旅游管理专业应用型人才培养模式的研究论文
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篇1：旅游管理专业应用型人才培养模式的研究论文
旅游管理专业应用型人才培养模式的研究论文
在“十一五”期间,在国家政策的引导下我国旅游专业发展迅猛,旅游经济总量呈现出不断上升态势,旅游产业结构不断优化、产品日益丰富。但是,目前仍然不能满足旅游市场的消费需求,为促进旅游业得到进一步发展,需要尽快培养出一批高素质的应用型人才。因此,高校要抓住当前旅游行业发展的特征与趋势,加快对旅游管理专业应用型人才的培养,这也是现阶段高校旅游教育改革的主要方向。
一、旅游管理专业应用型人才培养意义
(一)满足旅游产业国际化对人才的需求
在旅游产业国际化进程中,对旅游管理专业人才培养提出了新的要求与任务。高校在培养旅游管理专业人才时,在追求量的基础上,还要保证人才的能力与素质要与国际竞争需求相符。高校要主动探索新的人才培养模式,及时改善教学方法,有目的性的培养能力、素质、知识都能满足国际经济竞争的复合型人才,尤其是要重视培养具备较强国际意识、国际交往能力的旅游管理专业应用型人才。
(二)为社会经济结构调整提供人才保障
在培养旅游管理专业的人才过程中,必须为我国社会经济结构的调整提供人才保障,促进经济的发展。要结合社会经济的发展合理制定培养的规格与结构,在课程设置、专业设置以及技能培训等方面,要及时进行改革与调整,为社会经济各阶段的发展提供相应的复合型人才。
(三)是旅游管理专业学生个人就业要求
在我国社会经济结构调整与改革深化过程中,市场对旅游管理专业人才有了翻天覆地的变化。并且各旅游企业、乡镇旅游企业、私营旅游企业、跨国旅游企业集团以及各类旅游市场提高了对旅游管理专业人才的需求量,培养旅游管理专业应用型人才就显得格外重要。
二、构建旅游管理专业应用型人才培养模式
(一)以旅游市场为导向,深化课程体系改革
旅游管理专业学生在校学习期间,必须要掌握牢固的专业基础知识,比如市场营销学、酒店管理概率、管理学概率以及旅游学概论等。并且在重视培养学生专业基础理论知识与实践能力的基础上,还要对人才培养的方向进行细化,设置饮食保健、景区规划与开发、旅行社经营管理、旅游规划与开发、会展管理、餐饮管理以及酒店管理等不同方向的课程,让学生能够从自身兴趣爱好、成长环境出发进行选择,指导学生明确择业方向,做出职业生涯规划,让学生主动思考与学习能力、自主构建知识框架的能力得到培养。
(二)加强校企合作,加快产、学、研一体化进程
高校具备丰富的人才资源,在整合现有的办学设施的同时,要加强与当地企业的合作,实现校企合作的办学模式,让信息与资源得到共享。在合作关系中校方具备办学资源与人才,能够为企业提供员工培训、管理诊断以及产品开发等服务,这样在提升校方教学能力与应用型人才培养质量的同时,也让学术更具实用性,这是其转换成生产力的关键内容。而企业能够为校方提供实习场所、实习物资以及动态的市场信息,并获得员工培训、企业诊断与产品开发等服务,具体有以下三点:
1. 企业参与人才培养的设计与执行,让人才更具实用性。企业参与教学计划与人才培养方案的设计与执行,能够保证高校人才培养与旅游行业需求步调一致,提高课堂教学的应用型与实用性。可以成立由旅游行业专家、校内专业学者与企业管理者共同构成的专家委员会,对企业岗位人才在技能水平、专业知识与职业素养的要求进行分析,找出传统旅游管理专业人才培养模式中的缺陷,并在原有的基础上进行补充与完善,培养新型旅游管理专业人才,满足旅游业快速发展的需求。
2. 企业参与学生定岗实习的指导,提高学生的应用能力。旅游管理专业有着较强的实用性,对专业理论知识与实践操作能力提出了很高的要求,因此在设计旅游管理专业人才培养方案的同时,必须对实践课程予以重视,相比于其他很多理论性较强的专业,更要重视对学生实践应用能力的'培养,将学生定岗实习作为旅游管理专业应用型人才培养的关键部分。企业参与学生定岗实习的指导,要定期邀请旅游行业相关专家为定岗实习的学生做专家报告,让学生定岗实习的技术含量得到提升,这样对提高学生职业素养与专业技能极为有利。
3. 企业参与实验基地的指导与建设,提高学生的实践能力。在校企合作培养应用型人才的过程中,建设实验基地是其中的重要内容。通过建设实验基地,能够让旅游管理专业学生掌握应用理论知识的方法,有利于学生形成良好的职业习惯,让学生学习企业软件使用技巧、导游讲解技巧、旅行社经营管理技巧、酒店服务管理技巧等有了基本的活动空间与设施,能让学生心理承受能力、协调沟通能力、团队合作能力得到锻炼,为学生快速适用岗位工作打下了牢固的基础。
(三)加强职业道德教育,提高学生职业素养
由于旅游业对从业人员的要求比较特殊,必须具备高尚的职业道德、扎实的理论基础及其应用能力、多学科为基础的多层次、宽范围的知识结构体系。同时学生还要具备较强交流沟通能力、良好
文化修养、较强应变能力与职业技能,以及较强的亲和力与较好的服务态度。这里面职业道德尤为重要,是学生为人处事的基础准则,并且也是企业员工应该遵守的基本原则。
(四)做好职业生涯规划指导,端正学生择业价值观
当然,很多旅游管理专业学生很难找到对口的管理岗位,存在这个问题的主要原因是很多学生不愿从事企业基层工作,并认为基层工作与自己所学专业关系不大,导致在工作中很难提起热情。因此,高校要重视引导学生找到自我价值认识与定位,了解自身劣势与优势,端正学生从基层做起的心态,让学生明白只有在基层岗位锻炼与学习之后,才能掌握企业的运用与操作的方法,这是做好企业管理工作的基础。
(五)实行专业课课堂双语教学,培养学生听说读写能力
对旅游管理专业学生而言,外语沟通能力是其最基本的职业技能素养要求。对于国际化人才市场的需求,高校要支持双语教学,增设外语选修课,培养学生听说读写能力,这样才能跟得上旅游业国际化的步伐,实现学生就业竞争力的增强[4]。另外,对于专业课程设置而言,不仅要开设普通高等教育必修的大学英语课程,还要根据旅游管理专业各就业方向的需求,有针对性的开设英语课程,比如商务英语、旅游酒店英语等。
(六)加快“双师型”队伍建设,提高实践教学师资力量
只有加快“双师型”队伍建设,提高实践教学师资力量,才能更好的培养旅游管理专业应用型人才。在高校整体教学水平的评估中,师资力量是其重要的标准之一,在培养旅游管理专业应用型人才的过程中,对教学有着较为严格的要求,要求教师不仅应具备扎实的理论基础与丰富的教学经验,还要具备一定的实践操作能力,即成为“双师型”教师。所以高校在培养教师的过程中,必须对教师的实践经验与挂职经历加以重视,或者是从旅游行政管理部门或旅游企业中聘请专业基础好、实践经验丰富的人才为学生进行授课。
三、结语
总之,随着我国旅游业的快速发展,让高校旅游管理专业人才培养面临着新的机遇与挑战。为了适应旅游市场需求,就要合理制定人才培养目标与方案,尽快培养出与旅游行业需求相符的应用型人才。高校旅游管理专业必须抓住机遇,努力摆脱专业发展中面临的困境。因此,高校在旅游管理专业改革过程中,要将构建应用型人才培养模式作为一种尝试,在增强学生毕业后就业竞争力的同时,也满足社会发展对旅游人才需求的变化。
篇2：工程管理专业应用型人才培养模式研究论文
工程管理专业应用型人才培养模式研究论文
一、当前工程管理专业建设存在的问题
国内的大部分工科院校都设有工程管理专业，虽然在培养模式、专业特色、课程设置有所区别，但是通过查阅相关文献及对我国工程管理专业现状的调研，不难总结出当前我国工程管理专业在实际中存在以下共性问题。
（一）培养目标不统一
当前大多数学校工程管理专业人才培养都体现了厚基础、宽口径的思想，这也是我国高等教育改革的基本思路，因此在培养目标中都突出“四大教学平台、五大就业方向”。但是随着建筑行业的日趋成熟及竞争的不断加大，企业对专业技术人才的需求在不断地增强，他们需要能快速解决实际中专门问题的专门化的专业技术人员。因此就形成了市场需求工程管理专业化与工程管理培养宽口径之间的不统一。
（二）实践教学不足，手段落后
许多高校在工程管理专业的课程设置中，以理论课为主，实践课为次，这就造成学生只懂理论而实践操作能力差，使得学生缺乏工程意识和实践锻炼，不能学以致用，解决实际问题能力不足。在实践教学中手段落后，方法单一，有些老师只是按照自己老师教自己的方法来进行实践教学，缺乏主动创新精神，使得落后的教学手段不能满足当前教学要求，实践与理论脱节，实践一套理论一套，教学效果差。
（三）学生认识不足
由于宣传力度不足，缺少入学专业教育，大多数学生对专业培养目标及专业前景没有一个明确的认识，造成他们对本专业就业的担心、与别的专业区分不清、对专业失去兴趣，学生只是按照老师的要求按部就班，被动接受，机械式学习。由于缺乏兴趣，有些学生把实习当作一次任务，应付过关，敷衍了事，甚至有些学生讨厌实习，不去参加。
（四）教师队伍结构不合理
年龄、职称结构不合理，专业带头人缺乏，外聘教师过多，缺乏双师型教师等。这些问题直接影响教学质量和教学效果。
二、商洛学院工程管理专业建设SWOT策略分析
对于商洛学院这样的地方院校而言，要想提高竞争力实现快速发展，一个有效的途径就是加强专业建设，专业建设不仅关系到教学水平的高低和教学质量的好坏，而且关系到学校的生产及其发展。只有在对学校专业现状有清楚的认识，才能进一步明确专业定位、制定专业建设规划。商洛学院工程管理专业建设起步较晚，基础薄弱，在此运用SWOT分析方法，分析工程管理专业建设现状，为人才培养模式的创新和改进提供参考。SWOT分析法核心是对内部、外部环境的分析，在调查分析各种因素时，综合考虑工程管理专业整体的发展现状及未来发展趋势。商洛学院工程管理专业的优势（Strength）是地处陕西商洛，有浓厚的文化氛围，已建成材料实验室，制图室，微机室。专业的`劣势（Weakness）是专业设置时间短，教学体系设立及课程优化处于探索阶段，教材良莠不齐，缺乏系统性，工程管理专业教师缺乏，专业定位尚处于探索阶段，有待进一步实践完善。专业发展机会（Opportunity）是新兴交叉学科，点多、线长、面广，经济社会的发展对工程管理人才需求的增加。专业面临的威胁（Threat）是国内设置工程管理专业的重点院校众多，竞争强大同时兄弟院系发展迅速，地处西部，受经济发展限制。商洛学院工程管理专业发展的SO战略是借助优势利用机会，具体做法是结合专业大背景，拓宽思路，申报工程管理专业一级学科走“精品”路线，通过精品课程建设品牌专业利用自身资源，以学院发展带动专业建设；WO战略是借助机会扭转劣势，具体做法是借鉴名牌专业经验，不断完善自身建设，利用优势培养专业师资设立相关政策，结合已有成果鼓励教师编写高层次教材；ST战略，借助优势战胜威胁，具体做法是关注专业最前沿，不断开拓创新优化课程设置和多元化教学，强化特色，拓宽专业内涵，立足商洛；WT战略，避开劣势和威胁，具体做法是突出“依托房建，拓展行业”专业特色，加强CET基本技能的培养，拓宽就业途径跨越专业限制，挖掘专业内涵，建设特色课程。通过上述工程管理专业建设SWOT策略分析，结合学院建设应用型本科院校的办学定位，商洛学院工程管理专业建设的基本思路，主要包含以下五个方面：完善人才培养模式、丰富实践教学体系、改革传统教学模式、建设创新学科队伍、强化质量监控体系。这五个方面相互支撑、相互依存形成专业建设有机系统。专业建设应以完善人才培养模式为突破口，以丰富实践教学为手段，以专业条件建设为基础，以专业机构建设为平台，以专业方向建设为核心，以学术队伍建设为载体，以培养不同层次（本科、专升本）人才为关键，强化在两型社会中专业建设的特色，注重服务地方功能的提升，整合优化资源，提升学校综合实力。
三、商洛学院工程管理专业培养模式
