吃凉拌菜要注意哪些细节
“全天不打烊”通过精心收集，向本站投稿了8篇吃凉拌菜要注意哪些细节，今天小编就给大家整理后的吃凉拌菜要注意哪些细节，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!
篇1：吃凉拌菜要注意哪些细节
清洗要认真
瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的，制成凉拌菜后有可能造成肠道的负担。清洗的最好方法是用流水冲洗。所以洗菜这个步骤要认真，可以先用冷水洗，再用开水烫一下，这个方法可以杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵。能去皮则去皮，再加工成凉拌菜，比较卫生。
有网友提供了一个小窍门，是清洗时可先用淡盐水将蔬菜浸泡30分钟，最大限度地减少农药残留，然后用流水冲洗干净。能去皮的则去皮，有必要的话可用开水烫一下。凉拌时放点醋、蒜和姜末，既能调味，又能起到杀菌消毒的作用。
食材要讲究
蔬菜水果这些素菜是制作凉菜的首选原料，由于不需要经过高温烹制，挑选时需要注意食材的新鲜。
制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，这样一来，大大减少了附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。
最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，包括水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。夏季的荤凉菜，则以选择凉性肉类为宜，例如鱼、鸭子之类生活在水里面的动物。
现做要马上吃
很多人做凉拌菜，会放入冰箱中冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢的吃。其实这样做不好，因为有些病菌可在冰箱冷藏室的低温下繁殖，病菌会引起肠道疾病。因此，做凉拌菜时最好适量，现做现吃，剩余的凉拌菜不适合隔夜放了。
此外，做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等，在使用之前必须清洗干净，最好先用开水泡一泡，餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之，必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。
篇2：宝宝吃鸡蛋要注意哪些细节
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品，同时也是冬季饮食保健佳品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用。
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其他致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。
茶叶蛋应少吃
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。
1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1/4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1个蛋黄。一岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。
有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，不可偏废，力求每天吃一个为宜。
鸡蛋宜冷水下锅
鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。
不可用牛奶或豆浆冲鸡蛋，因鸡蛋不能完全成熟。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
哪些儿童不宜多吃鸡蛋？
1、肾功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋，否则尿素氮积聚，会加重病情。
2、皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。
篇3：简历要注意细节
简历要注意细节
有个简历给我的印象很深：封面制作很漂亮，但打开之后，发现一只蚊子尸体的影印版赫然跃入眼帘。候选人对此的解释是，复印的时候没有注意，把蚊子也印进去了。这个人虽然沟通还算顺畅，但我没有要，因为对于自己的简历这种代表脸面的东西都无所谓的人，我不敢保证他以后会不会马马虎虎地对待客户。
这种情况还有很多。比如简历打开浏览了不到半页，就发现六、七个错别字，这时他还在自我介绍说自己是个认真细心的人，结果我反问一句他就答不上来了。还有简历通篇的字体、字号排版错乱，黑体、宋体交杂，4号字、5号字交杂。有的甚至把自己的毕业年份都写错，当我提醒之后才慌忙现场拿笔修改。
上面的`这些情况其实都可以避免，简历做好之后，只要认真检查两三遍就绝对不会出现这种低级失误。
篇4：简历要注意细节
1、制作简历模版的时候尽量使用Tab、圆点的项目符号对齐，尽量不用空格找齐。用表格制作也可以，但是发送word版的时候会很难看。
2、最好按照模版来制作简历。很多人都是自己想当然的制作，这样HR看起来会不容易找到关键信息，要知道看一份简历不会超过30秒。
3、按照简历模版制作可能会出现一些信息没法写进去，比如投IT研发的项目经验，有种解决方法是，如果项目经验很多，再加上技术技能，刚好又搞出一页来。
4、简历两页足矣，中英文无论在内容还是在格式上都必须完全对照，外企时英文在前中文在后，要是投国企就反过来。
5、简历模版上个人信息的出现：最上面的，就是名字、联系方式(电话、手机、邮件、地址、邮编)，什么什么性别、身体健康、个人成份全都免了吧。
6、教育背景：除非特殊需要，少说为好。学校、时间、地点、系别、学位就够了，需要的话，加上GPA、排名、课程、研究方向，当然要看不同的公司。
7、获奖经历：以奖学金为主，挑最大最新的写，三到四项足够了，每项一行，英文去找标准翻译。要注明获奖年份和地点。
8、工作经历：这是简历模版中必须出现的，是重中之重!工作经历里面写两种，一种是实习，一种是兼职，注意区别。所要写的有：时间、公司、地点、职位和职责，职责要分条来写，每个经历的职责不要超过3条。总共不要超过3个工作经历。这些经历在你来讲，对不同的公司要有不同的顺序或者内容，在这点上建议多花点心思参考下网上范例。
9、课外活动：基本上就是学生工作经验。比如班长、学生会、社团什么的。要写时间、职位、地点、职责与贡献，同上，不要写多了。
10、其它信息：这可就多了，包括语言水平、计算机水平、课余爱好。需要注意的就是，语言水平对于一些外企要注明普通话水平，然后就是四六级，托福什么的，还要强调听和说的能力。有人担心写了托福、GRE成绩会让HR认为有出国倾向，按照经验来看，托福可以写，其他就免了
篇5：吃西餐喝红酒要注意哪些礼仪细节-饮食礼仪
准备喝红酒
红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒瓶，而是要让木屑沈淀到凹沟。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天，可以直接饮用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
试酒
