校园渠道开发的策略与技巧
“zzgbag”通过精心收集,向本站投稿了3篇校园渠道开发的策略与技巧,下面是小编给大家整理后的校园渠道开发的策略与技巧,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
篇1:校园渠道开发的策略与技巧
据有关数据显示:我国现有在校大学生1848.8万人,在校中小学生2.27亿人,他们的年龄从6岁到28岁之间,是饮料消费的中坚力量。以在校大学生为例,除去学杂费,大学生一年的开销,包括教育 费用、娱乐休闲、交友的费用,平均每人每年4000元,这就意味着有800亿的市场。因此说,“得校园者得未来,得未来者得天下”。
那么,面对诱人的校园渠道应该采取哪些策略将其一一攻克呢?“太阳伞+产品”助产品进门
现在的学校大多实行封闭式管理,有的学校还要求送货车辆办理通行证。否则,连学校的大门都进不去,何谈开发?校园门口的保安大多为第三方外包,他们的需求是什么呢?一是太阳伞。太阳伞是门卫保安遮阳防晒的必需品,一般都是在批发市场上购买的。将带有品牌形象的太阳伞送给门卫保安,既可以与门卫保安搞好关系,又为产品做了宣传,一举两得,
假若经销商每月再能送给保安两箱饮料的话,门卫保安就可以将其他竞品的送货车辆堵在门外了。
“关系+费用”助产品进店
由于校园的后勤市场化、商业化改革的进展,现在大学城内的商业街,校园内的超市、食堂都是承包制经营,高昂的承包费用、垄断的经营模式导致校园内的售点的进店费用“虚高”。如何快速的实现校园售点的进店工作?
A、建“直通车”策略。一是“找对人”。让经销商通过社会关系拿下超市、餐厅的学校主管领导――后勤主任。俗话说,“县官不如现管”。后勤主任虽说官职不高,但却是实权派,不论哪家承包店主都要给几分面子;二是“办对事”。“在商言利,天经地义”,对利润的追逐是商人的天性。超市、餐厅的承包店主虽然看后勤主任的面子让你的产品进了店,但是,你也要有所表示。比如:给予陈列费用、累计返点、进货搭赠等促销方式让售点老板得实惠。
B、搭“顺风车”的策略。如果当地的经销商有这样的人脉、网络自不必说,如果当地的经销商没有这方面的网络,可以通过发展一个二批商的模式进场。业务人员可以通过对区域学校内终端店的调研,先行摸清该店主要食品供应商。然后再找到该供应商谈二批合作的事情。搞定二批商,由该二批商再谈进店事情,这样进店后也可以在该店拿到一个比较好的陈列位置。
篇2:饮料企业开发餐饮渠道的策略与技巧
“得餐饮者得天下”,是所有酒水厂家市场营销人员经常挂在嘴边的一句口头禅,由此可见,以大酒店、西餐厅、中餐馆、饭店、火锅店、烧烤摊、酒吧、酒馆等为代表的餐饮渠道历来是酒水品牌的兵家必争之“要塞”。
饮料企业为什么要开发餐饮渠道?
餐饮渠道是消费者认识品牌、体验产品的最佳场所。做过酒水销售的人都知道,酒水企业所定义的“终端”与其他食品、饮料企业的终端概念不一样,酒水企业只把餐饮店称作“终端”。为什么?酒水企业的解释是:终端是消费者消费产品的最末端,因为消费者只有在餐饮渠道内才会直接把酒水喝掉;在KA卖场、在社区便利店、在街头的士多店都不会直接消费。因此说,餐饮渠道是消费者认识品牌、体验产品的最佳场所。
餐饮渠道是推广新品、培养口感偏好的最佳场所。俗话说,“先尝后买,知道好歹”。吃喝,是消费者到餐饮渠道消费的目的所在。所以说,开展以“免品、试饮、派送”为主要内容的新品推广活动,餐饮渠道是最佳场所,你不用担心会被拒绝。
餐饮渠道饮料企业是创造销量、抢占市场的最佳场所。随着人们健康消费、理性消费意识的觉醒,加之,新的交通法规和党政机关“限酒令”的实施,酒水饮料的消费市场受到方方面面的制约,销售市场受到了大规模的挤压。
饮料企业如何开发餐饮渠道
借水行舟抓分销。众所周知,一个新品要实现成功上市,首先要完成通过招商来完成渠道成员的布建。饮料企业在启动餐饮渠道进行招商时,要根据自己产品的定位来选择不同的分销配送商。超高端产品要优先选择做高档干红、洋酒的客户做分销配送商,中高档产品要选择做强势地产白酒的客户做分销配送商,低档产品要选择做啤酒的客户做分销配送商。借助他们现有的餐饮网络来快速的启动市场、分销产品。现在产品销售如日中天的王老吉,在以前也只是龟缩在广东的东莞、深圳和浙南一带销售,的销售额也只有区区1.8个亿。从20起,王老吉分割销售通路,以“怕上火”为卖点,迅速开发了一支专门做餐饮渠道的经销商来启动餐饮市场。从而一发不可收拾,突破10亿元大关,达到25亿元,突破40个亿,达到120个亿,成为中国“第一罐”。
进货奖励抓进店。要想启动餐饮渠道,必须要完成铺货进店的动作。那么,饮料品牌如何完成餐饮渠道的铺货进店动作呢?一是对于星级酒店和AB类酒店,要通过谈判以最低的进店费来实现产品进店;二是对于中高档餐饮酒店则需要通过制定“坎级”进货奖励政策来实现产品进店;三是对于中小餐饮店,则通过进一箱饮料送一袋洗衣粉等小力度的奖励政策来实现进店,
