雇用厨师劳动合同
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篇1:雇用厨师劳动合同
甲方:
乙方:性别:年龄:
居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
一、动协议期限
第一条本协议生效日期20xx年xx月xx日,本协议有效期暂定12个月,试用期1个月。
二、工作内容
第二条乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、劳动保护和劳动条件
第四条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。
第七条因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。
第九条厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、劳动报酬
第十条乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:______元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20xx元作为押金。
五、劳动纪律
第十一条乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。
第十三条乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。
六、劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。
第十六条经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。
第十七条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:
1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究形事责任的;
第十八条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十九条乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、劳动争议处理
第二十二条因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、其它条款
第二十三条本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十四条本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
篇2:厨师劳动合同
甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)
乙方:( )同志(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。
一、合同期为( )年,从年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。
三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。
四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资, 如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。 是否发放工资以乙方签字为准。
篇3:厨师劳动合同
五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元
六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的.办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。
七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十二、甲方承担乙方的往返路费。
十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。
十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。
十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。
十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。
十七、双方协商约定的其他内容()
篇4:厨师劳动合同
品友互动
合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。
希望甲乙双方合作愉快。
甲方(法人代表签字,酒店公章) 乙方(乙方签字,手印)
年 月 日 年 月 日
篇5:厨师劳动合同
招聘方:_____________ 简称甲方
受聘方:______________简称乙方 。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条 协议期限
协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。
第四条:劳动报酬
1、乙方月工资为: 元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。
第五条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条:其它
1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名):
签约代表人: 身份证号码
身份证号码 :
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篇6:个人雇用司机劳动合同
甲方:________________
乙方:________________
甲方因经营货车营运,聘用乙方为驾驶员。双方经协商,签订本合同,明确双方的权利义务,共同遵照执行。
风险提示:工作岗位及工作时间
雇员从事的工种和工作实践。从事的工种要注明在什么岗位从事什么工作,如电机房的值班电工或大厦照明的维修电工(因为工种不同工资差别很大);
工作时间包括聘用期限,应注明从何时起知何时止;每周工作多少天,每天工作多少小时;一般每周至少有一天的休息日;按国际惯例,在节假日,雇员应享受所在国家规定的节假日,如所在国国庆、春节等。
建议双方在签劳务合同的时候明确约定相关工作岗位,工作时间以及劳务报酬等问题,避免之后因履行合同发生纠纷。
一、合同期限
本合同期限为____年。自______年____月____日至______年____月____日止。
二、工作内容
1、乙方同意根据甲方工作需要,担任驾驶员工作。
