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四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文

2022-12-31 08:09:57 收藏本文 下载本文

“blueink”通过精心收集,向本站投稿了9篇四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文,下面小编给大家整理后的四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文,供大家阅读参考。

四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文

篇1:四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文

一、四大家鱼养殖模式分析

四大家鱼养殖技术较成熟,现在养殖户一般采用投饵机,加上增氧机,高密度粗放型养殖方式,这样在养殖管理方面还是相当高效的,但是这种方式,病害发生较多,增加用药量,而这两年饵料、渔药价格上涨,养殖成本自然增加不少,而且这样高密度高产量的商品四大家鱼价格相对较低,特别是最近几年,这种粗放的养殖方式使四大家鱼养殖效益下降较明显。四大家鱼这类传统养殖模式亟待改变,生态养殖、混合养殖、品牌发展是未来四大家鱼养殖模式开发重要方向之一,投喂配合饵料的的鱼品质较差,通过投喂初级饵料,如菜籽饼、豆粕等,严格控制密度,科学预防病害等生态养殖模式可以有效改进鱼的品质,例如江西省九江县赛城湖水产养殖的“四大家鱼+螃蟹”模式成为水产养殖提质增效的亮点“,鹤问”大闸蟹连获全国大奖。其年产草、鲢、鳙、鲫120万kg,螃蟹5万kg,水产销售收入突破1500万元,同比增长30%。而且由于是采用生态养殖,出产的水产品远销浙江、江苏、广东、福建,大闸蟹还销到台湾,价格也高出15%左右,取得了较好的生态效益、经济效益和社会效益。此外,《中华人民共和国水污染防治法释义:第50条》还提出:养殖500g鳙鱼可从水中吸收57.85g碳;养殖500g白鲢可从水中吸收60.75g碳。在投饵养殖翘嘴红鮊等品种时,可以在养殖网箱外面加套网箱,选择以鲢、鳙鱼等滤食性鱼进行套养,利用食物链原理,充分利用残渣剩饵,消耗水中的导致富营养化的物质,以达到有效控制水质。

二、四大家鱼养殖案例点评

据文献报道,在万峰湖就进行了不投饵式网箱养殖鲢、鳙鱼,其位于贵州、广西、云南三省交界处,是国家重点工程天生桥电站建设而形成的电站水库,湖区面积176km2,总库容102.6亿m3,全年最低水温13℃,最高水温32℃,每年有240天水温在20℃以上,非常适宜温水性鱼类的生长。湖区不投饵式网箱养殖鲢鳙的模式,鱼类生长完全依赖水体中天然的基础饵料生物。以不投饵式网箱1000口,面积3.6万m2为例,通过3年的养殖,产量可以高达50万kg,经济效益较为可观。而且,增加不投饵式网箱养殖鲢鳙后,以前常见的'“水华”现象基本没有发生,湖区水质得到了较好的净化。有养殖户结合丘陵山区,山坡地多、山坑塘多、天然草料多等特点,因地制宜地发展出四大家鱼为主的“鱼-畜-沼”立体养殖,其经济效益较好,且养殖周期短、见效快。山区以山坡地多、山坑塘多、天然草料多为突出特点,将畜牧业(猪、牛和羊等)粪便排放到沼气池,经沼气池发酵后,将沼气用于日常生活(作燃料,既可减少生产与生活成本,又可减少场地的环境污染),将沼液和沼渣放入饲料塘中(或在塘堤上种植青饲料)进行净化处理,经饲料塘(或塘堤上)生产的青饲料(如无根萍、蕃薯等)再喂鱼(或喂猪),以达到降低生产成本、提高产品质量,最终实现生态、经济和社会综合效益的最大化。

篇2:四大家鱼养殖模式和生态经济价值构建论文

根据FAO的推测,到2050年,要满足全球粮食需求,农业产出,必须增长60%以上。而同年,OECD和FAO共同发布的《农业前景:-2022》中的预测,未来水产品产量的增长将主要来源于水产养殖业。在20世界银行发布的《Fishto2030》预测到2030年,养殖产量将增长至与捕捞产量齐平,同时占全球供应量的62%。全球范围内由于过度消耗资源的增长方式和消费方式,使环境与资源承受着巨大的压力,环境污染和资源破坏问题日益严重,环境问题全球化特征突出。20世纪代中期,美国经济学家鲍尔丁在《一门科学—生态经济学》首次提出“生态经济学”的概念,并指出生态系统与经济系统的相互影响是生态经济系统形成并发展的主要原因。生态与经济是一对相互影响和制约的概念,产品与环境是“四大家鱼”养殖产业生态经济系统的两个子系统,二者之间因人类需求层次的变化而使冲突加剧。四大家鱼是我国特有的经济鱼类,分布于我国长江、珠江和黑龙江等水系,是我国淡水渔业养殖的主要品种。四大家鱼规模化养殖较普遍,且规模化程度日益提高,在四大家鱼规模化养殖主体的有限理性下,规模化的程度与其经济效益紧密联系在一起。当规模化达到一定程度后,若用于保护环境的费用大于其收益,四大家鱼养殖主体便会不惜牺牲生态环境换取经济效益,这种情况在中等规模的四大家鱼养殖中尤为突出。四大家鱼规模化养殖带来的生态环境问题,市场失灵现象往往不可避免,政府应在政策与法律法规上进一步加大管控力度。目前四大家鱼市场上,同质化竞争的现象非常普遍,优质优价主导的品牌化竞争的市场尚未形成。因此,强化四大家鱼等水产品质量安全检验检测体系,突出水产品质量安全评价,对水产品质量提升、水产品消费安全和提升生态养殖水产品市场竞争力等方面具有重要的作用。同时,企业履行生态责任,是顺应社会生态文明发展的必然选择。以保护生态环境为特征的生态消费,必将持续深入影响着人们的消费观念和消费行为。因此,立足生态经济,根于生态文化,构建四大家鱼水产品牌的生态经济价值,通过水产品的差异化来避免水产企业间同质化的竞争,建立良好的绿色环保企业形象是四大家鱼养殖加工企业转型升级的必然途径,是加快四大家鱼规模化、生态化发展,提高四大家鱼产业的经济效益、社会效益和生态效益重要战略选择。

