环境科学与人体健康论文
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篇1：环境科学与人体健康论文
环境科学与人体健康论文
环境科学作为一门新兴科学是随着人类社会科学技术飞速发展、工业化进程不断加深而形成与发展的。本文以人类需要为科学的源动力和出发点论述了大气污染、水污染、噪声污染对人体健康的危害。从人类对自身健康的需要角度来说明环境科学的重要性。
任何一门科学都是基于人类生存的需要而产生的，并在人类对其不断的探索中得到发展、完善。正如早期人类在日常生活中由于记数的需要而产生了数学，由于天空中的星斗与农作物的收获及河水的泛滥之间的规律而产生了天文学一样，环境科学便是在人类社会进入工业化后，随着工业化的不断深入，在其带给人类巨大效益的同时也产生了日益严重的负作用，这种负作用甚至危害到人类生存的这种情况下产生的。
环境科学与人类息息相关，其任务是保护人类生存环境，制定各项环境标准，为限制污染物的排放提供依据。环境如果受到了污染，就会对人的健康产生不良的影响。这里的环境是指自然环境。分为两类，即原生环境和次生环境。原生环境是指天然形成的自然环境，如空气、水、土壤等。次生环境是指由于工农业生产和人群聚居等对自然所施加的额外影响，引起人类生存条件的改变。[1]其中次生环境是危害人体健康的主要环境因素，也是环境科学研究的客体。环境污染就是人类的生产生活对自然原生环境所造成的危害，这种危害是多方面的。下面就大气污染、水体污染和噪声污染对健康的影响来说明环境科学的意义。
一 大气污染对健康的危害
大气是由一定比例的氮、氧、二氧化碳、水蒸气和固体杂质微粒组成的混合物。就干净清洁的空气而言，按其体积计算，在标准状态下，氮气占 78.08%，氧气占20.94%，氩气占0.93%，二氧化碳占0.03%，其他气体体积微乎其微。各种自然的变化会引起大气成分的变化，例如火山爆发和森林火灾会产生有害气体及其他微尘颗粒，但这种变化是局部的、短暂的。而随着现代工业和交通运输的迅速发展，向大气中排放的`物质的量越来越多，种类也越来越复杂，引起大气成分发生急剧变化。当大气正常成分之外的物质达到对人类的健康及动植物的生长以及气象气候产生危害时，我们就说大气受到了污染。
(一)污染源。工业企业排放的废气;生活炉灶与采暖锅炉;交通运输。
(二)污染物。颗粒物，SO、SO2、CO、NO、NO2、氟气体、含氯气体等。
(三)危害，谈到大气污染的危害，先举两个具体的例子：1952年12月伦敦发生的光化学烟雾，4天中死亡人数较常年同期多4000多人，其中45岁以上为平时的3倍，1岁以下为平时2倍。被称为“世界八大公害”和“20世纪十大环境公害”之一的洛杉机光化学烟雾事件发生于1955、1970 年，前者使400多人呼吸衰竭而死，后者致全市3/4的人患病。下面是大气中污染物对人体的具体危害：
颗粒物：直径小于0.015μm最容易进入人体肺部组织，称为“可吸入因子”，在肺部沉积，引起肺组织纤维化病变，导致肺心病、心血管疾病。另外微粒物多是污染物的载体和催化剂，可吸附多种污染物如硝酸盐、硫酸盐、金属等，引起肺癌等多种疾病。
SO2：SO2易形成酸雾、酸雨。当空气中的SO2浓度达到15mg/m3时，呼吸道受到刺激，达到20mg/m3时，使人眼睛流泪，咳嗽;当达到100 mg/m3时，可致人死亡。
CO：阻碍氧气的传输，使人体缺氧。危害中枢神经系统，造成人的感觉、反应、记忆等机能障碍，严重者会危害血液循环系统，导致生命危险。
NO：与血液中的血红蛋白结合后生成亚硝酸血红蛋白和亚硝酸高铁血红蛋白，使血液运输氧气的能力下降。
NO2：危害人体的呼吸系统。当空气中N02的浓度达100 mg/m3时可致人死亡。
二、水污染对健康的危害
水是人体的基本成分，占人体比重的70%，人体的水5—13天更新一次，是生命活动不可缺少的物质。如果外界许多物质被混入水源，降低了水质，使水质物理与化学性质发生改变，水质变坏降低了使用价值，称之为水污染。[3]世界卫生组织报告80%的疾病与水有关，不洁饮水为人类健康十大威胁之一。据统计。淡水占全球水总储量的2，53%，其中可利用的淡水仅占淡水总量的0.34%。约翰内斯堡可持续发展世界首脑会议上，将水危机列为未来十年人类面临的最严重危机之
(一)污染源。污水主要来源于工业废水和生活污水。生活污水污染主要是有机物，一般为蛋白质、糖类等杂质，微生物如沙门氏菌、肠道病毒、志赫氏菌等以及水厂净水工业中加入消毒剂而生成毒副产品DPs如氯仿、四氯化碳等。工业废水含有大量对人体有害的物质如铅、砷、氟、氰化物、氯仿等。
(二)危害
铅：损害神经系统，妨碍儿童发育，引起胎儿畸形。人的耐受量每周为3mg。
砷：饮水中砷含量过高，长期饮用引起皮肤癌发病率增高。
汞：有剧毒，长期作用可形成慢性中毒，损害神经系统。
氟：引起骨骼变形、发脆，损害肾脏肌能，引起关节疼痛，出现氟骨症。
氰化物：导致脑组织受损，呼吸中枢麻痹，严重者中毒致死。
四氯化碳：致癌性、损害肝和肾。
氯仿：具有潜在致癌的危险性。急性毒性为肝和肾的损伤和破坏，包括坏死与硬化。
总大肠菌群：包括沙门氏菌、志赞氏菌、肠道病毒等均可以水为媒介引起肠道传染病。
三、噪声污染对人体的危害
噪声污染是发声体作不规则的振动时所发出的声音。从生理学角度讲，凡是干扰人们休息、学习和工作即不需要的声音都称为噪声。当噪声对人及周围环境产生不良影响时就形成噪声污染。
(一)污染源
交通噪声：机动车辆、船舶、飞机所发出的噪声;工业噪声：工厂生产机器运转所发出的噪声;建筑噪声：建筑机械工作时发出的噪声;社会噪声：包括人们社会活动、家用电器、音响设各所发声音。
(二)危害
损伤听力：根据损伤程度分为，听觉疲劳，是暂时性、可恢复的，短时间处于强噪声环境中会感到双耳难受、头痛，但回到安静环境后很快就能恢复：噪声性耳聋，长期处于强噪声环境下听觉疲劳得不到及时恢复，耳内器官发生器质性病变;爆震性耳聋，突然暴露于及其强烈的噪声中，引起鼓膜破裂、出血，螺旋器从基底急性剥离，使人永久丧失听力。
损害视力：噪声作用于听觉器官，通过神经系统的作用波及视觉器官，造成视力减弱，使视觉、视野发生异常。
对心血管系统的影响：长期处于高噪声的人比正常环境下的人高血压、冠心病、动脉硬化发病率高2—3倍。地区噪声每上升1分贝，高血压发病率上升3%。
对生长发育的影响：对正处于生长发育阶段的婴幼儿来说，噪音危害尤其明显。经常处在嘈杂环境中的婴儿不仅听力受到损伤，智力发展也会受到影响。
环境污染除了上述三种外，还有与人体健康较为密切相关的放射性污染、电磁波污染等。由于篇幅所限，这里不再一一陈述了。
篇2：居室环境与人体健康
居室环境与人体健康
从物理性污染、化学性污染、生物性污染等方面分析了居室环境中有害因素的种类,简述了各有害因素的`来源及其对人体健康的种种危害.为切实有效地防治居室环境污染,改善居室环境质量,保护人体健康,提出了切实有效的防治对策.
