包饺子作文850字
“公爵小刀”通过精心收集,向本站投稿了3篇包饺子作文850字,以下是小编帮大家整理后的包饺子作文850字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到您。
篇1:包饺子作文850字
在我国北方大部分地区,人们在过传统节日春节的时候,全家围在桌子前一起包饺子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房,用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀,我的衣服早已不像原来那样干净,身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面,将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟,这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜,并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做,将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌,这时香味钻入我的鼻孔里,让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面,拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了,我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下,我发现面已经十分有弹性了。“做得不错,开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮,先把和好的面切下一块来,在面板上揉匀,再把面揉成细细的圆柱,用刀把它们切成均匀的小块,在上面轻轻地撒上少许面粉,再把这些小块摁成饼状,然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子,手一边转动饺子皮,一边捏着饺子的边。我试了几次,不是没用上劲儿,就是用过劲了,总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜着;不是露馅,就是破皮。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子,我有点丧气了!
妈妈在旁边鼓励我说:“做事要有耐心,不能半途而废,要掌握技巧,否则就一事无成。”我听了妈妈的话,又充满了信心,于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会,我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个,一个比一个好看了。
“我会包饺子了!”我高兴地说。不一会儿,饺子下锅了,一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了,我把饺子盛在盘子里端上桌子,把鼻子凑到跟前一闻,哇,真香啊!
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
篇2:包饺子作文850字
时间过得真快,还差一天就过年了。大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子。以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难。以后,我要多帮妈妈包饺子。
下午我和妈妈一起准备包饺子的馅,妈妈和面而我和爸爸择菜,真是忙得不可开交,全部准备好我们就开始包饺子了。一切都准备好了,只见妈妈拿着一个盆来,里面有一些又香又鲜的饺子馅。然后,妈妈让我擀饺子皮,我以前擀过皮,擀得特别好,擀得特别快。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天,皮儿就是合不拢嘴,于是,我便把馅弄出来一些。
可是,还是捏不住皮,我特别生气,特别失望。我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上,妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“怎么了?”我把事情的经过告诉了妈妈。妈妈笑着说:“包饺子不能着急,要慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来是我捏得不紧呀!于是,妈妈便给我做了示范,我照着妈妈的方法包,没想到,终于包好了一个漂亮的饺子。我包了许久,由于包的很仔细有很慢,我就包累了,就想放弃,不想包了。可是,我突然想到做事不能半途而废呀,于是,我又静下心来,好好包。有的饺子包得不好,就像一条小船,又瘦又长。我就把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了。看着一个个奇形怪状的`饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀,但心里还是很有成就感的。吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
篇3:包饺子作文850字
过年这几天,我可是收获满满的,嘿嘿,先不说挣了多少压岁钱,最值得炫耀的一件事就是————我学会包饺子啦! “您竟然鄙视我!”我看着爸爸笑眯眯的样子心里愤愤的想。爸爸竟然说我这么大了什么都不会做,还说他像我这么大的时候还会包饺子呢。不就是包饺子嘛,有什么难滴。我就是要让他好好看看,什么事是跨时代的小朋友!
大年三十那天,看着妈妈准备好了饺子馅,我急忙洗洗手后的跑到她的面前。 “知道你想学包饺子,你先看着妈妈包一个吧!”妈妈了解的看着我说。然后熟练的拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,最后用手一捏,一个很可爱的饺子宝宝就捏好了。我学着妈妈的样子,拿起饺子皮放在了手心上,夹上馅就用手使劲的捏了起来!不知道是怎么回事,妈妈那么轻松一捏就成功的饺子宝宝,我都捏了好几下了咋饺子上还有一个洞洞捏不住呀?这个洞洞像个淘气的娃娃一样咧着嘴巴在笑。我连忙了再使劲捏了一下,嘿嘿,这个倒是补住了,可是,另外一边又出现了一个洞。我一直补来补去,最后急得我就干脆再拿起一张饺子皮包上了那个洞洞,这个像嘴巴的小洞洞可是耽误了我不少功夫,嘻嘻……
终于功夫不负有心人,我终于将那个可恶的小嘴巴补上了。不过是两张饺子皮包上滴,有点厚。使劲的擦了一下额头上的汗,笑嘻嘻的看着我完成的第一个饺子。 “周冲,一个饺子只能用一张饺子皮哦!”妈妈笑着对我说。 “好的,没有洞的我一定不再用第二张补了。”我爽快的边答应边包。嘿,一个比一个包的好,虽然饺子宝宝没有妈妈包出来的那么可爱,可是,比起第一个包的饺子还是有了很大的进步滴。至少都是一张饺子皮就包上的。我认真的包着饺子,反正就是要让爸爸知道,我也是很厉害滴。 看着我越包越“帅”的饺子,我高兴的乱蹦乱跳的。
“什么事情那么高兴啊!”刚进门的爸爸奇怪的看着我问。 我看着爸爸回来了,就使劲的抬了一下头,端起自己包的饺子走到爸爸的面前说。“看到了吗,知道是谁包的吗?您要不要猜猜?” “呵呵,这么帅的饺子一定只有我儿子才包的出来”爸爸大笑着说。“呦,这个饺子怎么还补着补丁呢,儿子,一会让你妈妈把你包的饺子单独煮哦,我们可不敢吃!” “笑什么笑”我瞪了爸爸一眼,“单独煮就单独煮,反正我就是学会包饺子啦!嘻嘻……”
虽然我包的饺子不是很漂亮,可是通过包饺子这件事我明白了一件事情:只要用心做,什么事情都是能做好的!反正我的饺子就是我用心包出来的!
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