饭桌上的礼仪作文
“烤年糕”通过精心收集，向本站投稿了27篇饭桌上的礼仪作文，下面是小编给大家整理后的饭桌上的礼仪作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
篇1：饭桌上座次的礼仪
谈到餐桌座次礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪，入座礼仪要求：先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次：
礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。在具体安排座位时，还应考虑其它因素。例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。
1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的`最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“”位置：有些地方是没有这个位置的，位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
4、“主宾”位置：主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
5、“副主宾”位置：是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置：副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置：副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。
篇2：饭桌礼仪作文
吃饭，是每个人的日常之事，但别小看这平凡小事，它可是有学问的呢！这关乎一个人的修养问题。
记得去年吃团圆饭的时候，奶奶早已经把饭菜煮熟了，就等大家下来吃。
我在书房就已经闻到菜香了。我第一个先跑下来，当我洗完手准备吃时，妈妈便阻止了我：“大家都还没下来，你这么急干什么？我低声地回答：”我饿了嘛！“说完，便放下了筷子。
6点了，大家都聚集在一起，我心想：这下可以开饭了吧！等大家都动了筷，我才开始盛饭。
看见满满的一桌子菜，都是我喜欢吃的，我便吧、迫不及待地把菜都夹到了自己的碗里，像饿狼一样，还没有嚼完自己嘴里的菜，又用粘着饭粒的筷子夹西红柿。妈妈一把抓住了我的筷子，指着我说：“你看看你的筷子，干不干净，西红柿被你的筷子夹了之后，别人还敢吃？”于是，我羞愧地停住了手。
过了一会儿，我看见姐姐碗里的那块牛肉特别香，连忙把姐姐的牛肉抢了过来，津津有味地放在嘴里。当妈妈看见我的行为后，又一次对我说：“那盘里面都是牛肉，每块都是一样的，你为什么非要抢姐姐那块呢？”我嘟着嘴回答：“我就是觉得姐姐那块特别香嘛!”说完，我便和姐姐道歉。
经过了吃团圆饭这件事，使我懂得了：无论在什么地方吃饭，都必须讲礼貌，不要还没有嚼完自己嘴里的菜，又开始夹其它的菜。不能用粘满饭粒的筷子夹菜，也不能抢别人的来吃。正如妈妈所说的：无论做什么事，都必须讲仪态。
篇3：饭桌介绍人礼仪
为他人作介绍礼仪
为他人作介绍就是介绍不认识的人相互认识，或是把某人引见给其他人。为他人作介绍时(即你给别人作介绍)，不仅要熟悉双方的情况，而且要特别注意介绍的礼仪顺序和介绍时的姿态。
介绍顺序:
给别人作介绍应遵循的原则：让尊者优先了解对方情况;
具体顺序：把地位低者先介绍给地位高者;把年轻者(晚辈)先介绍给年长者(长辈);把男士先介绍给女士;把公司人员先介绍给客户。
以上几种方式，共同点是：介绍时遵循“尊者居后”原则，即先把身份、地位较低者介绍给身份、地位较高者，让尊者优先了解对方的情况，以表示对尊者的敬重之意(但在口头表达上，则是先称呼尊者，然后再介绍)
介绍时的姿态：
介绍时不可用单手指指点对方，而应手掌心向上，五指并拢，胳膊向外微伸且斜向被介绍者。向谁介绍，眼睛应注视着谁。
被介绍者应微笑朝向对方。介绍完毕后,被介绍者双方一般应握手,彼此问候一下，(如：你好!很高兴认识你!)也可以进一步互递名片。
介绍时一般应站立，但在宴会或会谈桌上可以不起立，微笑点头示意即可。
介绍的语言：宜简不宜繁
较正规的介绍，使用敬辞，如:“ 小姐,请允许我向您介绍，这位是.. ..。”
较随便的介绍:如”先生,我来介绍一下,这位是.. ...”
介绍内容:一般介绍双方的姓名/单位/部门/职务
不论是自我介绍还是给别人作介绍,被介绍双方态度都应友好、大方，切忌傲慢无理或畏畏缩缩.
相互介绍中应注意的问题：
如果你忘了被介绍者的姓名，应事实求是地告诉对方，并说声“对不起”。
如果介绍人叫错了你的名字，或发错了音，应礼貌地加以纠正，但应尽量避免使对方难堪。
自我介绍
在不妨碍他人工作和交际的情况下进行。
介绍的内容：公司名称、职位、姓名。
给对方一个自我介绍的机会。
篇4：饭桌礼仪常识
饭桌礼仪常识
【饭桌礼仪常识】
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主，宾宴要以“客”为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出“不是”来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。
开宴前主人要将重要宾客介绍给大家，并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒，按顺序向长辈和客人敬酒，不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒，并向客人致意;向宾客敬菜时，要注意客人的饮食爱好，次数不能多，量不能大，否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性，不要热此冷彼，如有女宾，更要注意谈话内容和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾，漱口、净手后到另座饮茶。
大户人家做饭时，要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍，上菜要用双手端盘、端碗，手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤，倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出;倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。
另外，在客人面前，主人不能训斥孩子和仆人;主与客的孩子发生争执，主人要将自己的孩子拉走，不管谁是谁非，都要向对方表示歉意，但不能当着客人面教训自己的孩子，否则客人会感到不自在。
宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时，要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养，有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕，吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌，不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音，这就是不准出声的要求;二是不准“下嘴”，长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的，不准将嘴填得满满的，不准狼吞虎咽，不准站起身来夹菜，够不到的菜可示意长辈给夹，不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻，不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜，不准用筷子指人，不准将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上，不准掉饭粒，揭馒头皮和剩饭要将饭碗扒拉干净。最忌讳的，就是孩子将筷子直插在饭碗中;三是绝对不准孩子喝酒。当年两个祖母喜欢和孩子们在一起乐乐，在饭桌上玩些游戏，输了要出节目，吃完饭还要让孩子们比比谁的饭碗和桌面最干净，席间温馨的'气氛十分浓厚。
“孝”家宴时讲究要尊重长辈，要尽孝道。
小时候入席时大祖母，二祖母坐在上位，因三祖母瘫痪，不能参加但要给留下位置，以示其在家中的地位。待大祖母发话“都来坐”时，大家才按排行顺序入座，年纪小的孩子们要另桌而食。几位大妈和我母亲只能侍立在家人背后给布菜、斟酒、倒茶、递毛巾。
两位祖母在每次家宴中都要给几个儿媳妇点她们最喜欢吃的菜，以犒劳她们平日的辛苦，在家宴中称犒劳菜。祖母既慈祥又很威严。在饭桌上大家要观察两位老太太的情绪。情绪不好时，必须按规矩办事，敬酒、说个奉承话都不能少，用词要有长次之分，更不能厚此薄彼，因此大家都很谨慎。情绪好时，二老也谈笑风生，拉拉家常夸夸对方的孩子。大祖母此时会发话:“大伙儿在一块就是图个乐，还那么规矩干什么?”这时大伙才会放松，气氛和谐愉快，大人们还要领着各自的孩子到主桌上给老人问好。姐姐会讨老人的欢心，从兜里掏出几粒花生豆或糖块塞到老人手中，二老高兴得合不拢嘴，对外孙女赞不绝口。二祖母更随便一些，会到孩子们桌前逗逗孩子，还让孩子夹点菜喂到自己口中，孩子们也特别高兴。大家就是在活跃融洽的气氛中享受着天伦之乐。
这种“孝”不只是晚辈对长辈的敬、尊，也体现出长辈对晚辈的关爱。因此，晚辈就更加敬重长辈更加孝顺老人，在每个人的心中铸就了真诚的孝道。
“德”是一种品行，在家族的饮馔中有“让、度、俭”的要求。
“让”是要求大家相互谦让，不要好吃的抢着吃，要先让别人吃，哪怕都被吃光也不能有怨气，要做到让为先;“度”要求喝酒吃饭要有度，不能暴饮暴食，更不能劝酒无度，置人于醉。“俭”是要节俭，不能浪费，尤其要求孩子不能浪费粮食，两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后，都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。
“教”是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子“训话”，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。
在礼、孝、德、教的影响下，孩子们养成了较好的饮食习惯，进而形成了礼重形式、孝重心理、德重行为、教重继承的饭桌文化，而这些，也是老北京文化的一个缩影。
篇5：中国饭桌礼仪
我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。
吃饭的时候座次该怎么安排?该如何点菜?要如何吃菜才算有礼貌?如何敬酒、离席?请看小编带来的最全的中国餐桌礼仪攻略!