作 者：姚文芹 赵永志 作者单位：山东省郯城县环境保护监测站,山东,郯城,276100 刊 名：北方环境 英文刊名：NORTH ENVIRONMENT 年，卷(期)： 29(2) 分类号：B845.61 关键词：居室环境 污染 危害 防治对策篇3：铁与人体健康
铁与人体健康
1 问题背景 高一的同学正处于长身体的时期,其中有不少女生都已有了月经周期.有的女生很担心月经周期对身体是不是有害,尤其会不会造成身体的重要元素如铁等的大量流失,对心理和生理都产生了不小的影响.另外,随着生活水平的不断提高,人体健康成为常谈的话题,因此对健康的.认识也越来越深刻,对一些微量元素如铁、硒、碘、铜等的生理作用也极为关注.为此,我们在老师的指导及有关资料和网络的帮助下,针对铁元素对人体健康的作用进行了深入调查.
作 者：耿颖 张晶晶 包婺月 宁蓉 秦欢欢 沈绿筠 方璇 作者单位：安徽省和县第一中学高一(1)班,238200 刊 名：中学生物学 英文刊名：MIDDLE SCHOOL BIOLOGY 年，卷(期)： 23(8) 分类号： 关键词：篇4：金属与人体健康
金属与人体健康
1.人体中共含多少种金属元素? 答:科学研究表明,组成人体的'元素有50多种,其中金属元素有14种,即钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰、钒、钼等.其中钙、钾、钠、镁四种元素占人体中金属离子总量的99%以上.
作 者：李丽 作者单位： 刊 名：中学生数理化（高二版） 英文刊名：MATHS PHYSICS & CHEMISTRY FOR MIDDLE SCHOOL STUDENTS(SENIOR HIGH SCHOOL EDITION) 年，卷(期)： “”(6) 分类号： 关键词：篇5：水与人体健康
水自古就是我们这蓝色星球上生命的摇篮和象征。可是科学和文明高速发展给地球带来的严重污染，却使湖泊不再碧绿，大海不再蔚蓝。一位专家曾预言，如果不及时解决水污染带来的水危机，中国在下世纪就得进口水源，更谈不上21世纪我们要喝什么水。
“饮食”包含了两重意思，一为饮，二为食。明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首。可见他对水的“保健”、“疗效”的作用的重视。而现代人逐渐忽略和淡忘了水本身应具有的保健疗效作用；只注意了水的纯净而忽略了水的生理作用；水的纯净与健康是一个完整的有机体的两个方面。水的纯净主要针对水污染而言，健康水主要针对人体健康来讲，纯净水不等于健康水，我们希望饮水应做到纯净与健康的统一。
当前饮水市场上出现了很多误导。使我们走进了饮水的误区。其主要表现在：误把饮料水当成饮用水；误把医疗用水作为正常饮用水；误把纯净水作为健康水；误把水的物理活性当成生物活性；误把陈旧洋技术当成高新技术；误把饮用水的辅助产品当成饮用水的主导产品（自来水）等。在饮用水研究领域中空白点多，还有很多“盲区”。
这不能不说是一种科学遗憾。
饮用含有适当的矿物质的水，对保护人体细胞安全和身体状况非常重要。水越纯净，活细胞受损越多，破裂越快。尤其人的脑细胞反应最为敏感，一旦脑细胞水肿，就会使颅内血压增高，导致头疼、嗜睡、抽搐，严重时危及生命。老人小孩不宜多饮纯净水，如同人不能饮海水具有相同的道理。从营养的角度讲，我们摄入的营养物质不在于消化吸收，而重要的是在于沉积。长期以来利用食品的合理搭配来提高营养物质在体内的沉积，是营养工作的重点。好水有利于营养物质在体内的存积。好水的自净能力强，水本身有自净及抑菌功能。由于水的退化，造成水抑菌能力降低，受污染的水，虽然经过多层次净化处理达到“净化”，水还是退化水，甚至退化更严重，其水的自净功能降低越明显。好水促进生命活力。好水的扩散力、渗透力强，好水（例如泉水）喝了很爽，越喝越想喝，喝后不感肚胀，不好的水则反之。这是因为好水的分子团小，渗透力、扩散力强，进入体内能很快吸收，渗入细胞内，不好的水不易吸收，而存在胃肠中，所以有肚胀的感觉。好水还有缓解代谢疾病和促进生长的作用。
归纳起来，饮用水的几个关键的技术观点是：水中矿物质不单纯起营养作用，而且对于保持水中自身的团状结构，尤其是维持分子团状态相对稳定起着重要的作用；水仅仅纯净是不够的；水的生理功能要进入更深层次探讨。
水和我们的生活息息相关，但我们对水的认识太少，了解太肤浅。
就水对人体的生理功能来说，仍然停留在“喝水就是解渴”的认识，所以大家还没有对健康水、好水有足够的认识和要求，仅满足其安全和干净。因此我们要更深层次地明了，水参与了整个生命的物质代谢、能量代谢和信息代谢。几乎整个生命现象和活动都离不开水，都有水的参与。
随着对水研究的深入，自然回归水的科学含义也在不断修订完善。
其含义初步确定如下：自然回归水系依据人类回归大自然的理想，采用物理及生物学技术对自然水或自来水进行综合处理，去除水中有毒、有害、有异味等污染物，保持水中适宜的矿物质含量和有益于人体健康的元素，并通过IDM活水系统对已退化的水进行“整理”和“激活”，赋予水能量；使水分子集团变小；使无序运动的水变为有序；增强水的溶解力、渗透力、代谢力、乳化力、洗净力等；恢复水的正常构架及功能，使之具有洁净、富氧、活化等特性，解决水退化，复原水本来应具有的面貌，使水的营养生理功能接近人体细胞水，使饮用水达到洁净与健康的统一。
篇6：环境科学与工程论文
4月国家环保总局公布的《环境年报》显示环境污染治理投资为4490.3亿元，比增加32.6%，占当年GDP的1.49%。其中，城市环境基础设施建设投资1801.0亿元，比20增加22.7%;工业污染源治理投资542.6亿元，比年减少1.2%;建设项目“三同时”环保投资2146.7亿元，比2009年增加57.0%。随着我国把环境保护摆上更加重要的战略位置，人民的环境意识普遍提高，未来对环境保护的面会更广，力度也会加大，这将使得我国环境保护面临前所未有的机遇。
环境科学与环境工程，打虎不离亲兄弟
环境科学与工程是一门新兴学科，诞生于20世纪50、60年代环境污染比较严重的时期，其介于自然科学、技术科学和社会科学之间，是一个由多学科到跨学科的庞大科学体系，涉及化学、生物学、物理学、地学、医学、工程学、经济学、法学等各个领域的科学知识和技术。
我国由于现代工业起步比较晚，该学科到20世纪70年代才兴起，但发展迅速。近年来，随着环境污染问题的日益严重，污染成因的多元化和复杂化导致污染治理难度加大，环境科学与工程涉及的学科和技术更加广泛，其在科学技术的综合过程中依赖其他学科的新技术新理论得以快速发展，因此被称为21世纪最活跃的学科之一。
按高等院校的学科分类，环境科学与工程属于一级学科(可授予理学、工学、农学学位)，下设环境科学(授予理学学位)、环境工程(授予工学学位)两个二级学科。在本科教育阶段，大多高校依据二级学科分类采取分开教学，将两者割裂，形成两个独立体，这使得学生不可避免走入误区，导致环境科学专业学生知理论而缺乏实践，环境工程学生熟悉实践而理论不足。在研究生教育培养阶段，许多高校则克服弊端，将两者进行统一大类培养，使两者有机结合，取长补短。但总体而言，环境科学专业侧重理论研究，主要研究人类与环境的关系，污染物在环境中的迁移、转化、循环、积累归宿的过程和规律，环境污染与生态破坏的危害，环境监测、分析技术和预报等。
