关于家乡的年味作文
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篇1：家乡年味
一年下来爸爸妈妈都很忙，趁着过年，爸爸妈妈带我和哥哥一起回老家陪奶奶过大年。
大年三十那天，爸爸和奶奶给我们准备了好多家乡的美味！老家野生的鸡鸭鱼肉全齐。奶奶还烧了她最拿手的八宝菜，猪头肉，粽子，米粿，长寿面等等！
这天奶奶一大早就起来了，用家乡的大土灶煮猪头。猪头煮熟，老爸帮忙把猪头摆在一个大木头盘里，插上柏枝，贴上红纸，对着高山上的祖宗，烧香祭拜！一柱香之后，才能端进屋，放在桌子上，一家人就迫不及待的围着桌子，等待着老爸的发挥。只见老爸撸起袖子，拿起菜刀，熟练的把骨头和肉使劲的剔开，把里面的精肉一块块的切开。这时屋子里就迷漫着浓浓的猪头肉香，我们赶紧伸出筷子抢着吃，弄得爸爸都来不及切。
一个猪头，－下子就被我们扫得只剩面皮，连猪舌头，猪耳朵也不放过。猪头肉的美味真是让我很难忘。
猪头肉的美味刚尝好，妈妈和奶奶已经开始紧锣密鼓地开始准备年夜饭了，听奶奶说年夜饭要吃得越早越好，于是妈妈就麻利地洗刷翻炒，有几个大菜，奶奶早就放在煤炉和煤气灶上炖了。然后土灶烧柴火，哥哥把灶火烧得旺旺的，于是我们一大桌的美味佳肴在下午三点半就好啦，爸爸和叔叔赶紧鸣炮关门，开饭咯！
大家围坐在一起，倒上美酒和饮料，慢慢的品尝，喝到兴起，奶奶尽然建议开始划拳，于是爸爸和叔叔，妈妈和婶边划拳边喝酒，他们说着一串串划拳口令，我虽听不懂，但感觉很喜气，莫名地感觉很开心激动，连还没会走路的小妹妹也跟着手舞足蹈起来了呢！
这样的年夜大餐，让我感到很难忘又留恋，我想这也是爸爸妈妈为何每年都坚持回老家过年的原因吧！
篇2：家乡年味
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的“顺手牵羊”，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：“男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！”
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头……看得我都“想入非非”了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓……
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
篇3：家乡年味
记忆里，家乡的年味是格外的浓郁。每到春节，尽管身居他乡，按照延续下来的习俗，就算再忙也要抽出时间去追溯印象中难以磨灭的思念和情结
临近春节，奶奶便开始准备起了食材，还有那各种各样的年货：碗筷、酒水、烟花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……
奶奶将鸡蛋与面粉和在一起，再加稍多的水不停的揉搓，渐渐的变成了稠滑的浆糊状。奶奶又跑去将柴火添置到灶膛，又跑到灶台前将浆糊倾倒进锅，均匀铺展开来，一层薄薄的烙膜渐渐成型，揭开提起并又开始做下一张并又开始做下一张。虽然这些工序十分复杂，奶奶忙前忙后但眼底那份满足和快乐却是显而易见的
奶奶还准备另一种食物，香味诱人，吃下去十分酥松，还带些甜味，还能闻到丝丝缕缕芝麻的香味，其间夹杂些许细碎的冰糖。
星临万户，万家灯火，乡间的原野上洋溢着欢乐的节日气氛，把冬天夜晚的寒冷与寂静尽数驱散，村里道路上来来往往的尽是过年赶回家的人们。
马上就要吃年夜饭了，这时候奶奶会把一串非常长的鞭炮和一箱烟花摆到门前的一块空地上。我拿着打火机小心翼翼地拆开包装，拉出引火线，点燃，然后飞快地跑到一旁。迸出的烟花飞快地升到空中，绽出一朵朵盛放的花，绚烂多彩；鞭炮也同样被引燃，“噼里啪啦”，好似锣鼓喧天，四处飞散的鞭炮在空中爆炸，只一会儿就到处弥漫着烟花爆竹的火药味和浓厚的白色烟雾。然后按照既定的习俗关上门窗，摆好桌椅，再依次端上各式的菜肴。
年味在此刻终于有机会细细体会和慨叹，回顾着一年来所经历的事、所遇见的人。过了一年，我们对春节模糊的印象渐渐清晰，而积压在心底的烦恼终于找到了倾诉的决口。
家，在这个人生旅途的港湾总会让我们暂时的躲避风雨，让疲惫的心灵得以休憩。
篇4：家乡年味
春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟爸爸老妈回了老家河南，先去爸爸老家三王庄，再去老妈老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。
经过一整天的颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我的奶奶——我爸爸的老妈。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她就问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂的我就找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我就热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。
到了洛阳，我见了外婆——我老妈的老妈。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的外婆，好在我们的到来令外婆很高兴，晚上，二姨回来了，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了外婆家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。
