满城飘香米粉店阅读答案
“zhoucanjun”通过精心收集,向本站投稿了8篇满城飘香米粉店阅读答案,下面小编为大家带来整理后的满城飘香米粉店阅读答案,希望能帮助大家!
篇1:满城飘香米粉店阅读答案
很多地方传说总爱扯上名人。这不,广西米粉的来历,也与秦始皇有了瓜葛,说他派兵开凿灵渠,北方人来到南方,以米当面,做成米粉以解思乡之情。我觉得这种说法颇为蹊跷。南方盛产稻米,米粉乃寻常之物,似不必北方人来突发奇想。
做米粉很简单,将大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。广西米粉之所以名气大,关键在于当地盛产香料,以香料与猪骨、牛骨熬成卤水,让寻常米粉摇身一变,顿时风味万种。我擅自将广西米粉分为两派:南宁派和桂林派。南宁派曾以鸡肉粉风靡一时,据说上个世纪二三十年代,南宁就有排队吃鸡肉粉的盛况,可叹如今已经失传。失传的原因不是做鸡肉粉的断子绝孙了,而是人们没有耐性去精心烹制它了。据史料记载,鸡肉粉挑选的都是一公斤左右的项鸡,而且要放在阴暗处用精饲料喂一段时间才宰杀出售。制作中,鸡要多次热泡,并涂特殊的磨油于表皮。汤水放入猪骨、蛤蚧、泥蛇等熬制。唉,总的一句话,麻烦而且累人。
南宁派目前可以撑得起门面的就是老友粉,以酸辣著称,满碗是爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉,据说对感冒有辅助疗效。哈,不就是打打喷嚏么!
桂林派论古,肇始秦汉,盛于明清。事实上,改为盛于当代更为贴切。如今,桂林米粉不仅在桂林、阳朔一带枝繁叶茂,而且还四处生根发芽,生意已经做到北京、上海了。人们现在已经不大买“桂林山水甲天下”的账了,不过,若改为“桂林米粉甲天下”,提出异议的人会少很多。
经我实地考察,南宁米粉店十有八九都是桂林风味。其中最受欢迎的`是干捞粉,在热腾腾的米粉上铺以烹制好的叉烧、肉末、炸黄豆、青菜,淋上香油和卤水,然后端到调料桌上,根据自己的喜好,撒上酸豆角、芫荽、薄荷叶、辣椒丝等等,吃完干捞粉,再喝上一碗骨头汤。此刻,胃如湖面,映有朝晖斜阳,多少暖意尽在心头。
在南宁,我吃过粉韵阁、牛家寨、粉之都等几家米粉店,以粉韵阁最让我心仪。正如这家店墙上写的广告词:梦里寻它千百次,蓦然回首“粉韵阁”。读了不禁一笑,再好吃的米粉,它还是米粉啊,怎么能让我这样以品尽天下美食为己任的食客日思夜梦呢?
【问题】
13.广西米粉作为一种特产有其独特之处,文中没有解说的一项是( )3分
A、佐料讲究
B、造型美观
C、制作精工
D、风味卓绝
14.简述鸡肉粉的构成成分和失传原因。4分
15.选文第①段用秦始皇传说引出说明对象,有何作用?2分
16.文章末段提到粉韵阁,你可能会联想家乡的特色小吃,请你仿名言或歌词为家乡特色小吃拟一则广告。3分
【参考答案】
13.3分,B
14.一问2分,共4分
构成成分:⑴上等广西米粉
⑵经过热泡多次且表皮涂特殊磨油的鸡掺和多种佐料熬制的汤水。
失传原因:工序繁琐,烹制严厉。
15.言之有理即给分
给说明对象蒙上神奇的色彩,增加其名气,激发读者的阅读兴趣。
16.点出地点、小吃、赞词各1分,共3分
示例:请到闽南泉州来,这里牡蛎煎面线糊惹人爱!
篇2:花瓣飘香阅读答案
我家门前有一丛月季,上面开满了红艳艳的花朵。
一天清晨,我看到有个小女孩俯在花前,从花丛中小心地摘了一片带露水的花瓣,双手捧着,然后飞快地穿过田野,跑远了。//
几天后的一个清晨,我又见到了那个小女孩在摘花瓣,就叫住了她。她拿着花瓣,有些不知所措,惶恐地望着我。
“为什么只摘花瓣呢 ?” 我轻轻地问。
她低着头不好意思地说 :“ 我舍不得把整朵花都摘了。”
“ 摘花瓣做什么呀?”
