匠人之心美文
“无穷”通过精心收集,向本站投稿了5篇匠人之心美文,这次小编在这里给大家整理后的匠人之心美文,供大家阅读参考。
篇1:匠人之心经典美文
匠人之心经典美文
当你还在抱怨市场萧条、寒冬来袭、经济不景气的时候,有这样一家小店,僅靠3平方米就成为世界闻名、受人尊敬的店铺。
这家名叫“小笹”的小店,位于日本东京吉祥寺边上的小巷子里。店里只卖羊羹和最中饼两种点心,年收入却能达到3亿日元(约为万人民币)。
许多人凌晨4点就来排队,赶上节假日,甚至要提前到凌晨1点。这种情形持续了差不多47年。
其实那令人垂涎欲滴的羊羹很常见,是唐朝时期传入日本的中华传统美食。原料普通,做法简单,就是把红豆煮熟、碾碎,再与砂糖、琼脂混合,放进锅里一煮,最后倒入模具。
吃过的人说:“吃下一口,仿佛去深海遨游了一次。”“羊羹里住着锦鲤,吃下去,愿望仿佛就能成真。”“美到舍不得吃,但是又美味到忍不住不吃。”
这家小店的.老板是85岁的稻垣笃子,她经营这家店铺已经有66年。1951年的春天,稻垣笃子的父亲创立了“小笹”。
“卖给客人的必须是最美味的。”对于父亲的要求,稻垣笃子坚持了60多年。每天早晨,稻垣笃子都要烧炭生火,然后淘洗红豆、蒸煮、碾碎……羊羹做好后,需要冷却一天,第二天方能食用。
稻垣笃子回忆,父亲在世时,每天早上她和父亲都要试吃当天即将出售的羊羹,这个习惯持续了30多年。父亲总是一脸严肃地发表精简的评语,比如“熬的时间不够”“火候不足”。对于不满意的羊羹,父亲都会倒掉,他绝不允许把味道不好的食物卖给顾客。
“熬制羊羹时,是我一个人的世界,谁也不能打扰我和羊羹的独处。全神贯注于一件事,如果心存杂念,就一定做不好。”稻垣笃子说。店内的几口大锅都是用来熬制羊羹的。即使是冬天,室内温度也会在30℃以上。为了不让汗水滴进锅里,稻垣笃子会系上头巾。一锅做好,她全身就湿透了,每熬完一锅就需要换一套衣服。
为了保证品质,“小笹”规定,每天的羊羹只卖150份,每人限购5份。“一锅3公斤的红豆,只能做出50份羊羹,超过3公斤,就会影响羊羹的品质。”稻垣笃子说。
而限购是为了让更多的客人能够品尝到羊羹。更让人尊敬的是,小笹的员工中有10%是残障人士。
“一辈子做好一件事,什么事都可以。一旦决定做,就不能半途而废。”这是稻垣笃子一生信守的工作准则。
篇2:宽容之心美文
宽容之心美文
“一只脚踩扁了紫罗兰,它却把香味留在那脚跟上,这就是宽容。”
——题记
宽容,这个在现今已不少见的词时刻充斥在我们的生活里。宽容是一种高尚的善意,是泱泱中国千古传承的美德,是文明古国精神文化的明珠。它使我们能站在别人的角度上去看问题,能让我们体味到“己所不欲,勿施于人”的滋味。在这个时代里,宽容发挥着它铭刻人心的作用。它成为了人与人信任的结晶,情感沟通的桥梁。
我认为宽容的含义是宽心与容纳。古人曾说:“海纳百川,有容乃大。”茫茫大海,在百川汇集处。我想在溪流注入的时候,总会有写不和谐的.东西,如大量泥沙,凶猛鱼类等。这样的江河肆无忌惮的奔流入海,而温和纯净的大海只会默默的接纳它们。用它那广博的胸怀迎接它们,宽恕它们,让它们在一个自由的天地里被同化,成为伟大的海洋的活力源泉。而反观那些死海,刻薄的阻绝那一支支有“瑕疵”的活水,从而使自己变得死寂阴冷,鱼虾绝迹。这不正是缺失了一颗宽容之心的表现吗?
宽容尤其表现在人与人的交往中。俗话说得好,“退一步海阔天空”。在车来车往的大街上,我们常常可以看到这样的场景:两车撞在一起,蹭掉了点车漆,双方面红耳赤,怒发冲冠,在那争执不休,看那架势非得拼得个你死我活,不死不休。这时,我总在想,双方为何不能各退一步。我宽容你的无心,你宽恕我的无礼,然后在宽容的世界中,体味“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”的自由。这样不好吗?而这个道理,前人早已明了。清朝时的张英在朝为官。有天,他收到一封家书,里面说,邻居修墙时越过了界限,每天两家争吵不断,家人不知如何是好。张英想了一会儿,释然一笑,提笔写下“千里家书只为墙,让人三尺又何妨。万里长城今犹在,不见当年秦始皇”。从此,两家相安无事,邻里和谐。这不正是宽容的魅力所在吗?
