厨师简历

“star2008”通过精心收集，向本站投稿了10篇厨师简历，以下是小编精心整理后的厨师简历，仅供参考，希望能够帮助到大家。

篇1：厨师简历

篇2：厨师简历

厨师简历模板

篇3：厨师简历

厨师简历

篇4：厨师简历

基本信息

姓 名：王xx 性别：男

婚姻状况：未婚 民族：汉

户 籍：湖南 年龄：35

现所在地：长沙 身高：176cm

联系电话：135**27758

电子邮箱：

求职意向

希望岗位：厨师烹饪

工作年限：5 职称：无职称

期望月薪：面议

求职类型：全职

到岗时间：随时

工作经历

xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

教育背景

毕业院校：xx大学

最高学历：专科

毕业日期：-07

专 业 ：烹饪

语言能力

外语： 英语 一般

国语水平：精通

粤语水平：良好

自我评价

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行!

篇5：厨师优秀简历

个人信息

yjbys

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：河源身材：172 cm 65 kg

婚姻状况：未婚年龄：27 岁

培训认证： 诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师 厨师 厨师

工作年限：8职称：高级

求职类型：全职可到职-一个星期

月薪要求：--3500希望工作地区：广东省 广州 珠海

个人工作经历：.5--1999.12 食为先酒店 厨师 实习生

1999.1--2000.12 韶华酒店 厨师 调职

2000.1--.3 阳光酒店 厨师 调拨

2002.4--.11 彭年酒店 厨师长 自调

2003.12-.8 珠江地产 厨师长 自调

2004.9--.1. 广州安硕 厨师长 调用

2006.2--2006.5 顺峰山庄 厨师 调职

2006.5--2006.9 江顺模具 厨师长 自调

2006.9-.10 红高粱酒店 厨师 自调

教育背景

毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班

最高学历：中专毕业--07-01

所学专业一：烹饪所学专业二：厨师

受教育培训经历：.9----1999.6 四联中学 中学 毕业

1999.9----2001.7 商业学校 中技 中技

语言能力

外语：英语 一般

国语水平：良好粤语水平：良好

工作能力及其他专长

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.

喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

认真细致，能吃苦耐劳。

详细个人自传

1、身体健康，持有健康证及厨师证;

2、自己有5年以上企业食堂工作经验;

3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;

4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强

5、沟通、协调能力强

篇6：厨师优秀简历

个人信息

yjbys

性别：男

籍贯：湖北阳新 学历：大专(中山大学：行政管理)

生日：1977年10月13日

职称和荣誉：

中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师

广州国际美食节食品雕刻铜奖

青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌

06年 青岛国际烹饪大赛授予“中华食雕名师”称号

06年 广州国际美食节制作的展台“五岳之尊”荣获“岭南精品美食展台”奖

工作简历 ：

11月 至今 广州百佳餐饮企业“国味集团.山东老家饮食连锁”食品雕刻师、行政总厨助理、厨政总监

8月至04年11月 广州番禺 “雅香阁中西餐厅”饮食连锁任职总厨助理、总经理助理，兼食品雕刻师

4月——207月 北京 “湘鄂楼”饮食连锁 任职 凉菜主管、食品雕刻师。

至20 北京 知名饮食连锁 “九头鸟”餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师 。

武汉 从事厨房工作

兴趣与特长：

爱好食品雕刻和写作，文字功底强。(一直兼任企业报的编委)

师从北京“龙王”赵惠源大师学习食品雕刻

师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕

2002年前爱好写诗，作品多次发表、获奖，个人创作传略被收入《中国诗典》一书

熟练电脑办公软件操作(计算机一级)

熟悉和擅长连锁厨房的各种操作流程、制度、成本核算，员工培训考核、培训教材、员工手册的制定和编写;

擅长企业培训，目前一直在负责企业的内部系统培训工作;

擅长活动策划，大型展台设计制作。曾成功组织策划企业参加过广州国际美食节和一年一度企业内部“齐鲁杯”大赛活动;