篇3:四大家鱼池塘健康养殖技术 (中)

四大家鱼池塘健康养殖技术 (中)

5.鱼种放养鱼种最好在2月底以前放养结束,要求体质健壮、体形匀称、体色鲜亮、反应敏捷、鳍条鳞片完整.

作 者:柳富荣  作者单位:沅江市琼湖路109号信箱,413100 刊 名:湖南农业 英文刊名:HUNAN AGRICULTURE 年,卷(期): “”(2) 分类号: 关键词: 

篇4:四大家鱼的养殖方法与改善措施

四大家鱼高产养殖方法

1、严格选留亲鱼 选择天然原种,要求健康,性腺发育良好。个体重鲢鱼在6Kg以上,鳙鱼10Kg以上,青鱼在15Kg以上,草鱼在8Kg以上。亲鱼每年更新率应达10%左右。

2、科学清整鱼池 亲鱼池要灌排方便,鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可,青、草鱼池底应少含或不含淤泥。面积1—5亩,水深1.5米左右。放养前应清池。

3、合理搭配放养 以鲢鱼为主的池,每亩搭养鳙鱼和草鱼各3—4尾;主养鳙鱼的池,亩搭养草鱼6-8尾;主养青鱼的池,亩搭鲢鱼、草鱼各2—3尾;主养草鱼的池,亩搭养鲢鱼或鳙鱼3—5尾。鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1﹕1—1.5为宜。同时每亩放养鳜鱼8—10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。

4、强化饲养管理 放养前,鲢、鳙鱼亲鱼池应每亩投放500—700公斤腐熟有机肥以培育浮游生物,以后还要适当施肥 。此外,晴暖天气要投喂豆饼浆,以促进性腺发育。青鱼亲鱼以喂螺、蚬为主,辅以豆饼等精料。草亲鱼以青草、黑麦草、山芋藤等青料为主,精料为辅,若春、秋季青草不足,则需以精料为主。为保持水质清新,秋季应勤注水,冬季则以保持水深1.5米以上为度。

5、注重适早催产 催产日期的确定:天气转暖后,早晨最低水温连续3天稳定在18℃以上,又无强冷空气侵袭时比较适宜。成熟亲鱼的外观特征:雌鱼腹部膨大,生殖孔附近两侧丰满、柔软有弹性,生殖孔松弛,草鱼同时腹部鳞片排列疏松,腹中线下凹,卵巢下坠,似有移动状,催产效果好。雄鱼能挤出呈乳白状精液,遇到水即散开者均可使用。一般雌鱼每公斤体重注射催产剂绒毛膜促性腺激素1,000国际单位,或LRH-A 40-50微克;雄鱼减半。

6、优化孵化环节 孵化用水要用过滤网过滤,以防漂浮物和野杂鱼等进入。每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽,孵化期间提供适宜水流量,并勤翻动水体检查底角有无堆积卵苗,及时清理,保持水质。

7、综合防治鱼病 亲鱼培育中鱼病以防为主,每年春、秋两季采用0.4ppm晶体敌百虫全池泼洒预防寄生虫,4—10月每月一次采用30ppm生石灰或1ppm漂白粉全池泼洒预防细菌性疾病。一旦发现鱼病,积极对症下药,尽早治愈。

改善四大家鱼养殖措施

1、水温

草、鲢、鳙等是广温性鱼类,生长的适温范围在15~32℃,最适生长水温为20~28℃。水温降到15℃以下时,食欲下降,生长缓慢;低于10℃时,摄食量便很快减少;低于6℃时,会停止摄食;水温高于32℃时,食欲同样会降低。鲢、鳙、草、青鱼一般都在18℃开始产卵。人工催产的适宜水温为22~28℃。

2、透明度

透明度表示光透入水中的程度。一般说来,肥水的透明度在20~40 厘米之间,水中浮游生物量较丰富,有利于鲢、鳙等鱼类的生长。透明度小于20 厘米,池水过肥,常常蓝藻过多。透明度大于40厘米,池水较瘦,浮游生物较少。可根据透明度的大小决定是否需要施肥。

3、溶解氧

草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类,要求水中的溶氧量不应低于4 毫克/升,低于2 毫克/升时,2就会产生轻度浮头。当降至0.6~0.8毫克/升时,就会产生严重浮头,当降至0.3 毫克/升以下时,鱼就会开始死亡。

4、酸碱度

鱼类适合的pH 值为6~9,最适为7~8.5,一般高产池塘的pH 值是中性至弱碱性,如水质偏酸需施用生石灰进行改良。

5、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢

一般养鱼水体要求氨的浓度不得大于0.3毫克/升。水体中有机物含量过高的池塘很容易引起亚硝酸盐含量升高。在杂草、残饵堆积过厚的老塘,常有硫化氢产生。一般养鱼水体要求硫化氢浓度不得超过1 毫克/升。氨态氮、亚硝酸盐和硫化氢都是在池中氧气不足时产生的,对鱼有极大危害的有毒物质,因此,保持水中溶氧充足是防止这三种有毒物质危害的关键。

