关于厨艺的作文450字
“青柠小C”通过精心收集，向本站投稿了16篇关于厨艺的作文450字，以下是小编给大家整理后的关于厨艺的作文450字，欢迎大家前来参阅。
篇1： 厨艺
每天的早中晚饭都是爷爷给我做的，这三天爷爷去老家照顾老爷爷了，我就可以大显身手喽！今天，我为大家介绍的是青菜炒肉。
青菜炒肉，你们听了肯定认为没有这道菜，是的！这是我自己创的菜，怎么样？我很有想象力吧！这道菜有素有肉，十分搭配，而且外观也十分好看，让人看着就很有食欲，不信的话，就跟我一起走进厨房吧！
这道菜需要的材料有：葱、姜、蒜、豆瓣酱。还有小青菜、生瘦肉。这些食材都准备全后，就可以开始做了，把油倒入锅中，等油热了把葱姜蒜倒入锅中，这是洒了一小勺盐，就可以把肉倒入锅中进行翻炒，等肉炒成金黄时加四五勺豆瓣酱和一些生抽，再把切的像小方块一样的小青菜放入锅中，炒一分钟左右加两勺盐就大功告成了，我一尝，挺好吃的，只不过味道重了点儿，可妈妈呢，不一会儿就把一盘菜一扫而光，我看的目瞪口呆，老妈很支持我的哦！
怎么样？这道青菜炒肉既方便又好吃，是为懒人专门设计的一道菜，有机会来我家尝尝！
篇2： 厨艺
我会炒些菜，白菜、空心菜、地瓜叶、西红柿炒蛋，样样都会炒。你以为我厨艺高超，都到了炉火纯青的程度了吗？想多了，我门儿都没入呢！那些东西一到我手里，就神奇地焦了。西红柿还好，白菜两面都焦了。妈妈看到我炒的白菜，竟说那是秋天干枯的叶子。
这次李老师却叫我做宁化小吃，不管炒什么，又是焦的。妈妈听了微微一笑，“你外公厨艺精湛，他可以帮帮你。”我眼睛一亮，对哦！我要做的是客家炒粉干，材料都齐全了，只见外公娴熟地放了油，把粉干放入锅内。一支烟不到的功夫，粉干熟了。外公把干香菇、包菜、虾米放入锅中，迅雷不及掩耳之势地洒完盐，我心想：“该我上场表演了！这次炒好点，在大家面前秀一波！”我满怀信心地拿起锅铲，“有模有样”地把它们翻来翻去，不一会儿，一阵沁人心脾的香味飘入心中，我心想，什么味道这么这么香？我翻了翻它们，噢，不！是烧焦味！
起锅了，这焦了的“客家焦粉干”上桌了！
篇3： 厨艺大比拼
厨艺大比拼_元旦节日记400字-元旦日记
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫厨艺大比拼 。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候，我们几个孩子都表达了自己的想法，我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦，谢谢所有的家长为我们做的这一切……
篇4：厨艺作文400字
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏我盼望已久的春节终于来了，这也是一年中我们家最热闹的时候，因为我们有一项重要的活动，那就是厨艺大比拼。
今年参加厨艺大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑，还有姐姐、妹妹和我，不过我们三个是评委哦！比赛规则是，他们三个各做一道菜，我们三个来品尝，最后打分，得分最高的胜出。
等他们准备好材料，随着姐姐一声令下，比赛就开始了。爸爸做的是青椒肉丝，只见爸爸用娴熟的刀法把青椒切成了均匀的丝儿状，一块鲜红的肉也在他的刀下变得服服帖帖的，紧接着爸爸还准备了葱、姜、蒜沫等一些辅料。材料准备好，起锅烧油，只见爸爸小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，爸爸真的好认真呀，生怕把肉炒糊了不一会儿，一盘香喷喷的青椒炒肉就做好了。
桌子上的菜越来越多了，陆续姑姑的干锅土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了，赶紧尝尝吧，爸爸的青椒肉丝香辣可口，姑姑的干锅土豆片脆嫩鲜香，大伯的糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口。经过我们激烈的思想斗争，得分终于出来了，爸爸是9分，姑姑是10分，而大伯是12分，因为大伯做的糖醋里脊最符合我们孩子的口味了，所以大伯成为当之无愧的厨艺大王。
我喜爱过春节，我更爱我家的厨艺大比拼。
篇5：厨艺作文400字
现在，网络越来越发达，成为了我们生活中必不可少的一部分。比如说查资料，上网站，看电视，都需要网络。我妈妈也喜欢上网，不过天天拿着手机，却是在那里“晒”东西。
想吃个点心，想让妈妈做一个披萨给我吃。我妈妈做起来的披萨可好吃了，酥酥的，比店里的还好吃。过了一会，披萨烤好了，我感觉这个比之前更好吃了黄澄澄的，妈妈告诉我，这个是她刚刚学会在新品种，可好吃了，我迫不及待想去吃一口，妈妈突然将我制止，说：“还没有拍呢，等我拍完再吃。”我只好给妈妈先拍，她一会儿竖着拍，一会儿横着拍，一会儿斜着拍，再加上各种花样拍来拍去，我等待着。
五分钟过去了。 终于，我等不住了，抬头一看，只见妈妈还在那“晒”手机，问妈妈“好了吗”妈妈说：“还没。”接着，又开始拍起来，我继续等待。
十五分钟过去了......
