厨艺大赛开场白
“echeng”通过精心收集，向本站投稿了13篇厨艺大赛开场白，以下是小编帮大家整理后的厨艺大赛开场白，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：厨艺大赛开场白
各位领导、各位同事、各位厨神：
大家早上好！
欢迎来到首届厨神大赛，本届大赛由团委主办，各团支部联合承办；但不可否认，这更是各位美食家、吃货团对烹饪的热情促成了本次大赛的举办！
古人云：“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一 抹不可或缺的风景。本届厨神大赛为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来；我在此也鼓励大家不要模仿过去，要展示新意，做有独特风格的菜肴，在烹饪中注入属于自己的独特想法。
今天，我们相聚在这里，展示你的厨艺，释放你的激情；今天，我们相聚在这里，感受生活的红火，品味生活的甜美。
我真的很期待本次厨神大赛活动，咱们中国人自古以来追求色、香、味俱全，而今天我们大家就可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；更可以一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。
此外，利刃无眼，烹饪比赛中少不了与刀具交锋，希望
大家在使用时注意自身安全，以免造成不必要的伤害。
唯有爱与美食不可辜负，希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。
现在我宣布：第一届“厨神”大赛正式开始！
篇2：厨艺大赛开场白
男：尊敬的各位领导，
女：各位来宾，
男：亲爱的老师，同学们
女：大家
合：晚上好!
男：春风如醇酒，著物物不知
女：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓
男：四海才俊赴庐州展中华文化;
女：五湖学子聚工大秀华夏美食。
男：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱
女：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
男：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
女：文化悠久的中华美食享誉全球。怒放之时;
女：我们喜迎，XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。
男：今天，出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有：(主持人轮流介绍主席台上的领导)
女：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
男：此次活动由XX大学学生会生活部，XX大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。
女：我们本着“和谐美食，健康饮食”的理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动同学们的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的浪潮，
男：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相
男：我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边，实现“健康与你我同行”的目标。
女：在此，我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。
男：下面我宣布：“XX”，XX大学校园美食文化节厨艺大赛
合：现在开始!
篇3：厅厨艺大赛开场白
永丰知青网会客厅于2月2日接受博友“梦尝君”的倡议，准备在20的西方情人节期间，举行一场会客厅厨艺大赛。这是一场永丰人自娱自乐的游戏，我们希望通过这场网络游戏，使津哈沪北永五站的博友能进一步加深了解，加强沟通，同时融洽博友和家人间的亲情、友情和爱情。希望每一个永丰人注重参与的过程，淡化比赛的结果，同时希望有更多的朋友以主人翁的态度积极参与。希望这次活动能为我们的平凡生活提供更多简单、易行、健康、美味的食谱。希望大赛能给您带来快乐。
