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《我会好好吃》说课稿

2024-05-10 07:57:48 收藏本文 下载本文

“小毛毛毛”通过精心收集,向本站投稿了15篇《我会好好吃》说课稿,以下是小编为大家准备的《我会好好吃》说课稿,仅供参考,大家一起来看看吧。

《我会好好吃》说课稿

篇1:《我会好好吃》说课稿

课标解读:

《品德与生活》课程是以儿童直接参与的主题活动、游戏和其他实践活动为组织和实施方式,引导儿童在活动中获得理解与体验的课程。

教材分析:

山教版《品德与生活》一年级上册第三单元《我的一天》主题三,“好好吃”包括两层意思:一是合理饮食,二是文明用餐。

学情分析:

一年级学生基本上都是独生子女,随着家庭生活条件的提高,很多家长希望孩子长得健康强壮,经常大鱼大肉地做给孩子吃,忽视了营养的均衡摄取,更忽视了对孩子在文明用餐上的教育。有些学生遇见自己喜欢吃的就吃得特别多,尤其喜欢吃油炸食品,如辣条、薯片等,但对自己不喜欢吃的食物就吃得特别少,个别学生不爱吃菜,导致营养失衡;还有一些学生有剩下饭菜的习惯,没有节俭意识。

教学目标:

1、初步了解饮食健康常识。

2、逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时;不挑食,不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食有节制。

教学重难点:

逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时;不挑食,不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食有节制。

课前准备:

教师准备:

1、教师准备好活动时所需要的鱼肉、蔬菜、瓜果、饮料等图片。

2、水气球1个。

3、教学课件。

学生准备:

1、学生由家长陪同,到菜市场认识各种蔬菜,了解蔬菜对人体健康的好处,并填写“蔬菜知识知多少”表格,为课堂上学生交流做好准备。

2、填写“我的一日三餐”表格。

评价任务设计:

1、通过教学环节“活动一、二、四”来检测教学目标1的达成。

2、通过教学环节“活动二、三、四、五”来检测教学目标2的达成。

教学过程:

活动一:小小营养师

1、同学们,我们的生活离不开衣、食、住、行,今天这节课我们就来谈谈与我们的健康成长关系密切的“食”,也就是平时我们所说的“吃”。一说到“吃”许多同学都开始流口水了,那谁能说说你平时都爱吃些什么呢?为什么爱吃呢?(学生交流)

2、同学们说了这么多好吃的食物,下面自己动手画一画、写一写,来制作自己的食物卡片,开始吧!

3、以小组为单位,把自己组内同学画的食物卡片汇集起来,然后从主食、饮料、水果、蔬菜、鱼肉蛋类、零食等方面进行分类,最后组长填写统计表。

哪个小组愿意介绍一下你们组分类统计的结果?(学生交流)

(出示营养配餐示意图)对照自己的食物卡片,看看自己的饮食还缺少些什么?哪一类的食物吃得较多?今后应该注意什么?

4、课前让大家填写了昨天你一日三餐的表格,谁愿意起来和大家分享一下。全班评议,说说这样的饮食是否合理。(学生交流)

5、那么怎样吃才是营养均衡呢?我上网查询了一些资料,供同学们参考(拓展资源:合理的营养搭配)。现在正是我们同学们长知识、长身体的重要时期,所以我们更要关注自己每日的饮食情况,做到饮食营养均衡。

【设计意图:首先通过制作食物卡片,了解学生平时都爱吃什么,然后对食物卡片进行分类,对照营养配餐示意图,看看自己的饮食缺少什么。最后交流自己的一日三餐表格,了解学生饮食是否营养均衡,关注学生每日的饮食情况。】

活动二:喜洋洋生日派对——自主配餐

今天老师还给大家带来一位你们熟悉的朋友,看!认识它吗?(出示喜洋洋图片)喜欢喜洋洋吗?今天羊村里有件开心事——喜洋洋过生日,它邀请大家去参加它的生日party呢,参加生日party,美食当然是不能少的啦,大家愿意去吗?

好,闭上眼睛,我送你们去她家。(课件出示:喜洋洋生日派对)

瞧,摆在你眼前的这些食物就是喜洋洋生日派对上吃的食物,这么丰盛,你想吃吗?我们一起来看看都有些什么。

1、介绍Party上的食物

主食:面包、面条、米饭、蛋糕、包子;

饮料:可口可乐、牛奶、果汁、咖啡、矿泉水;

水果:苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子、哈密瓜;

蔬菜:芹菜、青菜、萝卜、西红柿、青椒、菠菜、蘑菇;

豆制品:豆腐、豆浆;

鱼肉蛋类:鱼、牛肉片、排骨、烤鸭、鸡蛋、虾、炸鸡腿。

喜洋洋说了,你们可以自由挑选自己喜欢的食物和饮料,也就是像吃自助餐一样,咱们同学谁吃过自助餐?吃自助餐的时候应该注意些什么呢?(学生交流)对,想吃什么就拿什么,但是要吃多少拿多少,不能浪费。

2、午餐时间到了,以小组为单位,大家开始选择食物吧。(在学生选择食物的过程中,教师表扬学生的一些文明行为,如:互相谦让。)

3、在动听的音乐旋律下,同学们都为自己选择好了一顿丰盛的午餐,谁愿意说说你都挑选了哪些食物。(学生交流)

选择几位比较典型的学生上来交流各自的选择,其他学生点评。(例如:选择太少,可以增加些什么?为什么?选择太多,可以去掉些什么?为什么?多吃油炸类食物好不好?交流这样搭配合不合理等等)

4、每个同学都选择了自己喜欢吃的食物,有的同学觉得反正想吃什么就吃什么我就使劲吃,所以选了很多;有的同学很多东西都不喜欢吃,所以选了很少;还有的同学都选择了排骨、鸡腿、烤鸭等肉类,大家觉得这样的选择是不是合理?那么怎样才算是合理的呢?(学生讨论)所以,合理饮食就要:营养全面、不挑食、不偏食。

【设计意图:借用学生们都喜爱的喜洋洋的形象来提高学习兴趣,设置了学生吃自助餐的情景,为学生创设了宽松愉悦的生活情境,充分调动学生的学习积极性,给每个学生都创造了活动的空间,关注每个学生的个性发展。在让学生做出选择之前,我首先把食物分为五大类,然后让学生自由去选择自己喜欢的食物,为下面学习合理搭配饮食埋下伏笔。同时引出学生对“吃得文明”的理解,如:教育学生要做到吃多少取多少,禁止喧哗,人多要排队等等,一举两得。】

活动三:趣味游戏——可怕的水球

1、(老师拿出装了许多水的气球。)请一名同学上来,将这个水气球放在腹部走路,你感觉怎么样?如果再进行跑跳,大家会担心什么?

2、如果这个水气球就是我们吃饱了的胃,胃里装了太多的食物,你会觉得怎么样?我们的胃可以容忍我们大吃大喝吗?

3、小结:所以我们吃饭要定时定量,不可以暴饮暴食,更不能饭后马上剧烈运动,这样会危害我们的身体健康。所以要健康成长,我们就要做到:合理饮食,不暴饮暴食。

【设计意图:通过趣味游戏,把水球想象成吃饱的胃,寓教于乐,让学生形象直观的感受暴饮暴食的危害及饭后剧烈运动伤害身体。】

活动四:过关斩将——蔬菜知识知多少

同学们,你们平时爱吃蔬菜吗?你都吃过哪些蔬菜?下面我们进行过关斩将——蔬菜知识知多少:

第一关:火眼金睛

全班分为四组,(课件出示蔬菜)看看哪组同学最先喊出蔬菜的名字,说对 1种蔬菜名字就为自己组赢得1颗智慧星。

第二关:见多识广

你知道吃蔬菜对人的身体健康有哪些好处吗?(课件出示蔬菜)最先举手的同学得到抢答权,为自己组赢得2颗智慧星。

课前我还让大家搜集了蔬菜对我们身体健康的好处,并填写了“蔬菜知识知多少”表格,谁愿意起来交流一下你搜集到的资料?(学生交流)你是从哪里知道的呢?

