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采荠抒情散文

2023-01-13 08:37:53 收藏本文下载本文

“苦行僧”通过精心收集，向本站投稿了10篇采荠抒情散文，以下是小编精心整理后的采荠抒情散文，希望对大家有所帮助。

采荠抒情散文

篇1：采荠抒情散文

采荠抒情散文

芨芨菜，学名叫“荠”，是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩，根鲜，具有特殊清香儿。

入春了，天气也暖和了起来，家里的女人总会说：“挖芨芨菜去。”这是城里人走近春天的喜悦，也是对农村田园生活的眷恋。

如今，农村人似乎不食芨芨菜的。

出了城到郊外的旷野，林中、田埂上、草地间，随处可见一簇簇一片片的芨芨菜，叶片如舌伸张着，伏地而生，绿绿的招人。

一般是在清明前后去地里挖野菜，过不了几天，芨芨菜就抽出苔来，开出星星般小白花，就老了。

其实，街市的菜场里这几天是有卖芨芨菜的，两三块钱一斤，买菜是农村人，听卖菜的小伙说，他们是五角钱一斤走村收购的，趸齐了进城里来卖，赶上那小伙嘴贫：“农村没人吃……都卖给城里人了。你说怪不？俺们刚吃上肉了，你们又吃菜了；俺们刚娶上媳妇了，你们又独身了；俺们刚吃上糖了，你们又尿糖了；俺们刚用上纸擦屁股了，你们又用它擦嘴了……”，说得大家扑哧笑了。荠荠菜是不压秤的，一斤一堆，足够你拎回家去，一棵棵剪去根须择去腐叶，淘洗干净，放开水锅里焯一下，或凉拌或剁碎了包饺子吃。芨芨菜饺子好吃，能吃出清新的菜香味来。

有卖的，为何还要劳神得去郊外的地里一处一处的去寻，去剜？你看，每到这个季节，郊外的野地里会有三五成群花花绿绿的男女，他们开着车来，多是带着孩子。人们蹲着，握着铲子，顺着一条一条的地坎垄沟朝前挪动着身子……一个中午，或一个下午。问女人，女人们说“喜欢”，我想，这已是一种仪式，祭春的仪式吧，是女人的溶在基因里的本能的冲动，采摘，从来是女人的事。西安城南曲江边的五典坡有一孔被人们称为“寒窑”的窑洞，据说那里方圆好几里是不长芨芨菜的，唐代以前长，唐代以后就不长了，坚守着爱情守候着从军的丈夫的王宝钏居住寒窑，她把周围的野菜都挖干净了，从此，在寒窑的周围就不再有了……据说有不少人好奇，到周围田野沟坎上查看过，果然不长野菜。我倒是没有留意过。

过去，三四月份是农村青黄不接的季节，家家挖野菜充饥度日到新麦入了场，也是很平常的事。现在，城乡里外都不缺吃的.，地倒是荒了不少，野菜很旺，赶春吃点野菜也是吃个稀罕。

毕竟是野菜，吃起来还是有些涩口。

上世纪六十年代初，困难时期，我的母亲就用刺荆摊菜饼子或蒸菜团子给我们吃，现在想起来还有着扎舌的感觉……在我印象中那会儿芨芨菜很少见，可能是轮不到城里人去挖吧，那会儿，吃什么也不会和春天联系起来，心里也绝没有喜春的激动。

如今，芨芨菜却是春天的概念，似乎是春的必定的味道。一年一度。比如，说天凉了，那是入秋，说该下雪了，那是冬。春一到，女人们会说：“走，挖芨芨菜去。”踏着三月的风，掐一把绿色，鲜嫩的季节就染在了指尖。

我家外孙麦稻都认识芨芨菜了，他姥姥每年春天都带他去挖，到了地里他跑前跑后，比大人还要兴奋：“姥姥，快来，我发现一棵！”

来回的路上，我便教麦稻唱《诗经》里的句子：“采采芣苡，薄言采之。采采芣苡，薄言有之。采采芣苡……”，芣苡，是车前子吧？你听，田间的歌声多么欢快啊！“生虽是艰难的事情，却总有许多快乐在这艰难之中”，清代方玉润说得好：“读者试平心静气，涵咏此诗，恍听田家妇女，三三五五，于平原绣野，风和日丽中，群歌互答，余音袅袅，若远若近，忽断忽续，不知其情之何以移，而神之何以旷，则此诗可不必细绎而自得其妙焉。”

很快，春天也就过去了，也就是在这吃几餐芨芨菜的当口。

。4。10

篇2：荠菜花作文

话说三月三要吃荠菜花煮鸡蛋，我们家鸡蛋是有了，荠菜花确还没有。

在三月三的前一个晚上，我提起了需要荠菜花煮鸡蛋，妈妈突然拍了一下脑袋说：“哎呀，我忘记买荠菜花了，可是菜场这个时侯都关门了，我看今年就直接吃煮鸡蛋，你看行吗？”“不，不吃荠菜花煮的鸡蛋，就没有意义了，我们可以在外面的地上找找看呀”我恳求说，妈妈看着我渴望的表情，无可奈何地说：“好吧！”