环境工程侧重工程技术研究，主要研究大气污染防治工程、水污染防治工程、水的综合利用与回收技术、固体废物的处理和利用、噪声控制等，同时还研究环境污染防治的方法和措施，以及用系统工程方法从区域的整体上寻求解决环境问题的最佳方案，如生态修复、环境规划等。此外，环境工程还研究运用控制污染的技术经济问题，开展技术发展的环境影响评价工作等。
目前，社会上存在重环境工程而轻环境科学的现象，对于想读研深造的学子，必须摆正两者的关系。如果把环境污染问题比作阻碍社会发展进步的老虎，那么环境科学和环境工程就好比一对打虎亲兄弟，密不可分——理论是实践的基础，实践是检验理论的标准，二者相辅相成。治理环境污染问题，理论是依据，工程技术是手段，缺一不可。虽然环境科学不如环境工程受热捧，但也有其优势。首先，环境科学研究领域宽广，尚有很多空白，这样研究方向和内容的选择空间较大，从而能很好结合自己的兴趣和特长施展才华;其次，环境科学出成果、
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较环境工程容易，而这些是个人科研能力、学术水平高低的最有力证明，所以对于毕业想进科研单位工作或高校任教的学子来说很有利。
院校面对面——你喜欢，你选择
美国根据环境科学研究中的几大关系将环境专业划分为环境与城市规划、环境与健康、环境与工程技术、环境与自然资源和环境科学五个方向。但我国除把环境科学与工程分为环境科学与环境工程两个二级学科，学科的具体研究方向分类没有统一标准，因此各高校依托自身的情况和特色，出现了不尽相同的研究方向和方向名称。
清华大学环境学院
1977年，清华大学在原给水排水专业的基础上成立了我国第一个环境工程专业，这也标志着我国的环境工程专业开始了自己的发展历程。在我国环境工程学科的奠基人——陶葆楷先生的带领下，经过清华人的艰苦奋斗，环境学科逐步发展壮大，1988年被评为我国环境工程唯一的重点学科。此后，清华大学环境学院一直锋芒四射，目前已形成了以钱易、顾夏声、郝吉明3位中国工程院院士为“掌门”，4名教育部长江学者奖励计划教授，4名国家杰出青年基金获得者等为干将的高水平师资队伍，这可称得上是实实在在的豪华阵容。清华大学环境学院拥有“环境模拟与污染控制国家重点联合实验室”“国家新能源与环境国际研发中心(科技部)”两个国家级科研平台，“联合国环境规划署巴塞尔公约亚太地区协调中心”“联合国环境规划署POPs公约区域中心”“固体废物处理与环境安全教育部重点实验室”三个省部级科研平台，并与美国、加拿大等十多个国家的著名大学、著名科研机构建立了密切的合作关系。如此优越的学术条件和国际舞台带给学子的不止是领先在起跑线上，更是赢在终点。
作为环境学科的老大，清华大学环境学院最大特点是一直瞄准世界环境研究领域前沿热点，立足解决我国重大环境问题。其在水污染控制领域长期致力于水污染控制新理论与新技术的研究，并以基础研究支持高新污染控制技术的发展等，在这方面已取得丰硕成果;在固体废物管理、处理处置和资源化领域，开展了危险废物的管理、放射性“三废”处理、污泥处理与处置研究等，而这些大多是我国研究的难点或空白领域。在大气污染控等领域，开展了全国酸沉降控制规划与对策研究，这也是我国急切需要解决的问题。因此，进入清华大学环境学院就等于你已经迈向了中国环境科学领域的前沿阵地。
需要特别注意的是，清华大学环境学院主要看中专业课成绩和数学成绩，数学考的是数学一，而非一般院校要求的数学二;专业课较难，且没有大纲提供。清华大学环境科学与工程系仅招生14人，角逐的难度较大。但清华大学环境学院已成为我国重要的环境保护高层次人才培养基地和高水平科学研究中心，钟情环保事业，有志向挑战自我的学子可放手一搏。
北京市其他推荐院校：北京大学、北京师范大学、北京工业大学、北京理工大学、北京科技大学、北京化工大学。
同济大学环境科学与工程学院
说到同济大学，我们最先想到的是建筑、土木，但是在这之外，就会有人脱口而出说：“同济的环境学院也不错!”作为同济大学的新兴发展方向，环境学院有着上海高校中最好的环境工程、给排水工程、环境科学三大学科，在全国排名也仅次于清华大学。
20世纪50年代，中国给排水专业的泰斗杨钦教授就和另一位环境学科带头人胡家骏教授一起创办了同济大学上下水道系。而随着“联合国环境规划署——同济大学环境与可持续发展学院”的揭牌，环境科学与工程学院已成为一所国际性的学院，每年联合国副秘书长都要来院参观，前任联合国副秘书长还是环院的兼职教授。更让环院学生自豪地是，整个东亚地区和联合国建立联合培养计划的，只有同济大学这一所，而师资在全球范围内共享。学院对外交流相当频繁，如在德国拜尔集团的`资助下，每年学院都有几名优秀学生能得到全额资助去巴黎高科等国外知名大学进修。
同济大学环境科学与工程学院在水资源的可持续利用、安全饮用水保障工艺及城市污水和污泥的处理新技术、城市垃圾及有害废弃物的处理与处置等方面居于国际先进水平，学科在整体上保持国内领先地位。特别是在高级氧化技术及环境生物技术、分子环境学、大气环境和室内空气污染物控制等方向，研究实力强大，居于国内前列。
2009年同济大学环境工程专业报考人数347人，录取人数78人，录取比达4.5∶1。20环境科学、环境工程报考人数分别为93人、373人，录取人数分别为35人、70人，竞争相当激烈。我们从中也可知，报考者大多是奔着同济大学的环境工程而来，如果学子选择环境科学则在一定程度上可避开锋芒。 上海市其他推荐高校：上海交通大学、华东理工大学、复旦大学、华东师范大学、东华大学、上海大学。
浙江大学环境与资源学院
浙江大学环境与资源学院虽为后起之秀，但大有与清华大学环境学院一较高低之势。其拥有污染环境修复与生态健康教育部重点实验室、农业部面源污染控制重点开放实验室、浙江省亚热带土壤与作物营养重点研究实验室、浙江省农业遥感与信息技术重点研究实验室、浙江省水体污染控制与环境安全技术重点实验室、浙江省有机污染过程与控制重点实验室等一批独具特色的科研平台，环境科学与工程一级学科在20第二轮学科评估中名列第二。
浙江大学环境与资源学院在环境科学与工程领域的研究领域较广，并且是遍地开花，硕果累累。目前，其优势主要集中在环境污染化学、水污染控制与治理、大气污染控制与治理三个领域，已分别在国内外期刊上发表论文一百多篇。学院在环境污染控制与修复领域的土壤/地下水有机污染的化学与生物修复技术和纳米有机膨润土高效吸附材料的开发上形成了鲜明特色。在环境农业保护、环境质量控制与分析、环境规划与管理等领域，借助浙江省这个大舞台，近年也发展神速，这可从其搭建的实验平台清晰地体现出来。
20浙江大学环境科学(理学部和环境与资源学院共同招生)招生24人，环境工程招生50人。为留住人才，对于单科未过线的考生，学院规定若单科低1分，总分相应高20分及以上;单科低2分，总分高25分及以上可参加复试。