大家交流了这么多,蔬菜朋友也着急了,让我们一起来看看蔬菜朋友对自己的介绍吧。(视频出示:《蔬菜歌》)你看,蔬菜中含有多种维生素和营养成分,多吃蔬菜对我们身体健康有很多好处的,以后不爱吃菜的同学可要多吃蔬菜,和蔬菜交上朋友啊!

第三关:伶牙俐齿

(出示图片)说说这些小朋友做的对吗?为什么?你觉得应该怎么做,或者你想对图片上的小朋友说什么?同组成员可以帮助补充,每幅图片可以赢得3颗智慧星。(图片包括:挑食的孩子、暴饮暴食的孩子、爱吃零食的孩子、爱喝饮料的`孩子。)

【设计意图:通过比赛的形式,激起学生学习的兴趣,并在活动中针对一些学生不爱吃蔬菜的情况做进一步的指导,使他们认识吃蔬菜的好处。】

活动五: 我收获我快乐

1、我们一定不要像图上的这些小朋友这样,不要偏食、挑食、暴饮暴食,只有这样我们才能健康成长。老师这里有一首儿歌送给大家,我们一起读读。(出示儿歌:“小同学,请记牢:一日三餐不可少。不挑食,不过量,细嚼慢咽身体好。”)

2、通过这节课的学习,你对“吃”都有哪些更新的认识呢?

小结:我们要建立合理饮食,营养均衡的观念,偏食、暴饮暴食、不规律饮食,这些都不利于我们的身体健康。所以我们要健康、快乐,就要有良好的饮食习惯。

【设计意图:通过学生自己去交流谈收获,引发学生对合理饮食进行更深地思考。】

板书设计:

3、我会好好吃

营养搭配

吃得合理 不挑食偏食

不暴饮暴食

多吃蔬菜

吃得文明

【设计意图:板书设计主要是从吃得合理、吃得文明两方面入手设计,概括本课主要学习内容,条理清晰,让学生一目了然。】

作业设计:

课后,请大家根据本节课所学到的知识,为自己的家人设计一份美味又营养的午餐食谱。希望每个同学在今后的生活中都能做到合理饮食,健康成长。

【设计意图:引导学生用自己的眼睛去看世界,用学到的知识和本领给家人制定菜谱,使学生的能力在“做”中得到培养,给学生的自我发展留下了足够大的空间。】

设计特色简述:

根据课程目标、学习内容和学情分析,我对本课制定了两个教学目标,为了更好的达成教学目标,让学生了解饮食健康常识,逐步养成良好的饮食习惯,我设计了五个教学活动环节:

活动一、小小营养师:让学生制作食物卡片,并汇集分类,然后对照营养配餐示意图,思考自己的饮食是否合理?然后交流自己的“一日三餐”表,全班讨论这样吃合理营养吗?

活动二、喜羊羊生日派对——自主配餐:配着欢快的音乐,学生进行食物选择,再全班交流这样的选择搭配合理吗?从中让学生懂得要“吃得合理”和“吃得文明”。

活动三、趣味游戏——可怕的水球:将装有许多水的气球放在腹部开始跑跳,如果这个水气球就是我们吃饱的胃,你会觉得怎么样?在游戏中让学生体会暴饮暴食和饭后剧烈运动的危害。

活动四、过关斩将——蔬菜知识知多少:共分为三关:1、火眼金睛,认识蔬菜的名字;2、见多识广,说出蔬菜对我们身体健康的好处,然后学生交流课前搜集的关于蔬菜对身体好处的资料,最后出示视频《蔬菜歌》;3、伶牙俐齿,辨别图片中的孩子做的对吗?你觉得应该怎么做呢?

活动五、我收获我快乐:学生读儿歌,然后交流通过本课的学习,对“吃”都有哪些更深的了解。通过学生自己去交流谈收获,引发学生对合理饮食进行更深地思考。

我对本课程资源的设计是基于课程标准的要求,针对一年级学生的年龄特点,将品德与生活相结合,将品德与活动相结合,寓教于乐,促进学生的知行统一。

篇2: 我会好好吃 教案

我会好好吃 教案

教学目标

情感与态度:体验探究饮食科学的乐趣,乐于尝试和各种食物交朋友,注重科学饮食,树立健康的生活意识。

行为与习惯:逐步养成良好的饮食习惯,做到三餐定时定量、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。

知识与技能:知道各种食物中蕴含着丰富的营养,能够保证自己的健康成长。初步了解有关饮食健康的常识。

过程与方法:通过自主配餐等模拟活动,了解有关食物的营养知识,从而能够自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯,构建“健康饮食”的观念。尝试有计划、科学地安排自己的饮食。

教学重点

让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,逐步养成良好的饮食习惯。

教学难点

让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯,营养均衡才能使身体健康。

教学过程:

一、谈话导入引出课题

1、同学们,每天的一日三餐你们吃些什么呢?

2、你最喜欢吃什么?

3、这节课我们就一起来学习《我会好好吃》。

二、探究新知

(一)、认识各类食物

随机出示主食类(米饭、面条、包子、玉米、红薯)图片。

[出示课件:主食]

1、提问:我们为什么要吃主食呢?

小结:米饭、面条、红薯、玉米等五谷杂粮可以给我们提供人体所需的能量,因此我们每一餐都离不开这些主食类食物。

2、除了主食以外,我们还吃些什么呢?

结合学生发言,随机出示鱼肉蛋类、豆制品类、蔬菜水果类图片。 [出示课件:常见的食物]

3、大家知道,食物除了主食以外,还可以分为豆制品类、蔬菜水果类、鱼肉蛋类。你们能说说这些食物有哪些营养吗?

4、在我们生活中,每一种食物都有自己的营养,牛奶大豆都是宝,常吃结实又健康;鱼、肉、蛋,本领强,能为头脑来帮忙;蔬菜水果可以增强抵抗力;五谷杂粮可以给我们提供能量。

[出示动画课件:食物的营养]

牛奶大豆都是宝,常吃结实又健康。

鱼、肉、蛋,本领强,能为头脑来帮忙。

蔬菜水果不能少,抵抗力强身体好。

五谷杂粮要吃饱,提供能量精神好。

(二)、这样配餐合理吗

我们知道了不同种类的食物有我们人体所需的营养,那我们怎样做到合理搭配、科学饮食呢?来看一看吧。

配餐一:米饭、炒白菜、冬瓜汤、清蒸豆腐;

配餐二:米饭、蒸鸡蛋、红烧鱼、红烧肉。

(1)思考:这样搭配合理吗?如果不合理的话,原因是什么呢?应该怎样搭配呢?

(2)小结:合理的配餐,要荤素搭配,鱼肉蛋是荤菜,蔬菜、豆制品是素菜,一顿饭有荤、有素、有主食才能营养全面,对身体有好处呢。(板书:要荤素搭配)

(三)、和蔬菜交朋友

1、同学们,你们喜欢吃蔬菜吗?你认识哪些蔬菜呢?

2、这些蔬菜含有丰富的营养,同学们知道它们有哪些营养吗?

3、小结:蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。

4、有个小朋友却不喜欢吃蔬菜,结果怎样呢?我们来看一看。 [出示课件:小阳的烦恼]

(1)看故事,思考小阳在上厕所时遇到了什么麻烦?为什么会这样?自己有没有类似的`经历?

(2)小结:不吃或很少吃蔬菜和水果,容易引起便秘,对骨骼、牙齿和眼睛也有不利影响。所以,我们要和每一种蔬菜交朋友。(板书:要和蔬菜交朋友)

(四)、他们这样吃好吗

1、提问:我们除了要科学合理地饮食,还要养成哪些好的习惯呢?

[出示课件:他们这样吃对吗(图1)]

思考:不吃早餐有什么不好?

小结:长期不吃早餐会造成营养不均衡,抵抗力下降,影响生长发育和学习成绩。

齐读儿歌。小同学,请记牢:一日三餐不可少。不挑食,不过量,细嚼慢咽身体好。

2、[出示课件:他们这样吃对吗(图2)]

思考:这样大吃大喝行吗?为什么呢?

小结:看到自己喜欢吃的东西就大吃大喝,暴饮暴食,会让我们的胃受不了,容易得胃病,还会使我们的大脑感到困倦、注意力不集中而影响学习。所以,我们吃饭还要做到定时定量。

3、[出示课件:他们这样吃对吗(图3)]

思考:零食吃太多对我们身体有什么影响?