一回家，我就疯了似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过了。
篇5：家乡年味
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。
“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
篇6：家乡年味
今天就是除夕了，家家户户开始贴对联，贴福字。我们家也不例外，准备着过喜气洋洋的春节。
不一会儿，就到吃年夜饭的时间了。奶奶和家人们，烧饭的烧饭，炒菜的炒菜，忙得不可开交。过了一会儿，奶奶把香喷喷的菜端上来，有酸菜鱼，猪蹄，饺子，各种各样的菜，使我们迫不及待把它吃掉。接着，爸爸拿着手机，大声喊：“拍全家福了！”我们便都对着镜头，咧开嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我们便开吃了。香喷喷的饭菜让人垂涎欲滴，禁不住就夹一口吞下去。美味佳肴让人闻着总感觉是特有的家乡的年味。
大年初一，当新年的钟声敲响的那一刻，家家户户燃起了烟花，放起了鞭炮。这家放完那家放，真是热闹。爷爷也点燃了鞭炮和烟花，那铿锵有力的旋律开始演奏起来……
清晨，随着鞭炮声的平息，心里想得到压岁钱的愿望愈来愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房间，用她那天真可爱的腔调对我的妈妈和我的爸爸说：“祝婶婶、叔叔新年快乐，身体健康，吉祥如意。”随即，我爸爸妈妈对着她笑了笑，立刻把各自的红包塞到妹妹怀里。我们便都起来，小孩子给长辈说祝福语，长辈给小孩子红包，顿时，屋里沸腾起来。
给屋里的长辈拜完年，我们穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到亲戚家去拜年了。我们去了舅公家，我对舅公说：“祝舅公新春吉祥，长生不老。”接着，对舅公笑了笑，只见舅公也朝我笑了笑，把红包塞到了我怀里。我又走过去对舅婆说：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一个红包，领完红包后，我们高兴得不得了，激动地回了家。
家乡的年味可真浓呀！
篇7：家乡年味
“梅开春烂漫，竹报岁平安。”伴着美好的祝愿声，一年一度的春节到来了。今年，我们一家人回到老家——西安，准备在那里欢度春节。
我们家乡的春节习俗有很多，比如说：贴春联、挂大红灯笼、祭祖、点篝火等。下面，我就来说一说今年是如何体验西安春节年味儿的。
首先，我来说一说贴春联吧。大年三十这天，家家户户都会贴春联、敬门神、挂年画，以此增添过年的气氛。每逢春节，古人总要用新桃符替换旧桃符。真应了王安石的那句“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”我们家当然也不例外，由爸爸来完成这个没有挑战性的任务。
再来说说挂大红灯笼吧。中国的灯笼又称为彩灯。红灯笼通常是在春节、元宵节期间换上的。每当节日到来，人们都会挂起象征团圆意义的大红灯笼，来营造一种喜庆的节日气氛。我们家的这个工作由我和爸爸合作完成，爸爸爬上高高的梯子，我在下面指挥，“左边这个太高了，向下一点；右边那个灯穂没放好，要注意啊。”我在下面指挥得忘乎所以，爸爸在上面累的满头大汗。总算是过了把指挥大人的瘾。
最有意义的是大年三十晚上的祭祖活动。晚上7点左右，爸爸就带着我和妹妹还有几个哥哥姐姐去本村其它成员家里祭拜先祖。每到一家，大人们总是忙着燃香、烧纸钱、祭拜先祖。而我们小孩们则忙着抓主人准备的好吃的东西，有花生、瓜子、糖果等。一圈走下来，我和妹妹足足赚了三大袋好吃的，实在是太开心啦！
祭祖回家后，在院子里点燃一堆篝火，一家人围着篝火谈笑风生，好不热闹。火红的篝火预示着来年红红火火。
大年初一的早上收红包，是我们最爱的，只要我们给大人拜年，大人们就会给我们一个红包。接到红包后，我们就会躲在角落里偷偷数钱，个个都成了小财迷。
过年的喜悦，玩耍的快乐，都包含在浓浓的年味儿里呢!
篇8：家乡年味
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房子……”腊八节都到了，新年还会远吗？
“快点吃完饭好打扫卫生，先把玻璃擦干净了，一年到头不扫屋子，今天可得好好收拾收拾，除除一年的晦气，”妈妈如是说。但我和姐姐却慢吞吞地吃着，心想在这冰箱都冻得停工的鬼天气谁想伸出手来去干活呀？怎奈母命难违，可巧的是我刚擦完一块窗户，另一块我还没碰着它呢，它就“啪”地一声和大地来了个亲密接触，顿时我就被吓呆了，虽然妈妈笑着跟我说：“‘碎碎’平安了，没事，你接着擦吧。”可是我还是有点心有余悸，不过岁岁平安也是吉兆不是？于是我们又在欢声笑语中忙活了起来。
过个年也不能光干活是吧，吃货一枚的我最盼着的就是过年吃炸货了，想想那黄澄澄的藕盒我就不禁口水都流下来了。“噼里啪啦”的响声从锅里传来，于是我赶紧跑到炉子旁，看着藕盒从白色转为黄色，心中的“小鹿”便开始乱撞了，并且直咽口水，姐姐戏谑地说：“妈妈，快看咱家养了个小馋猫！”“你才是呢！”，我嘟囔着。藕盒一出锅我就迫不及待地夹起了一个放到嘴中，虽然很烫，可是又酥又脆的藕盒的确是很香呀！我吃完一个还想再来一个，根本停不下来。这时妈妈过来说差不多就得了，就要把藕盒端走。说时迟、那时快，我赶紧追上妈妈把藕盒接过来说我去放，其实我就是想趁机再偷吃几个！