这时，我差一点睡着时，妈妈终于说：“好了。”正准备开吃时，爸爸回来了，看见我吃妈妈做在新品种披萨，连忙制止，说：“等我先拍，拍完了再给你吃。”哦，差点忘了告诉你，我爸爸也喜欢晒东西，话音刚落，爸爸就拿起手机，拍了起来。我知道，等爸爸也拍完，披萨都凉了，于是，我无精打采的回房间了。终于，我放弃了。
回到房间，心里想，“妈妈爸爸，披萨是用来吃的还是用来秀的。”
篇6：厨艺作文400字
今天我走进客厅，爸妈也在那，我们开始吃早餐，我觉得今天的早餐非常美味， “真好吃！”妈妈沾沾自喜，说：“那当然，你老妈我的厨艺可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服气了，说：“真是黄婆卖瓜，自卖自夸！天下第一厚脸皮！”老妈反驳道：“有种，下午我俩比划比划。”爸爸说：“君子一言，驷马难追。”我想：“马上就要大饱口福了！”这时，妈妈说：“午饭下午吃，你做评委！”
下午，我说：“比赛开始！”顿时，厨房里油烟四溅，火花四起，那场面好比是天宫一号发射时那样壮观！只见老妈手脚麻利，油盐酱醋糖，样样调料有条理的向锅里撒，马上有阵阵香味溢出来，往我鼻子里钻，我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的，不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后，我说：“比赛结束，各位选手亮菜！”于是，爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼，而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的“作品”，连声夸道：“不错！”这虾仁很有嚼劲，糖醋排骨酸酸甜甜的，鸡蛋饼又香又松，总分10分！”“爸爸的牛肉鲜嫩，蛋面色香味俱全，也不赖，10分！”“我宣布，厨艺大赛平手啦！”“哈哈！”
“嘿嘿！”我偷笑，“我最好呗！”
篇7：厨艺作文300字
今天，我怀着愉快的心情和舅舅、妈妈，到洪客隆广场参加“九阳杯”临川晚报小记者家庭厨艺大赛。
上午八点半，我们来到洪客隆广场，那里人头攒动，熙熙攘攘，早已准备好的三张台桌上分别放好了九阳电磁炉、豆芽、鸡蛋、玉米及各种配料。每人按照编排的顺序进行比赛。此时比赛的家长和小记者个个摩拳擦掌，等待比赛开始。当叫到我的名字时，我便匆匆忙忙和妈妈、舅舅走上比赛位置。当主持人叫开始时，我先将九阳电磁炉打开，把油倒进锅中烧热，然后放豆芽，炒一分钟后再放入韭菜，加适量的盐和味精，提锅一播倒入盘中，最后用九个鲜红的圣女果围着豆芽摆成圆形，就这样第一道“九阳豆芽菜”大功告成。接着做第二道菜煎鸡蛋。最后在九阳炉上炒爆米花，两分钟后香甜的爆米花出炉了。在10分钟内三道菜我如数完成。然后我兴高采烈地把菜传到评委面前，评委品尝后赞不绝口，夸奖我做得不错，色、香、味、形俱全，给了我97的'高分，我心里美滋滋的。
通过这次比赛，我学到了很多厨艺知识，同时也展示了我做菜的才华，但千万别忘记我今天取得的成绩是离不开九阳电磁炉的帮忙。
篇8：厨艺作文300字
每天晚上或者假期都是我最喜欢的时间，因为我可以吃到妈妈做的菜。我妈会做很多菜，比如好吃的鸡蛋炒饭，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱饭，健康的青菜，还有满满的馅儿的饺子。我很高兴吃了这么多种菜肴。