小结:两餐之间适量地吃些零食能补充正餐的不足。但是,很多零食往往有太多糖、盐和油,对身体健康不仅没有帮助,反而还会造成营养不均衡,产生蛀牙、肥胖等问题。所以,零食一定要有选择地、有节制地吃。

4、[出示课件:他们这样吃对吗(图4)]

思考:多喝饮料有什么不好?

小结:我的生命离不开水,所以每天要喝适量的水,这样可以帮助消化和排泄,促进身体健康。含糖多的饮料虽然口感比较好,但热量太高,容易造成身体肥胖。所以,我们要多喝水,少喝饮料。但是在剧烈运动后,也不要马上喝太多的水。

5、除了以上这些问题我们要注意,生活中我们还要养成哪些好的饮食习惯呢?(重点关注学生暴露的挑食、偏食等问题。)

6、[播放动画:医生的话]

水果蔬菜、鱼肉蛋和主食要多吃一些,要多喝些水,还要适当的补充一些奶制品,脂肪不需要补充太多,不然同学们会变成小胖子。同学们喜欢吃的小食品和油炸食品应该少量食用,因为这些东西对同学们的健康没有太大的益处。

(板书:不挑食不偏食)

(五)、养成饮食好习惯

1、提问:你在平时的生活中有哪些饮食好习惯呢,说说和大家一起分享吧!

2、学生交流自己的好习惯,教师适时给予点评鼓励。

(板书:养成饮食好习惯)

3、小结:同学们可真棒!回去后给爸爸、妈妈当当小参谋,运用你们学到的知识给家庭设计一个搭配科学的菜谱吧!

三、练习检测

1、示判断题,学生判断对错,并说出理由。

2、打开书,完成练习

四、全课总结

这节课你有哪些收获?

篇3:《我会好好吃》教学设计

课标解读:

(1)使学生了解一些就餐礼仪。

(2)培养学生节俭意识。

(3)对学生进行公德教育。

(4)让学生知道饮食要卫生。

教材分析:《我会好好吃》一课是《品德与生活》第一册第三单元《我的一天》中的第9课。由于一年级学生年龄尚小,缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时、不定量的情况普遍存在,所以我把这节课的的教学目标定位在:了解有关饮食健康的常识,养成良好的饮食习惯。我们的教材突出“品德”和“生活”的综合,“吃”是生活中不可少的一部分,在“吃”的过程中还包含有关“用餐礼仪”“用餐卫生”等知识,这些内容都是我们教学中需要向学生渗透的。

学情分析:在准备这堂课之前,我着重观察了学生午餐的饮食情况,发现一些学生到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象,生怕落在后面;一些学生遇见自己喜欢吃的就盛得特别多,不喜欢的就盛得很少;吃完一顿饭,桌面、桌下全是米粒,而且还有把饭倒掉的现象;为了了解学生平时的饮食结构和饮食健康知识,我做了一项调查,发现学生普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果,而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。对于食物的营养知识主要来自父母,学生知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助,但是有什么帮助,该如何均衡营养则知道甚少。

教学目标:

1、初步了解有关饮食健康的常识。

2、逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时定量、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。

教学重点和难点:

1、逐步养成良好的饮食习惯。

2、简单合理地搭配饮食。 教学准备:课件、用于点餐的食谱、营养小博士、小小营养师的卡片、装有水的气球。

评价任务设计:通过教学环节二检测目标一达成情况

通过教学环节四检测目标二的达成情况

设计特色简述:

(一)教学目标制定适切

“吃”的内涵十分丰富,对于入学不久的一年级学生究竟应该掌握到什么程度?教学的达成度如何把握?陈老师系本班班主任,利有家访和与孩子们在一起的时间,通过观察、访谈,了解到学生在家、在校、在餐馆用餐的一此情况,针对学生在现实生活中暴露出来的营养不均、偏食挑食、浪费粮食、不懂用餐礼仪等问题,对症下药,将本课教学目标设定在培养学生健康、文明用餐上。以食品分类、食品卫生、饮食健康等知识为载体,融文明用餐、节约粮食、谦让等美德教育于教学过程之中,将教学评价指标定位于“合理饮食身体好”。由于关注学生生活中发生的问题,因而目标准确且适切。

(二)教学方法有效

新课程综合性强,教学时要关注学生认知、情感、态度、能力的发展不是一件容易的.事。采取何种教学方法是解决“过河”的问题。教师自始至终关注学生的主体地位。她把“自助餐厅”引进课堂,一下子缩短了教育与生活的距离。尤为巧妙的是以教师姓氏命名的“小陈餐厅”新开张,邀请同学们前来免费就餐,给餐厅提建议这一情景引起了学生极大的兴趣:“小陈餐厅是什么样的?”“里面有什么好吃的?”“自助餐怎么吃”一连串疑问、好奇成为学生学习积极性的源头。走进“小陈餐厅”用餐的身份乃是老师的特邀嘉宾!学生兴奋之时又缩短了师生间的距离。全课在教师为之创设的宽松、愉悦的生活情境中进行:学生自选食物、自我评议、小组交流、为某同学配餐、给餐厅提建议??学生在一个接一个的活动中体验、感悟,他们的聪明才智、学习潜力无不凸显出来。

一、导入课题。

孩子们,饿了吧?今天中午老师带大家到宝贝食物餐厅去好好吃一顿 (课件出示:宝贝自助餐厅),餐厅里的食物可丰富了,让我们一起来看看都有什么吧。(课件出示食物卡片,让学生说出食物的名称)

【设计意图:用自助餐厅的方式激起孩子的学习兴趣】

二、点餐

你们知道什么是自助餐吗?(生回答)孩子们说得真不错,自助餐就是自己为自己服务,想吃什么就可以拿什么,想吃多少就可以拿多少。你们每人面前有一份和老师手里一样的食谱,(投影仪打出食谱,师示范点菜过程)现在开始点餐吧。(在优美的音乐声中,学生点菜,教师巡视)

三、交流点餐情况,明理。

1、学生介绍自己点的餐。

2、评议。

3、师小结:刚才孩子们都凭着自己的喜好点了餐,但大家都还是觉得这样有问题,是啊,我们不光要会吃,还应该好好吃(师板书:我会好好)那么怎么才是好好吃?那就应该从营养的角度出发,怎样才能吃出营养呢?让我们一起来看一个动画吧。(播放动画)有些食物对我们来说很重要,我们该多吃些,有些我们可以相应的少吃些,但每一类我们都有吃到,要健康成长,我们就要做到:(板书)合理搭配,均衡营养,不偏食,不挑食。 合作,一起商量,大家来出主意,为小组点一份合理健康的午餐。(小组点餐,教师巡视,注意发现点得好的组,做展示,并相机用营养小博士的称号进行鼓励)

【设计意图:通过点餐活动进一步培养孩子合理用餐的习惯。】

四、我来帮帮他

师过渡:孩子们,今天跟着老师到到宝贝自助餐厅,学到了不少科学的饮食知识,可是老师这里还有几个小朋友不知道呢,让我们来帮帮他们吧。

1、认识不吃早餐的危害

师小结:一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2、关于吃零食

师提问:你通常喜欢吃哪些零食?这些食物有什么营养?你常常在什么时候吃零食?零食吃太多对身体有什么影响?(生讨论)

师小结:两餐直接适量吃些零食能不补充正餐的不足,但是,很多零食往往有太多的糖、盐和油,对身体健康不仅没帮助,反而还会造成营养不均衡,产生蛀牙、肥胖等问题,所以我们吃零食要有选择,有节制。

3、认识暴饮暴食的危害

吃太多时你们感觉怎么样?吃饱了能立即做剧烈运动吗?(做一个装水的气球的演示,让学生直观感受。)师小结:暴饮暴食,大鱼大肉,容易引起肥胖,消化不良,吃得太多我们的胃也受不了,会生病的。

4、关于喝水的问题

师提问:当你口渴时,你觉得喝水和喝饮料有什么不一样?口不渴时就不用喝水吗?为什么?