过年的那些故事还真不是我三言两语就能说得尽的，可大家都说年味越来越淡了。的确，以前那些只能在过年吃的东西现在都已成了家常便饭，可是我仍然盼着过年，因为一年中只有这短短的几十天才能让全家人聚在一起，笑也好，吵也罢，每分每秒都让人感觉自己是最幸福的，这或许就是新年过年这一传统节日以及相伴而生的各式各样的年俗活动却都在历经千年历史、饱经沧桑变换后依旧魅力不减留存至今的原因吧！
篇9：家乡年味
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！
新年是我们全中国人民最喜庆的日子，也是我最喜欢最期盼的日子。我最喜欢听外公跟我讲年的来历。相传古时候有一个叫“年”的'怪兽，凶猛异常。每逢除夕便出来伤人，人们只有逃到山上去。后来人们发现“年”最怕红色、火光和诈响。于是每逢除夕，家家户户贴春联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，驱赶年兽。
年三十我早早的就醒来了，高兴地穿好新衣服，跑下楼去。外公已早早的做好了糖年糕，正等着我呢！糖年糕就是一块雪白的年糕外面裹着一层厚厚的白糖，我问外公为什么要吃糖年糕？“因为吃了糖年糕你来年就能甜甜蜜蜜，年年高呀！”外公慈爱地跟我说。原来糖年糕竟有这么美好的寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，这不仅是甜甜的糖年糕，更是外公对我满满的爱！
吃完早饭我跟外公一起贴春联，原来贴春联也有讲究，左右不能贴错，而且还要贴正，我跟外公费了好大劲才把春联工整的贴好。草草的吃过中饭，外婆就要准备晚上的年夜饭了。我最喜欢吃外婆做的肉圆。做肉圆也不简单，要提前5-6天就把新鲜的猪肉买来腌制，然后再掺入新鲜肉、鸡蛋搅拌在一起揉成一个个圆圆的肉团。看着一排排小肉团整齐的放在盘子里，就好像是我们一家人团团圆圆坐在一起一样！外公指了指这个肉圆笑眯眯的对我说：“这个肉圆我们小时候只能看不能吃。”妈妈看了一眼肉团，又看着我说：“这个肉团我们小时候能吃，但是只能吃一个。”我看着肉圆说：“这个肉圆我想吃多少就吃多少。”无论是吃多少，不都是我们对过年的喜爱吗？
吃年夜饭咯！长辈们给晚辈们压岁钱，并相互祝福着。我也偷偷的准备了两个红包，是给外公和外婆的，外公外婆收到红包后开心的合不拢嘴了。吃完年夜饭外公在我耳边说：“快去门背后跳三下。”我跳完之后不解的问：“为什么还要跳啊？”外公说：“是为了来年长的更高。”
过年的事真是丰富多彩，家乡的年味真是说也说不完，道也道不尽啊！
篇10： 家乡年味
家乡年味
常言道：“父母在，不远游，游必有方”，去年中旬研究生毕业后，我来到深圳寻找机会，终于在深圳燃气集团下属的华安液化石油气有限公司落下脚。很感慨的是，我家乡在江苏，读研究生时在东北，如今又在深圳，这一南一北离家都隔了半个中国，因而每年回家的机会并不多。
一年一度的春节盛事很快到来，在听说了深圳这边春运抢票特别难之后，我早早的就在网上学习了抢票攻略，然而即便作好万全准备，在春运火车票真正开抢时，我才体会到现实的残酷。考虑到深圳直飞徐州的机票价格非常之贵，而第二选择飞到临近的上海或南京再转汽车回家，也不是那么容易，旅途折腾不说，更难的是火车票早已售罄，而汽车票难买的同时高速路上又很堵，我想既然这么麻烦，干脆就不回去了。
不回家的决心开始动摇是一次和我母亲通电话，聊聊家中近况的时候我试探性的说了下：“妈，今年我不回家过年了吧，抢不着票。”这句话说出口之后，电话那头一阵沉默，很明显，我感受到了她的失落。“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，这句话蓦然的出现将我惊醒，像匕首一样刺痛着我。这家，还是要回！
距离春节越来越近了，把公司发的年货寄回家后，本想着给父母买些东西，但还是决定把这半年攒下的些许工资交给他们更好。回家的这天终于到来，1月26日凌晨3点，我搭车赶往宝安机场，那个时刻的街道上，没想到跟我一样提着行李归心似箭的人不少。飞机在早上7点准时起飞后，于9点30分到达上海浦东机场，上海的温度要比深圳低不少，我却满头大汗的赶往汽车站，换上转乘的长途车，回家的高速路上如预期的一样，很拥堵，所幸的是，我最终在当天深夜12点到达了久违的家。
今年春节，我弟弟将他丈人全家都接到了我们家中过年，所以整个屋子里是很热闹的。丰盛的年饭上桌前，父亲带着我们兄弟俩去扫墓，给故去的亲人烧纸钱，这在春节是必须的.。祭坟之后，我们回到家中落了坐，大家一起举杯恭贺新春，欢声笑语之间，我发现母亲头上的白发又多了不少，父亲似乎也比以往苍老了许多，不禁涌出一丝心酸，庆幸的是，我赶回来了，没辜负他们的期盼。
如今过年，虽比不上儿时快乐，但是稍微动点心思去找回那种感觉，也是可以办到的。一个微风晴朗的天气，午饭后，我找了弟弟和村子里的小伙伴带上红薯、腊肉和扇贝，去到离家不远的废黄河滩涂地，那个我们小时候经常玩的地方。分工协作，刨坑的刨坑，捡柴火的捡柴火，搭架子的搭架子，准备就绪后开始烧火，火烧的很旺，我们喝着啤酒聊着过去一年的趣事。架子上的腊肉流油滴在火中劈啪作响，铁板上的扇贝也接二连三撑开了壳，在它们熟了之后，腊肉我们轮流着一人吃一口直到吃光，扇贝一人分一个直到分光。最后，等坑里的炭火差不多足够了，我们就把红薯埋在里头，然后离开去河边观看冬钓，等待香喷喷的烤红薯。
正月初四，天空飘起大雪，我带着家里的小狗在外面跑了一圈，回来后我俩身上全是雪，它在屋檐下抖落的那个兴奋，我仰望天空，很期待明早天地间白茫茫一片。在东北待了几年，冬天下雪的频率是很高的，按理说时间久了会产生厌倦感，可但凡下雪，心情总会无比舒畅。不好的一点是东北的雪较干，堆不了雪人。第二天一早，地上的雪果然落有想象中的厚，瑞雪兆丰年，今年的收成不会差。吃过早饭，姨表哥带了两个宝贝来我家，果断邀请一起去外面堆雪人，他们欣然应允。在我专心堆小白兔的时候，调皮的小侄女在我脖子里放了个雪球。。。。。。