《花瓣飘香》阅读答案《花瓣飘香》阅读答案小女孩说 :“ 妈妈生病了 , 我摘片花瓣送给她 。 花瓣摸上去像绒布一
样, 闻起来有淡淡的清香 , 妈妈会高兴的。”
“你爸爸呢?”
“爸爸在南沙当解放军。他常常来信叫我听妈妈的话,不要惹妈妈生气。”小女孩眼眶里闪动着泪花。
真是个懂事的好孩子。
第二天早晨,我从集市上买了两盆带着露水的月季花,一盆送给了小女孩,另一盆放在我母亲的阳台上。
(1) 给4、5、6、7自然段加上标点。(4分)
(2) 按“摘花瓣”、“对话”、“送花”三个意思分段,用“||”标明。(6分)
(3) 写出每一段的段落大意。(6分)
《花瓣飘香》阅读答案阅读答案第一段:_写小姑娘摘花。__________________________________________________
篇3:花瓣飘香阅读答案
花瓣飘香阅读答案
原文:
我家门前有一丛月季,上面开满了红艳艳的花朵。
一天清晨,我看到有个小女孩俯在花前,从花丛中小心地摘了一片带露水的花瓣,双手捧着,然后飞快地穿过田野,跑远了。
几天后的一个清晨,我又见到了那个小女孩在摘花瓣,就叫住了她。她拿着花瓣,有些不知所措,惶恐地望着我。
“为什么只摘花瓣呢?”我轻轻地问。
她低着头不好意思地说:“我舍不得把整朵花都摘了……”
“摘花瓣做什么呀?”
小女孩说 妈妈生病了我摘片花瓣送给她花瓣摸上去像绒布一样闻起来有淡淡的清香 妈妈会高兴的
“你爸爸呢?”
“爸爸在南沙当解放军。他常常来信叫我听妈妈的话,不要惹妈妈生气。”小女孩眼眶里闪动着泪花。
真是个懂事的好孩子。
第二天早晨,我从集市上买了两盆带着露水的月季花,一盆送给了小女孩,另一盆放在我母亲的阳台上。
1.给文中第7自然段加上标点。
2.我能在文中找到合适的'词填在下面。
( )的花朵( )的花瓣( )的清香
3.为什么说小女孩“真是个懂事的好孩子”?
4.读了这篇短文,我感觉到月季花 。
阅读答案:
1.:“,。,,。”
2.红艳艳 带露水 淡淡
3.小女孩的爸爸在南沙当兵,小女孩能牢记着爸爸的嘱咐,听妈妈的话,不惹妈妈生气。在妈妈生病时想到把几瓣月季花的花瓣送给妈妈,让妈妈高兴。所以说她是个懂事的好孩子。(意思对即可)
4.“略”
篇4:花瓣飘香阅读答案
我家门前有一丛月季,上面开满了红艳艳的花朵。
一天清晨,我看到有个小女孩俯在花前,从花丛中小心地摘了一片带露水的.花瓣,双手捧着,然后飞快地穿过田野,跑远了。//
几天后的一个清晨,我又见到了那个小女孩在摘花瓣,就叫住了她。她拿着花瓣,有些不知所措,惶恐地望着我。
“为什么只摘花瓣呢 ?” 我轻轻地问。
她低着头不好意思地说 :“ 我舍不得把整朵花都摘了。”
“ 摘花瓣做什么呀?”
小女孩说 :“ 妈妈生病了 , 我摘片花瓣送给她 。 花瓣摸上去像绒布一
样, 闻起来有淡淡的清香 , 妈妈会高兴的。”
“你爸爸呢?”