一、座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则:
一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导--三优四忌
一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
1、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
这些饮食方面的禁忌主要有四条
1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。
例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。
国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点，在安排菜单时要兼顾。
比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的`菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。
再如，驾驶员工作期间不得喝酒。
要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
三、吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感:“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。
你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。
而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西，一边和人聊天。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
四、喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三:自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八:碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
五、倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。
当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
篇6：饭桌上客户送礼的餐桌礼仪
饭桌上客户送礼的餐桌礼仪
我们都知道跑业务常常不免要给客户送礼，另外基本上中国人的生意都是在饭桌上谈成的。想要拿下客户，这餐桌礼仪规矩可是多得很，时机很重要。那么在饭桌上给客户送礼要如何送才能事半功倍呢?
节日是给客户送礼的爆发期。但是各位正打算给客户送礼的部门要注意了!送礼是高风险行为。送得不恰当，不仅达不到联络感情的目的，而且还会破坏关系。所以“送礼别失礼”。
在竞争日益激烈的社会，对不少公司来说，在中秋节赠送礼品给客户，一方面能表示感谢之意，同时也能巩固、加强公司与客户之间的良好关系。据网络调查，有47%的公司认为“送礼对加强与客户的沟通是有效果的”或“很有效果”，另外39%的公司认为至少“有点效果”，只有2%的公司认为送礼毫无益处。
对客户来说，礼物贵贱不是最重要的，重要的是心意，能让客户感觉到送礼者仍在关心他，就会格外高兴。所以，去拜访客户时，根据他的.须要送实用礼品是个明智的选择。
如果客户是个前卫时尚的人，那品牌笔、领带、钱包、香水、打火机、球拍等礼物最常用;如果客户是有车一族，可以送给他们一些车上用品，如空气净化器、车用吸尘器、冷热箱、车上饰品等，实用且很特别。
如果客户是老年人，就送一些健康类产品;所谓送健康，是指保健器材、保健品、营养品等，既能显示对老人的尊敬，又有益于老人身体健康。
一些保健器材可以通过改变运动难度，并根据配备的电子仪表的显示，来指导、调整锻炼者的锻炼强度，是很合适的礼物。此外，营养保健品、保健枕、脊椎医护腰垫、微电脑按摩垫、足疗健康之路等，也是很实用的节日礼品。
送还是不送，这已经不成为一个问题。稍微有几年工作经验的人得出共识：给客户的礼，还是要送的。通常来讲，是乙方给甲方送礼。有过多年做客勤服务经验的卢先生总结说，中国是一个人情社会，送礼也就势在必行，“至少能混个脸熟，有什么事情就好办很多。”
篇7：餐桌礼仪之饭桌上茶壶怎么放
餐桌礼仪之饭桌上茶壶怎么放
中国作为一个礼仪大国，自古以来就有着许多不一样的传统礼仪。“壶嘴冲人不吉利”这便是饮茶文化中最常见的礼仪禁忌，在古装剧中同样也是有着很多小细节可以看出一些礼仪文化。下面跟一起来了解一下茶壶的摆放礼仪吧!
嘴不冲人，就是说喝茶的茶壶，跟醋壶、酱油壶没关系。因为京津两地讲究喝茶，也讲究以茶待客。一壶清茶，宛如一杯薄酒，君子之交，都在其中。一边喝茶，一边谈论学问或者生意，大家都能心平气和，端杯相邀，更是对对方的一种尊重。如若是生客，且话不投机，斟完茶将壶嘴冲着对方，对方便理会是主人送客了。此乃一种礼节性的暗示。
北方旧时把对着别人倒茶，视为不礼貌，有对着别人撒尿的嫌疑。所以，倒完茶水后，壶嘴也不要对着别人。在饭店中，倒完茶水，应把茶壶放在旁边的桌子上。如果条件不允许，也不要对着客人，长辈，和女宾。可以对着自己，或晚辈。
在很多南方人看来，茶壶嘴对着人，就好像骂人一样，所以看起来不礼貌。还有可以看成是尊重客人的表现，对着客人有可能不小心将热水溅到客人身上或脸上，那就不礼貌了。
按照《接待礼仪中》解释，持壶人把壶嘴对着谁，有向对方挑衅意思。或者是持壶人看不起、鄙视壶嘴对着的人。也有暗示“送客”、“不受欢迎”的意思。
亲朋环坐或者挚交促膝，桌几上的'茶壶嘴是断不可冲人的。为什么呢?这里有说头儿——黄三太之子黄天霸(浙江绍兴人)受了皇帝招安，任“漕标副将纪名总兵”，权柄天津镇，镇守海下一带。
娶妻南皮张氏之女张桂英，驻天津镇台衙门(现鼓楼西镇署实胡同)。只因干了“杀死盟兄逼死盟嫂”，出卖和钉戳绿林朋友的丧德之行，心中有鬼，不敢在衙内安眠。一天擦黑儿，黄天霸乘轿回衙，被侠客取走了项上人头。
官家明查暗访，破案不果。后来访查鼓楼底下卖大碗茶的老头儿，老头儿不语，几次只将茶壶嘴冲着镇台衙门旗杆上的刁斗。官家终于在刁斗里找到黄天霸的人头。据说，这是绿林好汉的后代所为。从那时候起，就有了壶嘴冲人不吉利的说法。
篇8：职场饭桌礼仪须知
职场饭桌礼仪
饭桌上的座位顺序
招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
饭桌礼仪
饭桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排)。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
四、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己饭桌边或放在事先准备好的纸上。
五、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
六、右手拿着茶壶时，左手要按住茶壶盖，表示对他人的尊敬与自己稳重。不能把茶壶嘴对着人。
饭桌上的话题
假如饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?
天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上碰到同车等人，必定由天气展开话题。
嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
新闻报导。仅管天天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
.顾全领导就是顾全大局
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一 下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
.不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
篇9：中餐饭桌文化礼仪
点菜礼仪
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：
1.看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
2.看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
倒茶礼仪：
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
离席礼仪：
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
篇10：职场商务饭桌礼仪
餐桌礼仪
【座次篇】
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
【点菜篇】
如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。
点菜时，可根据以下三个规则：
一.看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
二.看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。
三.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
【吃菜篇】
随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的(壹姐脸红地飘过，表示经常拿这毛巾擦脸)，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。客人不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音，不要一边吃东西，一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
【喝酒篇】
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下是一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
一.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
二.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
三.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
四.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
五.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
六.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
七.碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?
