饺子怎么写
“我不是太腐君”通过精心收集,向本站投稿了5篇饺子怎么写,下面就是小编给大家带来的饺子怎么写,希望大家喜欢阅读!
篇1:饺子
春节长假闲着无事,妈妈决定包顿饺子吃吃。
饺子原本是北方的一种美食,口味多种多样:鲜肉虾仁、鲜肉青菜、韭菜鸡蛋等,既好吃又方便,最后传到了我们南方。
我喜欢吃鲜肉虾仁馅,因为它很味鲜、香、美,所以我们准备了:虾、肉末和饺子皮。
包饺子的第一道程序是做馅,我和妈妈一起行动。先剥虾,不过它们很不配合,弹跳起来攻击我,真是垂死挣扎啊。为了吃它们我也变得很残忍:将它们按到切菜板上,用刀一拍,不动了。
馅调好后接着开始包饺子。先把月亮一样的饺子皮放在手心,接着在里面添料:放点肉末、虾仁,然后在饺子皮的边缘蘸上水,包起来合上,弄点手指印。
包好一看,咦!怎么瘪瘪的,像个空口袋?噢,馅放少了,呜―妈妈,你要吃这个吗?我想肯定没人吃饺子皮的。回头一看,哇!妈妈已经包了两大排了,一点,整整十二个。我不敢泄气,继续战斗。这次,我挖了老大一块馅往皮上放,没想用力过猛,馅从旁边逃了出来,面皮包不住它们了,原来是馅太多了。
看着妈妈一个又一个的成品从手中出来,我观察了一下,又总结了一下经验,发现了其中的奥秘:馅就好比是一个身体,皮就是衣服,必须量体裁衣,恰当好处才算刚刚好。
领悟到这个道理之后,我又开始“实验”:少了加一点,多了挖掉一点,直到不多不少,刚刚好。
饺子烧好了,我尝了一口,啊!汤汁浓郁,饺子鲜美,那滋味,真是妙不可言!
篇2:饺子
我吃过饺子,也包过饺子,今天又到了一年一度的吃饺子大赛。
1、如果吃饺子时吃到一个有钱的饺子就算胜利,并且来年还会得到财神的祝福。
2、吃的饺子越多得的积分就越多,积分可以兑换奖励。
在一声声呼噜噜的声音里,一盘盘的香香的饺子已经出炉了,嗯看起来好好吃哦!
我特别的高兴,因为我马上就要得到财神爷的祝福了,每年的吃饺子大赛,我都会吃到有钱的,因为我每次都有看我奶奶包饺子,所以当然知道钱包在哪里了。正当我不亦乐乎的时候,我才想起来,今年我忘了看我奶奶包饺子了,完了完了。
当我正着急的时候,我奶奶忽然一声令下,比赛开始我没有心思顾及那么多了,所以马上开始吃起了饺子嗯,果然饺子还是跟以前一样,那么美味,可我的爷爷看起来好像不是那么想让着我,因为我每年都是靠这个方法赢我爷爷的。
现在看来我必须放手一搏了,我开始疯狂的吃饺子,但是我的爷爷也不甘落后,好像我一松懈,我爷爷就会超过我一样,所以我必须努力,加油加油“看爷爷有飞机”“哪啊?”当我的爷爷回过头来的时候,桌上的饺子被我吃的只剩一个了。“孙子,我是爷爷,你必须让着我。”“爷爷,我是孙子,您也必须让着我”空口白话口说无凭,还是抢最有效,我一下就抢到了饺子一口吃下,居然没有吃到钱。
我奶奶突然想起来钱还在桌子上,还没包进饺子里这令我们都尴尬了一场,不过我们还是很高兴。
篇3:饺子
最近,我学会了一项新技能包饺子。我缠着妈妈,教我包饺子,我不厌其烦地一遍遍学,一只只地捏出形状,终于学会包饺子。
我包的这些饺子,不是我自己吃,也不是给父母吃,而是给我在病床上的奶奶吃。
奶奶,好了没?我上课要迟到了!好了好了,来了。小心烫着!奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子,一股香气扑鼻而来,刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾,每一只都是鼓鼓的。奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。回想起那个时候,现在的奶奶比起那时老了许多,眼睛得了白内障,视力模糊,刚刚做好手术,需要多多休息,没法下床烧菜。对啊,我可以包饺子给奶奶吃。小时候,我吃奶奶包的饺子,现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。
我恳请妈妈教我包饺子,妈妈听了,说:这真是一件很好的礼物,奶奶看到孙子包的饺子一定很开心!于是,妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅,我先把饺子皮放在手中,然后舀一勺馅放在里面,在边上沾一点水,把皮对折捏紧,两端顺势捏出褶皱来,一只饺子便成形了。小小的饺子,做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候,水不能放多,陷也不能放太多,否则煮的时候容易破皮。瞧,一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地,我越做越顺手,从一个饺子新手,变成了一位饺子指挥官,我包饺子手法越来越娴熟,把所有的饺子都包好,装了满满一袋子。妈妈看着我的成果,微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。
漆黑的夜幕降临了,几颗零星的小星星眨巴着眼睛,一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门,我把饺子藏在了身后,说道奶奶,猜猜我给你带什么了?奶奶看到了我,尽管一只眼睛被纱布蒙住了,还是高兴地像个小兔子一般,笑起来时,脸上挂着两个酒窝。是饺子,我包的饺子我迫不及待地把饺子送到奶奶面前,奶奶看了惊讶地说:哇,这饺子包得真像样,孙子包的饺子,奶奶一定要好好吃!