商洛学院工程管理专业的建设机遇与威胁同在，优势与劣势并存，专业要提升竞争力，实现应用型，凸显特色，不仅要坚持自己的专业建设思路，而且还要有具体的、适用的人才培养模式。在专业不断发展的基础上，形成了适合我校工程管理专业培养新模式，即“2343”模式。“2343”培养模式是一个相互影响的体系。“2”即“两个中心”：专业建设和人才培养并重；“3”是“三大主体”：本、专升本和师资力量平衡发展“；4”为“四大支柱”：技术、经济、管理和法律均衡设置“；3”指“三大行业”：水利、道路桥梁、房地产多元就业格局。以“两个中心”促进向应用型转型，以“三大主体”实现专业发展，以“四大支柱”影响专业建设，以“三大行业”作为专业建设的导向，以专业发展促进地方经济发展。其中，课程“四大支柱”的设置直接影响所培养的学生，对师资也是一个考验。同时，“三大主体”中师资力量对于专业建设具有能动性，直接关系到专业设置能否高质达到既定目标。在对专业建设进行分析时，运用了SWOT矩阵的分析方法，当研究主体更改时，只要改变相应的内部和外部环境，同样适用。通过“四大支柱”和“三大行业”的相关知识学习，着重培养学生的实际解决问题的能力和应用知识能力，根据社会需求培养应用型专业技术人才，这就是本模式的创新点与灵魂所在，也是应用型人才培养模式根本之所在。
四、专业特色
在明确工程管理专业现状的基础上，结合学校办学定位、办学思路、专业定位、专业培养模式和工程管理专业人才培养目标，形成了商洛学院工程管理专业的专业特色。
（一）专业定位
商洛学院工程管理专业坚持立足地方、服务地方的发展理念，利用土木工程技术及现代管理科学理论、方法和手段，为工程建设单位、施工单位、房地产企业、工程咨询等单位提供技术设计、管理策划和咨询，推动相关产业的快速健康发展。主要培养适应生产、建设、管理、服务一线需要，以适应社会需要为目标，直接应用各种现有技术开展工作的技术工程师、技术管理人员等人才，突出“会经营、通管理、精技术、知法律”的实用性，较研究型本科人才有更强的现场处理和解决问题的能力。
（二）专业特色
1.专业培养模式采用“基础平台＋专业模块”的人才培养模式
基础平台主要指公共基础平台，包括土木工程技术平台、管理平台、工程经济平台、法律法规平台等。专业模块主要指三个专业方向，房地产方向、水利水电方向、道路与桥梁方向。基础平台主要加强学生的基础理论学习,提高学生的理论素养，增加学生的发展后劲；专业模块主要培养学生的专业技能,提高学生的实践能力和创新能力,增强学生服务社会的能力。
2.人才培养同执业资格考试相结合，突出人才培养的应用型
本专业在办学过程中，为实现培养应用型人才的目标，在课程的设置和教学改革方面，始终注意与执业资格考试相结合。制定工程管理本科教学计划时注意与执业资格考试科目相结合，在工程管理专业教学计划中设置了土木工程施工技术、工程项目管理、工程估价、建设法规、房地产开发与经营、工程经济学等主干课程。
3.强化实践教学，提高学生实践能力，注重岗位技能提升
注重学生实践能力培养，是当前工程管理类专业也是我校工程管理专业教学改革的重点。通过加大校外实习基地建设，加强课内实践教学，培养工程管理专业学生的创新精神和实践能力。培养在特定岗位上“上手快”，并具备工程师的专业理论知识和岗位技能,人才培养方案注重瞄准行业内对接的工作岗位，有针对性地设置课程和实践环节，使学生在牢固掌握工程专业知识基础上，重点学习岗位技能，增强学生实践能力，为学生的成长和职业发展服务。
五、结语
随着社会经济的不断发展以及人们认识水平的不断提高，社会对专业、对人才也有了更高的要求。中国高等教育正处在从“精英型”向“大众型”的历史性转变期，同时受“创新教育观”“大工程观”等教育理念的影响，以及对学校办学理念和定位的不断深入研究，使得工程管理专业的培养方案和培养模式必须进行改革，对于商洛学院这样一个以培养应用型人才为目标的地方性院校，更应如此。
作者:张家荣 刘建林 单位:商洛学院 西安理工大学
篇3：旅游管理应用型创新人才培养研究论文
旅游管理应用型创新人才培养研究论文
摘要：目前国内旅游管理本科专业人才培养与旅游市场需要的高级人才素质要求脱节的问题依然严重，旅游市场对应用型创新人才的需求日益凸显，因此旅游管理本科专业应改变原有的教育模式，注重培养学生的创新思维和创新能力，同时提高学生的实践工作能力，让学生尽快适应旅游行业岗位需求同时，逐步实现引领行业的创新发展。
關键词：旅游本科；应用型；创新人才；人才培养
伴随着旅游行业的快速发展，国内旅游管理专业教育也迅速发展，各大高校也扩大了招生人数。截止年底，国内有1518所普通高等学校开设了旅游专业，同比增加了396所，在校学生就有57.1万人。即使是这样，旅游市场对于人才的需求依旧存在比较大的缺口，尤其是旅游行业发展需要的高度复合应用型、创新型人才严重缺乏，然而旅游本科毕业生却依然行业就业率低，失业率高。造成旅游本科人才供给与旅游市场高素质人才需求严重脱节的原因是多方面的，其中最主要的是因为国内旅游管理本科专业缺乏对应用型创新人才的培养。
一、旅游管理本科专业人才培养存在的突出问题
（一）人才培养相对单一，培养目标比较模糊
传统的高等教育模式被大多数的高等院校培养人才所采用，这样的传统教育模式也导致了旅游管理专业的特色应用丢失。大多数传统教育中，都是以知识为标准的教育方式。以贯穿基础课程和专业知识为培养体系，强调课堂教育为主题。以老师和课本为中心，大多数高等院校的教育水平都可以达到本科的教育水平，但与旅游管理专业的应用特色相比，许多的高等院校的教育目标不太清楚，对于学生的培养目标太模糊。还有高校常年都使用一种教学课程和课本，根本不能根据旅游管理市场的发展来对培养人才进行调整。
（二）学校对于学生的培养难以适应旅游管理市场需求的.变化
目前，在旅游行业快速发展的今天，旅游市场对于人才的需求和旅游高等学院培养出来的人才之间的矛盾也日益突出。一方面，旅游业作为我国主要的第三产业，旅游管理市场就需要大量的高质量的人才，这些人才不仅仅需要扎实的专业知识，还要有相应的管理才能。但是，目前国内的旅游管理专业方面的毕业生普遍缺乏旅游行业需要的经验和能力，不能满足行业的要求。这也就导致了行业对于毕业生的期望度不高和毕业生在行业的贡献度不高，地方旅游高等教育人才培养和人才需求严重脱节。这些因素很大程度上阻碍了旅游管理市场的健康发展。
（三）人才培养目标和培养方案不符合
旅游专业由于具有很强的实践操作性，大部分学校在人才培养目标中虽然对学生的学科专业知识以及实践操作能力都有很高的要求。但是，在实施这些操作的时候仍然因为种种原因，导致学校安排的理论知识太多、实践教学课程完全不受重视。这些都导致实践环节只停留在表面的观察低层面的技术操作、特别针对学生的实习、就业技能来设置课程不足。
（四）学校实训教学设施、设备投入严重不足
完整的实践教学系统是旅游管理专业培养人才的重要保证。但是由于历史和教学条件的限制，有些高校旅游管理专业的课程还是以课堂老师的理论知识讲授为主，少有专业的实践、实训中心，一些有条件的学校也只是配置了一些比较低端的实训设备。比如说，在学校建立几间模拟的客房和餐厅，只教学生如何模拟铺床和摆台。就是这样低端的培养方式和不系统的实训条件，不仅无法达到实训的目的，还容易误导学生。使学生认为旅游管理只是一些简单的铺床和摆台，与员工的管理能力和人际关系、随机应变无关。
现如今旅游行业的技术和设备更新快速发展，行业的岗位技能更新也非常快，各大高校应该对旅游管理专业的实践教学和实践条件进行更新换代，以提高专业实践技能的教学水平，适应旅游管理行业的市场发展需求。
二、培养旅游本科应用型创新人才的必要性
（一）培养旅游本科应用型创新人才是时代需求
根据我国的中国梦指导思想，创新是教育行业必须重视的方向，大力发展创新型教育，在人才培养中“关注每个学生的不同特点和关系差异，要发展每一个学生的优势潜能”。旅游本科教育要实现这个目标，必须要与时俱进，树立培养创新型人才的理念，加强人才培养模式的改革，如教学方式上倡导启发式，探究式，讨论式，参与学习式等以学生为主的教学形式，提倡学生爱学、会学的自主学习模式。现阶段的教育一直以课堂为中心，基本是教师一言堂，教师教授什么，学生就记什么，为考试合格死记硬背，缺乏对理论知识与实践层面的深入探究，学生没有创新思维和创新行为习惯，导致大多数学生创新能力不强。旅游本科应着力培养既能适应行业实际应用需求，又具有创新精神和创新能力的时代人才，才能立足于行业并可能引领行业的发展。
（二）培养旅游本科应用型创新人才是旅游行业和专业竞争需求
我国旅游业发展快速，行业对于人才需求旺盛，虽然每年有新增旅游管理本科专业的设立，总体来说旅游高等院校招生规模也有扩大。但旅游劳动力供给依然不足，劳动力低学历，流动率高的现象依然十分突出。此情况的存在与两个方面的因素密不可分。一方面是，受传统思想的影响，旅游管理专业的本科学生不愿意在一线抛头露面，认为从事一线工作太没有面子了，不符合自己本科毕业生的形象；另一方面就是由于旅游市场进入门槛比较低，技能要求比较强，旅游管理本科学生在校期间技能学习和系统培训不如高职和中专生，从而导致本科TP 毕业生在服务基层就业缺乏年龄、技术等优势，竞争力不足。这也说明我国旅游管理本科人才培养定位于中高层管理人才目标达成基本是失败的。其中一个重要原因应是旅游本科人才培养的复合应用性和创新性能力不够。因此只有突出人才培养的应用性和创新性才能从根本上提高旅游本科人才的职业发展潜力和市场竞争力，真正解决旅游市场长期高层次人才不足的问题。
三、旅游本科应用型创新人才培养模式探讨
（一）明确应用型创新人才培养的定位endprint
旅游本科培养应用型人才，服务于地方经济和行业发展应是现在地方旅游本科专业人才培养定位发展的趋势和要求。旅游管理本科突出高级应用人才为导向，加强专业能力的培训，应把传统的本科教育人才学历培养和职业素养培养相结合，实现本科层次的职业教育模式。对于本科层次的职业教育界定目前尚无定论，但职业高级应用能力是关键。而高级应用能力核心应是创新精神和创新能力。虽然大多数旅游本科在人才培养目标中有提到学生的创新能力培养，但真正实现的鲜少。因此旅游本科应建立本学科和专业应用型创新性研究和实践平台，突出专业技能和职业能力的创新培养，从行业实际情况出发，培养出能解决行业实际问题，引领行业发展的创新性人才。
（二）适应市场人才需求，实施“1+0.5+1.5+0.5+0.5”人才培养模式
“1+0.5+1.5+0.5+0.5”的教育模式即学生在大学1年级进行旅游管理专业基础课程和基本操作实践课程学习和实训；在大学2年级第1学期开始在实习单位进行基层实习，熟悉企业基层服务环境，熟练掌握专业实际操作技能，接触和感知行业职业需求，争取轮流到旅行社、酒店和景点等每类职业都能体验一遍；在大学2年级第2学期至在大学3年级第2学期开始开设专业管理类课程、高级应用型专业课程（如高级导游技能、酒店高级管家服务等）和创新性课程（如旅游创意策划、旅游线路开发等）；在大学4年级第1学期要安排学生到他感兴趣的岗位有针对性的顶岗实习，应让学生带着平时探究的行业问题和专研的研究性项目深入行业实际开展实习，边实习边实践；在大学4年级第2学期让学生带着较丰富的实践经验返回学校一方面进行实习经验总结，一方面继续从实践结合理论的视角完成研究性项目即毕业论文。这种“理论+实践+理论+实践+理论”的人才培养模式让学生以实际应用型为根基又回到理论的高度，真正让学生从实际出发发现问题，解决问题，又总结和探究规律，让应用型创新人才培养成为可能。
（三）制定培养方案，构建应用型创新人才培养课程体系