小总结——主人敬主宾→陪客敬主宾→主宾回敬→陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
职场礼仪
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：说过不吃了，你非逼我干什么?依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时咕噜咕噜，吃菜时嘴里叭叭作响，这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
职场问候礼仪
在有必要问候他人时，职场商务人员主要需要在问候的次序、问候的态度等方面加以注意。
① 问候次序。
当一个人与另外一个人之间的问候时，通常应为“位低者先行”。即双方之间身份较低者首先问候身份较高者，才是适当的。
② 问候态度。
问候是敬意的一种表现。当问候他人时，在具体态度上需要注意主动、热情、自然和专注。
篇11：中餐饭桌礼仪知识
座次礼仪：
中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
点菜礼仪：
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则：
1.看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
2.看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3.看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
中餐点菜指导：
中餐点菜的“三优四忌”，一顿标准的中式大餐，通常上菜的顺序是，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
中餐点菜优先考虑的菜肴：
1.有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
2.有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇 一律的生猛海鲜更受好评。
3.本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
篇12：中餐饭桌礼仪知识
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排)。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
二十四、面包切用刀子割。
二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。
二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐。
二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾。
三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
篇13：饭桌礼仪的常识
有关饭桌礼仪的常识
礼是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以长(家长、长辈)为主，宾宴要以客为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的绝活如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出不是来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。
开宴前主人要将重要宾客介绍给大家，并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒，按顺序向长辈和客人敬酒，不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒，并向客人致意;向宾客敬菜时，要注意客人的饮食爱好，次数不能多，量不能大，否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性，不要热此冷彼，如有女宾，更要注意谈话内容和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾，漱口、净手后到另座饮茶。
大户人家做饭时，要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍，上菜要用双手端盘、端碗，手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤，倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出;倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。
另外，在客人面前，主人不能训斥孩子和仆人;主与客的`孩子发生争执，主人要将自己的孩子拉走，不管谁是谁非，都要向对方表示歉意，但不能当着客人面教训自己的孩子，否则客人会感到不自在。
宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时，要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养，有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕，吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌，不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音，这就是不准出声的要求;二是不准下嘴，长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的，不准将嘴填得满满的，不准狼吞虎咽，不准站起身来夹菜，够不到的菜可示意长辈给夹，不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻，不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜，不准用筷子指人，不准将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上，不准掉饭粒，揭馒头皮和剩饭要将饭碗扒拉干净。最忌讳的，就是孩子将筷子直插在饭碗中;三是绝对不准孩子喝酒。当年两个祖母喜欢和孩子们在一起乐乐，在饭桌上玩些游戏，输了要出节目，吃完饭还要让孩子们比比谁的饭碗和桌面最干净，席间温馨的气氛十分浓厚。
孝，家宴时讲究要尊重长辈，要尽孝道。
小时候入席时大祖母，二祖母坐在上位，因三祖母瘫痪，不能参加但要给留下位置，以示其在家中的地位。待大祖母发话都来坐时，大家才按排行顺序入座，年纪小的孩子们要另桌而食。几位大妈和我母亲只能侍立在家人背后给布菜、斟酒、倒茶、递毛巾。
两位祖母在每次家宴中都要给几个儿媳妇点她们最喜欢吃的菜，以犒劳她们平日的辛苦，在家宴中称犒劳菜。祖母既慈祥又很威严。在饭桌上大家要观察两位老太太的情绪。情绪不好时，必须按规矩办事，敬酒、说个奉承话都不能少，用词要有长次之分，更不能厚此薄彼，因此大家都很谨慎。情绪好时，二老也谈笑风生，拉拉家常夸夸对方的孩子。大祖母此时会发话：大伙儿在一块就是图个乐，还那么规矩干什么?这时大伙才会放松，气氛和谐愉快，大人们还要领着各自的孩子到主桌上给老人问好。姐姐会讨老人的欢心，从兜里掏出几粒花生豆或糖块塞到老人手中，二老高兴得合不拢嘴，对外孙女赞不绝口。二祖母更随便一些，会到孩子们桌前逗逗孩子，还让孩子夹点菜喂到自己口中，孩子们也特别高兴。大家就是在活跃融洽的气氛中享受着天伦之乐。
这种孝不只是晚辈对长辈的敬、尊，也体现出长辈对晚辈的关爱。因此，晚辈就更加敬重长辈更加孝顺老人，在每个人的心中铸就了真诚的孝道。
德是一种品行，在家族的饮馔中有让、度、俭的要求。
让是要求大家相互谦让，不要好吃的抢着吃，要先让别人吃，哪怕都被吃光也不能有怨气，要做到让为先;度要求喝酒吃饭要有度，不能暴饮暴食，更不能劝酒无度，置人于醉。俭是要节俭，不能浪费，尤其要求孩子不能浪费粮食，两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后，都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。
教是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子训话，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。
在礼、孝、德、教的影响下，孩子们养成了较好的饮食习惯，进而形成了礼重形式、孝重心理、德重行为、教重继承的饭桌文化，而这些，也是老北京文化的一个缩影。
篇14：职场新人饭桌礼仪
职场新人饭桌礼仪
职场新人，经常会遇到这类问题，如：第一次跟老板出去应酬，饭桌上谁点菜？是为了伺候领导，自己硬着头皮点菜呢，还是为了照顾老板的喜好，让老板点菜，或者是保险起见，让同行的同事帮忙点菜，还是出于礼貌，让对方的客户点菜；陪老板吃饭，作为新人应该如何表现？借比较轻松的氛围，说讨巧的话搏出位，还是整场陪笑或不停应声符合，或者老板问起或说道自己时才开口，还是光听不响闷头大吃，类似隐身人；和同事们一起吃饭，作为新人又该如何表现？开怀笑饮，流露真实自己，还是为了和同事交好，不惜发表自己很多观点，或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕，还是依旧比较拘谨，坚信言多必失，这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题，下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。
酒水饮料大权留给领导
外企职员小J还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。那会儿恰好两个部门的经理都出差在外，领导出门一见我，就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。本来也不是什么大事，我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任，可真的到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。
那几乎是我生平第一次点菜，以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥，现在把这种“生死大权”交到自己手上，还真是手心冒汗。当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜，摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面，万一点贵了领导会黑脸，但如果掉了价也会显得太寒酸；看见素菜，不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即OK，万一点贵了领导想素菜也点那么贵，当公司的钱不是钱啊，可万一拣了便宜的，客户也会不开心：就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。
没想到，那次点的几个菜都挺合大家的胃口，饭后领导还夸了句“没想到你挺会点菜呀”。第一仗打得如此漂亮，也让我信心百倍。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
顾全老板就是顾全大局
客户代表Jerry工作没两个月的时候老板就带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺，
因为家里老爸做过厨师，对于吃这玩意儿我可是造诣深厚，但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
新人要会难得糊涂
公关经理Chelsea在我刚入行的时候，踏入办公室便知道这趟水不浅。工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。
来到市内有名的一家餐馆，一群人兴致热烈的开始点菜。这家餐馆我以前来过几次，也摸透了它的几个招牌特色，但我仍然装谦虚地说：“呵呵，这家餐馆我不熟，还请指点一二啦。”经历了半个钟头点完菜，等菜的'时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人插嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。
结账的时候，也不要抢着付账，毕竟一个新人才有多少工资，抢付账的结果只能使老员工认为你是冤大头或者傻大款，只要安静地听完他们的分账计划，掏出自己那一份就可以了。
