茶文化旅游产品的整合开发探索的论文
“大耳朵土老板”通过精心收集，向本站投稿了10篇茶文化旅游产品的整合开发探索的论文，这里给大家分享一些茶文化旅游产品的整合开发探索的论文，供大家参考。
篇1：茶文化旅游产品的整合开发探索的论文
摘要：随着当前人们生活理念不断成熟，加上自身经济收入能力进一步增强，如今人们的生活结构也出现了全新变化，在整个日常生活中，人们的生活方式也与以往有着实质性差别。现阶段、参与旅游活动，感受文化内涵，享受休闲的生活方式，已经成为多数人的普遍共识。本文拟从当前旅游产品开发经营过程中存在的问题和不足分析入手，结合茶文化理念的具体内涵认知，通过探究茶文化旅游产品整合开发的具体背景和要求，从而探究茶文化旅游产品整合开发的具体实施思路。
关键词：茶文化；旅游产品；整合思路；开发机制；价值理念
在多元文化成熟发展的今天，人们对传统文化的学习热情和价值认知度也实现了全面提升，因此，在这一过程中，想要充分、有效满足人们的多样化需要，就需要对当前整个旅游产品进行改造和创新，尤其是通过丰富旅游产品体系中所具有的文化内涵和价值理念，特别是通过提升整个旅游产品的文化底蕴，从而满足人们的多样化需要。
1当前旅游产品开发经营过程中存在的问题和不足分析
随着当前人们生活水平不断优化，无论是生活理念，还是生活元素，都实现了成熟发展。因此，在这一过程中，人们参与旅游活动的积极性和主动性进一步提升。但是，从当前旅游产品开发经营的具体状况，可以看到，其中存在诸多问题，具体而言：首先，相对于现代旅游活动经营开展的具体需要而言，其旅游产品经营发展层级内涵较低，尤其是更多茶产业旅游活动在经营过程中，更多停留在基础、表面阶段，其不仅反映和诠释的是旅游产品开发等级低，更重要的是在这一过程中，其充分体现出当前整个茶文化旅游产品开发水平及理念不成熟，以及与人们具体需要相脱离等等各种问题。其次，当前旅游产品在开发经营活动中，其缺乏有效创新和完善。尤其是随着当前旅游产品经营开发体系不断完善，加上社会市场需求不断增加，旅游产业经营发展迎来了井喷式发展，而庞大的市场需求，在客观上，引发了旅游产业的快速扩张，在这一过程中，旅游产业也出现了很多问题和不足。而旅游产品的抄袭性，就成为一种普遍现象。而这不仅限制了旅游活动经营发展的成熟性和体系化，同时也无法及时有效满足社会大众的多元化旅游需要。最后，对于旅游产品经营开发活动来说，整个开发过程中，也缺乏必要的文化内涵和价值属性，旅游产品与其他产品不同，其不仅仅是一种可供消费的商品，更重要的是其中融入了丰富完善的价值内涵，所以，在旅游产品经营开发活动中，需要注重文化属性的诠释和表达。因此，在开发旅游产品时，诠释文化内涵才是关键，但是从当前整个旅游产品经营开发的过程，我们不难看出多数旅游产品中，并未融入相应的文化内涵的价值理念，从而限制了整个旅游产品经营开发的理想效果。
2茶文化理念的具体内涵阐述
茶文化是我国传统文化的核心，也是经过几千年发展所形成的独立文化体系。通过对茶文化理念的具体内涵进行分析，不仅能引导我们对几千年的传承文化形成全面认知，同时在这一过程中，实际上也对社会大众的生活习惯和饮食文化形成了广泛认知。茶文化体系实际上是我国传统文化的核心，同时也是几千年文化发展历史中所形成重要内涵。早在先秦时期，我国就已经有了关于对茶应用的全面记载。而茶逐渐发展成为社会大众生活的重要元素，实际上，随着社会大众生活中，生产力不断发展，茶叶的生产与饮用，都极为丰富，而饮茶过程中，其逐渐与社会文化相结合，从而形成了具有文化特性的元素内涵。我国茶文化体系中包含了诸多元素和内容，其中不仅有着丰富完善的物质元素，同时也诠释了全面多样的精神理念和价值内涵，因此，在对茶文化资源进行综合利用时，应该从充分认知该文化资源体系的物质基础入手，通过诠释和利用其中所具有的精神内涵，从而实现对该文化机制的最佳应用。茶文化资源体系中所具有的精神内涵，不仅是一种精神元素，更为关键的是其中所具有的内涵理念，能够为人们参与各项活动提供重要帮助，因此，了解茶文化体系的具体元素，将为整个社会发展提供重要推动原动力。
篇2：茶文化旅游产品的整合开发探索的论文
之所以要对茶文化旅游产品进行整合开发，其原因是多方面的。了解该产品开发的背景和要求，能够实现茶文化旅游产品开发的最佳效果。分析茶文化旅游产品整合开发的具体背景，是做好茶文化旅游产品开发的基础，现阶段茶文化旅游产品开发过程中，实施整合开发理念的必要性大大增加，尤其是随着当前人们对旅游产业经营开发的要求不断提升，如果不对整个旅游产品的经营元素体系进行创新与优化，那么其很难从根本上满足人们的多样化需要。在分析茶文化旅游产品整合开发的具体要求时，应该结合当前人们参与旅游活动要求不断提升这一客观状况，如今创新旅游产品经营元素，完善融入各项文化内涵，从根本上创新茶文化旅游产品整合机制，进而满足人们参与旅游活动的'具体需要。当然，对于茶文化旅游产品整合开发活动开展来说，其同时也是茶文化传承发展的基础和关键。现阶段，整个茶叶产业经营发展也处于转型、创新的关键阶段，而想要实现理想的经营效果，就必须从元素完善出发，结合旅游产品机制的有效构建，从而满足人们对茶文化、旅游活动的多样化需要。
篇3：茶文化旅游产品的整合开发探索的论文
在整合多样资源，开发茶文化旅游产品时，想要实现理想的开发效果，其需要从以下视角入手：对于茶文化旅游产品开发活动来说，其核心和关键在于整合旅游产品，通过丰富应用整个旅游产业经营的多样元素，从而满足人们参与旅游活动的各项要求。对于茶文化旅游产品开发活动来说，融入多样化需要，特别是将传统茶文化理念的具体内涵融入其中，其必然能够实现整个旅游产品整合开发的理想效果。对于茶文化旅游产品整合开发机制建设来说，融入文化属性，凸显其产品特色是整个产品的基础，当然其关键在于融入茶文化理念元素，从而实现茶文化旅游产品经营开发的理想效果。茶文化旅游产品开发是当前开展旅游活动时的基础和关键，也是核心。结合当前人们丰富完善的旅游活动需求，创新与丰富产品开发机制，是实现茶文化理念经营活动开展的重要要求。但是，想要实现茶文化旅游产品开发经营的理想效果，就必须从社会大众的实际需求出发，通过融入具体的市场需求和理念内涵，结合茶文化旅游产品经营体系的优化与创新，从而实现旅游活动经营发展的最佳效果。而当前茶文化旅游产品整合开发过程中，其实际上是一种深层次的产品开发机制，要从深度旅游的发展视角来对茶文化旅游产品体系的各种资源进行整合，从而满足该产品的经营需要。当然，与其他旅游产品开发所不同的是，茶文化旅游产品开发过程中，其关键在于其中融入了茶文化理念内涵，而传统茶文化体系不仅是整个传统文化的核心与关键，更重要的是传统茶文化体系中，其更多融入的是社会大众的生活习惯。因此，茶文化旅游产品的体系化开发，才能实现整个旅游产品经营发展的最大价值。通过合理应用茶文化元素，融入茶文化机制的重要内涵，凸显茶文化旅游产品的特点与优势，从而满足茶文化旅游产品经营开发的理想效果。事实上，在茶文化旅游产品经营开发时，其中也存在相应制约因素，尤其是要从社会大众需要视角出发，通过具体的价值理念阐述，从而实现理想的开发效果。