妈妈做饭的时候，我会帮忙。包饺子的时候我会帮忙包饺子，把馅料包在饺子皮里，在边上蘸一点水，轻轻捏一下，这样馅料就不会掉出来了。我妈炒鸡蛋炒饭的时候，我会帮忙打鸡蛋，把蛋白和蛋黄快速混合，加一点酱油让鸡蛋更香。其中我最喜欢吃和帮忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因为我会认真帮忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊壳，清理泥沙。我妈做这道菜的时候会加白酒，一点白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q弹。哇！很好吃！好吃到让人觉得香香难忘！
我妈做饭的时候会注意食物的新鲜度，不要放太多调料。因为它很健康，所以我想学习如何快速烹饪。因为妈妈做饭很辛苦，做妈妈的小帮手可以减轻妈妈的负担。每次吃的都是我的菜，我觉得我妈是世界第一厨师！
篇9：厨艺作文400字
桂林山水甲天下，妈妈厨艺甲天下！我的妈妈是一位中级营养师，会做的美食可多了：香喷喷的面包、蛋糕、比萨，还有美味的烤翅、荔枝肉……中西合璧，样样拿手，色香味俱全，说着我就忍不住口水直流呀。
每天叫醒我的不是闹钟，而是妈妈烹饪（pēngrèn）出来的美食，想睡个懒觉都不行呢！一股股浓浓的香味飘进了卧室，瞬间冲进我的鼻子，一路叫醒我全身的细胞，我连忙跳下床，光着脚丫就往厨房奔去。一瞧，总会让我一蹦三尺高，摆在我眼前的简直就是一个个艺术品，色彩缤纷，造型逼真，总让人一时不知从何下手，但每次我都大快朵颐。嘻嘻！
去年圣诞节，早餐就是一棵栩栩如生的圣诞树，看得我都傻了眼：一棵翠绿的圣诞树，枝叶茂盛，似乎树上还住着可爱的小鸟，马上要飞出来与我打招呼。我连忙问妈妈是怎么做的，妈妈笑了笑，清了一下嗓子说：“先拌好土豆泥，做成一个树墩的形状，然后插上焯过水的西兰花，再点缀上沙拉和各种形状的水果、坚果，就是一棵挂满彩带、小礼物的圣诞树了。”看着“圣诞树”我真舍不得吃，口水直流三千尺，结果被爸爸先下手为强，我迅速反应过来，赶紧品尝起来：土豆的软糯（nuò），水果的香甜，坚果的香脆……美味在舌尖舞蹈，我吃得很是滿足！
妈妈经常会做美味又精致的食物，还特别讲究营养均衡，让我饱眼福又饱口福，真是太幸福了！妈妈厨艺天下第一！
篇10：厨艺作文400字
下课回到家，一进门传来一阵阵香喷喷的味道，听到妈妈在厨房里忙碌的声音，我知道我又有口福了！
走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧马铃薯，肚子更是咕噜、咕噜的叫个不停。我看妈妈熟练的将马铃薯切条状，再把肉丝爆香，我迫不及待的问妈妈：“煮好了吗？”妈妈总是说：“别心急”。等了好一会儿，香气四溢的红烧马铃薯终于上桌了，我忍不住的大吃一口，绵密的马铃薯好像融化在我口中，让人忍不住一口接着一口。
妈妈还有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最爱。炸肉排过程很复杂，我常看见妈妈手忙脚乱的一会儿裹粉一会儿炸肉，这时我都会主动帮忙，把妈妈用蒜头、酒、酱油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把脸也弄得白白的，妈妈哈哈大笑的说：“你也想下锅炸一炸吗？”。我和妈妈一起合作，一会儿功夫，一片片金黄的肉排，吃起来香酥可口，真是人间美味啊！
妈妈的拿手菜非常好吃，而且是用满满的爱煮出来的，充满了对我的关心和呵护，所以我也要做个乖巧、听话、懂事的小孩，让妈妈永远开心快乐，而我也能幸福的常常吃到妈妈的拿手菜。
篇11：厨艺作文400字
这一天，整个六年级的同学都处在一个令人莫名其妙的亢奋状态。你可以看到，在下课的时候，教室里，走廊上，人们都三五成群的聚在一起，小声地讨论着什么。到底是什么让同学们如此激动呢？那就是，下午那十里飘香的厨艺大赛啊！