师小结:维持生命需要水。每天喝适量的水可以帮助消化和排泄,促进身体健康。含糖的饮料虽然口感好,但热量太高,容易造成身体肥胖。所以我们要多喝水,少喝饮料。

【设计意图:从饮食的各种方式让孩子认识到应该如何合理用餐】

五、读儿歌,总结

课件出示儿歌,用多种方式反复读(师范读,师领着学生拍手读,生齐读等)。

板书设计

9、我会好好吃

合理搭配不偏食、不挑食

均衡营养

【拓展资源:】

1.粮谷类食物——不可缺少

粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、

50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含 有胡萝卜素,谷类的芽、谷皮中含有维生素E。

粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低,因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值,必须与豆类一起吃才能达到互补作用。

2.豆类和豆制品——健康的保证

豆类是我国的特产,在膳食中可重要呢!豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质,约含20%~40%,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,是优质完全蛋白质。而且还富含植物油脂,约含15%~20%,是不饱和脂肪酸和B族维生素易于消化、吸收,除

此外,还含有钙、磷、铁等无机盐。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高,而且比干豆类容易消化吸收

3.蔬菜、水果——餐桌上不可缺少

蔬菜和水果是人们膳食中不可缺少的重要食品,约占每日食物摄入量的40%,含有丰富的纤维素、果胶和有机酸,可以刺激消化液分泌,增进胃肠的蠕动,并是某些维生素的重要来源。

蔬菜中的绿叶菜,如油菜、苋菜、雪里红、菠菜和韭菜等,富含胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素,也是钙、磷、铁等无机盐的宝库。根茎类菜,如马铃薯、山药、芋头、藕等,含有丰富的淀粉,可提供大量的碳水化合物,同时含有较丰富的蛋白质及胡萝卜素。瓜茄类菜,如辣椒、黄瓜、西红柿、茄子等,富含胡萝卜素和抗坏血酸。鲜豆类蔬菜,如扁豆、毛豆、绿豆芽、黄豆芽等,所含有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及硫胺素都比其他蔬菜高。

新鲜水果是抗坏血酸的良好来源,以鲜枣、山楂、柑桔、柠檬、柚子等含量较高,猕猴桃等野生水果含量更高。此外桔子、杏、菠萝、柿子中的胡萝卜

篇4:《我会好好吃》教学设计

教学目标 :

1、让学生初步认识有关饮食健康的常识。

2、逐步让学生养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食、多喝水少喝饮料,吃零食要有节制。

教学重难点:

1、学生初步认识有关饮食健康的常识。

2、让学生养成良好的饮食习惯。

教学准备 :

CAI课件 纸片制成的蔬菜水果、鱼肉等食物

教学时间:

二十分钟

教学过程:

一、激趣导入

(生伴随音乐进入模拟餐厅)教师:各位亲爱小朋友们你们好,欢迎你们大家如约来到“健康餐厅”(课件展示餐厅)能请到这么多可爱的小朋友一起用餐我特别开心,今天我请大家吃的呀是自助餐,(课件展示事物)瞧,我们的食物多么丰富啊,我们一起来看看都有些什么好吃的。(出示食物)今天我们的自助餐食物分为五大类,有主食类、鱼肉蛋类、蔬菜瓜果类、还有饮料、汤、水果。接下来我们来看看具体每一类都有哪些食物(教师用课件逐一展示食物):

主食:

鱼肉蛋类:

蔬菜瓜果类:

饮料汤水类:

教师:小朋友看了之后是不是很想吃了啊,别急,我先要考考大家,今天我们吃的是自助餐,那有谁知道什么叫自助餐吗?

(生自由回答)

师小结:对自助餐就是想吃什么就可以自己去拿什么,自己为自己服务。(若生已答出则不需要小结)

教师:小朋友你们有谁吃过自助餐啊?(生自由答)那吃过自助餐的小朋友知道吃自助餐的时候要注意什么吗?(生自由答) 师小结:(课件展示用餐的注意事项)

二、讲授新课

我会好好吃—————快乐自助餐

教师:小朋友们等不及了,我们就马上开始用餐吧!

(课件播放音乐)自助餐开始,学生自行上台选择食物。(教师也参与其中与学生一同选择食物)在学生选择食物的过程中,教师应该适时表扬以及纠正学生的一些用餐行为。

(用餐结束)教师:在优美的音乐声中小朋友们都为自己选好了食物,我呢也为自己选好了食物,瞧,我选了这些(课件展示师所选的食物同时教师讲解如何将分类)

教师:小朋友们别急着用餐,在每个小朋友的桌上都有一份食物分类表,我们来给自己选的食物分一下类,每个小朋友都把食物按照分类要求填好,填完后在小组内说说自己在每类食物中都选了些什么?自己的选择合理吗?(生开始填表,交流)

生交流完后,找几个比较典型的学生上来说说自己的选择。 如:选择多的可以去掉什么,为什么?油扎食品选择较多好吗?选择少的加点什么,为什么?选择多的可以去掉什么?只吃肉不吃蔬菜好吗?等等。(全体独立思考后发言)

教师:今天啊,小朋友们都自己选择了自己喜欢吃的食物,有的同学喜欢吃的东西很少,所以只选了很少;有的小朋友什么都爱吃所以啊,选了很多;还有的小朋友只喜欢吃一 种,所一只选了那一种,大家觉得这样的选择合理吗?(生答)那怎样才算是合理呢?请小朋友们在小组内讨论讨论,讨论完后每组派代表来回答(生讨论后指名回答)

师小节:(课件展示) 小朋友们说的真不错,首先我们不能偏食,每天各类事物都要吃一些,这样营养才会均衡,不然就会引起厌食症;第二,就是每餐既不能吃得太饱撑坏肚子,也不能吃一点点饿坏自己(考虑加如气球演示)总之,有些食物对我们来说是很重要那我们就应该多吃些,而有些我们可以相应的少吃些,但是不管怎样每一类食物我们都要吃到,要保持营养的均衡,想要吃好,要想健康的成长我们就要做到:合理饮食、不偏食、不挑食(课件展示)

三、课后延伸

我们的小朋友可真聪明,很快懂得了应该怎样才能吃好,怎样吃才能健健康康的成长。在你们的桌上有一张这样的表“今天你吃好了吗?”回到家后请小朋友们记录下你一个星期所吃的食物,看看自己每天有没有吃好,有没有吃出健康来!

结束语:

好了,各位亲爱的小朋友们,今天我们在“健康餐厅”不尽吃了一顿开开心心的饭,还学会了怎样才能吃好的知识,大家开心吗?都吃饱了吗?那我们回家吧,没有吃完的食物把它带回去吃,可不能浪费哦!(课件播放音乐,学生出课堂)

篇5:《我会好好吃》教学设计

教学目标

情感与态度:体验探究饮食科学的乐趣,乐于尝试和各种食物交朋友,注重科学饮食,树立健康的生活意识。

行为与习惯:逐步养成良好的饮食习惯,做到三餐定时定量、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。

知识与技能:知道各种食物中蕴含着丰富的营养,能够保证自己的健康成长。初步了解有关饮食健康的常识。

过程与方法:通过自主配餐等模拟活动,了解有关食物的营养知识,从而能够自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯,构建“健康饮食”的观念。尝试有计划、科学地安排自己的饮食。

学情分析

从学生的心理特点与认知程度来看,小学一年级学生,缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时不定量的情况普遍存在。由于年龄小,不懂得有关饮食健康的常识,有些孩子存在爱吃零食、偏爱饮料、不爱喝白开水的现象。

从学生的社会环境与生活基础来看,我国还有不少相对落后贫困的农村地区,这些地区的孩子们往往是家里有什么就吃什么,根本谈不上科学用餐。即便是在脱贫的农村地区,也存在着种种“食”的`误区。大量的事实证明,“吃饭”不单是填饱肚子那么简单,由于不重视“吃饭教育”,不重视孩子的营养结构,带来的后果是严重的。特别是在农村学校,学生一方面受生活条件所限,食物相对贫乏;另一方面缺乏相关健康常识和良好的饮食习惯,孩子们的身体健康正受着影响。

通过对学生的困惑和障碍分析,我们发现,一年级学生缺乏基本的科学饮食常识,良好的饮食习惯还没有完全养成。

针对以上的学情分析,因此本课确定的教学重点是让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,帮助学生健康成长。教学难点是让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯,营养均衡才能使身体健康。