而拥有这种广博胸怀的人并不只有张英一人。三国时期的蜀国丞相蒋琬亦是如此。在诸葛亮去世之后,蒋琬独挑大梁,步履维艰。他有一个下属,性格孤僻,讷于言语。蒋琬与他说话,他从来只应不答。于是就有言官弹劾道:“此人目无尊长,不辨尊卑,实无为人臣子之风。”蒋琬坦然一笑,说:“人各有其脾气秉性,能做到不因阿谀奉承而改变本性,实是难能可贵,我反而更欣赏他。”宰相肚里能撑船,蒋琬的这番话,令人心悦诚服,使得原本躁动不安地朝堂变得雨过天晴,许多问题迎刃而解。这不正是宽容的神奇魔力所在吗?
人人都知宽容是美好的传统,可真正能做到的却又少之又少。宽容在于用一颗柔和的心去面对和理解生活中令人心碎或愤怒的事。我们应试着放下心中的怨恨与烦恼,站在别人的角度去看去想。你也许会发现,宽容的世界里风景独好。
篇3:淡泊之心美文
淡泊之心美文
人生如戏,为了生存,为了理想,为了情缘,每个人都在扮演着不同的社会角色,上演着不同的悲喜剧。
人们为了不同的利益,屈从世俗,俯仰权势。丧失了本真的自我,身不由己地自愿或不自愿、自觉或不自觉的表演着戏中的角色,与人生追求快乐幸福的`目标背道而驰。
面对繁华浮躁,面对纷扰诱惑,如果你贪恋富贵,就会被富贵搅得寝食难安;如果你沉溺于酒色,就会跌进酒色的陷阱;如果你追逐金钱,就会被金钱牵着鼻子走……
在我心灵深处,崇尚做一个真实的自我:无须虚伪,无须奉承,无须圆滑,认认真真做事,踏踏实实做人。尽管一路走来磕磕碰碰,但却无悔于自己的选择。
人有了淡泊之心,就不会为尘俗所迷,为物欲所困,为诱惑所动。也才会心境明净,不容尘埃。淡泊不是安贫乐道,是为人处世的人生情怀,是人生的一种潇洒,又是一种令人向往的人生境界。
人生苦短,岁月易老。一个人如果欲望太多,生命该如何承受重负,人生又怎能获得快乐呢?因此,在人生的旅途,追求一种淡泊,坦然面对生活对你的赐予,包括所有的磨难和不公。用平和淡定的心态去看待社会现实中的一切。荣辱不惊,得失不计,也许就会活的轻松,活的精彩,活的有滋有味。
面对红尘喧嚣,面对繁华诱惑,保持一种神定气闲,留一份淡泊给自己,生命自然就会月白风清,天高云淡。
篇4:平和之心美文
平和之心美文
处身于喧嚣的尘世,功利和浮躁的市声,吵得你心猿意马心烦意乱,个人几成热锅里的蚂蚁或“高压锅”里的泥鳅,一颗心,哪里还有片刻的平静与祥和?“心如止水鉴常明”,已成为遥不可及的美丽童话了么?
古语云,大音稀声,大道至简。平,即是正,正,乃是和;平正,才是和谐,这才是人生世界的至美境界。
平和,若风,乃杨柳春风,柔柔的,暖暖的;平和,若雨,则桃花细雨,细细的,润润的。平和,乃清明之境。
平和之心,则是经岁月风雨浸润之后的一种淡然,一种恬静,一种历经山重水复之后的明朗心境,一种生命迷茫之后的顿悟。
平和之心,如风平浪静的海面,没有浊流,没有漩涡,就这样坦荡如砥;平和之心,如安然静立的古松,没有枯枝,没有败叶,就这样四季常青。平淡,平凡,心底永远是一个温和绿我的世界;平静,和乐,心中一直洋溢着热爱与赞美的气息。
面对压力,你要学会坚韧,坚强一点,耐心一点,适当退让,经受住生活的考验;面对竞争,你要学会担当,主动一点,热情一点,适当谅解,笑对突来的挑战。所以说,平和之心是一种理性修养,是一种宠辱不惊的气度,一种海纳百川的胸怀!
面对他人,你要学会宽容,谦让一点,大度一点,何必斤斤计较那些莫须有的是是非非;面对利益,你要学会淡泊,看开一点,舍弃一点,何必冥思苦索那些苦累自己的身外之物!唯怀一颗平和之心,才能得到名副其实的大快乐。
就像那位智者的`箴言:把自己当成别人,把别人当成自己,把别人当成别人,把自己当成自己。这真是悟道之后的至理名言。
在这个纷繁喧嚣的世界中,我们苦苦追求着,甚至不是择手段地索取着所谓的“名”所谓的“利”,最终是为了什么呢?不就是获得心灵的宁静与快乐么?