根据旅游管理本科专业复合应用型和创新性人才培养的需求，学校在课程设计时，要始终把学校人才培养和行业高层次人才需求定位紧密结合，构建一个以学生专业复合应用能力和创新能力为主体培养的课程体系。可以从专业基础实操技能到高级专业岗位技能、从初级管理到中高层管理、从基本创新思维训练到专业创新创意策划这3个维度分别从基础到高级开设相关课程，同时让专业技能技术的应用贯彻在学习过程的每一个部分，从而多层次实现教学目的，大量的实践结合理论的探究式学习更符合培养应用型创新人才需求。
（四）加强实践教学，构建“三位一体”探究式教学模式
从实际出发，加强实践教学，开展实践结合理论的探究式学习是培养高级应用型创新人才的需要。“三位一体”的教学模式是教室、实训基地（或工作室）、校外实习基地在课程学习和学生实训性和应用研究性项目实施的三个基本场地。在教室課堂教师应变革传统的“一言堂”式授课方式，更多鼓励以学生为中心开展启发式教学，课堂应变为教师与学生探讨和解决专业问题的场所；在实训基地（或工作室）更应以学生为中心，让学生开展项目化实践，自己动手解决现实问题，开拓创新思维和实际动手能力；在校外实习基地，应为学生配备校外指导老师，能在指导老师指导下共同探究问题，完成指定的应用型研究项目，从而实现教室、实训基地（或工作室）、校外实习基地“三位一体”探究式学习实践教学模式，让学生的专业实际应用能力和创新能力全方位得到提高。
参考文献：
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[3]蔡小红.旅游管理专业大学生就业问题研究——本科生“低进入率和高流失率”现象透析[D].湖南师范大学，.
篇4：计算机应用型人才培养模式研究论文
计算机应用型人才培养模式研究论文
一、计算机应用型人才培养的主要特征
计算机应用型人才培养模式的建设，主要是信息化应用在社会的各行各业，社会经济发展过程中加大了对计算机专业应用型人才的需求量。因此计算机应用型人才具有大众化特点，实施大众教育，满足社会发展需求。计算机应用型人才的培养过程应当是实践式教学，在课堂上进行启发式讲授，通过思考式讨论，让学生能够独立思考、亲自动手、放开思想、自主学习和勇于实践，计算机应用型人才培养模式的实践性，是计算机专业学生能力实践技能训练的核心内容，也是计算机应用型人才培养的关键因素。计算机应用型人才的培养需要具备科学精神和人文精神的统一，培养计算机应用型人才强烈的社会责任感和民族精神，将科学精神和人文精神充分结合，让高校的科研成果贯穿并渗透本科教育的整个过程，从而实现本科教育的教学共享。通过科研促进教学，在培养计算机应用型人才的过程中，将教学与科研充分结合，提升计算机应用型人才的实践性。
二、计算机应用型人才存在的问题
（一）教学观念方面。
在现行的计算机教学过程仍然采用单向式灌输的教学方式，让学生通过死记硬背，以试卷作为学生能力的考核方式，并没有充分落实计算机应用型人才的培养模式，教学过程中缺乏师生互动，没有培养学生学习知识的兴趣和思维能力，也没有让学生具备主动学习、自主学习的能力。高校对计算机应用型人才并没有具备明确认识，科研与教学的关系没有摆正，学校的科研资源和成果并没有充分渗透在教育教学的整个过程，计算机应用型人才的'培养需要让高水平的科研过程来提供教学的支撑，但现今计算机应用型人才培养模式，学校并没有提供学生实践研究的平台，学生缺乏自我实践意识。
（二）考核体系方面。
近些年我国各地全面开展了以应用型人才综合素质为核心的计算机教育教学改革，虽然取得了一定成效，却并没有达到预期效果，这除了缺乏思想观念的认识之外，缺乏科学性的教学教学评价制度，也是制约我国计算机应用型人才培养模式发展的重要因素。计算机应用型人才模式改革评价考核体系，并建立与之配套的人事分配制度，在计算机教学过程中，开展综合性、设计性实验，并实施重视实践能力的考试方法，通过口试、课程设计、论文、作业、考试、实验室开放等多种渠道，全面的对学生的实践应用能力进行评价。
三、加强计算机应用型人才培养的方法
（一）加强思想观念的认识。
计算机应用型人才的培养应当体现在专业教学的多个方面，因此需要加强思想观念的认识，教师应当明确认识到计算机应用型人才的重要性，科学合理的优化课程体系，促进计算机应用型人才培养课程体系的发展，合理安排教学内容，让计算机应用型人才的培养目标体现在课程中，将学生作为中心，教师通过积极引导具有科学性、思想性和前沿性的教学内容，将教学内容与当今计算机领域的学术见解和科学成果充分结合，提供计算机专业人才的培养。
（二）建立科学评估体系。
高校教育改革的根本目的是提高人才质量，计算机应用型人才培养也应将人才质量作为指导思想，并不能仅仅在课程结构和师资建设方面进行强化，还应当建立科学的评估体系，从而保障计算机应用型人才培养模式的发展，计算机应用型人才的评价体系应当从知识储备和社会实践多个方面，对学生的真实能力进行评估，从而更好地掌握学生的实践应用能力，结合时代需求，改变传统的评估体系，减少理论性考题数量，建立以应用和创新和核心的评价标准，激发学生的学习兴趣和创新能力，通过科学合理的评估体系促进学生发展。
篇5：应用型外贸人才培养模式研究论文
应用型外贸人才培养模式研究论文
【摘要】保定市外贸人才的培养，需要立足保定市现阶段的经济环境,结合保定市外贸行业发展的新常态，旨在提出优化外贸人才培养模式的新途径，以培养广度与深度兼具的、知识结构完备的、具有可持续发展能力的应用型外贸人才。
【关键词】外贸新常态；人才培养模式；应用型外贸人才
一、引言
9月，京津冀三地商务部门共同签署了《关于落实京津冀共同推进市场一体化进程合作框架协议商务行动方案》，京津冀三地将联手推动市场一体化发展合作，加强外贸部门的沟通，探索合作机制模式，促进外贸合作发展。据保定市海关公布的数据，20全年，保定市实现外贸进出口持续增长，全年外贸进出口总值继续保持省内第三位，居唐山、石家庄之后。随着我国经济发展进入新常态，我国的对外贸易也走出了高速增长的趋势，进入了规模增长、增速放缓、调整结构、提高质量为特征的新常态。为适应外贸形势发展的新常态，保定市借势京津，置身一体化大格局下，全面促进对外贸易向更深层次和广度发展；坚持出口和进口并重，推进产业升级；稳固传统劳动密集型产品国际竞争优势，加快推进战略性新兴产业发展；加大对中小微进出口企业的扶持力度，扩大改革红利覆盖范围，增强市场主体活力。在新形势下，保定市外贸行业的发展需要大量复合型、应用型、外向型外贸人才。构建合理的外贸人才培养模式、探索科学的外贸人才教育路径、培养优秀的外贸人才，已成为保定市各高校共同的责任。在今后的培养模式中，如何根据京津冀外贸合作的新背景，研究新形势下保定市对外贸专业人才的新需求，因此，构建更加科学合理的外贸人才培养模式的探索是保定市高等教育外贸人才培养模式改革的迫切需要。
二、当前保定市外贸人才现状及不足
随着京津冀外贸区域合作不断加强和我市对外贸易的发展，给我市外贸专业带来新的.机遇和挑战，同时也对外贸人才培养提出更高的要求。保定市外贸专业高等教育必须适应这种需要，积极探索外贸人才培养体系，为区域经济发展提供合格人才。然而，就适应京津冀外贸区域合作发展需求来审视，当前保定市外贸人才培养存在着许多不足。第一，专业培养目标定位不符合外贸新常态下社会经济发展的需求目前，保定市高校在专业培养目标定位上存在一定的问题，表现为：专业人才培养目标定位宽泛、模糊，没有明确突出在京津冀一体化经济发展下国际贸易专业人才服务的要求特点，究其原因，在于对专业培养目标基本原则的全面认识不够清楚，缺乏对适应京津冀外贸一体化需求的专业人才所应具备的素质能力的认识。外贸专业培养目标定位的不明确，必然会导致课程设置的盲目性和随意性，从而造成人才培养方案在逻辑结构上不严谨、不科学，不能支撑保定市外贸经济的发展，不符合京津冀外贸区域合作的发展要求。第二，课程体系和教材不能满足职业人才培养要求目前，保定市绝大多数外贸专业课程体系都是以学科体系为主，追求学科体系的完整性，教学目标仍然侧重知识的传授，对学生职业能力的培养不够重视。专业课程设置仍比较传统保守，遵循全国高校“大统一”，没有更多体现服务外贸新常态和京津冀外贸一体化的特色课程。在课程结构上，重视理论教学，轻视实践教学；在课程设置上，重典型、轻变化，从而导致理论学习与实际操作能力培养不均衡，难以满足外贸新常态形势下对具有创新精神和合作意识的复合型、应用型外贸人才的迫切需求。高校实训教材和实训软件更新速度慢，无法满足外贸行业需求，导致部分在校学业成绩优秀的学生，在毕业之后仍然无法开展外贸实践工作。第三，师资队伍无法胜任外贸人才培养重任目前，保定市外贸专业教学团队基本上以校内教师为主，校内专业教师绝大多数都是从校门到校门的高校毕业生，缺乏实际外贸工作经验，而真正有外贸工作经验的教师非常少。虽然我市各高校也开始强调培养双师型教师，但专业教师到企业锻炼的机会和时间较少，真正意义上的双师型教师非常有限。虽然个别高校聘请一些公司业务骨干作为兼职教师，但他们不能保证授课时间，通常只是做两个讲座，不能充分体现“双师型教师”的价值，无法胜任培养外贸人才的职责。
三、优化保定市外贸人才培养模式的构建思路
立足保定市现阶段的经济环境,对保定市外贸人才的现状及需求进行调查分析,力图对现有的人才培养模式进行优化，以促进我市经济发展，并实现人才培养无缝衔接。第一，明确外贸人才培养目标，加快完善专业培养体系基于近年来保定市外贸专业就业岗位的调查和外贸从业人员结构的分析，结合我市外贸行业发展的新常态，联系人才培养的实际需求，我们将保定市外贸人才培养目标明确为：培养适应京津冀外贸一体化发展需要、符合行业和企业需求的复合型、应用型、外向型外贸人才，学生能够掌握外贸基本理论知识和专业技术知识，掌握外贸领域实际工作需要的职业技能，这样毕业后能够快速适应外贸工作。第二，构建适应外贸新常态发展需要的课程体系构建适应保定市外贸新常态发展需要的课程体系是驻保定高校外贸人才培养目标的落脚点。而课程体系改革的关键在于如何围绕专业培养目标和培养要求，构建与之相符合的课程体系。适应外贸新常态发展需要和京津冀外贸一体化的课程体系结构，应能体现“厚基础、强能力、强就业”的人才标准，服务京津冀区域经济协同发展的“国际化、现代化、特色化”要求，构建“双体系、双平台”的课程体系。双平台课程的设置，突破了外贸人才培养局限于校内培养模式的瓶颈，构建以专业为依托、学校和企业双方合作的订单式人才培养机制，理论教学与实践教学相辅相成，更好地保证外贸专业的人才培养与社会需求接轨、与企业需求接轨、与学生就业接轨。第三，加强师资培训，培养双师型教师“双师型”教师队伍建设，是提高我市外贸专业高等教育质量、培养适合保定市外贸发展新常态需要的外贸人才的关键所在。保定市各高校制定“双师型”教师队伍建设规划和配套政策，建立健全科学管理机制，尝试建立实践教学与职称晋升的关联机制，创新职称与职业资格证书相互认证机制等，打通高校和行业企业人才流通渠道，促使“双师型”教师健康、稳定、可持续发展。此外，应建立政府、高校与企业三方密切合作的“双师型”教师培养机制，实现“双师型”教师培养的无缝对接。
四、总结
保定市高校找准外贸人才培养的方向，明确人才培养的目标与方式，能够有效地缩短企业需求与学校培养出的人才的差距；可以推进保定市外贸相关专业教学改革，有利于多层次外贸人才体系的构建，培养更符合企业要求的新型人才，同时也为进一步推进我市高校外贸人才培养创新提供理论依据。培养出优秀的符合企业需求的外贸人才解决了企业对外贸人才需求的相对缺口；也在一定程度了缓解了大学生的就业问题，提高了毕业生的就业率；同时有助于推动保定市地方经济发展。
【参考文献】
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[2]丁玉梅.国际贸易专业应用型人才培养模式的改进[J].长春理工大学学报，（2）.