这是会客厅第一次搞跨地域的`厨艺大赛，参赛菜肴只能看不能品，我们又缺乏相应的组织经验，没有现成的评比规则，评委也只是在五站热心的博友间推荐产生，评委相互间还没有达成一定的默契。而会客厅最大的功能只是为大家提供更多的服务，我们不想左右比赛的结果，只想为朋友们想做的事儿提供必要的方便。因此这次大赛的结果将有天津站的强子、哈尔滨站的集结号、上海站的小猪、北安站的雪上飘和永丰站的老东山做最后的定夺。鉴于上海站的小猪第一个支持活动的举行，第一个答应担任评委，就请小猪担任这次活动的主评委，负责汇总五个评委的评选结果。
对这次大赛我们没有足够的把握，因此期望值相对也低了点，参赛菜肴超过10个就算达到预期目标，参赛有20个就算超额完成。我门欣赏“黑韵”这样超级热忱的博友，为了支持大赛一次次在家练兵。我相信会客厅 148个博友和 N个超级潜水员们的眼睛都是雪亮的，会客厅不相信空洞乏力的语言，挑战操作能力，提高操作技巧，积极参与活动，时间快到了，不知您准备好了吗？
篇4：厨艺大赛作文
今天，我们班举行了厨艺大赛。
我们走到厨艺室，老师一声令下，我们就动手了，我们做的第一道菜是；咖喱鱼蛋。先吧鱼蛋放进锅里，再放入水，水要刚刚好掩盖鱼蛋，然后倒入咖喱粉，再用筷子搅拌均匀，一定要搅到咖喱粉没有一粒粒为止，搅拌完后，就开煮了，我们在一旁等着，因为不能水多了也不能少了，水多了，鱼蛋就会没味道，水少了，鱼蛋没汁就不好迟了。时间到了，我打开盖，我们组的同学挤了上来说；“真香啊！真想吃一个.”我嘻嘻地笑了几声，心里甜滋滋的。
我们把才端上去，校长和其他老师都来看我们做菜，还给我们照相，我们都很开心，我们都叫他品尝鱼蛋，希望能加多点分，果然，每一个老师吃鱼蛋，评价都是满分10分，我们的心都比吃了密还甜。
最后，轮到我们品尝了，刘xx一只收拿着鸡翅，嘴里还包着，手里还要拿着走来走去，结果只吃了一口就掉了。嘻嘻。
通过这次活动，知道了团结就是力量。
篇5：厨艺大赛作文
“烧好啦！烧好啦！”我开心地大叫起来，“我终于烧好了西红柿炒蛋啦！”
走进厨房，我先从柜子里拿出一瓶金黄色的“金龙鱼”，倒入锅内。接着，从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋，只听“咚咚”两下，两个晶莹透亮的鸡蛋上裂了两条小逢，蛋清和蛋白如同涓涓溪流般流入用白瓷做的碗中。我从筷筒里取出一双筷子，将蛋黄打均匀，再放小半勺盐打均匀。接着，我又从冰箱里拿出两个白里透红的西红柿，放在湿漉漉的木板上，拿着木刀的把柄一刀又一刀地切下去，只见两个圆溜溜的西红柿被我“四分五裂”。我把西红柿装在盆子里以后，看到油差不多有七八分熟了，便把蛋倒入锅内炒。不能太生也不能太熟，而且要把蛋不停的翻身，让蛋不要黏在锅底。好了，差不多了！我将蛋乘在一个盘子里以后，再将切好的西红柿倒入锅内，不停地来回炒・・・・・・等西红柿炒出水分，变红，再把蛋放到锅子里，一起炒。接着，放入味精，一盆香气扑鼻的的西红柿炒蛋便完成了！
妈妈吃了，说这是她有史以来吃过的最好吃的西红柿炒蛋。我听了，心里可开心了！便想：这次纳凉晚会的厨艺大赛我一定能拿第一！纳凉晚会的时间到了，我信心满满的将西红柿炒蛋拿出来。可是，这是我才发现自己的菜远远没有别人的菜好吃，好，看・・・・・・
虽然，这次厨艺大赛没得奖。可是，这次厨艺大赛使我对烧菜产生了更加浓厚的兴趣！
篇6：厨艺大赛作文
上个中秋节，我们家举办了一场别开生面的厨艺大赛。我和爸爸、妈妈每人做一道菜，爷爷奶奶当评委。
“我肯定能夺得冠军。”爸爸信心满满，“别看我之前是‘门外汉’，现在我可是知道麻婆豆腐怎么做的‘门内汉’。”
只见爸爸把豆腐切成小丁，等油烧热之后，先放入豆瓣酱，炒出香味，然后放入豆豉等一系列调料，翻炒均匀了。最后，把豆腐倒入，快速地再次翻炒几下，等豆腐上匀了色，好啦，倒出装盘，再撒上葱花作点缀就大功告成了。“怎么样，我做的菜不错吧。”爸爸双手叉腰，一脸骄傲地边欣赏着他的杰作，边向我们炫耀，一副胜券在握的样子。
第二位上场的是全副武装并颇具“大厨”风范的我。我决定稳中求胜，做最拿手的番茄炒蛋。我先切好西红柿和葱，打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把油倒入锅中，等油热倒入鸡蛋液快速翻炒。当金黄的蛋块散发出诱人的香味时，放入西红柿、葱和盐。搅拌均匀，炒出汤汁后，便可以出锅了。看着色香味俱全的作品，我也喜上眉梢。
最后压轴的是当家主厨――妈妈。只见妈妈几分钟就把一条鱼处理得干干净净了。接着拿出平底锅，倒入油后大火烧热，然后将裹满淀粉的鱼放到油锅里煎。很快鱼的表面就变成了金黄色。鱼煎好后，妈妈把调好的料汁浇在鱼身上，微火小炖片刻，出锅。再撒上葱丝和辣椒丝，一道色泽诱人的糖醋鱼闪亮登场了。
终于到了评审环节。我的西红柿香而不腻，得到了爷爷奶奶的一致好评，而妈妈的糖醋鱼肉质鲜美，酸甜可口。爸爸的麻婆豆腐看似好吃，实则，不咋滴。真是“菜不可貌相”啊！
本次厨艺大赛，妈妈是当之无愧的冠军。看着一家人快乐地尝着一道道菜，我情不自禁地想：这真是一顿充满温馨与甜蜜的中秋团圆饭。我爱我家！
篇7：厨艺大赛作文
