蒜薹采后处理技术

“susan0772”通过精心收集，向本站投稿了3篇蒜薹采后处理技术，以下是小编整理后的蒜薹采后处理技术，欢迎阅读分享。

篇1：蒜薹采后处理技术

蒜薹采后处理技术

一、采收期 收贮蒜薹以成熟度适中和健壮的'为好,偏嫩、偏老均不适.覆盖地膜,使用各种促进生长的植物激素均会影响蒜薹耐藏性和抗病性.紫皮蒜薹一般于5月上旬采收,白皮蒜薹则在5月20日以后.

作 者：王迪轩 胡为  作者单位：湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002 刊 名：四川农业科技 英文刊名：SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE 年，卷(期)： “”(10) 分类号： 关键词： 

篇2：韭菜采后处理技术

韭菜采后处理技术

一、采收 韭菜采收标准是株高达35 cm,平均单株叶片5～6个,生长期在25 d以上.早春第1刀为了抢早上市,株高20～25 cm,3～4片叶时即可收割.施药后15 d之内不要收割,以免造成药害,影响品质.

作 者：何永梅  作者单位：湖南益阳市赫山区疏菜局,41300 刊 名：蔬菜 英文刊名：VEGETABLES 年，卷(期)：2009 “”(10) 分类号： 关键词： 

篇3：菠菜采后处理技术

菠菜采后处理技术

菠菜耐寒能力强,能忍受-7℃左右的`低温,解冻后仍可恢复新鲜状态.因此,菠菜冻藏就是要求温度降到菠菜冰点以下,细胞中的游离水开始冻结,当外界温度逐渐升高时,细胞的生活功能开始恢复,即要在不致丧失蔬菜组织细胞生活功能的前提下冻结.同时,在这样的低温下,抑制酶的活性和病菌的活动,从而使蔬菜能长期贮藏.

作 者：李力 何永梅  作者单位：湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002 刊 名：蔬菜 英文刊名：VEGETABLES 年，卷(期)：2009 “”(10) 分类号： 关键词： 

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