5结语
随着当前人们参与旅游活动的积极性和主动性不断增强，如今传统的茶文化旅游产品，已经无法满足人们的多样需要。因此，结合当前人们多样化需求，融入文化理念内涵，丰富构建茶文化旅游产品的系统化开发机制，想要整合多样资源，创新茶文化体系传承机制，就极为必要。当然，我国有着丰富完善的茶文化理念，应用茶文化元素，提升茶文化旅游产品开发品质，就极为必要。
参考文献
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作者:刘钰佳 单位:重庆工业职业技术学院
篇4：茶文化旅游深度开发策略的论文
摘要：近年来，随着“茶为国饮”的观念日益深入人心，茶文化旅游业得以迅速发展，已初具成效，但茶文化旅游开发还处于初级探索阶段。本文分析了我国茶文化旅游的现状问题，提出了茶文化旅游深度开发的方法和途径，意在促进我国茶文化旅游产业的持续、快速、健康发展。
关键词：茶文化；旅游；开发
1茶文化与茶文化旅游
我国的茶文化源远流长，自唐宋以来，人们就把茶作为一种精神生活的重要内容和文化艺术的享受活动。在茶叶物质文化不断发展的基础上，逐渐形成了具有中国特色的一整套茶文化。要了解与茶相关的一切，最好实地堪察一番。正如王勇先生在《游走茶乡》一书中所说，想要了解一种茶和一种茶的文化，人们必须得走进出产这种茶的那片土地，了解在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界。茶文化是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质文化和精神文化两个层面。其中物质层面包括茶叶科学技术、实践经验，它们推动了茶叶产量的提高和茶叶产品质量的提高，也包括茶叶的生产流通形式、生活消费地域、消费方式、茶政设施；精神文化指一切茶的物质文化在人们记忆中的反映，包括人们有关茶的知识、手法、礼俗、宗教、文化艺术等。茶文化是着重于茶的人文科学，主要研究茶对精神和社会的功能，包括茶道、茶艺、茶的礼仪、茶的精神以及在各个阶层人民中表现出的与茶相关的众多文化现象，它强调的是一种精神文化。由于茶的自然科学已形成独立的体系，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。茶文化旅游兴起于20世纪90年代，它是现代茶业与现代旅游业交叉结合形成的一种新型旅游模式，发展迅猛，已成为当今旅游业中的一支具有强劲发展势头的旅游产业群。茶文化旅游属于旅游产品分类中主题文化旅游的一个分枝，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，是具有多种旅游功能的新型旅游产品。总之，茶文化旅游是以茶和茶文化为主题，以茶园参观，茶古迹浏览，茶叶鉴品，参与茶叶生产，观赏茶艺，茶药用功能听讲等为内容的一种新型旅游模式。这种旅游形式集地方特色旅游、生态旅游、养生主题旅游于一身，使茶、茶文化、旅游成为一个体系，三者相辅相成，密不可分。茶与茶文化丰富了旅游业的内容，旅游的兴盛反过来带动茶文化的发展。当前，把茶文化与旅游有机结合起来，是提升旅游品质和弘扬茶文化的双赢策略之一。
2茶文化旅游的特征
茶文化旅游内涵丰富多样，涉及上百种产品及多个特色地区。它们都具有和其它旅游形式相同的特性，如休闲性，消费性，参与性，暂时性等。而与此同时，茶文化旅游还具有其它旅游类型所不同的特征。
2.1精神与物质的结合
茶树是一种经济作物，但同时又是一种可观赏植物；喝茶可以满足人的身体基本需求，又能给人带来精神的享受与升华。以茶为客体，不同的人为主体，不同的审美主体具有不同的感受，其层次多样，内容多彩。游客在观看茶艺、茶道表演时，五官得到充分调动，看、听、闻、品———清香醇美的茶食带着传统文化和地域文化的智慧一并给游客带来细腻而多彩的美感。这种物质形式上的享受增添了旅游的乐趣，同时又有不流于世俗的精神层面的享受内容，因此，茶旅游又常常被称为心灵之旅，感悟之旅等。
2.2特色文化与大众文化相结合
茶的受众性十分广泛，自古就倍受社会各阶层人士的喜爱。茶是平民百姓不可缺少的日常饮品，解渴又提神；茶还常常是文人墨客的灵感来源，以茶为诗为文的作品不在少数。茶是王宫贵族待客的主要载体之一。茶具有普通大众都可以享受的群众性，又有文人贵族的高雅性，真正达到了雅俗共赏。
2.3观赏性与体验性相结合
我国的茶旅游资源十分丰富，能够满足不同层次人们的观赏和体验的多重需求。百年的茶树、万倾的茶园、琳琅的茶窑、异彩纷呈又神秘的茶事活动都成了茶文化旅游中的人文资源。这些与茶相关的资源具有极为丰富的观赏性，同时又非常适宜观赏者参加到活动中去，与当地人民一起感受、感知茶的内在文化，精神得到升华。近年来，随着人们旅游、休闲意愿的加强，茶文化体验旅游在国内消然升起。游客不但可以到当地的茶馆品茶，还可以观看当地特色的茶艺表演，参加当地人茶田的劳作。这种观赏与体验并重的特征吸引了许多爱茶人士的参与。
2.4自然与人文相结合
茶文化旅游以茶区优美的自然景观和深厚的人文景观为依托，将茶的生长环境，制作过程，人文资源等融为一个体系，茶文化旅游也就成了人文旅游与自然旅游相互参与渗透的产品。我国的茶园茶场为数甚多，自然资源极为丰富，茶文化古迹、茶俗行为、茶歌茶舞等人文资源多，都可以被用以旅游开发。茶文化涵盖了历史、文学、哲学、宗教等多门科学，人们在旅游过程中可以领略到茶文化的人文魅力。
3茶文化旅游中的主要问题
近年来，我国茶文化旅游有了长足的发展，甚至一度成为旅游业的一枝独秀，迅速拉动了茶区地方经济的提升。但是，也必须看到，我国茶文化旅游开发还只是处于初级阶段，还存在一些或典型或普遍的问题，如茶文化旅游的形式单一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不够深厚、自然生态环境在旅游过程中没有得到很好的保护等。这些问题制约了我国茶文化旅游业的持续健康发展。
3.1茶文化旅游的形式单一性