春节，是我们很重要的节日，同时也是中华传统文化的一部分，虽说短短几天，但对于在外的游子来说，这些天足以释怀所有对家的思念。
每次离开都是为了更好的相聚。春节，它让飞逝的时间变缓，它让亲人的情义更浓。它将紧挨着的两年分隔开来，让我们短暂休整，让我们蓄积能量。它使我们满怀斗志，让我们在新的一年里昂首启程！
“父母在，不远游，游必有方”，愿在外拼搏的人，终有一天能把父母接在身边！
篇11：家乡年味作文
对于我来说，自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味，看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼，脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。
年味在人山人海的菜市场中，每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场，一股热浪扑面而来，卖菜的大婶，买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来，各式各样的叫喊声充斥了整个卖场，“老板，这只金鱼可真漂亮！”“大妈，来一棵发财树吧，祝你们财源滚滚!”“老板，真是谢谢了，祝你们生意兴隆！”祝福声，笑语声，不绝于耳，可真热闹啊！一个个顾客走过，他们脸上的笑容显得格外灿烂。
浓浓的年味，更在一碗热气腾腾的饺子里，热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子，小孩们当然也不能闲着，帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”，趁别人一不注意，就把面粉抹在别人的脸上，被抹的人自然就成了京剧演员喽！……等大人们包完饺子，我们的脸上白花花的，可心里却是暖暖的。
年味还藏在美味的佳肴中与热闹的爆竹声中，俗话说“爆竹声中一岁除”。在爆竹声中我们又长大了一岁，在老家，小孩子要到十二点才能睡觉，老人们把这种习俗叫做“守岁”。年味在大红灯笼中忽隐忽现，年味就在这夜幕中，逐渐浓厚。家乡的年味是人山人海的市场，热气腾腾的饺子，可口美味的佳肴，噼里啪啦的爆竹声，是回家过年的人们脸上的喜悦与互相传递的美好祝福……
这就是家乡的年味，家乡永远永远不可替代的年味！
篇12：家乡年味作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又是一年春节到，家家户户贴春联，挂红灯笼，整个村子到处都洋溢着浓浓的过年味道。
早在过年的前夕，家家户户就开始忙碌起来了。大扫除，办年货，买新衣……忙得不亦乐乎。爷爷奶奶也没闲着，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。
大年三十傍晚时分，我们一家人要出门去祠堂祭拜祖先，听爷爷说这是我们家乡百年不变的习俗。我提着红灯笼走在最前面，爸爸拎着装满鞭炮和蜡烛的大竹篮跟在我后面，爷爷用扁担挑着奶奶准备好的鸡、肉、馒头等祭拜品走在最后头。一路上鞭炮“噼里啪啦”，烟花“砰砰”做响，此起彼伏，好不热闹。进了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接着一家，静静地排成长长的队伍。过了一会，终于轮到我们家了，爷爷把挑来的祭拜品小心翼翼地端出来，轻轻地摆上那张古老的四方桌。紧接着，取出十个青花瓷小酒杯，摆放成整齐的一排。又拿出一壶黄酒，往杯子里倒酒。这倒酒可是有讲究的，一共要分三次，每次只倒上一点，等第三次小酒杯也就满了。紧接着爸爸又从竹篮里拿出香和蜡烛，小心翼翼地点好，又小心翼翼地插上烛台，然后双手并拢，跪拜祖先。这时，爷爷拿起第一只小酒杯，把里面的酒洒在地上，表示已敬天地，祈求着来年粮食丰收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和烟花，这祭拜才算真正完成。
晚上，大家围坐在大圆桌旁一起吃年夜饭，“团团圆圆”、“金玉满堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家乡独特的味道。一家人有说有笑，对新年的到来满怀期待。
春节，是久违的家乡年味；家乡的年味，是家人的温暖，是最幸福的味道。
篇13：家乡年味作文
每次过年，我都会迫不及待的回到家乡，回家的感觉就如走入温泉一般，随着身体的一部分进入，温暖和湿润也在一寸寸的漫上心来，每年都吸引了无数游子。而最令人魂牵梦萦的，还是故乡那融融的年味。
冬至一过，大人们便忙碌了起来。贴对联，包饺子，大扫除，样样不会少，但在其中最隆重的，也是最出名的就是过年拜神祭祖的活动。在汕头潮南区，这还是非常重要的大众化的活动。具体的形式，就像鲁迅五猖会中所描写的那样——这是一条很长的队伍，领头的是几个壮汉，抬着三尊神像。神像不大，也就半个人高，表面接近古铜。色彩早已暗淡，想必是经过了岁月的洗磨。接着便是许多画了脸谱，头戴面罩的人敲锣打鼓，叮叮当当，跳着各种奇怪的舞蹈，当时现场烧了很多香，在烟雾缭绕的氛围下，还怪吓人的。剩余的队伍由每个家庭中的一名男子组成。这条队伍犹如一条彩色的巨蟒，在楼房林立的城市里来回穿梭。在马路稀疏的汕头，这条巨蟒是最夺人眼球的，这也成为过年汕头特有的亮丽风景。
在我的家乡有着许多小吃，其中土豆糕就是过年时家家户户都会选择的糕点。名字俗，可它的味道却不俗，顾名思义，它是把土豆煮熟打烂，和地瓜粉一起和成泥，加上蘑菇花生等配料，搅拌均匀，再把它们揉成椭圆体或圆体。还没完，还要放进在通风的地方晾一晚，之后才能将其切片，把双面煎至金黄就大功告成了。吃起来香脆可口，是过年时必不可少的一道美食。