针对学生实际,要想突破重难点,让学生有所感悟,教师应针对本地一年级学生饮食方面存在的问题,引导学生从生活中的一日三餐中去调查、了解饮食情况,在老师创设的相关的场景中讨论、辨析,从而明白要合理搭配,均衡营养,维持一日三餐规律的重要性,初步养成良好饮食习惯。在本节课学习中,还要引导学生初步了解有关科学饮食的常识,比如人体需要不同食物的营养才能使身体健康等知识。教师课前可安排学生向父母、老师询问平时常吃、常见的食物的名称及相关的营养知识;在课堂上让学生自选食物图片,自主配餐,给同伴提建议等,让学生了解有关食物的营养知识,懂得各种食品有什么营养,有哪些危害。知道荤素搭配,不能暴饮暴食,从而能够自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯,构建“健康饮食”的观念。

教学重点

重点是让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,逐步养成良好的饮食习惯。

教学难点

难点是让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯,营养均衡才能使身体健康。

教学准备

教师准备:制作教学课件,准备各种食物图片。

学生准备:向家长询问有关食物的名称、认识生活中常见常吃的食物。

课时安排

2课时。

第1课时完成话题“吃的选择”的教材内容。

第2课时完成话题“和蔬菜交朋友”“养成饮食好习惯” 的教材内容。

教学过程

第1课时

活动一 我知道的食物

1.谈话:同学们,每天的一日三餐你们吃些什么呢?

2.教师结合学生发言,随机出示主食类(米饭、面条、包子、玉米、红薯)图片。

[出示课件:主食]

(1)提问:我们为什么要吃主食呢?

(2)小结:米饭、面条、红薯、玉米等五谷杂粮可以给我们提供人体所需的能量,因此我们每一餐都离不开这些主食类食物。

3.提问:除了主食以外,我们还吃些什么呢?

4.教师结合学生发言,随机出示鱼肉蛋类、豆制品类、蔬菜水果类图片。

[出示课件:常见的食物]

5.提问:大家知道,食物除了主食以外,还可以分为豆制品类、蔬菜水果类、鱼肉蛋

类。你们能说说这些食物有哪些营养吗?

6.小结:在我们生活中,每一种食物都有自己的营养,牛奶大豆都是宝,常吃结实又健康;鱼、肉、蛋,本领强,能为头脑来帮忙;蔬菜水果可以增强抵抗力;五谷杂粮可以给我们提供能量。

[出示课件:《食物的营养》儿歌]

牛奶大豆都是宝,

常吃结实又健康。

鱼、肉、蛋,本领强,

能为头脑来帮忙。

蔬菜水果不能少,

抵抗力强身体好。

五谷杂粮要吃饱,

提供能量精神好。

活动二 我是小小营养师

1.[出示课件:这样配餐合理吗]

我们知道了不同种类的食物有我们人体所需的营养,那我们怎样做到合理搭配、科学饮食呢?来看一看吧。

配餐一:米饭、炒白菜、冬瓜汤、清蒸豆腐;

配餐二:米饭、蒸鸡蛋、红烧鱼、红烧肉。

(1)思考:这样搭配合理吗?如果不合理的话,原因是什么呢?应该怎样搭配呢?

(2)小结:合理的配餐,要荤素搭配,鱼肉蛋是荤菜,蔬菜、豆制品是素菜,一顿饭有荤、有素、有主食才能营养全面,对身体有好处呢。

(板书:荤素搭配)

2.配餐活动:老师也为你们准备了丰富的食物,请你们也来当个小小营养师,给自己准备一份午餐吧。

[出示课件:我来配餐](出示主食、牛奶、豆制品、蔬菜水果、鱼肉蛋各类食物的图片。)

3.学生在小组内根据教师给出的主食、牛奶、豆制品、蔬菜水果、鱼肉蛋等图片,自由配餐。

4.学生在组内互相介绍自己挑选的食物,并相互评价食物的搭配是否合理,并说出改进的建议,教师巡回指导。

5.全班交流,教师给懂得合理搭配的同学颁发“健康之星”。

板书设计

我会好好吃

荤素搭配

第2课时

活动一 和蔬菜交朋友

1.提问:同学们,你们喜欢吃蔬菜吗?你认识哪些蔬菜呢?

[出示课件:各种蔬菜图]

(1)提问:这些蔬菜含有丰富的营养,同学们知道它们有哪些营养吗?

(2)小结:蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。

2.过渡:有个小朋友却不喜欢吃蔬菜,结果怎样呢?我们来看一看。

[出示课件:小阳的烦恼]

(1)思考:小阳在上厕所时遇到了什么麻烦?自己有没有类似的经历?

(2)小结:不吃或很少吃蔬菜和水果,容易引起便秘,对骨骼、牙齿和眼睛也有不利影响。所以,我们要和每一种蔬菜交朋友。

(板书:我和蔬菜交朋友)

活动二 他们这样吃好吗

1.提问:我们除了要科学合理地饮食,还要养成哪些好的习惯呢?

[出示课件:他们这样吃对吗(图1)]

(1)思考:不吃早餐有什么不好?

(2)小结:长期不吃早餐会造成营养不均衡,抵抗力下降,影响生长发育和学习成绩。

(3)齐读儿歌。[出示课件:儿歌]

小同学,请记牢:

一日三餐不可少。

不挑食,不过量,

细嚼慢咽身体好。

2.[出示课件:他们这样吃对吗(图2)]

(1)思考:这样大吃大喝行吗?为什么呢?

(2)小结:看到自己喜欢吃的东西就大吃大喝,暴饮暴食, 会让我们的胃受不了,容易得胃病,还会使我们的大脑感到困倦、注意力不集中而影响学习。所以,我们吃饭还要做到定时定量。

3. [出示课件:他们这样吃对吗(图3)]

(1)思考:零食吃太多对我们身体有什么影响?

(2)小结:两餐之间适量地吃些零食能补充正餐的不足。但是,很多零食往往有太多糖、盐和油,对身体健康不仅没有帮助,反而还会造成营养不均衡,产生蛀牙、肥胖等问题。所以,零食一定要有选择地、有节制地吃。

4.[出示课件:他们这样吃对吗(图4)]

(1)思考:多喝饮料有什么不好?

(2)小结:我的生命离不开水,所以每天要喝适量的水,这样可以帮助消化和排泄,促进身体健康。含糖多的饮料虽然口感比较好,但热量太高,容易造成身体肥胖。所以,我们要多喝水,少喝饮料。但是在剧烈运动后,也不要马上喝太多的水。

5.除了以上这些问题我们要注意,生活中我们还要养成哪些好的饮食习惯呢?(重点关注学生暴露的挑食、偏食等问题。)

6.[播放动画:医生的话]

(主要内容:水果蔬菜、鱼肉蛋和主食要多吃一些,要多喝些水,还要适当的补充一些奶制品,脂肪不需要补充太多,不然同学们会变成小胖子。同学们喜欢吃的小食品和油炸食品应该少量食用,因为这些东西对同学们的健康没有太大的益处。)

(板书:不挑食 不偏食 )

活动三 养成饮食好习惯

1.提问:你在平时的生活中有哪些饮食好习惯呢,说说和大家一起分享吧!

2.学生交流自己的好习惯,教师适时给予点评鼓励。

(板书:养成饮食好习惯)

3.小结:同学们可真棒!回去后给爸爸、妈妈当当小参谋,运用你们学到的知识给家庭设计一个搭配科学的菜谱吧!

板书设计

我会好好吃

和蔬菜交朋友

不挑食不偏食

养成饮食好习惯

篇6:《我会好好吃》教学设计

一、教学目标:

1、教育学生养成良好的饮食习惯。

2、初步了解有关饮食健康的常识。

3、培养学生探究科学饮食的乐趣,从小树立健康的生活意识。

二、教学重难点:

重点:逐步养成良好的饮食习惯。

难点:初步了解有关饮食健康的常识。

三、教学方法:先学后导,两层训练。

四、学习方法:小组合作法。

五、授课类型:新授课。

六、教学用具:多媒体课件。

七、教学过程:

(一)创设情境。

1、课件出示:满桌丰盛饭菜的图片,师问:这些美味的饭菜大家是不是也吃过呢?你最喜欢吃哪个?