笔者前期服务泰山啤酒期间,为了快速启动餐饮渠道就曾经专门策划过一次“牛牛牛,首次进货三万九,奖你港澳7日游!发发发,首次进货两万八,联想电脑送你家!”为主题的大型进店奖励方案。进店奖励活动结束以后,不仅实现了279家餐饮酒店的进店,而且实现了500多万元的产品销售,真可谓一箭双雕、一举双得。
有奖返盖抓店员。产品招商、进店,只是产品销售的第一步,进店后通过店员的推广促进产品销售才是关键所在。那么,如何激励店员主动推广你的产品呢?一是出库提成抓库管。大型的餐饮酒店都有专职的仓库保管员,可以通过按照出货箱数给予仓库保管员一定金额的提成,以免他压着你的产品不让出库;二是牌面激励抓吧台。吧台陈列面积的大小直接影响着产品销量的多少,要通过给吧台服务员送礼品、拿提成,来确保你的产品放在最好的位置、最大的牌面;三是现金返盖抓店员。对于包厢和零点大厅内的服务员一定要重视、拉拢,他们在餐饮渠道的产品销售中发挥着“临门一脚”的作用。中国果汁的第一品牌――汇源果汁就是靠餐饮渠道起家,汇源果汁生产的专供餐饮渠道的750ml100%果汁,一直采取“现金返瓶盖”的促销策略,酒店服务员每推荐一盒汇源果汁,凭瓶盖可以兑换3-5元不等的现金。“重赏之下必有勇夫”,在现金返盖政策的有力驱动下,汇源果汁才得以成为中国果汁的第一品牌!根据AC尼尔森的数据,汇源在100%果汁领域的市场占有率高达52%,处于市场的垄断地位。
消费互动抓回转。“回转不回转,互动说了算”。随着商品的丰富和过剩,那种“厂家产什么商家就卖什么,消费者就买什么”的短缺经济时代已经一去不复返了。那么,应该怎样在餐饮渠道开展消费者的互动促销活动呢?一是免品、试饮和产品派发。204月份可口可乐的美之源果粒橙产品的回转并不好,甚至在终端一度出现大面积的老龄货,为了快速处理老龄货,可口可乐青岛分公司采取在中小餐饮、大学餐厅、单位食堂派发、赠饮的互动促销方式,将一个因为回转不良而要退市的产品通过“甩旧货”的方式又把它给“甩”火了。二是品牌形象布建。王老吉通过在餐饮渠道投放店招、菜单、菜谱、告知提示牌、牙签盒、筷子框等品牌布建物料,来不断刺激消费者的眼球,不遗余力的告诉消费者“怕上火,喝王老吉”。三是可以通过“买一赠一”、“消费摸奖”、“有奖问答”等方式让消费者进一步的了解产品、体验产品,进而建立品牌忠诚度和口感偏好度。
随着第三产业的发展和人们消费场所的改变,餐饮渠道必将成为饮料企业塑造品牌形象、推广新生产品、创造市场销量的一个渠道“高地”!经营饮料企业的您,做好开发、启动餐饮渠道的准备了吗?!
欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:hylqh@126.com
篇3:明星产品渠道开发与选择策略
大家都知道无论是电影明星还是歌星、笑星,他们成为明星的渠道大概有三种:一是靠自己不断的努力和拼搏;二是靠机遇,如某个好剧本、好歌曲使其一夜成名;三是找个好的导演和好经纪人,等等,演员如此,其实产品也是如此,要想成为明星产品,企业不仅要给产品准确的定位和包装,而且产品的渠道选择(渠道的选择在这里主要是指经销商的选择,而不是渠道的结构和组织形式的选择)也是极其重要,它是产品能否成为“明星”的主要因素之一,不容忽视。那么,明星产品的渠道开发与选择应遵循哪些原则,采用什么样策略进行呢?下面笔者从实战的角度谈谈自己的几点看法:
一、明星产品渠道开发与选择原则
产品在成为明星产品之前,在渠道开发与选择一定要有全局眼光和长远眼光,不能只顾眼前,卖货收钱,一般要坚持以下三大原则:
1、双赢原则
从理论上双赢是很容易达到的,但实际工作双赢是很难实现的,因为企业和经销商永远是一对以利益博弈为前提的合作体,经销商往往受利益驱动,而变幻莫测很难撑控,
因此,对企业而言,选择经销商一定要充分了解经销商合作动机和意愿。一定要在操作思维和认识上保持一致,从而建立一种共赢合作基础,只有这样才能更好保证产品推广和市场状大。
2、突出产品推广优势原则
一个产品成为“明星”产品,基中经销商功不可没,因此,企业在选择经销商时,一定要考虑其的商品推广能力,能否弥补企业在此方面不足。这一原则是十分重要的,尤其快速消费品,如黑土地酒,在进行经销商选择时,他们首先考察经销商销售网络、主要推广方式及销售力等。这也是黑土地在一些区域市场从无名小辈而一跃成为“明星”的主要原因之一。
3、进入目标市场原则
企业在进行渠道选择与开发时,一定要坚持进入目标市场原则,这是产品成为明星的基础,目标市场定位准确,产品被接受的程度越高,市场成长也就比较顺利。反之,产品被接受的程度就越低,市场成长也就越慢,那么成为明星产品就更难。
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