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酒消费与文化

2024-08-14 08:07:00 收藏本文下载本文

“htgvd22”通过精心收集，向本站投稿了6篇酒消费与文化，下面是小编为大家准备的酒消费与文化，欢迎阅读借鉴。

酒消费与文化

篇1：酒消费与文化

中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了，朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道：“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。另据《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。”自古以来，文人学士多爱饮酒，因；而给酒起了许多雅名，如“金浆”、“琬液”、“琼苏”等，有些直接进入诗中。酒成为文人生活艺术中的重要内容。“李白斗酒诗百篇”，酒在这里已成为文人文化的一部分了。

中国酒有着源远流长的饮酒文化。中国人饮酒最讲究的是意境。最佳的状态是似醉非醉，使人处于最快乐、最兴奋的境界中。这时不仅人们话多，而且兴致大发，会妙语连珠，诗如泉涌，“李白斗酒诗百篇”即是最好的例证。

中国人在饮酒方面还编织了许多酒令和饮酒歌。如“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，能喝多不喝少，一点不喝也不好”、“一杯酒，开心扉”、“五杯酒，豪情胜似长江水”、“十杯酒，红心与朝日同辉”……因此，从古至今以酒为引子的典故也十分丰富，如“曹操青梅煮酒论英雄”、“宋太祖杯酒释兵权”、“武松醉打蒋门神”、关云长的温酒斩华雄，周恩来的“矛台外交”等等。至于以酒为题的文字创作则不胜枚举，这些均为中国酒文化增添了饶有趣味的内容。

在文学艺术的王国中，酒神精神也无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形，

不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。

不仅作诗如是，在绘画和中国文化特有的艺术书法中，酒神的精灵更是活泼万端。画家中，郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。

世界各地在酒的制作和消费中，也形成了各自的文化，比较突出的有：

希腊人微醉酒文化

希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜欢喝酒，而且是白酒一类的，这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫“乌佐”，42度，它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大，但它的价格和销售量却和中国普通白酒差不多，当我看到希腊人拿着瓶甚至塑料桶到酒馆打酒时，就像看到北京人去买二锅头、老白干一样熟悉。“乌佐”的味道有一些甘草香味，喝之前要放一些冰块，然后轻轻晃动几下，透明的液体就会变白，看上去非常柔和，喝起来味道也不错。希腊人认为中国的白酒很好喝，但在希腊只能在中餐馆才能喝到，而且价钱很贵。在希腊，人们通常是去餐馆和酒吧喝酒，他们不像中国人那样边吃饭边喝酒，而是单纯喝酒，最多佐以干果和橄榄，而且把喝得微醉视为一种社交风尚。

篇2：酒与文化作文

酒与文化作文

酒与文化似乎不搭界，与水倒有密切的亲源关系，要把粮食和果蔬之类酿成酒，无水是不得行的，越是清冽的泉水，越是能酿出好酒来，水应该是酒的血液了。这种关系够密切了吧！人们在喝酒时，却一般不会把水当作酒来喝的，也很少想到水，要想起，除非作假或是担心谁喝水，这当然是指现在，古时是不会有的，古人喝起酒来，与醉中找乐趣。

这个酒怎么又和文化扯到一起了呢？特别是现在，人们只要一喝酒，就会提起中国的酒文化，一上桌就想起文化，谈起文化，没有谁谈水的。

究竟什么时候酒与文化紧密相连的，我没有过细考究过，只知道从人类开始酿酒之时起，就一定要祭酒神的，这祭祀酒神也应算是文化吧，可以说酒文化于酿酒同时诞生的吧！至少我是这样理解的。为什么要祭祀酒神，我不得而知，大概是因为酒可以让人兴奋，兴奋得让人飘飘欲仙，能够见到神灵的缘故吧！在祭祀酒神的时候，先要刻一个图腾把它竖在那里，给它供上牛羊以及粮食，人们围着图腾挑着舞蹈，祈求它让人们酿出好酒来。这当然是最原始的旧文化了。应该说真正的酒文化应该是在酒桌上诞生的，喝着酒，海阔天空谈论着，你说一句诗，我递一句词；你出一个谜，我出一个对，不亦乐乎的。由此而生出一些与酒相连的文化来。