我和妈妈先来到小区的一栋单元门口的泥土上东摸西找，可天太黑了，我们只能用助力车的灯来照明，找了大半天还是一无所获，我说：“我们还是去山坡上的小亭子附近找找看吧。”来到小亭子，我们就四处寻找起来，我们东摸摸西找找，“啊！”我激动的大叫起来，因为我终于看到荠菜花了，我一个健步地冲上去，把荠菜花拔了出来，太高兴了，终于找到了！不一会儿妈妈也找到几棵，可是就这么一点怎么够呢？我们又转移战场去了另一栋那边，运气还不错，这里的荠菜花还蛮多的，我又冲在了最前面，去拔荠菜花，可这次没能连根拔起，不能用，真可惜……后来我们又拔了不少，用来煮鸡蛋是足够了！

三月三吃着自己拔的荠菜花煮的鸡蛋，真是好开心呀！

篇3：荠菜饭怎么做好吃

荠菜饭怎么做好吃

芥菜饭的做法

1.把鱼干挑去刺，撕成这样的小块，香菇剪成条形状

2.香菇用水泡上。

3.准备好的芥菜

4.米也用水泡上

5.20分钟后，锅里面放上油，把香菇和鱼干一起放入炒，加上盐、鸡精、醋。

6.加入五花肉。

7.炒至五成熟，捞起和沥干水份的米放在一起备用。

8.锅里放上油，放入蒜蓉爆香

9.放入芥菜炒至五分熟。

10.倒入刚才炒好的香菇鱼干和米，搅拌均匀。

11.放入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭键，15分钟后，香喷喷的芥菜饭就OK了。

[荠菜饭怎么做好吃]

篇4：荠菜花的作文

小时候经常跟奶奶去田埂上级挖荠菜，回来洗干净炒来吃，或者用它与瘦肉剁碎在一起，包馄饨、做团子，味道特别的鲜美，那是

那天去阳澄湖莲花岛看油菜花，可怜的油菜花根本不是小时候看到的那种成片成片的黄得耀眼黄得心情也忍不住

美丽的小小的平凡的荠菜花，久违了。那么多年在城里，荠菜花的影子快要从脑海中消失了，今天突然遇见了，就象一个老朋友，感觉是那么地亲切。记得在师范读书时，曾写了一篇荠菜花的作文，老师说写得特别的好不仅在我们班上读还拿到隔壁班上读，依稀地记得那篇作文写到了荠菜的叶荠菜的花荠菜的种子。荠菜没开花的时候是很好的菜肴，开的花如果能连成片也非常地美，她的种子外面的形状也非常好看，小小的象一把把铲刀，又象一窜窜铃铛，等她快成熟的时候，采下来，拿在手里摇摇，真的有声音象摇小铃铛一样。

春天来了又去，荠菜花一年一年一如继往地开着，点缀着田野点缀着春天，继续着平凡继续着美丽！

篇5：荠菜花的作文

我喜欢一种花，她其实只是一种非常普通的小野菜开的花，这种小野菜许多人都很熟悉，她就是――荠菜。她的花是

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这时，我被田埂里的那一片片小小的荠菜花吸引住了。我摘一朵仔细端详着，这花是那样小那样白，普通得不能再普通了。荠菜花，用她那小小的身躯，还有那小得不能再小的白色花朵，装扮着春天的大地，向空气中散发着那诱人的花香。是啊！小小的荠菜花，没有梨花、桃花的芬芳，更没有桃花、梨花的身姿。它用自己独特的方式，向人们展示自己，虽不引人注意，但它照样茁壮地生长着。

小小的荠菜花，你朴实无华，我喜欢你！

篇7：荠菜花的作文

今天在大院门口看到一位坐在自行车上的老爷爷，后面的箱子上放着一捆捆菜，有不少人在挑菜。那是什么菜？荠菜花？荠菜花！荠菜花……

小时候，上学时总要穿过一条巷子，巷子的两边的路上，总是种着一株株奇怪的植物――直立着的茎上有许多分枝，小巧却有一定厚度的叶子呈爱心状，一抹抹浅白色的小花中间绾着鹅黄色的花蕊。新疆的一个朋友告诉我说，这是“荠菜花”，在他们那儿叫“铃铛草”。“铃铛草？为什么这么叫呢？”我很好奇，这草长得一点也不像铃铛呀。她无奈地笑了笑，折下一长株荠菜花，将荠菜花的每片小巧嫩绿的叶子沿着茎往下撕，但却没有撕断，每片都往下撕完后，她朝我神秘地勾了勾食指，我便靠近过去，她用食指和大拇指拈住荠菜花茎的末端，在我耳边剧烈地摇晃着――“铛挡挡~”嗯？居然有声音？我一脸不可思议，也折下一株荠菜花，照着她的样子撕叶子，放在耳边摇晃――“铛挡挡~”清脆如铃铛般的声音在我耳边响起，虽然小，但只要安静下来，便能清楚地听到那样的声音。哦！怪不得叫做“铃铛草”呢！原来是这意思呀。这荠菜花还真是有趣呢！我不禁笑了……