6、微生物

水中的微生物包括细菌、酵母菌、霉菌等,而以细菌最重要。池塘中细菌的是水生动物和鱼类的重要天然饵料。但有些种类能使水质变坏甚至引起鱼病。提高溶氧量,中和酸度,防止池水被有机物污染等,是促使有益细菌繁殖,抑制有害细菌发生的有效措施。

7、浮游生物

浮游生物是养殖鱼类的幼鱼和鲢、鳙等成鱼的主要食物。浮游植物繁殖的种类和数量不同时,池水呈现不同的颜色与浓度。因此,人们常根据池水的水色及其变化判断池水的肥瘦和好坏,从而采取相应的措施。

8、高等水生植物

池塘中的高等水生植物有芦苇、浮萍、菹草、轮叶黑藻等。它们能吸收水中大量的营养物质,遮蔽阳光或妨碍通风,影响浮游生物的繁殖,也影响池塘的温度和溶氧状况。故一般须加以清池塘中的高等水生植物 (在池塘中种植水草饲养草鱼种者除外)。

9、底栖动物

池塘中的底栖动物主要有昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等)、水蚯蚓、螺、蚌等。它们大都是青鱼、鲤鱼等的食料。一些对鱼苗有害的昆虫如龙鲺幼虫、红娘华、蜻蜒幼虫等须清除。

10、鱼类

多种鱼类共同栖息于同一水体,存在互利和竞争。如草鱼、鲂鱼吃草,粪便培养浮游生物,可作鲢、鳙鱼的饵料。鲢、鳙鱼摄食浮游生物和细菌,使水质变清,又有利草、鲂鱼生活。鲤、鲫、罗非鱼等摄食有机碎屑,可改善水质;有些鱼之间存在着摄食和被摄食的关系,如鳜、鲶、鳢等肉食性鱼类, 危及养殖鱼种的生命。麦穗鱼、鱼条等小杂鱼,既可被大型凶猛鱼类吞食,又可危害鱼苗、鱼种,并与养殖鱼争食,消耗饲料。因此必须清除这些鱼类,保障主养鱼类的正常生长。

篇5:水产生态养殖与新养殖模式发展战略论文

随着经济的发展,出现很多环境问题,同时水产养殖业也受到一定的影响。传统水产养殖业遇到水域环境恶化的局面,当前水产养殖业逐渐暴露出一些问题,如基础设施落后、养殖病害增多等方面,使得水产养殖和资源环境之间的矛盾不断加重,制约着水产养殖业的长远发展。基于此背景下,需转变传统水产养殖模式,推动水产生态养殖的发展,建立良好的养殖模式,从而实现水产养殖产业的可持续发展。

1当前水产养殖业存在的突出问题

1.1水资源生态环境恶化

当前水产养殖业普遍面临着水资源生态环境恶化的情况,导致水产养殖和资源、环境之间的矛盾逐渐加重。在工业化、城镇化逐渐发展的背景下,我国水产养殖迅速发展的同时,也存在很多资源消耗的状况,其中粗放型的养殖使得生态出现失衡,进而引起环境恶化等情况,并在很大程度上增加了水产品质量提升难度。不同养殖水域四周本身的污染以及工程建设等都给养殖水域带来严重的影响,使得养殖与工业用地间矛盾日益突出,也给水产品带来一些安全的隐患。

1.2集约化与机械化程度较低

目前,我国水产养殖往往是处于零星分散状态的小农经济,其中集约化养殖比较少。很多养殖户还处于家庭为单位的较为分散经营的状况,这样给生态组织生产与整体管理的困难程度增加,同时市场竞争力较为薄弱,甚至直接影响了渔民和渔业的整体经济效益。当前,对于我国水产养殖业而言,依然处于劳动密集型的产业结构,却存在着劳动力不足的问题,进而阻碍了水产养殖业的长远发展。对此,水产养殖在机械化方面还存在很多不足,则需要进一步提高和强化。

1.3基础设施较为落后和陈旧

通过调查可以发现,我国很多水产养殖业在基础设施方面普遍出现落后、陈旧的状况,增加了可持续发展的难度。机械化水平较低以及缺乏现代化的机械设备,进而导致水产养殖业发展受到制约。对于企业而言,缺少足够的技术贮备,没有关于扩展再生产以及技术改造等方面的资金支持,导致水产养殖业常常处在劣势的市场发展局面。同时很多水产养殖业出现设备老化加重的情况,没有及时引进先进的技术和设备,导致整体生产水平提升受到阻碍。以及养殖渔船较为陈旧、设备落后,并存在着高耗能的情况,并加重了水体的污染。还有养殖池塘出现老化情况,以及电路等基础设施不够完善,机械化设备较低问题较为显著,因而成为制约水产养殖业发展的关键因素之一。

1.4科技支撑和保证力度不足

我国水产养殖业也面临着科技创新较弱,以及科技支撑保证力度不足的问题,使得水产养殖业发展受到限制和制约,没有营造足够的发展空间。通过相关渔业报道,在时期我国渔业的科技贡献率以及水产原种覆盖率仅仅占有百分之五十五的比例,这说明我国水产养殖业还拥有很大的提高潜力与发展空间。在水产养殖业发展的过程中,也面临着水产技术推广体系不健全的问题,公共服务的作用还需深入强化。其中创新型人才比较匮乏,以及缺乏足够的渔业领域的资金投入,规模化产业化的优秀成果不多,进而限制了我国水产养殖业的发展。