旧历的新年越来越近，家乡的夜晚一片漆黑，伸手不见五指，但人们的心并不漆黑。全家人聚在一堂，沏上一壶好茶，磕着瓜子，天高地阔地谈了起来。茶油黑而浓酽，喝了提神醒目。谁家孩子书读的好？老人的身体如何？这都是他们说不完的话题。随着第一声爆竹的响起，就如往水中扔了一个石子，浓浓年味也在人群中一波波荡漾开来。（妙极！）
寂静的夜空，偶尔会有一两声爆竹响彻云霄，仿佛在告诉人们，春天的脚步正经过了一个漫长的冬季，向人们悄悄走来……
篇14：家乡年味作文
大年三十儿一早，老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了，我也参与其中，最有趣的就属做番薯饺了。
番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（将芋艿煮熟，去皮后碾成糊状）搅拌一起，加适量水、反复的揉搓和面，之后搓成长条，截成一段一段的，揉成一个个小球，用大拇指和食指往球中心按压，慢慢往四周按，把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后，放入准备好的馅儿，馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等，舀一勺馅儿堆放在正中央，大拇指与中指用力一掐，用虎口形成一个小角儿，重复三次，番薯饺就大功告成了。
刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候，厨神外婆耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。
三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。
我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。
篇15：家乡年味作文
我的家乡在祖国版图的最北方——黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。
早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零食、饮料、啤酒。
二十九这天，亲人们就都到齐了，我们全家会一起去逛逛街上的小店，年味也就越来越浓了。
要说最热闹的还是大年三十和初一的光景，三十早上，我们几个孩子不管多困，都会从床上爬起来，穿好衣服，和大人们一起去买鞭炮，我们都知道，去的越早，就可以买到越多自己心仪的鞭炮，所以尽管在零下十几度的早晨，我们还是会一个劲儿地冲进集市，抱起自己最爱的炮竹，集市中还有干果、花生、瓜子之类的七零八碎儿，爸妈往往会让店里的伙计称上几斤。伙计见在大生意，很是热情地与我们聊起了家常，我们总会将车装的满满的，再回到家去。
吃过午饭后，亲人们稍作休息，就又为过年忙活起来了，客厅中不同的声音不停的拥入耳中，切菜声，剁肉声，揉面声，还有各式各样的笑声，我也坐在客厅中被一个个笑话逗得捧腹大笑。
夜幕渐渐降临，周围逐渐响起鞭炮声。我们正忙着洗澡出来将大红色的睡衣换上，是饺子的香味已经飘出来了，我们过年向来爱吃饺子，经姥姥之手的饺子个个都是美味至极，香醇无比，姥姥总会在不同馅的饺子里各放一个硬币，谁要是吃到了，就会幸运地笑出来，因为在我们这儿吃到硬币，表示会一帆风顺的，快快乐乐的过一年。我经常吃到，也经常相信硬币会我带来运气，总会眉开眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人拥坐在沙发上，看着春晚，不知不觉中新的一年也到来了……
篇16： 家乡年味作文
春节是一年当头最重要的节日，高潮迭起，形式多样。我们这儿的年俗十分丰富，且听我细细道来。
“千门万户尤眨总把新桃换旧符”，从前的人贴桃符，现在简化了，但还坚持着贴春联。过年前，妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法，终于派上了用场，她抖抖索索地写了很多张，才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋，花纹隐隐浮动，衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞，整整齐齐地贴在门楣上，色彩这样的鲜明好看，仿佛一下就春意满人间了，总让人想起“举案齐眉”“岁月静好，现世安稳”这样的词语。
除夕夜，要吃饺子。母亲亲手包的饺子，整一百只，早早包好藏在冰箱里，整装待命。它们形状小巧，轮廓秀丽，一半素馅，一半肉馅，妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币，据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌，众人便“心怀鬼胎”，小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆，她开始没有发现，直到咬上去“咯嘣”一声，老人家才矜持地笑笑，谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里，她是最幸运的人啊。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，放鞭炮自然是少不了的。社会进步，环保观念日重，今年放鞭炮的人少了许多。但依旧有人坚持传统，我们便远远地看邻人放鞭炮。导火线点燃，“噼啪”一串，到近处便蓦地绽开小小火花，窜上数尺。随后爆炸声一连串不绝于耳，响得透亮，急急捂住耳朵，又舍不得阻断这热闹响气，索性松手，让这漫天的响声大大方方震得耳膜发痛，大约这就是“痛快，痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五，财神生日，从凌晨一直响到午夜，此起彼伏，远近交织，热闹的劲头几乎盖过除夕，大家都想着发财呢。这样天真无依的迷信，直白坦率地宣扬爱钱，也是可爱的，中国人独有的可爱。