明明的家里有一个很大很大的大冰箱，里面装着许多美味的食物。有苹果，香蕉，葡萄等水果，还有汉堡包，炸鸡腿，香肠和许多种蔬菜。就连爸爸的烟也被粗心的明明放了进去。
星期日，明明家没有人，冰箱里就闹开了：洋葱和辣椒要比比谁更辣，葡萄和草莓要比比谁的颜色更漂亮（她们都是女孩子嘛），鸡蛋和南瓜要比比谁更硬……突然，爸爸的烟发话了：”你们不要吵好不好？我的耳朵快要被你们震聋耶！””就是嘛就是嘛，人家正在美容呢！”樱桃妹妹说。”关键是，我们要搞很多比赛，进行一对一的较量！”辣椒和洋葱一齐说。”好好好，你们搞比赛，我和樱桃妹妹来当你们的裁判，怎么样？””好哎！”南瓜第一个起哄。”那好，请大家回家准备一下，我们下午要搞厨艺大赛！”樱桃妹妹说。
大赛开始了。由木瓜和红枣来主持。”有请20名选手上台，开始烹饪你们心目中的美味佳肴吧！”
一小时过后，所有选手的菜都做好了。”请选手们把菜端上评委席。”木瓜说。20分钟过后，樱桃妹妹说：”我宣布，本次厨艺大赛的冠军是香蕉的水煮鱼，亚军是鸡蛋的辣子鸡，季军是洋葱的担担面。请获奖的选手上台来领奖！奖品是8000元奖金，纯金的奖杯和镀金的奖状！”
这场厨艺大赛就在笑声，掌声和欢叫声度过了。
篇8：厨艺大赛作文
“我是小厨师”活动开始了，我表演的是芹菜炒肉丝。我从袋子里拿出芹菜和肉丝，它们好像在说：“小主人，快来吃我们吧，我们很有营养！”
万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶的开关，红色的火苗在尽情地燃烧。我先倒了些油，油“噼里啪啦”的唱起了美妙的歌。此时锅等得不耐烦了，好像说：“快，快，让我的好朋友肉丝也进来吧!”我把肉丝倒进锅里，翻炒了几下；然后倒入红酱油，翻炒了几下；再放进糖、味精和盐，翻炒几下；最后倒入芹菜，一会儿向左边翻炒，一会儿向右边翻炒。就这样，芹菜在锅里被翻炒着，好像在说：“别翻了，再翻我就要晕了！”
这时，锅里呈现出一幅美丽的图案：芹菜绿绿的，肉丝红红的，绿中带红，红中夹着绿，真美！我认为芹菜完全熟了，便尝了一下，可还是有点生。接下来我把火候调到了最大，又烧了片刻，芹菜终于熟了！我把芹菜与肉丝盛进盘里，大家闻了一下，情不自禁地说：“你烧的菜真不错！”听了他们的夸奖，我心里比吃了蜜还要甜。说完，大家都争先恐后地拿起筷子，迫不及待地吃了起来。
看着同学们个个灿烂的笑脸，我也完全陶醉在其中！“小厨师”活动真是太有趣了，它永远如一幅画留在我脑海中。
评点：“我是小厨师”活动的举办，为孩子的作文提供了快乐的源泉。瞧那一句句生动的拟人，如鲜美的调味剂，为一个原本热烈的活动增添了色香味。
篇9：厨艺大赛策划书
关于厨艺大赛策划书
一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。以下是“厨艺大赛策划书”希望能够帮助的到您！
一、活动名称:
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛
二、活动主题：
丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的：
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：
活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点：三楼食堂大厅
五.比赛资料：
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六.报名条件、方式和程序：
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委群众研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。
17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给，选手不得自带;否则将被视为作弊，取消比赛成绩
18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊状况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则，将视为作弊，取消参赛资格
19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内
20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
八、活动前期布置：
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后，由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