我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
下面再介绍给职场新人八大点菜技巧：1、摸清预算。2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。3、注意排列组合避免同要素重复。4、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。5、掌握量。比如6人饭局，可点3-4个冷盘，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心即可。6、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。7、虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。8、只选择餐厅特色菜中的一个。
篇15：西餐饭桌的礼仪
西餐饭桌的礼仪
餐桌旁的身姿
完整的西餐礼仪要从入场开始，虽然繁复，但却很有多能勾起你兴趣的细节。
无论天气如何炎热，在社交场合用餐，都是不能当众解开钮扣脱下衣服的；小型便宴，如果主人请客人宽衣，男宾才能脱下外衣搭在椅背上。
就座之后，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不能跷二郎腿，身体与餐桌间的距离以便于使用餐具为宜，然后将餐巾对折放在膝上。
繁复的餐具使用规则
“左手持刀，右手持叉”这基本的西餐规则其实也不是全程适用：欧洲人使用时不换手——从切割到送食均以左手持叉；而美国人则切割后，把刀放下，要用右手叉食物送入口中。
就餐时，取用刀叉的顺序由外向里的。
每道菜吃完后，将刀叉并拢排放在盘内，表示已经吃完；如果还要继续进餐，则摆成八字形或交叉摆，刀口向内。
吃鸡或者龙虾时，向主人示意后能用手撕开吃；或者能用刀叉把肉割下，切成小块。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开，同时注意不要用力过猛而撞击盘子发出声音。
喝汤时的基本原则是右手持汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可，而舀汤的`方式是从里向外舀。如果感觉不方便，能换右手拿叉，但更换频繁会显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下再吃。
用手拿着吃西餐
西餐中也有需要用手来拿的食物，但是如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。
能用手拿着吃的食物有：带芯的玉米、肋骨、带壳的蛤蚌和牡蛎、龙虾，其次是三明治、干蛋糕、小甜饼，还有一些水果；脆熏肉、蛙腿、鸡翅和排骨、土豆条或炸薯片、小萝卜、橄榄和芹菜等也能视情况而用手来拿。
吃三明治时要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的；稍大的在吃之前能先切开；配卤汁吃的热三明治则需要用刀和叉。
通过拿面包的方式，能看出一个人是否有修养：在吃面包或蛋卷时，在抹黄油之前先把其切成两半或小块的话，就说明这个人很有修养。小饼干用不着弄碎。使用盘中的黄油刀将黄油抹上就能。黄油应在盘子里或盘子上部的位置，黄油刀稍靠右边放，刀柄要放在盘子外面以保持清洁。热土司和小面包是需要马上抹油的，不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油；丹麦糕点（甜蛋卷）需要切成两半或四半，随吃随抹。
熏肉吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。
餐前面包的吃法
先两手将面包撕成小块，再用左手拿来吃是原则。但是吃硬面包时，用手撕会很费力，而且面包屑会掉得满地都是，能先用到将面包切成两半，再用手撕成块来吃。切面包的时候应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
如何取食带骨食物
禽类：先切下翅膀和腿，然后借助刀和叉来吃身体部分。能用手拿着吃翅膀和腿，但不能拿身体部分。
肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，就能用手抓住来切骨头上的肉，这样不会使手上沾满油腻。不过在正式场合或者在饭店就餐时，包的纸袖基本上是用来作装饰的，最好不要翻动。
鱼：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：
1、将鱼骨滑出；
2、将鱼平着分开，取出鱼骨；
3、揭去上面一片，吃完后再去骨。
如果嘴里吃进了小骨头，能用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。
甜点的吃法
冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
馅饼：吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手，以防止馅料从另一头漏出。
煮梨：使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块，叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕：如果作为肉食的配餐食用能用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。
炖制水果：吃炖制水果要使用勺子，不过你能用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。
篇16：中餐饭桌礼仪常识
座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。
如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多。
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定;第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。
在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐，在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位。
篇17：商务饭桌的职场礼仪
吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：说过不吃了，你非逼我干什么?依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时咕噜咕噜，吃菜时嘴里叭叭作响，这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
附：酒桌上如何安排座次
总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
[商务饭桌的职场礼仪]
篇18：职场新人的饭桌礼仪
职场新人的饭桌礼仪
职场新人，经常会遇到这类问题，如：第一次跟老板出去应酬，饭桌上谁点菜？是为了伺候领导，自己硬着头皮点菜呢，还是为了照顾老板的喜好，让老板点菜，或者是保险起见，让同行的同事帮忙点菜，还是出于礼貌，让对方的客户点菜；陪老板吃饭，作为新人应该如何表现？借比较轻松的氛围，说讨巧的话搏出位，还是整场陪笑或不停应声符合，或者老板问起或说道自己时才开口，还是光听不响闷头大吃，类似隐身人；和同事们一起吃饭，作为新人又该如何表现？开怀笑饮，流露真实自己，还是为了和同事交好，不惜发表自己很多观点，或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕，还是依旧比较拘谨，坚信言多必失。这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题，下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。
酒水饮料大权留给领导
外企职员小J还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。那会儿恰好两个部门的经理都出差在外，领导出门一见我，就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。本来也不是什么大事，我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任，可真的到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。
那几乎是我生平第一次点菜，以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥，现在把这种“生死大权”交到自己手上，还真是手心冒汗。当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜，摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面，万一点贵了领导会黑脸，但如果掉了价也会显得太寒酸；看见素菜，不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即OK，万一点贵了领导想素菜也点那么贵，当公司的钱不是钱啊，可万一拣了便宜的，客户也会不开心：就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。
没想到，那次点的几个菜都挺合大家的胃口，饭后领导还夸了句“没想到你挺会点菜呀”。第一仗打得如此漂亮，也让我信心百倍。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
顾全老板就是顾全大局
客户代表Jerry工作没两个月的时候老板就带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。因为家里老爸做过厨师，对于吃这玩意儿我可是造诣深厚，但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的.活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
新人要会难得糊涂
公关经理Chelsea在我刚入行的时候，踏入办公室便知道这趟水不浅。工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。
来到市内有名的一家餐馆，一群人兴致热烈的开始点菜。这家餐馆我以前来过几次，也摸透了它的几个招牌特色，但我仍然装谦虚地说：“呵呵，这家餐馆我不熟，还请指点一二啦。”经历了半个钟头点完菜，等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人插嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。
结账的时候，也不要抢着付账，毕竟一个新人才有多少工资，抢付账的结果只能使老员工认为你是冤大头或者傻大款，只要安静地听完他们的分账计划，掏出自己那一份就可以了。
我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
篇19：饭桌上客户送礼如何送
饭桌上客户送礼如何送
节日是给客户送礼的爆发期。但是各位正打算给客户送礼的部门要注意了!送礼是高风险行为。送得不恰当，不仅达不到联络感情的目的，而且还会破坏关系。所以“送礼别失礼”。
在竞争日益激烈的社会，对不少公司来说，在中秋节赠送礼品给客户，一方面能表示感谢之意，同时也能巩固、加强公司与客户之间的良好关系。据网络调查，有47%的公司认为“送礼对加强与客户的沟通是有效果的”或“很有效果”，另外39%的公司认为至少“有点效果”，只有2%的公司认为送礼毫无益处。
对客户来说，礼物贵贱不是最重要的，重要的是心意，能让客户感觉到送礼者仍在关心他，就会格外高兴。所以，去拜访客户时，根据他的须要送实用礼品是个明智的选择。
如果客户是个前卫时尚的人，那品牌笔、领带、钱包、香水、打火机、球拍等礼物最常用;如果客户是有车一族，可以送给他们一些车上用品，如空气净化器、车用吸尘器、冷热箱、车上饰品等，实用且很特别。
如果客户是老年人，就送一些健康类产品;所谓送健康，是指保健器材、保健品、营养品等，既能显示对老人的尊敬，又有益于老人身体健康。
一些保健器材可以通过改变运动难度，并根据配备的电子仪表的显示，来指导、调整锻炼者的锻炼强度，是很合适的礼物。此外，营养保健品、保健枕、脊椎医护腰垫、微电脑按摩垫、足疗健康之路等，也是很实用的节日礼品。
送还是不送，这已经不成为一个问题。稍微有几年工作经验的人得出共识：给客户的礼，还是要送的。通常来讲，是乙方给甲方送礼。有过多年做客勤服务经验的卢先生总结说，中国是一个人情社会，送礼也就势在必行，“至少能混个脸熟，有什么事情就好办很多。”
给大客户送礼送什么好?
