课题食品包装上的信息说课稿
“奇奇奇妙yo”通过精心收集，向本站投稿了10篇课题食品包装上的信息说课稿，以下是小编收集整理后的课题食品包装上的信息说课稿，欢迎阅读与借鉴。
篇1：课题食品包装上的信息说课稿
一、教材分析
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的综合运用。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）调查了解食品的配料；（三）比较几种食品的保质期；这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
二、学情分析
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而我们复兴校这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。只注意外观的精致与靓丽。而让我高兴的是本校四年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，课前我做了多种预设，觉得这堂课组织起来应该比较容易。
三、教学目标
1. 科学概念：观察食品包装，获取这种食品的有关信息。食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
2. 过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3. 情感态度与价值观：
在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识，提高选择食物的能力。
四、教学重点
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；
五、教学难点
探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
六、教学准备
：ppt、达能饼干、食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表，学生在课前每人收集3-5种食品包装袋。
七、教学策略
1.说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的.点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
2.说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。因此，本节课我采用了“自主观察，合作探究”的学习方式，在课堂上，充分调动学生的积极性，把大部分时间交给学生观察、讨论，在此基础上我只作适当的点拨，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。
八、教学过程
我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，肉质食品包装，有罐装的、怕磕碰的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。
第二个板块：我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢”？。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或网上查询等。待到上课时首先播放，开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的蛋糕，话锋一转，要求学生为这包蛋糕设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。
第三板块：我是最聪明的研究生
（1）研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。
在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品本身的特点、包装和保存方法、食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。最后，教师提出“如果是同一种食品，是选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？”，引导学生用辩证的观点思考问题，进一步培养了学生的科学思维品质。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，我提出：“如果从健康的角度考虑，你在购买食品时最关注什么信息呢？”这样一个问题，将学生思维引向购买时不选择变质或有害的食品，进而对食品配料和保质期进行深入研究。再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。如有的配料的作用学生不清楚，可让学生猜测，老师作以说明。对食品配料的了解，可以帮助学生在均衡膳食的过程中有目的地选择食品。
第四板块：我是最精明的消费者
我要求学生根据下面情况来模拟购物：
1、一天，爸爸让康宁随自己出去旅游，到北京游玩两天。
2、星期日，张静要到西孙楼村去看望奶奶，给奶奶买些食物。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。
九、板书设计
结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体好。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！
十、教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，通过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。通过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种轻松愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干等。以此使学生快乐地动眼、动口、动手、动脑，快乐探究科学的奥秘，快乐地攀登科学的高峰。
以上是我说课全部内容，敬请老师们提出宝贵意见！
1、看到同学们都选择了不同的食品，能说说选择它的理由吗？
预设：1品牌好、2价格便宜、3净含量多、4包装好等等），
2、那我们在购买食品时，从健康的角度考虑，你最关注的是什么？说说关注的理由。学生交流自己的观点
预设：关注品牌，因为品牌好它的信誉就高；关注营养价值，营养丰富会自己的身体更健康；生产日期，距离购买的时间越短证明越新鲜；关注保质期，如果是过期的，对人的身体就是有害的，等等），
3、哪些信息是一定要看的”，（预设：生产日期和保质期），
这一问题的设计，更有针对性指向了“比较保质期”的话题，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，这是从众多信息中筛选出有价值的信息，同时也将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。
4、教师适时提出：请同学继续关注食物的保质期和生产日期，并进行比较，你能发现什么问题？（出示观察材料）并把你的发现及时的记录下来（出示：记录单），设计记录单是学生学会利用表格整理信息和进行思考的方法，然后以小组为单位进行观察、交流、汇报。这个活动引领学生的观察向纵深方向发展，其落脚点是对保质期形成全面的认识。
1、从记录食品的生产日期和保质期中发现了什么”？学生发表观点，
预设：同一种食品，它们的保质期、生产日期不一样；不同的食品，它们的保质期的时间不一样），
2、哪些因素影响了食物保质期的长短？学生思考，