[3]吴建功，万雅兰．应用型国际贸易人才的实践能力结构探究[J]．金融经济，(2):116－118．
篇6：采矿工程应用型专业人才培养模式论文
采矿工程应用型专业人才培养模式论文
一、采矿工程的前景以及人才培养存在的问题
（一）采矿业实践不能像金融类学生那样，外出到社会实践，有着现成的实践环境。一般企业因为安全性问题不允许学生前往矿山实践，所以需要高校花费资金，在周边矿山设立实践基地，以确保安全性，从中要花费的资金十分巨大，普通高校都不愿花费如此高额的资金设立实践基地。
（二）教师缺乏实践经验，从而无法真正发挥应用型人才培养模式的作用，因为教师无实践经验也无法教导学生关于实践的知识，并且许多教师都不是单一专业教师，还要兼顾成人教育、培训或科研等任务，教师的任务也极其繁重，难以通过实践去了解一门专业。
（三）如果采用应用型人才培养学生，学生必定在应聘面上缩小了，从而在社会上竞争力变低了，较难从事其他职业，把学生局限于采矿业上了，对学生前途有着一定的影响。
二、目前采矿工程专业对人才的培养的现状
（一）目前在很多院校都设有这个专业，用于培养人才，填补人才市场的空缺。例如中南大学、北京科技大学、东北大学等各个院校都有设立，但是院校都不是实施应用型人才模式培养，而是采用复合型人才培养。因为目前经济全球化影响严重，英语普及以及计算机普及使很多院校都把这两科设为必修课，目的就是为了提高学生对这方面的学习成效，从而使一部分人才由采矿专业转向对外语的研究、考级或者对计算机的考级和应用。
（二）在采矿工程专业课教学过程当中，各大相关院校对于教学实践性的关注度还不够充分与完善。与此同时，在现阶段的教育教学体系结构作用之下，采矿工程专业课也并非这一专业学生需要进修的唯一课程，大量的公开课以及理论课进修花费了学生大量的时间，从而在一定程度上忽略了对专业课程实践性学习的重要意义。受到这一问题的影响，学生势必会对部分知识的认知存在缺陷，同时也无法对其进行合理且高效的应用。比如采矿业中就有爆破技术，这个技术即使有时间实践也难以实施，因为有着一定的危险性，更何况没有时间实践；老师只能在课堂上讲解运用的方式和要注意的问题，而实际操作则需要学生工作时自行实践，导致难以培养应用型人才。
院校的出发点是对的，随着时代变迁应当要紧跟着时代，去注重培养外语与计算机的人才也是对的，但是本末倒置了。按照正常的思路来说，采矿专业是本，而外语和计算机是辅助这门专业的末，很多院校却把这两科与专业并排而论。还有另一方面，院校也许为了提高学生的就业率，扩大学生可选择的工作类型而出发，从而疏忽了对采矿专业人才的培养，导致采矿业人才不足。所以各大院校应当顺应时代，建设有应用型特色的采矿工程专业，确保人才能及时提供到采矿业前线上，为能源节省出一份力。
三、采矿工程应用型人才的特点分析
（一）应用型人才就业面并不如复合型人才广，但是应用型人才优势在于精，精于专业。复合型人才在之前说了，有着外语和计算机作为必修，难免学生会偏向专注，有些学生认为外语或者计算机会更容易些就会偏向学习外语或计算机，导致人才定位上的偏差；而应用型人才专注采矿业，外语与计算机不是主要必修课，那么就会给学生灌输专业的重要性，学生也就能完整地接受专业知识，精于一门专业。
（二）应用型人才要求具有吃苦耐劳的精神，有着坚强的意志，身体素质要好。因为一般采矿的'地方是山上，山路崎岖，没有好的体质是没有办法适应那里的工作的；因为环境恶劣，在前线免不了日晒雨淋，没有吃苦耐劳的精神也是不能完成的，该职位需要有坚强意志的人才。
（三）不再是“纸上谈兵”。应用型人才中的实用才是最大的特点，应用型人才不是只会在图纸上规划或者计算机上演示，让工人去实施，自己只是一个领导的作用。应用型人才不但要掌握采矿知识，还要懂得爆破技术和编制挖掘进度规划等实操，能教导工人如何工作和使用工具，能把书本上的东西运用到实际中。
四、采矿工程应用型人才的培养方式
（一）应当克服因为课程时间不够而减少实践的问题，在理论课程充实的基础上，把实践摆放到第一位，提倡派遣学生到周边矿山实习，并且聘请拥有现场技术的人员进行辅导和教育，保证实践安全性，才能让矿山企业安心让学生在矿山进行实习。
（二）提高实践次数，因为一般高校都只让学生下井一到两次，毕业实习也就两到三次，如此低的实践次数难以提高教学质量，难以令学生顺利掌握技巧。
（三）更新实践教学内容，如今课本上或者实践教学上的内容都较为落后，不能与当今矿山企业的技术同步，不论是在课程上关于开采的井底设计还是学生毕业后关于开采的井底设计上都显得十分单一、陈旧，不能与时俱进，缺乏现实感，学生毕业后难以派遣于现场施工。
（四）在当今科技如此先进的情况下，多媒体已经运用到了很多教学上面，对于采矿业专业的教学，更加有必要利用到多媒体。在教师教导学生课程时，有一些课程内容难以理解，比如爆破工程和井巷工程等课程，不进行实践时都难以真正认识，而在课堂上，教师可以利用多媒体给学生展示图片和视频，让学生先初步了解。这样不但提高了教学的信息量，而且还能把实践的教学放到了教室上。
（五）学校提出了采矿工程“卓越班”方式，黑龙江科技学院成立首届采矿工程“卓越班”，以培养未来行业高级应用工程师为目标，每年从全校工科专业大一新生中按入学成绩择优选拔部分学生编入卓越班，实行单独管理。为每位学生配备导师，按单独制定的培养方案进行培养，高年级跟随导师结合工程项目和课题进行科研训练。
五、总结
综上所述，明显发现应用型人才培养模式比复合型人才培养模式更加精于专业，在采矿业有着更强的竞争力，但是对于目前高校资金运作上和国家关于高校补贴金上而言，各高校难以为学生设立实践基地，难以令学生真正从实践去认识专业的精髓，有可能导致无法形成真正的应用型人才，也脱离了复合型人才，反而降低了学生应聘面，影响了学生前途。希望各高校能从根本上认识应用型人才培养模式，如无能力实施不要强行实施，希望国家能注意此问题，支持各高校设立实践基地，为教学提供保障。
篇7：交通工程专业应用型人才培养模式研究论文
相对于高精尖理论型、学术型人才而言,应用型人才是指掌握直接应用型知识和具有更具体实践能力的人才[3]。应用型人才培养模式以能力为中心,以培养技术应用型专门人才为目标。这里所指的“技
术”,是在一定的.科学理论基础上,超越于一般技能,具有一定复合型和综合性特征的技术,不仅包括经验技术,也包括理论技术[4]。交通工程专业应用型人才的培养应紧扣未来就业市场的需求,在知识结构和能力体系培养中特别强调基础、成熟和实用知识的掌握,将动手能力的培养作为贯通专业知识、专业技能的重要教学活动[5]。首先,培养学生具有基本的工程设计和经济分析基础,能将道路设计、交通设计与经济分析相结合,将工程意识和效益观念融入学生交通规划、设计和交通管理能力的培养中;其次,培养学生一定的数学统计和建模
基金项目:山东交通学院教育研究与教学改革项目(JY05)
能力,使学生善于总结交通问题的分布规律,为后续交通系统改善奠定基础;最后,将信息技术基础学科引入交通管理和控制系统开发培养体系,使学生具有信息技术与管理服务领域渗透和融合的初步能力,提高管理服务效能。
篇8：交通工程专业应用型人才培养模式研究论文
优化课程体系,使知识结构系统化层次化
课程体系设置是人才培养的核心,决定着人才培养目标能否顺利实现,结合交通工程专业涉及多学科交叉问题,在课程设置上理清各门课程之间的相互联系和层次关系尤为重要。在课程设置上,必须根据人才培养方向要求使课程设置条理化、层次化、系统化,让学生了解每门课程设置的作用,有很清晰的学习主线,树立明确的学习目的,才能最终使学生知识和能力的获得具有完整性和专业化。
将理论教学与动手实践结合,将能力培养融入日常学习
当前传统的课堂教学模式使学生的学习大多处于被动状态,很难调动学生的学习兴趣和发现问题的能力,在一些专业课程的教学中适时将课堂理论教学与让学生动手实践结合起来,通过在相对完整的一部分理论知识传授后提供课内时间让学生动手应用相关知识或布置必须自己查阅大量资料的综合型作业等方式,让学生自己发现和总结学习中的问题,寻找解决问题的突破口,在这一过程中完成知识和能力的积累。
合理安排实践教学环节,将教学与工作接轨
实践教学是将学生课堂学习和工作技能培养进行联系的中间纽带,在交通工程专业应用型人才培养中占有举足轻重的地位。充分利用实验室、实习基地等实践教学资源,合理设置与专业课程教学相辅相成的具有一定完整内容和与专业工作密切相关的实践教学体系,并贯穿以学生为中心,教师为指导,甚至教师学生共同参与的新型实践教学模式,实现实践教学与课堂教学的有机融合,以此培养学生独立工作的能力和职业素养。
以课外科技活动为延伸,提高学生实践能力
对于一些有学习余力,喜欢探索创新的学生,以举办大学生课外科技活动为延伸,激发学生多途径、多方向的学习热情,鼓励他们运用所学的知识和技能向更广更深的领域进行拓展,通过参加竞赛、参与教师科研项目、撰写论文和专利等形式充分调动学生学习的主动性,提高学生合理安排时间、将知识扩散应用以及发现问题解决问题的能力,同时也便于使学生养成更好的学习习惯。
4 结束语
探索有效的交通工程专业应用型人才培养模式是涉及多方面、多角度人才培养问题的复杂系统工程,也是高校向社会输送合格专业人才需要长期不断研究的课题,需要从专业设置、定位、人才流向等综合考虑,只有结合行业需求优化课程结构,使课堂教学与实践教学有效融合,真正做到知识传授与能力培养并重才能培养出更多适应社会需求的优秀应用型人才。
篇9：交通工程专业应用型人才培养模式研究论文
引言
交通工程学科自上世纪70年代末引进我国以来[1],呈现迅速发展态势,目前全国已有近100所高校开设了交通工程专业[2]。但由于学科发展历史较短,交通工程又属于多学科交叉的应用科学,国内高校在交通工程人才培养模式上至今仍不成熟,特别是学生培养中未能强化实践应用能力培养的环节,造成人才培养与行业需求脱节的现象十分明显。因此,对交通工程专业应用型人才的培养模式进行改革和完善尤为重要和迫切。
1 交通工程专业人才发展需求分析