从整体来看，我国的茶文化旅游还只是处于初级阶段，对旅游市场中茶文化内涵及应用的力度不够，大部分茶文化产品还仅仅是停留在鉴赏、保护、研究等基础上，并没有达到真正与市场接轨和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式，大部分还只停留在浏览、参观的层面，因为时间、费用等问题很难让游客静心领悟这一独特的文化，最终能真正达到让游客感到修知养性、享受精神层面感悟目的的还是少数。另外，茶文化旅游的`从业人员整体综合素质也有待提高。茶文化旅游中的导游绝大多数都是从其它旅游线路上直接承接了茶业旅游的导游任务，没有经过专门的培训，更谈不上对茶文化的深入了解。而一些茶艺师在给游客表演的茶艺茶道也只限于艺术本身，其茶业的文化背景很少被触及。
3.2茶文化旅游中文化内涵的缺失
任何一种旅游都应该以其丰富的内涵而吸引游客。丰富的文化内涵是形成文化旅游吸引力的基础和核心。我国现存的茶文化资源都具有较强的地域性和民族性，初步具备了形成特色吸引力的条件。但是游团往往没有足够的能力和机制将游客从快节奏的工作中吸引到田园劳作、品鉴观赏、静心参茶等慢生活上来。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物质形态上，没有涉及茶文化精神形态和文化内涵。更有一些旅游团社打着茶文化的幌子吸引游客去指定地点买茶的行径。
3.3茶文化旅游中的原本茶文化遭到破坏
市场上的少数茶文化旅游产品不仅没有对茶文化的宣传和利用起到促进作用，反而破坏了茶文化底蕴。如有的商家为了起到销售茶的目的，对茶文化的宣传只是商业利用，没有对茶叶本身真正的文化做认真研究，造成一原本茶品牌、茶文化大相径庭的效果，损害了参观者与旅游者的利益，更让原本茶品牌受损。还有地区为了吸引游客，故意打出吸引眼球的旅游主题，只是哗众取宠，没有达到让人们真正了解茶文化的效果。
3.4茶文化旅游破坏了原生态环境
随着市场对茶叶的需求越来越大，一些茶叶中重金属、农药残留超标的情况时有发生。与此同时，有些茶农为了提高生产效益，多卖茶叶，在缺乏发展规划的情况下盲目投资扩大再生产，使得本来可以持续利用的茶园茶田的自然生态遭到破坏。在开发过程中，新的技术和节能技术应用不足。要保护茶叶的生态环境，又要发展茶文化旅游，低碳的旅游形式应得到更多的重视。
篇5：茶文化旅游深度开发策略的论文
茶文化旅游的深度开发已经是摆在我们面前亟待解决的一个大课题。各部门应该协同合作，努力使我国的茶文化旅游能够发挥其独特的魅力，在市场上更具吸引力和竞争力，以促使我国茶文化旅游业持续健康地发展
4.1多方开发，对茶文化旅游进行特色建设
近几年来，国内已经陆续出现了一些具有高品位的茶文化旅游景点和特色地区。一些经营成功的旅游案例中的茶园、茶庄、茶田对茶原有的内涵保护和宣传做的都比较到位，对我国茶文化的发展起到了积极作用。目前越来越多的老茶庄在进行改造升级，以期达到文化与经济双赢，当地与游客双赢的效果。当地政府应该重视该方式，借鉴成功案例，采取符合地方特色的方案，对当地茶业旅游进行升级改造。
4.2深入开发茶文化旅游纪念品
在任何一种旅游形式中，吃、喝、购物都是其中的最重要的部分。目前，各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴这一特色项目。与茶相关的各种饮料、食品也越来越多样化，茶叶的衍生品如茶具、茶艺，正在成为游客越来越青睐的产品。而名茶更是人们馈赠亲友的佳品。应适时抓住游客的这一正常消费心态，开发更多样饰精美，又具质量上承的茶文化礼品，扩大茶文化旅游的延伸度。
4.3与地域相结合，形成各具特色的茶文化旅游项目
我国产茶地区众多，如云南、浙江等已经普遍为人们所知。各地可以结合自己独有的地域特色开展茶文化旅游的深入研究与深度开发。如名茶的发源地、茶业建筑、茶礼仪等与当地的古建筑、特色民俗、宗教旅游相结合，形成独一无二的旅游形式，这不仅在整体旅游开发上达到以一带多的经济市场效果，还满足了消费者多方面的旅游需求，达到双赢的效果。
4.4加强对茶文化旅游的研究
对茶文化旅游进行专门研究的文著还十分鲜见，较多的文章只是涉及表面探讨而缺少深层次的研究。事实上，茶文化可研究的课题非常多，研究者不但可以研究我国的茶文化旅游，还可以与境外的茶文化旅游相结合，通过多方面的参照、对比，逐步就能得出符合我国特色茶文化旅游的形式来。例如，台湾和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客；新加玻、泰国更是将其视为重要的旅游经济来源。
4.5加强对茶文化旅游中从业人员的专业教育
我国多年前就出台了《茶艺师国家职业标准》一书，这是从事茶艺工作人员的重要参考书之一。越来越多的茶业相关学校开始应用更多更专业的书籍来对学生进行培训。茶文化看重的是茶对人精神层面的熏陶，这就要求从业人员除了要具有专业素质以外，还要具有较好的综合素养。茶文化旅游的从业人员在旅游当中起到的媒介作用，他们将茶文化的内涵传递给游客，他们素质的高低直接决定着游客信息接受的完美度。我国的福建、安徽等地都陆续开办了茶校教育，这为我国茶业人才的发展起到了重要作用。
参考文献
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作者：王裕光 单位：长春光华学院商学院旅游管理系
篇6：茶文化旅游模式及开发策略刍议论文
摘要：当前，随着我国经济的发展以及人们对精神文化的更高追求，文化+旅游的新型模式愈加受到市场的欢迎和消费者的青睐。在这其中，茶文化旅游模式是最为盛行的一种文化旅游模式。站在旅游业发展的角度去看，茶文化与旅游的融合，能够增加一个地区旅游业的文化底蕴，让旅游不是简单的游玩和观光，而是具有文化甚至是思想的深度，让游客得到文化的滋养和思想的熏陶。站在茶文化的角度，其与旅游业的融合，能够拓展茶文化的表现载体，使其以更加丰富而多样的姿态呈现于人们面前，对在新时代继承和弘扬茶文化有着不可小觑的促进作用。对于此，那些有着深厚茶文化的地区，就应当结合自身实际以及市场需求，创新思维、丰富手段，构建起更加合理而高效的茶文化旅游模式，获得更大的社会效益、经济效益以及生态效益。
摘要：茶文化；旅游；文化旅游模式；开发策略
