小学三年级作文：饺子
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篇1：小学三年级作文：饺子
古往今来，中国被分为两个区域：南方、北方。南北方不论气候特征，小吃特产都有大大的区别。比如说：过春节，北方人要包饺子，南方人则要一家人团聚吃年夜饭，放爆竹烟花。今年春节，我家体验了北方人的过节方式：包饺子。
饺子皮儿我地爷爷一大早就上街自己买好了，虽然大街上很少有卖，但是爷爷四处周转总算买到了。家里人口多，要盘许多馅，爸爸、大伯、二伯也早早起床，忙碌着自己所要做的“工作”，只听家里锅碗瓢盆叮当响了。妈妈和奶奶等一些长辈们都准备了要开始动手包饺子。
妈妈的手真是巧这边捏几下，那边按几下，一会儿一个饺子就成形了。我知道我的手笨，不会包饺子，就安安心心拿包饺器包饺子。妈妈看我一个人拿包饺器报饺子就说：“包饺子有什么难的？你按照我说的做。”我听了，直点头，从皮子堆中拿出一张皮子，等待妈妈的发话。“放好馅，右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈，之后饺子皮对折，用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分。首先把中间部分捏拢，接着捏两边，用左手提住中间捏拢部分，右手食指托住饺子右边开口处，使其分为前后两部分，先用手把前面捏拢，再把后面分为两份折皱，分别倒向中间部分折捏，捏好后接着捏左边部分，左边也是一样捏，这样一个饺子就算完功了。”妈妈嘴上说的很轻松，但让我做起来却是比登天还难。我用筷子夹了一些饺子馅，轻轻地放在饺子皮上，按照着妈妈说的样，把饺子皮的边儿，一点点地捏合起来，再放在手心里，用力一压……啊！不好了，漏馅了！我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来，饺子馅又从手指缝里流出来了。原来，饺子上又有一处的皮破了，我慌忙又用一块饺子补上。就这样，我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上，嗬！多么神气啊！虎背熊腰，简直像个“将军肚”，和大家包的大不一样。我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，包第二个。这次，我吸取了教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢用力。结果，包出的饺子还不及大家包的2／3大，活像个“营养不良”的“瘦干巴”，连站也站不起来。再看妈妈包得又饱满又快，好像用一个模子脱出来似的，一种敬羡之情油然而生。“万事开头难”，经过反复练习，现在，我包起饺子，也又快又好，妈妈直表扬我，我的心里甜滋滋的，想吃了蜜一样。
不一会儿，热腾腾的饺子出炉了，吃着自己亲手做的饺子，不仅感受到的是一家人团圆的快乐，还有自己亲手制作食物的来之不易。
我喜欢我们的每一个节日，更爱春节这个充满幸福节日。祝大家在新的一年中，万事如意身体健康，每天都给力！！
篇2：小学三年级作文：饺子
在我国北方，每逢重要节日都要吃饺子，比如，过年要吃饺子、入伏要吃饺子、冬至也要吃饺子，还有“上车饺子下车面”的说法。饺子是北方民间美食，相传起源于东汉时期。在大年三十晚上吃，取“更岁交子”之意。千百年来，饺子寄托了人民很多很多美好的愿望，它象征着团圆、幸福美满。在我姥姥家，大年初一第一顿饭一定是饺子，而且姥姥会在饺子里包几枚硬币，谁吃到硬币，就意味着来年有好运。为了吃到“好运”，我们小孩总是争着往自己碗里夹饺子，每次都吃到肚子像饺子一样圆鼓鼓的，还不肯罢手！
今年春节，我也来学包饺子。妈妈早早地和好面，爸爸则叮叮当当地剁起馅儿来，然后把剁好的馅倒进一个大碗，有肉有菜，再放入各种调味料，搅拌均匀。爸爸把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。我负责把面块捏圆，再按扁。爸爸用擀面棍擀出又圆又薄的面皮。我把面皮“运”给妈妈。我看妈妈包饺子很好玩：她左手拿面皮，右手用筷子夹起一团馅儿，放到面皮上，然后将面皮合起来，沿着边捏紧，再双手轻轻一挤，挤出一个漂亮的元宝形饺子。我觉得包饺子很简单，就试了起来，我左手拿皮，右手夹馅，心里想：不就是把面皮捏在一起嘛。咦！饺子扁扁的，可能馅少了。再试一个，饺子包好后，放到面板上，一下子就爆开了，显然，馅儿太多了。我并不灰心，继续包，但和妈妈截然不同，妈妈包的饺子，两头尖尖像元宝，我包的饺子，四角尖尖像粽子！！看着我的“杰作”，我们笑得前仰后合......