预设：1可能采用的包装材料不同影响了食物保质期的长短；
2制作的方法和工艺不同，影响了食物保质期的长短；
3保存的方法不一样，也会影响了食物保质期的长短；
4食品的配料不同影响了食物保质期的长短，等等，
让我们再来观察食品（观察材料同上），学生活动，通过比较、交流，学生发现，（预设：食品的特点、保存方法、不同的配料等），这就再次引发学生的思考，进行深入的探究：食品的配料，
3、哪些配料是你熟悉的？它是什么？你知道它的成分和作用吗？”，“我们在选择食物时应该选择保质期长的还是保质期的短的啊？说说依据。学生发表观点、分析，（预设：如果是天天都需要的，选择保质期短的，如果是要长时间或外出食用，当然选择保质期长的），教师小结：根据日常生活的需要进行合理地选择。
了解配料，大胆推测1、出示一份牛奶饼干的配料。（出示）2、“找一找，猜一猜”。（让学生找出自己熟悉和不熟悉的配料，并大胆猜测它们的作用。）通过探究，使学生了解食品添加剂，并培养他们良好的观察习惯。
篇2：《食品包装上的信息》说课稿
各位评委、老师：
大家好，我说课的课题是《食品包装上的信息》。
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）调查了解食品的配料；（三）比较几种食品的保质期；这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
一、教学目标：
1、科学概念：
观察食品包装，获取这种食品的有关信息。食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
2、过程与方法：
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3、情感态度与价值观：
在了解食品包装信息的活动中，加强关注自身健康生活的意识，提高选择食物的能力。
4、教学重点：
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；
5、教学难点：
探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
6、教学准备：
课件：学生在课前每人收集3——5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
二、说学情分析：
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而我校这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。只注意外观的精致与靓丽。而让我高兴的是本校四年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应该比较容易。
三、说教、学方法及手段：
1、说教法。
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
2、说学法。
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
四、说教学过程。
我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，肉质食品包装，有罐装的、怕磕碰的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的`典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。
第二个板块：我是最合格的设计师。孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。
在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的蛋糕，话锋一转，要求学生为这包蛋糕设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。
第三板块：我是最聪明的研究生。
（1）研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。
在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。
第四板块：我是最精明的消费者。首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下面情况来模拟购物：
星期日，小佳要到达呼店村去看望奶奶，给奶奶买些食物。
活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。
五、说板书设计。
结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
篇3：食品包装上的信息的教学反思
食品包装上的信息的教学反思
科学源自生活，又服务于生活。本节课，就是科学与生活紧密结合的一个例子。经过几次试教，我的教学反思如下：
1.内容的选择
本节课内容较多，如果按教材内容上势必这节课的时间不够。如何从这么多内容中选择适合学生的'显得尤为重要。通过课前前概念调查，发现学生已经知道很多信息，若将时间花在已知的内容上就显得避重就轻。如何通过这节课的学习，让孩子们的思维和知识层面都有所发展呢？通过试教，并在“以生为本”的基础上我确定了本节课的教学内容。将收集信息的环节简化，选择保质期和配料中的食品添加剂作为本节课探究的重点信息。
2.课堂主线的确定
这节课活动较多，没有一条主线贯穿，这些活动像一个分割的散沙，同时本节课的内容不适合学生做长时探究。经过讨论以超市购物牛奶作为主线贯穿本节课，脉络清晰。很好的将本节课的几个活动紧密联系在一起，又贴近生活，学生非常感兴趣。
3．活动的设置安排。
本节课内容简单贴近生活，学生可以接受很多信息，但过活动多。如何合理安排各种活动，使学生的探究活动更加有意义，更加深入呢？最后我设定学生重点探究的活动是4种奶制品保质期的比较并交流影响因素，简化收集信息环节，配料的探究通过“白开水变饮料”的演示实验突显。通过教学，学生在本节课意犹未尽，且有所发展，一些学生的观念在悄悄地发生变化。
篇4：看穿食品包装上的噱头
看穿食品包装上的噱头
说法1：
“不含防腐剂”
不含防腐剂，可没说不含有其他食品添加剂。抗氧化剂、香精、色素、发色剂、增鲜剂之类都有可能在里面。也就是说，不含防腐剂，并不能保证它是“纯天然”状态。
很多食品天然就是不用防腐剂的，比如罐头，比如一些含盐和糖极高的食品，还有一些极干的食品如方便面、挂面等。因为罐头能把里面的细菌和芽孢彻底杀灭，同时又密封起来，让外面的细菌进不去，所以它不需要防腐剂。没有水，细菌没法繁殖，大量的盐和糖起到防腐剂的作用。
不过，盐和糖含量太高，比含有防腐剂还要糟糕。因为大量盐的健康危害，要比百分之零点几的防腐剂厉害得多。比如说，一些酱油、酱、咸菜等宣称不含有防腐剂，通常都是那种咸味特浓，甚至再加糖掩盖的产品。所以，“本品无防腐剂”不应当成为消费者优先购买某种产品的主要理由。
说法2：
“不含人工色素”
意思是说，这里面还是含有色素的，只不过这些色素不是合成色素，而是从天然原材料当中提取出来的。比如说，含有一些类胡萝卜素的提取物、红曲色素、紫胶红等来源于天然食物的色素。
对于大部分消费者来说，天然色素比较令人放心，但在提取过程中，也不排除含有微量的有机溶剂残留。只要合乎相关产品标准，本来是不必介意的。但问题在于，产品的浓重颜色是色素带来，也就意味着其中的原料并不那么“纯天然”。
比如说，商场中常见那种红色或绿色的“果汁”产品，看起来很像是水果浓缩而成，包装上还画着大大的.水果图像。但仔细看了原料说明之后才发现，它含原果汁只有差不多20%。也就是说，其中80%的内容，都是水、糖、香精、色素、增稠剂等混合而成。尽管用的是天然色素，但还是误导了消费者，让人们以为它比100%的果汁还要浓厚。