“爸爸在南沙当解放军。他常常来信叫我听妈妈的话,不要惹妈妈生气。”小女孩眼眶里闪动着泪花。
真是个懂事的好孩子。//
第二天早晨,我从集市上买了两盆带着露水的月季花,一盆送给了小女孩,另一盆放在我母亲的阳台上。
(1) 给4、5、6、7自然段加上标点。(4分)
(2) 按“摘花瓣”、“对话”、“送花”三个意思分段,用“||”标明。(6分)
(3) 写出每一段的段落大意。(6分)
第一段:_写小姑娘摘花。__________________________________________________
第二段:写我和小姑娘对话中知道了摘花的原因。_________________________________________________
第三段:写我给小姑娘送花。___________________________________________________
(4) 从哪里可以看出小女孩是个“懂事的孩子”?简要写在下面。(4分
答:“我舍不得把整朵花都摘了。”写小姑娘为了不伤害花,只摘花瓣。“爸爸在南沙当解放军。他常常来信叫我听妈妈的话,不要惹妈妈生气。”为了让妈妈高兴,摘花瓣送给妈妈。
篇5:《茉莉飘香》阅读答案
龙建梅
母亲打电话来说,老家院子里的茉莉花开了,满院飘香。
茉莉花是我童年最芬芳的记忆。老家的院坝里栽了几株茉莉,茉莉什么时候走进童年的已经记不清了,只记得母亲经常给茉莉上肥。母亲说茉莉喜肥,多施肥才开得繁开得香。一到夏天满树馥( )郁芬芳,在灿烂的阳光下,那翡翠般的碧叶,油绿发亮,珠圆玉润皎洁的花朵朴实无华,有的怒放,有的含苞,有的无拘无束地站立枝头,有的含羞脉脉藏于碧叶之下。小小的花朵像雪花一样轻轻地撒满枝丫,在阳光的抚摸下,泛着象牙般的光泽。
母亲说花是有温度的,茉莉花不像石溜一般火热,也不像梅花那样冰冷,茉莉是清凉的,在盛夏的炎热中透出让人舒服的清凉,原来母亲才是赏花的行家。
小时候每当到了茉莉花开的时候,我和姐姐就会争着摘花儿,结果糟蹋了不少,母亲说:“你们不懂花儿,我给你们做几串茉莉花项链吧,保准你们喜欢。”
于是母亲用针线把茉莉花串起来,挂在我们的脖子上,那是我们戴过的最美的项链。
那年高考结束,没有丝豪的高兴,不是考得不好,而是为高额的学费犯悉。母亲很早就起,到院里把晚上新开的茉莉花小心摘下,然后坐在晨曦( )中穿针引线,晨光洒了母亲一身金晖。忙完了,母亲就把茉莉花放在篮子里,踏着晨晖出门,至城里去卖花。直到夕阳西倾,母亲在余晖中,一脸的疲惫也掩饰不住满心的喜悦,“闺女,想不到城里的'姑娘,都挺喜欢这花儿。”说完掏出一把零钞让我数数,我接过母亲递过来的钱,眼前模糊一片。
在我大学四年里母亲每年夏天都去卖花,我因脸皮薄怕丢人,没有陪伴过母亲一次。现在看到城里的大妈出售茉莉花项链时,我仿佛看到当母亲在烈日下奔走,脸庞被太阳晒得红红的,汗珠儿顺着脸颊不停地往下滚的情形。
突然很想母亲,想回家看看母亲,看看那几株茉莉。
母亲问:“还喜欢茉莉花项链吗?我给你做!”母亲拿出针线,戴上老花镜,走到门口对着阳光要把那线穿过针孔,过了好久终于放弃,一边埋怨自己老了,不中用了,一边叫我帮忙。
母亲拿起一朵浑圆饱满的茉莉花,一边穿,一边说:“这茉莉花可是咱们家的功臣呀,当年你上大学,它可要记上一功哟!”看着母样在阳光下穿针引线,我眼角突然感到一阵湿润。我闻到一阵香,我知道那不仅是茉莉的芳香,还有母亲在时光里沉淀下来的幽香,那是夏日炎热里沁人肺腑的一股清凉。 1、给下面字注音。
馥( ) 曦( )
2、文中画线部分运用了什么修辞手法?有什么作用?
________________________________________________________________________________
3、文中写道:“我接过母亲递过来的钱,眼前模糊一片。”你能说说这是为什么吗?
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4、把“闺女,想不到城里的姑娘,都挺喜欢这花儿”一句中的“挺”子换成“很”好不好?为什么?
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5、“现在看到城里的大妈出售茉莉花项链时,我仿佛看到当年母亲在烈日下奔走,脸庞被太阳晒得红红的,汗珠儿顺着脸颊不停地往下滚的情形。”这里运用了什么描写手法?什么具体作用?