压岁钱自然是重头戏，三个孩子高低错落，在外婆面前一字排开，我是当中那个，领头的大表姐比外婆高一头，她俯下身子，表情镇定，礼貌地领走了压岁钱，我旁边的小表妹耐不住性子尖叫起来。轮到我了，我有一点羞愧，因为上了初中，这一年都没怎么来，外婆倒没怎么变，她语重心长地同我颠倒了几句――十年了，“颁奖词”从来都没变过。认真听她讲了，接过红包，稍稍收敛脸上的急不可耐之态，心里却恨不得立刻拆开。最后的小表妹嘴甜，哄得老人很高兴。再之后，到所有长辈那里走一圈，拱手说声“新年好”，直到收得满盆。拿压岁钱，实在是小孩的节日。然而压岁钱来来去去间，其实每位长辈付出同等，收支平衡。因为好奇，我问过妈妈：“为什么压岁钱要向每个长辈讨要，何不家长直接给？”答曰：“直接给，你万万拿不了这么多。”呵，真是大道理，这份拐弯抹角的祝福，一定要用心收了。
在乡下，还有坚持传统的舞狮子。狮皮一年只用一次，可是拉出来依旧风光，太阳一照金光灿灿，像新的一般。几个人躲在厚重的狮子头套下，狮子是金狮，绣着各式各样的纹路彩条，和着锣鼓喧天，毫无规律地摇头摆尾，作洋洋之态。看那金狮，时而慈和憨傻，时而面目狰狞，全凭艺人动作、观众角度。那舞狮艺人是临时的热心群众，自然称不上是技艺精湛，不小心露出了皮鞋黑裤，有时几个人毫无默契，便把那狮子扭成一团。群众跟着傻呵呵地笑，便是最宽容的观众，只图一个热闹劲。听说“狮子”老了以后，可以让乡人抢狮子皮，抢下来给小孩子做衣服，寓意着吉祥如意，让小孩子像狮子一般精神。
晚上众人围坐一团，爸爸讲起小时候的春节年俗，除夕早上一定要吃红枣汤圆，预示来年红红火火、团团圆圆。还要吃青菜豆腐，表示做人要清清白白，且万万不可说“吃豆腐”――豆腐是死了人时吃的。爸爸嘴碎，忍不住说出来了，奶奶立刻抓起筷子在他头上狠敲一下，怒喝：“这是白马肉！”到晚上，还要给他擦嘴，向神仙请罪，表示早上说的话错了，请神仙不要计较，当作没讲。爸爸当年很委屈，几十年后说起来已不再困惑不解，他完全理解这样真挚朴实的相信，是对美好的向往和谨慎。
春节的大高潮过去之后，还有最后的小高潮元宵节，大家都要吃汤圆。近年来市场上的汤圆口味日渐丰富，竟然有水果味的呢。元宵节晚上，还要猜灯谜、看花灯。花灯最平常的是八角灯、兔子灯，拖在地上“哗哗”地跑，拎在手里慢慢地转，一片光影氤氲如雾气。人民群众最喜欢的是猜灯谜，书店、商场里都有，猜中了还有奖品。于是一众整齐地拿出手机百度，难得有机智过人的，凭大脑猜中了，激动得满脸通红，口里喃喃自语：“没查百度，没查百度……”这样可爱的骄傲。
现代社会，年俗观念渐淡，形势日趋简化。故而每当看到大红灯笼高高挂，总是蓦然温暖。这毕竟是中华民族传统的根呢。
篇17：家乡年味作文
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的顺手牵羊，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头看得我都想入非非了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
家乡的年味儿
我的家乡在祖国版图的最北方——黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。
早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零食、饮料、啤酒。
二十九这天，亲人们就都到齐了，我们全家会一起去逛逛街上的小店，年味也就越来越浓了。
要说最热闹的还是大年三十和初一的光景，三十早上，我们几个孩子不管多困，都会从床上爬起来，穿好衣服，和大人们一起去买鞭炮，我们都知道，去的越早，就可以买到越多自己心仪的鞭炮，所以尽管在零下十几度的早晨，我们还是会一个劲儿地冲进集市，抱起自己最爱的炮竹，集市中还有干果、花生、瓜子之类的七零八碎儿，爸妈往往会让店里的伙计称上几斤。伙计见在大生意，很是热情地与我们聊起了家常，我们总会将车装的满满的，再回到家去。
吃过午饭后，亲人们稍作休息，就又为过年忙活起来了，客厅中不同的声音不停的拥入耳中，切菜声，剁肉声，揉面声，还有各式各样的笑声，我也坐在客厅中被一个个笑话逗得捧腹大笑。
夜幕渐渐降临，周围逐渐响起鞭炮声。我们正忙着洗澡出来将大红色的睡衣换上，是饺子的香味已经飘出来了，我们过年向来爱吃饺子，经姥姥之手的饺子个个都是美味至极，香醇无比，姥姥总会在不同馅的饺子里各放一个硬币，谁要是吃到了，就会幸运地笑出来，因为在我们这儿吃到硬币，表示会一帆风顺的，快快乐乐的过一年。我经常吃到，也经常相信硬币会我带来运气，总会眉开眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人拥坐在沙发上，看着春晚，不知不觉中新的一年也到来了
家乡的年
鲁先圣曾说过：过年是深刻而久远的'记忆，是内心深处难以释怀的厚重情结，就像古街老巷里的陈年老酒。
——题记
从小到大，十多年了，在城里过年次数多，回老家桃源过年机会甚少。在城里过年，就像平常一样，起床，做作业，吃一顿平常的饭，看会儿电视，没有年味。但老家桃源过年却非常热闹。当时间的脚步迈进腊月，老家桃源过年的气氛就浓厚起来了。集市上，人山人海，卖衣服的，卖小吃的，卖坚果的，货物琳琅满目，吆喝声韵味十足。赶集归来，大人人们大包小包的年货，孩子们则提着一袋袋爆竹，蹦跳在乡村小路上。砰——砰——无数的爆竹炸响在空中，声音传响到个个村落。村庄的人便会说：有年味了。