九.以下活动用品由后勤集团带给：
1、灶具、厨具、餐具;
2、所需调料由各代表队带给清单，由后勤集团统一采购。
十、场地布置：
1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
十一、赛前准备：
1、初加工：整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料能够提前涨发。
2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制，场内进行调口。
3、费工费火：在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的'半成品。
十二、比赛流程：
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常
十三、活动注意事项：
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
十四、活动各项负责人：
专家评委规则：
1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则：
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
十五.设置奖项：
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
【关于厨艺大赛策划书】
篇10：厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书
为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建设，提高饮食服务质量，同时展示我院学子的烹饪技艺，培养学生的动手实践能力和团队协作能力，激发学生的`创新意识、节约意识。校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标，以“厨神入化”为活动宗旨的个人厨艺大赛。
一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院
承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会 赞助单位：************* 策划书：院学生会生活部
三、活动时间
报名时间：201X年4月5日～4月8日
准备时间:201X年4月5日-8日
比赛时间：4月8日 当日下午3：00～6：00 三
三、活动面向对象：太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学
四、活动地点：食堂一、二层
五、活动内容：
1）自选菜制作 根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解 根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答 共4道趣味饮食常识问答题目。
六、大赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手。
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼。
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。
6、要求有特色，有创新，有立意。
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
七、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部，（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
具体比赛流程
4月7日海选，由对待填写报名表的认真程度决定或者面试，问一些关于厨艺方面的问题。
4月8日正式比赛
12：00—2：10
1比赛场地的布置。有关人员进场布置。布置现场、安排人员工作 带好所有清单上的物品，做好现场厨艺台、座椅布置及交流工作相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，（将灶具、音响设备、桌子等器具借好），并对比赛用的设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。 2：10——2：15
入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）并由专门工作人员指引入座工作人员维护秩序
2:15—2:25