说法3：
“不含蔗糖”
这种说法常常见于糊粉类产品、饼干、点心之类。它们的包装上写着“不含蔗糖”，也就是说，不含我们日常吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人和肥胖者，都容易受到这种表白的吸引。其实，这可真是一大陷阱。
能让血糖快速上升的，远不止蔗糖。精制淀粉的血糖上升速度已够快，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，样样都比蔗糖有过之而无不及。在那些声称“无蔗糖”的产品当中，经常可以看到这些配料。糖尿病人要是选择它们，那可真不如直接吃大米饭算了。
从营养价值来说，无蔗糖也不意味着比其他产品营养素含量更高。如果不加蔗糖，体积用什么来填充？无非是淀粉、糊精、油脂之类，除了提供能量升高血糖之外，对人没什么帮助。问题在于，它们常常给人一种“高档”、“滋补”的错觉。
说法4：
“不含味精”
西方的产品比较喜欢做“不含味精”这种声称，似乎味精是洪水猛兽。不过，的确有少数人对味精中的谷氨酸钠比较敏感，会产生一系列不良反应。于是就有很多所谓不含味精的产品应运而生。然而，很多专家提示，不含有味精，不等于不含有谷氨酸钠这种成分，更不等于不含有人工增鲜成分。
这是因为，现在食品工业中使用的增鲜剂品种太繁多了。除了味精，还有核苷酸钠、有机酸钠、鸡精、酵母提取物、植物蛋白水解物等。各种鲜味的水解物、提取物当中都含有相当多的谷氨酸钠，其实和味精也差不了太多。那些怕味精的人，需要控制食物含钠量的人，都要仔细看清楚。
不过，也并非所有的宣称都没有意义。比如说，一种粉丝产品说“不含明矾”，至少说明吃了它不会受到铝的危害。又比如说，我很希望有中式肉制品能宣称“本品不含亚硝酸盐”，因为现在这样的产品太难找了。
篇5：从因特网上获取信息说课稿
好，上课！我和大家彼此都第一次见面，为了让大家能够轻松愉快的学习本节课的内容，讲课前我先提问大家一个非常有趣的问题好不好？相信我们大家每个人小时候都被自己的妈妈喂过饭，对不对？好，那么大家互相模仿一下，妈妈喂你吃饭的情境……有的同学模仿的很像，把盛有饭的小勺子放进嘴里，然后再吃，那如果我不把饭直接放进嘴里而是抛在空中，那能不能吃？有同学笑了，可能在想：老师，为什么问我们这么幼稚的问题，饭不放进嘴里，难不成自已跑到嘴里面了吗？好，先让我们大家看一小段视频资料，看看饭能不能抛在空中直接吃？
大家都知道“神六”吧，这段视频就是有关神六中的两名航天员费俊龙、聂海胜在太空中的生活画面，非常有趣。大家看一下。
好，影片看完了，相信大家还一犹未尽对不对？那么大家想不想再看看其它的有关神六的一些有趣新闻呢？那么怎么从网上找到呢？这就是我们这节课要给大家讲的网上获取信息的方法。首先，我们大家共同来看一下我们本节课所要完成的任务：
本节课的任务：
1、学会在因特网上使用搜索引擎搜索所需信息；
2、会提炼有效的关键词；
3、学会从网上下载图片、文字、保存网页的方法；
4、能够把所学的知识与其它学科联系起来。
说到“神六”，那么大家知道神六的发射时间吗？有的同学知道，并且已经说出来了；而有的同学不知道，那么我们大家怎么帮助不知道的同学从网上找到呢？下面请同学们互相讨论并尝试着在网上查找一下，查完后老师会让你们介绍一下你们是用的什么方法找到的？好，大家查完了吧？我看了一下大家所查的，有部分同学查到了，还有部分同学觉的面对这么浩瀚的信息海洋无从下手。
好，那么大家告诉老师，我们要想从因特网上搜索信息，第一个首要条件是什么？
对 你的计算机必须能够上网。
好，那么第二个条件也就是下面老师要给大家介绍的网络搜索信息的工具———搜索引擎
搜索引擎是一种在因特网上搜索信息的网络工具。
大家从课本上应该知道最早的搜索引擎出现于1994年4月 雅虎
搜索引擎的分类：
1、全文搜索引擎（也称为“关键词”查询）指代表所需信息主题的关键词进行信息查询。
典型网站有：
baidu.c ggle.c
2、目录索引类搜索引擎
是将收取到的各个网站（网页）的信息按目录分类，建立索引数据库供我们分类查找
典型的有：www.sohu.com www.sina.com
例如：sohu---新闻----国内-----神舟六号
优点
缺点
全文搜索引擎
查找比较容易实现
所查到的信息不准确
目录索引类搜索引擎
查到的信息准确
查找比较麻烦
那大家说一下，哪一类搜索引擎比较方便于我们查找信息呢？好，下面我们来看一下，这两类搜索引擎的优点和缺点：
下面，大家根据老师刚才所讲的，选择一个较适合自己的一类搜索引擎，分组搜索神舟系列（包括：一号、二号、三号、四号、五号、六号）的发射时间、发射地点、返回时间、返回地点，并将所查到的信息填入“神舟之行”word文档中，并将文档保存在桌面上。
大家在搜索的时候可以参考一下“知识扩展”中的搜索引擎技巧。
好，大家查完了吧，每个小组派一个代表起来回答一下你所查到的答案。并说明你搜索时用了什么样的'搜索技巧。
好，这是我们完成的本节课的第一个任务，下面看一下任务二：
根据“神舟之行”文档表格中的信息，总结出神舟飞船发射的最佳时间（气候）并说明原因。
大家还是以刚才的小组形式进行查找，看看哪个组说的答案最准确（也可以结合你所学过的地理知识进行说明 ）：
大家查完了吧：
找同学起来说一下。
好，大家再进行搜索信息时不要一味的使用一种搜索引擎，当一种搜索引擎查不到所需信息时，我们可以换一种搜索引擎进行搜索。
下面老师简单的做一下总结：大家都学过地理中的地球磁场及大气层，对不对？
那么“神舟”飞船飞进太空也就飞出了地球磁场和大气层的保护，对太阳活动剧烈时，会爆发强烈的X射线并抛出大量带电粒子，而这些将会直接威及航天器及航天员的安全，而我们都知道在夏季的时候太阳活动最为剧烈，所以神舟飞船应该选择在天气比较寒冷的时候发射。好，这是我们的任务二，通过我们查到的信息从中学到的相关知识，下面我们看一下第三个任务，也就是我们的任务三：
要求美化“神舟之行”word文档，制作一份与神舟系列有关的电子报刊。
要求：
1、电子报刊中必须包含与神舟飞船相关的图片；
2、报刊中要有文字说明；
3、在桌面上保存一个与神舟飞船相关的网页；
4、Word文档中要有超级链接（键接到桌上保存的网页）。
大家在做的时候，可以参考一下，“学习指导”中有关我们在初中时学过的下载图片、文字、保存网页的方法，做完之后我们要进行一下作品展示，并评价作品。
好，通过本节课的学习，希望大家能够熟练的掌握在网上利用搜索引擎搜索信息的方法，我们在以后的学习中要有不断的总结搜索技巧的习惯，相信大家在不久的将来，肯定能成为上网搜索信息的高手，本节课就上到这里，谢谢大家的合作，再见。
篇6：课题代数式说课稿
课题：《代数式》一节的说课
教材：浙江版七年级上册
一、说教材：
代数式是在学生学习了用字母表示数的基础上，进一步拓宽知识，它既是有理数的概括与抽象，又是整式运算的基础，也是学习方程应用题，进一步学习函数知识等的基础。列代数式，即用字母把数和数量关系简明地表示出来，结合学生已有的生活经验，使学生的思维实现由数到式的飞跃，数学的文字语言与符号语言的转换。它可以帮助人们从数量关系的角度更准确清晰地认识、描述和把握现实世界，使学生体验到数学与现实生活的紧密联系。
二、说目标：
2．1教学目标
根据学生已有的知识基础，依据课程标准和教材分析，确定本节课的教学目标：
1、知识与技能目标：了解代数式的概念，会列出代数式表示简单的数量关系，发展符号感，掌握代数式的有关书写格式。
2、过程与方法目标：在具体情境中让学生经历代数式概念的产生过程，分析归纳得出代数式的概念，从而学会用代数式将问题中的数量关系表示出来，并通过合作，比较总结出列代数式的注意事项。
3、情感态度与价值观：提供多个实际生活情景，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，在合作交流中享受广阔的思维空间，通过列代数式表示生活中的简单数量关系，使学生体验列代数式的实际意义与建模思想方法的实际应用价值。
2．2重难点