先看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色。咖啡色，坏了；紫红色，酒的年纪很轻；暗红，外围带褐黄色，好酒。
闻酒
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很浓很复杂，由于鼻子的灵敏度远远超过舌头，因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了，觉得味道很厚，接著试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集，因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标，正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。年代老的酒（超过8—20xx年），瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
醒酒
红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性，可以直接倒进酒杯（依国际标准，不要超过杯子容量的三分之一），甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃，这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术；另一种方法，是用食指中指夹住杯脚，整个手掌平贴杯底，将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转，要小力一点，不要让酒洒出杯口。
品酒
昂贵的.、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。
注意，喝酒前请先将嘴吧擦干净，否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。此外，喝红酒不应加雪碧或柠檬，这会破坏红酒原来的味道。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的喝法。
吃西餐时红酒的品尝步骤
1、颜色。想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒（以下简称白酒）还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色；红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。
2、摇晃。为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。
3、闻酒。现在您已经摇晃使香气释放出来，酒闻起来像什么呢？它有那种形态的NOSE，“NOSE”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的NOSE其后意义是让您能辨认出酒某些特性。
4、品尝。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有种古老的廉洁：“买酒用苹果，卖酒用乳酪” 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的品尝滋味。
5、回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后，好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。
篇6：简历投递要注意细节
简历投递要注意细节
现在我们有了一份合格吸引人的简历了，很多朋友开始满世界搜寻招聘信息，然后只要是符合自己专业或兴趣的二话不说就给他来一份，这样的简历投递方式有效吗？
答案是否定的！投简历的过程非常容易被忽略，认为这其实是非常细小的问题。其实不然，这是整个应聘过程中你给公司的第一印象！心理学知识告诉我们，初见简历就像我们在生活中认识一个人，第一次见面留下的印象很大程度上决定着你是否愿意跟他交谈，而你投简历最直接的'目的就是希望获得面试机会，你说这是不是重要？
我在工作中平均每周收到几百封简历，真可谓无奇不有，说几个常见的例子吧。
有不少简历居然是cc给我的！什么意思呢？我给别人投简历，应聘任家单位的职位，听说你这儿也要招人？你也看看吧，如果那家公司我谈不拢，我们可以再聊聊。还能有比这更糟糕的第一印象吗？反正我注意到很多HR都是直接clickdelete……就想考大学第二志愿没人要一样，找工作，一般人家也不喜欢第二志愿的！所以，一封邮件只发一封简历ok?
篇7：面试时要注意的细节
在面试时，知道什么是不应该做的事情是非常重要的。在面试时感到紧张是很正常的事情，不必过于担心。 当人们紧张时，他们有时做事情，通常不会像平常表现的那么平静。 而且，人们来自不同的背景，社会的价值观因为不同的年龄，性别， 地域都会有所不同。 有些可被认为面对一些客气未必适合的地方。 基于这些原因，人们通常会陷入面试中的困境。 在这里，我将列举几个最常见的面试时不该做得现象。
第一：不要迟到
每个人的时间观念不同，都会有对自己时间的安排计划。 虽然很多人喜欢自己决定时间的安排计划，但他们不能带去工作场所。 社会会变得越来越复和越来越多的时间压力。如果面试时你不按时到达，几乎可以肯定的是，招聘人是不会见你的。当被安排面试，请务必确定你能够参加面试的时间。
第二：不要先坐到椅子上
在面试中，面试官往往提供了一张椅子。 当然，面试的时候是允许坐下的，你可以放松自己，但是，如果你先面试官一步坐下，就非常不妥了。面试官可能会认为你不采取认真的面试态度，或者你不知道如何表达谦卑。 有些人甚至会忘了你是在接收面试，这是非常危险的，请记住，你是来面试的，不是来和面试官唠嗑的。 即使面试官要你放松，千万不要有有宾至如归的感觉，找到一份工作，本来就不是一件容易的事情。
第三：不要乱放自己的简历和随身物品
你去的是别人的地盘，把自己的东西放在别人的办公桌上是一大禁忌。不管是带着多么重要的文件去面试，也不要不要草率放在桌子上，最好是用双手亲自交给面试官。
第四：将您的手机调到静音模式
很多人都是随身带着手机的，这已经成为了一种习惯。面试时，请务必将其关机或者静音。 遗忘很多面试者都会忘了这个很简单的问题，但是往往这个很小的问题，就会让面试官对你的印象大打折扣，毕竟谁也不喜欢意见事情被中途打扰。
篇8：简历要注意的几个细节
简历要注意的几个细节
求职者应聘时，常常碰到投出去的简历石沉大海的情况，其中原因很多，但求职者自身的`原因不可忽略。下面4点，是简历制作过程中需要注意的几个细节。
1、每份投出去的简历都要贴上自己的照片。无论招聘单位是否有明确要求，都要主动提供自己的照片，这不仅体现了你的诚意，也使招聘单位更有可能对你的应聘资料发生兴趣，进而有耐心浏览你应聘资料上的内容。
2、每份简历的格式要层次分明、清晰易读、突出重点。要确保主要内容和重要内容(如姓名、照片、联系办法、大致的学习经历和工作经历、应聘岗位等)集中在同一页面，使这些内容更加直观。必要时可把其它内容作为附件放在其它页面。
3、每份简历后面都要附上身份证、毕业证等相关证件的复印件，所有这些资料都要统一使用白色A4复印纸，突出你的职场特征。一定要避免把不同纸型、不同纸质、不同颜色的纸张混杂在一起。
4、千万不要忘记在应聘资料上写明你的联系办法，便于让招聘单位通知到你，否则，你的应聘资料就等于是白投了。
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