夜晚，天飘着雪，乡村白茫茫的一片。村庄的道路上，孩子们打着手电筒走来走去，亮光照着路上的积雪，树叶的雪，反着光，透亮的。树白了，草白了，我们的头发白了。我们在雪地里堆雪人，打雪仗，放爆竹，放烟花，寒风吹着我们的脸庞，可我们并不觉得冷。直到肉香从家中飘了出来，我们寻着飘出的香味一哄而散。
桌上的腊肉让我垂涎欲滴，油红的辣椒刺激着我的味蕾。我用手抓起一块腊肉，放入口中，那油脂立马就蹦了出来，肉香伴着辣味、咸味显得格外的香，它们一齐萦绕在唇齿间，久久不散。开饭了！外面的姐姐和弟弟飞奔进来。干杯！祝大家在新一年顺顺利利
爸爸说，咱们桃源吃年夜饭一般会在午夜，老一辈人忌讳吃年夜饭时有人进来，有外人进来，表示他们家这一年中会不顺。
新年的烟花在天空绽放，声音回荡在山里，一声一声，不间断过。这是辛苦劳作一年农民们最开心的日子，儿女回来了，屋子里洋溢着团圆的幸福。
大年初一是红包的世界。大人们带着小孩给家中的长辈拜年。乡间小道，人来人往。我们小孩子自是最为欢喜，只要说声新年好！便会有红包收。一声声地说，一个个红包收，这样的事怎能不欢喜！
大年初二，深山里的人们就开始外出了。
过年是亲朋好友的短暂团聚，短暂留下了遗憾，但也成为内心深处难以释怀的厚重情结。
篇18：家乡年味散文
家乡年味散文
春节、除夕、年夜饭、大年初一，诸如此类的词语听起来就让人心动。天空中已经隐隐约约地飘荡着年的气息，人们见面打招呼时都会不经意地问一句“过年回家不？”于是心里就铺开了一条回家过年的路，回到魂牵梦绕的家，与家人团聚，了却一段乡愁。不管坐车是何等艰难，地理位置是多么遥远，家都是融入游子血液的灵魂里。
在我儿时的记忆里，过年总是与大雪如期而至。一场鹅毛般的大雪，纷纷扬扬地飘洒，第二天一早开门，那白茫茫的雪光直刺眼晴。昔日的田野、山坡、道路、房屋全都淹没在这茫茫的大雪中了，到处是银装素裹，一个洁白的世界。伴随着孩子们在雪地里嬉闹的笑声，偶尔传来几声清脆的鞭炮声……
村庄里开始弥漫着各种油炸小吃、点心的香味。男人们忙碌着置办年货；女人们则忙着打扫房屋的卫生、拆洗被褥；而孩子们手里也开始有了各色各样平时里难得见到的零食。于是，集市上就开始热闹起来。这个时候孩子们是最快乐的，早就象出笼的小鸟，唧唧喳喳地吵着家长要这要那，而家长们也总是在这个时候尽量地满足孩子们的要求，有些家长实在无法满足孩子的一些过分的要求，这些孩子便会在大庭广众之下哭闹耍泼，直弄得家长受到路人的纷纷指责，而后又不得不再去满足孩子要求，当然这就要与孩子先前的要求大打折扣了。
大年三十到了，年三十是一年中最为隆重的日子，往往也是大人们最为忙碌的日子。吃完早饭，家里的大人忙着操办年夜饭的同时，还得烧好几大锅热水，督促孩子们洗澡、换新衣服。据说，这是沿袭下来的风俗，为的是洗去旧年的晦气。下午，家家户户都开始贴春联，等到红红的对联贴起，红红的灯笼挂起，过年的气氛已到了极致。整个村庄都沉浸在暖融融的'节日氛围里。
吃年夜饭之前，首先要祭祖，这是乡下人过年中的大事，家人团聚，老祖宗是不能忘记的。母亲把做好的祭品摆到桌上，摆上茶杯、酒杯，敬完茶之后，再敬酒；父亲则在一边烧纸钱。纸钱是用草纸做的，而做纸钱是很有考究的，制作纸钱的过程叫做“造钱”，“造钱”的手艺是一代一代沿袭下来的。草纸是纯手工制造的，先把一大捆草纸裁成小32开或16开大小，小的叫短钱、大的叫长钱，每一叠都贴上红纸做封面，之后再用一种专门用来造纸钱的半圆型凿子，在贴好红纸封面的草纸上凿上规格各一的圆圈，圆圈的数量也有着极其严格的规定，一般的小钱是三行五十四个半圆，长钱是三行七十八个半圆；为什么有着如此的要求，那就无从考证了，我想也许是与古人使用的铜板，银圆之类的钱币有关吧！
父亲在烧纸钱的时候是虔诚至极的，把纸钱分成几堆，每一堆烧给一代祖宗，还留一部分给那些孤魂野鬼，免得他们来抢祖宗的钱。点火以后，爷爷、奶奶便招呼我们向老祖宗们磕头，每每看到我们在磕头时嘻嘻哈哈，都会遭到父亲严厉的斥责，而奶奶就会不停地向老祖宗们赔不是，乞求原谅我们的年少无知，保佑我们平平安安。随着纸钱的灰飞烟灭，隆重的祭祖仪式宣告结束。撤去祭品，换上丰盛的酒菜，年夜饭就开始了，但在这关键时刻，父母往往还得交代我们年初一这一天必须注意的事项，不能说脏话、不能骂人、不准打架，否则没收压岁钱。我们内心一万个不乐意，但表面上都表示接受。尽管如此，这时候还是我们一年当中最开心的时候，我们可以肆无忌惮的大口吃平时难得见到的鸡鸭鱼肉，而不必担心遭到父母的责骂，一向严厉的父亲也难得在饭后给我们发压岁钱的时候讲一些他在外面遇到的奇闻趣事，拿到压岁钱之后，我们可以打着手电筒去找村里的伙伴们玩通宵，也可以早早地上床睡觉，静静地迎接新年的到来。
年初一这天，家家户户都早早地起来，烧香秉烛开门迎接新年。而我们早起的目的并非是迎接新年，而是为了能够尽快地穿上新衣服、尽情地放鞭炮玩耍。燃放鞭炮时我们的心里都有一种英雄的感觉，虽然奶奶一再告诉我们：“傻人放炮，精人听响。”但我们还是抵挡不住放鞭炮的欲望，并且还乐此不疲。
放完鞭炮，妈妈早已摆上了满满一桌自制的各式点心，那个时候我们可以放开肚皮使劲吃，吃腻了还可以装进口袋，而后才开始吃早饭。
吃完早饭就该拜年了。这是大年初一的重头戏。
拜年时一般都以血缘关系较近的长辈、亲戚为主，长者主要是按年纪。一般儿子娶了媳妇，女儿出了嫁。有儿子媳妇出去给别人拜年的人，可以在家里享受别人来拜的待遇。
这一天，老人脸上都带着笑容，大人们也都放下活计，互相拜年说着诸如恭喜发财之类的话，平时寂静的山村从这一天起就开始笼罩着欢乐和祥的气氛，这种氛围一直延续到元宵……