哈尔滨工业大学市政环境工程学院
哈尔滨工业大学市政环境工程学院是哈尔滨工业大学整体实力较强、发展势头良好的学院之一。环境工程专业为国家重点学科，环境科学专业为国家重点培育学科。让哈尔滨工业大学市政环境工程学院津津乐道的是，学院现有李圭白教授等中国工程院院士3人，1名国际水科学院终身院士，长江学者3人，师资力量上紧跟清华大学环境学院。不过其优势主要体现在污水控制与治理领域。
哈尔滨工业大学在本部和深圳分别建有研究生院，环境科学与工程专业在两地分别独立招生，生源不足时可相互调剂。与本部相比，深圳研究生院生源差距较大，所以录取分数线较本部低，考研竞争略小。哈尔滨工业大学自1994年起在全国率先开始实行硕士生培养两年制，目前，除建筑学院硕士生学制为2.5年以及深圳研究生院硕士生学制为2年或2.5年，其余硕士生学制全部为2年。由于深圳研究生院的学制是2.5年(从级开始最多每届40%的学生可以选择2年毕业)，因此研三找工作的学生就具有一年科研经验，这就比本部的很多硕士(上了一年基础课就要找工作)要有优势。此外，深圳实验室比较自由，研究方向上可以自由选择，这点明显要好于本部。
2009和年，哈尔滨工业大学市政环境工程学院环境科学与工程专业报考人数分别为261人、239人，招生人数分别为45人、47人，推免人数不变，都为22人。年哈尔滨工业大学市政环境工程学院环境科学与工程本部和深圳的复试分数线分别为350分、320分，本部复试比例140%，深圳研究生院复试比为100%，其中深圳研究生院部分名额由本部市政环境工程学院调剂产生。
东北三省其他推荐高校：大连理工大学、吉林大学。
南京大学环境学院
南京大学是全国最早开展环境科学研究和教学的单位之一，环境科学是国家重点学科，环境工程是国家重点学科培育点。学院现有中国工程院院士1人， “污染控制与资源化研究国家重点实验室”等10余个研究单位。
南京大学环境学院最鲜明的特色是以环境科学研究为主，这与哈尔滨工业大学刚好相反。其在环境科学学科有三个方向，各方向各有侧重：(1)环境化学方向主要开展有机污染化学、重金属形态及生物有效性、环境分析化学等领域的研究。(2)环境生物学方向研究特色在于分子水平上环境污染物的生态效应及其机制研究，生物对环境污染的适应及抗性机制，优先控制污染物的生态基准和标准，有毒工业废水中关键毒物的鉴别新技术等。(3)环境规划与管理方向长期致力于环境学基础理论、水污染控制战略、可持续发展规划、环境管理与环境政策的研究。南京大学环境工程学科及方向拥有与英国Armfield公司共建的水处理工程开放实验室，研究内容涉及水、固废、气等各方面污染控制和资源化的研究开发工作，特别是长期致力于农药、染料、医药、化工等有毒有机废水处理与资源化的研究。
2011年南京大学环境学院环境科学、环境工程招生人数分别为38人和31人，虽然招生人数不少，但从以下历年的报考、录取情况来看，竞争也相当激烈。
河海大学环境学院
河海大学是全国唯一一所以水利为特色的重点大学，环境科学与工程一级学科在2009年全国学科评估中排名第七，为江苏省重点学科。河海大学环境学院主要开展以大江、大河和主要湖泊的水环境保护与水污染治理为特色的科学研究、技术开发。目前，学院正致力于浅水湖泊水动力学过程与生态环境演变规律、浅水湖泊及相关流域的水环境保护与生态修复、浅水湖泊水灾害形成机理及防灾减灾、浅水湖泊流域自然资源可持续开发与利用等方面的研究。在“黄河、长江研究生培养基地”“昆明研究生培养基地”建设工作中，环境学院基本上每年都有研究生到基地接受联合培养。
河海大学环境科学与工程学科实行统一招生，大类培养。2010年招生60多人，分数线为300分，复试比为1∶1，学术型硕士奖学金比例达90%以上。2011年招生78人，分数线为325分，复试比为1:1.2，奖学金比例达95%以上。相对以上所介绍的各高校，报考河海大学环境学院性价比较高。首先，河海大学历史悠久，特色鲜明，环境学院实力雄厚，发展强劲;其次，专业课可选择《水力学》，考试较为简单，易拿高分;最后，奖学金比例大，可降低读研成本，减轻经济压力。
江苏省其他推荐高校：东南大学、南京理工大学。
华中科技大学环境科学与工程学院
华中科技大学环境科学与工程学院学科优势明显，工程背景强大，科研成果丰硕。其现有专业涵盖生态、生命、化学、材料、机械、工程和医学等领域，具有多学科多领域交叉研究渗透的特点，初步形成了产、学、研紧密结合的新型环境科学与工程体系。 华中科技大学环境科学的特点是研究主要侧重化学领域，开设的研究方向大多与化学相关。目前，学科优势主要在化工、医药等难降解有机工业废水处理和污染土壤修复新技术及工程应用方面，另外在环境及食品安全快速检测技术及仪器的研究开发方面也居国内领先地位。由于华中科技大学注重环境科学研究与应用结合，因此很好地迎合了社会企业、部门单位的需求，一定程度上扭转了就业难的局面。华中科技大学环境工程的学科优势主要体现在环境生物/生态技术和固废资源化研究及生物质能源利用方面，并且在城市垃圾处理政策制定、规划及工程技术方面居国内领先地位。另外，华中科技大学与国内外一流高校和研究机构有较密切的科研合作，所以有较多的学习交流机会。
2011年华中科技大学环境科学与环境工程专业分数线都为330分，其中的政治和英语要求不低于50分，专业课(或数学)不低于80分。初试成绩占总成绩权重的60%，复试成绩占总成绩权重的40%，复试除强调专业素质，还注重对学生大学阶段学习情况及成绩，以及创新精神和能力的考查，所以想报考华中科技大学的同学在学好专业知识的同时，要注意培养思考能力和动手能力。
湖北省其他推荐高校：武汉大学、武汉理工大学、中国地质大学(武汉)。
西安建筑科技大学环境与市政工程学院
西安建筑科技大学是全国著名的土建类院校之一。，西安建筑科技大学的环境工程学科与清华大学、哈尔滨工业大学、同济大学的环境工程学科同时被评为国家重点学科。目前，西安建筑科技大学已成为我国西部地区12省市唯一拥有环境类国家重点学科的院校。由于西安建筑科技大学是“建筑老八校”之一，其环境学科在西部又一枝独秀，因此在西部大开发和国家越来越注重环境问题的大背景下，求学西安建筑科技大学，而后投身西部环保事业，定会大有作为。
2010年西安建筑科技大学环境科学、环境工程专业招生人数分别为25人、65人。2011年环境工程与科学专业招生人数保持90人不变，分数线为310分，政治和英语要求不少于38分，数学和专业课要求不少于57分。仅从招生人数和分数线及单科要求来看，报考难度不大，所以，英语相对较的或想避开白热化竞争的同学可以考虑选择西安建筑科技大学。
陕西省其他高校推荐：长安大学、西安理工大学。
除以上介绍和推荐的高校，还有许多环境学科实力强劲的院校，如南开大学、天津大学、厦门大学、中国海洋大学、重庆大学、华南理工大学、湖南大学、中国科技大学，四川大学等，考生可根据自己的实力适当选择。
报考需了解的四个“如何”
如 何了解高校学科实力?