2、乙方负责开车、车辆保养,故障检查维修,保障甲方一切用车需要,在运输途中,配合其他员工工作,维护车内秩序,保障车辆安全。
三、劳动报酬、福利待遇
风险提示:劳务费用
劳务合同雇员提供劳务服务,雇主主需要依据协议支付劳务报酬,这里要区别于劳动关系中的劳动者除获得工资报酬外,还需要为劳动者缴纳保险、福利待遇等;劳务关系中的自然人,一般只获得劳务费,雇主也不用像劳动合同那样为雇员缴纳社保的义务,是否缴纳可以双方协商约定。
另外,如果是在工作时间以外加班或上夜班,雇主应付加班费或夜班津贴等相应劳务费用,并据此作出详细约定,以免给雇主一方造成不必要纠纷。
1、乙方的月工资为______元。
2、其它奖励:包括通讯费______元、每月安全奖______元,满勤奖______元(满勤为每月至少______个班次)。
3、法定节假日补贴______元。
4、甲方为乙方提供集体宿舍,日工作餐标准为______元。
5、甲方根据乙方的表现,根据情况在合同期满给予一定的`奖励。
四、劳动纪律
1、乙方应严格遵守道路交通法律法规,对违反法律法规所产生的后果由乙方全部承担。
2、乙方违反劳动纪律,甲方可依据情节给予纪律处分、罚款,直至解除合同。
五、社会保险
风险提示:
劳务合同中,企业没有义务为劳务提供者缴纳“五险一金”。劳动者若想要取得“五险一金”就应当在劳务合同中做出明确的约定。否则,在合同实际履行时,企业有权拒绝缴纳投保。
双方协商约定甲方保证乙方享有保险福利待遇,甲方按国家和______市社会保险的有关规定为乙方缴纳职工养老、失业和大病医疗统筹及其他社会保险费用______元。
六、合同的变更、解除、终止、续订
1、本合同期限届满,即行终止。
2、订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,可以变更本合同的相关内容。
3、经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
4、乙方有下列情形之一,甲方可以解除合同。
(1)严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。
(2)不服从管理或在工作中严重有损甲方形象的。
(3)严重失职营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的。
(4)被依法追究刑事责任的。
5、下列情况之一,甲方可以解除合同,但应提前______日以书面形式通知乙方:
(1)乙方因疾病或负伤,不能从事驾驶员工作的。
(2)乙方不能胜任工作的。
6、乙方提前解除本合同,应提前______日以书面形式通知甲方,否则需向甲方支付违约金人民币______元。
7、本合同期满,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。
七、违约责任
1、甲乙双方任何一方违约且给对方造成经济损失,都要承担经济责任。
2、任何一方不履行本协议,违约一方应当向对方支付______元的惩罚性违约金,并应赔偿对方的经济损失。
八、其他
1、本合同未尽事宜或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
2、本合同一式______份,甲乙双方各执______份,双方签字后生效。
甲方:___________乙方:___________
代表人:_________代表人:_________
电话:___________电话:___________
签定日期:_______年_____月_____日_______年_____月_____日
篇7:个人雇用司机劳动合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国劳动法》及相关法规、规章,为了确保甲乙双方的共同利益不受侵害,经甲乙双方平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所述内容。
一、劳动期限:
暂定为年,自 年月日始至 年月日止,其中试用期为月,自 年月日始至 年月日止。试用期内甲方可以随时解除合同。
二、工作内容:
1、乙方同意根据甲方工作需要,担任该工地塔式起重机司机工作。
2、乙方自愿遵守甲方制定的各项劳动规章制度,认真履行岗位职责,负责搞好本塔机的驾驶、检查、保养、维修等工作。并使塔机正常及时为各施工班组服务。
3、因工作需要乙方合理调配安排加班时间,必须保证各施工班组所用材料、物品、工具正常及时使用。
三、劳动报酬:
聘用期内乙方每月工资为: 元,每月15号结算乙方上月工资。
四、甲方的权利与义务:
1、根据生产经营需要和工程项目部的规章制度及合同内容对乙方进行管理。
2、甲方人员有权对乙方工作进行监督、督促和考评。
3、甲方必须认真履行本合同约定的内容,按合同规定按时支付乙方工资,乙方伙食自理、住宿由甲方提供。
4、根据乙方检查、维护发现的问题,经甲方核查后及时更换损坏的塔机零部件。
五、乙方的责任和义务:
1认真执行遵守国家的法律、法规和政策及甲方和项目部的各项规章制度,提高敬业精神,讲究职业道德,维护国家和甲方的利益。
2、服从工地班组的本职工作安排,认真履行岗位职责,自觉遵守工程项目部制定的作息时间,服从管理听从指挥命令,不讲条件按时完成工地班组规定的各项本职工作任务。乙方有权拒绝非指挥人员的指令和违反操作规程的指令。
3、因乙方自身原因造成的工地罚款由乙方承担。
4、认真履行本合同约定的内容,严格执行塔吊操作规程,搞好本职工作,按约定领取劳动报酬,按约定解除合同。乙方应遵守职业道德,保守甲方的商业秘密,不做有损甲方利益的事情。未经甲方许可,乙方不得私自让外人上塔操作,因此造成的一切损失由乙方负责赔偿。
5、爱护塔机。保持塔机清洁,每日开启前必须做到先检查后启动,先试运行后工作的原则,发现问题及时处理,及时汇报、保证塔机安全、可靠运行。
6、乙方若发现不安全因素,应及时停止作业。直到安全障碍排除。
7、每日做好上下班的工作检查、维修和保养,发现问题及时汇报处理,决不影响第二天的工作。
8、保证施工期间塔机正常运转,除机械修理及停电,大风不能操作以外,根据施工需要保证随时运转。
9、禁止6级以上大风天气和塔机带病工作。
六、劳动合同的违约和解除:
1、合同期内乙方不得不予通知自行离职。(法定不可抗拒力除外)
2、双方达成一致,可以解除合同。(提出解除合同的任何一方,必须提前10天通知对方,待对方同意后方可解除合同。)
3、乙方必须持证上岗,乙方正常操作情况下发生安全事故有甲方负责协调处理,乙方只承担国家规定相应责任。
4、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的,乙方可以随时通知甲方解除本合同。
5、甲方未按照本合同约定,逾期5天未支付劳动报酬的,乙方有权停工。
七、本合同自签字之日起生效,至合同期满自行解除。
八、本合同未及事项,按国家有关规定执行。
九、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:(盖章) 乙方:(签字)
代表人: 身份证号:
联系电话: 联系电话:
年 月 日 年 月 日
篇8:酒店厨师劳动合同
示例一