代数式的概念是代数学的最基本的概念，是今后学习各类代数式的基础。列代数式是学习列方程的基础，因此代数式概念与列代数式是本节的重点。如何引导学生分析实际问题中的数量关系列出代数式，是本节难点。
教师在上课时，首先要让学生理解代数式的本质，弄清语句中各种数量的意义及其相互关系，然后设计一定数量的练习题，由易到难，螺旋式上升，使学生能够正确列出代数式。
三、说教法：
3．1教法分析
针对初一学生的年龄特点和心理特征，结合他们的认知水平，采用启发式，讨论式等教学方法。在教学中注重情境的设置，过程的体验，数学思想的渗透，让学生有充分的'思考机会，便课堂气氛活泼，有新鲜感。
3．2学法分析
“授人以鱼，不如授人以渔”。教给学生如何学习是教师的职责。因此在“代数式”教学中，让学生主动观察、比较、分析、讨论、交流，使学生的手、脑、嘴充分调动起来，在轻松、愉快的课堂气氛中亲身体验知识的形成过程。
3．3教学手段
采用多媒体辅助教学，增大课堂教学容量，使学生能充分地学习数学，提高课堂教学效率。利用投影仪进行集体交流，及时反馈信息。
四、说设计：
4．1导入设计
1、创设情境，引入新课（用多媒体展示）
①搭个这样的正方形需要多少根火柴棒？
②每根火柴棒的长为，则一个正方形的周长为，两个正方形的面积为
③一个正方形的面积是个正方形面积的
④一个正方形面积为则它的边长为
先独立思考，再小组交流（四人小组），目的：①把不规范的写法列举出来；②写出正确结果。
通过上面四题，还有加减乘除，乘方，开方六种运算，再通过一题多变为代数式概念的得出作铺垫。
2、展示新知：
问：这些式子有什么共同特征？
请学生发表自己的见解，归纳得出用运算符号把数或表示数的字母连结而成的式子叫代数式。注意教师强调：单独的一个数或字母也是“代数式”。
书写代数式请注意以下几点：
（1）通常写为·或（乘号省略）
（2）通常写作（除号用分数线表示）
（3）数字写在字母的前面。如不写成
3、应用新知
为了及时巩固，帮助学生对所学概念理解，讲完概念后，教师先不忙着讲例题，而是根据学生的实际情况和他们的心理特点，设计了三个习题。
（1）判别
①不是代数式；
②是代数式；
③是代数式；
④是代数式。
判别的时候要紧扣定义，定义其实由两部分组成：
①用运算符号把数或表示数的字母连结而成的式子叫代数式；
②单独的一个数或字母也是代数式。含有“＝”或“”这类符号的式子都不是代数式。
（2）下列式子中符合代数式书写要求的是
（3）用代数式表示米与厘米的和的式子：
①厘米②厘米③米④厘米，四个式子中正确的是（）
（a）①②（b）③④（c）①③（d）②③
4．4例题教学
例1．用代数式表示：
（1）的3倍与3的差；
（2）的2倍与的的和；
（3）与的和的平方；
（4）与的平方的和；
（5）与两数平方的和；
（6）的立方根。
例1的目的是让学生体会代数式可以简明地，具有普遍意义地表示实际问题中的量，给数量关系的研究带来方便。设计由浅入深，从倍分和差到平方、立方根，从低级到高低，符合学生的认知规律。另一方面，要求学生书写规范。
例2．一辆汽车以80千米/小时的速度行驶，从a城到b城需小时。如果该车的行驶速度增加v千米/小时，那么从a城到b城需多少时间？
为了帮助学生更好的理解，突破难点，我把例2分解成下面几个问题：
①这是小学学过的哪类应用题？
②行程问题中的三个主要量的关系如何？
③一辆汽车以80千米/小时的速度行驶，从a城到b城需小时，则a城到b城总路程是多少千米？
④这辆汽车原来的速度为80千米/小时，其速度增加v千米/小时后，该车的速度是多少？
⑤在总路程不变的前提下，那么汽车提速后从a城到b城需多少时间？
在层层设问的前提下，引导学生如何分析，起到潜移默化的作用。
以上题目均由多媒体展示，所有过程均采用学生自由讨论，单独作答的形式。
4．5练习：
1、列代数式：
（1）a、b两数的和与它们的差的乘积；
（2）a、b两数的和与它们的差的商；
（3）a、b两数的平方和减去它们乘积的2倍；
（4）a、b两数的和的平方减去它们的差的平方；
（5）用代数式表示奇数、偶数。
2、填空：
（1）大米的单价为元/千克，食油的单价为元/千克，买10千克大米，2千克食油共需元；
（2）日平均气温是指一天中2：00，8：00，14：00，20：00四个时刻气温的平均值，若上述四个时刻气温的摄氏度分别是，则日平均气温的摄氏温度数是；
（3）一个五彩花圃的形状如图，花圃的面积为。
（4）一隧道长米，一列火车长180米，如果该列火车穿过隧道所花的时间为秒，则列车的速度是多少？
进行课堂练习，巩固概念，强化学生对这节课的掌握，根据练习情况，如果错误及时改正。
4．6课堂小结
小结本节课的主要内容，使学生理清这节课的重点内容。
4．7布置作业。
五、说评价：
（1）本节课的教学目标是多元的，涉及知识和能力，过程与方法，情感态度与价值观三方面，体现了“以学生发展为本的教育理念”。
（2）精心设计问题情景，积极引导学生自主讨论，体验过程，获取知识，提高分析问题的能力。
（3）充分利用现代化信息技术，提高课堂效果，活泼学生学习兴趣和学习积极性，使教与学在和谐、愉悦的氛围中进行。
篇7：信息、信息技术说课稿
各位评委老师好，我是xxx，今天我说课的题目是《信息与信息技术》。下面我将从说教材、说教学目标、说教材重难点及突破方法、说教法和学法、说教学过程五个方面加以分析和说明。
一、说教材
《信息与信息技术》出自四川人民出版社的《信息技术教材》高中一年级上册第一章第一节的内容，这部分内容主要讲了以下几点：
1、信息的定义
2、信息技术的概念及起包含的内容
3、计算机信息技术的定义
4、信息技术对人类社会的深远影响
本节课内容理论知识较多，每一部分都有详细的介绍，目的是让学生对计算机信息有一定了解，使学生对信息技术、计算机信息技术有详细的认知，激发学生学习兴趣。
二、说教学目标
1、知识目标
①理解信息的含义及特征。
②理解信息技术及计算机与信息技术的关系；了解当今信息技术发展的情况。
2、能力目标
①培养学生辩证逻辑思维能力。
②提高学生理论联系实际的分析和解决问题的能力。
3、情感目标
①提升全体学生学习的参与度、积极性、主动性。
②增强师生间、同学间情感的交流，共同体验成功的喜悦。
三、说教材重难点及突破方法
1、重难点：
①理解信息与信息技术的概念
②了解信息技术的发展变化及其对现代社会的影响
2、突破方法：教师讲解、学生讨论、课堂练习、小结内容
四、说教法、学法
1、教法：信息技术是一门培养人的思维，发展人的创造能力的重要学科我们在以学生为主
体，教师为主导的原则下，展现获取知识和方法的思维过程。
2、学法：在本节课的学习过程中，引导学生采用自主探究法和讨论协作学习法让学生以讨
论的方法寻找答案，培养学生相互学习、相互帮助的精神，从而共同找到解决问题的办法。
五、说教学过程
为了完成教学目标，解决教学重点，突破教学难点，课堂环节我准备按以下几个环节展开：
1、导入新课
由引言导入新课，开门见山提出本堂课的主要内容，让学生有目的的开始接受新知识
2、讲授新课
①通过阅读课本指导学生讨论并总结出信息的含义，使学生能有清晰的认识。
信息是事物中所包含的意义，它反映了事物的特征、变化和内在联系。
②讲解与讨论相结合，由信息引导出信息技术，讨论信息技术的概念和内容。
信息技术是指获取、存储、处理、传送和应用信息的技术。现代信息技术包括微电子
技术、光电子技术、通信技术、计算机技术、多媒体技术和网络技术等。
③讨论计算机技术的定义
计算机技术是指用电子数字计算机自动、高速地对信息进行处理。
④讨论信息技术对人类社会的深远影响
A、人类经历了蒸汽机发明与应用，电气化，原子能与电子技术，信息技术4次工业革命。
B、信息技术、生物工程技术、新能源和新材料是当今社会新技术革命的四大支柱。
C、信息技术是当代世界商品经济发展中的最活跃的生产力。
3、课堂小结，强化认识
学生掌握了信息及信息技术的概念及特点后，进行课堂练习,强化知识。
例:课后习题xxx
板书设计
第一章第一节信息与信息技术
1、信息的定义
2、信息技术的概念
①信息技术包括那些?
