餐饮人员个人简历
“请你加油”通过精心收集，向本站投稿了11篇餐饮人员个人简历，以下是小编给大家整理后的餐饮人员个人简历，欢迎大家前来参阅。
篇1：餐饮人员个人简历
姓 名： 国籍： 中国
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 陕西 身材： 173 cm 63 kg
婚姻状况： 未婚 年龄： 21 岁
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类 厨师、
工作年限： 6 职称： 中级
求职类型： 全职 可到职日期： 随时
月薪要求： --3500 希望工作地区： 广州 深圳 广东省
公司名称： 天津小南国起止年月：-08 ～ -01
公司性质： 所属行业：
担任职务： -厨师
工作描述： -积极认真,有进去心!有良好的'团体合作意识和积极的工作的活力！
离职原因： 合同到期
教育背景
毕业院校： 陕西省成人技校
最高学历： 中专 毕业日期： 2003-10-01
所学专业一： 厨师 所学专业二：
受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号
2003-02 2003-10 2003.10.15 陕西汉中厨师学院 厨师 二级资格证书
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平： 良好 粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。
详细个人自传
月薪要求：2300--2500元
希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!
篇2：餐饮个人简历
基本信息
姓 名：季xx 性别：男
婚姻状况：未婚 民族：汉
户 籍：广州 年龄：25
现所在地：广州 身高：176cm
联系电话：135**27758
电子邮箱：XXXXXXXX
求职意向
希望岗位：客户经理/主管，导游/旅行顾问
工作年限：1 职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
**公司 起止年月：xxxx-05 ～ xxxx-07
公司性质： 国有企业 所属行业：酒店/旅游
担任职位： 西餐厅服务员
工作描述： 在四星级的宾馆里工作，我主要的工作是西餐厅的服务员，由于宾馆里出入的多数是外国客人，因此我的服务要求和能力就是要有基本的英语口语听说能力，同时在我实习的两个月里，由于工作的细心、有较强的服务能力和创新的意识，得到主管部门的赞同和好评。
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：大专
毕业日期：xxxx-07
专 业：酒店管理(餐饮方向)
语言能力
外语： 英语良好
粤语水平：精通
国语水平：优秀
自我评价
担任班组织委员,多次组织班的集体活动;曾任xxxx年广州亚运会、亚残运会城市志愿服务站副站长，组织多次志愿服务宣传活动，带领团队积极参与志愿服务工作，并获得了广州市志愿服务工作的通报表扬和得到肯定，培养了较强的组织管理能力，积累了一定的团队合作经验。
[餐饮个人简历样本]
篇3：餐饮个人简历
基本信息
姓名： 林渝男 国籍： 中国 照片
目前所在地： 中山 民族： 汉族
户口所在地： 小榄 身材： 166 cm 49kg
婚姻状况： 未婚 年龄： 21 岁
证书： 党籍：
求职意向及工作经历
人才类型： 应届毕业生
应聘职位： 行政/人事类:文员、行政助理、经理助理、酒店/旅游后勤类、餐饮/娱乐类 工作年限： 0 职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： 1800--2500 希望工作地区： 广州
工作经历： 本人从事小型酒吧经理多年，驻场DJ。
教育背景
毕业院校： 广州城市职业学院
最高学历
大专 毕业- xx-07-15
所学专业一： 商务英语 所学专业二：
受教育培训经历： 商务英语 中级涉外秘书证
通过高等学校英语应用能力考试B级
中专本科酒店管理
语言能力
外语： 英语 优秀
国语水平： 优秀 粤语水平： 优秀
工作能力及其他专长
夜总会前台，驻场DJ，经理助理。
有较强的组织能力和团队精神，良好的人际关系。
熟练使用Office软件，如：Excel、Word、Powerpoint。有办理社保、合同管理、招聘、薪资计算等经验。
详细个人自传
月薪要求：1800元
本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的工作内容主要有：销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作，主要负责公司行政事务上的工作，有时也要出差等。所以，本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识，能正确处理投诉问题。对工作积极主动，认真负责，能熟练操作word、excel等办公软件，打字速度快。本人不但性格开朗、外向，能够积极面对困难，而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的机会，成为大家的一分子，发挥自己的专长，以更好地适应社会的需要，与社会共同进步
大器晚成成熟稳重，面带微笑爱好广泛, 适应性强能屈能伸,
性格坚毅光明磊落, 工作认真吃苦耐劳，海纳百川有容乃大。
丙戍之年客房实习，艰苦环境我不抱怨，磨砺性格培养实力，
团队精神得到升华，路遥马力日久人心，请您相信我不平凡!