甲方:
乙方:
甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上,达成一致协议,特签订本合同,以便共同遵守,同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。
第一条:服务内容
甲方聘请乙方担任 职务,进行 菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。
第二条:合同期限
乙方试用期为三个月,即 年 月 日 起至 年 月 日为止,期满如继续聘用签定正式合同,合同最短期限为一年。
第三条:工作时间
1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。
2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。
第四条:劳动报酬及待遇
1、乙方每月基本薪金为人民币 元,发放时间为每月10日发放上月工资。
2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。
第五条:甲方的`权利与职责
1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。
2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。
4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。
第六条:乙方的权利和职责
1、乙方保证于 年 月 日来甲方酒店上班,不得因个人原因影响的正常运营。
2、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。
3、因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。
4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册,如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
5、乙方受聘甲方后,一律不准兼职。
6、乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。
7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金,金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完。合同期满,乙方办理完毕离职后续后,此保证金随工资一同退还。
8、若双方中止协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。
第七条:违反责任
1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准,否则甲方有权解除劳动合同,同时扣除乙方当月工资及合同保证金,
2、乙方在甲方工作期间,中途不得无故辞职,否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。
第八条:本合同未尽事宜双方应友好协商解决,若发生劳动争议,可向甲方当地仲裁委员会申请等。
第九条:本协议自签字之日起生效,涂改无效。
第十条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。
甲方名称: 乙方名称:
甲方代表人签字: 乙方代表人签字:
年月日 年月日
示例二
甲方:aa大酒店
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
篇9:餐饮厨师劳动合同
甲方:
乙方: 性别: 年龄:
居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
一、动协议期限
第一条 本协议生效日期20xx年xx月xx日,本协议有效期暂定12个月,试用期1个月。
二、工作内容
第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、劳动保护和劳动条件
第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。
第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20xx年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究形事责任的;
第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、劳动争议处理
第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、其它条款
第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇10:餐饮厨师劳动合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:
一、合同期限和工作岗位
1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。
三、工资待遇
乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按月发放。
四、工资发放
1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求
乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇
1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。
2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
八、劳动纪律
乙方在合同期内应当做到:
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;
2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;
3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;
4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;
5、遵守国家和地方有关计划生育政策;
九、合同的变更、解除、重新订立和终止
(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;
(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金。
1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;