1.5水产生态养殖管理制度不健全

当前我国水产养殖在容量控制、布局等层面缺少合理、科学的管理模式和养殖规划,仅要求经济利益和产量,而在品种搭配方面缺乏恰当性。缺乏对经济和社会效益的关注,导致过度地开发水域,给水域生态环境造成严重的.破坏。同时我国水产生态养殖管理制度还需要进一步强化,我国养殖管理主要是经过发放养殖许可证和水域运用证来实现管理,对于养殖人员而言需要具备该两种证书,这样才能够在确权的水域里开展实际的养殖活动,然而关于养殖密度、养殖类型结构等没有任何制约。在1990年之前,该种管理模式给我国水产养殖领域带来一定的积极影响,然而在养殖空间和范围逐渐扩大同时,单位水体养殖生物的总量没有制约的增多,使得养殖本身污染逐渐加重,引起病害的多次发生,其中水产品质量缺乏安全的保障。

篇6:水产生态养殖与新养殖模式发展战略论文

2.1完善生态养殖规划,保护生态环境

面对水资源环境逐渐恶化的情况,这时水产养殖业需开展生态养殖,并制定完善的规划,进而实现生态环境的有效保护。所谓的生态养殖其实指的是恰当运用土地资源,创造良好的养殖环境,降低养殖垃圾给环境构成的影响。应该围绕市场需求,明确生态养殖建设的目的,结合水域生物承载力,以及形成各种水产养殖区域的发展趋势,建立长远的发展规划。对于大型养殖而言,应该形成能够循环的生态养殖方式,经过“种-养-种”的养殖方式来降低给环境造成的破坏,其中种植业、畜牧业以及渔业是非常生态的养殖模式,能够实现循环运用,有助于促进可持续发展。与此同时,需要把养殖业与其他行业实现有效整合,建立循环式的养殖体系,提高集约化养殖程度,进而有助于保障经济和生态效益。

2.2促进基础设施建设

水产养殖业需积极采用生态养殖模式,学习新的养殖方式,实现观念和技术的更新。同时需加强基础设施的建设与完善,增强水产养殖整体生产的水平。这时需要进行水产养殖基础设施与支持体系的调查工作,整体了解所在区域水产养殖业的实际情况,形成合理的养殖规划,进而能够实现养殖业发展的科学指导。面对养殖业出现的一些问题,需扩大水产养殖空间同时,实现基础设施的完善。促进养殖池塘规范化的改造,以及推动循环水工厂、网箱养殖等建设,实现养殖的自动化与机械化,从而有助于提升整体生产的水平,保障食品的安全。

2.3形成长久的科技投入机制

对于水产生态养殖过程中,离不开科技的力量,需要形成完善和长久的科技投入机制,推动养殖业的科学化进展。对于养殖人员而言,需要具备创新意识,积极引进先进的养殖设备和技术,提高水产养殖的水平。同时相关政府部门应该提高资金力度,拓展体系建设的品种,给予足够的资金支持和保障,实现和科技的有效结合与运用。以前的养殖方式主要是通过消耗能源的方式,进而给环境造成非常严重的破坏,以及加重了水产养殖和资源、环境的矛盾。对此,应该借助科学技术来进行相应的畜牧业工作,实现科学设备与技术的使用,保障养殖的经济效益。关于传统的养殖方式,主要是家庭散养的形态,出现的经济效益比较低,以及抗风险水平不高。我国水产养殖业当前存在的不足在于没有建立相应的养殖品牌,这就需要促进养殖业实现科学化的同时,加强科技投入,并促进生产、加工以及运输等环节的有序进行。

2.4健全水产养殖管理体系

相关部门应将生态系统养殖理论作为前提,对养殖和水域运用许可证的发放制度进行相应的改进,实现统一管理。同时在进行证书发放之前,相关科研部门应该针对养殖水域开展容纳量的评估工作,这样政府部门可以结合评估的结论,来表明相应的养殖类型、方法以及密度等关键信息,进而能够避免养殖人员随意加大养殖密度的情况发生,并推动水产养殖的可持续发展。

3结语

总之,我国水产养殖业需积极推动生态养殖,开展新的养殖模式,保障养殖的经济和社会效益。养殖人员需形成生态养殖意识,并做好防灾防病的工作,保障水产品的质量和安全。同时相关部门需要提高对渔业的支持力度,加强资金的投入,健全养殖管理体系,从而实现我国水产养殖的可持续发展目标。

[参考文献]

[1]于会国,梁振林,马龙鸿.可持续水产养殖的概念及其发展要求[J].中国渔业经济,(05).

[2]吴淑勤.加强水产养殖病害防治保障水产养殖业可持续发展[J].中国水产,(01).

[3]唐启升,丁晓明,刘世禄,等.我国水产养殖业绿色、可持续发展保障措施与政策建议[J].中国渔业经济,(02).