近年来,我国交通运输事业飞速发展,基础设施规模不断增加,运输量持续增长,交通运输服务于国民经济发展的作用越来越大,但发展的同时一系列的负面效应也逐渐暴露出来,如各运输方式间低效衔接的问题,城市交通拥堵问题、高速公路交通安全问题、交通引起的环境污染问题等。这些问题的凸现使得以研究交通运行规律、解决交通问题为主的交通工程专业面临着大量的社会需求,特别是具有能以科学方法和工程理论解决实际问题的应用型人才将具有更大的发展空间。根据学科特征和国内交通事业发展趋势,交通工程行业需求未来将集中于以下几个方面:
(1)交通系统规划和设计人才:主要进行道路交通项目和综合运输体系的系统分析、交通需求预测、网络规划和经济分析等。
(2)交通管理人才:基于工程技术、法制、教育等手段,对交通系统的运行进行管理,以使交通尽可能高效、通畅、公害小和能耗少。
(3)交通安全研究人才:探究交通运行机理与事故发生发展的深层次规律,为交通安全环境改善提供基础依据。
(4)高科技交通技术研发和应用型人才:将前沿科学技术融入到交通系统的建设、管理与改善中,以提升其效率和效益为根本目标。
篇10：旅游管理创新人才培养模式研究论文
关于旅游管理创新人才培养模式研究论文
一、引言
年《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确将旅游业定位为“国民经济战略性支柱产业，人民满意的现代服务业”，要求把旅游业作为新兴产业和新经济增长点加以培育，重点扶持。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(—)》提出要适应国家和社会发展需要，遵循教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。旅游业在我国国民经济中是超前发展的，但作为培养旅游管理专业人才的旅游高等教育却未显示出相应的“超前性”，由于教育理念、教学模式、课程设置等方面存在的问题，大多数旅游院校仍沿用传统的教学模式，即教师讲述、学生听课为主的教学方法，专业技能课程讲授多操作少。在此过程中，学生的创新能力、实践能力及基本素养与社会需求之间存在一定的差距，旅游管理专业人才的培养模式亟待改进。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020 年)》中指出： “要提高学生的学习能力、实践能力、创新能力，开发活动课程，增强学生科学实验、生产实习和技能实训的成效”，这赋予了高校第一课堂专业知识讲授之外的第二课堂和第三课堂新的使命。旅游业作为第三产业重要组成部份，具有应用性、实践性、创新性等特点，并随着国家乃至全球经济发展而不断得到提升，对从业人员的综合素质要求也随之提高，探索“三个课堂联动”旅游管理专业创新人才培养模式具有十分重要的现实意义。
二、“三个课堂联动”人才培养模式的内涵和基本思路
第一课堂即课堂教学平台，是高校理论教育教学的主渠道，为第二、第三课堂提供基本理论知识和方法论上的指导;第二课堂是围绕理论教学组织开展的多种实习实践平台，可分为专业竞技活动、实习活动、学生社团、志愿服务、文艺体育等几个方面，第二课堂是学生素质教育的重要载体，使学生在第一课堂所学的专业知识得到充分的应用、展示与强化;第三课堂是创新创业平台，分为学术科研、勤工助学、就业创业等活动，是第一、第二课堂的进一步拓展，是学生创新能力和创业能力培养的重要途径。“三个课堂联动”是第一课堂、第二课堂、第三课堂围绕“立德树人”的核心目标在教育教学上的相互联动。三个课堂是培养学生“知识、能力、素质”有机体系中互相依赖的子系统，三者的有机联动是构成培养体系的关键。“三个课堂联动”创新人才培养模式的基本思路分为如下三个方面。一是创新实践的价值取向。三个课堂联动的价值取向是培养具有创新精神和实践能力的旅游管理专业人才。二是关联互动。抓住二三课堂与第一课堂专业教育的关联点，以专业素质教育的理论探索和实践经验来引导第二课堂、第三课堂，以紧扣第一课堂专业教育的第二课堂、第三课堂的全面开辟与精心组织去推进素质教育，促进学生全面素质的提高。三是主体参与性。第二课堂、第三课堂是第一课堂的延伸及补充，是在教师引导下，根据学生爱好、兴趣、专业特长，自主组织或参与的一种教育学习活动，第二课堂、第三课堂以学生的主体参与性为特征，有利于激发学生个体系统的自主性，激活学生的创造性思维。
三、“三个课堂联动”培养高素质旅游管理人才的路径
(一)紧扣第一课堂教学内容，制定第二课堂素质拓展行动方案知识、能力、素质一起构成人才的基本要素，人的素质又可分为思想道德素质、文化素质、业务素质和身体心理素质。这些素质仅靠教师的.课堂传授是无法学会的，只有通过制定紧扣第一课堂专业知识的二三课堂素质拓展活动方案并切实落实才能得以有效发展。在旅游管理专业人才培养中，除重视系统地传授旅游管理的基本知识、基本技能和基本方法外，如运用基础理论、基本知识、专业技能分析问题、解决问题的能力，还应该重视传授学生“为人”与“做事”方面的知识，培养学生社会交往、合作共事、职业伦理、社会责任感和创新能力。以上这些基本素质与能力的培养就是二三课堂的主要任务，因此根据旅游管理专业特色，紧扣第一课堂，制定第二课堂素质拓展方案是旅游管理高等教育的重要内容。
(二)发动专兼职教师，构建学生二三课堂教师指导团队目前很多高校第二、第三课堂活动的主要承办者是学校共青团组织或学生社团，二三课堂活动的开展基本由团委或学生工作辅导员义务指导，这些指导零散、随机，缺乏长效机制，使得二三课堂活动不成体系，虽然活动开展得歌舞升平锣鼓轰鸣，但严重脱离了第一课堂的教学内容，没能体现出专业的延伸性。重视第二课堂师资队伍建设，发动专兼职教师，构建学生二三课堂教师指导团队，完善二三课堂导师制度，是将第一课堂专业教育与第二第三课堂紧密结合，推动二三课堂有效运行的有力保障。
(三)改革旅游管理培养方案，促进“三个课堂联动”将“三个课堂联动”的培养路径写进旅游管理专业学生的培养方案之中：在第一课堂中，专业课教师充分论证理论知识结构的合理性; “第二课堂”体系的设置针对“第一课堂”对知识储备的要求，有针对性的进行课程和实践性教学环节的设置和配合，同时加大实验等环节的分量;第三课堂融入一二课堂的要求，侧重创新创业能力的培养。
(四)采取措施，大力推动“三个课堂联动”有效运行教育是一项系统工程，第一课堂是主渠道，二三课堂是大学生创新能力培养的重要平台。要实现任何一项教育目标，没有相关部门的配合和支持，没有经费及必要设施的投入是不可能完成的，因此建立三个课堂联动的保障机制是非常有必要的。首先，确立第二第三课堂指导小组。由分管学生教学工作的副院长、分管学生工作的副书记领导、旅游管理系系主任和相关课程教师组成第二课堂指导小组，对“第二第三课堂”进行框架设计、实施指导。其次，经费保障。目前，许多高校经费紧张，有限的经费主要保障第一课堂教学的使用，这就需要旅游管理专业教学单位积争取资源，充分利用自身的优势和外界的资源，通过合作办学或订单办学等形式与业界和社会合作。第三，必要的硬件支持，例如建立旅游管理专业人才实训中心、实践基地等，这些与第一课堂教育既密不可分又必不可少。第四，二三课堂师资的保障。专业课教师不仅要投入到第一课堂的教学，还要参与二三课堂的培训和指导中，担任学生专业竞技大赛的指导教师、评委、创新创业导师等。
四、“三个课堂联动”旅游管理专业创新人才培养模式建构
旅游业具有鲜明的外向性、综合性、服务性和文化性的行业特性，这决定了旅游业的发展需要应用型、实战型人才。旅游的行业特性又决定了旅游学科外向性、综合性和强实践性、强应用性的学科特性，要求旅游高等教育培养适应旅游业发展需要的“知识+能力+素质”三位一体的应用型、创新型高级专门人才。旅游管理专业“三个课堂联动”教学模式体系目标定位是：从现代旅游业发展对人才的需要出发，遵循高等教育规律，培养现代旅游业所需的具有创新创业意识和精神、较强实战能力的高素质的熟练应用型和经营管理型旅游管理高级专门人才，按照“第一课堂着眼知识传授，第二课堂着眼素质养成和能力提升，第三课堂创新创业能力”，实施“知识+能力+素质三位一体的旅游管理专业‘三个课堂联动’”人才培养模式。旅游管理专业“三个课堂联动”创新人才培养模式由以下四个系统组成。
(一)第一课堂体系该体系包括了本科教学工程(质量工程)体系、专业课程体系和教学团队体系三个子系统，构成扎实的教学平台。
1.本科教学工程(质量工程)体系—— — 通过市、校两级精品课程、重点课程、双语示范课程、创新实验区、大学生校外实践基地等本科教学工程、质量工程项目的建设打造，形成引领和示范，完善专业建设，推动教学质量的提高。
2.专业课程体系—— — 根据学科、专业方向和课程类别属性，打造课程群，实现课程体系的优化;同时，通过采取“查陈旧内容、查重复内容、查应引入的内容”的方法改革和创新课程教学内容，致力于解决课程教学内容陈旧、重复等问题，实现课程体系和课程教学内容与人才培养目标的一致性。
3.教学团队体系—— — 由若干个课程教学小组组成的课程教学师资团队，通过教学观念、教学方法和手段的改革创新和教育教学改革研究，提升教学能力和水平，从而提高课堂教学质量。这是第一课堂质量的根本保障。第一课堂着眼于知识理论的传授，是高等教育专业理论教育教学的主渠道。在第一课堂体系中，学生进行理论学习、知识积累、模拟训练，获得扎实的知识理论基础。
(二)第二课堂体系该体系主要由课外活动体系、专业实习的平台二个子系统组成。
1.课外活动体系—— — 由紧扣专业特色设计和开展的“三能一美”、“旅游文化月”、“专业素质拓展”、“学生社团赛事”、志愿者服务、文艺体育等系列活动构成，是学生素质教育的重要载体。
2.专业实习的平台—— — 由校内实训平台和校外实习基地、以及不同层次的系列实践活动组成，是学生实践能力培养的重要平台。第二课堂着眼于学生的素质养成和能力提升，是第一课堂的延伸及补充。在二三课堂体系中，学生在教师引导下，根据学生爱好、兴趣、特长，自主组织或参与围绕理论教学组织开展的多种活动，学生通过活动参与、社会实践、顶岗历练、实景训练、职场体验、海外实习，获得素质的充分展示与锻炼，获得实战技能和丰富的人文素养。
(三)第三课堂体系—— — 创新创业体系
(1) 第三课堂创新体系通过学生科技创新基金项目、“挑战杯”项目、学生学年论文、毕业论文指导进行。