2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;
3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;
4、乙方被依法追究刑事责任的;
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的;
2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。
(四)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;
(五)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破产;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主体不存在;
(六)乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。
(七)重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。
(八)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;
2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。
3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。
十一、违约责任
(一)甲方违约的法律责任
若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。
(二)乙方违约的法律责任
乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:
1、甲方招录、培训乙方费用;
2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;
3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行;
4、违反禁业条款,按双方所签禁业条款约定执行;
十二、争议处理
甲乙双方发生劳动争议后,应行协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖的部门申请处理。
本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇11:厨师聘用劳动合同
甲方:
法定代表人:
甲方地址:
乙方:
家庭住址:
身份证号码:
为了更好的建立发展合作关系,经甲、乙双方充分协商,对劳务事宜达成一致意见,具体条款如下:
一、承包形式(劳务):
1、甲方任命乙方乙方及所属人员在酒店工作期间,薪资关系隶属于饭店,乙方配备工作人员的有关证件办理及个人所得税等均由乙方自理,甲方不予承担,乙方上岗人员必须办理健康证,如工作满一年且无重大过失的员工,公司给予报销。
2、工资采用厨师承包制,乙方负责组织后厨人员共计 名,灶头组 名,打荷组 名,墩头组 名,蒸灶组 名,冷菜组 名,厨师长 名,总计工资合计 元/月。其中工资分为基本工资和岗位工资,基本工资占95%,岗位工资占5%,岗位工资参与考核评审,上述工资计算以乙方人员进驻甲方所在地之日起至完成工作任务离开甲方酒店之日止。
3、乙方在基本工资的基础上,每月完成营业额基数为 万元,每月营业额基数达到 万元,并保证出品菜肴的正常毛利率,按 提成作为厨房的奖金,上述基础营业额的基数达到 万元以上,并保证出品菜肴的正常毛利率,按以上营业额超出部分 提成作为厨房的奖金,奖金于当月工资一起发放。例如菜肴营业额 万元即( )×( )= 元整。
4、承包期限暂定 年(从 年 月 日至 年 月 日止)。合同期满后若需续签,甲乙双方需提前1个月商谈并签定。
二、人员组成:
1、乙方组织的后厨队伍,必须结构合理,定岗定责,确保甲方所需的业务骨干厨师人员。
2、乙方组织的厨师队伍,必须受甲方的统一管理及监督,并填写好入职人员登记表,经甲方审查合格后,方可上岗。
3、由于菜品更新,乙方技术人员的交流更换必须经甲方同意,方可实行。
三、工资的支付(均为税后):
1、甲方工资的发放,甲方应按协商的月结算制发放工资,实行下发薪制,每月15日定时发放(如遇周末或节假日甲方有权予以顺延)。
2、甲方按协议将每月工资总额人民币发放方式乙方必须遵守酒店相关领用制度,需厨师长申报每月工资明细,由人事部审核,总经理签字,并由厨师长带领到财务部签名确定领用。
3、乙方有义务将每月厨房员工的工资实收比例数额通知甲方。
四、权利和义务:
1、甲方的权利和义务:
1、甲方应做好各种日常工作的配合,尽可能为乙方的厨房经营管理提供和创造良好条件。
2、甲方应为乙方提供良好的工作条件,免费食宿条件和生活环境,不干涉其工作时间以外的正常社会活动自由。
3、乙方须接受甲方领导和监督,乙方如有违反相关店规店纪,甲方有权对乙方做出正当处罚(具体按酒店规章制度执行)。
4、甲方如对乙方个别厨师技术不满,有权要求乙方及时更换。
5、甲方提供乙方人员的正常休假,因餐饮行业的特殊性,如遇特殊节假日由厨房长分配调休,保证酒店正常的运作。
6、甲方为乙方提供全套工作制服。
2、乙方的权利和义务:
1、乙方必须接受甲方的领导,无条件接受甲方的统一管理调配。
2、乙方应认真履行岗位职责,规范操作,贯彻执行甲方的经营方针和目标,努力完成各种生产任务和指标,为甲方创造良好的经济效益和社会效益。
3、乙方应不断更新菜肴品种,每月菜肴的更换率必须达到15%以上,其中包含冷菜,热菜,点心和主食,并保证每月新推出2-3道被宾客认可的特色招牌菜以吸引更多的顾客,新菜肴的更新出品需经过总经理、厨师长、餐饮部经理(主管)以及营销部进行尝试认可由总经理批审方可经营。乙方须保证每季度策划举办不少于1次的餐饮营销活动,全年不少于4次(如举办各类美食节和其他形式的餐饮出品推广活动),涉及到营销策划活动实施方案的必须呈报甲方批准。
4、乙方必须密切关注VIP的接待,比如:市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关交代。厨师长每天需要订位处了解VIP客人的预定情况,并做好相应的准备工作。
5、乙方要密切关注菜肴出品是否符合当地客人习惯,是否能得到客人的肯定,并对所有菜肴出品点击率作出及时的统计和对比,以准确及时地对产品进行增删和调整。
6、乙方应注意维护保养甲方财产,餐具损耗率控制在每月 ‰以内,菜品损耗率控制在每月 ‰以内。
7、乙方必须注意成本的控制,积极参与、配合和监督采购人员做好餐饮原材料的采购工作和验收工作,并严格杜绝厨房浪费和偷食偷拿现象,保证菜肴出品部分综合毛利率不得低于 %,凡厨房出品月综合毛利率低于最低标 准 %,乙方按每个百分点 元对甲方损失进行赔偿,赔偿款直接从乙方工资中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保质保量的情况下并超出预期毛利率甲方将给予 元给予乙方奖励以作鼓励。
