美味的粽子作文
“泰拳粉红猪”通过精心收集，向本站投稿了22篇美味的粽子作文，下面就是小编整理后的美味的粽子作文，希望大家喜欢。
篇1：美味的粽子作文
我最希望端午节的到来，因为我特别喜欢吃妈妈做的豆沙馅粽子，外表像三角一样，外面像穿上了碧绿的衣服，里面金黄金黄的，它的样子可以让人口水流的垂涎三尺，吃起来回味无穷。
做粽子时有点复杂，制作过程要准备的食材：有糯米、豆沙、棕叶、棉线，糯米要浸泡一晚上。将棕叶清洗干净煮十分钟消毒，准备包时放入碱拌匀，再将水沥干，妈妈说：放入碱水就会变成金黄色，因为这样能让粘度增大，吃起来粘粘的，而且更软滑，颜色更金黄。接下来我和妈妈一起包棕子，首先拿两片粽叶对折，再加入糯米、豆沙包成三角形，再用棉线绑上，最后再放进锅里蒸煮半个小时。棕子吃起粘粘的，味道香甜香甜，还散发出豆沙和糯米混合的味道。
以前我不知道端午节为什么要吃粽子呢？老师说过，端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。五月五日屈原面临亡国的痛苦，悲愤的跳汨罗江自杀为了不让鱼虾损伤他的躯体，这样来祭祀屈原。
这美味无比粽子里面包含了妈妈对我的爱，这豆沙粽子给我带来了许多的知识。
【【实用】美味的粽子作文三篇】
篇2：美味的粽子作文
一年一度的重阳节到了，我们早早地起了床。
重阳节嘛，肯定是要包粽子的。
包粽子这种技术活当然是心灵手巧的妈妈做了，我只负责吃粽子。
只见妈妈先拿起一片粽叶皮折起来，再放上糯米、肉，还有豆腐或板栗，然后拿两片粽叶片包起来，最后拿一条绳子扎紧，一个粽子就完成了。
大约过了一个半小时，所有的粽子就包完了。
接下来就是人生中最难熬的时候了，煮粽子。
为什么难熬？因为，你闻见粽子的香味却不能去吃。你说难熬不难熬？
我等呀等……两眼直瞪着锅子，嗓子不断地咽口水。
如今，真是度秒如年，好不容易等到一句，“粽子好了”这四个字，我就兴奋地冲进厨房，迫不及待地拿起一个我最爱吃的豆腐粽，剥去外壳。
啊！我尖叫一声。
因为粽子刚出锅，所以烫得我一蹦三尺高。
等粽子不烫了，我一口气吃了三个，当我去拿第四个的时候，妈妈阻止了我，说：“你不能再吃了，不然要肚子痛了”。
我只好听妈妈的话，打消了吃第四个的念头。
现在，我只得闭上眼睛沉浸在粽子的美味中……
【美味的粽子作文五篇】
篇3：美味的粽子作文
又是端午节了。当然，最简单但美味的粽子是在节日期间吃的。
奶奶很久以来只关心我的零食。在端午节，她带了一篮子自己包好的粽子。看着一个个小巧玲珑的粽子，我开心地叹了口气:“哇！我真幸运！”同时伸出我的“魔法进食”手.突然，我伸出的手停在半空中，我改变了主意:“收获的鱼不如学者捕捞的鱼好！”我转过身，抓住我奶奶的胳膊。我把头靠在她的胳膊上。我用我的杀手——摆脱了包粽子的方法。最后，我的祖母溺爱我，用手摸了摸我的头:“我带走了你，小祖宗。”我去厨房准备材料。
不一会儿，敏捷的祖母拿出了制作粽子所需的材料，包括鲜亮的白糯米、五朵花的红色厚猪肉和粽子叶的清香。我一眼就明白了，只是为了教我最喜欢的肉粽子！我奶奶开始演示，看到我奶奶把两片芦苇叶卷成一个圆锥形，一边演示一边解释，“一定要把它们卷得又尖又紧，这样里面的材料就不会漏出来，然后我们就可以把材料放进去了。”她一边说，一边舀了一勺糯米放进卷好的叶子里，然后用勺子压，然后把腌猪肉放在中间，最后在上面放了一层糯米。奶奶熟练地合上粽子，完成了一个精致的粽子。我把它像模型一样包起来，最后.哈哈哈，是奶奶帮我塑造了尾巴。看来粽子很好吃，而且不好包！我要和奶奶多练习！
然后我正要煮粽子。我在锅旁等着，很快就闻到了树叶的味道。我深深吸了一口气，闻到了猪肉和糯米的味道。最后，我从罐子里出来了。我等不及要剥粽子了。白色热气腾腾的粽子展示在我眼前。我咬了一口。糯米有粽子叶的清香。这种淡淡的气味在我嘴里徘徊，停留了一会儿后就跑到了我的食道里。我又咬了一口以保持味道。这一口，肉的清香包裹在淡淡的香味里，就像一对伙伴，悠闲地在我口中的“公园”散步。突然，“新鲜的气味”似乎生气了，转身冲进了我的食道。这种“微弱的气味”会让人担心。他很快超过了它.我闭上眼睛，慢慢思索着余味.