随着我国社会经济的迅速发展，广大人民群众的生活水平日益提升，在此背景下，越来越多的人开始追求更高的精神文化生活，这也就催生了文化旅游模式的形成与发展。茶文化旅游模式是我国当前文化旅游模式的典型代表，其将博大精深的中国茶文化与蓬勃发展的旅游业融合在一起，不仅让旅游有了深厚的文化内涵，同时也让茶文化焕发出了新的光芒，对于其在新时代下的弘扬和发展大有裨益。对于此，我国茶乡就要充分认识并把握好这一时代机遇，结合自身实际，让自己的茶文化资源与资源得到深度融合，大力发展符合时代需求和消费者青睐的茶文化旅游模式。
1我国茶文化旅游模式的发展潜力
什么是茶文化旅游模式？一言概之，其是以旅游业为依托，融入了茶文化内涵的新型旅游业态。从当前看，我国茶文化旅游模式主要是将茶乡所蕴含的茶文化物质内涵、文化内涵以及精神内涵进行深入挖掘，并将其置于旅游开发的框架里面，让其贯穿于旅游业的观光、度假、体验、教学等环境中。这样，就使曾经“藏于深闺”的茶乡茶文化资源走上舞台，让人们对茶文化认知，不再局限于最终的茶产品，而是能够从茶叶的种植、制作开始，对茶文化有全方位和全过程的深层次了解。
1.1茶文化旅游模式的开发潜力体现在茶叶的生产和制作内容上，也就是茶产业的上游环节
现在，人们在旅游过程中，不再局限于单纯走马观花式的观光游玩，而是有了更高的诉求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地当中，对当地的文化、社会生产方式有深度的认知，去体会和领略不一样的地域文化和社会人文魅力。从文化旅游模式开发的角度去看，我国茶文化涉及到农业种植、采摘、种植等多个环节，这些环节以前处于茶产业的幕后，很少会被饮茶者所知晓。但恰恰是这些环节，却有着很独特的地域文化内涵和人文魅力。将其与旅游业相结合，从幕后来到前台，形成一个可以让游客观光并参与体验的旅游项目，让游客了解并学习到茶叶的种植和制作全过程，如此就能够赋予游客更加深入的文化体验，满足他们的好奇心理，这就使得游客对茶文化的了解不再局限于最终的茶产品，而是能够从茶文化的上游环节，去感受茶乡的人文和自然魅力，从而对茶文化有更深入而直观的认知。可以说，对茶叶的生产制作进行深度开发，并制定相应的旅游线路和旅游项目，是我国茶乡在进行茶文化旅游模式开发时，一个很重要的参考。
1.2具有极强观赏价值和艺术内涵的茶艺表演和茶事活动，是我国茶文化旅游模式开发的重要潜力
应该说，现代人在旅游上面，越来越注重对旅游目的地的人文内涵和精神文化的追求。在这方面，茶艺表演和茶事活动作为我国茶文化的具体呈现，其在不同茶乡、不同民族当中有着丰富多样的存在形式，不仅有着极强的人文内涵和茶文化底蕴，更是能体现不同地方的区域文化背景，能让游客得到艺术、文化以及精神上的多重享受。对于此，我国茶文化旅游就应当将这些形式和内容进行深度发掘和整理，并有针对性地进行市场化开发。我国茶文化在茶艺表演和茶事活动中的呈现方式是丰富而多样的，我国地域辽阔，不同地区和民族有着自己独特的审美观念和人文背景，因此在茶艺表演和茶事活动的内涵和形式上也不尽相同。譬如说，广西的茶艺表演具有浓郁的壮族、傣族等少数民族特色，饮茶环节热烈而活泼，再加上民族服饰、民族舞蹈及歌曲的参与，让茶艺表演极具西南地区的民族风格。因此，在进行茶文化旅游开发中，各地的茶乡就要结合自己的实际情况，让茶艺表演更好地成为促进茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游开发要充分发掘茶产业周边产品的潜力
茶文化旅游既要依托于茶产业，但是又不能仅仅局限于茶产业本身，而是要拓展经营范围和经营项目，让茶文化旅游更加多样化，创造出更多的经济效益。对于此，就要充分发掘茶文化茶产业周边产品的市场潜力。以日本的动漫业为例，其为什么能成为日本经济发展的一个重要产业？除了其本身的动漫内容版权外，其在周边产品的开发和市场营销上也值得我们去思考和借鉴。那些价值不菲的手办、道具，深受广大动漫迷们欢迎，充分证明了文化产业周边产品的重要作用。由是言之，在进行茶文化旅游模式开发过程中，就要真正重视周边产品的价值，认真学习日本以及美国动漫产业的开发模式和相关经验，进一步拓展产业链条，开发出种类丰富，符合现代消费者尤其是年轻消费者审美观念的周边产品，如茶人模型、茶叶形状的钥匙链、茶乡风光纪念册、茶点心等等。如此，就能让游客在旅游结束后，能够购买一些具有文化内涵和艺术价值的产品带回家，一方面可以自己收藏把玩，另一方面更可以将其馈赠给亲朋好友，将自己的旅游收获分享出去。
1.4茶文化旅游开发中，茶乡独特的自然风光是一个不容忽视的潜力
茶叶往往生长于那些远离人烟，有着良好生态环境的地方。因此，我国茶乡的自然风光一般都较为良好，有的甚至还具有世间罕有的自然景致，如福建的武夷山茶区、湖北的神农架茶区等等。而游客们旅游的一个重要目的，就是要领略大好河山，因此，在进行茶文化旅游开发中，各地就要注重将自己的自然风光与文化旅游的深度融合，在开发线路、做好经营的同时，更要做到对生态环境切实有效的保护，不能过度开发，要深刻领会“绿水青山就是金山银山”的哲学道理。
2茶文化旅游开发的意义和价值
2.1茶文化旅游开发的意义在于其能让我国茶产区的历史遗址和文化景观得到更加充分的保护和发展
从历史上看，中国茶文化在发展过程中，与我国诸多思想流派如佛教、道教等进行了充分的融合，比如说道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的体现，而佛家的“禅茶一味”更是赋予了佛教新的表现形式。另外，茶文化更是跟我国传统文化深入融合，在各地有着不同的呈现载体。所以，我国各地尤其是茶乡就分布着大量跟茶文化有关的.历史遗址和文化景观，如茶庄、茶园等等。由于茶的种植和生长环境比较特殊，所以与茶有关的文化或历史景观往往都处于一些远离城市，较为偏僻的地区。随着时代的变迁，很多景观由于历史的原因，如战争的破坏，和缺乏足够的修缮和保护，逐渐破败成为废墟甚至是消失。比如，卢仝茶文化的遗失，在日本和韩国影响深远，但在我国很多人只知陆羽，不晓卢仝。卢仝茶文化遗存在历史的潮流中遭受到破坏。另外，随着我国现代化发展脚步的加快，不少地方经过大拆大建，更让一些散落于城乡结合部以及农村地区的茶文化景观被公路、高楼大厦等建筑所取代。由此而言，开发茶文化旅游，可以仰仗文化旅游的发展，用市场的作用让民间的茶文化景观得到主动的保护。为什么这样说？答案很简单。人们之所以会花费时间和精力去那些深山老林或偏僻茶乡去观光，重要目的就是感受具有当地特色的人文韵味和历史内涵。所以，一旦当地人发现那些茶文化景观是可以换来经济效益的“摇钱树”，自然会重新考虑其价值所在，进行主动的保护。
2.2开发茶文化旅游，对于提升茶乡老百姓的整体人文素养和知识水平大有裨益