实实在在地说，古人才是把酒与文化天然合一的，喝起酒来，文化自然而到，没有娇柔造作，没有过门前奏，酒一上桌文化自然而到。

曹操与刘备的煮酒论英雄，自然地把酒与英雄连到了一起，有说的、有听的，感慨发于酒，借酒闻惊雷掉筷子，把酒文化演义的淋漓尽致；李白斗酒诗百篇，洋洋洒洒，尽具浪漫主义色彩；欧阳修之醉翁亭与众宾客饮酒，把酒与山水之乐融入一体，我所欣赏的是那因酒而构画的“夕阳在山，人影散乱”之美景和那“醉翁之意不在酒，在乎山水之间”；还有那怀素借着酒酣性发，于寺壁里墙，衣裳器具，尽情挥墨着笔，把中国文字写得飞龙走凤，使书法与酒连到了一起。就连宋代的女词人李清照，也是借着酒兴“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，精气一滩鸥鹭。”（如梦令）演义出一幅美丽的醉女夜归图。

旧时的人们是否用酒来浇灌文化奇葩的，可能不尽然，但从古代文人墨客的文章里，总能嗅出酒香来。这是一种清香，一种让人回味的'香，它透过大脑可以把它变为美丽的画卷。

现如今，人们上得酒桌，与水与荤连在了一起，人们也讲文化，只是讲的这些文化没有什么值得留下来的。一些荤东西让人听了起鸡皮疙瘩，但还要强装笑容，不然别人会说你没有文化，没有幽默感。有时候把那些女服务员羞的只好出去。

我在想，为什么古人的酒文化能作为经典留下来，给人以知识和情趣的熏陶，大概在于他们掏的是自己银子，请的是知己的私客，在一起掏的是真心，有什么感受谈什么感受，诗兴来了，现场拿笔在墙上涂抹变现出一首诗来。可能是现在的人掏的是公家的钱，请的是公客，自然是谈客套话，谈那些正儿八经的文化没人听，便衍生出一些黄段子出来以助酒兴的缘故吧！

篇3：《消费文化与文化消费》阅读答案

《消费文化与文化消费》阅读答案

普遍认为，消费社会形成于资本主义生产相对过剩时期，即由短缺经济发展到经济过热或通胀时期，生产过剩过热必然导致消费的过剩过热，政府也鼓励和刺激民众消费，扩大内需以推动生产的发展或预防经济下滑。当代社会的生产过剩是消费社会和消费文化形成的根本条件和内在动力。当代大众传媒的发展为消费社会和消费文化的形成起到了推波助澜的作用。当代大众传媒借助互联网的快捷和多媒体的刺激搭建了商品咨询、购买和售后服务的立体平台，向民众进行超负荷的信息传输，民众最终屈服于媒体的广告宣传，懵懵懂懂地购买了商品，并进行着过度的甚至是浪费式的消费。社会消费和消费文化的产生和形成还依赖于资本权力的强制推行。

在当今社会，消费无时不有和无处不在，消费所表征的文化符号和文化意义也是前所未有的，当代社会无疑地已进入到消费社会和消费文化时代。英国学者迈克•费瑟斯通指出：“使用‘消费文化’这个词是为了强调，商品世界及其结构化原则对理解当代社会来说具有核心地位。这里有双层的涵义：首先，就经济的文化维度而言，符号化过程与物质产品的使用，体现的不仅是实用价值，而且还扮演着‘沟通者’的角色;其次，在文化产品的经济方面，文化产品与商品的供给、需求、资本积累、竞争及垄断等市场原则一起，运用于生活方式领域之中。”

其实，为了满足人的需求而消耗物质财富的消耗过程，是随人类的产生而产生，随人类发展而发展的，物质消费中总是包含着文化因素，只不过在人类早期，特别是在原始先民那里，文化消费同物质消费未分化时，没有相对独立的表现形式，并且是微乎其微的。随着人类文明时代的到来，物质消费和文化消费开始分化，文化消费不仅渗透在物质消费中，而且也成为一种相对独立的表现形式，到了当代消费社会，物质消费中的文化含量越来越凸显，其意义和符号程度也越来越高，形成了具有特定内涵和社会形态的消费文化。可见，文化消费是人类所固有的，具有同物质消费一样的漫长历史，文化消费是文化产品满足人的精神需求的过程，而消费文化是当代消费社会特有的文化形态和文化现象。文化消费并非都展现为当代意义的消费文化形态，只有在消费社会，文化消费才展现为消费文化形态和社会景观，但作为当代消费文化形态又必须通过文化消费呈现出来。