现如今人们大都喜爱文化艺术品，名家手绘山水画可是客户的最爱，尤其是当代名家山水画。其中蕴含着浓厚的艺术气息，是现如今和客户沟通最理想的礼物，客户收到这样的礼物可以看出对他的尊重，这在以后的合作中关系将会更稳固!快来随小编看看适合送大客户的名家山水画都有哪些吧!
(一)、“琴棋书画养心，高山流水寄情”送名家山水画，有!
千里江陵 蒋伟最新力作一帆风顺《江山永泰》
给大客户送礼送什么好?懂得山水之乐的仁人志士喜爱这幅蒋伟老师意味隽永的《江山永泰》。流动的水，飘荡的云，挺拔的山，百看不厌。挂在客厅，可以为其增添一抹山水的气息，让自己能时时刻刻感受到来自于自然美景的动人，将感情寄托于山水之中，岂不是一大幸事?此幅作品高山瀑布，飞流而下，满含财源滚滚之意，寓意财运如浩浩瀑水，生生不息。气度沈雄 精妙传神 儒商雅士镇宅纳福之妙品也。尤其适合胸襟博大有格局，有气度的人选择。
(二)、“仁者乐山，智者乐水”送名家山水画，有品味!
情长万里 王宁最新力作写意国画长城《中华之魂》
给大客户送礼送什么好?万里长城美景至今都是国之骄傲，它国家的繁荣昌盛，把这气吞山河的大好河山景象装饰家中，又有家庭的团结和睦的寓意，也是展现主人的宽广情怀与崇高精神。特别适合送有品位的大客户领导。
这是王宁老师的《中华之魂》金色长城画，作品中绵延万里的长城，宛如东方的巨龙一般，横亘在山脊之上，作品用暖金色绘制而成，就像一副金色的画卷在此展开，和谐盛世普天同庆。在办公室挂上这幅作品，就是事业基石的支撑，很多企业老板的办公室就是一副长城国画，所以国画长城也是一种贵族身份的象征。
(三)、“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”送名家山水画，有格调!
王宁精心力作最新仿古精品国画《聚贤图》
画家以仿古的风格将笔墨精细、构图饱满、色彩细腻的山水美景在画中很好的体现出来。此画构图饱满，骨体清健，雄中有秀，笔墨滋润，用色淡雅，画面表现自然的氤氲变幻、一派秋深素朴气象。画中设色溪水山涧石桥，几人屋中上语，江边亭内外人物形神皆备，各具情态，笔黑清润沉静。意境清新自然，古意森森。山石皴染结合，树木用横笔层层点出，墨色湿润。景物一任自然，疏密有致，意境深远。王宁先生这幅佳作极具投资收藏价值，精美典雅价格实惠，很适合入手送大客户!
(四)、“青山行不尽，绿水去何长”送名家山水画，养目怡心!
春山如黛 蒋伟八尺力作山水画作品《春和景明》
这幅青绿山水画《春和景明》，笔墨情趣浓郁，墨色中辅以蓝色，描绘了气韵盎然的自然山水及瀑布的景色。画家以精湛的笔触，描绘自然景观，画中山峰巍峨，连绵无际，树木茂盛葳蕤，两条潺湲作响的小溪逶迤而来，流水淙淙，落差形成美丽的瀑布，瀑布对面的山崖上，一座精巧的观瀑亭隐约可见。作品构图严谨，笔触细腻，色彩古朴，意境悠远，抒发了画家对山水世界的无限深情，给人以极好的艺术享受。
(五)“远看山有色，近听水无声。”送名家山水画，有价值!
国画典藏 林德坤最新国画山水画《云开飞来峰》
“雲開飛來峰，岿然眉睫上。氣势裕翔舞，秀色無千嶂。萬物皆我造，何从有來往。大千等毫末，古今歸俯仰!”此幅林德坤国画山水画作品，以笔取气、以墨取韵，作品清逸高雅，颇有山水气势，远山近峰浑然一体的山水景观带给人一种清幽、雄浑之美感。远处群山连绵雄伟，颇有气势，群山之间云雾缭绕，呈现出神秘而多姿的仙境。而近处的群山之上苍松翠柏茂盛苍郁。白茫茫的河面，旁边有山路弯向远方，一幅诗情画意之景，让观者有一种身临其境之感。画面里高山大川，峰岚叠嶂，洋溢着壮美之风与阳刚之气，水云交织，草木苍郁，又弥漫着阴柔之韵与灵秀之美，浑厚深邃，气韵生动，引人驻足品，味彰显作者用精湛的笔墨。收藏必升值!