篇7:虾鱼贝藻生态优化养殖分析的论文

虾鱼贝藻生态优化养殖分析的论文

摘 要:对虾是我国主要的水产养殖品种之一,但是由于20世纪90年代对虾流行病的大爆发,使我国的对虾数量骤减。此后,相关领域的研究者对对虾养殖的方法进行了研究。通过对高位池养殖和淡化养殖、对虾封闭循环式综合养殖系统、不换水对虾养殖的生物安全性、稻田养虾环境的生态调控的评价以及对虾与鱼、贝、藻同池混养等进行研究,在一定程度上推动了我国对虾养殖业的再次发展,但是却没有在根本上解决问题。基于此,探索了对虾养殖的新模式,即对虾-鱼-贝-藻生态优化养殖。

关键词:对虾养殖; 生态优化养殖; 水质调控

这种全新的养殖模式的目的是增强经济效益,并且使养殖向生态发展好的方向靠拢,最终实现经济效益和社会效益的双丰收。该养殖模式的主要特点:发挥水质环境的“生物修复”和“自我调控”,经过水循环最终使整个养殖模式达到安全、清洁的目的。系统把不同种经济动植物(对虾、鱼、贝、藻)通过调配比例养殖于同一养殖系统、提高了养殖的效率。

1 规划设计

1.1 总体布局 该养殖系统的总体布局为:将虾、鱼、贝、藻。四个不同的养殖区通过水循环的路径设置在一个封闭的养殖系统内,这与同池混养不同,各个养殖品种分别在各自的.养殖池中进行养殖。此外,养殖系统中还有1个水处理区和一个应急排水系统。

1.2 对虾养殖区 对虾养殖区为该系统的主要养殖区,该养殖池采用先进的方形切角水池以及中央排水结构,池深2.2~2.5 m,虾池面积为1 hm2。在养殖期间,池底以及护坡均铺设地膜,要保持养殖区的水深2.0 m左右,池底水可以自流排干。此外,对虾养殖区在养殖期间还配备叶轮式增氧机,每池8~10台,使池水不存在死角;同时,搅动水流方向要一致,以有利于底层污物向中央排水口集中。

1.3 水质调控系统 在整个养殖系统内,还有水质调控系统,这个系统主要包括鱼类、贝类、海藻等3个培养区。另外,还有益生菌及微藻培养区以及蓄水过滤池。其中,鱼类养殖区一半一半包围的形式环绕于对虾养殖区之外,池底的位置较低,这样可以使虾池的水可以流入该区。鱼类的养殖主要利用虾池残饵以及有机碎屑,除此以外,通过水循环,在长达3.0 km的流程中,一些较大型的无机物以及有机颗粒能沉淀;贝类养殖区主要采用U字形结构,然后使各个养殖池之间能够连通,主要起蓄水和生物过滤的作用;海藻栽培区在整个养殖系统中主要起蓄水作用以及三级生物净化作用。最后,该系统中,还有一个蓄水过滤池,这个部分的主要作用就是随时补充新鲜水源并调节水质,并设有砂滤系统,这样就能对对虾养殖用水进行物理过滤。

2 进水及水循环简述

外海高潮期自然水在进行养殖之前进入缓冲池,经过对水的初步沉淀,这些水将会被注入各蓄水过滤池,经过蓄水过滤池的过滤处理后之后分别注入各养殖区。一般来说,在对虾放入15~20 d后,对虾池的水的情况进行观察,以便控制水在各个养殖池之间的合理循环,观察的主要指标有悬浮物数量、水色、透明度、亚硝酸盐积累情况等。通常情况下,每7 d应该使养殖用水循环交换1~3次,而每次的交换量应该控制在10%~35%之间。另外,由于养殖前期的水的交换量较小,在这之后会逐渐加大。具体的循环过程中,虾池水首先会鱼类养殖区,这是由于池底位置较低,一般来说,通过中间排水井直接排入,然后注入贝类养殖区,使用的方式为动力提水,然后养殖用水会直接进入大型海藻栽培区,最后会进入蓄水过滤池。在蓄水过滤池里,养殖用水会经过沉淀、曝气、砂滤等各种作用进一步净化,最后又会注入对虾养殖区,这一步骤所用的方式仍为动力提水。

3 优势

这种生态优化养殖方法的优势明显,首先这种养殖方式避免了同池混养的多种养殖生物之间的直接竞争如生存空间、饵料资源等,而且还避免了各生物之间产生代谢废物造成的相互危害;此外将不同养殖品种之间的生物饵料资源互补性充分发挥。在该模式中,对虾是养殖主体,在传统的养殖方法中,养殖系统需要与外界进行水体交换,但是在这种养殖系统中,并不需要与外界进行水体交换,这个区别很有优势,因为这在一定程度上限制外来病原的进入,使水质环境能相对稳定一些。也就是说,在防病性能方面,这个系统做的比较好,对虾养殖过程中,虾塘的水质和底质始终能保持良好,这样的结果就是使养殖对虾对疾病抵抗力增强。除了抗病性较好之外,该模式的环保性也是良好,该模式的循环水的模式提高了海水的利用率,避免了海水和其他能源的浪费,节约了水资源。最后,在整个养殖系统中,饵料只对对虾进行投放,然后经过各个养殖区的利用、分解、再循环、再利用等,这样将饲料的使用率大大提高,同时,也减少了残留,提高了养殖的经济效益。

4 结语

建立虾-鱼-贝-藻优化养殖结构及水质调控系统,与以往的养殖模式不同,其优势较为明显,通过对养殖系统的养殖品种、养殖模式、系统格局的设计,水的循环的设计等,令集中养殖生物的特点得以发挥,与此同时,避免了传统养殖模式的不足,将饵料的利用率提高,并减少了残留物,提高了海水的利用率,使养殖的经济效益显著增加,此外,这种全新的养殖模式还具有全新性。

篇8:论文:云南省地方鸡生态养殖产业发展模式研究

论文:云南省地方鸡生态养殖产业发展模式研究

【摘要】 出于对食品安全的考虑,生态养殖的地方特色鸡市场需求越来越旺。云南省山地资源和地方鸡品种资源都十分丰富,有发展山地养殖地方特色鸡的优势,云南省各地区在保种、养殖和市场等方面做了很多尝试,在此将这些尝试和做法总结为一些有效的发展模式,进而为各地区发展地方特色鸡产业提供借鉴和参考。