(2)第三课堂创业体系通过创业实战平台、爱心创业基金、学生创新创业中心、大学生创业孵化园等，鼓励并资助学生设立创业实体公司开展创业活动，邀请成功校友、业界精英到学校进行创业实战讲座，是学生创新创业能力培养的重要途径。
篇11：旅游管理专业人才培养模式优化论文
旅游管理专业人才培养模式优化论文
所谓“全域旅游”，是指在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种新的区域协调发展理念和模式。在全域旅游作为当前旅游业发展主流的背景下，我们必须清醒地认识到制约它发展的一个重要瓶颈，即旅游人才的问题，归根结底就是旅游教育和培训问题。旅游新业态的发展要求旅游职业教育必须紧跟行业发展，不断优化人才培养模式，切实提高旅游人才培养质量，以适应“全域旅游”对旅游人才的需求。
一、目前旅游教育培养模式存在的主要问题
人才培养模式是在教育理论指导下，为实现专业的培养目标而设计的课程计划、教学活动总体结构及其运行机制。探寻相对适宜的、符合实际的专业人才培养模式是实现培养目标的关键。笔者认为，人才培养模式是否合理、科学应该由旅游行业来评判，但目前旅游教育的培养模式从整体看与行业的要求还存在很大差距。
（一）课程设置与专业培养目标脱节
专业培养目标是职业院校教育教学的“航标”，而课程设置是专业培养目标的具体体现。目前旅游专业的培养目标主要定位在“为旅游行业培养高素质的技术技能型人才”，这个目标比较笼统，对学生今后的岗位层级定位模糊；另一方面，课程设置与培养目标关联度不强，对学生知识建构和能力培养缺乏针对性，本科、高职高专、中专的区分度不明显，难以适应旅游市场对各级各类人才的需求，使得毕业生对岗位的适应能力较差，自我职业幸福感低。据江苏联合职业技术学院旅游管理专业协作会不完全统计，该院近5年旅游专业毕业生在毕业两年后约有70%逃离了旅游行业。
（二）课程体系不能完全适应行业要求
“全域旅游”对人才素质的.要求必然体现在旅游专业的课程体系中。目前，职业院校与行业企业的实际接触偏少，校企真正能够开展人才培养方案研讨的并不多，更多的是学校闭门办学，所以开设了许多企业认为不需要、学生没兴趣的课程。一些学科的内容框架具有相似性，如“旅游地理”“旅游文化”“导游基础”等学科在山水知识、建筑文化等部分有明显的内容重复，学生和教师都无所适从，影响了学生的专业认同感。实践课对旅游专业的重要性不言而喻，但目前人才培养方案中专业实践课时的要求没有得到落实，很多学校专业实践课占总课时比例明显不足。英语、计算机水平要求较低，在智*旅游蓬勃发展、出入境旅游方興未艾的今天，很多学校对英语、计算机的要求还停留在“办公自动化”的水平，达不到行业发展要求。另外，人文素养教育课程、创新创业教育课程开设不足，同样被旅游企业诟病。
（三）行业企业参与教学过程不够深入
一方面，当前旅游业飞速发展，新业态、新设备、新服务理念层出不穷，旅游教育如果只是“闭门造车”，很难达到行业要求；另一方面，旅游行业的一线工作是面对客人的“即时服务”，其中的服务技巧如果没有实际工作经验的积累难以真正掌握，以上两方面都需要企业参与到旅游专业的教学过程中。但目前的现实是职业院校与企业有合作但不紧密，企业为学生提供实习场所，解决了用工困难，但并没有真正参与到教学过程中。这种“功利性”的合作并不符合国家倡导的“校企合作、工学交替”人才培养要求，人才培养质量得不到真正提高。
二、“全域旅游”背景下旅游专业人才培养模式的优化
（一）对接行业需求，优化专业课程体系
在全域旅游背景下，旅游产业融合趋势日益增强，旅游电子商务发展迅猛，旅游个性化定制日趋流行。职业院校旅游专业的培养目标也必须适应新形势的发展要求，要求学生具有复合型知识结构、跨专业多学科综合素质，培养学生适应业态发展要求、分析和解决问题的能力。对接行业要求，将职业精神、实践能力、创新能力教育贯穿于学生培养的全过程。公共基础课程立足于为学生全面、可持续发展服务，满足学生学历提升的文化需要，不能因为强调实践课程而减少课时或者弱化教学过程的管理。通过充分调研，与行业专家共同研讨专业课程的设置，注重专业课程的系统性和科学性，使学生具有完整的旅游学科知识结构，采用“平台+方向”的课程体系，平台课程主要满足旅游学科综合性的需求，提高学生对旅游业的全面认知。专业方向课程与学生将来的工作岗位联系最为紧密，笔者所在学校整合了原来酒店服务方向和旅行社方向的技能课程，开发出酒店服务、导游、旅行社运行3门综合实训课程，在开发过程中，企业专家全程参与，课程资源来源于岗位实践，按照岗位工作序列化和学生认知规律开发课程内容。按照旅游行业需求，在学生具备办公自动化能力的基础上，整合网页制作、电子商务、影视后期制作等课程，编写《旅游信息化实用教程》。“全域旅游”背景下，新的业态不断出现，如房车营地、休闲度假、户外运动旅游、社区旅游等，旅游专业应强化专业选修课程，开设选修课程帮助学生掌握相关知识，以便更好地适应旅游发展需要。
（二）加强校企合作，推行“全程工学交替”
旅游服务行业的特点决定了旅游专业的人才培养需要学校和企业双方共同培养，对客服务的经验、服务过程中的技巧仅靠学校培养显然是不够的，需要在真实的工作中反复锤炼才能提高。旅游专业的校企合作不应该仅仅是顶岗实习阶段的合作，而应该贯穿人才培养的全过程。笔者所在学校五年制高职旅游专业在实践中探索实施了全程工学交替培养模式（如下页表1所示），并取得了一定的实效。依据学生认知规律，依托校内外实训基地，通过企业认知、企业学习、企业体验、企业实践、企业顶岗五个阶段，做到校企融合、全程合作、共同育人，充分发挥学校和企业两个学习场所的作用，共同承担育人功能。在校企合作中，要求旅游企业承担起育人的职能，为学生配备了专门的企业技能师傅，学生在工作中接受师傅的综合考核，取得了较好的教学效果。
（三）参与企业实践，加强师资队伍建设
在从“传统旅游”到“全域旅游”业态变化的背景下，旅游专业教师需要跟随业态发展的脚步不断提升自己，只有教师具有复合型知识结构、创新意识和创新精神、把握旅游行业发展的视野，才能培养出适应“全域旅游”发展环境的学生。目前我国旅游专业教师从整体看，年纪稍大的教师很多是从原来的管理、外语、地理等专业“转行”而来，这些教师往往缺乏旅游专业教师应有的理论知识；部分是20世纪八九十年代从企业引进的教师，实践经验丰富，但专业理论水平偏低，课程建设能力较弱；而年轻教师大多从院校到院校，这些教师虽然受过系统的旅游专业的理论教育，但是缺乏企业实践经验。面对旅游发展的形势，很多教师的知识结构和实践能力都亟待提高。师资队伍现状要求职业院校必须加强师资队伍建设，可以采取“企业锻炼+课程建设+课题研究”的模式，通过项目引领、产学研一体化的培养措施，鼓励教师通过企业挂职实践，与企业专家一起进行专业课程建设，承担应用创新型课题研究，在实践中熟悉旅游行业的发展动态，以便更好地服务教育教学工作。
（四）加强创业教育，培养全域旅游生力军
“全域旅游”背景下，由于“面”的覆盖，各类“点”和“线”的旅游场所将逐步实现免费，“点”和“线”占总收入的比例也将逐步下降。与此同时，旅游业“面”的发展面积将不断扩大，旅游市场也将日益细分，多样的个性化旅游需求、专项市场旅游需求凸显，这些都对职业院校开展创新创业教育提出了客观要求，同时也为职业院校提出学生在創业中的实践能力提供了良好的契机。笔者所在学校近年来坚持开展“三创”教育，建设创新工作室和旅游专业创业能力培育基地，邀请行业精英、毕业生中的创业明星担任创业导师，以创业精神开启学生职业梦想，形成良好的育人氛围。
为了适应“全域旅游”背景下旅游人才培养质量的新要求，作为人才培养的主体，无论是政府主管部门、职业院校、企业还是相关行业机构，都必须要更新理念，采取更加及时有效的举措，施行更加符合“全域旅游”发展需求的人才培养模式。要以政府为主导，学校、企业为基础，把培养复合型、开放型、创新型的旅游专业人才作为首要目标。其关键点有三：一是创新“全域旅游”背景下的人才培养理念、课程设置与人才培养目标高度吻合；二是构建并完善学校与企业的人才互通培养深入合作机制；三是加强师资队伍建设，通过项目引领促进教师专业成长。
篇12：旅游管理专业人才培养模式改革论文
旅游管理专业人才培养模式改革论文
一、现行旅游管理专业人才培养模式存在的主要问题
1．人才培养目标定位不明确，缺乏特色。
人才培养目标的定位很大程度上决定了人才的培养规格和培养方案。高校旅游管理专业人才培养目标的定位既要考虑自身的特点和实力水平，也要考虑学生的兴趣爱好以及旅游市场的需求。目前，在高校旅游管理专业人才培养中存在着两种错误的目标模式:一种是片面强调人才的高层次，以理论教育为主，培养理论研究人才;一种是以业务技能培养为主，培养服务操作型人才。前者往往按综合性大学模式办学，以培养高学历人才为培养目标，培养出来的学生理论水平和研究能力较高，但动手能力较差;后者则主要按职业技术学院的模式办学，面向旅游企业，培养适用性的人才，学生有较好的实践操作能力，但理论基础不够扎实。
2．专业设置不健全，脱离市场需求。
由于培养目标过于宽泛，导致我国高校旅游管理专业设置缺乏市场针对性，专业设置基本集中在饭店管理和旅行社管理等传统项目上。此外，目前我国高等旅游院校办学关注的主要是生存因素，过分注重眼前的热门专业方向，大多数高校旅游管理专业设置与职业学校过度重合，而对旅游业有着长远影响的旅游策划、旅游营销、旅游电子商务、休闲管理、会展管理等前沿专业则少有问津。现有高等旅游教育的专业设置就显得不够健全，不能够按照实践需要形成多样化的专业方向，导致所培养的旅游人才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求，造成人才培养类型的空缺、欠缺等系列问题。
3．课程设置与人才培养目标相脱节，学不致用。
目前许多高校对旅游管理专业的本科人才培养目标把握不准，开设的课程与旅游管理业务的需要联系性不强，导致课程设置与人才培养目标严重脱节，“学不致用”成为相当一部分旅游管理专业的学生面对市场就业时面临的最大困难。造成这种情况的主要原因是旅游专业尚处于初创和发育阶段，我国旅游院校或旅游专业大多数是由其它专业、学科转轨而来，如历史专业、地理专业、管理专业等，其课程安排和教学内容带有依附专业、学科的诸多痕迹。此外，旅游业是迅猛崛起的朝阳产业，日新月异的旅游宏观环境变化及不断涌现的新问题促使知识的更新，使得旧的知识体系不断面临修改和扩充，也给旅游专业人才培养的理论与专业的结合增加了难度。目前我国许多高校旅游管理专业的课程设置普遍存在着知识的使用性不强、理论落后实际的现象，远不能适应知识经济时代知识更新和产业结构调整加快的特点。