②计算机信息技术的定义
3、信息技术对人类社会的深远影响
以上是我对本节课的一些粗浅的认识和构想，如有不妥之处，恳求各位专家批评指正。谢谢！
篇8：信息、信息技术说课稿
一、教材分析
(一)教材地位与作用
这节课的内容是出自人教版七年级下册《信息技术》的第一单元第四课---《Word的高级编辑》，在学这部分内容之前，同学们已经系统地学习了Word的基本操作、简单文字处理与在Word中插入表格等内容，对Word中的一些基本工具栏、功能设置等有了一定程度的了解。在《Word的高级编辑》这一节课中将学习艺术字的设置，文档页面设置，文档添加引用内容，以及公式编辑器等内容。这部分的内容相对于整本《信息技术》教材来说处于基础知识的地位，是学习电子表格制作、幻灯片(PPT)制作、多媒体软件等制作的基础;但在第一单元中本节课的内容属于重点内容，它是在前几个课时的基础上对Word文本操作的提炼与概括，以及学习一些难度相对较高的知识，比如给文档设置页眉、页脚、页码、添加引用内容等。
《基础教育课程改革纲要(试行)》中明确提出信息技术教育作为综合实践活动的重要组成部分，“中小学务必逐步推行信息技术必修课，该课的目标是在最短的时间内全面提高中小学生的信息技术素养，即帮助学生掌握基本的信息技术知识与技能，使学生具有获取信息、传输信息、处理信息和应用信息解决问题的能力，培养学生形成对信息技术积极的态度和价值观，进而使学生能有效利用信息技术作为支持其他学科的学习和终身学习的工具”。Word高级编辑内容是学生处理信息、掌握信息技术知识与技能的基石，把Word高级编辑作为支持终身学习和合作学习的工具，能够为适应信息社会的学习、工作和生活奠定必要的基础。
(二)教学目标
知识与技能：
1、学习Word中艺术字的插入与设置;
2、掌握文档页面设置的操作步骤，学会分栏、分页、给文档设置页眉页脚页码以及和给文档添加题注、脚注;
3、知道如何使用公式编辑器。
过程与方法：
1、通过实践操作，强化所学知识的印象，巩固学习成果，并制作出个人成品;
2、通过学生之间的讨论与分享，培养学生合作学习以及实际动手的能力。
情感态度价值观：
培养学生认真良好的学习态度和学习习惯，感受Word高级编辑在学习生活中的实际应用，体验信息技术学习中的乐趣。
(三)教学重难点
重点：
1、艺术字的操作方法;
2、文档页面设置的操作步骤(包括文档分栏、分页、分节、设置页眉页脚);
3、给文档添加引用内容(添加题注、脚注)
难点：
1、文档页面设置的操作步骤(包括文档分栏、分页、分节、设置页眉页脚页码);
2、给文档添加引用内容(添加题注、脚注)
二、学情分析
(一)一般特征
七年级学生处于行为规范阶段，学习自制力相对小学阶段有了一定程度的提高，但学习时精力还不能完全集中，不过对形象生动、动手实践的学习有很大的兴趣。信息技术课程是一门操作性较强的学科，大部分的学生对此相当感兴趣，学习热情较高，但不得不承认学生进入信息技术课堂的愉悦更多的来源于他们面对电脑与网络的第一反应是娱乐而非学习，他们希望老师能够利用信息技术课让他们玩玩电脑游戏、上网聊聊天……课程的目标要求与学生的内心反应仿佛成了一对不可调和的矛盾。
(二)入门能力
对于七年级第二学期来说，学生在小学阶段以及初一第一学期已经对信息技术课程有过接触，尤其是在初一上学期，学生已大致了解了计算机的启动、关机、简单系统软件的基本操作等。但由于一学期的信息技术课时比较少，学生的遗忘性较大，以及学生家庭条件参差不齐，课后用电脑练习实践的时间不均，学生的掌握情况不是很理想，对于Word高级编辑的认识和了解就更少，但经过前几次课的学习，学生对Word的一些文本编辑技巧有了一定的掌握，为本节课高级编辑的学习奠定了基础。
(三)学习风格
七年级的学生对于感知通道的偏爱主要是听觉，缺乏学习动机，学习坚持性较弱，在学习时喜欢活动，更喜欢结伴学习，在学习活动中喜欢动手操作等。因此，在讲授Word高级编辑时可以精心导入、创设情境，激发学习兴趣，多加组织小组学习、协作学习。
(四)个别差异
一般情况下一个班级的学生年龄都基本一致，不会相差很大，学生的心理发展程度也大都无异。但基于学生与学生之间的学习能力不同、学习水平不一，以及家庭经济基础不同(家庭条件良好的可以为学生提供课下电脑练习的设备，家庭条件较差的也许没有电脑操作的设备)，可以采用分层次的教学方式，关注学生个别差异，满足不同学生的学习需求。
三、教法分析
(一)教学方法
讲授法、练习法、任务驱动法、分层教学法、提问法、讨论法
1、讲授法与练习法
在中学信息技术教学中，对于计算机技术的学习，教师一般采用讲练结合的教学方法，教师首先通过演示操作，讲解新的教学内容。学生在教师讲解后，通过自己操作练习，掌握所学知识与技能。教师运用讲授法可以系统的讲授知识，尤其是重难点的讲解，学生也能清晰地了解知识的脉络结构。信息技术一门操作性极强的学科，Word的高级编辑学习也是如此，需要学生及时地操作练习，帮助学生巩固知识、加深印象。
2、任务驱动法
随着信息技术的逐步普及，学生的知识水平、操作技能、学习兴趣等出现了较大的差异，单单是讲授法和练习法并不能产生良好的教学效果。面对这些问题，可以采用任务驱动教学法，创设情境、布置任务。任务驱动教学法以任务为主线、教师为主导、学生为主体，改变了以往“教师讲，学生听”的传统教学模式，让学生主动参与，通过自主学习、合作探究，从而培养学生的创新能力。任务驱动教学有利于激发学生的学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生自主学习及与他人协作的能力，在信息技术课堂教学中能够取得较好的教学效果。
3、分层教学法
学生与学生的一般特征、入门能力、学习风格等都存在着不同程度的差异，教师的系统讲解只能保证每一个学生达到了本课基本要求，但有的学生在课下或在父母的指导下已经掌握了较高的Word编辑技巧;或有的学生学习能力较差、学习支持条件不足，对所学知识不能尽快消化，这时候就需要分层教学，给出足够的时间让学生自己练习，给不同程度的学生提出不同的要求，让有余力的同学超前学习新知识或自学其他软件，挖掘其潜在能力，给学习困难的学生提供及时有效的指导，及时解决遇到的问题。
4、提问法
每一门课的教学都需要教师在上课期间提问一些问题，一方面，提问可以。吸引学生的注意力，促进学生集中思考，锻炼学生语言表达能力;另一方面，可以及时检验学生的学习情况，以及教学质量。
5、讨论法
