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篇1：饮新酒,饮新酒元稹,饮新酒的意思,饮新酒赏析
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饮新酒作者：元稹 朝代：唐 体裁：五绝 闻君新酒熟，况值菊花秋。莫怪平生志，图销尽日愁。
篇2：重阳节饮什么酒
重阳节饮什么酒
饮菊花酒
菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的`故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇(祝他长寿)，梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
登高
重阳节首先有登高的习俗。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。
吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。
篇3：宴会酒的试饮
。在你 请客时，千万不要在客人面前试酒。高级餐厅情况就不同了。选完酒，柜台侍者会把酒放到桌上，主人应代替客人先试饮。如果你对酒一窍不通，根本不喝酒，可以请客人中懂酒的人代你尝尝，
服务生开酒后，可能有下列动作：1、拿木塞给你闻闻或让你捏捏木塞，确定含有适当成分。而在你检查完木塞后，请把它放回桌面，交由服务生清理。2、倒一点瓶中酒在玻璃杯内，让你闻味道或试饮。这时请把酒晃一晃，然后沾一小口。3、等你向侍者表示“可以”后，他会把酒倒给每位客人，最后才轮到你。
篇4：饮菖蒲酒端午习俗
饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。
菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。菖蒲是生长在山涧溪流旁的一种名贵药材，主产于江苏、浙江、四川等地，具有开窍、理气、驱风、活血等功效。早在先秦时期，《神农本草经》、《周礼》等古籍中，就有关于菖蒲药用价值的记载。以菖蒲浸酒，在明代最为盛行。李时珍在《本草纲目》中曾指出“菖蒲酒，治三十六风，十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明”。
古人为什么要在端午节饮菖蒲酒呢？原来，古代认为五月是“恶月”。《荆楚岁时记》有“五月俗称恶月，多禁忌”的记载。既是“恶月”，便要寻求辟恶祛邪毒的方法。到了宋代，名贵药材菖蒲被道家视为“辟邪之物”，故明清之际，饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。明代刘若愚的《酌中志》及清代潘荣陛的《帝京岁时记胜》均有关于菖蒲酒的记载。由此看来，端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。
[饮菖蒲酒端午习俗]
篇5：送别(下马饮君酒)
送别(下马饮君酒)
《送别》由王维写的一首经典诗词，这是一首送友人归隐的诗。
《送别》
作者：王维
下马饮君酒，问君何所之。
君言不得意，归卧南山陲。
但去莫复问，白云无尽时。
【注解】：
1、饮君酒：劝君喝酒。
2、何所之：去哪里。
3、归卧：隐居。
4、南山陲：终南山边。
【韵译】：
请你下马喝一杯美酒，我想问问你要去哪里?
你说官场生活不得志，想要归隐南山的边陲。
你只管去吧我不再问，白云无穷尽足以自娱。
【评析】：
这首诗写送友人归隐，看似语句平淡无奇，细细读来，却是词浅情深，含着悠然不尽的意味)王维笔下是一个隐士，有自己的影子，至于为什么不得意，放在老杜等人那里一定有许多牢骚，可在这里只是一语带过，更见人物的飘逸性情，对俗世的.厌弃以及对隐居生活的向往。这首诗写送友人归隐，看似语句平淡无奇，细细读来，却是词浅情深，含着悠然不尽的意味。