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阅读答案
1.fù xī
2.排比比喻拟人生动形象地表现了阳光下各种茉莉花的形态和美丽富有节奏感。(意对即可)
3.因为“我”想到母亲为茉莉施肥的辛劳想到母亲为“我”筹集学费而去卖花一脸疲惫。想到这些“我”不禁感动得眼含泪水所以才会眼前模糊一片。(意对即可)
4.不好。因为“挺”是口语更符合一位朴实勤劳的农村妇女的形象符合人物身份“很”多用书面语与人物身份不符。(意对即可)
5.心理描写进一步突出了母亲为筹学费而奔波劳碌也表达了“我”因不愿陪母亲一同卖花而产生的愧疚心理。(意对即可)
篇6:花瓣飘香现代文阅读答案
①我家门前有一丛月季,上面开满了红艳艳的花朵。
②一天清晨,我看到有个小女孩俯在花前,从花丛中小心地摘了一片带露水的花瓣,双手捧着,然后飞快地穿过田野,跑远了。
③几天后的一个清晨,我又见到了那个小女孩在摘花瓣,就叫住了她。 她拿着花瓣,有些不知所措,惶恐地望着我。
④“为什么只摘花瓣呢?”我轻轻地问。
⑤她低着头不好意思地说:“我舍不得把整朵花都摘了……”
⑥“摘花瓣做什么呀?”
⑦小女孩说 妈妈生病了 我摘片花瓣送给她 花瓣摸上去像绒布一样 闻起来有淡淡的清香 妈妈会高兴的
⑧“你爸爸呢?”
⑨“爸爸在南沙当解放军。他常常来信叫我听妈妈的话,不要惹妈妈生气。”小女孩眼眶里闪动着泪花。
⑩真是个懂事的好孩子。
第二天早晨,我从集市上买了两盆带着露水的月季花,一盆送给了小女孩,另一盆放在我母亲的'阳台上。
《花瓣飘香》阅读题目
1.给文中第7自然段加上标点。
2.我能在文中找到合适的词填在下面。
( )的花朵 ( )的花瓣 ( )的清香
3.为什么说小女孩“真是个懂事的好孩子”?
4.读了这篇短文,我感觉到月季花 。
篇7:花瓣飘香现代文阅读答案
1.:“ , 。 , , 。”
2.红艳艳 带露水 淡淡
3.小女孩的爸爸在南沙当兵,小女孩能牢记着爸爸的嘱咐,听妈妈的话,不惹妈妈生气。在妈妈生病时想到把几瓣月季花的花瓣送给妈妈,让妈妈高兴。所以说她是个懂事的好孩子。(意思对即可)
4.“略”
语文散文阅读的知识点及解题技巧
要懂得寻找要素,前者手段提到散文的写作形式很自由,所以同学们阅读散文时一定要抓住散文的一点特征,那就是形散而神不散。当同学们碰到阅读叙事性散文,就一定要联系上述叙文。大家都知道,写记叙文有六要素,那就是时间、地点、人物、事件的起因、经过、结果。如果同学们找到了这几个要素,那么分析阅读叙事性散文就会变得轻松了,答题也就能够找到更加,概括也会更加准确清晰了。
阅读理解知识模式(储备)
(1)、首句(段)——统领全文,提纲挈领,引出下文,为后文铺垫,埋下伏笔。
尾句(段)——总结全文,深化主题,照应上文,前后呼应,言有尽而意无穷。
转承句(段)——承上启下,过渡,承接上文,引出下文。
中心句(段)——点明中心,揭示主旨。
点睛句(段)——点明全文中心,统领下文;句子含意深刻,耐人寻味,读后能给人以启迪。
情感句(段)——抒发强烈内在情感,直抒胸臆。
矛盾句(段)——从字面上看自相矛盾,但作者却寄寓了深刻的用意。揭示深刻内涵,表达深刻见解。
(2)、散文主体材料及穿插性材料作用:主体材料可更好地表现主旨;穿插性材料对主体性材料起着补充、丰富、拓展的作用,行文更活泼,曲折有致,丰富或深化主旨。
篇8:《飘香的生命》阅读答案
1、xiu qin diāo mi
2、听完这个故事,我们的眼睛怎能不湿润呢?
3、顾此失彼 扬长避短 若即若离 严寒酷暑
4、引出下文
5、眼睛都湿润的原因是为了那默默行善的老人,心湿漉漉的原因是那一刻,我们才醒悟,其实我们每个人身旁都有那个开门的老人,在为我们开着方便之门,他们就像这小小的嫩黄的桂花,悄悄地释放着幽香,然后悄悄地凋零。
6、生命的美好在于默默地奉献(言之有理即可)。
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