目前，社会上、网络上关于中国高校环境学科的排名到处都有，机构不同，其评定的结果也不尽相同，甚至大相径庭。这些不仅没有给考生提供参考帮助，反而扰乱了考生视线，影响其判断力。建议考生可从以下几方面入手：(1)高校的综合实力。如是否为“985工程”“211工程”院校。(2)学科建设情况。如环境科学、环境工程是否为国家重点(或培育)学科等。(3)师资力量。是否拥有院士、“长江学者”“杰青”等。(4)科研平台。是否拥有国家或教育部重点实验室等。(5)承担的项目或所获奖项。如是否参与或承担过“973”“863”项目等。(6)询问学长或老师等。
如 何选择报考院校?
对于决定考研，但又没有明确报考哪所学校的考生，这往往是一个很纠结的问题。上文所介绍和推荐的高校甚多，那么如何从中选择理想的学校呢?(1)高校的实力。如果有意向读博，建议选择学科实力强的院校，如果只想拿研究生文凭，且毕业后有意转行的学生可选择综合实力强的院校。(2)高校的地理位置。经济发达省份往往比较注重环保，政府环保投入、社会环保企业也相对较多，这为研究生毕业之后的就业提供了相对便利的条件。(3)高校往年的招生情况。如招生人数、报考人数、录取人数、复试比、分数线等，考生可结合自身情况根据这些数据选择适合自己的院校。(4)考试科目。一般说来，专业课都不会太难，但也有例外。有些学校初试要求的参考书目达五六本之多，这难免给考生的复习增加难度，专业课选择自己擅长的科目，能够节约大量时间和精力，增强自信，考取高分。(5)奖学金比例。这一点不说大家也很清楚，像河海大学这样奖学金比例高达90%以上的学校是广大学子的首选。
如 何选择研究方向?
环境学科的研究覆盖面广，即使是同一方向，不同高校的研究内容、侧重点和特色也各不相同，但不管怎样，考生还是有方法可循。(1)坚持“工程与科学结合、技术与管理结合”的理念。这是清华大学环境学院的人才培养理念，也是环境保护领域对“高素质、高层次、复合型、创造性”的拔尖创新人才的需求，考生在专业选择和方向选择时可有意或无意地大胆向前跨一步。(2)结合社会关注的环境热点问题。如“砷毒”“血铅”“镉米”等事件频发，让重金属污染成为最受关注的公共事件之一，那么未来重金属污染的防治必将成为重点研究领域。(3)注意国家政策法规的走向。如2011年6月3日环境保护部副部长李干杰介绍中国环境状况等方面的情况，并答记者问说：“‘十二五’期间，环保部准备以饮水安全、空气污染、重金属污染、土壤污染这些突出环境问题为重点，加大综合治理的力度等。”这为未来中国环保事业指明了方向，也可以作为考生选择研究方向的依据。(4)紧跟时代高新科技的发展步伐。如纳米材料出现后不久，纳米材料对生物、人类的影响便成为热点研究课题之一。(5)兴趣。兴趣是最好的老师，这点相当重要。
如 何开展考研复习?