“下马饮君酒，问君何所之?”第一句叙事。“饮”是使动用法，“使……饮”的意思。一开始就写饮酒饯别，是点题。第二句设句，问君到哪里去。由此引出下面的答话，过渡到写归隐。这一质朴无华的问语，表露了作者对友人关切爱护的深厚情意。送别者的感情起始就渗透在字里行间。更多唐诗欣赏敬请关注“习古堂国学网”的唐诗三百首栏目。
“君言不得意，归卧南山陲。”“不得意”三字，显然是有深意的。不仅交待友人归隐的原因，表现他失意不满的情绪;同时也从侧面表达诗人自己对现实愤懑不平的心情。这三字是理解这首诗题旨的的一把钥匙。诗人在得知友人“不得意”的心情后，劝慰道：“但去莫复问，白云无尽时。”你只管去吧，我不再苦苦寻问了。其实你何必以失意为念呢?那尘世的功名利禄总是有尽头的，只有山中的白云才没有穷尽之时，足以供你娱乐排遣了。这两句表现了作者很复杂的思想感情：既有对友人的安慰，又有自己对隐居的欣羡;既有对人世荣华富贵的否定，又似乎带有一种无可奈何的情绪。联系前面“不得意”三字看来，在这两句诗中，更主要的则是对朋友的同情之心，并蕴含着诗人自己对现实的愤激之情，这正是此诗的着意之处和题旨所在。从写法上看，前面四句，写得比较平淡，似乎无甚意味，至此两句作结，诗意顿浓，韵味骤增，含不尽之意见于言外。当然，这两句也不是平空而起的，而是由前面看似乎平淡的四句发展而来的，如果没有前四句作铺垫，这两句结尾也就不会给人这样强的“清音有余”的感觉。
篇6：重阳节饮什么酒比较好
重阳节饮什么酒
菊花酒
重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
九月九登高的起源是什么
说法一：重阳登高起源于古代人们对山神的崇拜，信奉山神可以使人免除灾害。古人认为“九为老阳，阳极必变”，九月九日，月、日均为老阳之数，不吉利。因此衍化出一系列避不祥、求长寿的活动(这里并非如魏文帝曹丕所称“九”为“宜于长久”之数。这是明代谢肇淛《五杂俎》中的看法)。所以，人们在“阳极必变”的重阳日子里，必须往山上游玩，以避免灾祸。最初人们还要祭拜山神以求平安吉祥，后来逐渐演化成一种娱乐活动。
说法二：重阳时节，秋收已经完毕，农活不多，农民相对比较清闲。而这时正是山野里的野果、药材之类植物的成熟季节，于是农民纷纷上山采集野果、药材和供副业用的植物原料，并把这种上山采集的活动叫做“小秋收”。因此，九月初九登高的习俗由此演变而来。
重阳登高的说法
登高辟邪气
在我国的古代，有着重九一“阳”登勤之日，地气上升，天气下降的说法。而古人们为了避免接触到邪气，所以才在九九这一天登高以避邪气。不过这一说法现在看实在有些不科学。不过，九九一般正值秋高气爽的收获季节，举家出游、登高望远在时令上是非常适宜的。
登高山祈福
据《礼记·祭法》中有记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”古代人的生活环境比起现今要艰苦许多，最早时期人们的很多事物大都来自于才集合和狩猎，而山林中生长的各种植物和动物得以让人类生存和繁衍。因此在古代，古人们对于山特别是高山是有崇拜的。因此在舅舅这一天登高山也是一种表达人们敬畏崇拜和祈福的一种行为。
辞青
大家应该都听说过春季的踏青一说，实际上与之相对的还有秋季的辞青一说。据清代潘荣陛编撰的《帝京岁时纪胜》中记载：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之辞青。”
篇7：饮九月初九的酒 赏析
潘洗尘
千里之外 九月初九的炊烟
是一缕绵绵的乡愁
挥也挥不去 载也载不动
我看见儿时的土炕 和半个世纪的谣曲
还挂在母亲干瘪的嘴角
摇也摇不动的摇篮，摇我睡去
摇我醒来
我一千次一万次地凝视
母亲 你的眉头深锁是生我时的喜
你的眉头深锁是生我时的忧
千里之外 九月初九的炊烟
是一群不归的候鸟
栖在满地枯叶的枝头
我看见遍野的金黄 和半个世纪的老茧
都凝在父亲的手上
三十年了总是在长子的生日
饮一杯朴素的期待
九月初九的酒，入九月初九老父的愁肠
愁 愁老父破碎的月光满怀
愁 愁老母凌乱的白发满头
篇8：饮九月初九的酒 赏析
饮一缕绵绵的乡愁
饮一轮明明灭灭的的新月
圆也中秋
缺也中秋
赏析