【关键词】 食品安全 生态养殖 地方鸡 养殖产业

一、前言

媒体对家禽产业在饲养和加工过程中的乱象曝光,使人们对家禽食品安全的担忧增加,而这也随之使生态食品的需求在不断增加。山地鸡饲养时间相对较长,绝大部分是在开放的空间饲养,例如林下养殖、山地养殖,绝大部分能够达到生态养殖的标准,不仅是不折不扣的生态食品,且其营养和口味也较好,市场需求越来越旺盛。

云南地方鸡品种资源十分丰富,有详细记载的就有19种特色地方鸡品种。地方鸡种基本采用林下养殖等生态饲养模式,这样确保了地方鸡的优良品种特性及肉、蛋品质,并具有较高的市场价值。云南一些拥有地方鸡种的地区在发展山地生态养殖、培育地方鸡产业做了不懈的努力和尝试,并形成了一些有效的保种、育种、养殖和市场推广模式。

二、云南山地鸡养殖产业发展模式

通过对云南省几个地方特色鸡养殖大县的深入调研,对其现阶段地方特色鸡保种、育种、养殖和市场推广中的一些做法进行了总结,初步形成以下六种发展模式。

1、政府+养殖企业+科研机构的保种、育种模式

保证地方品种的纯正、并使得其具有一定的可识别标准对发展地方特色鸡产业尤为重要,因此,应形成一种有效的保种育种模式。

首先,要建设地方特色鸡原种保种区。保种区为了保护地方特色鸡的品种资源,各地方政府应积极在各地方特色鸡的原始种群集中地带划定保种区保护遗产资源,防止外来品种鸡的基因介入。重点扶持保种区原种保种户,确保地方特色鸡原始种群的数量和质量,保护地方优良品种资源。

其次,保种育种主体多元化。禽畜品种资源的保护工作通常由政府来承担,政府作为单一资源保护主体会导致品种保护与开发利用脱节。由养殖户进行品种资源保护的问题在与保种、育种工作的经费支出比较大,很有可能由于资金链断裂而拖垮养殖企业和养殖户,使得这一模式将不可维系。比较好的模式是将政府和养殖户结合在一起,实现保种育种主体的多元化,按照政府应承担品种资源保护责任给予企业或养殖户补贴,养殖户或企业将种鸡的品种保护与开发利用紧密联系在一起,拓展以政府为保种主体的形式,有利于品种培育和优良遗传基因的开发利用,使得资源保种、育种和开发能更有效的结合在一起。

再者,加强与科研机构合作。积极探索依托科研单位、大专院校的技术力量,加快地方特色鸡保种、繁育技术的研究、合作和开发,在确保地方特色鸡基因的稳定和留存基础上,提高生长性能和缩短养殖周期。

2、“销售渠道+协会(合作社)+基地+农户”的生产经营模式

由政府对地方特色鸡的养殖协会、养殖专业合作社和规模养殖户给予大力扶持,积极鼓励运转正常的养殖协会(专业养殖专业合作社)或存栏数目在千只以上的规模养殖户加快发展,不断壮大养殖规模,充分发挥养殖协会会员、养殖规模户的示范辐射作用,以地方特色鸡养殖专业合作社、养殖协会,规模户为重点和突破,以“村带村,户联户”发展模式扩大地方特色鸡养殖养殖规模。

加强地方特色鸡营销渠道在原料需求和市场供应的资源配置作用,积极鼓励地方特色鸡的各种营销渠道的稳定发展,促进地方特色鸡养殖与销售的有效衔接,做到“产销结合,以产促销”,不断壮大地方特色鸡产业生产经营规模,努力推动地方特色鸡产业健康快速发展,为农村经济增长、农民增收发挥更大作用。

3、林下生态养殖模式

生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

山地林下生态养殖符合云南特点。在普洱、南涧、盐津等地的一些地方特色鸡的养殖合作社充分利用云南山地多平地少的特点,开展山地林下生态养殖。在山地种植了大量果树、林木,当鸡苗度过了脱温期后,就逐步将仔鸡放养到果园、山林、或草地里,让鸡自由采食青草、野菜、草籽、昆虫。

山地林下生态养殖具有无可比拟的优点。这种放归自然的饲养方式,好处甚多:首先是减少了饲喂量,可以节省大量粮食;其次是能有效清除果树和林木地中的害虫和杂草,达到生物除害的功效,减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的.抵抗力、激活免疫调节机制,家禽得病少,节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质,生产出特别受人欢迎的绿色产品。在利用这些生态自然资源建设生态养殖场所,不仅能生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品,同时还能从本质上提高动物的抗病能力,减少预防性药物的投入。五是家禽的粪便还能作为果树林木的天然肥料,减少果树的化肥施用量。

4、专营营销模式

专营营销模式是品牌打造的手段之一。随着地方特色鸡品牌的确立,将不断有企业意识到其品牌价值,愿意以建立地方特色鸡的专营店进行销售,保证消费者能够买到货真价实的地方特色优质鸡。通过专营店的形式也将进一步推广和树立地方特色鸡的品牌。