数学方面，环境科学与工程一般考数学二，相对数学一，内容少了很多，但难度不减。考生在复习时，首先要重基础，熟练掌握基本概念。其次要勤动脑、勤动手，复习过程中要做到眼、脑、手同时协作，注意培养思维能力和计算能力。最后要提早制定复习计划，数学复习需要的时间一般是最多的，而提高却较慢，要尽早制定复习计划，循序渐进，各个击破。
英语重在平时积累和不间断地练习，需要克服畏难心理，每天坚持记单词、做练习题，但应注意效率，每天花的时间不需要太长。
政治重在记忆，但绝非死记硬背，记忆要强调方法，可采用理解记忆法、关键词记忆法、联想记忆法等。如果考生不知如何着手政治复习，可适当参加一些考研辅导班。
专业课往往是决定初试总分高低的关键，一定要力争拿高分。专业课的一般规律是考试范围广则深度较浅，范围小则深度较大，考生要牢牢抓住复习大纲，把握复习时的深度和广度。在复习过程中要重基础，不要错过细节，立足参考书目和课后习题，重点研究历年真题。
考研的道路是艰辛的，但只要我们咬牙坚持，迎难而上，不放弃，定能收获满意的成绩。
篇7：环境科学与工程论文
环境科学与工程论文
摘要：“环境科学与工程导论”课程是环境科学与环境工程专业的入门课，为提高其教学质量，培养具有较强创新意识和创新能力的专业人才，不断探索其教学改革的思路和方法，结合课程的对象和特征，探讨了如何进行“环境科学与工程导论”课程的教学改革。经过几年的教学实践取得了良好的效果。
关键词：环境科学与工程导论;教学改革;教学实践
随着社会经济的快速发展，给各个国家带来的环境问题也越来越突出，诸如“温室效应”、“臭氧层空洞”、“生态破坏”等成为世人所关注的热门话题。正是在人们高度关注环境问题的情况下，环境类专业得到了空前发展。环境科学与环境工程专业作为20世纪后半叶才发展起来的新兴专业，同时也是交叉学科，得到了各个高等院校的重视。据不完全统计，全国开设有环境工程专业的高等院校近300所，开设有环境科学专业的高等院校200所左右，其规模仍有扩大的趋势。如此多的高等院校开设环境类专业既体现了国家对环境问题的高度重视，也说明了环境类学科中值得关注和研究的问题很多，这对环境类专业的发展既是机遇又是挑战。但由于教学设施、课程设置、实践教学基地缺乏等原因，很难培养出实践操作能力、技术应用能力都很强的专业人才。因此，注重课程教学的改革与探索，开展素质教育，对培养优秀环境类专业人才有着重要的作用。本文拟就环境科学与环境工程专业的入门课程“环境科学与工程导论”的教学与实践进行了讨论，以期为提高环境类专业的教学质量，增强学生的就业竞争力和适应能力做一些有益的探索。
一、“环境科学与工程导论”的课程对象及特征
1.课程性质和对象
“环境科学与工程导论”课是面向环境科学与环境工程专业开设的第一门专业必修课程，课程开设在学生进入大学的第一学期。这时学生还未接触到其他的相关专业课程，对专业知识了解很少，认识还比较模糊。通过对新生的问卷调查显示，大多数学生认为本专业的发展前景很好或较好，将来很有前途或者前途较好，选择本专业就读的原因是基于个人的兴趣和爱好。大多数学生希望毕业后能够继续深造(考研)以及从事与环境保护相关的工作。但调查中也发现部分学生对环境科学与环境工程专业并不是很了解，甚至对专业的认识很模糊，他们就读本专业的原因是由于考试分数和家长的影响等。同时，通过对近年来本专业的学生就业去向进行分析，发现成都信息工程学院环境专业毕业学生主要在以下几个行业就业：国家各级环保部门和科研单位，就业人数在10%左右;环保(含咨询服务)公司、工矿企业、设计单位等，就业人数在70%左右;考取研究生等继续深造者，占10%左右;自谋职业或者从事与本专业关系较小者占10%左右。说明大多数学生主要就业于环境保护及相关行业，并且近年来环保行业人才需求节节攀升，但其所需要的专业人才与学校提供的毕业生之间还存在着一定差距，学校不能全面满足其需求。
2.课程特征
“环境科学与工程导论”课程与公共选修课“环境科学概论”从课程性质上讲是不同的，一个是面向环境科学与环境工程专业学生的入门必修课程，一个是属于普及和提高大学生环保意识与理念的公共选修课程。但是，对于环境科学与环境工程专业学生而言，由于刚入校他们的基础跟其他专业的学生基本处于同一个水平线上。这就对该课程的教学内容、教学方式、教材选择等方面带来了诸多问题，也对教师的教学提出了更高的要求。从教学内容来讲，主要的环境问题包括大气、水、土壤、生物和物理性等方面的由来及其发展趋势仍然应当是教学的主要内容，但又要与公共选修课程有较大的区别。从教材来看，现在有关环境科学概论/导论、环境工程概论/导论方面的教材较多，但环境科学与工程导论的可选教材很少。开设本课程的目的是既要为学生以后的专业课程学习奠定必要的专业基础，又要拓宽学生的知识面，使学生对以后四年大学学习有一个全面和大致的'了解与认识，还要培养和吸引学生学习本专业的兴趣与积极性。因此，在教学方式和方法的选择方面给教师提出了很大的难题。一方面，讲的内容过于通俗和平淡，就容易使本课程成为公共选修课的形式;另一方面，如果讲的太多、内容太深入，又可能会导致把后续课程的内容提前讲授了，对后面课程的学习产生影响。因而，对本课程进行深入的、全方位的教学探讨和改革十分必要。
二、“环境科学与工程导论”课程教学改革与实践
目前，高校所开设的“环境科学概(导)论”课程涉及的内容多为环境科学领域中的基础知识，是环境专业学生的专业入门课程，该课程教学质量的好坏对将来深入学习其他的专业课程有着十分重要的影响。该课程涵盖了环境专业学生所要学习的大部分知识内容，可为他们将来深入学习专业课程奠定良好的基础。通过近几年的教学实践以及对今后本课程的设想，拟进行以下方面的教学改革：
1.教学队伍的组织
以前认为导论课程不是专业课程且内容较浅，任何教师都可以讲授。但经过几年的教学发现，该课程实际上是在教学上很难把握的课程，并不是每个教师都可以上好的。因此，现在在安排教学任务时，要求选派在环境领域具有丰富实践经验的教师来承担该课程，并且派辅助教师进行相应的课程网站建设以及课外活动等。
2.课堂教学组织
课堂教学是提高教学质量的重要环节，具体开展了如下工作：
(1)开展案例教学。采用典型案例充实教学内容，是改进“环境科学与工程”课程教学的有效方法之一。为了丰富教学内容，增强教学效果，在教学过程中，根据教学内容，将世界上发生的一些重大环境污染事件或者学生身边接触到的一些环境污染事件作为案例进行剖析，引导学生进行思考，增强学生对这些事件的感性认识，为以后通过后续课程的学习上升到理性认识的高度做准备。这一阶段，学生还不具备较多的专业知识，主要是通过学习、构思和考虑可能有那些方法和途径去分析与解决这些环境污染问题，并通过以后专业课程的学习和实践，逐步设计和实施相应的解决方案。针对当前国内外出现的环境问题组织学生观看与该案例相关的专题视频录像或教师提出案例讨论主题后，要求学生按组在国内外期刊上独立查阅相关主题文献，进行课堂汇报讨论，从而提高学生发现问题和解决问题的能力，为继续深入学习打下坚实的基础。如对“我国湖泊富营养化出现的机制和防治对策”的讨论，可使学生了解我国湖泊富营养化的特点、生物化学和生态演化过程与发生机制以及湖泊富营养化产生的生态学原因等。从而培养学生查阅文献、阅读文献和分析文献的能力。
(2)热点问题探讨。在教学过程中，引入当今全球范围内出现的热点环境问题。如自以来，各国开始广泛研究的环境内分泌干扰物(Endocrine Disrupting Chemicals，简称EDCs)和持久性有机污染物(Persistent Organic Pollutants，简称POPs)，这些物质会影响生物的内分泌系统，并具有致癌、致畸和致突变作用。近几年在环境中逐步发现并引起关注的医药品和个人护理用品(Pharmaceutical and Personal Care Products，简称PPCPs)，它们在环境中的种类逐渐增加，并且对人和生态环境的潜在影响还未可知，值得进行深入的分析和研究。在课程中增加这些热点问题，可以加深学生的印象，引发学生结合日常生活进行思考。新知识的补充不仅激发了学生的学习兴趣，也拓宽了他们的知识面，为他们将来学习专业课程或进一步深造奠定了基础，可以强化学生对于本专业将来就业去向的认识，并在今后有意识地学习相关知识来解决随着人类社会发展而出现的新问题。