茶文化旅游对于经营者和从业者而言，是第三产业，是服务业。所以，就离不开高素质的从业者尽心参与，让游客有更好的体验。从实际情况看，我国大部分的茶乡都存在一个共性，那就是当地群众的文化水平较低，人文修养也有待提升，与现代服务业的要求相比还有不小的差距。而茶文化旅游的本土性较强，因为很多游客认为“最美的风景是人”，他们去感受茶乡的风土人情，就需要在旅游的各个环节都有大量的本地人参与。然而文化旅游的服务业特点就对从业者提出了更高的要求，譬如说更好的知识水平、人文素养等等。所以发展茶文化旅游对于当地整体人文水平的提升有着很好的促进作用。
篇7：茶文化旅游模式及开发策略刍议论文
3.1茶文化旅游开发者应当结合当地茶文化景观，制定更加丰富多样的旅游线路，让旅游的文化内涵更加深厚
茶文化旅游的受众群体比较广泛，不同年龄段、不同阶层、不同教育水平以及不同地区的游客皆可以成为茶文化旅游的目标人群，不同的受众群体的审美取向、个人爱好、旅游目的都不尽相同，尤其是一些90后、00后的年轻人，其对旅游的认知与中年人有着较大的差别。因此，茶文化旅游开发者就要结合自身实际和不同群体的实际需求，多开发一些具有特色，能够被不同群体所欢迎的丰富多样的旅游线路。譬如，针对当前年轻人猎奇心强、求知欲望浓厚、探究意识强烈的特点，茶乡旅游经营者就不妨利用茶乡有山有水的地貌及自然优势，为他们定制一些能够探险、户外生存的旅游线路，让旅游者在探险的过程中，一方面更好地领略茶乡的自然山水，另一方面通过近距离感受到茶树的生长环境，了解茶树那坚韧不拔、自强不息的精神，从而增强个人意志，提升个人精神。另外，针对一些学校或是带有学习目的的旅游团或者是旅游群体，经营者就要开发一些知识文化旅游线路。具体而言，就是要让旅游线路多一些茶文化讲解、茶叶种植知识传授、茶叶制作过程讲解、茶艺表演等内容，这样一是能够让普通的旅游内容上升到理论的范畴，另一方面更是能将那些原本存在于课本中的农事知识、手工业技巧以及人文背景，以真实的面貌直观地呈现于游客面前，让游客寓教于乐，达到知行合一的目的。
3.2在开发茶文化旅游的过程中，要加强顶层设计，注重将茶文化和当地其它历史文化资源充分融合
茶文化不是一门独立的文化学科，而是中国传统文化的重要内容，因此其不可能独立存在，必然与其它文化领域有着千丝万缕的联系。所以，茶文化旅游开发和设计者，就要加强与其它部门尤其是当地旅游部门的联系和协作，通过出台区域性的文化旅游开发顶层设计，对当地所有的文化资源进行深度规划、整合、包装，并制定一些充满创意、内容丰富的文化旅游项目。在这方面，地处浙江舟山群岛的普陀山的做法就值得我国广大茶乡学习借鉴。普陀山有着优美壮丽的自然风光，有着享誉海内外的普陀山云雾茶，另外更是一个佛教圣地———普陀山是我国四大佛教名山之一，当地的普陀寺驰名远近，每年都能吸引着大量的香客和游客。而当地针对这一点，一方面结合禅茶一味的内涵，将当地的云雾茶与普陀寺进行融合，创新发展出富有禅意的普陀佛茶。另外，当地在进行文化旅游开发时，更是将佛教、普陀山自然风光、云雾茶等文化旅游资源进行深度整合，不仅取得了很好的经济效益，更是取得了极强的社会效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式，是我国开发茶文化旅游模式的一个典型范本。
参考文献
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篇8：深度开发茶文化旅游的策略的论文
深度开发茶文化旅游的策略的论文
摘要：近年来，各种文化旅游深受旅游者的喜爱，茶文化旅游的开发也取得了一定的市场关注度。本文以新时期旅游者体验参与需求的角度，探讨了我国茶文化旅游的发展现状，并就存在的一些诸如茶文化内涵挖掘、产品设计和品牌塑造等方面的问题提出相关应对措施，以期为我国茶文化旅游的深度开发提供借鉴和参考。
关键词：茶文化；旅游产品；开发措施
近年来，文化旅游逐渐受到了众多旅游者的追崇，越来越多的旅游者不再只满足于单纯的观光游览，深度体验式的旅游产品对游客产生了极大的吸引力。茶文化旅游就是这样一种具有深厚文化底蕴，同时兼有丰富的体验参与方式，融合了文化旅游、自然景观和衍生的购物游、养生游等内容的休闲旅游产品。目前，我国很多产茶区也认识到茶文化旅游的可行性，并对自身的茶区开展旅游开发，有较为成功的，也有效果平平的。本文就是针对与当前我国茶文化旅游发展的现状及存在的一些问题，探讨该类资源的深度开发，以期为我国茶文化旅游的长远发展提供借鉴和参考。
1茶文化旅游的特点
谈及茶文化旅游，其核心的内容就是将传统的茶文化与现代旅游活动融合，从而形成一种带有浓郁特色的文化体验式的旅游产品。这种旅游产品带有明显的茶文化要素，包括：茶叶种植、茶叶生产、鉴茶品茶、茶艺表演和茶道精神。这些文化要素按照现代休闲旅游活动的特征可以开展诸如：茶园观光、茶叶采摘、品茶、观赏茶艺、购物等项目。这些旅游项目整体参与度较高，游客互动体验性较强，是很好的休闲旅游形式。茶文化旅游通过这样一些休闲、放松的旅游方式，让游客细细体会茶的文化、内涵，体味茶的风俗、礼仪，鉴赏茶叶的品质，参与其间进而陶冶旅游者身心[1]。所以，茶文化旅游是以茶园生态环境、自然资源、茶叶生产、茶文化内涵等为基础，结合当地的自然旅游资源、历史文化，将茶业资源与旅游资源有机结合而展开的形式多样、内容丰富的系列旅游活动[2]。
2我国茶文化旅游发展现状
当代的'茶文化旅游兴起于20世纪90年代初，以中国茶叶博物馆落户杭州，并在1990年10月正式对外开放为代表，一批以茶文化展示、演绎、体验等为特色的旅游项目先后落地，茶业与旅游业初步结合[3]。随后，多个产茶区也都加入到茶文化旅游开发的队伍中，并且也形成了一些知名度较高的茶文化旅游品牌。比如：福建安溪作为铁观音的故乡，以打造“现代山水茶都”为目的，以“品茗+赏景”为特色，围绕茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游项目；杭州梅家坞茶文化休闲旅游项目，整合了9个休闲文化景区，深度打造以乡村旅游与茶文化旅游相结合的休闲旅游项目。当然也还有一些地区开发的一系列的旅游项目反响平平。当前我国茶文化旅游发展主要存在出以下几方面的问题。
2.1茶文化的内涵还有待挖掘