酒桌客套话
酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
领导相互喝完才轮到自己敬。
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
碰杯，敬酒，要有说词。
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你，最好在酒前服用2片安体普。
不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
一定切记随身备带RU21安体普复合片，对喝酒人来说，这是个好东西。用后能够保持清醒的头脑，而且就是喝多了也不呕吐、不头疼，酒后嘘寒问暖是少不了的，这时送上2片RU21安体普复合片，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
送礼的礼仪
一、五不送：现金和有价证券，药品和保健品，违反民族习俗和宗教习俗的物品，带有明显标志的物品，过时的东西。
女不送表，孩子不送鞋，夫妻不送伞，男女朋友不送梨，
送礼强调独特性、纪念性
送礼要打开看，并要欣赏、称赞。
登门有礼，上门时送礼
主人送客人礼要客人要走时送。
公司、企业交往要在办公场所送。私人送要在家里送。
二、男女朋友送礼禁忌：
送男朋友：
1.围巾----我永远爱你
2.杯子----一辈子
3.信----我想念你
4.睡衣----我给你我的全部
5 花-----我希望把我的名字放在你的心上
送女朋友：
1.戒指，代表爱你到心里，情愿为你的爱而受戒
2.项链，代表将你紧紧锁住，希望你的心里面只有他一个人，没有其它的异性
3.手镯，代表除了想圈住你以外，还暗示了他只疼爱你一个人
4.手链，代表想绑住你一辈子
5.脚链，代表栓住今生，系住来世，希望来生还能在一起
不可以送鞋 有把对方送跑的意思
三、礼品已成了我们每一个人为人处世、融入社会所不可缺少的社交形式。
1.不管送礼是否自愿，每件礼品都须经挑选后方能呈送出去。因礼品是你人品的延伸，对方从中能衡量出你的兴趣，甚至包括你的智慧和才干。
2.礼物轻重得当，一般讲，礼物太轻，又意义不大，很容易让人误解为瞧不起他，尤其是对关系不算亲密的人，更是如此，而且如果礼太轻而想求别人办的事难度较大，成功的可能几乎为零。但是，礼物太贵重，又会使接受礼物的人有之嫌，特别是对上级、同事更应注意。就像平常人们常说的：“花钱找罪受”，何苦呢。因此，礼物的轻重选择以对方能够愉快接受为尺度，争取做到少花钱，多办事;多花钱办好事。
3.勿购“有用”的礼物。实用的礼物不但没有想像力，更没有心思。
4.无论你的礼物是3元还是300元，都首先要撕掉价签。
5.要根据什么人送什么礼：
如果去看望一位生活比较拮据的下岗职工，您给他捎去名贵烟酒，不如带去两壶食用油。
如果去看望您的恩师，带上一幅品位高雅的书画、艺术品想必老师一定会格外珍爱。
如果去看望您的上司，带上一本书、或文房四宝之类的艺术摆件是最好不过的了。
如果去看望病人，可选送一些鲜花和营养品，以示慰问。
如果去看望您的长辈，除买些水果和点心外，再额外地带个红包，那时您注意一下老人的表情，一准儿笑得像朵花。
送给少年儿童的礼物，可选一些能给孩子们增加知识，对开发智力有益的少儿读物;或选送一些能丰富少儿生活想象力的新颖玩具。
送礼的要求及技巧
一、以下是几种原则
1、能送钱就不要送礼券和东西
2、能送到家就不要送到办公室
3、能晚上送就不要白天送
4、能送老婆就不要送本人
5、能心甘送礼就不要到处张扬
6、能一个就不要多个人
二、下面是比较有效的送礼技巧
1、借花献佛
如果你送的是土特产，你可说是老家来人捎来的，分给朋友尝尝鲜，东西不多，又没花钱，不是特地给他买的，请他收下。一般来说受礼者这种盛情无法回报的拒礼心态会大为缓和，最后多会收下你的礼物。
2、暗度陈仓
如果你送给朋友的是酒一类的东西，不防免谈“送”字，假借说是别人送你两瓶酒，来和朋友对饮共酌，请他准备点菜。这样喝一瓶送一瓶，关系也近了，礼也送了，还不露痕迹，岂不妙哉。当然，这是针对比较要好的朋友，一般人兴许认为你为了吃一顿，吃小亏占大便宜。
3、烘云托月
有时你想送礼给人，而受礼者又跟你有些过节儿，不便直接去送。你不妨选受礼者的诞辰婚日，邀上几位熟人一同去送礼祝贺，那样受礼者就不会拒绝了。当事后知道这个主意是你出的时，必将改变对你的看法，使关系和好如初。借助大家的力量达到送礼联宜的目的，实为上策。
4、移花接木
老张有事要托小刘办，想送点礼物疏通一下，可是又怕小刘拒绝。老张的妻子跟小刘的太太很熟。老张搞起了夫人外交，让妻子带着礼物去拜访，一举成功——事也办了，礼也收了，两全齐美。看来，有事直接出击不如迂回运动能收奇效。
5、醉翁之意
假如你是给家庭困难者送些钱物，有时他自遵心很强，轻易不肯接受。你若送的是物，不妨说，这东西我家放着也是闲着，让他拿去先用，日后买了再还。受礼者会觉得你不是在施舍，日后又还，会乐意接受的。这样你送礼的目的也达到了。
篇20：饭桌礼仪也有必要从小培养
饭桌礼仪也有必要从小培养
孩子在吃饭的时候肯定是免不了高谈阔论的。
我们的要求是，吃饭的时间一到，孩子就一定要坐下来准备去吃饭。
可以说话，但是不能光说不吃。
如果孩子拿来了食物，但是却不吃，只是玩耍就要缩短他们的吃饭时间。
也不必强求孩子一定要坐在餐桌前，一定要再多吃一点点。
孩子一旦离开餐桌就是不吃的信号，不能过一会儿又跑过来吃。
事先要让孩子明白规则，没有讨价还价的余地。
现在有的幼儿园是让孩子们自己带中午饭过来吃，但是也有的孩子不喜欢吃从家里带来的食物，这个时候也不要勉强孩子们吃，那样只会增加潜在的麻烦。
曾经就有过家长有这样的情况，就是在一边看着自己的'孩子吃饭，是不是就着急的说：“你再吃两口啊，再吃两口”。
孩子调皮的问：“我吃你就会高兴么?”母亲说：“是呀，我会高兴”孩子说“那我就不吃了”。
由此可见，强迫很可能会适得其反。
对于喜欢挑肥拣瘦的孩子来说，要提前跟他谈好条件。
比如说孩子想吃甜点，那么一定要先把主食吃饭才是可以的。
如果孩子实在是不爱吃，那么可任意改变一下食谱，调节孩子的胃口。
如果孩子老是不想吃，那么应该尽早的看医生，一起来找出一个解决的办法了。
其实总的来说，就是纠正孩子的坐姿，话语要简单，语气要积极，避免使用“不”字。
一旦孩子有进步，那么就要及时的给予鼓励，慢慢的孩子就会遵守规矩形成习惯了。
当然，孩子很可能会多次犯同一个错误，这是正常的。
所以大人一定要保持耐心，多次提醒，直到根治为止。
篇21：饭桌作文300字
饭桌作文300字
桌上的每一个人，都满怀心事。
原来那个衣着华丽的女人，不是他的正妻。而是他们口中的所谓的.“不知道领来的第几个女人”。
最讨厌这样花心的男人。包括他的一举一动，一言一笑，都让我感到厌恶。
这次受连累，又是因为他！从来没见过这么不要脸的人，让我想起一个词来，鸠占鹊巢。
因为他，三爷爷回不了家。
因为他，我们一群人被困在高速公路上。 就在刚才从饭店出来的时候，他还用色咪咪的眼神看我，让我喊他舅舅，我厌恶地转身就走，他还要拉我，却没有成功。
那声舅舅始终都没有喊出口。
或许是他喝醉了，所以，酒后露出真性情吗？
同样是人，为什么人和人之间的差别那么大。
车窗开着，浓重的腐臭味飘过来。我本来就恶心地要吐了，为什么还要这样刺激我？
篇22：职场礼仪：职场新人的饭桌礼仪技巧多
职场礼仪：职场新人的饭桌礼仪技巧多
我的许多朋友从农村来到城市，开始是做工人的，因为他们自强不息，进修了大专，开始做了办公室职员，有的是接线员，有的是秘书，更多的做了推销员，经常出入office，她们都认为懂得职场礼仪是多么重要。
遵循一些礼仪规范，了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源，使你的事业蒸蒸日上哦。
办公桌的礼貌
我们办公室有十张办公桌，情形却大不一样。只有一两张是整洁的，其他都是惨不忍睹。我一看到凌乱的办公桌，就对这个桌子的主人打了折扣。
所以奉劝大家，保持办公桌的清洁是一种礼貌。
想说说在办公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。如果突然有事情了，也记得礼貌地请同事代劳。容易被忽略的.是饮料罐，只要是开了口的，长时间摆在桌上总有损办公室雅观。如茶水想等会儿再喝，最好把它藏在不被人注意的地方。
吃起来乱溅以及声音很响的食物最好不吃，会影响他人。食物掉在地上，最好马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下，是必须做的事情。
有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室。即使你喜欢，也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里，这是很损害办公环境和公司的形象。
在办公室吃饭，时间不要太长。他人可能按时进入工作，也可能有性急的客人来访，到时候双方都不好意思。在一个注重效率的公司，员工会自然形成一种良好的午餐习惯。
准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴，应该及时擦拭。嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完再跟他讲话。
电梯间里的礼貌
电梯很小，但是在里面的学问好大呢。
伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。
电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。
到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说，到了，您先请!