终于，饺子下锅了。这时，爸爸给我出了一个谜语：“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河。”我已经知道答案是饺子，可我偏问：“为什么不是北边呢？”爸爸无语了，我捂着嘴偷乐。
刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的，妈妈按了按皮，说了声：“熟了。” 香喷喷的饺子上桌了，我一口气吃了二十五个，感觉超好吃，尤其是那几个“粽子”。我揉了揉肚子，想起了姥爷常说的一句话：“舒服不如躺着，好吃不过饺子！”有道理！
新的一年的第一天，就这样有滋有味的开始了。
篇3：小学三年级作文：饺子
一年一度的春节快到了，各家各户都忙着筹办各种年货，门前都贴上了大红的对联和“福”字，我们家也不例外。这不，开始包起饺子来了。
开始做饺子馅儿了，只见妈妈洗干净葱、韭菜，切碎做成菜馅，然后把菜馅和准备好的肉馅一起搅拌成荤素搭配的混合馅，妈妈来当我的师傅。首先，她说先要学会擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真有点难度。妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕不已，但那一系列的动作在我手里好象僵化了，擀出来的饺子皮却又长又薄，妈妈笑着说：“这样的饺子皮下到锅里可是很容易就破掉的哦！”经过几番努力，我的水平大大见长，与妈妈也不分上下，我有点沾沾自喜了。
接下来该包饺子了。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上。我把饺子皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿不小心从左边冒出来了，我赶紧拿了一张饺子皮贴在左边捏好。 我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张饺子皮贴在右边补上了“缺口”，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张饺子皮总算包了个特大号的饺子。我把它放在盘子里，可是它却像懒汉似的趴着不肯起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯慵懒地坐起来。嗬！它挺着个大“将军肚”，像个“丑小鸭”似的，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意地笑了！
这时，我又着急又不服气，于是我下决心再包个好看的，一定不能被爸爸妈妈讥笑了。这次我吸取了上次的教训，少放一些馅儿，不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的妈妈不禁“扑哧”一声笑了，我不由自主惭愧地低下了头。原来包饺子真不是件容易的事，这样包不好，那样也包不好。我不禁有些气馁，一种想放弃的想法油然而生。妈妈似乎看出了我的心思，就对我说：“世上无难事，只怕有心人。你才第一次包饺子，虽然包得不好，但只要你有信心跟着学，一定不会让我们失望的。”我看着妈妈那期待的目光，点点头答应了。她十分耐心地手把手教我，一边还说：“无论做什么事都得要有个把握，就像包饺子放馅料这样要有一定的量，才能把‘肚’子填饱。如果过多就会消化不良，如果过少又会挨饿，就是这个道理。”慢慢地，我逐渐能熟练地包饺子了，而且包得又快又好，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”了。
在这次包饺子中，我不仅学会了包饺子的技巧，还学会了为人处事的道理。那就是做任何事都要有个“度”，这个“度”就是恰到好处。
篇4：学包饺子小学三年级作文
一天早上，妈妈不在家，我想到了以前都是妈妈做饭给我吃，这次我想给妈妈做一次饭，但是做什么呢？有了，我可以给妈妈做一盘饺子。