准确地说，这个无与伦比的粽子融入了奶奶强烈的爱，使得“它应该只存在于天空，在地球上可以品尝好几次。”
篇4：美味的粽子作文
我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老，所以还流传着许许多多欢快的节日，其中，我最爱过端午节。小时是想吃粽子，到长大时是喜欢她那美丽的传说。
我们就先说说粽子吧！
粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住，再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子，材料有：糯米、花生及香辣调料。每当到端午，我就盼着包粽吃。
这天，又到了端午，我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好，然后把它们放到糯米的里面，然后用叶子包上，系好绳子，再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久，粽子终于上盘了，大家顾不上烫，抓起来剥开就吃，看着大家狼吞虎咽的样子，奶奶开心地大笑起来。
吃完后，爸爸叫我们讲讲端午的来历，弟弟们支支吾吾都说不出来，有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充，后来就干脆自己说了：
相传，我国古代楚国有位爱国诗人屈原，他不仅尽忠报国，还治国有方。但几次上书都没被采纳，反被奸臣迫害，流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡，他不愿意做亡国奴，便抱起石头投江自尽。人们听到后，为他的爱国精神所感动，马上组织人民，在汨罗江打捞屈原的遗体，三天三夜也没捞到，就只好往江里投放食物，别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天，有人梦见他消瘦了许多，便问明缘由。原来，江里有蛟龙小鬼，它们争吃了食品，屈原吃不到食物，当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想，终于想出了一个好办法：把食物包成棱角状，让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。
千百年来，人们每到今天，都会自觉的把米饭包入其中，还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统，人们便一致把这天定为端午节，每年的今天，家家户户包粽子吃。后来，时代加速变化，人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中，使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动，既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情，使我们的中华民族不断地强大起来。
篇5：美味的粽子作文
一听到“粽子”这个词，我便馋得直流口水，那美味，简直不可言喻。
不过一说起来，我只会吃粽子，连它怎么包都不知道，今年，我要尝试吃自己包的粽子。
星期六，我起了个大早，妈妈已经准备好了米、粽叶、线。妈妈喊道：“老李，来帮我包粽子。”我笑嘻嘻地走出房间：“小李帮你行不行？小李想学包粽子。”“好啊！快来，让我教你一招 ”包粽子功“我高兴极了，普不及待地洗了手，便来到厨房。