4．教学模式陈旧，教学结构不合理。
高等旅游教育除了注重基本理论和基础知识教育之外，还应注重获取知识、创新知识的教育。目前，我国大多数高等旅游院校采用的仍然是普通教育的传统教育模式，基本上是四个中心，即教学活动以教师为中心，教学过程以课堂为中心，课堂教学以讲解为中心，教师讲解以教材为中心。这种单向的知识传输关系，使得学生应试能力良好，而创造能力所必须的非智力因素的培养则不足，严重制约着学生应变能力和创新能力的培养。另外，旅游业是实践性和操作性很强的行业，强调人才的实践能力，要求从业人员既要有一定的理论基础，又要有实际操作和实施科学管理的能力。然而目前旅游管理专业教学结构中普遍存在着重理论讲授、轻实践操作的倾向。旅游专业实践教学一直被作为“辅助性”教学环节来设置，实践教学常流于形式，缺乏有针对性的、系统的实践教学安排。
5．师资队伍不精，教师业务结构不合理。
我国目前高校旅游管理专业师资无论从数量还是质量上与发达国家相比都有较大的差距，还存在以下不足:一是目前我国各高校旅游管理专业的教师很多都是从地理、历史、管理、经济等专业半途转型的老师，大都未接受过正规、系统的旅游专业知识教育，学科背景的制约很难使其成为真正意义上的学科带头人。另外一部分具有专业教育背景的主力军又以高校的旅游硕士、本科毕业生为主，旅游专业毕业的高学历教师比例不足，尤其缺少高学历的专业带头人，从而制约着旅游专业教学质量的提高。二是多数教师几乎都是一毕业就直接到学校工作，几乎没有直接从事旅游实际工作的经历，普遍缺乏旅游岗位实践的经验，直接导致较为严重的理论脱离实际的问题，严重制约着旅游管理专业人才培养质量的提高。三是知识比较陈旧。相当多的教师并不了解旅游业发展的新情况、新理论和新的科技成果，不能及时汲取新的知识并应用于教学，在一定程度上还不能满足旅游产业发展的需要。
二、应用型大学旅游管理专业才培养模式改革的主要对策
1．明确人才培养目标，强调旅游人才的应用型和复合型。
人才培养目标是学校一切教学活动的出发点和归结点，决定着旅游管理专业人才的培养模式。作为新兴产业的现代旅游业，由于它所具有的国际性、对科技成果应用广泛及其在国民经济中所占的重要地位等，对于高级复合型旅游人才的需求更加殷切。因此，旅游管理专业应以管理学为基础，向经济学、心理学、社会学、建筑学、生态学等学科拓展专业方向，构筑厚实的基础知识和宽泛的专业口径，实现旅游人才知识、素质、能力的综合化。此外，旅游业是应用性和操作实践性很强的行业，它要求管理者必须熟悉最基层的业务工作，具备基层业务操作能力和经营管理潜质，所以，旅游管理专业在突出“厚基础、宽口径”的同时，也应增强应用性特点，注重理论教学和实践教学的结合。综上，应用型大学旅游管理专业应将培养目标定位明确为面向现代旅游企业，重品德、厚基础、懂技术、善管理、强能力的应用型、复合型管理人才，使培养的专业人才不仅能够拥有胜任当前市场需求的特质，还能在相当程度上适应我国旅游业进一步国际化、市场化、成熟化的需要。
2．以市场为导向，优化专业设置。
专业设置是培养目标的具体体现，直接决定着人才培养方向，是应用型大学办学特色的.体现。应用型大学旅游管理专业设置，既要符合国家有关高等教育改革的要求，具有相对严肃性和规范性，又要满足旅游业发展对人才的需要，具有相对灵活性。应用型大学旅游管理专业应密切关注旅游行业的动态发展，尤其是旅游新兴业态的发展。根据旅游业的现实需要和人才中长期规划，适时调整或增设旅游相关专业，诸如旅游营销策划、旅游电子商务、休闲管理、会展管理等专业，从而满足旅游行业对各类综合性人才及新兴旅游专业人才的需求。此外，旅游交通、旅游工程、旅游咨询服务、旅游教育、旅游科研等方面的人才也都缺乏，也需要建立些适当的专业加以培养。此外，还需要改造、调整知识面过窄的老专业，对划分过细的旅游管理专业或方向进行整合，逐渐淡化专业界限，拓宽专业口径，更好地适应旅游业对复合型人才的需求。
3．优化课程结构，强化学生专业知识的应用能力。
课程设计是高校实施教育的核心，学生最终具备的知识结构和素质结构主要取决于其所接受的课程体系的教育。为实现培养目标，提高人才培养质量，应用型大学旅游管理专业课程设置应打破从学科体系出发的特点，体现基础性、系统性、实用性、稳定性和一定的先进性，优化课程结构，构建融合贯通、有机联系的课程体系。为此，首先应整合课程门类，合并、取消部分课程，明确每门课程的教学目标，使每门课程都能体现出培养目标要求，突出专业特色。改变课程内容过旧和简单拼凑的情况，避免课程布局脱节和重复，防止“因人设课”和“无师不设课”的情况。其次，要加强课程体系设置的弹性。课程体系设置是一个动态的发展过程，在课程结构的设定过程中，应根据人才市场需求和行业发展趋势，不断优化调整课程结构，制定适度超前的人才培养模式。再次，应根据旅游管理专业实践性强的特点，适当加大实践技能课程的比重。除了设置校内训练课和毕业实习作为实践课外，每个学期均有相应的专业实习或见习，形成较为规范的系统实践，从而确保旅游专业毕业生具有完整的知识结构和适应旅游工作需要的技能技巧。
4．创新教学模式，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。
(1)教学手段创新。旅游管理专业教学对现代化教学要求较高，课程教学应该尽可能引入一切先进的现代教学设施和设备，如投影仪、多媒体、外购与自制的CAI课件、电教片等。在教学中充分利用现代化的教学手段，有利于突破传统教学过程中各方面的限制，使学生在课堂上获得更多的信息。不仅提高了教学效果，而且提高了教学效益，有助于学生创新意识和实际操作能力的培养。
(2)教学方法创新。为培养旅游应用型人才，应改变传统的讲演式、注入式教学，积极实行启发式和讨论式教学，灵活运用各种教学方法，如案例教学、场景教学、课堂讨论、演示教学等，激发学生的独立思考和创新意识。使学生由知识技能的被动接受者，向知识技能的主动探求者转变;教师由知识技能的传授者向教学活动的设计者、组织者、指导者转变。教师在授课时应注意处理好灌输和引导、讲授与讨论、理论与实践的关系，最大限度的调动学生学习的积极性、主动性和创造性，培养学生分析向题和解决问题的能力，提高教学效果。
(3)教学内容创新。在合理设置课程体系条件下，力争选取最新的教材，做到授课内容能准确客观地反应旅游业的发展趋势。同时，旅游管理专业课程传授的教学内容不能局限于几本教材，教学案例也不能老生常谈，教师要站在时代发展的前沿，随时根据学科的最新研究进展补充新的教学内容，加强实践教学内容，以提高旅游管理专业教学质量。
5．加强师资队伍建设，改善师资结构。
(1)重视师资培训，不断提高教师总体素质和能力。可选派骨干教师外出参加高层次的专业培训和学习考察，到具有不同学科优势的高等院校进行访问、进修，鼓励教师继续深造，提高学历层次和实践技能。鼓励优秀教师积极进行国内、国际间的旅游学术交流，与旅游界利用多种渠道接触，提供旅游教学的理论与实践密切结合的源头保证，使教师能随时掌握国内外旅游管理的最新研究动态。
(2)进行师资的合理配置。在进行师资配置时，既要考虑师资队伍的流动性，又要保证师资队伍的相对稳定状态。一方面，要注意本校师资的合理配置，加强教师队伍的梯队建设，积极选拔专业带头人及主干课程带头人，发挥骨干教师在教学改革中的带动和辐射作用，有计划地加强青年教师培养，逐步形成由学科带头人、中青年骨干教师构成的合理教师梯队。另外一方面，要和外校甚至是其他区域进行各种形式的交流，可聘请高校、旅游行业的知名专家为客座教授讲学或开办系列讲座;聘请旅游管理部门、旅游企业的经验丰富的专业人士担任兼职教师和实践指导教师，以改善单一的师资结构。（本文来自于《鸡西大学学报》杂志。《鸡西大学学报》杂志简介详见.）
篇13：旅游管理专业人才培养模式分析论文
旅游管理专业人才培养模式分析论文
摘要：随着我国改革开放和社会主义市场经济的进一步发展，人们的生活水平进一步提高，群众对文化、教育、旅游的重视度越来越高，进一步构建和优化全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养模式十分必要。因此，高职院校旅游管理专业人才培养模式的构建对于推动我国旅游业的发展起着重要的推动作用。结合我国旅游业的发展现状，并以我国旅游行业人才培养的现实需要为基础，提出了具体的全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养模式构建的策略。
关键词：全域旅游；人才培养；培养路径
全域旅游是伴随经济和社会发展出现的一个新兴词汇，一般意义上的全域旅游是指在一固定社会区域内，以旅游业为行业支撑的，通过对该固定区域内的社会、经济资源的优化和整合，进而实现旅游、生态环境、基础设施建设、社会公共服务、地方法规等整体、全面、系统的优化和提升，最终实现该区域内经济、社会、文化、教育、科技等方面的全面提升，树立以旅游业为中心的新的、符合时代发展潮流的协调发展理念。各行各业、各部门、民众需要共同参与到全域旅游之中，充分利用旅游地的各种人力、财力等资源，为来自世界各地的游客提供全方位的旅游体验，满足游客多元化的旅游需求，进而促进全域旅游的发展。
一、新环境下全域旅游对高职院校旅游管理专业人才培养的现实要求
（一）全域旅游背景下发展现代旅游的新战略
现阶段，全域旅游业的总目标是在较短时间内实现固定区域旅游业的全域景观、环境、生态、服务、市场秩序、基础设施服务一体化和精细化，并在此基础上逐渐实现固定区域内全域旅游的交通便捷、酒店服务、医疗服务、环境优化、综合信息完善、人才储备体系健全等一体化服务，实现综合性较强的全域旅游模式。逐步实现全域旅游的过程是一个系统化基础设施逐步实现的过程，这就包括体制机制建设、全域旅游发展规划设计、完善相关法律法规、明确旅游业的发展方向、完善和优化基础设施以及逐步优化产业布局等一系列的基础工作，而在这些工作当中最重要的就是对全域旅游背景下旅游业的人才培养和人才储备。