我拿出面皮，弄了一大勺的饺子馅，一下子倒了下去，弄得面皮表面全是饺子馅，然后，我在把饺子捏紧，但是，这饺子皮以前在我妈妈的手上都非常听话，怎么到了我的手里它就不听使唤了呢，包出来的饺子个个都露馅出来，我有点不甘心，可是妈妈又不在家，我怎么学包饺子呀？该怎么办呢？我冥思苦想，忽然眼前一道亮光出现，“对了，我可以查电脑呀“打开电脑，我三下五除二就把包饺子的方法找到，我按着它的步骤和方法包起饺子来，我弄了一小勺饺子馅，拿起饺子皮，把饺子馅轻轻地方下去，再用虎口弄一个弯，再把大拇指和中指轻轻地捏紧，我又做了十几个，我把它们全都倒下了锅，煮了大概五分钟，看着饺子像一个个美丽的作品浮在水面上，我再煮了两分钟，最后把它们装盘，这样一盘香喷喷的爱心饺子就出锅了。
看着自己的劳动成果，我仿佛已经看见了妈妈正在幸福地吃着饺子。包饺子真是件愉快的事情。
篇5：小学三年级包饺子作文
我和爸爸妈妈哥哥回到了老家，包饺子的时候，我也加入了包饺子工作。
这是我第一次包真正的饺子，心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团，在上面撒些面粉，压成扁圆形状就行了，我负责包糖饺子，首先，拿一个扁圆形的面 皮，然后用小勺挖一些糖包在面 皮里，最后使劲捏边缘，捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子，无情的说：“不要在糟蹋这些面了，一边儿玩儿去。”我不甘心，继续包，我留意观察了奶奶包饺子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把边折成和花儿一样的形状，美极了。
妈妈看了我包的饺子，满怀欣喜地说：“嘿，第一次包包的还不错嘛!”我开心地笑了。
我知道一个秘诀，嘘，别让别人听见了，包饺子要把边捏的薄一些，中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧?
要吃饭了，我急忙跑向餐桌，看着这一碗一碗香喷喷的饺子，我忍不住流下了口水，吃一口，觉得自己做的是多么的好吃。
经过那次包饺子，我明白了一个道理：自己动手丰衣足食!
篇6：小学三年级包饺子作文
今天下午，我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。包饺子分五个人一组，老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后，便开始了包饺子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈!终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮，再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间，我竟忘记了如何包饺子，包一个失败一个，真尴尬!再看看旁边的同学，她正精心地包着饺子，只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动，想再试一试，反正失败乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮，将肉馅放在皮上，在捏皮时，那肉馅就是不听话，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放弃了。我重新拿了一张皮，这一次包饺子，没有立即动手，而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧!她的手法可好了，一分钟可以包好几个，一个个都很精致漂亮，而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里，我情不自禁地羡慕起来，于是，我便决定向她讨教讨教。
我红着脸，对那位同学说：“同学，我不会包饺子，请问你可以教教我吗?”“当然可以!”她爽快地回答道。我学着她地样子，一手拿皮，一手拿馅，我这位师 父说啊：“包饺子，你要控制好肉馅的位置，然后迅速地包起来，这样一个饺子就做好了!”“真的吗?”我满腹狐疑地问。反正不管了，一切先听师 父的。我按照师 父传授的秘诀，两只手迅速地包了起来。过了半分钟，一个完美的饺子诞生了!一个，两个，我的手法越来越娴熟，经过了这一场煎熬，我终于成功了!