2、那你知道你喜欢的食物,怎样搭配才更有营养,有利于我们的身体健康?那我们就一起学习有关健康饮食方面的课程。

3、揭示课题,板书课题《我会好好吃》。

(二)学习新知。

1、出示学习目标。

2、读一读

自读课本38—39页。

3、说一说

(1)分组合作,共分为以下几组:牛奶大豆组,蔬菜、水果组,鱼、肉、鸡蛋组,五谷杂粮组。

(2)小组讨论:①、哪些食物是属于你们组?②、你们那组的食物吃了有什么好处?(先说自己组里的食物,说对加红花)。

4、做一做,在教师的引导下完成38—39页的三个方框,分别是:我常吃的食物有;我爱吃的食物有();我还需要吃的食物有( )。

5、教师说明水和饮料的不同。

6、教师出示例图,小阳哪里做的不对?(完成学案上选一选)。

7、评一评。

出示其他小朋友的图片,学生判断他们做的对不对?

8、教师出示装了水的气球,告诉其他同学:这气球装了水,就好像大家的胃刚吃饱。

(1)再吹一些空气进去,大家怕不怕水球破了?

(2)如果气球里装了太多的水会怎样?同样的,如果胃里装了太多的食物,我们会觉得怎样?(教师出示气球爆炸的图片)。

(3)我们的胃可以容忍我们大吃大喝吗?

小结:吃饭要定时定量,暴饮暴食,饭后剧烈运动都会危害身体健康。

(三)巩固新知。

1、完成导学案做一做。

2、出示儿歌,齐读儿歌。那我们从这顿饭开始,不浪费、不挑食、不过量。

3、小结:希望同学们都可以按照儿歌去做,养成良好的饮食习惯。

篇7:品德与社会《我会好好吃》教案

品德与社会《我会好好吃》教案

教学目标:

1.显性教学目标。

(1)初步了解有关饮食健康的常识。

(2)逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食要有节制。

2.隐性教学目标。

(1)使学生了解一些就餐礼仪。

(2)培养学生节俭意识。

(3)对学生进行公德教育。

(4)让学生知道饮食要卫生。

教学重难点:

初步了解有关饮食健康的常识。逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食要有节制。

活动准备:

课前通知愿意为大家示范的孩子自带洗漱用具,教师也可以略做准备。

教学时间:

两课时

教学过程:

第一课时

教学内容:

初步了解有关饮食健康的常识,养成不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料的良好饮食习惯。

教学步骤:

一、导入。

(一)师:我们的生活离不开衣、食、住、行,今天我们就来谈谈与我们的健康成长最有关的“食”,看看我们同学们会不会好好吃。(板书课题)

二、新授

(一)师:我相信一定有许多人对吃很感兴趣,我知道有一家“快乐餐厅”,(屏幕出示)今天中午我请大家去那里吃自助餐。瞧,今天的食物多么丰富,共分成五大类,分别是主食、蔬菜、鱼肉蛋类、豆制品、水果和饮料,下面我们来具体看看每一类都有哪些食物。

1.主食:面包、面条、米饭、蛋糕、包子、炸薯条、馒头、玉米棒;

2.蔬菜:芹菜、青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蘑菇、菠菜、茄子、卷心菜;

3.鱼肉蛋类:鱼、肉、鸡蛋、虾、炸鸡腿;

4.豆制品:豆腐、豆浆;

5.水果:苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子、梨、柿子;

6.饮料:可乐、牛奶、果汁、水;

(二)师:你知道什么叫自助餐吗?

1.众生回答(略)。

2.小结:从名字上来看,就是自己为自己服务,想吃什么就可以自己拿什么。

3.有谁吃过自助餐,知道吃自助餐要注意些什么吗?

(生回答)

生(1):想吃什么就可以拿。

生(2):吃自助餐要注意不能浪费,拿多少要根据自己的胃口。

生(3):吃自助餐要注意卫生,要用公用的勺子拿食品。

4.总结:1.取吃的东西时要排队;2.拿过的东西不能再放回去;3.吃多少拿多少。

三、活动

(一)自由选择

自助餐开始,学生进行选择。(用拼音标注或画出自己选择的食物)

(二)交流。

1.师:同学们都为自己选择好了一顿午餐,我们先来看看同学们都选了哪些食物。

2.请几位同学说一说自己每一类都选了些什么?

3.生相互交流。

(三)今天,每个同学都选择了自己喜欢吃的食物,有的`同学什么都爱吃,所以选了很多;有的同学很多东西都不喜欢吃,选了很少,甚至只选了一种。大家觉得这样的选择是不是合理?

1.学生发言。

2.那么怎样才算是合理的呢?

3.学生讨论。

4.小结:首先我们不能偏食,每天每一类的食物都要吃到。有些食物我们该多吃些,有些我们可以相应的少吃些,但是每一类我们都要吃到。要健康成长,我们就要做到:(出示)合理饮食,不偏食

(三)小小营养师。

1.师:最近有位家长来找我,他说他的儿子平时总是偏食,所以上课没有精神,跑步总是落在最后。医生说,只要平时能够做到合理饮食,不偏食,这些症状就可以消失了。这位家长希望我能够给他的儿子配营养午餐,每天品种尽量不重复。你们来当回营养师好不好?看谁搭配的午餐营养最合理。

2.该如何完成任务呢?

(1)首先动脑筋想一想,然后在“快乐餐厅”的菜单中进行选择,如果不够,可以加进别的内容。

(2)选择完毕后,用拼音写出菜单。

3.活动开始。

(四):评议菜肴。

1.选择几名学生的菜肴进行介绍。

2.交流、评议。

四、布置作业。

师:其实我们生活中的食物还有许多,请你在星期天和爸爸妈妈去菜场逛逛,然后制定一份一周的家庭晚餐菜谱。希望每个小朋友都能做到合理饮食,不偏食、不挑食,各个健健康康。

第二课时

教学内容:

教育学生养成良好的饮食习惯。

教学步骤:

一、活动一:读儿歌。

小同学,请记牢:

一日三餐不可少。

不挑

,不过量,

细嚼慢咽身体好。

二、活动二:看图说话。

(一)请生看书本上的四幅图,说说画面内容。

(二)讲讲图上的小同学这样做对不对。

三、活动三:说说自己有哪些饮食好习惯。

篇8:好吃的水果说课稿

好吃的水果说课稿

一、教材分析

1、编辑指导思想

不管是在温暖的南方还是在季节变换明显的北方,各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方,有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲;北方有诱人的水蜜桃、黄澄澄的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄……提起这些,孩子们准会垂涎欲滴!这些水果不但看着诱人,吃起来还有各种不同的味道。

那么多种的水果,或香香的、或甜甜的、或酸酸的,还有的水果闻起来臭臭的吃起来却香香的……享受这些水果时,同学们的感觉也是各不相同的。本课设置的目的是训练学生通过回忆,不但表现不同水果的特点,而且敢于大胆地表达自己的真实而独特的感受。

本课是以“造型表现”为主的学习领域,通过教学活动,引导学生体会创造性地表达自己的感受,从而体验美术造型活动的乐趣。

2、教学内容与目标

(1)显性内容与目标

应知:在感知活动中,启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。

应会:能够大胆地表达自己的独特感受,创作出有情趣的画面。

(2)隐性内容与目标

引导学生在积极的情感体验中提高想像力、创造力,体验生活美。

3、教学重点与难点

重点:通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动,调动学生学习的主动性,提高表现能力。

难点:引导学生表达自己真实独特的感受,在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维,展开创作。

4、学习材料

(1)师生各自找来自己最喜爱的水果,作为感知材料。

(2)学生根据自己的爱好,选择表现工具。

二、教学设计

在《好吃的水果》一课中,(1)我运用原有的教学方法,巧用游戏、学玩结合的方法设计了“回忆感知”环节,通过游戏“猜谜语”引导学生积极回忆各种水果,教师与学生同游戏,同感知,在游戏的过程中强化学生对水果的认识与回忆。(2)运用联系实际、贴近生活的教学方法设计了“欣赏感受”这一环节,通过欣赏、分析不同水果的外部特征,直观了解水果的`形象、特征、色彩,感受自然的美。