我看着妈妈包了一个，觉得非常简单，便上手了。我先从盆里拿出两片粽叶，重叠一部分，然后卷成了一个圆锥形的样子，下面就是装米了，因为我怕粽叶被捏烂，所以那的很松，然后我一点 一点往里放米，可这个粽子却像个无底洞，永远也装不满似的。”哎呀这什么玩意儿，不干了“妈妈看我的滑稽样儿，禁不住笑了起来：”这是粽子吗？分明是个漏斗。“我一看底下，真有个洞。
我就不信了，再来！这次，可不会再犯上次的错误了。我在装米时捏紧了粽叶，看来总也不是我想象的那么脆弱，米总算时装好了，下面难题又来了，我把粽叶左拐右拐，想把米盖上，可总会有 一点米露在外面，我想到了一个好办法：再加两片粽叶，终于，把露在外面的米盖上了。但这样给绑线增加了难度，嗯，怎么办呢？
事到如今，只好这样了，我拿着线头把粽子缠成了个”木乃伊“，虽外观难看，但应该不会漏米。
妈妈正要煮粽子，我便顺势把”木乃伊“扔了进去，粽子煮好后，我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天线，才露出了粽叶，缠的够密吧！拨开粽叶，美美地咬上一口，哇，怎么这么好 吃！吃自己包的粽子就是香。
嘿嘿，有没有想吃粽子？待我再造几个”木乃伊“去！
篇6：美味的粽子作文
“啊!终于盼到了我期待已久的端午节了!”我兴奋地喊道。
没等云雀开口歌唱黎明，我的妈妈就从温暖的被窝里爬出来了。干过大街小巷，来到菜市场，看见许许多多的`人来来往往，相互拥挤，争着买粽子叶和糯米。这么多人，肯定都是来做粽子的。买完材料，我和妈妈匆匆忙忙地回家，真像老鼠见了猫似的。还没开始包粽子，我的心里就有了一阵激动的感觉。开始包了，一向在家是“小公主”的我从不做这种事情。今天，我就来个大显身手，一展才华。虽然我根本不会，但我也不笨。我学着妈妈的样子做。“嗬，太简单了!”我一下子做了七个。开始下锅了，看着粽子下锅，我连口水都流出来了。
粽子出锅了，望着一个个美味的粽子，我情不自禁的去捞了一个来吃，“香，真香!”我吃着粽子，心里美滋滋的。一股暖气流进了我的心田!
好想天天过端午，时时吃粽子，每分每秒都这么开心!
篇7：美味的粽子作文
我最希望端午节的到来，因为我特别喜欢吃妈妈做的豆沙馅粽子，外表像三角一样，外面像穿上了碧绿的衣服，里面金黄金黄的，它的样子可以让人口水流的垂涎三尺，吃起来回味无穷。
做粽子时有点复杂，制作过程要准备的食材：有糯米、豆沙、棕叶、棉线，糯米要浸泡一晚上。将棕叶清洗干净煮十分钟消毒，准备包时放入碱拌匀，再将水沥干，妈妈说：放入碱水就会变成金黄色，因为这样能让粘度增大，吃起来粘粘的，而且更软滑，颜色更金黄。接下来我和妈妈一起包棕子，首先拿两片粽叶对折，再加入糯米、豆沙包成三角形，再用棉线绑上，最后再放进锅里蒸煮半个小时。棕子吃起粘粘的，味道香甜香甜，还散发出豆沙和糯米混合的味道。
以前我不知道端午节为什么要吃粽子呢？老师说过，端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。五月五日屈原面临亡国的痛苦，悲愤的跳汨罗江自杀为了不让鱼虾损伤他的躯体，这样来祭祀屈原。
这美味无比粽子里面包含了妈妈对我的爱，这豆沙粽子给我带来了许多的知识。
篇8：美味的粽子作文
打开嫩绿的粽叶，一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉，这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊，粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸，可以蘸上醋。
这就是我们甘棠的特色------大粽，尝一尝我们的大众，你一定会觉得唇齿留香，吃了还想吃!想吃的话要趁早哦，去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香，我得赶紧去吃了，拜拜!!