在任务的驱动下，学生利用课本内容、数字资料、互联网信息等学习资源进行自主探究学习。教师可以把学生按照组内异质、组间同质的原则分成不同的学习小组，小组由信息技术程度好的学生和信息技术程度差的学生组成，在学生自主探究的同时，让小组成员之间进行讨论、交流和分享，开展协作学习。技术掌握好的学生可以帮助技术较差的学生，技术较差的学生可以请教技术掌握好的学生，既发挥了信息技术程度好的学生的优越性，也弥补了信息技术程度差的学生的不足。
(二)教学准备
1、多媒体网络控制系统
2、足量的电脑
3、PPT课件
四、学法分析
1、探究式学习
基于任务教学法所提出的任务，学生可以进行探究式学习，以问题情境为实破点，作出各种猜测，要想法寻找问题的答案，在解决问题的时候，要对问题进行推理、分析，找出解决问题的方向，然后通过观察、实验来收集事实，也可以通过其他方式(如查阅文献资料、检索等)得到第二手的资料，通过对获得的资料进行归纳、比较、统计分析，形成对问题的解释。最后通过讨论和交流，进一步澄清事实、发现新的问题，对问题进行更深入的研究。比如在讲Word的高级编辑中可以向同学们布置任务或展示一些成品，让学生思考探究怎样操作才能达成目标。
2、自主学习
前面已经说到信息技术是一门操作性极强的学科，学好这门课，学好Word的高级编辑仅仅靠课堂上老师的讲解以及实时练习是不够的，需要学生课前自主预习、课后勤加练习、充分发挥主观能动性，对学生的自主学习能力要求较高。
3、合作学习
七年级的学生更喜欢活动，喜欢结伴学习，而且在这门课中多采用任务驱动法或基于问题的教学方法，因此更需要把学生分成若干小组，生生之间协作交流、互相借鉴分享，各抒己见，在思想碰撞中激发出创新点。
五、教学过程
(一)引言
经过前几节课的学习以及同学们的课下练习，我们知道了如何对一些文字进行简单的美化，如何插入表格、编辑表格，并且我们在《匆匆》那篇散文上进行了系统的操练，那么大家想不想再学习一些Word的高级编辑技巧，让我们的作品更加美观呢?我们先来看一幅图文混排的《匆匆》散文，这样的排版格式是不是比我们之前看到的更加耳目一新，那么大家思考一下，结合我们之前学过的知识，如何才能做成此作品。
(二)讲授新课
要达成上述排版的效果，除了用到我们之前学过的知识，还需要这节课的内容，接下来我们就系统地学习Word的高级编辑。
1、设置艺术字
<1>插入艺术字：插入—文本—艺术字—选择一种样式
学习了这部分内容，同学们可以在之前练习过的《匆匆》这篇散文上练习一下，设置一些艺术字，对其进行美化一下，一会儿我们一起来欣赏一下部分同学的作品。
2、文档页面设置
<1>文档分栏：
将插入点定位到需要分页的位置;
页面布局—页面设置—分隔符—分页符;
在打开的分隔符下拉列表中列出了四种不同类型的分节符;
选择文档所需的分节符完成相应设置
<3>设置文档页眉页脚页码：
<2>选择添加题注的位置，在“引用”选项卡下单击“题注”组中的“插入题注”按钮，在需要插入的位置输入题注内容即可
(三)复习巩固、布置作业
我们本节课Word的高级编辑就学完了，我们一共学习了四个模块的内容(设置艺术字、文档页面设置、文档添加引用内容、公式编辑器)，通过老师的演示以及同学们在电脑上的动手练习，相信大家对本节课所讲的知识、技能、方法、步骤等都有了很好地掌握。
在课后希望同学们勤加练习，在这里老师布置一个小小的作业：大家可以在朱自清《匆匆》这篇散文上运用本节课所讲内容对这篇文章进行修饰，要求如下：将文章分成两栏，将题目设置成艺术字，在文章最后添加题注(有关朱自清的简单介绍)。期待在下节课欣赏大家的佳作!
六、教学评价
(一)教师教学评价
教师需要对自身的教学过程进行评价，是否对教学活动中可能出现的问题有正确恰当的预设，是否做好了应对教学过程中出现的突发事件的准备(是否具有教育机智)，是否准备好了教具，是否安排了适量、适度的课堂例题和练习题等等。
(二)学生学习评价
新课程非常重视评价的多元化，七年级信息技术课堂，要引导学生进行正确的自主选择、有效的主动实践，教师对学生学习评价上也应多元化。比如：
1、项目活动评价法
因为我们信息技术课的实践性使我们的教学模式是以协作学习为主，而这种模式的呈现又多以项目活动为主，在项目活动中，学生运用与学习活动紧密相关的知识技能，同时其它的智力因素和个性特征也会表现出来，比如，与同伴的协作能力、问题分析能力、语言表达能力、创新意识、独立思考能力、精力持续时间等。自我评价及同伴、小组互评一起运用，来考评学生的技能和能力，会使评价更客观、真实有效。
2、自我评价法
可以在教师的指导下，采取系列评价量表进行自我评价，这样既加深了学生对自己作为学习者的理解，又有助于其对学习目标的认识，有助于对学习过程的控制，有助于培养和形成其对学习及活动的评价能力。
3、观察评价
教师可以通过观察学生在上机操作、探究学习、小组讨论时的表现(发言能力、交流能力、写作能力等)进行考评，可以利用观察表格来记录整个学习过程中学生的特别技能、行为及进步。
4、作品档案评价
收集学生在这一科目学习过程中的作品，以学生的实际表现作为判定学生学习质量的依据，这样可以反映出该生的相关学习过程及结果，能积极促进学生参与学习，对自己的学习有强烈的责任感。
5、总结性评价
一门课或一节课的学习过后，需要布置一些练习题或测试题，这些试题虽然不能完全代表一个学生的学习结果，但它一定程度上反映了学生的学习质量，因此，在对学生进行评价时也需要对这些试题进行总结性评价。
篇9：信息、信息技术说课稿
一、说教材
1、教学内容
本节课是华师版全日制普通高级中学教科书《信息技术》，第二册第二章第三节的部分内容。本课主要通过一些实际问题，学习使用电子表格软件制作图表、分析图表。
2、教学目标
基于培养学生良好的信息素养的教学理念，根据课程标准对知识传授、能力培养、思想教育三者统一的要求，我将本节课的教学目标确定为：
●知识目标
(1)能举例描述柱形图、饼图、折线图的特点及使用范围。
(2)会制作图表，并对图表进行分析。
●技能目标
(1)能够熟练操作电子表格软件制作图表，并对实际问题进行分析。
(2)初步认识分析数据的重要性，体会图形化表示数据的优势。
●情感目标
通过学生分组、协作、亲自实践、相互交流，培养学生团结协作的精神。
3、教学重、难点
●教学重点：图表样式选择及图表的制作方法和步骤。
●教学难点：图表数据的分析及应用。
二、说教法
结合教学内容和学生特点，我综合运用了任务驱动法、自主探究法、协作学习法。通过学生自主探究、学习交流，教师评价等方式，让学生在生活中发现问题，创造性地利用信息技术解决问题，培养学生多方面的信息素养