(3)开展问题教学法。问题教学法是教师在课堂上或课后设置一种问题情境，启发学生自己去研究、探索，寻找问题解决的途径和答案的一种教学方法。通过问题教学法启发学生去发现环境中存在的问题、认识问题、分析问题和解决问题等，从而掌握相关知识，提高学习兴趣，调动学生学习的积极性、主动性，培养学生的创新意识和综合能力。也改变了传统的灌输式教学方法过分注重知识的传授和记忆，忽视对知识的理解、思考和引申过程，更不重视对学生创造性思维方式的培养与训练的缺点。一般采用教师提出问题，也可以在课程进行到一定程度时启发学生结合自己对环境的观察、分析和调研等提出相应的问题。并且随着学生以后知识学习的深入，他们可以带着这些问题自己去逐步寻找答案，不断丰富专业知识以及提高分析问题和解决问题的能力，甚至到进行毕业论文/设计时可以自己提出和选择自己希望做的题目。在进行问题教学的过程中，教师及时正确的启发、引导、点拨是非常重要的。当然在讨论问题的过程中，学生还会遇到这样或那样的问题，需要教师的全方位参与和帮助。
3.课外教学活动
(1)网络平台交流。课堂上多媒体教学手段图文并茂、生动形象、动画影音和信息量大的特点为学生展示了有关历史和当前环境问题的立体图像。但课堂时间毕竟有限，大量的资料需要通过课后网络的形式传递给学生。如动画模拟各种环境污染物在大气、水、土壤、生物中的存在、化学特性、迁移、转化、等方面的影音图像，可引导学生进行理性思考，分析这些环境问题的由来和危害，考虑并初步设计关于其治理措施和方案。在课程网络平台上可进行师生交流和讨论，增加师生互动，随时与学生进行网络讨论，也可节省课堂时间，还可以进行有效的师生交互和生生交互的学习活动，包括专题讨论、网上协作、网上练习等。
(2)组织课外活动，引导学生自主学习。中国自古就存在“天人合一”的思想，老子《道德经》上说“人法地，地法天，天法道，道法自然”，体现了环境科学的主题，即追求人与自然的和谐统一。基于此，课程进行中让学生投身于大自然之中，开展与环境密切相关的考察和调查活动，可极大地激发学生的参与意识。
三、结束语
环境科学与工程是讲究可持续发展的学科，其教育的观念在不断的转变之中，一些新的观点和理念在不断更新和完善。为了环境科学与环境工程专业更好地发展，为了该专业学生具有更好的就业前景，能够在环境保护相关工作岗位和社会建设中发挥更大的作用与价值，对环境类专业的入门课程进行了改革，提高了教学质量，为后续课程的学习奠定了基础。
参考文献：
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[4]陈盛明，郑旭煦，宋应华，等.在化工专业新生中开设工程导论课程的探索与实践[J].广州化工，2011，39(19)：118-121.
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[6]徐志兵，孙慧群.环境科学专业课程体系和教学方法改革[J].安庆师范学院学报(自然科学版)，2008，14(1)：96-98.
篇8：室内微环境生态平衡与人体健康关系初探
室内微环境生态平衡与人体健康关系初探
摘要：作者从室内微环境生态平衡的构成及其打破这种平衡因素出发,探讨室内微环境生态平衡对人体健康的'重要性,并进而指出:为了减少疾病的发病率,就应从改善室内微环境生态平衡做起,这也是控制疾病的最佳途径.作 者：刘俊 作者单位：承德市环境监测中心站,河北,承德,067000 期 刊：承德民族师专学报 Journal：JOURNAL OF CHENGDE TEACHERS CO LLEGE FOR NATIONALITIES 年，卷(期)：, 30(1) 分类号：X17 关键词：微环境 生态平衡 健康篇9：关注环境与健康,促进环境科学专业发展论文
关注环境与健康,促进环境科学专业发展论文
本文分析了目前我国高校环境科学专业培养中存在的问题，并针对社会发展对环境教育的要求，以环境与健康理念为主导，探讨研究了环境科学专业本科教育。
一、我国环境科学教育的现状与反思。
健康的环境是人类健康的先决条件，环境健康及环境因素对人类健康的影响是环境科学永恒的主题。
目前环境科学专业尽管在各自的课程设置上有其特色，但对环境与健康的思想贯彻大都不够，一般很少或未开设有关体现“环境健康”与“环境因素对人类健康影响”思想的相关课程，且专业设置呈现出以污染控制为主体的特征，即事后弥补的策略贯穿在我们的教学体系中。
二、社会发展对环境教育的要求。
由于环境与健康意识的缺乏，环境污染和破坏导致我们的环境质量日趋恶化，严重地威胁着人民的身体健康。
近几年频繁发生的环境污染事故，造成人民身体健康和财产的损失。尤其是环境污染的长期效应，将对数代人的健康产生长期影响。关注环境污染对环境健康和人体健康的损害已刻不容缓，抓好环境与健康工作已迫在眉睫[3]。
目前，美国的环境类专业高等教育中，已用“污染预防”和“清洁生产”等课程替代原来的“污染控制”[4]。
环境科学教育课程应将环境与健康的理念贯穿其中，关注实际环境问题，培养学生具有以人与环境之间和谐发展为基础的科学知识、环境与健康理念、环境道德、环境伦理和环境价值观。
因此，课程体系应该使学生除了获得相关的环境科学知识之外，还获得环境与健康的理念，并将获得的理论与解决相关的环境问题结合起来。
因此，目前的环境科学专业教学模式已不能很好地适应当前环境事业发展的要求，改革是必由之路。但改革应根据国情、校情，要充分考虑环境科学专业人才市场需求，尤其是基层环境保护、环境应用、环境控制等工作对应用型专业人才的迫切需求，这样的改革才具有生命力，才能为社会输送高质量专业人才。
三、以环境与健康理念为主导的环境科学专业人才培养模式的建设与实践。
环境科学专业在温州医学院设置于环境与公共卫生学院，于开始招收四年制本科生。
自创办环境科学专业以来，我院充分发挥医学特色，利用丰富的教学资源，以环境与健康理念为主导，围绕培养“培养从事环境保护、环境管理、环境评价、环境规划、环境咨询、环境监理、环境医学等领域技术管理、教学、科研工作的专门人才”的目标，从以下各个方面不断调整、完善有关教学安排。
1.修订环境科学专业培养计划。按照构建“以环境与健康理念为主导，人与自然和谐相处”的环境科学专业(本科)培养体系的理念，全面修订环境科学专业的培养计划。
特别是在环境科学专业培养要求中，突出强调了本理念的作用。
2.优化课程体系。
按照“以环境与健康为主导，人与自然和谐相处”的指导思想，注重环境与健康的联系，注意向灵活性、多样性发展，注意正确处理好通才与专才、继承与创新、个性与共性、能力与素质等方面的关系，构建综合理化的课程体系，积极开设跨学科、边缘学科课程，以适应科学技术的广泛交叉和相互渗透。
按照“优化内容、兼具特色、加强应用、反映现代”的原则，遵循环境与健康的中心思想来指导课程体系建设工作。“优化内容”指根据环境与健康的理念重新构建学科课程新的'知识结构，并对讲课内容优化精选。“兼具特色”指在课程体系安排上充分利用我校在预防医学和卫生检验方面的优势及特长。
“加强应用，反映现代”主要指课程要有实践性和应用价值，反映现代科学技术的最新发展成果和信息。将精减部分污染控制方面的课程，增加关注环境与健康方面的相关课程，加强在环境健康评价方面的知识教育和技能培养，使课程体系更趋合理。