从题目开始，“饮九月初九的酒”用词造意就相当讲究,七个字，精准、生动地勾勒了全诗的缩影。
古人云：“题者，额也;目者，眼也”，观察题目，犹如打量诗歌的面孔和眼睛，既使不看内容，也可以看到诗歌的表情，揣测出整首诗歌的主旨和意蕴。“九月初九”是中国传统的重阳佳节，是登高望远、寄托思乡之情的日子。那么，透过这四个字不难揣想，诗歌与故乡有关、与亲人有关;在“九月初九”的首末，分别加上“饮”“酒”二字，嵌入了“饮酒”这一人造物象，诗歌的神情就有所表露了，那就是：愁。“饮酒”自古多传达愁绪，如“临觞多哀楚，思我故时人，对酒不能言，凄怆怀酸辛”、“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”等等。在这里，这杯“九月初九的酒”，是一杯思故乡、念亲恩的酒，是一杯乡愁。
在内容的呈示、展开和情感表达方面，这首诗技巧性和艺术性也很强。
抒发对双亲、对故乡的思念，但不见“思念”二字，着笔的重点也不是写如何思念，而是借助标志故土、标志苍凉的意象，营造意境、表达寓意、抒发情感。同时，抓住父母的典型细节加以描绘，把辛劳、朴实、慈爱、忧愁的父母形象，传神地表现了来，独到地烘托出思念之浓郁、思念之深切。写景、描人、抒怀浑然一体，景中有情、情中有景、情景互生，可以毫不夸张地说，抵达了形神兼备、情景交融、情理统一、美思契合的审美境界。
篇9：饮村酒,饮村酒陆游,饮村酒的意思,饮村酒赏析
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饮村酒作者：陆游 朝代：南宋 湘浦骚人咏啜漓，黄州饮湿又增奇。
纷纷坐客评清浊，我已昏然睡不知。
篇10：鳄鱼酒：如何唤醒大鳄之饮？
前言：产品创新只是赢得市场的开始
产品创新作为企业市场营销体系创新的根本，已为越来越多的企业所重视，尤其是在竞争趋于白热化的产业，比如中国的酒业，一方面每年消费额上千亿之多的市场之大让人欲罢不能，如各种商业资本以各种方式切入到酒业市场中；另一方面又由于竞争程度的加剧而不得不让后来者以创新的方式另辟蹊径进行，以广东回元堂鳄鱼酒为例就是这类后来者的代表。
但是，我们也看到了许多创新的产品并没有把创新的思想从最初的产品研发延续到后期的市场营销推广中，导致了创新的产品的市场延伸没有转变成为有效的价值链的启动，从而赢在开始，败在开端。
一、回元堂失利鳄鱼酒
如果从产品的创新层面上来说，广东回元堂的鳄鱼酒绝对是一种蓝海型的品类创新产品。
首先从产品的供应链源头――――鳄鱼养殖方面就是一种资源型垄断的市场门槛，因为养殖鳄鱼及提供充足的鳄鱼源，并非任一家酒企都能够轻易进入并做到，因而，跳出了白酒同质化的竞争圈，使得数以万记的白酒企业成为被选择的目标，并进而在保健营养酒的细分市场成为新生力量。
但是，自上市以来，历经二年的时间，尽管广东回元堂公司有茅台镇国宝酒厂作为基酒的品牌及品质的支持；也给鳄鱼酒做了包括央视的专题广告宣传；也做了进入市场时的新闻公关；连续的全国糖酒会期间的大型户外广告宣传；也给予产品赋予了高品位的“中国高端营养酒第一品牌”的市场定位及目标；也为其浓缩了“亿年传奇，一滴呈现”的品牌诉求；在如广东等区域市场内也进入了一些大型KA商超市场；也进行了试饮等促销活动等等。
但是，市场一直没有给予企业如投入般的丰厚回报，而持续的投入又让企业觉得成为“中国高端营养酒第一品牌”的旅途如梦幻般遥不可及，那么，是什么原因使得如此有生命力的鳄鱼难以化做盛情的杯中之物和消费者有更亲密的接触，从而在进入门槛高昂的终端里让人却视而不见呢？
对于这一款致力于打造中国高端营养酒第一品牌的创新产品，鳄鱼酒，如何从梦幻走向踏实的征程？鳄鱼是引人注目的珍稀物种，鳄鱼酒更是新鲜酒品，
但是，正如黄金要在珠宝店里卖一样，好东西更要有和其匹配的营销方法才能使得消费者认为其物有所值、才会产生消费行为，企业才有利润回报。
因此，鳄鱼酒首先应该解决的是鳄鱼酒是谁？为什么要喝鳄鱼酒？其次，才是如何能喝到的问题。
二、炼就一个匹配消费价值取向的品牌定位诉求