“快过来呀！”嗯？妈妈在叫我？

收起回忆，小步跑到妈妈所在的地方。妈妈也正在买荠菜花。

“明天是农历三月三啦，要吃荠菜花炒蛋的。”见我一直望着细碎的荠菜花，妈妈给我解释道。

“帮我提着菜呀。我出去有事，你先回去。”妈妈将荠菜花装了起来，付完钱，便交给我，转身就走。

荠菜花……在路上，我一直盯着手里的几捧捆好的荠菜花。

突然，我停下脚步，折下一株荠菜花，从下往上将每一片叶子都往下撕，然后，拈住末柄，放在耳边，用力摇晃着――“铛挡挡”听见熟悉的铃铛声，我咧开嘴，开心地笑了……

篇8：荠荠菜的吃法

荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的'一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长，开展度18厘米；一种是散叶荠荠菜，又叫百脚荠菜，植株塌地生长，开展度18厘米。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

荠荠菜的功效

荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。

篇9：挖荠莱赏析

挖荠莱赏析

荠菜，不仅是穷人的美味，更重要的是，它曾在“我”心中唤起美好希望――这是“荠菜”对于“我”的意义。《挖荠菜》一文没有流于一般意义上的“忆苦思甜”，原因即在于此。

文章题目为“挖荠菜”而非“吃荠菜”，作者在“荠菜”上寄予的无限深情，决不仅仅因为它在那饥饿、贫穷的年代是穷人难得的美味，更重要的是，在“挖荠菜”的时候，小小年纪的“我”体会到的“生”的自由与美好！这一点，在我因为逃命丢了鞋子不敢回家的一段叙述中已有暗示：“一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……”是什么“东西”呢？作者没有点明，而事实上以“我”幼小的年龄，可能也无法说清楚它到底是什么。但是，“我”的这种在当时还是模模糊糊的感觉，到挖荠菜的时候，变得清晰起来了，那就是：“巴不得这个世界上的一切，都像荠菜一样是属于我们每一个人的。”比饥饿更可怕的东西，就是人与人的不平等啊！在不公的世道里，下层的穷人被剥夺了一切――包括物质上的和精神上的，于是，荠菜才显得那么可贵，它简直是无望的生活中的一抹亮色，让因为生活的重压而被重重束缚的心灵得到片刻舒展，文中对于“挖荠菜”的描写，多么富有感染力啊。作者用了一连串的'动作描写（“提”“迈”“奔”）活现出“我”的轻松、舒展、喜悦的心情，而荠菜呢？“在微风中挥动它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我，”“我”切实地感到，“荠菜”是属于“我”的！在这种美好而踏实的感觉的刺激下，“我”的心伸展了，“我”的感官活跃了起来，小鸟、花儿、蓝天、云朵终于进入了“我”的视线。它们和衣食无关，它们更多的是代表精神层面上的享受，应该是衣食无忧的状况下才能获得的享受，而在这一刻，田野里的荠菜让“我”享受到了。

作者对童年生活的回忆到这儿就结束了。我们明显地感到，作者前后的情绪差别非常大，就像是一段乐曲，前半部分低沉悲伤，音色暗淡，后半部分则轻快活泼，音色清亮。

至此，读者已经被打动，理解了荠莱对于“我”的特殊意义。

由于“荠菜”在“我”的童年生活中的特殊意义，于是，在为人父母后，“我”有意识地把荠菜“介绍”给孩子们――带孩子们去田野里挖荠菜，把荠菜端上饭桌。然而，时代毕竟不同了，已经获得“生”之平等自由且衣食富足的孩子们，到郊区挖荠菜只是生活中的一种点缀，新鲜而有趣，仅此而已；至于荠菜的味道呢？孩子们对它实在是没什么兴趣了。面对这种情况，“我”不禁茫然若失。虽然，就是对于“我”自己来说，荠菜的“无上的美味”和挖荠菜时所享受到的轻松与愉悦，也只能在记忆中重现，“我”似乎没有理由去责怪孩子们。但是，作为一位关心孩子健康成长的母亲，她热切地期望孩子们能理解“荠菜”，珍惜“荠菜”，不为别的，只为了要孩子们由此领会到生活是幸福的，也因此而更加珍惜这并非从来就有的幸福。

全文感情浓郁，娓娓动人。我们似乎看到一位经历过苦难岁月的母亲，含着热泪与微笑，面对孩子讲自己的故事，自己的感受，表达对孩子们的期望。这篇文章写在80年代初期，可现在读起来也不觉得过时，事实上它可能永远不会过时，因为在物质生活层次大幅度提高、人们的物质需求得到极大满足的今天，很多人在享受着富足生活的同时，却觉得“幸福”是那样遥不可及，就好像“幸福感”与物质生活程度的提高是背道而驰的。这是一个牵涉面很广的问题，仅靠“荠菜”是解决不了的。不过，理解“荠菜”、不忘“荠菜”，不失为一帖清凉剂吧！