三、教学过程
1、教学流程的设计：
2、教学环节分析
一）结合教材回顾旧知
①展示学生学过的数学课本图片，引导学生回顾数学中已经学过的统计图表的知识，然后提问：常见的图表有那些样式，每种图表有什么特点？
②学生回答问题（柱状图、饼图、折线图）
③教师展示表1（奥运会奖牌榜）、（中国奥运代表团奖牌情况表）、表3（中国近一年的CPI和PPI数据表），让学生回答三个表格分别用什么图表比较合适，学生回答后教师展示，并指出在电子表格中除了上面提到的三种图表样式，还有很多，比如：xy散点图，圆环图等。
设计意图：
这样设计的意图在于通过提问、对比二维表格与图表，展示图表直观性的特点，以及不同图表在数据分析中的优势，为学生后面的学习做好铺垫。
二）创设情景导入新课
①高三的学生在高考完以后，学生都需要填报志愿，我们该如何科学的填报好自己的志愿呢？
②学生回答（首先应了解学校在大学中的排名、学校的专业介绍、学校的招生人数以及该校的录取分数线）
③那么我们怎样分析招生人数以及录取分数线等数据呢？然后向学生展示表4、表5，表格数据不是很直观，我们如何更直观的看这些数据呢（图表）？
设计意图：
将填报志愿作为切入点创设情境，能够激发学生对现实问题的关注以及对问题的探究欲望。
三）任务驱动协作探究
在这个环节中，我通过三个任务分层次来解决本节课的重点与难点。通过任务一掌握基础知识，通过任务二形成技能，通过任务三进行综合运用。
任务一：制作湖北10所高校理科招生人数的柱形图，并添加标题。
①先请学生根据使用菜单的经验，寻找哪个菜单命令可以制作图表。
②教师将学生分成3-4人为1组，提示学生打开“表格图形化、xls”文件中的任务一工作表，完成第一个任务。要求：将湖北的10所高校20理科招生人数做成柱形图，并添加标题“理科招生人数柱状图”。
③学生运用图表命令，试着完成任务。
④教师提示学生注意观察，留心两个问题：
1）根据图表向导制作图表有几个步骤？
2）图表标题在第几步设置？
⑤让学生开始自主探索，教师巡视辅导，在学生完成探索以后，用广播功能展示1）制作中的典型问题（如：做出的图表是空的，做出的图表没有标题，做出的图表颜色单一，不美观）2）学生优秀作品。让其他学生评价，学生在听取意见以后快速修改。
⑥通过实际学习与操作，师生共同总结制作图表的四个步骤以及修改图表的方法。
四个步骤：分别为“选择图表类型选择数据源数据图表选项图表位置”，修改图表的方法：在图表区单击鼠标右键，选择命令进行修改。
设计意图：
教师提示学生观察的两个问题是学生完成任务一的关键，也是本节课的教学重点与难点之一。通过对学生的探索过程以及暴露出来的问题让学生在交流中获取正确的制作方法，这种做法体现了“以学为中心，培养学习者学习能力”的理念。
任务一是师生共同完成的，仅初步学会了图表的制作方法，还需要学生独立完成制作，并能简单分析图表，所以需要设置任务二。
任务二：将湖北部分高校的招生人数制作成统计图，能直观显示所占比例。通过图表所反映的数据分析哪几所高校招生比例较大，并说出分析的依据。
①在这一环节中：首先要求学生根据任务选择统计图表类型（饼图），然后选择合适的数据标识，最后根据直观显示，科学分析和表述。
利用前面的方法，让学生打开任务二工作表，独立将其做成饼图。
②学生独立完成，完成后师生评价学生作品。
③我们不仅需要做出图表，还要学会从图表中分析数据的方法。请学生观察哪几所高校招生比例较大？为什么？
④学生讨论并得出结论：武汉理工大学，武汉大学、华中科技大学招生比例靠前，这反映出社会对高水平大学的入学需求较大，能够吸引人的原因在于排名靠前的大学有优秀的教师资源和雄厚的办学实力。
⑤同学们做得非常好，通过图表的制作，我们基本弄清了各高校的招生计划情况，下面我们还要进一步弄清楚，这些高校录取分数线如何，下面我们完成任务三。
设计意图：
任务二的目的是巩固生成图表的方法，掌握饼图制作过程，在此基础上，还要启发学生发现图表中蕴涵的含义。直观的图表有利于发现数据间隐含的信息，借此培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。在任务二的基础上，设置任务三，进一步提高对学生的要求，让学生不仅能熟练制作图表而且能对复杂图表进行分析。
任务三：根据华中科技大学和浙江大学历年数据，将线差做成折线图，分析这两所学校线差的特点，预测两所学校的录取分数线。
1、回顾概念：批次线、最低录取分数线、线差。
2、利用前面的方法，在一个图表中制作两校线差折线图。
3、分析两校线差的特点（华中科技大学线差波动不大，而浙大存在大小年现象）。
4、让学生进行尝试运用华中科技大学历年数据，结合批次线、最低录取分数线、线差进行推理、演算，得出简单的数学模型。
（预测分数线=批次线+线差均值+误差）
5、让学生验证华中科技大学往年分数线，并预测20录取分数线。
接下来用简单模型验证浙大录取分数线，我们发现用这个模型验证往年录取分数线误差较大，其原因在于线差变化幅度较大，因此要求学生修正模型，用修正的模型验证，在基本准确后，进行预测。
我们对于分数线只是一种预测，预测的科学性与准确程度与建立模型的好坏紧密相关，我让学生采用了从特殊到一般再到特殊的探究方法。
这样设计的意图在于：让学生通过整合数学知识、建立模型，并通过模型去验证问题，培养他们的探究能力，培养他们的创新精神。
四）交流总结拓展延伸
①本节课，通过三个任务，完成了在创设情景中提出的问题。大家不仅学会了根据表格数据制作图表的方法，还能对图表进行分析，这种方法在以后的生活、学习、研究中会经常用到，我们不仅要学会这三种类型的图表，还要根据实际需要生成其他类型的图表来分析问题。我收集了一个典型地震表，请同学们研究发生地震的日期与农历初一、十五的关系，并将表格第四列数据做成xy散点图，并给出你的研究结论。
②课后研究教师给出的问题，在下节课给出自己的研究报告。
设计意图：
将信息技术的图表分析与地理知识结合起来，培养学生的学科整合能力，同时加强了知识间的联系，开阔了学生的思路，提高了学生的信息素养。
四、教学评价及思考
EXCEL图表这一教学内容，在小学、初中、高中教材中都占有一定的分量。如何根据学生已有的知识和技能，既能体现高中信息技术教学的目标，又能达到适合高中学生思维和能力发展，是我在设计本课中需要重点思考和突破的地方。
首先，是课程设计。