参赛选手在赛前抽签分组
2:25---2:40
主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。 2：40——3：00
选手准备、主持人致辞并宣布大赛开始
3：20——：00
第一轮厨艺大赛开始
工作人员维护秩序
由院生活部个体成员表演节目
15：10——15：50
第二轮厨艺大赛开始、
场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
由院生活部个体成员表演节目
现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。问题回答正确的观众可获得精美小礼品
篇11：厨艺大赛工作总结
近日，我系再次举办“厨艺大赛”，参赛选手是从我系各专业中选拔出来的，评委团由学校主管后勤部分人员和学生工作的管理人员以及学生会代表组成。
参赛选手们一边展示自己的个人厨艺，一边讲解着自己在工作中如何把小盘菜改进成大锅菜的经验心得，他们精彩的厨艺赢得了评委团及在场观众的阵阵喝彩。经过必选项目和自选项目的比赛，评委团评出了冠军、亚军和季军，大赛圆满结束。
这次活动一方面展示了现代大学生高超的厨艺水平和过人的综合素质，另一方面也体现了后勤人员将更好的服务于全校师生的决心。他们这种“干一行、爱一行、钻一行”的敬业精神，一定使这个活动成为学校的又一亮丽风景。我部门在这次活动中扮演了不可磨灭的作用。希望学干再接再厉。
篇12：厨艺大赛作文
厨艺大赛作文
厨艺大赛
“耶！！”这是我们五（五）班的欢呼声，这欢呼声在校园里回荡着，一遍又一遍，这是我们班的集体荣誉，想知道这件事的过程吗？想就听我说吧！
这天，我兴高采烈地来到了学校，不知道是怎么回事，我很高兴，心情特别好，我想今天应该会有什么好事吧。果然有喜讯，晁老师向我们宣布：“咱们班厨艺大赛晋级的.三名选手今天要和三班一决高下，咱们去给她们呐喊助威吧！”刚一说完，同学们高兴极了，拿者板凳就下楼了。
在毒辣的太阳底下晒着，滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了，看来比赛要开始了，我们焦急而又耐心地等待者。
“比赛开始”，随着喊声，比赛终于开始了，第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的王梦鸽，只见她很淑女地削着土豆皮。“五（三）加油！”这时候五（三）班给他们班的选手助威，我们班也毫不示弱，“五（五）班必胜，五（三）班必败！”终于把他们压了下去，看到这，我们士气大增，个个觉得胜卷在握，已经赢得这场比赛的一半儿了！
终于，这三名选手的第一道菜“青椒土豆丝”炒好了，端到了评委席上，只见评委们尝了王梦鸽做的菜，都不住点头，只不过炒的有点糊了，但味道还是不错的。第二道菜，他们都要亮出自己的绝活了，王梦鸽手里拿了条鱼，在做水煮鱼。不一会儿，鱼的香味飘满校园，“好香啊！”只见同学们的口水直流三千尺，都想尝一尝，评委们呢？也是对王梦鸽做的鱼赞赏有佳。
第二组的选手也上场了，当然比赛也一样的激烈……
该打分了，毫无疑问，我们班的高璇夺魁了，王梦鸽第二，虽然黄燕没有排上名次，但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家，可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊！这是我们集体的荣誉，我们大家为她们仨骄傲！
篇13：厨艺大赛主持词精选
一、初赛
男：尊敬的各位评委、各位来宾
女：亲爱同学们，大家
合：晚上好!
男：这里是XXX第五届厨艺大赛的现场，看来现场还挺火爆的呀，感谢大家给小
生薄面。在下XXX，司本届比赛主持人一职。
女：小女子XXX，斗胆来挑战这位男主持
男：你真逗，这可是厨艺大赛，不是我两之间的比赛啊。
女：好吧好吧，你赢了，不说废话了，那就让我们开始吧。首先让我们来认识一
下今晚到场的各位评委，他们分别是XXXXXXX
男：还有我们的五位幸运大众评委，来自XX院的XXX位大众评委，他们分别是
来自XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX
合：让我们用大家的热情欢迎他们的到来，点燃这场美食盛宴的篝火 女：清新的四月春意盎然，激情的四月五彩斑斓
男：看，现场这么多人，相信都是各路吃货在这大好时光里纷纷冒泡了吧 女：既然都是吃货，定然对中华饮食文化有所了解。仓廪实而知礼节，衣食足而
知荣辱
男：自古以来，饮食文化与本土文化世紧密相连，世代相传
女：源远流长的饮食文化哺育了一代又一代华夏儿女
男：希望在这里我们不仅能一饱口福，亲眼见证厨神的诞生过程，更能够与大家
一起健康饮食，快乐生活
女：现在我宣布，XXX大学第五届厨艺大赛初赛
合：现在开始!