5、电子商务营销模式

电子商务营销模式将极大的扩展地方特色鸡的市场。冷链物流曾经是生鲜农产品电子商务的瓶颈。很多农产品,如禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品等在到达消费环节之前,都需要在一定的低温环境下进行运输保鲜。冷链物流是一种可以实现冷藏、冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前各环节是在处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的低温物流过程。在我国,冷链物流发展缓慢一直以来是电子商务扩展到生鲜食品的瓶颈。冷链物流发展为地方特色鸡的电子商务销售提供了机遇。伴随着《农产品冷链物流发展规划》的出台吸引社会亿的扩容资金使越来越多的企业转战农产品冷链沙场,这改变了“十二五”期间我国农产品流通的格局。特别是在上海、北京发展迅速,先后各有十多家冷链物流公司孕育而生,相对不达到的城市也分别建立了少量的冷链物流公司,这为实现地方特色鸡电子商务销售奠定了基础。 6、大型连锁店营销模式

进入大型连锁店销售也将成为一种有效的营销模式。大型连锁店往往具有良好的销售声誉,例如沃尔玛、家乐福等,各地方特色鸡能以品牌鸡的方式在各大连锁店进行销售,也将极大的扩展其销售市场,提升品牌效应。

三、模式运用对云南地方鸡产业发展影响

通过这些模式的采用,这些地区地方鸡产业发展初见成效。

首先,保种与选育工作得到强化。云南丰富的地方特色鸡种资源是优质鸡选育工作的基础。长期以来地方品种的保种、选育及创新利用等工作尚不够规范,某些地方鸡种甚至濒临灭绝,急需系统地开展地方品种收集、保存、种质特性研究与评价等工作。近年来,在一些地区获得有关部门的支持下,省内相关科研单位开展了部分优质地方鸡种的提纯与开发利用工作,并已取得较显著进展。

其次,规模化养殖初步形成。云南地方特色鸡的传统的养殖方式主要是以散养为主,散养限制了特色鸡在产量上的扩大以及难以做到特色鸡品质标准的统一。规模养殖是特色鸡产业发展的必然趋势,按照“发展、规范、环保、创新”的原则和畜禽养殖规模化、标准化、生态化的要求和地方特色鸡生态养殖的特点,重点加快小群体、大规模生态鸡养殖基地建设,创新鸡群与环境的和谐共处,互为依托,相互促进,提高效益的生态养殖模式,突出抓好地方鸡良种供应,饲料供应,疫病防控、养殖技术提高,无公害生产、养殖环境治理和资源综合利用等方面的标准化建设,提高产业化程度,获得规模效益,提升对农户的带动能力。

再者,产业化经营能力增强。云南省部分地区地方特色鸡的生产经营形式依托专业合作社或龙头企业,实行统一育雏供种、统一生产技术规程、统一打造产品品牌、统一产品营销等,对外是一个集体,对内是经济相对独立的合作伙伴,采用这样的经营方式既可保证生产量与产品质量,又打造了品牌,拓宽市场,促进生态养鸡产业不断发展壮大。

最后,销售方式多样化多渠道。云南地方特色鸡销售大部分是通过市场零售的方式销售,随着各地区对各种销售方式的创新和尝试,云南地方特色鸡销售呈现出多样化和多渠道特征,例如电子商务销售、餐馆和农家乐销售、专卖店销售、价格差异化趋势、冷链等新兴销售以及全方位外销渠道逐步打开。

四、结语

通过在云南省各地在山地鸡生态养殖过程中不断探索采取的保重、育种、养殖和市场推广等做法基础上总结出一些有效模式,希望有助于进一步促进云南省或其他地区地方特色鸡山地养殖产业健康发展。

篇9:慕课视角下网页设计课程教学生态模式的构建策略论文

慕课视角下网页设计课程教学生态模式的构建策略论文

在信息时代,各种各样的新技术和新理念对课程资源和教学模式产生巨大的冲击。在混合学习和移动学习的大背景下,多种样式的新课程形式在这一大环境下应运而生,其中也包括规模大的、在线的、低门槛的课程形式——慕课,慕课的出现对传统的知识传输形式产生一定的影响。本文从慕课这一课程形式出发,以教学生态为理论基点,结合社会对网页设计人员的实际要求,来探讨网页设计课程的教学生态模式的构建策略。

1.慕课与网页设计课程的教学生态的相关性分析

慕课与网页设计课程教学生态的相关性分析可大致划分为以下几个方面:慕课与教学生态理念相互影响的大背景、学习辅助环境分析和网页设计课程的教学与市场需求之间的矛盾等三个方面。

1.1 教学生态的理念与慕课结合的大背景

目前,生态化的诉求不仅针对于自然环境,同时已经渗透到社会生活的方方面面,生态化已经成为很多领域的共同诉求,教育领域也不例外,生态化的趋势也将成为教育领域发展的重要方向。教学活动中重要组成部分之一的教学模式,其生态化的发展势必会影响整个教育生态化的发展。

慕课作为信息技术发展下的新的课程形式,带着其自身鲜明的个性特点冲击着我们传统的教学形式。认识和理解慕课,将其有效与正确地应用于相应的课程知识和操作技能的学习过程中,这种形式对相关的教学内容的教学产生一定影响。这些新影响不仅指的是一种新课程形式的使用,可能更多的是关于教学理论支点、教学组织形式和课程考核等相关方面的调整。在相关的课程体系下,如何高效使用慕课这一课程形式来合理组织学习资源,如何更加有效地与具体课程相结合来促进教学生态模式的形成,成为教学生态理念与慕课结合的过程中关注的重要方向。