从这次包饺子中我明白了：失败乃是成功之母，坚持不懈，就会成功。
篇7：小学三年级作文：包饺子
离新年还有十三天，我这个急性子就耐不住了。这不，今上天要到奶奶家，我可要展现“手工艺术”了。
正值早上八点，我迫不急待得坐上车,观察外面的景色。淡淡的雾气已经退去，清新微凉的空气中弥漫着潮湿的气息，露水打湿了散发着香气的青竹，反射出耀眼的光芒，远处的高山连绵起伏,像一条巨龙，正在俯视着大地，天空中飘着薄薄的云朵，有如雪白的轻纱。
在车上吃着蛋糕喝着果汁，自然也是一种享受。眨眼间，我们已经来到了奶奶家。墙壁上爬满了绿萝，只有稀疏阳光透进来，闪着斑驳的`光点。我前脚刚迈进奶奶家，便扯开嗓子大喊:“奶奶，我们回来了!”那声音震耳欲聋，久久地回荡在院子里。“哎”奶奶边答应边埋怨“你就不能声点吗!”我不好意思得笑笑，便走进奶奶的屋子，准备大显身手一番。
奶奶来准备饺子馅，我专攻包子皮，老少俩分好工，各履其职喽。我帅气得拿起刀将揉好的面放在板上，只听”嚓嚓嚓“几声响我看都不看，骄傲的甩着手。谁知在一旁看热闹的张红达止不住得狂笑起来，我低头一看，唉哟坏了，应该把面团分成”粗棍”再砍，唉，英雄没当成倒成了“狗熊”真丢人!我瞪了他眼，他才勉强止住笑。我咬紧牙关，将面团分开，再将它砍成小方块，接着我拿起擀面杖（家乡老话)将每个小方块变成了饺子皮，总共70个左右。正当我要松口气时张红达又来凑热闹:“包子皮有点厚.再加工加工。”虽然有些不情愿但还是按照现实重新加工了一下下。果然，面皮的厚度标准多了!那一边，奶奶这位”神厨”也将馅准备好了。老少俩人重新凑在一起，准备最后的加工。
做为一个包饺子的新手，这最后一项可令我手足无措，看着我的“神厨”奶奶，她熟练得包着饺子，似乎每一个动作都隔融入在了血液之中，看看奶奶包的小饺子，小巧玲珑,可爱得像元宝。再看看我的……要么形状不好看，要么肚子小得像颗樱桃，要么肚子大的快要撑爆了。张红达又笑了起来，奇怪，在我们班我是最不好欺负的，今天我忍着没有大发作!只是给了他一脚，想必是因为饺子包的确实不怎么样。奶奶看见了,赶紧来救场，才把我的火压下去。接着奶奶告诉我包饺子的决窍和要领，我的饺子终于下锅了!
饺子是中华民族的传统美食，尤其是大年三十的晚上，一家人围在一起，一盘热腾腾的饺子，传递着祥和与温暖，昭显着幸福与快乐，重要的是它还预示着来年能交到好运气呢。
篇8：小学三年级作文：学包饺子
大年三十下午，我们全家围坐在桌子旁，热热闹闹包饺子。
奶奶提前准备好饺子馅，馅儿是用韭菜和猪肉做的，还放了许多香油，看起来油光发亮，闻起来香气扑鼻。
爸爸把发好的面揉成细长条，切成小块，再压扁，做成面皮。妈妈则一手捏着面皮旋转，另一只手拿着擀面杖快速滚压，面皮逐渐变薄变大，仅仅几秒钟，一个饺子皮就完美出炉。我也有样学样地模仿妈妈的动作，可擀了几下，面皮就黏在擀面杖上，原来是面粉没抹均匀，我只好往面皮上撒了许多面粉，重新再来，这回多多少少有点样子。
开始包饺子了。姐姐娴熟地在饺子皮中间放上肉馅，然后对折，先捏合中间，再用两指从侧面压，逐步做出花边，完美！我也照着姐姐的样子，把肉馅放到饺子皮中间，可捏的时候却是从两边往中间捏，这样既没了花边，馅也挤出来了，把手弄得黏糊糊的，唉，真是事倍功半。包第二个饺子的时候，我的肚子突然唱起了空城计，脑子里想的全是食物，结果馅儿放多了，皮包不住，都漏了出来，等我醒悟过来，已是悔之晚矣！可我并不灰心，继续做第三个，第四个我做的越来越好，还做了太阳、海豹的形状呢！就连奶奶都夸我真能干。