首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地区的旅游开发，关注的是茶园景观建设和一系列茶类商品的销售；其次一些旅游项目与茶文化联系不紧密，或流于形式。比如像四川乐山地区的花茶产区开展都是观茉莉花等项目，与花茶文化联系不够，无法让游客体验其特有制作工艺及流程；此外还有一些地区的茶文化主题挖掘不清晰，与其他产茶区茶文化形式、内容上都存在雷同的情况，无法真正展现地域独特的茶文化特征。这样的茶文化旅游产品对于游客而言缺乏吸引力。因此，需要对茶文化开展深度分析，挖掘地区茶文化特色，只有这样才能将茶文化与旅游体验有机的融合起来，形成对游客的吸引力，产生良好的口碑和经济效益。
2.2茶文化与其他资源的整合开发存在不足
我国产茶的区域众多，形成的名茶种类也繁多，不同的类型的茶所产生的诸如种植、生产、品鉴等茶类文化也有所区别。当前很多茶文化旅游开发过程中，单纯地考虑茶固有的文化，而忽视茶文化的地域特征，没有将特定自然生态环境、历史因素和民俗文化等外围要素结合起来，造成现有很多地区的茶文化旅游产品单一，旅游产品要素的附加值不能体现出来，这无疑对茶文化旅游产业的可持续发展带来不利因素。
2.3茶文化旅游体验性还有待深化
我国种茶、饮茶的历史悠久，茶文化在长达几千年的历史过程中一直是中华文化中非常重要的构成部分。目前，我国对于茶文化旅游产品的开发还是以观光类或静态展示类为主，对于游客求新、求奇、求愉悦等参与性的体验需求研究不够深入，相关项目产品参与体验性不强，游客对于茶文化只能流于形式地走马观花。如何将茶文化资源中深厚的历史积淀向游客展示，从而让游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神，便成为当前开发的重点和难点。只有深度的体验感受才能真正让茶文化旅游具有强有力的吸引力，才能在如今的休闲旅游市场中占据一席之地。
2.4茶文化旅游品牌还有待强化
在主流旅游产品中，茶文化旅游只是一个冉冉升起的后起之星，所占比重较小。造成这种现状不仅因为茶文化旅游开发较晚，还有一个非常重要的原因就是该类型旅游产品的品牌意识单薄，品牌效应不太明显。现阶段我国众多茶区开展茶文化旅游，注重的是产品内容和旅游活动形式的开发，而对于茶文化旅游品牌的塑造还未提上日程，国内也缺乏此类明星产品，这也导致了产品内涵的普遍雷同。此外，对于茶文化旅游产品的宣传力度也不够，没有积极的借鉴当前多种有效的营销策划，处于无人吆喝、独处深闺的境地，游客多以本地区消费者为主，相对于外地游客而言由于宣传的缺失游客感知度不够，影响力较差，旅游客源市场还有待深入挖掘。
2.5人才储备不足
茶文化历史悠久、积淀深厚，茶文化旅游这种新型旅游产品的开发需要对其文化内涵展开深入挖掘，将一些传统文化与游客体验需求有机结合起来才能打造出优秀的旅游产品，进而产生良好的旅游经济效益，而这一切都离不开相关专业人才的参与。当前，我国茶区的从业者多是种茶、制茶等方面的技术人员，而具备种植、生产和旅游等专业素养的复合型人才较为缺失，这一方面使得前期的景区开发可能存在技术风险，另一方面对于旅游活动的开展也容易造成体验方面的缺失。
3体验经济视角下茶文化旅游深度开发的措施
针对当前我国茶文化旅游存在的问题，基于体验旅游的特征，就深度开发茶文化旅游的问题，笔者认为可以从以下几个方面着手。
3.1挖掘茶文化内涵，充分提升茶文化与旅游的结合度
茶文化内涵丰富，但与旅游业结合过程中不能简单的“拿来主义”。需要对茶文化本身的文化内涵加以分析，摘取与旅游活动联系度较好的要素（诸如采摘、品鉴和茶俗表演等文化要素），并依据现实情况需要加以提升文化内涵，以满足传统生产和旅游开发的需求。同时，还需要加强茶文化与旅游活动的结合度。比如，茶园建设除了考虑种植的要求外还需考虑游客游览路径和观光节点的建设等；采茶、制茶可以开展体验性较强的旅游项目，但又要注意采摘、制作的活动要求，避免对茶资源造成浪费和破坏；茶俗表演除了可以观赏还可以开展学习体验项目；茶道演艺活动可以结合禅茶养生体验等等。
3.2打造多元茶文化旅游产品，提升游客的体验参与度
产品单一对于旅游活动的开展是极为不利的，当前我国茶文化旅游就存在产品单一的问题。针对这一情况，对茶文化旅游产品开发时，一方面应继续挖掘茶文化内涵，提升茶文化旅游产品品质，另一方面需要借鉴其他资源旅游开发的成功经验，丰富茶文化旅游产品类型，提高茶文化旅游产品的体验性，进而强化产品新颖性，增强对游客的吸引力。在产品类型方面，可以依托茶园生态环境开展茶乡生态观光园项目；依托地区悠久的种茶历史建设茶文化博物馆、茶文化体验馆等项目；依托种茶、制茶、贩茶古遗址开发茶文化遗址遗迹园区项目；依托丰富的茶俗文化开展茶俗、茶艺表演项目；利用一些地区的禅茶文化开展禅茶养生体验项目等。
3.3加大宣传力度，塑造茶文化旅游品牌
茶文化旅游需要加大宣传力度，除了利用传统的媒介进行广告宣传外，要多借助新兴的营销手段，将传统传播模式如电视、报纸、杂志、广播等形式与现如今的互联网、展会、节庆活动、学术交流等形式进行良好互动和衔接，借助一些地区开展旅游交易博览会等机遇，积极走出去，并依托现如今自媒体的宣传形式，搭建茶文化自媒体平台，将景区植入相关宣传资料、旅游地图等公众信息中，从而扩大宣传的效果。此外，对于茶文化旅游的品牌也需要着重打造，积极展开以茶文化节庆、茶文化遗迹遗址以及特有的茶民俗等为特征的产品开发，设计精品旅游线路，强化茶文化旅游的体验参与度，只有获得游客的认可，才能塑造出吸引力强的旅游品牌，带来相应的品牌效应。
3.4加强政策扶持，关注专业人才培养
旅游资源的开发一般离不开政府政策的支持，各茶区也应积极争取政府的统一规划和指导，综合协调各方面的资源，从而加快景区的建设。另外，对于专业人才的培养，一方面可以与相关研究机构和高校教育系统培养相关人员，另一方面也可以积极吸引外来专业人员快速补充人才梯队，从而为茶文化旅游的健康发展保驾护航。总之，我国茶文化旅游经过多年的发展已经取得了一些成果，但也存在部分的不足。鉴于当前消费者不断变化的旅游需求，强化茶文化的体验性，设计参与度较高的旅游产品，将是茶文化旅游这类文化旅游的发展趋势。我们有理由相信，随着对茶文化旅游的进一步研究和开发，它也必将吸引更多的游客，在将我国传统的茶文化发扬光大的同时，也会对茶区带来经济、社会、生态环境和地域文化等方面新的发展契机。
参考文献
[1]李海平.浙江茶文化旅游开发对策研究[J].特区经济,2007(2):55-57.
[2]吴倩.茶文化绿色生态旅游发展思考[J].贵州农业科学,,39(12):275-279.
[3]余沙沙.茶文化旅游研究—以雅安茶文化旅游发展为例[D].四川师范大学,2011.