1.2 学习辅助环境分析

随着信息技术在校园内的发展,可以使每个在校的学生通过各种各样的通讯设备获取海量的信息,比如:笔记本、台式计算机、手机等设备。据有关研究发现:目前大部分的学生从很小开始就已经接触网络,其自身的信息素养和网络的敏感性是比较高的,对网络中所出现的新技术具有很强的接受力。而目前的教学组织形式主要是指课堂教学这一模式,众所周知,这种模式是固定时间和地点的,具有比较大的约束性。而目前90 后的大学生其对自由、个性的渴望比较强烈,学习领域也不例外。学习者对学习方式改变的需求与传统的课堂教学之间矛盾越来越明显。学习方式的单一性和学习资源固定性这些特征,势必会影响学习者的自由性,最终可能会导致学习者的学习方式和学习能力趋向于单一性和泛化式发展。在网络时代的大背景下,如何更好将新课程形式与常见的课程形式相结合,提高学生者的主体意识和能动性,丰富传统的课堂教学模式,成为教学过程中需要解决的技术支点。

1.3 网页设计课程的教学与市场需求之间的矛盾

2015 年3 月底,发布的《中国互联网站发展状况及其安全报告(2015)》指出:截至2014 年底,我国网站总数已达到364.7 万个以上,比2014 年度同比增长约14.1 万多个,主办网站者达285 万个,其中为单位的网站主办者约212 万个,其余为个人主办者。据上面的数据分析:现在或将来社会对网页美工、页面制作、网站维护与管理人员的需求数量还是相当大的。其次,作为专业基础课程和必修课程的网页设计课程兼具知识面广和与时俱进的特性,随着页面制作新技术的使用, 为了适应社会的需求, 其相关的教学内容需要做出一定的调整。而目前其课时安排是每周4 学时,对于操作技能要求比较高的,以案例教学为引导的课程体系而言, 如此的课时安排是难以满足学习需求的。

综上所述:学习辅助环境分析,结合教学生态的理念与慕课这一新课程形式,基于调和市场需求与网页设计课程之间的矛盾等方面因素,提出慕课视角下研究与探讨其教学生态模式的构建策略。

2.慕课视角下分析构建网页设计课程教学生态模式的策略

主要分为以下六个方面来分析慕课视角下网页设计课程教学生态模式的构建策略:

2.1 从市场需求的角度来设计课程内容

从网页制作、网站开发和管理人员的市场需求的角度进行分析,挖掘社会对网页设计的工作人员的深层要求,并与计算机网络技术专业的人才培养方案进行具体比较研究,理清培养方案与人才需求之间的差异。从市场需求的角度来设计网页设计课程的教学内容,做到学以致用、学能所用,使学生在学校学习的知识和技能能与实际应用相结合,使其在毕业后能很好融入到具体工作中。

2.2 以模块来划分课程内容

根据网页设计课程的特点和人才市场对网页工作人员的具体要求,来确定网页设计课程的具体内容,根据各课程内容的特点,将其进行教学内容的模块化设计,利用各个模块之间的联系,并从各自特点的角度出发,来规划与安排相对应的教学形式,并在具体教学模式的`指导下,将慕课应用其中,来处理其中的课程资源、教师与学生各自的地位与作用、教学过程管理与课程考核等相关方面内容,用以形成具有一定指导与借鉴的网页设计课程教学生态模式。

2.3 多种慕课方式应用

根据具体教学内容具体分析的思路,将多种慕课方式应用到具体的课程教学模式中,来构建多种不同的教学模式,以此来实现教学生态模式的目的。笔者认为可以对模块化的内容进行资源分析,将各种不同的慕课方式进行最优化的设计应。可采用借鉴的方式,将网页设计相关的优秀的、成熟慕课应用其中,也可根据具体的情况来自主设计相关的慕课视频资源,将各种不同的慕课方式应用到具体的教学模式中,动态观察各个要素之间的作用和地位,实时调整过程监控和教学评价。

2.4 选择线上与线下相结合的教学模式

依据上述的分析:将市场确定课程内容、课程内容模块化划分、教学模式多样性与慕课进行结合应用, 以此来构建课程的教学生态模式。慕课为传统的网页设计课程的课堂教学提供优质的资源和相应的在线交互平台,同时网页设计中的相关内容还需要教师采用传统的课堂教学,比如在用CSS+DIV 布局的教学过程中,教师的面对面讲授,手把手的上机实训指导的效果会更好,应将线上与线下的教学模式结合起来加以应用。

2.5 教师应对教学过程进行监控

在将慕课应用于相应的课程内容教学过程中,应加强对学生学习指导。让学生感觉到现在的学习模式并没有完全脱离了教师,师生还是一个紧密的联系体。学生在线上的学习过程中,教师可根据不同的教学内容提出相应的思考问题和课外作业, 引导学生不断头脑风暴,从而更好掌握此内容的学习。

2.6 对慕课在网页设计课程的教学生态模式中的定位

将慕课引入到网页设计课程的教学生态模式中,出发点是为了调和人才市场对网页设计工作人员的具体要求、网页设计课程的传统课堂教学模式与网页设计课程特征三者之间的矛盾,目的是为了提高课程的教学效果,不能让慕课牵着课程走,而是要采用合理的分析,结合慕课的在线、开放和视频传输等特点,合理地加以运用。

3.结语

总之,在新技术的不断涌现的大背景下,慕课作为一种新的教学形式,对传统的课堂教学模式带来冲击,我们是全盘接收还是有条件的筛选使用,是每个教学工作者需要思考的问题。而具体到网页设计这门课程中,要根据课程自身的特点与社会需求来合理确定教学相关模块, 并依据各教学模块的特点及相关性来设计相应的教学模式,同时可根据教学模式与课时安排之间的矛盾,将慕课应用相关的教学内容中,以慕课视角下的教学生态模式的构建策略进行指导,最终目的是为了更好地提高网页设计课程的教学效果, 而并非为了技术而应用。

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