时间：下午地点：学校操场
同学们都来到了操场上，这使得本来就不大的操场显得更小了。当同学们都鱼贯入座，随着主持人的一声令下，比赛开始了！
选手们立刻忙碌了起来，切菜的切菜，倒水的倒水，一个个都忙得不亦乐乎！时间一分一秒的流逝着，选手们脸上的表情是如此的专注如此的认真。在他们的眼里，他们正在做的并不是一道菜，而是一件无以伦比的工艺品。
比赛进行到最为关键的时候了，选手们都干得热火朝天，或是紧张地翻动着菜，或是时不时地加点调料，使菜变得更加美味。
又过了一会儿，那些从选手锅里传来的香味似乎正在预示着我们比赛已经到了尾声，又好像在展示选手们经过生活历练的那炉火纯青的做饭技术。终于，菜出锅了！
选手把菜放到评委面前让其品尝，至于选手们的获奖结果和比赛名次我们也不得而知。但那些条条框框也不重要，我们只需要知道，那些菜可能很好吃，而我们回家之后妈妈也会做同样好吃的饭菜给我们吃，我们要感谢她，这就够了。
篇12：厨艺作文400字
今天很高兴！爸爸教我做了一道菜-黄瓜炒肉片。
开始，我把大黄瓜洗干净，给黄瓜从绿色洗成了翠绿色。我拿起了削黄瓜的机器，只听到“嚓”的一声，一条黄瓜皮就下来了。好玩，手感棒极了！切黄瓜的时候可是一定要小心，刀可不长眼，指不定一刀下去你的手指可保不住了，我流出了一滴冷汗。右手拿着刀，左手压着黄瓜，小心翼翼的切，黄瓜就这样切成了绿色的小圆片。我怎么记得这些绿色的小圆片是妈妈曾经贴过的面膜呢？
然后我又拿起来一块猪肉，把肉清洗干净，准备切猪肉，一刀下去没切开它，我心想：你需要跟我的大刀PK吗？“来呀”，我又切了一次，有一个成语一刀两段就是这样来的。猪肉在我的乱刀下切成碎片，想不到我这么快就变成一个屠夫。猪肉切完了，爸爸说要用调料腌一下才香。
准备炒肉了，我把切好的肉，放进了油锅里。油锅里我放了大蒜和姜片，然后把肉放进去，倒了酱油撒了盐。我拿着铲子来回的翻炒着，一下子味道马上出来了。天呐，太香了！我真的好想现在就把他吃掉。肉先炒好了，我又毫不留情的把全部切好的黄瓜倒进了锅里。又放了一点点蚝油，爸爸说蚝油是提味的，不一会这个美味的菜就做好了。最后我拿起了碟子，从锅里把菜盛了出来。我又迫不及待的夹了一块来尝一尝，太好吃了！以后可饿不死我这个胖子了。端给我的家人吃，每人都赞不绝口。
我觉得还有进步空间，我下次一定会做得更好吃。厨房的那些事，看似简单其实一点都不简单。
篇13：厨艺作文300字
20xx年的平安夜，我们一家在美国参加了一场别开生面的厨艺大赛。这次大赛是由密西根大学中国访问学者联谊会在一个华人家里组织的。
先来说说菜的名字。一听名字，你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”，而是“荷塘映月色，锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字，可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。
其次说说菜的外形。放眼望去，红的、黄的、绿的……五颜六色，好像在开花博会。仔细一看，有用年糕做的鲤鱼活灵活现，仿佛能看到身上的鱼鳞；有用芦笋做森林，西红柿雕刻小兔子，虾兵蟹将做选手的赛跑图；有用白萝卜、红草莓、黄香蕉、棕猪蹄绘制的一幅“欣欣向荣”……
再来说说菜的味道。“四季丰收”酸甜可口，“红火年年年”辣得大家合不拢嘴，“洋洋得意”香气四溢，“阳光灿烂”回味无穷……
菜品是按照口味、色香形、创意、营养等几个方面进行评分。虽然我们没有获奖，但是我觉得重在参与。
在异国他乡，我能够在这样一个温暖的大家庭里，度过一个有温度的节日，我觉得很温馨。平安夜我还收到了来自圣诞老人的礼物哦！
篇14：厨艺作文300字