8、乙方应保证其菜肴出品宾客满意度达到98%以上,凡因菜肴质量问题引起宾客投诉而影响酒店声誉和造成损失的,经甲方调查核实后,损失部分将要求乙方负责(详见厨房管理制度),赔偿款直接从乙方工资中扣除。情况严重的,甲方可进一步追究乙方的责任并按相关规定对乙方进行处罚。
9、乙方人员每天工作期间、下班前必须清洁厨房设备、餐具、器皿、排烟道及下水沟、墙面等地方,使之符合星级酒店及卫生部门的规范标准,若甲方检查发现不合格,将以口头或书面形式通知乙方整改。如未及时整改或多次检查不合格,将对乙方进行扣发工资的处理(详见厨房管理制度),扣发部分直接从乙方工资中扣除。
10、乙方须做好管辖区域内的防火、防盗等安全防范措施,每日安排人员值班和检查。
11、乙方不遵守法律、法规或因违反操作规程而造成的一切后果均由乙方自行负责,与甲方无关。如因此而给甲方造成损失,乙方必须全部赔偿。
12、乙方员工在厨房工作期间,因人为操作不当或违规操作而出现的受伤等事故一律由乙方自行负责,与甲方无关。
13、乙方在保证酒店正常运作的情况下,可合理安排人员休息、请假等事宜,但必须报人事部门,原则上每位员工每月休息不得超过三天,乙方在排休和人员安排上必须保证在岗人员的最低人数不得少于 人,甲方有权在工作中进行随时检查,凡经调查核实后确认低于人数标准,甲方有权对不足的人数对乙方进行处理(详见厨房管理制度),处罚的直接从工资扣除。
14、乙方应对所有厨师进行编号,便于菜肴跟踪和识别,以保证每道出品都可以追溯出相应的出品人和责任人,并出具文本形式所有菜品的配比和工序,以做到定量标准,杜绝浪费现象出现。
15、乙方工作人员的入职与离职应按照酒店相关规定予以办理,即人员进来上岗工作之前,需填写“入职申请表”,经厨师长和总经理批审、人事部审核后方可予以办理入职手续,离职时需填写“辞职申请单”,签字审批流程与入职相同,其他按照酒店规定的程序办理,所有人员正式上岗后十天内必须办理好健康证、暂住证等相关证件。
五、违约责任:
1、乙方如在履行协议期间违反下列条款,甲方有权终止和解除协议:
(1)乙方管理下连续三个月以上不能完成菜肴毛利率指标。
(2)乙方管理下厨房发生严重火灾或重大责任事故等。
(3)乙方管理下厨咳嗽背鱿盅现匚シ壹托形シ腹蚁喙胤煞ü妗
(4)乙方人员严重违反甲方管理制度,经多次书面通知整改无效。
(5)公伤事故未按协议方法办理。
(6)乙方厨师长擅自变更内部厨师的。
2、甲方在履行协议期间违反下列条款,乙方有权终止和解除协议:
(1)甲方未按协议约定的条款支付乙方工资。
(2)甲方无故拖欠乙方工资。
(3)甲方不能保证乙方人员安全的工作环境。
六、其他事宜:
1、本协议未尽事宜,双方共同协商解决。
2、本协议一式三份,甲方执二份,乙方执一份,签字盖章生效。
甲方: 乙方:
(签章): (签章):
年 月 日 年 月 日
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篇12:厨师聘用劳动合同
甲方(用人单位)名称:___________________________________________
法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________
注册地址___________________________________________________
联系电话_______________________________________________
乙方(劳动者)姓名:______________________________________________
居民身份证号___________________________________________
户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村
邮政编码__________
现住址___________________________联系电话________________
根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。
一、合同期限
第一条 甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:
(一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(二)无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(三)以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。
二、工作内容和工作地点
第二条 乙方从事____________________岗位(工种)工作。
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
6,乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。
经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。
乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理
三、工作时间和休息休假
第三条 甲方安排乙方执行以下第___种工时制度:
(一)执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
(二)经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
(三)经当地劳动行政部门批准,执行不定时工作制度。
甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。
甲方因顾客服务需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的,甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。
(四)乙方请假必须有书面请假条,同时需主管领导签字批准,请假期间甲方不支付乙方工资及相关福利。
四、劳动报酬
第四条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。
甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________
五、社会保险
(二)日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。 第五条 甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。
乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。
乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。
乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。
六、劳动保护和劳动条件