品牌战略的重要性体现在从定位开始就具有销售力。而现在诸多的企业却忽略了这方面的投入，把自己对于产品的理解等取代消费者对于产品的认知，以为只要产品好，就可以大行与市，从而只把重心放在市场的“推”上，降低了品牌的“拉”动机会。因为品牌的成功不仅仅取决于市场渠道终端的建设和推广，品牌本身的定位诉求所具有的说服力如果能够有效地诠释消费价值需求并为其注入价值，同样是促进成功的支持之一。
定位的概念本身不仅决定了品牌的方向，更决定了消费者接受的理由。在鳄鱼酒的定位中，忽略了对于目标消费群体的深度分析与把握。因为，目标消费群真正需求和关注的不仅仅是一瓶称自己为高端营养酒的第一品牌的酒本身的物质需求，而更多的是在于酒所能够带给他们的价值享受。
一款高端的营养酒，他所面对的高端目标消费者不仅是因为其财富的表象，而更要在意其赢得财富的背后原因的根本所在，那就是智慧。因此，高端营养酒的真正内涵在于首先要明白高端人群的真正需求是对其价值认可的精神营养。
因此，如何把鳄鱼的亿年历史与高端消费群体的价值需求联系起来，是鳄鱼酒能否顺利进入目标消费心理的关键所在。
中央电视台曾经以“鳄鱼是这样捉鱼的”作为一个智慧知识教育栏目的片头。鳄鱼属于恐龙家族，大约1.4亿年以前就在地球上生存，随着自然环境的变迁，恐龙家族中的其它成员逐渐灭绝，只有鳄鱼顽强地坚持繁衍至今。
鳄鱼为什么能够生存过亿年？这其中对于树造品牌又该有多少的文章可做呢？这是品牌策划者在策划之初所忽略之处。处于生态系的高端，恰恰是鳄鱼的沉默的智慧使得其拥有如此顽强的生命力。
纵观鳄鱼的生存历史及高端目标消费者，我们可经总结为一句话就是：适者生存，如果再提升一点高度就是：智者生存。智，才是营养要达到的最高目的，才是高端营养的有力支撑；高端，就是融汇社会精英上流的大鳄。
因而二者品牌内涵的高端的结合点莫过于浓缩1.4亿年智慧精华的智者大鳄。
篇11：超市酒饮组个人工作计划
超市酒饮组个人工作计划
在新的一年，我超市酒饮组工作计划现在做以下几个方面的制定：
第一，人事管理。由于酒饮组人手不足，新的一年还需新招几名酒饮理货员。我们也将推出创新性的人事管理，将营业区与营业员实现有机结合，划分区域，实行责任到人，并及时根据市场情况和销售形式进行调整，并与业务负责分工相结合，力求实现灵活创新的.销售模式。
第二，商品管理。一方面继续推进市场调研，结合网络、实体调查等多种渠道和方法进行销售分析，掌握市场信息，掌握商品销售信息，了解新情况新变化。另一方面，加强对商品本身的管理，价格调整以及非畅销产品的销售管理定期检查。
对于商品的生产日期、有效期进行有力监管，力争做到对于每一批次商品做到心中有数。确保商品不发生滞销、脱销情况。
第三，销售业绩。在销售方面，力争在今年把销售成绩实现30%的提升，圆满完成公司下发给酒饮组的目标。
最后，衷心希望全体超市酒饮组组员认真执行工作计划，感谢大家的支持！展望新的一年里，我们一起努力，对于未来充分希望。
篇12：新酒歌 杨万里
年代: 宋 作者: 杨万里
酸酒齐汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。
桂子香，清无底，
此米不是云安米，此水秪是建邺水。
瓮头一日遶数巡，自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨，老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味，一杯径到天地外。
忽然王山倒瓮边，只觉剑鋩割肠里。
度撰酒法不是侬，此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之，换君仙骨君不知。
知识扩展：桑茶坑道中
晴明风日雨干时，草满花堤水满溪。
童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西。
译文
雨后的晴天，风和日丽，雨水蒸发得无影无踪。小溪的'河槽涨满了流水，岸边丛生绿油油的野草，盛开着绚丽的野花。
一个牧童躺在柳荫下，睡梦正甜。而那头牛只管埋头吃草，越走越远，直吃到柳林西面。
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