下课回到家，一进门就传来一阵香喷喷的味道。听到厨房里妈妈忙碌的.声音，我就知道又有好吃的了！
走进厨房一看，哇！是我最爱吃的红烧土豆，肚子咕咕叫。我看着我妈熟练的把土豆切成条，然后爆肉丝。我迫不及待地问妈妈：“熟了吗？”妈妈总是说：“别担心”。等了好久，香喷喷的红烧土豆终于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人们忍不住一口接一口地吃着。
妈妈还有一道特色菜，——炸猪排，也是我的最爱。炸猪排的过程很复杂。经常看到妈妈手忙脚乱的包粉炒肉。这时候我会主动帮妈妈把蒜、酒、酱油腌制的肉用雪白的红薯粉包起来。我经常不小心把脸变白。我妈笑着说：“要不要在隔壁锅里炸？”。我和妈妈一起工作。过了一会儿，几块金灿灿的猪排吃起来酥脆可口。世界上真的很好吃！
妈妈的拿手好菜很好吃，而且是用满满的爱煮的，对我充满了关心和呵护，所以我也想做一个乖巧听话懂事的孩子，让妈妈永远开心快乐，我也能经常开心的吃妈妈的拿手好菜。
篇15：厨艺作文300字
说出来你可能都不敢信，虽然妈妈在工作的时候被别人崇拜，但她烧的菜可真是一言难尽，不是炒菜烧糊了，就是煮的太烂。
记忆中的老妈第一次做饭，是我9岁时候，老爸出差了，坚持要吃她做的肉片炒蒜蓉，饭馆炒的我一律不吃，平时家里还是点外卖比较多，因为爸爸不会炒菜，妈妈有烧的巨难吃。老妈无奈之下，开始切菜，切着切着，油冒烟了，一时间妈妈忙着把切了一半的肉放进去，然后开始切剩下的肉，就在这时锅里突然冒火了，老妈手足无措问我怎么办，天那!这不是常识吗，把锅盖盖上就好了。妈妈赶紧盖上了锅盖，又把掀起锅盖还有火，往里倒了好多水。一时间我惊呆了，我的炒肉变成了肉汤啊!
这还不是最糟糕的，妈妈不知道该放什么调料，于是糖啊盐啊都上了，又觉得颜色太浅，倒了不少醋。我被我这老妈啊搞得苦笑不得。
这个寒假我下定决心要学习厨艺，这样以后家里才能吃到新鲜、美味的菜肴!让我明天就开始吧!
篇16：厨艺作文600字
最近，我们学校开展了一项叫“趣味厨艺坊”的活动，我们全班同学在学校食堂做了蛋糕。
首先，我们来到食堂走廊，看见墙上刻着陆游的《稽山行》。走进食堂，老师让我们先洗手。洗手有七步，洗完之后，我们全班同学分成了几个小组。走到正式做蛋糕的地方，我们看见桌子上整齐地摆放着一碗碗白糖、食用油、水、面粉，以及盐和鸡蛋、牛奶。老师先给我们做了示范，我们就开始做了。
我们先磕了四个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分别放入两个盆子里。在蛋黄的盆子里加入15克糖，然后搅拌，直至蛋黄与糖均匀溶合为止，再加入食用油少许，然后就可以加牛奶了。接下来就要加面粉了，面粉不能直接加，要先筛好才行，我们分别筛了三次后，继续用电动搅拌机搅拌，直至成了蛋黄糊为止。接下来就要搅拌蛋白了，注意搅拌机要开低档，等到盆子里出现鱼眼泡时，要把三分之一的白糖倒入盆里。由于我们之前一直在偷吃糖，所以不知道还够不够。当蛋白体积变大，气泡变小时，要再加入三分子一的糖。当蛋白出现了纹路，而且气泡也基本上看不见了，这时候把剩下的所有白糖都倒进去，然后开高档搅拌，直至蛋白能贴在电动搅拌机上为止。继续在蛋黄中加入三分之一的蛋白，搅拌均匀后倒回蛋白的盆里，和剩下的蛋白一起搅拌均匀。最后，就把蛋糕糊放入一个个纸杯中，再把纸杯放入烤箱，烤10分钟即可。在这期间，老师带我们参观了食物的历史，又学到了不少知识。
最后，蛋糕做好了，同学们捧着自己做的蛋糕，开心地回到教室去了。这节课我们既学会了做蛋糕，又学了不少知识，真是寓教于乐！
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