信息技术课程的总体目标是培养学生的信息素养。信息素养是“隐性”知识，是在学习、活动中自身构建的意识形态、思想形态的经验性知识。这种经验知识的获取，在信息技术课堂教学中体现在学习和活动过程当中，即教师的教学设计思想、学生的学习体验、学生的学习策略和方法，并由此引起的学生综合思维训练。基于这一观点，在教学设计中交给学生思维的方式，学习和工作的方法，并结合信息技术形成处理、加工信息的具体能力。如：设计适合学生情景和任务，将高考志愿相关问题与Excel知识、技能融合，将Excel中的数据分析与数学建模整合，将Excel图表预测分析与科学探究的一般方法结合……这种设计既符合信息技术课程发展的需要，有适合高中学生特点，从而有效的完成了教材二次加工，达到了教学的创新与发展。
其次，是教学方法。
实践活动课程是课程改革的创新点、亮点，在我们信息技术学科可以得到很好的实施。运用信息技术开展活动研究，在实践活动的过程中学习信息技术，在实践活动过程中体验和掌握“自主、合作、探究”的学习方法。
信息技术和实践活动的有机结合，是坚持“干中学”和“边干边学”的学习理念，让学生在“用”中熟悉、掌握计算机和网络技术，增强学生社会探究、科学探究和认识自我。
本课教学设计中，我结合高中生的特点，我设计了合作学习Excel图表制作的方法，营造同伴之间、师生之间的和谐学习环境；设计了合作探究Excel图表预测分析建模的过程，渗透依靠自身能力，借鉴同伴特长，共同提高和发展的理念。这些教学方法，有效的开辟了学生学习新途径，培养了学生自主探究的能力。
篇10：信息、信息技术说课稿
各位老师，大家好：
我是xxx，今天我说课的题目是xxx
一、说教材
1、本节课选自xxx。本教材贯彻“以学生为主体，教师为主导”的方针，把提高学生的积极性，培养学生的创新能力作为教育的根本目标。本节课所学的***是***的重要内容，主要学习***的灵活运用，是在学生对***掌握后的能力提高训练，激发学生制作出更加精彩的xxx。
2、教学目标：（在新课程理念指导下，根据本节课教学内容制定如下教学目标，分三个方面）
①知识与技能：（1）学生通过xxx操作练习，熟练使用；
（2）学生通过xxx操作练习，熟练使用；
（3）结合前面知识，特作包含xxx的作品。
②过程与方法：（1）能够通过教师引导、动脑思考、交流与实践操作学习过程，体验和感悟探究的一般过程；
（2）能够仔细倾听其他同学的发言，体验合作学习的过程和方法；
③情感、态度与价值观：（1）联系生活实际，学习（本课内容），激发学生的学习兴趣。
（2）学生在协作与交流过程中，提高自己的操作能力，肯定自己的价值。
3、教学重、难点：（如今信息技术学科不再是孤立的技能性工具，我们更要考虑信息技术与其它学科的整合过程，本着这一理念，我确定本节课的重点与难点，）
重点：学生通过本节课学习，熟练制作；
难点：学生通过交流与实践操作掌握技巧，并做到与学科完美整合。
二、说学习者特征
1、学生是xxx的学生；
2、学生已经学习了；
3、学生思维活跃，乐于接受有趣的感性知识；
4、学生善于和同学交流，能够虚心学习他人长处；
5、学生强烈希望自己能够制作xxx。
三、说教学策略
1、信息技术纲要中明确指出：知识及技能的传授应当以完成典型“任务”为主。本课的新知识环节中的学习目标是以任务方式出现的，例如。
2、本课内容比较抽象，我本着直观性教学的原则，多次采利用直观演示教学手段，调动学生多种感官，吸引学生注意力，激发学生的兴奋点。比如在。
3、为了更好的突破重难点，我把“探究——合作——创新”的思想渗透到整个教学过程中，最大限度的发挥学生的学习积极性。如。
4、学生通过实践操作，增强分析问题能力、动手操作能力，使理论学习与实践操作有机地结合在一起。
四、说教学过程：
依据新课程改革教学理论，充分体现学生的主体地位，培养学生独立获取知识的能力，本节课的教学设计我采用“激趣导入、探究新知、协作提高、观摩欣赏”四个环节进行教学。
（一）激趣导入：
广播游戏（播放视频、播放动画），学生带着无比的兴奋观看完游戏（视频、动画），我提出：这样的视频（动画）我们也能制作，你们想不想也来动手制作一件这样的作品。那就让我们马上出发吧。
这样的设计，适合学生的年龄特点，能激发学生
学习新知识的浓厚兴趣，成功地引起学生对新知识的好奇和探求之心。
（二）探究新知：
本环节以任务驱动式展开分层教学。
任务一：，
由我来通过屏幕广播方式演示示范操作过程，让学生们观看我我操作过程中作品的变化是什么？（这样设计是为了勾起学生的好奇心，训练学生的观察力）。给学生分钟，在学生完成任务后，对操作过程中的问题加以强调、说明，同时肯定学生的成绩。（我这样设计目的是及时对学生的操作成果进行评价，让每个学生都能确定自己的方向）
任务二：如果，我们接下来该如何操作呢？
在这一环节里我设计让学生通过自己的理解，同桌交流以及我及时必要的补充，完成书中设定的任务。
设计意图：教学过程以启迪学生思维为核心，以学生参与为标志，不能将结果简单地塞给学生，而应让学生自己得出结论，然后互相讨论补充，教师总结。
任务三：，这是与学科有关的问题，这个任务我设计让学生通过认真研读“日积月累”后，与同桌交流讨论，然后制作演示，适时请几名同学谈一下自己的操作过程，“为什么会出现这样的结果”，学生在交流中弥补自己的不足。
任务四：我们生活中真实的是这样吗？学生回答后，接下来我们共同来学习制作。在任务的驱动下，学生借助老师的直观演示学习。
（三）协作提高：本环节是本节课教学内容的升华，是本节课最具闪光点的一环，在这时里既应充分体现学生的合作讨论，又要体现学生的自主创新，所以我设计以小组为单位，在学习了以上内容的基础上，完成本组的一件个性作品。
（四）观摩欣赏：在这个环节里，我请学生通过屏幕广播功能去欣赏学生作品，互相看一看，评一评，虚心的学习他人的长处。（这样设计的目的是为了达到梳理所学知识，加深记忆的目的。）
作业：以小组为单位，完成书中xxx练习。
五、说评价：
本节课对学生学习效果的评价主要采用如下三种方式进行，一是在教学实践过程中对学生操作效果的及时反馈评价；二是在小组协作学习过程中学生间的互评过程；三是完成本节课的学习任务后，学生根据教学目标完成自我评价。
总结：
本节课，我本着“以学生发展为本”的原则，把探究的主动权交给了学生，给他们一些求知欲望，多一些学习的兴趣，多一些表现的机会，多一份创造的信心，多一份成功的体验，给学生一种到达成功彼岸的力量。
谢谢各位评委。
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