（二）全域旅游背景下对高职院校旅游管理专业人才培养的新要求
近年来，随着我国全域旅游的进一步发展壮大，现阶段我国旅游业的总体发展规模得到了进一步扩大，总体发展水平得到了进一步提高，总体服务质量得到了进一步提升。基于全域旅游业的发展现状，我国对全域旅游背景下的专业人才的需求进一步加大，根据相关资料显示，到2020年，我国部分省市对旅游管理专业人才的需求量将翻一倍。以我国旅游大省海南省为例，到2020年，海南省对旅游专业管理人才的需求将达到8.1万人，而对专业技术人才的需求将达到7.6万人，对旅游专业服务人员的需求量将达到33.7万人，全域旅游将进一步解决海南省200多万人的就业岗位。
（三）全域旅游背景下对专业高职院校旅游管理专业人才的迫切需求
随着我国全域旅游的快速发展，现阶段发展全域旅游应进一步加强对旅游专业人才的培养，以此解决全域旅游背景下对专业旅游管理人才的迫切需要。所谓专业旅游管理人才是指旅游管理人才、旅游服务人才、高级旅游企业管理人才以及旅游服务人才。众所周知，旅游这一概念是随着时代的发展而不断发展变化，其内涵和外延也不断变化。在全域旅游的大时代背景下，对旅游专业人才的定义也逐渐发生变化，全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才不再是传统意义上的旅游管理专业人才，其外延和内涵随着旅游产业的不断发展而扩大。由此可见，针对全域旅游背景来培养专业性的高职院校旅游管理专业人才是十分必要和迫切的。只有大力培养和发展管理、技术、服务、指导乃至设计和销售等方面和领域的人才，才能进一步推动全域旅游的快速发展，才能进一步提高全域旅游的服务水平和管理水平。
二、我国全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养现状分析
虽然，当前我国全域旅游背景下旅游业的发展取得了一些成绩，值得鼓励，但是基于我国经济、文化发展的现实状况，我国全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养仍然存在一些不足，这些具体表现在以下方面：
（一）旅游培养模式过于传统，缺乏创新
通过大量的调研和分析后发现，我国当前高职院校教育模式下存在着旅游专业人才培养模式单一、传统，缺乏创新的现状。比如，在很多高职院校的旅游管理专业中，对大学生的培养目标设定、专业核心课程设定、课程体系规划等专业培育模块的设置存在单一、静态、传统等不足，缺乏创新性和现实指导性。在很多情况下，因为教育理念和管理模式的原因，很多高职院校在旅游专业人才培养方面出现趋同的现象。在旅游专业性人才培育方面，我国高职院校尚未形成国外先进的“双元制”或者“洛桑模式”的教育教学模式，因此在一定程度上就造成了我国高职院校旅游业专业人才培养方面学生理论知识扎实，但是实践能力、操作能力较弱的“倾斜式”人才培养和发展模式。
（二）旅游业人才管理和培育方式缺乏系统性和专业性
我国当前存在高职院校旅游管理专业的学生在学习到旅游专业方面的理论知识后，进入旅游管理等专业相关的旅游公司，但是旅游公司在对人才管理、培训等方面缺乏相关的系统性、专业性指导。当今社会的竞争就是科技的竞争、人才的竞争，因此加强旅游业业内对旅游专业人才的管理和培育是十分必要的。实践中，旅游业在就业现状中存在就业人员流动性加大的发展趋势，而且很多旅游企业的主管认为，专业的旅游技能、礼仪和社交技巧等方面的培训，虽然可以提高专业人才的工作水平，但是却不能改变旅游业专业人员流动性较大的现状。从我国当前旅游专业人才的管理和培育情况来看，缺乏稀缺性和专业性的培育机制，因此，在今后的旅游专业人才培育过程中，要加强对旅游业校企之间的合作，完善旅游专业人才管理和培育方式的`管理模式。
（三）人才培育和人才引进机制不健全
近年来，伴随着市场经济的进一步发展，我国旅游业一片“大火”，但是这种繁荣发展的背后隐藏的却是我国全域旅游背景下旅游专业人才培育和人才引进机制的不健全、不完善的现实问题。我国全域旅游和西方国家相比存在起步晚、基础弱的现实问题，而且政府对人才培育和人才引进等方面面临着诸多障碍。据相关调研数据显示，在旅游高级经理人和资本运作人、前景发展规划、市场风险评估等方面都存在缺乏专业性人才的现象，而这个问题也是制约我国全域旅游快速发展的现实问题。
三、构建和完善全域旅游背景下的高职院校旅游管理专业人才培养路径
随着全域背景下旅游业的快速发展，结合各区域旅游业发展的实际情况，进一步寻求和探索符合旅游产业发展需求的旅游专业人才培养和管理模式，是当前形势下进一步发展全域旅游的现实需要。只有构建一支懂技术、善管理、精管理的旅游专业人才队伍，培育出一批高素质、有理论、有实践、能创新的专业旅游管理人才，才能进一步推动我国全域旅游产业的发展。
（一）培育旅游专业管理和服务专业人才
全域旅游是伴随我国社会主义市场经济而产生的一种经济发展模式，是符合时代发展要求和时代精神的旅游经济运行模式。所谓全域旅游是指在传统的由单个景区景点到整个景区的全方位、立体化的旅游模式，即由点及面、由面及体的全域旅游发展模式。新的全域旅游发展模式，无论是对旅游管理部门还是对旅游专业的从业人员都提出了巨大的挑战。全域旅游工程的开展，必须全民参与，以建立全民参与的旅游管理人才的新模式，树立以市民为培养对象的全员参与的全民旅游服务意识、管理意识和技能意识。在构建全域旅游新模式的过程中，必须树立高度的全民参与意识，要让市民具有服务意识和技能意识。这种旅游管理专业人才培养模式，是以“旅游管理部门、教育界、学术界以及旅游业”等四部门联合培养全民参与的旅游管理人才模式。这四个部门中，对教育界的要求更高，这就要求该固定旅游区域内的高职院校以当地旅游业发展的实际情况，积极充分利用科学技术和先进的人才管理技术，把握有利的软、硬件设施和资源优势，鼓励、支持和引导旅游从业人员利用节假日等休息时间学习旅游管理的相关理论知识。具体可以从以下方面入手：第一，开设远程教学，打破传统教学中时间、空间的限制，为学生提供多样、方便的教学模式。第二，开展形式多样的校企合作模式，企业向学校“定制”专业性和实用性较强的人才，学校向企业输送专业性、理论性和操作性较强的人才。第三，根据实际情况，开设旅游管理相关的成人教育专业，增强旅游从业人员的理论水平和管理水平。第四，突出高职院校旅游管理课程的专业性，高职院校在进行旅游人才培养的过程中要根据院校所在区域的旅游资源对课程开展进一步细化，以突出旅游课程的专业性。在旅游课程教学方式上可以通过社团活动、外出实训等形式开展。旅游管理专业除了要进行导游服务技能教学外，还需要重视学生酒店服务管理能力的培养。
（二）加强人才培养和人才引进的“国际化”水平
当前情况下，我们要立足于我国全域旅游发展的现实情况，进一步加强对人才培养和人才引进的“国际化”水平，积极引进和学习西方国家先进的人才培养模式。要培育出符合我国实际情况的具有国际化标准的、专业水平较高的全域旅游专业性人才，就要以与我国全域旅游发展状况相符合的，并符合国际旅游和国际教育发展方向的现代化旅游专业教育课程，以全域旅游专业课程建设为各项工作的重中之重。具体应做到以下方面：第一，在高职院校开展符合时代发展潮流的国际化专业课程，学习西方发达国家的先进旅游管理理念。第二，加强与国外高职院校之间的合作，结合我国全域旅游发展的实际情况，开设符合我国实际情况的校本课程。第三，在专业课程设置时，增设国际教育的相关课程，重视对外语的教学与考核。第四，注重“知行合一”，加强对教师、学生的实践能力的锻炼，通过对教师和学生实践能力的提高，进一步实现我国全域旅游的国际旅游管理水平，为推进我国全域旅游的发展提供坚实的智力支撑。第五，采用现代学徒制旅游人才培养模式。现代学徒制充分展现了旅游企业与高职院校双元主体的办学理念、能力与知识融合的旅游人才培养目标、高职院校教师与旅游企业经验丰富人员的双师教育机制。高职院校与旅游企业在教育部门的引导下全面合作，以此来改善旅游企业招聘人才难、旅游人才自我价值难以实现的现实问题。
（三）探索“旅游+”的复合型人才培养模式
随着我国改革开放的进一步推进和社会主义市场经济的进一步发展，全域旅游在发展过程中遇到的竞争和压力也越来越大，高职院校全域旅游管理专业人才培养模式的构建是寻求新发展、突破新境遇、打破发展瓶颈的重要形式，因此，探索“旅游+”的复合型人才培养模式势在必行。所谓探索“旅游+”的复合型人才培养模式，即是在旅游业发展过程中，进一步加强旅游业与其他行业的融合，并在新的融合过程中实现新的市场竞争力，增强旅游业的市场占有份额与活力。在产业升级和产业融合的过程中，注重对旅游业市场拉动力和融合力的运用，为相关产业、相关人员提供不同领域的就业岗位和服务平台。比如，在“旅游+城镇化”的新型复合型人才发展模式下，进一步推动景区的城镇化水平，以大力发展特色、民族旅游业为支撑，积极引导和鼓励特色旅游业对景区城镇化水平的建设。通过对“旅游+新型工业化”的复合型人才的建设，以地方旅游产业为支撑，大力发展特色旅游产品、产业，以旅游业带动本地工业和手工制造业。另外，大力发展“旅游+新型农业化”的复合型人才的建设机制，逐步实现传统农业向现代休闲农业的转变和发展。由此而见，进一步探索“旅游+”的复合型人才培养模式是今后我国全域旅游背景下人才培育、发展的新趋势。总而言之，为进一步提高我国固定区域旅游业的发展水平，应该加强对全域旅游背景下人才的培养。首先，旅游管理部门应进一步加强对全域旅游的宣传，利用多维度全方面的宣传，呼吁全民参与。其次，在传统高职院校旅游管理专业人才培育模式的基础上，结合我国全域旅游发展的实际情况，创新人才培养机制，构建多元化人才培养模式。再次，进一步加强对西方国家先进经验的学习与借鉴，并结合我国实际发展情况，制度符合我国国情的旅游专业核心课程。最后，大力发展全域旅游背景下的专业人才培养机制，实施符合时代精神的和时代发展要求的专业人才培养机制，从而培养一支专业素质强、管理能力过硬、操作能力较强的旅游专业人才队伍，对于我国全域旅游发展具有重要的推动作用和巨大的现实意义。
参考文献
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