篇9：美味的粽子作文
端午节快要到了，我最爱吃美味的粽子了。
粽子的形状很奇特，不是圆形，不是三角形，也不是正方形，好奇怪的长相！你们可以数数看，它有几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形呢？
粽子是由嫩绿的粽叶裹着雪白的糯米，还有红红的大枣藏在里面，淡淡的清香萦绕在鼻尖，让人忍不住垂涎三尺。
我看过外婆包粽子的样子，先取出三张粽叶，折成一个尖尖的圆筒，就像一个蛋筒，再往里面放糯米，可以加一些蜜枣和一些葡萄干，用手按一按，再把粽叶覆盖在上面折好，最后用绳子把它一圈圈捆紧，一个可爱的三角粽就好了。
煮熟的粽子外衣仍然碧绿。我把粽子放在碗里，先小心翼翼地解开绳子，再慢慢地剥开粽叶，只见白白的饭团里面仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，看着就觉得养眼。咬上一口，满口的枣香，甜而不腻，细细回味，还有一股淡淡的粽叶的清香。
我喜欢吃粽子，真盼望端午节早点来。
篇10：美味的粽子作文
栀子花的叶子像涂了蜡一样发亮，纯白的花苞藏在绿色的荷包里闷不吭声。再过几天就是端午节，而我印象最深的端午节，就是我自己亲手包粽子的那个端午节。
那是家里第一次自己包粽子，我听了妈妈的介绍，跃跃欲试，准备大显身手。在妈妈的指导下，我穿上了小围兜，撸起袖子管，有模有样地拿起了粽叶。可是第一次还是第一次，由于我没有包紧，糯米从粽叶里漏得到处都是。我急忙补救，把粽叶折成了正方形，糯米漏得更厉害了，妈妈看了哈哈大笑。好在皇天不负有心人，我终于把它折成个漏斗形，轻轻地倒入糯米和瘦肉。粽叶像一件衣服一样的，一层层地裹上去，最后再用绳子扎紧，打好结，我自己包的粽子就完成了。
妈妈帮我在这个粽子上做了记号，然后和大家的粽子一起放进锅里煮了起来。两个小时后，粽子的香味就扑鼻而来。我迫不及待地找到了我自己包的粽子，拆开粽叶，一口咬了下去，又香又粘，好吃得我差点咬到自己的舌头。
这是我吃过最好吃的粽子了。因为它是我自己的劳动成果，我吃的不光是一个粽子，还是对端午节的爱，这可谓“可口非因香味美，一份真情一寸心。”
篇11：美味的粽子作文
今天，我要向大家介绍一道端午节的传统美食，它外表像三角形，里面裹着大把的糯米，糯米里还藏着馅儿，各种各样。如：栗子、鲜肉、豆沙、蛋黄等。其中，我最喜欢吃的就是豆沙馅。小朋友，猜猜这是什么呢？答对了，这就是美味的粽子。
端午节临近，爸爸给我准备的早餐是豆沙粽。粽子是隔水蒸煮的，水开后不久，爸爸打开锅盖，蒸汽就一缕一缕地升腾到空中，然后淡化到整个厨房里。空气中掺杂着粽叶的清香，使厨房里满满地洋溢着竹叶的艾草味。爸爸从锅里端出一个粽子，只见它穿着绿盈盈的衣裙，裙子上系着深灰色的腰带。我轻轻地把腰带解开，脱去它青绿色的外壳，闭上眼睛，深吸一口气，仿佛置身竹林之中，看见了一位姑娘在翩翩起舞，裙角飞扬，散发着迷人的香气。当我再睁开眼睛时，咦！它已经变成了一个白花花的胖娃娃。我啊呜！一口咬下去，糯糯的，甜甜的，简直是又香又软又甜。再咬一口，糯米粒粒精神饱满，弹牙软糯，豆沙馅包裹着红豆的香甜，这种味道令人无法比喻。豆沙热乎乎的，糯米软绵绵的，两者相融，相得益彰。我把它们吃进肚子里，刹时，仿佛热气游遍了我的全身，令我一瞬间从清晨迷迷糊糊中清醒过来，浑身充满了力量。我不禁感叹：粽子太好吃了！
吃过粽子这道美食后，我觉得我吃过的其它传统美食都不值一提，全是芝麻小菜。粽子如此美味，我爱吃粽子。
篇12：美味的粽子作文
打开嫩绿的粽叶，一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉，这就是我们甘棠的特色美食——大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊……粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃；如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头；爱吃酸，可以蘸上醋；还可以……