第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。 甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
七、解除和终止
第七条 本劳动合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。
八、劳动争议处理
第八条 甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。
九、其他
第九条 甲乙双方约定的其他事项
___________________________________________________
_______________________________________________________。
第十条 本劳动合同一式二份,甲乙双方各执一份。
本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方(公 章) 乙方(签字或盖章)
法定代表人或委托代理人 (签字或盖章)
签订日期: 年 月 日
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篇13:餐饮厨师劳动合同
甲方名称:_________________
营业地址:_________________
公司代表:_________________
乙方姓名:_____________性别:_____________出生年月:______________年________________月_____________日
身份证号码:_________________联系电话___________________家庭住址:________________
甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方平等协商,订立本合同。
第一条劳动合同期限
本合同为有固定期限的劳动合同,合同期从_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金:______________元
第二条工作内容及岗位
1.甲方根据工作需要,安排乙方在_________________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。
2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。
第三条劳动纪律
甲方应根据国家有关规定,制定各项规章制度,并上墙公布上,同时作为本合同的附件,与本合同一并履行;
乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的领导,管理和指挥;
乙方必须严格遵守安全操作规程,乙方对甲方管理人员违章指挥,强令冒险作业,有权拒绝;
乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇,按公司相关规定执行。
第四条工资
工资应当以货币形式按月支付,基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。
第五条违约责任
本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行,由过错的一方承担法律责任;如属双方过错,应根据实际情况,由双方分别承担各自的法律责任;
甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的,应当根据后果和责任大小,依法赔偿对方损失;
第六条劳动合同的解除
1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。
2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职,甲方有权随时终止本合同;
3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。
第七条劳动争议处理
本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;
协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。
本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;
本合同一式二份,甲、乙双方各执一份
甲方(单位公章):_________________
公司代表:_________________(签字盖章)___________________
签订日期:______________年________________月_______________日
乙方(签字盖章):___________________
身份证号码:_________________
签订日期:_________________年_______________月________________日
篇14:餐饮厨师劳动合同
甲方:________________
乙方:________________
根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:
一、合同期限和工作岗位
1、期限为___年,从_________________雇佣期___年开始。
2、乙方的岗位是厨房的厨师。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性,本合同采用综合计时制,即双方约定每日工作时间为___小时(含两餐),乙方每月有___天假期。
三、工资福利
乙方的工资为人民币_____________
四、工资的支付
1、每月15日为甲方发薪日,甲方每月向乙方支付,不得拖欠;否则,乙方有权要求甲方按照国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本合同,遵守甲方的规章制度。没有违约的话,工资按照合同支付。
3、乙方只享受国家有关规定的休假福利。根据具体情况,公司假期有以下规定:劳动节放假一天,国庆节放假两天,春节放假三天。如果乙方假期工作正常,工资加倍。如果乙方将这些假期改为其他时间,假期工资将按照正常工资标准支付。
五、对工作周期的要求
乙方必须在雇佣合同期内对其下属员工进行知识培训,以确保产品的正常运行达到甲方给乙方的月度账目、、
六、劳动保护和劳动条件
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品。
七、社会保险和福利待遇
1、经双方同意,乙方自行购买社会保险。
2、在经济条件允许的情况下,甲方将继续改善乙方的福利。
八、劳动纪律
在合同期内,乙方应:
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;
2、严格遵守安全操作规程,确保安全生产;
3、按时、按质完成甲方规定的任务;
4、爱护甲方财产,保守甲方商业秘密;