男：好激动啊!那么，我们本场比赛的项目是刀工比试。下面介绍本场比赛规则：
首先所有参赛队伍分组后，进入比赛场地，依次到位，在听到计时开始后，选手开始比赛。选手将按照完成任务先后的顺序，依次举手示意任务完成，每组最先完成切菜任务的前五名，按照排名分别加0.5分 ，0.4分， 0.3分 ，0.2分， 0.1分，其余队伍不加分，此为时间分。
女：接下来评委们上前根据作品完成的质量进行评判，其满分为10分，按照评
委给分情况去掉一个最高分一个最低分，取最终得分的平均值为评委打分。两个分数加在一起为每支队伍的总分。待所有队伍比拼完毕，将各队总分进行排名，排名前24位的队晋级复赛
女：比赛过程我们将会通过大屏幕全程呈现，距离较远的同学可以通过我们的大
屏幕欣赏比赛
男：现在有请选手按分组找到你们的操作台，熟悉熟悉操作台上工具及材料摆放
位置，并检查自己的工具及材料是否齐全，如有缺少，请及时举手示意我们的工作人员。
女：相信大家已经迫不及待了吧。那么各组准备好了吗，计时人员准备好了吗，
观众同学们，你们准备好了吗
男：好，现在我宣布，比赛计时，开始!
女：哇，看我们的参赛队伍，都是信心满满的呢
男：当然啦，一看他们熟练的刀工手法，就知道个个是行家呀
女：能看到这么精彩的比赛，也要感谢XXX对我们比赛的支持呢
根据现场情况进行赛事解说
男：比赛时间到，让我们来看一看选手们做的怎么样
女：哇，每组的任务都已经很好地完成了呢，好羡慕大家能够一起比赛啊，我也挺想上去秀秀我的绝世刀工的。
男：先别羡慕啦，打分时间到咯。现在请各位选手站在自己的作品后面，有请评委上前评判打分
评委打分，打分结束后评委回到座位，主持人拿到分数
女：第一组的成绩已经出来了，现在由我来宣布各组分数XXX
男：好，在看完了第一组的精彩比赛，现在请第二组的选手各就各位
女：比赛计时，开始!
根据现场情况进行赛事解说
男：比赛时间到，第二组的选手们也同样出色地完成了比赛任务呢
女：是啊，现在请各位选手站在自己的作品后面，请评委上前评判打分
评委打分，打分结束后评委回到座位，主持人拿到分数
男：第二组的各组分数是XXX
女：比赛至此，我们全部的队伍都已经比赛完毕了，厨艺大赛初赛也已接近尾声
秘书处工作人员将统计的比赛结果递给主持人
男：经过激烈的比拼，现已脱颖而出24支优秀队伍进入我们的复赛。相信大家
也和选手们一样感受到了这场比赛的激烈与紧张
女：现在由我来宣布这优秀的24支队伍，他们是XXX
男：恭喜他们!淘汰的选手也不必伤心，在我们的指定地点可以领取参赛纪念品
哟
女：虽然比赛结束了，但依旧回味无穷呀
男：没看够么，大家大可放心，明天还有更加激烈的复赛呢，更有靓丽可口的水
果拼盘等着我们哟
女：哇，水果拼盘啊!好诱人。那就请大家明晚六点整，期待我们的复赛――水
果拼盘。
男：当然别忘了，还有18号同时间同地点的决赛，快炒，这可真正是考验选手
的做菜技术了呢，到时候大家不仅可以一饱眼福，幸运的观众还能一饱口福
哟
女：最后感谢今晚各位选手为我们献上如此精彩的比赛，也感谢我们的评委和工
作人员。我们明晚复赛现场
合：不见不散
二、复赛
女：尊敬的各位评委、各位来宾
男：亲爱同学们，大家
合：晚上好!