这就是我们甘棠的特色——大粽，尝一尝我们的大众，你一定会觉得唇齿留香，吃了还想吃！
篇13：美味的粽子作文
每年端午节，家家户户都要做粽子。粽子的形状、颜色和味道都很惹人喜欢。
粽子的外表很特别，既不是方的，又不是圆的。你知道粽子含有几个顶点，几道棱，几个平面，几个三角形吗？
粽子的颜色很诱人。枣儿粽用翠绿的箬叶包裹着，里面是雪白糯米和红红的枣子。煮熟之后，剥开墨绿的箬叶，只见洁白的米团仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，红色、白色、绿色，三种颜色互相映衬，特别好看。
粽子的滋味美极了！箬叶散发出清香，咬一口，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃食品，又是营养丰富的滋补佳品，所以，大人小孩都喜欢吃。
篇14：美味的粽子作文
端午节迈着轻快的步子来到我们家。记得前几天，妈妈就说过端午节时，我们一起吃粽子，说时，那粽子的香味就迎面扑向我来。
只见一大清早，细雨绵绵，好像在表达着自己对端午节的喜爱。突然，雨停了，帮我们把世界冲洗的干干净净，让我们迎接着快乐的端午节。妈妈从厨房走出来，手上拿着一些粽叶和包棕的材料放到桌子上。
只见，她一手拿着粽叶，一手把绿豆、猪肉……放进里面。突然，她微笑着说：“我们不如做一些甜粽子。然后，往2个粽子里放一个硬币，一块糖。谁吃上了这甜粽子，今天就可以许上一个愿望。”说完，我们都拍手叫好，而且，每人神气十足的说：“这一条甜粽子一定是我吃上了。”
不一会儿，一条条粽子做好了。粽子一出来，我们就想蜜蜂似的涌上了桌子。然后，冥思苦想，用手摸了摸那只，又用手摸了摸这只。
我呢用手挠着脑袋，两眼目不转睛地盯着桌上的粽子，最后，拿了一只最大的。我开始狼吞苦咽地吃起来，只见我吃完了，年硬币影子都没有瞧见。忽然传来了“啊！硬币在我这儿！”我们一看，原来宝贝在爸爸手里。爸爸连忙用手挥来挥去，然后，举起手来开始许愿说：“我希望我们一家人能够天天健康，天天快乐。”顿时，传来了一片热烈的欢呼声，我们沉浸在欢呼中……这时我姐突然叫到：“我吃到糖了！我祝唯一考试得个好分！”
端午节，姐姐爸爸为我们许下了愿望。这个愿望将会一直藏在我们每一个人的心中。在以后，我一定会为姐姐给我的愿望而奋斗。
篇15：端午节吃美味粽子
今天是端午节。对于我这只小馋猫来说，端午节最快乐的事情就是可以吃粽子。那美味的粽子让我常常是“口水直下三千尺”。这不，一大早，爸爸就买回了一堆口味不同的粽子。
粽子在锅里煮了十几分钟后，就可以吃了。我把“魔爪”伸向一个大大的粽子。顾不得烫手，撕开裹得紧紧的粽叶，狠狠地咬了一口。哇，是蜜枣味的。香香的糯米配上甜甜的蜜枣，真令人回味无穷。我一口气把它吃了个精光，又抓起一个小个儿的粽子咬了起来。嗯，真好吃。原来是玉米甜香肠的。玉米香加上香肠甜使粽子非常可口。“岚岚，来吃个卤鸡蛋。”听了爸爸的话，我连忙拿起一个卤蛋吃了一口。这卤蛋又鲜又香，好吃极了。
这时，妈妈突然说：“别只顾着吃，你知道端午节的来历吗？”哈，这可难不倒我。我擦了擦嘴，娓娓道来：“相传，爱国诗人屈原，因为他的一个对国家很有用的提议没被国王采纳，反而还被逐出王宫。悲愤之中，他纵身跳进汩罗江自尽。老百姓为了不让江里的鱼虾吃屈原的尸身，就划船把米饭等食物投入江中。后来，为了纪念屈原，在每年的五月初五，也就是屈原投江的这一天，人们都会包粽子、赛龙舟。逐渐演变成了一个节日。”说到这儿，妈妈笑了：“回答正确。奖励一支雪糕。”哈哈哈，意外收获！
狂喜中……
[端午节吃美味粽子]