一年又一年，时光似箭，爷爷、奶奶早以离我们而去，他们也被排入了祖宗之列，我们兄弟姐妹五个都长大成人了，有了各自事业，有着各自的家庭，各自的儿女，父母也在退休之后回到了乡下老家居住。五弟从学校一毕业就分在广州工作之后，一家人团聚在一起的热闹的场景就少了。而后来我却也为了自己所谓的追求放弃在老家舒适的工作来到广东，四处奔波。从中山到广州，从广州到拂山。一家人的团聚就只有在过年的时候了。每每接近年关，父母就会问过年回不回家。可怜天下父母心呀，眼前浮现的是父母那扶门翘盼的眼神，那满头的邹纹和苍苍的白发，心就一阵阵地痛。所以，每到年关，不论任务多重、工作多忙，我总是加班加点尽量提前完成工作任务，做好回家过年的准备，碰上万一请不到假，我就辞职，不论工作多好，薪酬多高，家是铁定要回的。
尽管如今的年味逐渐变淡，在家过年也很难享受到小时候过年时的欢乐，但却可以享受到一家人团聚的温馨。过年回家，这也是我的一种孝顺父母的方式。
篇19：家乡的年“味”
来了来了，年来到的日子更近了。此时，年味儿也越来越浓。
每一个超市门前都堆积起了一座座小山。那是一箱又一箱的点心、水果、饮料……人群就在这一座座“山”中穿梭着，挑选着要买的年货。而且每个超市都播放着喜庆的乐曲：《好运来》《恭喜发财》《恭喜恭喜》……年味十足。
路两旁的树上也挂满了美丽的彩灯，尤其是距我家很近的人民路上。树干上缠满了黄色的灯带。树冠中的灯五颜六色，变化多端。树枝上挂了一些篮子状的装饰品，从远处看极为壮观。绚烂夺目的彩灯让年味更浓了，路两旁的树，有种“大红大紫”的年味。
年味儿更能从门上看出来，撕下了去年贴的春联，换上今天我新写的对联。赏一赏字体，闻一闻墨香，品一品含义，看着自己一笔一画写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，心里别提有多高兴了。
除此之外，年味还可以闻出来。家中弥漫着一股肉香。尽管还没到该吃年夜饭的时候，但我家的炖肉锅可一直没闲着，开心地唱着“咕咚”歌，而我一看到锅中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年离我们只有两天了，在我看来，空气中的年味也越来越浓了。
快来吧，年！我们都盼望着你快快来。
篇20：家乡的年“味”
望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备，姥爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重，姥爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，姥爷和姥姥都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，姥爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。
啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！
篇21：家乡的年“味”
刚出发时，大雾笼罩，随着车子的行驶，渐渐的一丝轻纱似的阳光出来陪伴我们。一路上，我们一家人有说有笑，快乐无比。大约八个小时过去了，离老家越来越近了。这时，迎接我们的是老家独特的被黄昏笼罩的艳阳天。
老家的村子并不大，这儿和城里没法比。但这儿民风淳朴，在这里过年能完全体会到真正而又妙趣横生的年味。早晨，我们吃年糕，热腾腾的年糕又软又香，吃一口，回味无穷。代表着年年高升。还有就是拜年，让你感觉陕北人特别直爽。吃完早饭，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要与我们家有点关系的人，我们都得去拜，亲戚们一上来就塞给你一个红包，据老家的人说，红包能带来福气，送得越多，带来的福气就越多。当然，这种送红包的活动也是我最喜爱的年味之一了。
老家还有一样年味儿，就是过年的时候家里的长辈不出远门，他们要在家大摆筵席等待晚辈和亲友来拜年。每当家里来了一大堆亲友，他们就做饭的做饭，包饺子的包饺子，忙得不亦乐乎，然后大家围坐在一起大吃一顿，大人们唠家常，小孩们聊年味，快快乐乐。这就是团圆的年味儿。
篇22：家乡的年“味”
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
篇23：家乡的年“味”
新年将至，五湖四海的人们从城市回到了自己祖祖辈辈生长的故土，使大街小巷都充满了团圆的味道。浓浓的年味伴随着我们度过了一年又一年，大家都非常喜欢这股浓浓的味道。
说到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、烟花是我们中国人的传统，春节时几乎每吃一餐饭就要放一次鞭炮。除了鞭炮，烟花也是过年必不可少的东西。当夜幕降临，人们就陆续放起了烟花。那小巧的花炮，迅捷地划上了天空，刹那间哄炸开来，形成一个个形状各异的图案，把天空映照得绚丽多彩。烟花此起彼伏，空中弥漫着浓浓的硝烟味。大人们一边观看，一边小声的交谈着；孩子们可静不下来，纷纷招呼大人什么时候再放下一个。
年味也体现在食物的味道。过年了，当然要吃好吃的东西，家里的瓜果数不胜数，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一桩浩大的工程。必须在前一天先将粽叶一片一片地刷洗干净，用适宜的水温浸泡绿豆，用精致的调料腌制猪肉。包好粽子还要把它在大火里煮9到10小时，这样粽子才能又糯又香。外婆说在新年里吃粽子寓意阖家团圆，新的一年五谷丰登。
年味弥漫在空气里，融化在人们的心里，荡漾在人们的笑脸上。我爱这股浓浓的味道！
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