篇9：海南饮食文化旅游产品开发论文
1、引言
所谓文化旅游产品开发，就是对那些原始的、本土的文化，尤其是能够形成对外地游客较强吸引力的文化资源进行优化配置，通过调查、分析、总结、整理、创新，最终形成具有浓郁地域风情的文化项目。海南是一个多民族的省份，除汉族外，黎族、苗族、回族的人数最多，属于世居少数民族。他们在历史发展过程中，积累并创造了丰富的本民族文化，饮食文化就是其中最为重要的一个组成部分。随着人民群众生活水平的提高，来海南旅游的目的也由以往的观光向放松心情、享受生活的方向转变，旅程中的饮食因此从“吃饱”上升到“吃健康、吃养生、吃文化”的高度，在建设国际旅游岛的大背景下，对于海南饮食文化旅游产品的开发随之被推到了一个崭新的高度。
2、对于海南饮食文化旅游产品开发的构想
2.1 以海南名菜为主
盘点中国八大菜系，有以炖功见长的闽菜鲁菜，有以奢华见长的苏菜粤菜，也有以味道刺激见长的湘菜川菜，但无论从那个角度进行排列，琼菜似乎都无法挤进“八强”，即便是在不少海南本地人眼里，海南饮食也跟“文化”二字沾不上边。但熟悉海南饮食的人都知道，选材新鲜是琼菜的最大特色，正如敢素面朝天的只有美女一样，海南菜因食材过硬，大多采取白灼，极具地域性也是海南菜的特征之一。例如，同样是鸭子，但黄流鸭和嘉积鸭就有很大差别，鱼汤只在万宁、乳猪只看临高、文昌鸡以潭牛镇为正宗、酸粉贵在陵文等都是对这种地域性很好的说明。所以，海南饮食文化产品开发的首要任务就是围绕这些极具地方特色的海南名菜，努力打造出一批能够代表海南的金字品牌，除了要在海口、三亚等旅游热点地区进行全面铺开，也应结合环岛游等热门线路，沿途设置饮食文化走廊，让游客在一路欣赏美景的同时，享受到各具特色的.海南美食，让他们获得“一步一味”的全新体验，这不仅能够提高游客的旅行满意度，也有利于海南饮食文化品牌的强化，从而进一步扩大海南在全国旅游市场的影响力。
2.2 以特色小吃为辅
就像人们日常生活中不仅要有“正装”，平日也需要休闲服饰搭配一样，完整的饮食文化旅游产品开发也不能将目光仅仅局限在“正菜”之上，那些独具特色的地方小吃也应成为开发过程中的宠儿。就目前的实际情况来看，海南境内的各大超市基本可以提供来自世界各地的安全食品，而本地菜市场则可以提供极具地方特色的新鲜食物，这让来海南旅游的游客在品尝传统名菜之余，也可以有到街头巷尾享受那些特色小吃的选择。但海南的特色小吃街所面临的主要问题与遍布全国各地的小吃街类似，就是没有形成具有较高知名度的品牌，没来过海南的人所想到的只有椰子，来过海南的人对于小吃的特色也没有特殊记忆这种情况必须被扭转。具体可采用以下方式：（1）加强宣传。在传统的风景介绍广告宣传的基础上，海南旅游的对外广告中也应适当加入海南特色饮食文化的部分。（2）行业规范。除了要进一步规范小吃街的分布、经营方式、区域划分外，也应注意做好对小吃质量和安全性的监管，让游客来的开心，吃的放心。（3）积极扶持。对于像儋州黄鱼粽、红树林生态咸鸭蛋等已经形成一定知名度以及那些知名度较小的特色小吃应加强在政策和经济上的扶持力度，使其最终发展出自己的特色品牌。不过受自身局限性的影响，特色小吃还只能集中分布在旅游热点地区、分散分布在次热点地区，如何做到全岛的全面铺开则是未来发展中需要加以解决的问题。
2.3 以休闲饮食为余兴
物质水平的提高让人们的思想和价值观念也发生了根本性转变，“搭飞机→住酒店→餐馆吃饭→观景拍照→回酒店”这种传统的旅游方式被逐渐摒弃已经成为了一种趋势，无论是风靡各地的“采摘旅游”还是民俗活动项目，都标志着人们对于亲近自然、体验不同生活方式的向往。所以在进行饮食文化旅游产品的开发过程中，也必须要针对游客的这种需求提供相应产品服务。以黎族的竹筒饭为例，在汉文化还没有大范围传入的时期，黎族先民采用的是将饭和米放入竹筒当中，密封后放在火上烧烤，待熟后破筒而食的烹饪方法。我们可以想象，三五成群的朋友们围坐在火堆旁，一边谈笑风生，尽享没有尾气与喧嚣的自然美景，一边听着哔哔啵啵的声响，感受竹筒与美食的清香，是一种多么让人向往的旅游体验。可以说，海南省类似竹筒饭这种集美食与休闲与一身的特色饮食文化有着较大的发掘空间，如果能够形成品牌，那么无论是对饮食旅游产品的开发还是海南旅游这一整体的发展，都将产生积极的推动作用。
3、结语
纵观全文，我们其实一直在讨论两个字，那就是“品牌”，在这个因信息过于繁多而形成的“信息荒漠”时代，品牌终将成为引领消费潮流的标杆。因此，在对海南饮食文化旅游产品进行开发的过程中，除了要积极寻找和开发具有地方特色的饮食文化外，重点还是要形成能够代表海南的饮食品牌，相信在相关人员的共同努力下，最终会使文昌鸡、和乐蟹、东山羊、嘉积鸭等饮食文化产品像北京烤鸭那样，成为固化在人们心中的海南的代表。
参考文献：
［1］李华丽.海南传统特色饮食文化研究［J］.中国市场，，(44):95-97.
［2］张玉.海南传统节庆饮食文化研究［J］.现代交际：下半月，2010，(9):67-68.
［3］王群存.走出巷子深——海南特色小吃如何登上大雅之堂［J］.今日海南，2010，(7):14-16.
［4］刘荆洪.试谈海南饮食旅游文化［J］.海口经济学院学报，2010，(2):66-69.
［5］刘光前、刘逸.海南饮食文化特色［J］.新东方，2010，(3):35-38.
［6］吴利来.让务农变得有趣——海南打造“一分地”休闲农业的建议［J］.今日海南，2011，(9):30-31.