篇16：美味的粽子各种做法
1、台式粽子
材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。
洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。
2、绿豆鸭蛋粽
糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
3、陈皮牛肉粽
泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
4、百果粽子
5、健康素粽
调味料：
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法：
1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5、粽叶2片重迭，卷成尖桶状，放入2大匙做法(4)之三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽状，用棉绳捆紧。
6、置入蒸笼蒸10分钟即可。
6、绍兴肉棕
准备工作：
粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多)。
下面就是包粽子了：
粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面)，正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。
[美味的粽子各种做法]
篇17：粽子的美味吃法
用甜粽煮甜粥
这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。
材料：豆沙糯米粽1个，剩米饭半碗，新鲜百合1球，红豆沙馅儿3勺
步骤：1.将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上五六倍的清水，水开后关小火慢煮;2.百合掰成小片用清水冲洗干净，15分钟后，和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀，10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了。此外，这粥冷饮味道也不错哦。
篇18：粽子的美味吃法
用甜粽做点心
这是一种变通的方式，很像小时候妈妈为了让我们能安心在厨房“陪厨”，用面团什么的让我们揉捏，然后做成让我们开心的小食品……
材料：豆沙糯米粽1个，花生碎和南瓜籽，白糖适量
步骤：1.用刀将粽子切成小块儿，然后加上花生碎、南瓜籽和白糖;2.戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起，直至把米团揉得有弹性为止;3.像做丸子那样弄成一个个小圆球，小点心就做好了。可以作为不错的茶点哦!
篇19：粽子的美味吃法
用肉粽做米糕
材料：咸蛋黄肉粽1个
步骤：
1.把粽子切成小片;
2.不粘锅锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎制至金黄，即可食用。
方法 4
用肉粽做夹馅
把糯米粉和面粉按照1：1的比例混合，摊成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷，最后切成小片，就做成了糯米蛋卷啦!
如果将肉粽子弄成小块，拌上些蔬菜，加上一些调味料，可以做成简易烧卖的馅儿。用这样的馅儿还可以做“豆皮”。这种武汉小吃是用豆面混合成浆水，摊成面皮的时候加上鸡蛋，然后把肉、虾以及香菇、蔬菜丁、葱姜末、调味料等混合拌在一起做馅儿，包好进行煎制，最后切成块状食用。用肉粽做馅儿味道真的很不错哦!