我笑了,心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢?我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动,那样奶奶可以慢慢地变老,待我长大,我还要给您做更多的事。
篇4:饺子
三天的实践活动,一眨眼就过去了,如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事,却仍然历历在目。其中,最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺!
吃早饭时徐教官告诉我们,中午要包饺子吃,碍于面子,大家没像开水一样沸腾起来,但都乐的合不拢嘴,根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧!
终于熬过了“艰难的”上午,大家陆续排队鱼贯进了餐厅,走向座位坐好。嗬!桌上肉馅、面皮准备就绪,就等着我们大展拳脚了。
教官一声令下,我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前,先拿一张平摊在手上,又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上,把面皮撑得又胀又鼓,活脱一个大足球。开始捏边沿,可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好,面皮就张开了,像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云,才第一个饺子就这么不成功,仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧?我可是很脆弱的。
上帝爷爷真的大发慈悲,派了一位“天使”姐姐――我们的女教官,来帮助我。女教官皱了皱眉头说:“你的馅儿太多了,去掉一些,捏边沿时,要在边沿沾点水。”
我立刻茅塞顿开,拨云见日。哈哈!教官的方法还真好使!不一会儿,一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里,一个个水饺精致美观,再看看自己的水饺,不禁面生愧色,简直是天壤之别。
我不好意思地说:“教官传传经验嘛!”教官笑了笑,手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼,我便学会了包各式各样的水饺,有:简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺・・・・・・不一会儿,盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出,还改包了烧麦形的、五角星形的・・・・・・,最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺,像一根大葱一样。
我们包完水饺,看着水饺被端走去煮了。哇!我们这是在包水饺,还是在打仗啊。有的在收拾“残局”,有的一副累 s 了的样子,还有的`眯着眼,摸着肚子,等待着美味的水饺。
等水饺一上来,我们便蜂拥而上,把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺,一边品味着自己的成果,甭提多开心了!吃完时我打了一个响亮的饱嗝,咂了咂嘴,依然回味着口中水饺的味道。
三天过去了,但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕,忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官,忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌・・・・・・唉!忘不了的实在是太多了,不知何时能再有这样的机会?
篇5:饺子
星期六下午4点,奶奶准做饭,我提议包饺子吃,奶奶同意了。
我七手八脚地帮奶奶准备包饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、薄薄的饺子皮,还有盐、味精等调料。因为是第一次包饺子吃,我很兴奋。
我来到厨房,看见奶奶正在做肉馅,只见奶奶快速地将肉块切散,然后将肉末用擀面棍压成肉馅,再装入碗里。就这样一碗香味四溢的肉馅做成了。
接下来,开始包饺子。我拿起一张饺子皮,放在手心上,再用筷子夹一堆馅,放在饺子皮上,对折了一下,再用力一捏,突然,饺子皮破裂了,我使劲搓饺子,竟然把它弄成了一个圆形面坨,肉馅全裂开了。我为了不让奶奶发现把饺子藏起来了。后来,我失败的次数越来越多,浪费的材料也越来越多。我生气地说:“我不干了!”奶奶一看装水杯的盒子底下,竟有15个未包成功的饺子,我不好意思的羞红了脸。
奶奶耐心地跟我说:“做事要有耐心,不能半途而废。”我一听奶奶的话,丢失的信心又回来了。奶奶教我包饺子的方法:先把饺子皮放在手心上,将肉馅放在饺子皮上,轻轻地捏饺子,尝试着将它闭合起来。我还捏了小花边哦,太棒了,终于成功了。可是跟奶奶比,还是差远了。奶奶教育我说:“每个人都有自己的缺点和优点,你不足的东西可以学习别人,别人不足的东西也能学习你,这样,两方面都在进步呀!你说是不是?”听了奶奶的话,我坚定地点了点头。
不知不觉饺子包完了,奶奶把饺子放进锅里。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝啊”!
这次包饺子使我学会了新本领,也知道了做事不能半途而废,要坚持到底的道理。
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