诸葛亮说,淡泊明志,宁静致远。月淡风清,淡,是一种似有还无的静谧,是一种胸无沟壑的悠然;淡泊之心,有“静”有内涵,有“平”的真意,它已洗去了太多的欲望,滤去了太多的尘杂。没有山长水阔,不管天高地远,心平如镜,前方的风景也没有什么奇怪,一切都是那么平常。怀有平常心,你才能走得更远。
平和之心,是一个人心理成熟的标志,也是你走向成功的最可靠的基石,“平”能生智,“和”能生“慧”,当你拥有了平和之心,你已经步入了“大我”超然的智慧殿堂。
不管人生坎坷,我当坦然迈过;不管人生起落,我心依旧平和。
人生春风得意,也不必放纵你的马蹄;人生落魄失意,也不必诅咒时运不济。平和之心,是一份自由的诗心,不矫揉,不造作,不
刻意而为,留一份平和,漫看云卷云舒;平和之心,是一颗谦恭的虚心,不傲慢,不自矜,不夜郎自大,持一份平和,静观花开花落。
这是无过无不及的中庸之道么?但这是智者的谦逊,这是大家的随和,这是深最的文化底蕴和自然本色。
人情练达,是国人的聪明;真诚朴鲁,才是平和的智慧。怀平常心,做平常事,并不失一份执着;少些浮躁,多点坚实,并不失一份激情。不怨天,不尤人,开阔心胸,自是一种大气;不嫉妒,不自卑,心怀大爱,自有一种平和。
怀平和之心,选择行走,走得淡定,走得从容,走得简单。
没有波澜起伏,没有俗尘弥漫,一切才都是宁静的、和美的,生命流溢着快乐的甘泉,因为你拥有——平和之心。
篇5:敬畏之心美文
敬畏之心美文
法国作家卢梭写《忏悔录》,起因是他小时候在一个伯爵家当佣人,因偷拿了主人家一条丝带被发现,便诬陷是女仆玛丽偷拿给自己的,导致女仆被开除。这件事给卢梭带来了终生的痛苦,晚年时他在书中坦白:“这种沉重的负担一直压在我的良心上,促使我决心撰写这部忏悔录。”
卢梭自省和忏悔里充满了敬畏的,是一种对道德和良知的敬畏。
晚清名臣曾国藩有一副对联:“战战兢兢,即生时不忘地狱;坦坦荡荡,虽逆境亦畅天怀。”这蕴藏着为官、处世的真知灼见。心存敬畏意识,保持头脑清醒,是曾国藩一生为官从政之道的核心。他之所以能取得如此大的成就,与其谋略过人、坚韧不服输的精神有很大的关系,而他功成名就后的全身而退,则是得益于他的敬畏心理。
《菜根谭》里说:“自天子以至于庶人,未有无所畏惧而不亡者也。上畏天,下畏民,畏言官于一时,畏史官于后世。”敬就是尊重,畏就是害怕。敬畏就是人们在面对庄严或崇高的事物时一种谨慎、尊敬的情绪和态度,表现在内心就是不存邪念,表现在外就是持身端庄严肃有威仪。曾国藩认为,身处官场,必须懂得敬畏。他告诫子孙:“敬则无骄气,无怠惰之气。富贵功名,皆人世浮荣,唯胸怀浩大是真正受用,谨慎更是通往幸福之路。”一个人只有心存敬畏,才有一日三省的'谨慎态度,才有战战兢兢的戒惧意念,也才能在变幻莫测的政海里、纷繁复杂的社会里,不分心,不浮躁,不被私心杂念所扰,不为名利所累,永远谦逊平和,保持内心的执着和清静,恪守心灵的从容和淡定。
敬畏是人生的大智慧,不仅是一种人生态度,也是一种行为准则。曾国藩平生有“三畏”:畏天命、畏人言、畏君父。他一生常怀敬畏之心,坚守做人为官的基本准则,保持清醒的头脑,做到原则不动、底线不松,在战战兢兢、如履薄冰的心境中度过,最终一路平步青云,大业辉煌,成就自我。他在《曾国藩家书》中写道:“不要以为家里有人做大官就敢欺负人;不要以为自己有点学问,就敢恃才傲物。在顺利之时,更不要忘乎所以,很多人身败名裂就是不知道顾忌。”
“畏则不敢肆而德以成,无畏则从其所欲而及于祸。”人一旦没有敬畏之心,往往就会变得肆无忌惮、为所欲为,甚至无法无天,最终吞下自酿的苦果。
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