女：真高兴与大家又见面了
男：首先感谢今晚到场的各位评委，他们分别是XXXXXXX
女：以及5位幸运的大众评委，来自XX院的XXX位大众评委，他们分别是来自
XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX，来自XX院的XXX
男：还有XXX对我们比赛的支持，当然还有到场的各位选手、工作人员和观众 女：是啊，经过昨天激烈的比赛，各路大神都展现出了他们神奇的刀工，让人钦
佩，不过我们最后还是选出了24支优胜队伍，进入到我们的复赛
男：这24支队伍已经有了一轮比赛的经验，相信在今天的比赛里定会将他们令
人羡慕的厨艺更加淋漓尽致展现在各位观众的眼前。
女：新鲜可口的水果一直是我们所喜欢的宠儿。
男：古有一骑红尘妃子笑，今有我们的选手巧做拼盘
(女：红彤彤的苹果，黄澄澄的橙子
男：金灿灿的梨，可爱小巧的草莓)
女：缤纷多彩的水果齐聚一堂，为大家献上水果盛宴，绽放大家的味蕾
男：不仅是味觉，各式水果在我们的选手的拼制下组合，成为一个个精美的拼盘，
用水果绽放夺目光彩，这已经可以叫做艺术了吧，定然还会有视觉上的享受啊
女：哇，想想就已经迫不及待想看到这些精美作品的诞生了呀，最好还能小吃上
一口，满足我吃货的一颗心
男：你想多了吧，好好主持，该轮到你宣布比赛开始啦
女：好吧好吧，那么现在我宣布，湖北工业大学第五届食全食美厨艺大赛复赛 合：现在开始!
男：同样的，先让我们来熟悉熟悉比赛规则。
女：我们本场比赛的项目是制作水果拼盘。具体比赛规则是，将24队选手按抽
签分为A、B、C三组，每组8队进行比拼。比赛计时开始，选手在规定的10分钟内完成作品，评委上前根据作品的创意，卫生，美观等方面进行评判打分，满分为10分，去掉一个最高分一个最低分，取平均分为选手最后得分。待三组所有队伍比拼结束以后，将各队总分进行排名，排在前12位的队晋级决赛。
男：比赛过程我们将会通过大屏幕全程呈现，距离较远的同学可以通过我们的大
屏幕欣赏比赛
女：现在先有请第一组比赛队伍，请各支队伍找到你们的操作台，熟悉熟悉操作
台上工具及材料摆放位置，并检查自己的工具及材料是否齐全，如有缺少，
请及时举手示意我们的工作人员
男：看到我们的选手们都是胜券在握、胸有成竹的样子呢
女：是啊，相信大家都有好好提前备好功课呢
男：话不多说，那么，我宣布，比赛计时，开始!
根据现场情况进行赛事解说
男：比赛时间到，先跟随大屏幕来看看各队伍的艺术创作
女：哇，真的是秀色可餐耶
男：你可别流出口水啦，在公共场合注意点个人形象。现在进入打分时间，请各位选手站在自己的作品后面，有请评委上前评判打分
评委打分，打分结束后评委回到座位，主持人拿到分数
女：第一组的成绩已经出来了，现在由我来宣布各组分数XXX
男：好，欣赏了第一组的各位的心灵手巧，第二组的选手又会有怎样出色的表现
呢，请第二组各队伍各就各位
女：比赛计时，开始!
根据现场情况进行赛事解说
男：比赛时间到，第二组的选手们也是不甘示弱呢
女：是啊，现在请各位选手站在自己的作品后面，请评委上前评判打分
评委打分，打分结束后评委回到座位，主持人拿到分数
男：第二组的各组分数是XXX
女：比赛至此，我们全部的队伍都已经比赛完毕了，厨艺大赛复赛也即将结束了
秘书处工作人员将统计的比赛结果递给主持人
男：好了，现在结果已经出来了，这下又到了我们激动人心的时刻了，究竟哪12支队伍能够最终进入决赛呢
女：你能不能不卖关子啊，大家都等着呢，快点宣布!真是急死我了，我还想去 尝尝水果拼盘呢
男：还惦记着吃呢你，哎?，好了，现在我来宣布这脱颖而出的12支队伍，他们是XXX
女：恭喜这12支队伍进入到我们的决赛
男：那么，没有进入到决赛的队伍也请不要灰心，感谢你们同样为大家献上如此
精彩激烈的比赛
女：今天又到了与大家说再见的时候了
男：是啊，不过比完刀工，比水果拼盘，比完水果拼盘，明天就将迎来我们厨艺
大赛的重头戏啦
女：对。那就是我们的决赛，快炒大比拼
男：明晚六点整，还是这里，我们将为大家呈上更美味的赛 事
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