客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向，
有借有还的礼貌
有借有还，再借不难，这是妈妈在我小时候告诉我的。
假如同事顺道替你买外卖，请先付所需费用，或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够，也要在次日还清，因为没有人喜欢厚着脸皮向人追债。同样地，虽然公司内的用具并非私人物品，但亦须有借有还，否则可能妨碍别人的工作。还有就是严守条规，无论你的公司环境如何宽松，也别过分从中取利。可能没有人会因为你早下班15分钟而斥责你，但是，大模大样地离开只会令人觉得你对这份工作不投入、不专一。此外，千万别滥用公司的电话长时间聊天，或打私人长途电话。
洗手间的礼貌
我有一回在洗手间遇到同事，当时正在想事情，没有主动打招呼，同事也没跟我打招呼，她认为我高傲，这样后来我们之间好像就有了一种隔膜。
所以，在洗手间遇到同事不要刻意回避，尽量先和对方搭话。千万不要装做没看见把头低下，给人不爱理人的印象。也不要与上司在同一时间上洗手间，特别是洗手间小的情况下。
有的洗手间采用封闭的门扉，在有人敲门时，应回答：我在里面!
拜访客户的礼貌
我常出门拜访顾客，有时会很紧张。后来自己摸索，时间长了，加上别人告诉的经验，也就不觉得紧张。
第一条规则是要准时。如果有紧急的事情，或者遇到了交通阻塞，立刻通知你要见的人。如果打不了电话，请别人替你通知一下。如果是对方要晚点到，你要充分利用剩余的时间。例如坐在一个离约会地点不远的地方，整理一下文件，或问一问接待员是否可以利用接待室休息一下。
当你到达时，告诉接待员或助理你的名字和约见的时间，递上您的名片以便助理能通知对方。如果助理没有主动帮你脱下外套，你可以问一下放在哪里。
在等待时要安静，不要通过谈话来消磨时间，这样会打扰别人工作。尽管你已经等了20分钟，也不要不耐烦地总看手表，可以问助理他的上司什么时候有时间。如果等不及，可以向助理解释一下并另约时间。不管你对助理的老板有多么不满，也一定要对他有礼貌。
当你被引到经理的办公室时，如果是第一次见面应做自我介绍，如果已经认识了，只需互相问候并握手。
篇23：中国孩子和国外孩子的饭桌礼仪差别
中国孩子和国外孩子的饭桌礼仪差别
现在的孩子连吃饭都是个问题，小学生了还需要喂饭的不在少数，妈妈喂饭孩子还满脸的不高兴，中国孩子的生活自理方面确实有一些问题。
一、饭桌上的中国孩子和父母
中国的父母在饭桌上的表现甚至比服务员还好，不但盛饭上菜，还帮忙夹菜，送到孩子嘴里，如果家中有老人，那么老人更像是“海底捞火锅店”的服务员，任何需求没有做不到的。
我们曾经看过许多这样的场景：老人用颤抖的双手捧着碗端到桌上，一遍又一遍呼唤着孩子吃饭；父母端着碗追赶着孩子；父母一遍又一遍地在饭桌上督促孩子多吃。
然而，中国孩子鲜有感恩的表情，有的更多的是不耐烦，觉得这些得到的是应该的。中国孩子对这些已经认为理所当然甚至是麻木不仁。
二、饭桌上的韩国孩子和父母
韩国的父母在饭桌上的表现像是长者。
在家中年纪最小的孩子，每次吃饭前，都要忙忙碌碌地按从老及幼的`顺序给屋内的人盛饭端饭添饭，完毕，还得目不斜视，正襟危坐，恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说：“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜！”
韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情。
三、饭桌上的美国孩子和父母
美国的父母在饭桌上的表现像是朋友。
在孩子能拿得动勺子时，父母就不会再给孩子喂饭。孩子喜欢吃什么，美国父母只是提出建议，至于最终孩子是喜欢是肉还是吃蔬菜，美国父母是从来不管的，孩子吃多少饭，父母更不愿意再管。
在美国的眼里，孩子已经开始可以为自己负责了，他自己知道自己需要什么。结果，美国的孩子吃饭时表现的是一种独立的品格。
总结：
家庭教育应当重在“教化”，而不是口头教育。许多中国家庭教育的失败不在于家长不会“说”，问题是说的过多，而是家长不懂得如何“教化”，不懂得如何教孩子，更不舍得对孩子严格要求。
吃饭等生活行为是家庭教育最经常、有效的教化，然而，许多中国家庭在这些方面是缺位的。我并不认为中国孩子应当如韩国或美国孩子那样的吃饭，而是我想说的是，我们千万不要忽视饭桌等生活行为上的教化。
韩国的家庭在饭桌上是在通过氛围来教化孩子，让孩子不知觉中懂得感恩；美国的家庭在饭桌也是通过习惯来教化孩子，让孩子不知不觉中学会独立和承担责任。
篇24：饭桌上有趣的事小学日记
饭桌上有趣的事小学日记
开饭喽！哇！今天的晚餐可真丰富！有香喷喷的红烧带鱼、碧绿的扁豆、金黄的炒鸡蛋，还有热气腾腾的平菇蛋汤……
我们全家人围坐在一起，开始吃晚饭。爷爷慢悠悠地倒上一小碗白酒，顿时，一股浓郁的酒香弥漫开来。爷爷端起酒碗，小心翼翼地喝上一口，立刻，鼻子和嘴巴皱到了一起，又轻轻哈了一口气，脸上的表情放松了，咂咂嘴，似乎在回味着那白酒又麻又香的味道。然后，用筷子夹起一两根扁豆，放到嘴里，歪着头，眯着眼睛，细细地嚼着，一副很享受的`样子。
奶奶左手端着碗，右手举着筷子，夹起两三根芹菜，嚼得“沙沙”直响。
爸爸的吃相真不文雅，只见他大口大口地吃着，两个腮帮像塞进了两个馒头，鼓鼓囊囊的。他吃起鱼来真有一手，鱼肉刚塞进去，牙齿和舌头一起“开工”，一眨眼功夫，就吐出两根干干净净的鱼刺来。
妈妈不慌不忙，半天才拨拉一口米饭，也就十来粒米吧，抿着嘴巴嚼呀嚼呀，嚼得有滋有味。她的筷子好像长了眼睛似的，单挑那些蔬菜盘子伸，偶尔才夹那么一小块鱼。哦，我知道了，妈妈为了保持身材，在节食。
我可不管三七二十一，端起饭碗狼吞虎咽，好像饿鬼投胎，夹上一筷子菜，再狠狠地扒上一口米饭，嘴里塞得满满的。奶奶不停地说：“慢点，慢点，别噎着。”我口齿不清地说：“饿……饿了。”一碗白花花的米饭一会儿就被我扒得干干净净，还不忘把桌上的米粒捡起来吃掉，大家看了都笑了。
篇25：我家的饭桌作文