粽子和其他美食的搭配
作为悠久的节日，端午是凭吊历史的时节，更是美食的时节。在数千年的历史中，各地的人们通过粽子和美味将端午文化发挥得淋漓尽致，我们就在透着浓浓的端午气息中，感受不一样的端午文化吧。
1.咸鸭蛋
端午午餐有吃“十二红”的说法，顾名思义就是十二道红颜色的菜，咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，被列入“十二红”之一。
2.茶
茶具有解甜和解油腻的作用，特甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可以配薄荷茶、绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻;比较油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，帮助消化。
3.木瓜、菠萝
木瓜、菠萝清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉，这种吃法既美容又助消化。
4.食用菌
吃肉粽时最好搭配些清口的汤类，如香菇汤、紫菜汤，因为香菇和紫菜有去油、解腻、排毒的功效，如果再搭配着吃些黑木耳、洋葱、菠菜等，就不用担心胃肠的问题了。
篇20：美味的粽子优秀作文
打开嫩绿的粽叶，一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉，这就是我们甘棠的特色美食——大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊……粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃；如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头；爱吃酸，可以蘸上醋；还可以……
这就是我们甘棠的特色------大粽，尝一尝我们的大众，你一定会觉得唇齿留香，吃了还想吃！想吃的话要趁早哦，去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香，我得赶紧去吃了，拜拜！
5家乡美食——粽子
我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老，所以还流传着许许多多欢快的节日，其中，我最爱过端午节。小时是想吃粽子，到长大时是喜欢她那美丽的传说。
我们就先说说粽子吧！
粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住，再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子，材料有：糯米、花生及香辣调料。每当到端午，我就盼着包粽吃。
这天，又到了端午，我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好，然后把它们放到糯米的里面，然后用叶子包上，系好绳子，再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久，粽子终于上盘了，大家顾不上烫，抓起来剥开就吃，看着大家狼吞虎咽的样子，奶奶开心地大笑起来。
吃完后，爸爸叫我们讲讲端午的来历，弟弟们支支吾吾都说不出来，有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充，后来就干脆自己说了：
相传，我国古代楚国有位爱国诗人屈原，他不仅尽忠报国，还治国有方。但几次上书都没被采纳，反被奸臣迫害，流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡，他不愿意做亡国奴，便抱起石头投江自尽。人们听到后，为他的爱国精神所感动，马上组织人民，在汨罗江打捞屈原的遗体，三天三夜也没捞到，就只好往江里投放食物，别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天，有人梦见他消瘦了许多，便问明缘由。原来，江里有蛟龙小鬼，它们争吃了食品，屈原吃不到食物，当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想，终于想出了一个好办法：把食物包成棱角状，让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。
千百年来，人们每到今天，都会自觉的把米饭包入其中，还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统，人们便一致把这天定为端午节，每年的今天，家家户户包粽子吃。后来，时代加速变化，人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中，使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动，既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情，使我们的中华民族不断地强大起来。
6家乡美食——一口粽
我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕……每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊！嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样！
一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋！”哈哈，我们会欢呼不已。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的……应该还有很多，但一时也说不上来。
听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了！
家乡美食——一口粽，我的最爱！
篇21：美味的粽子优秀作文
美味的粽子优秀作文
1美味粽子
端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。
家里没人，正适合我下手。哈哈！
在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。
想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！
首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。
诶？我记得家里有粽叶的啊？被爷爷放哪啦？算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！
我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！
尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。
端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！
2美味粽子
一年一度的重阳节到了，我们早早地起了床。
重阳节嘛，肯定是要包粽子的。
包粽子这种技术活当然是心灵手巧的妈妈做了，我只负责吃粽子。
只见妈妈先拿起一片粽叶皮折起来，再放上糯米、肉，还有豆腐或板栗，然后拿两片粽叶片包起来，最后拿一条绳子扎紧，一个粽子就完成了。
大约过了一个半小时，所有的粽子就包完了。
接下来就是人生中最难熬的时候了，煮粽子。
为什么难熬？因为，你闻见粽子的香味却不能去吃。你说难熬不难熬？
我等呀等……两眼直瞪着锅子，嗓子不断地咽口水。
如今，真是度秒如年，好不容易等到一句，“粽子好了”这四个字，我就兴奋地冲进厨房，迫不及待地拿起一个我最爱吃的豆腐粽，剥去外壳。