对连锁厨房管理、运作有丰富的实战经验。熟悉连锁加盟业务、成功的`在山东老家饮食连锁厨部推行了5常管理，使企业成为广州市餐饮业参观学习的活动基地;

擅长现代厨政管理，具有先进的厨政管理理念及实操经验;擅长中央厨房产品标准化制作的培训和管理;擅长厨房规划设计，对现代厨房设备设施管理具有深厚理论功底和实践经验

多篇实战管理论文在《烹饪艺术家》、《餐饮经理人》等杂志上刊登。

自我评价

为人诚恳乐观，极富拼搏精神，能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实，有强烈的责任心和团队合作精神，有较强的学习和适应新环境的能力，求知欲望强烈，进取心强，对于未来，我希望通过我和未来同事的努力，能为公司带来更多的利益，而自己也能在公司中找到一个能适合自己的位置，并不断的向前前进. 另： 最重要的是能力，相信贵企业会觉得我是此职位的最合适人选! 期盼与您的面谈!

篇7：酒店厨师简历

个人信息

yjbys

性 别：男

民 族：汉族出生年月：1980年9月15日

证件号码： 婚姻状况：未婚

身 高：166cm体 重：65kg

户 籍：广东湛江现所在地：广东湛江

毕业学校：雷州市第一高级中学学 历：高中

专业名称：酒店管理毕业年份：19

工作年限：十年以上职 称：中级职称

求职意向

职位性质：全 职

职位类别：餐饮/娱乐

职位名称：厨师

工作地区：湛江市 ;

待遇要求：2800-3500元/月 需要提供住房

到职时间：可随时到岗

技能专长

语言能力：普通话 一般

计算机能力：差 ;

综合技能：

教育培训

教育经历：时间所在学校学历

1994年9月 - 年7月雷州市第一高级中学高中

培训经历：时间培训机构证书

9月 - 月湛江市财贸学校厨点培训基地中级中式烹调师

9月 - 1月湛江市财贸学校厨点培训基地高级中式烹调师

工作经历

所在公司：95196部队

时间范围：12月 - 2012月

公司性质：国有企业

所属行业：其他

担任职位：厨师(饮事班长)

工作描述：本人诚实勤恳，从事厨艺工作。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：退伍

所在公司：湛江市海富大酒店

时间范围：年7月 - 年9月

公司性质：合资企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师(尾三锅)

工作描述：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神;

离职原因：其他原因

所在公司：湛江市众利酒店

时间范围：2月 - 10月

公司性质：国有企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师(前三锅)

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：其他原因

所在公司：196医院

时间范围：年11月 - 年8月

公司性质：事业单位

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师长

工作描述：对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的'前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：其他原因

所在公司：湛江市第十五高级中学(海棠香鸭仔饭店)

时间范围：3月 - 年12月

公司性质：私营企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师长

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：其他原因

所在公司：佛山市良特餐饮有限公司

时间范围：4月 - 209月

公司性质：国有企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师(中级管理)

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：家里原因

所在公司：中山市古镇东方红湘菜馆

时间范围：年10月 - 1月

公司性质：私营企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师长

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：

其他信息

自我介绍：本人开始从事厨房工作，以诚实勤恳好学的工作态度做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。从事厨艺工作10年以来，厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神;

发展方向：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

其他要求：如贵单位有想接纳本人的兴趣的话，只希望每月能有2-4天的休息日以及能够免费提供食宿。

篇8：酒店厨师简历

个人信息

yjbys

国籍：中国

目前所在地： 广州 民族：汉族

户口所在地： 重庆 身高：170 cm

婚姻状况： 已婚 年龄：29 岁

体重： 72KG 培训认证：高级中式烹调师

求职意向

人才类型： 普通求职

应聘职位： 厨师

工作年限： 9年 职称： 炒锅

求职类型： 全职 到岗时间： 随时

月薪要求： 3000--4500 希望工作地区： 广州 深圳 珠海

个人工作经历：

公司名称： 深圳长安大酒店

起止年月：-12 ～ -04

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州桃园酒家

起止年月：-12 ～ 2008-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 珠海美林大酒店

起止年月：-12 ～ 2005-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州富力君悦酒店

起止年月：2001-01 ～ 2003-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州香格里拉大酒店