在以往的教学中,通过以上两个课堂教学环节便解决了教学的内容与重难点,学生便可以进行创作,但在创作过程中,会发现学生的画面内容单一,表现形式呆板,缺少创造力,为了解决这一问题,我在原有的基础上运用“刻意求新、相机诱导”的教学方法设计了“观察思考”这一教学环节,让学生将真实的水果带入课堂,大家坐在一起品尝水果,让学生观察其他人吃水果的动作和表情,学生会思考这样一个问题,就是表现水果的好吃不单单是把水果画的形准、色鲜这一个途径,通过描绘吃水果的人,他们的动作和表情也可以表现出水果的好吃,(如:人物表情——吃甜水果,眉眼弯弯地笑,酸水果眉眼会挤在一起。人物动作——吃好吃的水果会大口大口地吃……)这样就会使学生多了一种表现“好吃的水果”的途径。在此基础上还可以进行延伸,启发诱导学生将吃水果的真实感受带入作品创作中,将各种水果赋予人物的感情,水果也可以有各种喜悦的表情,甚至可以创作表现“水果运动会”、“水果演唱会”等等,使学生又多了一种表现“好吃的水果”的途径。

通过这一教学环节的设计,学生会从表现水果的单一途径中跳出来,绞尽脑汁创造各种不同的表现水果的方法,培养了学生的创新意识与创新态度,将创新思维转化成创新技能的能力,从而提高学生的创造力,完成了教学中的隐性目标与内容,解决了教学难点。

篇9:《好吃的水果》说课稿

说教法、说反思四个方面来谈谈我对本节课的教学设计。

一、说教材

1、教学内容九年义务教育课程标准实验教科书美术一年级第二册第十七课。

2、本课是以“好吃的水果”为题材组织一年级学生进行“造型表现”领域的学习。祖国各地有着各种各样的水果它们味道鲜美、色彩艳丽都是孩子们的最爱。因此,以水果为题材能极大的激发低年级学生的学习兴趣,符合他们的年龄特征。本课通过引导学生进行猜、说、看、画、尝等活动观察感知身边的水果,在此基础上利用画画、贴贴等形式进行表现从而体验美术造型活动的乐趣。

二、说学情

兴趣是学习美术的基本动力之一,应充分发挥美术教学特有的魅力。在美术教学上,学生的思路更广,思维更活跃,而且更有趣味的美术活动形式。他们敢动手、好奇心强,乐于用自己的眼光去看世界,对生活中美好的事物有强烈的表现欲望。

三、说教法

根据本课时的教学目标,学生的年龄特点和学生已有的知识水平及认识规律。充分体现了新课程的标准也循序渐进的一环套一环进一步吸引了学生的注意力,在每个教学环节中都能使学生处于趣味的动态中,并注意培养了学生团结协作的学习方式和德育渗透。在教学重难点的解决上,充分利用了多媒体,使得师生互动、生生互动。使教学气氛达到了高潮。这节课立足于教材,却又不局限于教材。在挖掘教材的基础上,结合教材开展了丰富多彩的学生喜闻乐见的美术活动。让学生从生活中发现并超越生活的表现。

四、说反思

本节课使学生体验到生活和自然才是美术的第一课堂,使学生在学中玩,玩中学寓教于乐,充分体现了课改的精神。最后的自我评价和相互评价内容较实,不但注意了学,还注意到了课堂的教学效果使整节课有始有终,效果显著。

我说课完了,谢谢大家。

篇10:《好吃的水果》说课稿

一、教材分析

1、编辑指导思想

不管是在温暖的南方还是在季节变换明显的北方,各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方,有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲;北方有诱人的水蜜桃、黄澄澄的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄……提起这些,孩子们准会垂涎欲滴!这些水果不但看着诱人,吃起来还有各种不同的味道。

那么多种的水果,或香香的、或甜甜的、或酸酸的,还有的水果闻起来臭臭的吃起来却香香的……享受这些水果时,同学们的感觉也是各不相同的。本课设置的目的是训练学生通过回忆,不但表现不同水果的特点,而且敢于大胆地表达自己的真实而独特的感受。

本课是以“造型表现”为主的学习领域,通过教学活动,引导学生体会创造性地表达自己的感受,从而体验美术造型活动的乐趣。

2、教学内容与目标

(1)显性内容与目标

应知:在感知活动中,启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。

应会:能够大胆地表达自己的独特感受,创作出有情趣的画面。

(2)隐性内容与目标

引导学生在积极的情感体验中提高想像力、创造力,体验生活美。

3、教学重点与难点

重点:通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动,调动学生学习的主动性,提高表现能力。

难点:引导学生表达自己真实独特的感受,在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维,展开创作。

4、学习材料

(1)师生各自找来自己最喜爱的水果,作为感知材料。

(2)学生根据自己的爱好,选择表现工具。

二、教学设计

篇11:《好吃的水果》说课稿

(1)我运用原有的教学方法,巧用游戏、学玩结合的方法设计了“回忆感知”环节,通过游戏“猜谜语”引导学生积极回忆各种水果,教师与学生同游戏,同感知,在游戏的过程中强化学生对水果的认识与回忆。

(2)运用联系实际、贴近生活的教学方法设计了 “欣赏感受”这一环节,通过欣赏、分析不同水果的外部特征,直观了解水果的形象、特征、色彩,感受自然的美。

在以往的教学中,通过以上两个课堂教学环节便解决了教学的内容与重难点,学生便可以进行创作,但在创作过程中,会发现学生的画面内容单一,表现形式呆板,缺少创造力,为了解决这一问题,我在原有的基础上运用“刻意求新、相机诱导”的教学方法设计了“观察思考”这一教学环节,让学生将真实的水果带入课堂,大家坐在一起品尝水果,让学生观察其他人吃水果的动作和表情,学生会思考这样一个问题,就是表现水果的好吃不单单是把水果画的形准、色鲜这一个途径,通过描绘吃水果的`人,他们的动作和表情也可以表现出水果的好吃,(如:人物表情——吃甜水果,眉眼弯弯地笑,酸水果眉眼会挤在一起。人物动作——吃好吃的水果会大口大口地吃……)这样就会使学生多了一种表现“好吃的水果”的途径。在此基础上还可以进行延伸,启发诱导学生将吃水果的真实感受带入作品创作中,将各种水果赋予人物的感情,水果也可以有各种喜悦的表情,甚至可以创作表现“水果运动会”、“水果演唱会”等等,使学生又多了一种表现“好吃的水果”的途径。

通过这一教学环节的设计,学生会从表现水果的单一途径中跳出来,绞尽脑汁创造各种不同的表现水果的方法,培养了学生的创新意识与创新态度,将创新思维转化成创新技能的能力,从而提高学生的创造力,完成了教学中的隐性目标与内容,解决了教学难点。

篇12:《蔬菜好吃有营养》说课稿

《蔬菜好吃有营养》说课稿

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育蔬菜营养好主题活动中的一个活动。

一、说教材

1、教材来源:此活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位:活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其中既有独立表达的成份,又有相互融合的'一面,目标为:

(1)通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

(2)按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

(3)蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点:通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉,让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点:提高幼儿的分类能力,明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动,在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性,寓教育于生活情境、游戏之中。为此,我们作了如下活动准备:

3、活动准备:《纲要》指出提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。依据《纲要》我做如下三方面的准备。

(1)学具准备:、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

(2)经验准备:幼儿对蔬菜有一定的经验。

(3)教具准备:展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者在活动中力求合作式的探究学习方式。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性,采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式,并共同学习与成长。采用的教法有:

篇13:蔬菜好吃有营养的说课稿

蔬菜好吃有营养的说课稿

一、说教材

1、教材来源:此活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位:活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其中既有独立表达的成份,又有相互融合的一面,目标为:

(1)、通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

(2)、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

(3)、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点:通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉,让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点:提高幼儿的分类能力,明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动,在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性,寓教育于生活情境、游戏之中。为此,我们作了如下活动准备:

3、活动准备:《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

(1)学具准备:、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

(2)经验准备:幼儿对蔬菜有一定的经验。

(3)教具准备:展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性,采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式,并共同学习与成长。采用的教法有:

1、情景创设法:利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象,将幼儿引入到活动中,非常适合中班幼儿的年龄特点,极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究,积极思维,达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法:教师在通过讲解谈话,把实物或教具展示给孩子看,帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”,让幼儿对植物的生长有全新的认识,在这一过程中,现代教学辅助手段的'运用发挥了传统教育手段不可替代的功能,使理解和认识更透彻。

3、观察指导法:此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况,教师可以采取随机指导的方法,它体现了教师对活动的调控能力。