5、遵守国家和地方计划生育政策;
九、合同的变更、解除、重新设立和终止
(1)经双方协商一致,可以依法变更本合同;
(2)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,无需向乙方支付经济补偿
1、甲方发现乙方不能胜任工作的;
2、乙方严重违反甲方劳动纪律或甲方规章制度的;
3、乙方严重失职或营私舞弊,给甲方造成重大利益损失的;
4、乙方被依法追究刑事责任;
(3)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但应当提前30日以书面形式通知乙方。
1、甲方濒临破产或者生产经营状况严重困难,需要裁减人员的;
2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作或甲方安排的其他工作的;
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,甲乙双方经协商不能变更劳动合同并达成协议的。
(4)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段进行努力的;
(5)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:
1、甲方被宣告破产;
2、甲方被依法解散或撤销;
3、乙方不存在;
(6)乙方提前30天书面通知甲方解除劳动合同。
(7)重新订立合同。如果双方同意在必要时重新订立合同,可以通过相互协商重新订立合同。
(8)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件,合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应遵守本合同的相关法律法规,履行对甲方保守商业秘密的义务。本合同所称的商业秘密是指不为公众所知、能给甲方带来经济利益、并经甲方采取保密措施的技术和商业信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等。
2、如果乙方违反合同或甲方的保密要求,泄露、使用或允许他人使用甲方的商业秘密,将构成甲方违约,甲方有权采取法律行动追究乙方的违约责任,索赔经济损失,甚至追究乙方的责任。
3、未经甲方同意,乙方不得将甲方电脑上的数据、文字和图片数据带出办公室,不得擅自打印或复制公司数据。
十一、违约责任
(1)甲方违约的法律责任
如甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。
(2)乙方违约的法律责任
乙方违反本合同规定,无故提前解除劳动合同的,应赔偿甲方以下损失:
1、甲方招聘和培训乙方的费用;
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失;
3、违反保密条款,按双方签订的保密合同执行;
4、违反禁止经营的,按照双方签订的禁止经营协议执行;
十二、纠纷调解
甲乙双方发生劳动争议,应协商解决。协商不成的,任何一方均可向主管部门申请处理。
十三、本合同一式两份,自双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):____乙方(公章):_____
法定代表人(签名):_________________________________________
日期:________________
篇15:国际酒店厨师劳动合同
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议,
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担,
厨师劳动合同范本二
甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)
乙方:( )同志(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。
一、合同期为( )年,从年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。
三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。
四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资, 如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。 是否发放工资以乙方签字为准。
五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元
六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。
七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的'要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十二、甲方承担乙方的往返路费。
十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。
十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。
十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。
十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。
十七、双方协商约定的其他内容()
合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。
希望甲乙双方合作愉快。
甲方(法人代表签字,酒店公章) 乙方(乙方签字,手印)
年 月 日 年 月 日
篇16:雇用合同
(以下称甲方)因工作需要,按照国家、杭州市有关劳动法律法规、规章规定,聘用__________(以下称乙)为舞蹈老师。双方根据“平等自愿,协商一致”的原则,签定本合同,确立劳动关系,明确双方的权利、义务,并共同遵守履行。
一、合同期限
本合同自 年 月 日起生效。本合同有效期经甲、乙双方商定,采取下列第 种形式。
1.合同有效期限 年,至 年 月 日止。
2.无固定期限。本合同除可因甲方发生变化或在定期考核中发现乙方未能认真履行本合同规定的劳动义务而依法予以终止外,其他终止条件为: 。
3.合同期限至于 工作(任务)完成时终止。其完成的标志事件是:新招收、调入、统一分配人员的雇用合同,自生效之日起 个月内为试用期。本合同由甲乙双方各存一份。鉴证时还需交鉴证机构一份。均具有同等效力。
二、工作任务
(一)乙方职位是__________,向____________报告。
(二)在合同期内,甲方将可能指派乙方于其它职位。
三、工作时间
(一)甲方实行每日不超过 节课,平均每周不超过 节课的工作制度。并保证乙方每周至少不间断休息二十四小时。