啊！我尖叫一声。
因为粽子刚出锅，所以烫得我一蹦三尺高。
等粽子不烫了，我一口气吃了三个，当我去拿第四个的时候，妈妈阻止了我，说：“你不能再吃了，不然要肚子痛了”。
我只好听妈妈的话，打消了吃第四个的念头。
现在，我只得闭上眼睛沉浸在粽子的美味中……
3美味的粽子
又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。
妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。
妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个“漏斗”型，再舀一勺米放进“漏斗”中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的“漏斗”却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：“很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。”说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”
一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃！妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：“吃慢点，吃慢点……”一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：“妈妈你真棒！包的粽子味道好极了！”妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。
4美味的大粽子
打开嫩绿的粽叶，一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉，这就是我们甘棠的特色美食——大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的`形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊……粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃；如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头；爱吃酸，可以蘸上醋；还可以……
这就是我们甘棠的特色------大粽，尝一尝我们的大众，你一定会觉得唇齿留香，吃了还想吃！想吃的话要趁早哦，去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香，我得赶紧去吃了，拜拜！
5家乡美食——粽子
我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老，所以还流传着许许多多欢快的节日，其中，我最爱过端午节。小时是想吃粽子，到长大时是喜欢她那美丽的传说。
我们就先说说粽子吧！
粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住，再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子，材料有：糯米、花生及香辣调料。每当到端午，我就盼着包粽吃。
这天，又到了端午，我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好，然后把它们放到糯米的里面，然后用叶子包上，系好绳子，再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久，粽子终于上盘了，大家顾不上烫，抓起来剥开就吃，看着大家狼吞虎咽的样子，奶奶开心地大笑起来。
吃完后，爸爸叫我们讲讲端午的来历，弟弟们支支吾吾都说不出来，有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充，后来就干脆自己说了：
相传，我国古代楚国有位爱国诗人屈原，他不仅尽忠报国，还治国有方。但几次上书都没被采纳，反被奸臣迫害，流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡，他不愿意做亡国奴，便抱起石头投江自尽。人们听到后，为他的爱国精神所感动，马上组织人民，在汨罗江打捞屈原的遗体，三天三夜也没捞到，就只好往江里投放食物，别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天，有人梦见他消瘦了许多，便问明缘由。原来，江里有蛟龙小鬼，它们争吃了食品，屈原吃不到食物，当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想，终于想出了一个好办法：把食物包成棱角状，让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。
千百年来，人们每到今天，都会自觉的把米饭包入其中，还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统，人们便一致把这天定为端午节，每年的今天，家家户户包粽子吃。后来，时代加速变化，人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中，使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动，既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情，使我们的中华民族不断地强大起来。
6家乡美食——一口粽
我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕……每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊！嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样！
一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋！”哈哈，我们会欢呼不已。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的……应该还有很多，但一时也说不上来。
听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了！
家乡美食——一口粽，我的最爱！
篇22：美味的粽子小学作文
美味的粽子小学作文
端午节快要到了，我最爱吃美味的粽子了。
粽子的形状很奇特，不是圆形，不是三角形，也不是正方形，好奇怪的长相！你们可以数数看，它有几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形呢？
粽子是由嫩绿的粽叶裹着雪白的糯米，还有红红的大枣藏在里面，淡淡的'清香萦绕在鼻尖，让人忍不住垂涎三尺。
我看过外婆包粽子的样子，先取出三张粽叶，折成一个尖尖的圆筒，就像一个蛋筒，再往里面放糯米，可以加一些蜜枣和一些葡萄干，用手按一按，再把粽叶覆盖在上面折好，最后用绳子把它一圈圈捆紧，一个可爱的三角粽就好了。
煮熟的粽子外衣仍然碧绿。我把粽子放在碗里，先小心翼翼地解开绳子，再慢慢地剥开粽叶，只见白白的饭团里面仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，看着就觉得养眼。咬上一口，满口的枣香，甜而不腻，细细回味，还有一股淡淡的粽叶的清香。
我喜欢吃粽子，真盼望端午节早点来。
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