一会儿，三锅排饺子包好了，当爷爷把热气腾腾的饺子端上餐桌，大家聚在一起边吃边聊，每个人的脸上都洋溢着幸福的光彩，我心里甭提多高兴了！
篇9：小学三年级作文：包饺子
妈妈买来了一袋面粉和一块肉，打算做饺子。开始了。第一步：和面。我把整袋面粉倒入大碗里。妈妈提醒我水不可以放太多，导制面太稀了。我舀了一小瓢水倒入碗中后，揉均匀；第二步：切肉。我自告奋蛹去切肉。我先把肉放在菜板的正中间，切个五分钟后放上葱，盐和味精，然后把它们切均匀；接下来是做饺子皮和包饺子。我从大碗里拿出了一点面，把它交给妈妈，我忍不住去看看妈妈怎么包饺子：妈妈把饺子皮放在手掌心上再用筷子夹起一点肉放在饺字皮中间然后对折，一个饺子做好了。过了一会儿，一盘饺子做好了，共五十个。一盘满满的饺子好像正朝着我们笑呢！
篇10：小学三年级作文：包饺子
今天中午奶奶说包饺子吃，饺子馅有肉、豆腐干、香菇、蛋等，配料很丰富，妈妈把这些配料切得很细，放到碗里。
奶奶把这些配料搅拌好，拿出饺子皮，我们开始包饺子了，先拿一张饺子皮，再用手蘸点水把饺子皮的边上那一圈弄湿，然后在皮的中间放一点馅，把皮合上，按几个皱褶，一个饺子就做好了，妈妈和奶奶包得饺子很饱满。虽然我包的饺子比不上奶奶和妈妈包的，但是还算可以，我包了一盘，妈妈表扬我说很不错。我开心得跳了起来。
奶奶叫我先在锅里放些水，把水烧开后我把饺子倒进锅里，等开了再倒入一点水，倒了两次，再放进几根青菜，等煮开了奶奶把饺子盛到碗里，里面放了醋.我吃了一口，啊，原来我做的饺子味道不错呢！
篇11：小学三年级作文：包饺子
今天，妈妈教我一门劳动技术――包饺子。
妈妈先做示范，她首先把一张椭圆形的皮放在手上，再把手弯成像碗一样，然后把准备好的焰放在上面，接着，用皮把这些焰包住，再向同一个方向圈一圈，接着，把旁边两侧的口全都用水封闭住，然后在捏一下，最后转一个方向把两个角弯一个三百六十度，，用水把两个角接起来，这下一个饺子就包好了，看起来像一个银光闪闪的元宝，又像我们的又大又红的耳朵呢！
我沾沾自喜：这么简单，傻瓜才不会做呢！其实不然，我做起来的时侯不是顺序搞反了，就是包不住或包不紧，弄得手忙脚乱，甚至让我束手无撤。看起来简单，做起来难，真是事非经过，不知难。
我渐渐的失去了信心，这时妈妈对我说：“失败是成功之母，这次失败没关系，关键是你有没有决心，我就有了信心，就再拿皮包，我包呀包呀，终于包得像样。
今天真开心！
篇12：小学三年级作文：包饺子
一天，放学后回家，从楼下就一直闻到一阵清香，我赶紧往楼上跑……
一进门就闻到浓浓的香味，当我打开门时看到一碗碗包饺子的香料，我洗了手后迫不急待地把饺子皮拿起，咦！怎么我的手粘粘的呀妈妈听了笑着说：“你手有水当然粘了。”
我摸了摸头，心里想：那怎么办呢妈妈看透了我的心思，说：“你把手擦干就不会了。”
我把手擦干后，再一次拿起饺子皮，心里在为自己鼓气：加油！加油！这次一定会成功的！噢，我终于成功地包好了第一个饺子，我心里甜滋滋的……
妈妈把煮好的饺子端出来，我迫不及待地夹了一个饺子就往嘴里塞。哗！好烫啊！我一张嘴把饺子吐了出来，连忙用手去扇火辣辣的嘴巴。妈妈看了我这狼狈样，既好笑又心疼；而弟弟呢
早已笑得腰也直不起来；小姨一边责怪我，一边去为我拿冷水。
第一次包饺子难忘，而第一次吃自己包饺子的情景更难忘。
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