(二)甲方可以报经劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
(三)甲方因生产、工作需要,经与工会或乙方协商同意,可安排乙方加班加点。但每个工作日延长工作时间不得超过 节课,每月累计不得超过 节课。
四、休假
乙方在合同期内享受国家规定的节日、公休假日以及年休假、探亲、婚丧、计划生育、女职工劳动保护等假期的待遇。
五、报酬
(一)乙方工资分配形式、标准;(先搞清楚是一开始就付钱还是结束后再付钱)
2.乙方试用期工资为人民币 元/节课,试用期过后正式工作期工资 元/节课。按照授课结束后实际工作的时间来计算工资。
(二)甲方每月如期发放货币工资。如遇节假日或休息日,则延后在次工作日支付工资。
(三)甲方安排乙方加班,平时和休息日加班无法安排补休的,按不低于国家(含省、市)规定的标准发给加班工资。其中:
① 安排延长工作时间的,甲方支付不低于工资150%的加班工资,如加班时间在22时至次日6时期间的,支付200%的加班工资;
②休息日加班,支付200%的加班工资;
③ 法定休假日加班支付300%加班工资。但乙方实行综合计算工时工作制的,其工作时间应以一定周期综合计算,属加班时间部分,应按加班工资计发。
(四)非因乙方原因所致的停课期间,甲仍需要向乙方付工资。(帮忙评估一下可行性,如果合同被采用的话,这个东西的结果一定要告诉我。)
(六)如甲方克扣或无故拖欠乙方工资,拒不支付乙方加班工资,或低于本市最低标准支付乙方工资的,均应予补发,并应按国家规定支付乙方经济补偿和赔偿金。
六、保险福利待遇
(一)乙方患职业病或因工负伤医疗期间的保险福利待遇,甲方按本市有关社会工伤保险规定执行;医疗终结,经市医务劳动鉴定委员会确认,属完全丧失劳动能力的,由甲方按规定给予办理提前退休;属部分丧失劳动能力的,按本市有关规定执行。
(三)乙方因工的丧葬补助费、供养直系亲属抚恤费、救济费、一次性优抚金、生活补贴、供养直系亲属死亡补助费等,按国家及本市有关规定由社会劳动保险公司或甲方分别计发。
七、工作保护和工作条件
(一)甲方执行国家有关法律,切实保护乙方在教学中的安全和健康。
(三)甲方根据乙方从事的工作岗位和有关规定,发给乙方必要的工作保护用品,并按劳动保护规定定期免费安排乙方进行体检。
(四)乙方有权拒绝甲方违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举、控告。
八、工作纪律及奖励
乙方应遵守甲方依法制订的《员工守则》及各项管理制度,甲方有权对乙方履行制度的情况进行检查、督促、考核和奖惩。
九、续订、变更、解除、终止雇用合同
1、本合同固定期限届满即自然失效,双方必须终止执行。如双方协商同意,可以续订合同。
2、如甲方因 等原因或者乙方因个人原因要求变更本合同条款,经合同双方协商同意,可以变更雇用合同的相关内容,并由双方签字(盖章)。如甲方订立雇用合同时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人双方协商不能就变更雇用合同达成协议的,甲方可以解除雇用合同。
(三)有下列情形之一的,雇用合同即告终止:
1.乙方已达到法定退休年龄的;
2.乙方死亡;
5.本劳动合同约定的终止条件(事件)已经出现。
(四)本合同经甲、乙双方协商一致可以解除。
(五)有下列情形之一的,甲方可解除劳动合同:
1.乙方在试用期内,被证明不符合录用条件的;
2.乙方严重违反劳动纪律及甲方依法制定的规章制度的;
3.乙方严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
4.乙方的行为按照国家的法律、法规规定被追究刑事责任或送劳动教养的。
5.乙方不能胜任工作,经培训或调整工作岗位仍不胜任工作的;
6.乙方患病或非因工负伤,医疗期届满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排工作的。如属完全丧失劳动能力达到残废标准一至四级的,应同时按规定办理退休或退职手续。停工医疗期计算,按甲方制定的不低于《杭州市劳动局转发劳动部企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》(这部法律时我编出来的)的标准执行;
10.其他符合国家、省、市规定的可解除劳动合同条件的。
(六)有下列情形之一的,乙方可随时解除该合同:
1.在试用期内;
2.经国家有关部门确认,甲方安全卫生条件恶劣,没有相应保护措施,严重危害乙方安全健康的;
3.甲方不能按雇用合同规定支付劳动报酬;
4.甲方不按规定为乙方办理缴纳退休养老保险等社会劳动保险基金的;
5.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
6.甲方故意不履行合同规定,严重违反国家法律、法规,侵害乙方其他合法权益的;如乙方依据上款第2项至6项规定解除雇用合同的,均可追究甲方违约责任。
(七)乙方非依据本合同规定解除雇用合同,应提前三十天以书面形式通知甲方。但不解除乙方应依约承担的责任。
(八)有下列情形之一,甲方不得解除雇用合同:
1.乙方患职业病或因工负伤,医疗终结期内或医疗终结后经市、县级市医务劳动鉴定委员会确认属大部分丧失劳动能力的;
1. 乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期内或医疗期虽满但经区级以上医院证明仍确需住院治疗的;
2. 符合计划生育政策的女职工在孕期、产假期、哺乳期内的;
3. 乙方经批准享受法定假期,在规定期限内的;
(九)除试用期内或职工被违纪辞退、除名、开除及本合同另有其他特别规定等情况外,甲乙双方终止、解除、续订本合同,必须提前一个月书面通知对方。提前时间不足者,按相距的实际天数,以乙方当月工资收入的日平均数额计算补偿给对方。
(十四)甲方在合同期内解除合同,按规定发给乙方经济补偿金、医疗补助费。属试用期内或因乙方被作违纪辞退、除名、开除导致劳动合同解除的,甲方不发给补偿金或生活补助费。
十、违反合同承担的责任
(一)一方违反合同,承担违约责任。给对方造成直接经济损失的,应当根据后果或责任大小,予以适当赔偿。
(三)雇用合同期未满,又不符合双方可以解除雇用合同或双方约定的其他可以终止、解除雇用合同条件,在未经对方同意而解除雇用合同的一方,应按政府有关规定和雇用合同约定,承担违约责任。
乙方独自承担的违约赔偿损失的金额超过上年本人全部工资收入部分,可以减免。
十一、调解和仲裁
双方履行本合同如发生争议,应先协商解决,协商无效,--
十二、合同之修正:
对于本合同之任何修正,只有双方共同签署,以书面形式承认的'才能生效。
十三、适用法律
本合同受中华人民共和国法律所管辖,在合同期内,如本合同的条款与国家、杭州市有关雇用方面的新规定不符,双方按新规定执行。
甲方(盖章):
乙方(签名或盖章):
年 月 日
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5.雇用保姆协议书
7.厨师简历
8.厨师管理制度
9.No.1 厨师
10.厨师岗位职责
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