起止年月： -01 ～ -12

担任职务： 厨工

工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。

离职原因：

教育背景

毕业院校： 重庆开县第三中学

最高学历： 高中 毕业年月：-07-01

受教育培训经历：

起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书

1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业

语言能力

外语：英语 一般

国语水平： 良好 粤语水平： 良好

工作能力及其他专长

专长：川菜、粤菜、湘菜。

厨房成本核算，管理厨房。

详细个人介绍

从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过

篇9：厨师的简历

姓名：xxx

两年以上工作经验 | 男| 25岁（1986年3月27日）

居住地：上海

电 话：138********（手机）

E-mail：xxxxx

最近工作 [2 年4个月]

公 司：XX大酒店

行 业：酒店/旅游

职 位：行政主厨/厨师长

最高学历

学 历：本科

专 业：酒店管理

学 校：北京师范大学

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间： 一个月内

工作性质： 全职

希望行业： 酒店/旅游

目标地点： 上海

期望月薪： 面议/月

目标职能： 行政主厨/厨师长

工作经验

20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4个月]

所属行业： 酒店/旅游

餐饮部行政主厨/厨师长

1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；

2. 负责制定部门运营计划和管理方案；

3. 协调和配合酒店其他部门的工作；

4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；

5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

篇10：大食堂厨师简历

个人信息

性 别： 男

年 龄： 37岁 民 族： 汉族

工作经验： 8年以上 居 住 地： 浙江台州 路桥区

身 高： CM 户 口： 浙江台州 台州

自 我 评 价

期望月薪范围： 面谈

期望从事行业： 酒店/餐饮

期望从事职业： 高级厨师, 酒店/餐饮

期望工作性质：全职

期望工作地区：台州地区

其他要求：本人主要从事食堂承包或食堂厨师

到岗时间：面谈

求 职 意 向

希望岗位： 酒店/宾馆/餐饮旅游类-高级厨师

寻求职位： 承包食堂

希望工作地点： 浙江台州

期望工资： /月 到岗时间：随时到岗

工作目标 / 发展方向

本人从2003年高中毕业从事厨师这一职业后于二零零三年来浙江寻求发展，一直致力于帮助企事业单位解决食堂方面的诸多问题。在工作中先后接受了多次的培训，学习了营养学，食堂的系统化管理，食堂的成本控制等知识。并先后自己承包经营多家企业的食堂，我相信自己有能力承包经营贵公司的食堂并帮贵公司解决食堂方面的一些问题。

在现在中介泛滥成灾的背景下我一直坚持自己承包自己经营的原则，从而降低了成本，能让员工得到更多的实惠。希望我们能携手合作，我将以十分的努力为贵公司广大员工服务，尽可能的满足他们的合理要求。当然，即使贵公司的食堂并没有打算对外承包的意向，但如果在这方面的任何问题都可以联系我，我会在自己的能力范围内尽可能的帮您解决。

相信我——我会更出色!

工 作 经 历

▌2003-01--2004-01：浙江精湛化油器

所属行业： 互联网、电子商务(国有企业)

担任岗位： 计算机-开发/应用/软件设计师

职位名称： 承包食堂

职位描述：本人从事食堂多年，在浙江成功经营了多家大型企业饭堂，得到公司的赞扬和肯定。与我合作，让你开心放心安心。。

离职原因： 合同到期

教 育 经 历

1999-09--2002-06 南昌新东方 管理类/厨师 高中

技 能 专 长

技术职称： 厨师

语言能力： 英语：一般;

计算机能力： 中级

计算机详细技能： 一般

其它相关技能：

承包食堂

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8.No.1 厨师

9.厨师岗位职责

10.厨师发言稿