4、游戏法:游戏是幼儿的基本活动,它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中,我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃,共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐,这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识,把幼儿的创造之花点燃,显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体,创造条件让幼儿参加探究活动,不仅提高了认识,锻炼了能力,更升华了情感,本次活动幼儿采用的学法有:

1、多通道参与法:新《纲要》科学领域中的目标明确指出,(幼儿)“能用多种感官动手动脑,探究问题;用适当的方式表达,交流探索的过程和结果”。因此,活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与,不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2、尝试法:陶行知先生说过在“做中教,做中学,做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类,引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3、体验法:心理学指出,“凡是人们积极参加体验过的活动,人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象,我就采用了游戏体验法,利用了轻松、活泼、诙谐的音乐,这给游戏活动注入了新的活力,在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时,我还通过幼儿间的互补学习,师幼合作共长的方法,表达着各自的丰富、多样性的认识,体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序,活动流程为:激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

(一)设置情景,激发幼儿探究兴趣。(情境:小飞飞来和小朋友游戏)

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客,引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物:提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

3、出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质(蔬菜)情境,引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中,我都是以小飞飞作为情节发展主线,从形式上,内容实质上深深吸引孩子

(二)猜谜游戏(课件演示法):逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。

提问:(1)我们应该吃它的哪一部分?(根)

(2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

2、猜谜语:瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。

3、看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜)

4、提问:这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。平时不能挑食。

四、游戏体验:分类游戏:《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐,让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流:《蔬菜沙拉》:

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲,在兴奋的状态之中,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,让身体吸收更多营养,使身体长得更捧。

六、延伸活动:

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。活动结束,关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法,使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉,引发幼儿创作欲望,使审美心理得到愉悦,进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

篇14:科学《好吃蛋饼》说课稿

科学《好吃蛋饼》说课稿

一、说教材

科学活动《好吃的蛋饼》选自小班整合活动“天才小厨师”。为什么我要选择“蛋”这个教材呢?一是孩子对蛋是既熟悉又陌生的,熟悉是因为蛋在生活中孩子是经常接触到的,并对蛋有了一些表面的、零碎的认识,说它陌生则是因为孩子们对蛋还没有系统和深入的认识。如蛋里面的蛋清常说成蛋白;不同的蛋还有颜色、大小、花纹等许多不同之处。这些都有待孩子进行深入观察、讲述,所以这一教材具有可挖掘性。二是从营养角度看,蛋有着丰富的营养成份,可以做成许多好吃又营养的蛋制品,在蛋制品中,蛋又是隐性出现在孩子的面前,因此它具有神秘性。

同时,《新纲要》选择教材的原则之一指出:应选择贴近孩子生活,并对孩子有一定挑战性和深远意义的内容,作为孩子学习的素材。所以,我选择了本次活动。

二、说活动目标及重、难点

结合本班孩子的实际情况和我对教材的分析认识,确立了本次活动的教学目标:

1、观察认识几种常见的蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),了解蛋可以做成好多好吃的食物。

2、体验品尝蛋制品的乐趣。

3、知道吃东西之前要洗手。

活动重点:了解蛋可以做成好多好吃的食物。

活动难点:能说出几种蛋制品的名称。

其中目标1是从认知的角度去提的,是本次的重点。目标2是从情感的角度提出的;目标3是从养成良好的行为习惯方面提出的。难点“能说出几种蛋制品的名称”是从目标1中引申出来的。

这里我要讲讲为什么我把“能说出几种蛋制品的名称”作为我的难点,因为大多数小班幼儿不善于表达,不能正确地说出蛋制品的名称,往往会这个那个说不清楚。为了突破这个难点,我事先做了一些准备工作,请家长在家和宝宝一起来制作蛋制品,并让宝宝知道蛋制品的名称,同时在活动中,我也注重让宝宝能完整地说出蛋制品的名称,做到了心中有数。

三、说活动流程及设计思路

首先,第一环节我以“妙妙小厨师”的身份,创设了“妙妙小厨师买了几个蛋宝宝”这个游戏情节引发幼儿学习的兴趣。小班小朋友特别好奇,因此我一改教师身份,以“妙妙小厨师”的游戏身份去刺激他们,加上我穿上了厨师的'围裙,带上了厨师帽,一下子就激起了孩子极大的兴趣,把他们的注意力一下子就吸引住了。

接着我出示了三个不同的蛋让幼儿区分,这三种蛋虽然他们都接触过,但不一定真正认识它们,说的出它们的名称。再接下来就更加神秘了,要打开来看一看了,这时孩子们都睁大了好奇的眼睛,由外到内的进行观察。

第二个环节,以妙妙厨师变魔法的游戏形式组织活动,变出了蒸蛋、荷包蛋、蛋挞、蛋卷、蛋糕等,引导幼儿观察蛋做成的食品——我通过引导幼儿用看一看、闻一闻等直观方法,调集多种感官参与观察,鼓励孩子自由轻松地交流,加深对蛋的认识。

第三环节是幼儿一起品尝活动,体验乐趣。作为本次活动的最后环节,使孩子在成人的帮助下,共同合作完成香喷喷的蛋饼制作,并在互相品尝、分享的过程中,使孩子共享劳动成果的快乐情感体验,得到升华,同时也给本次活动画上了一个圆满的句号!

本次活动紧紧抓住了孩子好奇的特点,引领孩子在“蛋”的元素中探索了一番,提升了孩子的原有经验。

篇15:小班《好吃的水果》说课稿

一、说教材

1、教材来源:众所周知,水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里,水果随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少,但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识,加深对水果的喜爱,激发幼儿爱吃水果的情感,并形成良好的饮食习惯

2、目标定位:活动目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况,我将目标定位:

(1)能说出几种常见水果的名称,了解其颜色、味道等特征。

(2)知道水果的营养与人类的关系,喜欢吃水果,不乱扔果皮。

本次活动的重点:能用语言说出水果的颜色,味道。

本活动的难点:水果的营养及与人类的关系。

3、活动准备:

物质准备:

(1)各种各样的水果若干。

(2)神秘纸盒一个。

(3)画有水果轮廓的作业纸。

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”,因此活动中教师充分发挥幼儿的主导作用让幼儿充分的去体验。采用的方法有:

1、观察法:我为幼儿提供丰富的`实物供幼儿去观察,以便幼儿能准确的认识水果的颜色,及形状。

2、游戏法:通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。

3、体验交流法:活动中,幼儿能亲自品尝到各种好吃的水果,并能与同伴交流体验结果。

三、说学法

活动中,幼儿将调动各种感官,通过看一看,摸一摸,尝一尝,说一说等,对水果有一个较为全面的认识,并对水果产生兴趣,喜欢吃水果。

四、说教学过程

1、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。

谈话导入活动小班《好吃的水果》说课稿小班《好吃的水果》说课稿。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝,小朋友们看是谁呀?

(1)依次出示苹果、香蕉、桔子、梨,我们向它们问个好吧?‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’!

(2)让幼儿数一数有几种水果。

(3)认识水果的颜色及形状。

它们是什么颜色的?它们是什么形状的?

让幼儿根据已有经验充分说。

2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等,并品尝多种美味的水果。

(1)说说水果的吃法。

这些水果怎么吃?

香蕉、桔子要剥皮以后才能吃;苹果,梨要洗净或去皮之后才能吃。

(2)幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。

(3)鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果?是什么味道的?

苹果:酸酸的、甜甜的;香蕉:甜甜的;桔子:酸酸的;梨:甜甜的、脆脆的。

(4)教育幼儿不乱扔果皮,果核。

引导语:我们吃剩的果皮、果核应该怎么办?

3、教育幼儿多吃水果身体棒。

水果里面有丰富的营养,含有多种维生素,多吃水果不感冒,可以使我们的身体更强壮小班《好吃的水果》。

4、游戏:摸水果

引导语:老师这里有一个水果盒,里面装着小朋友喜欢吃的水果,呆一会老师请小朋友上来摸一摸,如果你猜出了你所摸的水果,老师就送你一个小奖品。

5、给水果宝宝穿衣服。

引导语:果园里发生了一件奇怪的事情,所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了,现在我们帮水果宝宝穿上衣服,好不好?

请个别有给画好轮廓的水果涂色。

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