我家的饭桌作文
我们家是三代同堂，一共有5口人在一起生活，这5口人分别是我的爷爷，奶奶，爸爸，妈妈还有我。每天晚上奶奶都会准备丰盛的晚餐，这也是我们家一天中最热闹的时候。
晚上六点，“开饭喽！”随着奶奶的这声吆喝，我跟老爸立马就以百米冲刺的速度冲下楼，直奔饭桌前，生怕自己动作慢了，让对方抢了先。一场狼吞虎咽的食物争夺战即将开始。
爸爸最喜欢吃荤菜，爷爷说：“他就是我们家的一头狼。”每次吃到得意的时候，他的嘴还会发出“吧唧吧唧”的声音，这时，妈妈就会冲他直翻白眼，觉得他太没修养，不过，爸爸却不在乎，还笑着说：“民以食为天，吃饭我最大。”
每次坐在饭桌前，我总是先把黑眼珠骨溜溜地一转，把桌上的菜打量一遍，一旦看到我喜欢吃的菜，我就又是筷子，又是手，就差脚上来帮忙了，而那些我不喜欢的菜，我就当没看见，碰都不会碰一下。
每当桌上的.菜被很快消灭的时候，奶奶的嘴都笑歪了，一个劲在那说：“这个菜我是加了冰糖烧的”“那个汤我用小火炖了3个小时”……，就差没让我们给她颁个“厨神”的奖状了。如果，桌上的菜没怎么动，奶奶的脸立马就变了，好像我们每个人都欠了她钱一样，凶巴巴的，不一会，她就唠叨开了，用我爸爸的话说，忆苦思甜的大会开始了。奶奶说：“小时候，她们实在太可怜了，经常吃不饱，那时候，煮饭放的大部分都是水，只有一点点米，吃完刚走几步，肚子就哐当哐当响，因为肚子里装的全是水。”“而且她们那时候吃的都是生的，因为那时候大家家里都没有吃的，看到谁家有炊烟，就上谁家去抢吃的，家家都怕别人来抢，都不敢煮东西吃，只能生吃。”“你们啊，都是好日子过多了，不知道苦是什么滋味。”这些话，我们听的耳朵都结茧了。
这次暑假去非洲，却让我有了新的想法。在非洲马赛马拉的路边，蹲着好多跟我差不多年龄的孩子，他们每个人看上去都瘦不拉几的，看到我们过去，就伸手问我们要吃的，哪怕你只给他一块小饼干，他就立马躲在一边开心地吃起来。导游叔叔告诉我们，这里有很多的贫民窟，房子都是用铁皮做的，里面没有电线，到了晚上就黑乎乎的一片。我不由想起我学过的《悯农》“春种一颗粟，秋收万颗子。四海无闲田，农民犹饿死。”意思就是说，农民春天辛勤播种，秋天收获很多粮食，四海之内到处都是金黄的一片，都没有闲置的田地，可是农民们却没有粮吃，只能被活活饿死。因为当官的都把农民的粮食抢走占为己有了。”跟他们相比，我们现在的生活真是太幸福了。
后来，妈妈也告诉我，其实在我们国家的贫苦山区也有很多贫困的人家，很多跟我差不多年纪的孩子，每天都要走十几里的山路，才能到学校，中午都不能回家吃饭，学校一元钱一份的盒饭又吃不起，每天中午只能喝学校的自来水，直到把自己灌饱。他们真是太可怜了！
我想，我一定要珍惜现在的生活，从我做起，从现在做起，珍惜每一颗粮食，再也不浪费了！
篇26：饭桌之上作文800字
饭桌之上作文800字
夕晖像暗蓝色天空下的一缕炊烟，只和厨房里的炊烟隔着一扇窗。窗这边，归鸟返巢，树叶微晃；窗那边，似乎隔绝了世间纷扰，偶尔有碗筷碰撞，叮铃作响，直击心底。
我静静倚在窗边，眼神却不放过路上每一辆晚归的车，如同过滤般，筛掉一辆又一辆疾驰的车，最终只剩失落与重新期待交叠在逐渐暗沉的天空下。
姐姐上了大学后，我们与她总是聚少离多，每次见面即是距离分别更近一步。我凝望着窗外大江的枫叶，飘落枝头，如我的思念，厚厚一叠。
但母亲却显得格外平淡，我望下厨房那个逆光忙碌的身影。母亲似乎忘了时间的流动，精细地挑拣着每一根菜叶，走动于锅碗瓢盆间，不及平日的急匆匆，就像炉灶里的淡蓝色火焰般，偶尔抽动起眼眸，望向窗外，随即埋头苦干。
等天边的浅黄色炊烟完全消散，厨房便成了夜的`心脏，且在家门敞开，箱轮轻滑地面的那一瞬，跳动得愈加强烈。
不久，心脏的大动脉便在饭桌上涌动着鲜红的活力。我们围着方圆的瓷桌，每一个瓷碗都镀上了明亮的光泽。父亲难得舍弃他手里随时响铃的手机，即便此刻桌上沸腾着炽热的牛肉锅大炉，我们几个仍望着朦胧的热烟，三两句嘘寒问暖，四五段趣事论谈，也不时向厨房里忙碌的背影走去，端菜，归来，静坐。
餐桌之上，大理石上的花纹渐渐散开各式餐盘。每一道菜的摆盘都别有用心，换来了姐姐眼里流动的惊喜，扑闪着母亲疲惫之下欣慰的光芒。
于是，四双筷子穿梭于繁多而不失整齐的饭菜中。牛肉丸滚过酱盘，鱼片涮起层层热浪，海鲜腥味被青菜掩过，余下鲜香对舌尖的味蕾重逢。
月亮静静烫破黑夜，被我们挂上心头。冬的寂冷，被水气捂暖；心的荒凉，被思念已久的那份美味补好。饭桌之上，碗的脆铃搔动着耳尖，每一只盛满的圆碗似乎敞开家门欢迎回家。
舍弃快餐店的匆匆，你不再需要狼吞虎咽，也用不着吃完了再和满街疯窜的冷风搏斗。我们尽情为团聚欢歌，放下所有挣扎的、飘零的坚强。饭桌之上，即是胃的归属。人在流浪，也随时为心避风。
饭桌之上，不过是夜夜的思念熬成的一碗热汤罢了。
篇27：饭桌百态学生作文
饭桌百态学生作文
我们家的吃饭相真是千姿百态，各种各样。
看，爸爸在刷朋友圈，妈妈给爸爸倒酒，可老爸还是目不转睛地盯着手机，时不时去点一点，写一写，并用蜗牛的速度喝着酒吃着菜，并发着＂赞、赞、赞＂。
旁边的妈妈看着老爸有点生气了：＂好好吃饭，不要再看手机了。＂老爸看着随时要爆发的老妈，乖乖地把手放到了一边，可没过几分钟，老爸又忍不住把手伸向手机，老妈一把夺过手机，麻利地关了机。这下老爸彻底死了心，乖乖地吃起饭来。
＂这里没有我要吃的菜，我不吃啦!＂瞧!弟弟又发牢骚了，＂要不吃点笋＂一旁的奶奶急着说。＂不要，就不要＂弟弟大喊。奶奶从厨房拿出了一盘炸得金黄金黄的鸡肉块。我抢吃了一块，香香脆脆的，炸过的面粉甜甜的，里面的肉咸咸的，真好吃啊!看到这盘炸鸡块，爱吃肉的弟弟两眼发光，他左右开弓吃得不亦乐乎，一碗饭马上就吃完了。
爷爷喝着酒吃着菜，吃着吃着就离开了饭桌，我们当然知道他又去拿牙签了，我老爸说：＂哈哈，老爹还没吃肉就要用牙签，笑死我了。＂爷爷说：＂烦不烦，专心吃你的`饭，不要管我。＂说着又开始剔起牙来。
吃饭爱剔牙的爷爷，酷爱玩手机的爸爸，爱挑食的弟弟，这就是我们家有趣的吃饭相。
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