现在我们的课程体系中，既包含使学生能够接受环境健康训练的课程体系(如生态学、环境生物学、环境微生物学等)，又包含能够体现教学特色，反映环境与人类健康关系的课程体系(如环境流行病学、环境医学、食品理化分析等)，能够让学生全面掌握环境科学的学科知识体系。
3.改革教学方法。
完善教学质量监控体系和学生知识掌握评价体系。改变教学中传统的以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心的状况，为学生提供新信息、新材料、新思路,使学生主动参与教学过程，增强教学过程的互动性，积极开展和运用启发式、讨论式、体验式和研究式教学方法。
完善目前的教学质量监控体系，围绕环境健康的教学指导理念，积极增大教学过程和学习过程的开放性。
4.实行大学生导师制。
既教书，又育人。所有环境科学的本科生第一年实行班主任制，从第二学年开始直至大学毕业实施导师制，期间为三年。
导师负责与学生探讨制定学生的发展与研究方向，将环境与健康教育融入具体工作学习中，培养学生的创新精神和环保意识，提高学生的科研能力和专业素质;帮助学生端正学习态度，养成正确的学习方法和良好的学习习惯，并直接指导学生的毕业论文工作。
四、结语。
通过“以环境与健康理念为主导的环境科学专业培养模式的建设”，我院环境科学专业的教学体系得到完善，使学生不仅掌握了环境科学的基本理论，而且掌握了一些环境保护的先进理念，发现问题、解决问题的能力得到提高。
这种教学模式对提高学生的综合素质、造就优秀的环境科学专门人才起到了重要作用，有利于培养新形势下创新人才。
篇10：化学元素与人体健康教案
无锡市河埒中学 周 晓
通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系,感悟化学知识的重要性。
【教学重点】
1.了解人体元素的组成。
2.了解一些元素对人体健康的作用。
【教学方法】
学生主动参与,师生双向互动。
【教学过程】
【引入】俗话说“民以食为天”,随着生活水平的提高,我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身体好呢?
如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢?
【多媒体显示】化学元素和人体健康(健康报报道)
【讲解】同学们,你们知道么,色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的,而我们人体中的元素约有50多种,含量较多的有11种,约占人体质量的99.5%。
【多媒体显示】(佝偻病患者)
【设问】怎么会得这种病呢?
【指导阅读】
1.人体中含量最多的金属是什么?
2.该金属对人体有何影响?
【讨论】学生四人一组进行讨论,教师对讨论进行指导,师生共同得出结论。
【归纳小结】1.成人体内约含有钙1.2kg。钙是构成骨、牙齿的重要成分,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
2.幼儿及青少年缺钙会引起生长迟缓、骨骼变形,出现佝偻病、牙齿发软,易患龋齿等症状。成人缺钙,发生骨质软化和骨质疏松,容易骨折,因此人体必须摄入足够的钙。幼儿、青少年处于生长发育阶段,需要摄入比成年人更多的钙。我国营养学会1998年对每日膳食中的钙供给量提出建议:婴幼儿400 mg~800 mg,青少年1 000 mg~1 200 mg,成年人800 mg,老年人1 000 mg~1 200 mg。
【设问】哪些食物中含有钙元素呢?
【学生活动】学生抢答(对答得最多的学生给予表扬。)
【多媒体显示】常用食物中的钙含量(mg/100 g)
【讲解】在食物中钙的来源以奶及奶制品最好,不但含量丰富而且吸收率高。不知大家有没有听说过“一杯牛奶拯救一个民族”的故事,故事说的是多年前日本人的平均身高比较矮小,但是近几年日本青少年的身高已经远远超过了中国青少年,这是为什么呢?当然,除了生活水平存在差异以外,我想最值得一提的是这样两个数据:日本目前每年人均牛奶消耗量达到68 L,而中国仅为6.6 L。造成身高差异的一个主要原因就是两国青少年自牛奶中获取的钙量存在差别。
【设问】食物中含有如此丰富的钙,怎样才能合理吸收呢?前两天报纸上曾登过这样一篇文章。
【多媒体显示】
晚餐最好这样吃
晚餐早吃:晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4到5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已经上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙的含量不断增加,容易沉淀下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以下午6点左右吃晚餐较合适。
晚餐素吃:晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
据美国研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中钙量增加,一方面降低体内的钙贮存,诱发儿童的佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,患尿路结石病的可能性就会大大的提高。
【复习提问】氯化钠在人的正常生理活动中的作用。
【多媒体显示】
钠和钾元素对人体起着重要的作用。
【讲解】以上元素在人体中含量均超过0.01%,称为常量元素,含量低于0.01%的元素称为微量元素,对人体也起着重要的作用。
【设问】铁元素在人体中的作用是什么?缺铁又会造成什么不良后果呢?
【学生回答】缺铁性贫血。
【多媒体显示】
【过渡】缺碘也会对人体造成不良后果。
【多媒体显示】
【讲解】另外我们再介绍其他的一些微量元素在人体中的作用。
硒:生命的奇效元素,有防癌和抗癌作用,能治疗高血压等疾病,但是摄入过量会使人中毒。
锌:智慧元素,微量的锌可以强化记忆力,延缓脑的衰老,提高人体的免疫能力。
锂:能改善造血功能状态,提高人体免疫机能。
锶:可以强壮骨骼,降低人体钠的吸收,有利于人体血管的活动。
微量元素同其他元素一样,受体内平衡体制的调节和控制。摄入量过低,会发生某种元素缺乏症;但是摄入量过多,微量元素积聚在生物体内也会出现急、慢性中毒,甚至成为潜在的致癌物质。大量流行病学调查证实,环境中微量元素的'含量对肿瘤的发生和发展有重大的影响。土壤和水中缺锰,可能是芬兰和中国某些地区癌症发病率高的原因。
【思考】1.水为六大营养素之一,喝什么样的水好?
2.有人认为:淘米次数越多越干净,你认为如何?
3.有人认为“药补不如食补”,根据本节所学内容,谈谈你的看法。
【学生活动】以小组为单位讨论,分甲方和乙方答辩。
【举例】(例1)
甲:由于水质受到污染,对人体造成了不良的影响,故喝纯净水好。
乙:纯净水中不含微量元素,而天然矿泉水中含有丰富的对人体健康有利的常量和微量元素,所以喝矿泉水好。
(例2)
甲:药补比食补好,药含元素的量多,见效快,缺什么补什么。
乙:食补比药补好,食物中的营养元素含量丰富。
【归纳小结】1.从可含元素的量来看,喝矿泉水比喝纯净水好。
2.淘米的次数并不是次数越多越好,因为淘的次数越多,一些营养元素越会溶解在水中而损失。
3.从均衡吸收营养的角度来看,人体所需营养元素应该尽量从食物中获取,单纯药物的营养比较单一,另外,药补还可能导致某种营养元素过剩,只有在人体需要的元素仅从食物中摄取不足时才使用药补的方法。
【多媒体显示】
【教学目标】
来源:人教网
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