在当代，消费文化过分强调文化同经济和产业的联合，过分抬高文化的经济价值，过多强调文化的日常实用、感官愉悦和时髦走秀，而对文化消费的深度阅读、境界提升、信念确立、崇高向往、形上关怀、人生启迪、心性陶冶等方面则有所淡漠和忽视。另外，在当代，消费文化产品数量过剩质量欠优，人们面对琳琅满目的文化产品无所适从，丧失了自己的选择能力和欣赏个性，从而，消费文化既浪费了物质资源，也埋汰和曲解了优秀的文化资源，同时还造成了没有个性特点均质化的文化消费模式。(节选自《新华文摘》第9期，有删改)

5、下列对“消费文化”的具体形成原因解说有误的一项是

A、由于生产相对过剩，为扩大内需以拉动生产或预防经济下滑，政府鼓励和刺激民众消费。

B、大众文化传媒的发展，搭建起了更便捷的商品咨询、购买和售后服务的立体平台。

C、资本权利的强制推行，也有助于消费社会的逐渐形成，从而为消费文化打下基础。

D、当今社会，消费无时不有，无处不在，消费文化和消费社会相互构成、相互影响。

6、根据原文，下列理解和分析，正确的一项是()

A、在人类文明时代，文化消费已经从物质消费中分化出来，成为完全独立的表现形式。

B、文化消费源远流长，到了当代社会，文化消费完全变成了具有特定内涵和社会形态的.消费文化。

C、消费文化强调文化同经济的联系，抬高文化的经济价值，十分强调文化的实用功能和感官愉悦。

D、在消费文化时代，商品世界及其结构化原则在社会中具有核心地位，它们的文化符号和文化意义无处不在。

7、根据文章提供的信息，下列推断正确的一项是()

A、在短缺经济时代，社会上显然是不存在消费文化的，但肯定还是存在文化消费，当然其表现形式上多样的。

B、如果大众传媒对民众进行超负荷的信息传输，那么民众就会购买某种商品，甚至过度消费。

C、在消费社会，文化产品与一般商品的供给、需求、竞争及垄断等是一样的，因此，它已渐渐失去了文化属性。

D、现行消费文化有诸多弊端，为了满足人们多层次的文化消费需要，今后将着力提升文化产品质量，注重源于内心的个性文化消费。

试题答案：

5、【答案】D、答非所问。D项，讲的是二者之间的关系，并非“消费文化”的具体形成原因。区间在第1段、第2段开端。

6、【答案】C、解析A项，“完全”一词错误，文中为“相对”。B项，区间在第4段中间，是指“文化含量”的“意义和符号”形成了消费文化。D项，去掉了“对理解当今社会来说”变成了“在当今社会中”。

7、【答案】A、解析：B项，原因不充分。C项目强加因果。D项，不是“将着力”，而是“应该着力”。

篇4：生产消费文化与媒体消费文化

生产消费文化与媒体消费文化

在现代社会,消费文化日益成为社会构筑和改变生活方式的`重要工具.社会借助消费文化影响生活方式的两条基本途径是生产消费文化和媒体消费文化.前者以产品为载体,是通过物的形态表现出来的生活方式,具有日常生活文化的特征;后者则以大众媒体为载体,是用符号调制传递的生活方式,具有意识形态文化的特征.两者在对生活方式作用的机制、方式和途径等方面均表现出不同特点.

作者：郭景萍作者单位：广东商学院,社会学系,广东,广州,510320 刊名：广东商学院学报 PKU英文刊名：JOURNAL OF GUANGDONG BUSINESS COLLEGE 年，卷(期)： “”(3) 分类号：G05 F014.5 关键词：生产消费文化媒体消费文化生活方式

篇5：解读多元性文化与消费文化

解读多元性文化与消费文化

多元性文化成为当今世界文化的现实.中外学者对多元性文化有了诸多的探讨.比较中西文化,中国学者对多元性文化的探讨,特别提出了中国传统文化的.“和而不同”理念对当今世界文化是一个贡献.消费文化是多元性文化中最前沿、最时兴的一个话题,消费文化涉及到当今中国经济的发展.

作者：王长江 WANG Chang-jiang 作者单位：温州职业技术学院,人文系,浙江,温州,325035 刊名：温州职业技术学院学报英文刊名：JOURNAL OF WENZHOU VOCATIONAL AND TECHNICAL COLLEGE 年，卷(期)： 5(4) 分类号：G04 关键词：多元性文化消费文化