篇10：旅游产品开发调查报告
我国旅游产品设计存在的问题
旅游产品设计过于单一且雷同
目前旅行社向游客提供的旅游产品，主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品，散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主，灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主，豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主，其他形式的旅游所占比例很少，旅游产品结构比较单一，难以满足旅游者多样化需求。
旅游产品设计层次低
首先，我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平，高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性，这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次，度假旅游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次，旅行社旅游产品科技含量低，容易被抄袭。
市场调研环节薄弱
市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查，了解消费者的需求，设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比，中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查，而是靠主观判断或跟风，一些设计者认为“只要产品好，不怕没有卖点”，这种一厢情愿的产品设计思路，会冒很大的风险。
模仿和抄袭盛行
当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后，这时会有大量的旅行社采用“跟风”的方式，模仿、抄袭这些好的产品，这种现象非常普遍，极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低，往往用低价格来吸引旅游者，从而加剧了市场的混乱与竞争。
产品缺乏特色
对于不同类型的旅游，当今旅游者的需求越来越个性化，旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中，有特色的旅游产品很少，大多表现为无差别、无特色，众多旅行社经营千篇 一律的产品，加剧了市场竞争，尤其是恶性价格竞争。
品牌意识淡漠
品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说，品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销，也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说，品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品，并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立，整个旅行社行业，品牌企业所占的比例很小，品牌产品也为数不多，不利于增强旅行社的市场竞争实力。
旅游产品开发问题产生的原因
对旅游产品设计重视程度不够
无论是旅游局还是旅行社，对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅游行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事，因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益，不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力，西方旅行社开发产品往往需要18个月，而我国的旅行社多则几个月，少则几天就完成，或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品，这种相互抄袭使旅游产品雷同现象十分严重，其最终结果就是游客对这些产品麻木乃至厌倦，最终使旅行社失去这些客源。
旅游产品的文化内涵挖掘不够
例如以前海外游客用“白天看庙，晚上睡觉”来形容在中国的旅游感受，现在则改为“白天看庙，晚上看戏”，还是没有摆脱“看”，说明我们的旅游产品缺乏文化性、知识性。
经营理念落后
旅行社的经营者不在旅游产品设计开发、服务质量上做文章，反而盛行跟风、打起价格战。经营者缺乏创新意识，不能对旅游产品推陈出新，及时对旅游产品进行换代。而是通过“搭便车”的方式，模仿他人的产品，降低风险，减少成本，低价竞销，严重扰乱了市场竞争秩序，不利于旅游业的健康发展。
资金投入严重不足
我国的一些旅行社在具体的运作过程中，将大量的资金投入到宣传促销上，而不在旅游产品设计上多投入。旅游产品开发资金投入的严重不足是造成产品开发后劲不足、品种少、无特色的重要原因。
高素质的产品设计人才缺乏
目前旅行社普遍缺乏高素质的产品设计人才，我国的旅游产品设计人员大都是具有丰富旅游从业经验的人员，他们没有专业的理论指导。他们所设计的旅游产品，往往能被消费者接受;但是他们的设计有时会走入一种误区：没有考虑到市场的变化和旅游者需求的多样化。许多大中专毕业生加入这一行业，他们有专业的理论知识，但缺乏必要的实践锻炼，设计出的旅游产品往往脱离市场，无法为旅游者所接受。旅游产品设计人员应该是既具有理论知识又有实践经验的，只有这样，才能设计出消费者所需要的旅游产品，才能在市场竞争中站稳，才能从总体上促进旅游业的健康、持续发展。
旅游产品开发的对策建议
充分认识旅游产品开发的重要性
首先旅游行政管理部门和旅行社要充分认识旅游产品开发的重要性。旅游产品设计开发的意义具体表现在以下三个方面：
第一，旅游资源的开发最终体现在旅游产品上，旅游资源优势能否转化为经济优势，与旅游产品开发合理与否密切相关。
第二，稳中有增的客源是旅游企业发展壮大的前提和基础，开发具有强大吸引力的旅游产品是吸引游客的主要载体，尤其加入世贸组织后，随着外资旅行社进入门槛的降低，旅游市场的竞争日趋激烈，谁能强占市场的核心部分，关键在于旅游产品能否迎合游客的需要，能否打动游客的心。
第三，随着人们对旅游产品需求出现多样化、专业化、个性化的趋势，旅游产品设计开发要迎合这种趋势的变化而变化，重视旅游产品的设计开发，开发出多样化、个性化的旅游产品。
注重市场调研
与西方旅行社相比，我国旅行社在产品设计与生产过程中最缺乏的一点就是不进行或不注重市场调研。我国的旅行社推出的旅游产品往往是根据经营者的主观判断，只是一味追求短期的经济效益，其原因在于对旅游产品市场调查重视程度不够。作为旅行社，只要做好充分的市场调研，把握市场需求的动态，只有这样，才能有针对性地开发出适销对路的产品。
旅游产品的设计不是孤立的，在具体操作过程中也不能孤立的谈产品设计，而要把它与市场调研、可行性分析相结合。进行市场调研工作有助于分析旅游市场动态，细分市场，进而有的`放矢的进行旅游产品设计开发。只有进行大量的市场调研，抓住转瞬即逝的市场契机，设计出的旅游产品才能为广大旅游者所接受。不进行市场调研就开发旅游产品，其结果必然是不被市场接受。
靠特色与内涵树立品牌
我国的旅游产品的开发过程，多则几个月，少则几天就能完成，这样随意、不慎重的设计开发过程开发出来的旅游产品，往往存在着种种缺陷，产品往往缺乏特色与内涵，容易被模仿，很难树立品牌，产品的生命周期较短。因此，旅行社必须从长远出发，做好自己的市场定位，从深层次挖掘旅游产品的潜力，充分挖掘内涵，突出特色，提高科技含量，使得其他竞争者难以仿冒。与此同时，旅行社还应重视品牌的创立，形成自己的品牌优势。1999年兴起的北京胡同文化旅游，以展示北京胡同的文化历史和京城百姓的民俗，受到海外游客的青睐。北京胡同旅游的成功在于这一旅游产品紧紧抓住了文化与民俗的主题，展示了老北京乃至全中国深厚的文化底蕴。
加快配套设施建设
旅游产品是由诸多要素组合而成的产品，其中主要包括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素。配套设施建设的滞后直接影响旅游产品的质量，目前我国的旅游交通在有些欠发达地区比较落后，可进入性较差，大量时间花费在“行”上，浪费了游客的宝贵时间，游客的安全得不到保障。旅游产品的其他配套设施也不完善，如酒店结构不合理，不能满足不同消费层次旅游者的需要，季节性供求矛盾突出;旅游景点的开发不合理，参观游览的条件较差，旅游购物场所建设滞后，旅游商品开发不足;娱乐设施安全性令人担忧，旅游者的人身安全得不到很好的保障。因此，要加强旅游产品配套设施的建设，就要从吃、住、行、游、购、娱六方面着手，来完善旅游产品的整体性，从总体上提高旅游产品的质量;只有把旅游产品的配套设施完善好，才能提高旅游产品的整体吸引力，以至提高整个旅游行业的全面发展。
开发新品种以改善旅游产品结构
目前，我国的旅游产品主要以观光旅游为主，其他如度假旅游、商务旅游、休闲旅游、会议旅游等都没有进行深入的开发，对于这些旅游产品，经营者也没有给予足够的重视。随着旅游者需求的多样化，旅游活动的经营者提供的旅游产品必须要能迎合游客的需求。针对不同的目标市场，要提供他们所需要的旅游产品，也可以向不同的目标市场提供同一类型的旅游产品，以满足他们在某一方面的共同需求。对于目前的旅游市场所提供的旅游产品，类型单一、结构重复，在市场中主要以价格为手段。
因此，对于目前的市场状况，要开发新的旅游产品，设计出其他类型的旅游产品，改变目前以观光游为主的市场状态，开发其他类型的旅游产品，以迎合旅游者的多种需求，才能在市场中赢得游客、赢得市场，进而提高旅游活动的整体享受性。只有不断的开发新产品，才能随时满足游客的需求;只有改善旅游产品的结构，才可以满足游客多样化的要求，才可以在市场中赢得自己的市场份额，不被市场所淘汰。
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10.产品开发工程师的职责
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