篇4：餐饮个人简历
工作能力：
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达5年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
个人技能及爱好：
个人技能：
普通话：标准 英语：一般 计算机水平：能熟练操作办公软件
个人爱好：
篮球、乒乓球、台球、中国象棋、音乐
教育培训：
.9—xx.7
20XX—20XX
XX技能培训中心 xx培训 关于***方面的专业技能培训，获得了***资格证书。 XX大学 xx专业 本科 系统学习了***方面的理论知识，具有***职业的工作能力。
工作经历：
20xx—至今 **餐饮公司
担任职位：客户主任
工作描述：进行日常餐饮销售、客户拓展、VIP客户接待以及员工的管理。
200x—200x **大酒店
担任职位：服务主管
工作描述：员工的管理及培训。 日常开、收市的监督。上级任务的指派及执行。 楼面的经营及管理。 服务质量的考核及员工的评估。
200x—200x **商务宾馆
担任职位：服务主管
工作描述：对员工进行日常的管理、整体培训及各部门之间的衔接。负责公司的人事录用、入档及离职工作。对餐厅的日常运营操作。
求职意向：
应聘职位： 经营/管理类：中西餐厅总经理、市场总监、副总经理
行政/人事类：行政总监、营运总监、培训顾问
市场销售/营销类：销售总监
工作年限：5-7年 工资待遇：3000-6000元/月
篇5：餐饮个人简历
餐饮个人简历模板
目前所在： 广州 年 龄： 24
户口所在： 广东省 国 籍： 中国
婚姻状况： 未婚 民 族： 汉族
培训认证： 未参加 身 高： 175 cm
诚信徽章： 未申请 体 重： 55 kg
人才测评： 未测评
我的特长：
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 计算机软件：维护员，餐饮/娱乐：外勤（跑税务）
工作年限： 3 职 称： 初级
求职类型： 兼职 可到职日期： 一个星期
月薪要求： 1500-- 希望工作地区： 广东省,广州,广州
工作经历
长城宽带 起止年月：-03 ～ 2010-07
公司性质： 私营企业 所属行业：计算机/互联网/通信/电子
担任职位： 宽带维护
工作描述： 积极认真，随机应变。
工作职责：
1、推广公司电信网络；
2、与客户进行互动联系，保证网络服务质量。
协调用户与公司关系。
离职原因：
建达理咨询服务有限公司 起止年月：-02 ～ 2010-02
公司性质： 私营企业 所属行业：专业服务(咨询,翻译,猎头)
担任职位： 电脑维护员和办税员
工作描述： 维护公司所有电脑，办理客户买发票，注销，网上抄税等等有关税务业务
离职原因： 私人问题
天河电脑城七彩虹专卖店 起止年月：-09 ～ -03
公司性质： 其它 所属行业：计算机/互联网/通信/电子
担任职位： 装机员
工作描述：
离职原因： 时间太长
广州市时代视点服务有限公司 起止年月：2005-04 ～ 2005-08
公司性质： 私营企业 所属行业：计算机/互联网/通信/电子
担任职位： 录入员
工作描述： 主要工作是在网络、报纸、杂志收集客户需要的信息，把收集的信息分类，把信息编好代码公式录入，信息图片处理保存到公司系统
离职原因： 在校的.兼职
志愿者经历
教育背景
毕业院校： 广州市轻工技工学校
最高学历： 大专 获得学位: 毕业日期： 2005-07
专 业 一： 电脑维护 专 业 二：
起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号
-09 2005-07 广州市轻工技工学校 电脑技术 - -
2006-01 2006-06 游戏学院平面设计 - -
-01 2010-07 广州市广播电视大学 工商管理 在校生 -
语言能力
外语： 英语 一般 粤语水平： 一般
其它外语能力：
国语水平： 一般
工作能力及其他专长
工作认真负责,务实上进。善于管理，注重团队合作精神。对电脑硬件软件有一定的认识,有3年客服经验对税务有很一定的认识和操作.
详细个人自传
吃苦耐劳，工作认真责任。坚韧而不失灵活,守时、诚信、乐观具有良好的团队合作精神!
篇6：餐饮个人简历
姓名：何XX
性别：
目前所在： 广州
年龄： 21
户口所在： 江西
国籍： 中国
婚姻状况： 未婚
民族： 汉族
身高： 162 cm
体重： 50 kg
求职意向
人才类型： 应届毕业生
应聘职位： 销售助理，电话销售
工作年限： 1 职称： 初级
求职类型： 全职 可到职日期： 一个月
月薪要求： 2500～2999元 希望工作地区： 广州，，
工作经历
广州市艾瑞空气净化设备有限公司 起止年月：-04 ～ 2015-12
公司性质： 私营企业所属行业：环保设备及污染处理
担任职位： 业务员
工作描述： 主要负责公司的业务，通过网络以及电话联系客户。出于公司规模小且是在亲戚下工作，没有能好好发挥自己的才能，所以想换个工作锻炼锻炼自己。
离职原因： 出于公司规模小且是在亲戚下工作
毕业院校： 南昌理工学院
最高学历： 本科获得学位: 学士学位 毕业日期： 2015-07
专 业 一： 工商管理 专 业 二：
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2015-09 2015-07 南昌理工学院 工商管理 人力资源师
语言能力
外语： 其他良好 粤语水平： 较差
其它外语能力： 普通话 二甲
国语 本文来自优秀
工作能力及其他专长
■ 2009.7—2009.9：瑞昌市豪庭大酒店。职位：服务员。
负责酒店客人餐饮服务。学到了相关的礼仪知识，以及如何跟客户相处，面对客户一些尖锐问题的处理方法，如何处理客户的投诉等知识。
■ 2010.7—2010.9：方振塑胶电子制品有限公司。职位：销售小组组长。【酒店服务员求职简历模板】酒店服务员求职简历模板。
负责生产流水线的`现场监控。实习成绩为优。适应能力更强。做事效率更高。
■ 2010.7—2010.9：瑞昌市顺心购物广场。职位：销售员。
前期负责电话与客户交流。后期与客户面对面沟通。【酒店服务员求职简历模板】文章酒店服务员求职简历模板出自.4—.11：广州市艾瑞空气净化设备有限公司。职位：销售小组组长
本次工作在论文答辩之后继续来公司任职，通过暑假期间所收获的知识与技能更好的运用在工作当中。
个人自传
■ 愿服从公司的各种安排，只要能够实现公司价值和个人价值的最大。
■ 特长：演讲。唱歌。
【扩展阅读】
篇7：餐饮个人简历
尊敬的领导：
您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。
我是餐饮管理与服务类专业的20xx届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。
在大学四年里，我积极参加餐饮管理与服务类专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的创新能力和实际操作动手能力。
在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在餐饮管理与服务类专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任餐饮管理与服务类01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。
我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。
篇8：餐饮个人简历
简历是求职中的一部分，也是影响到求职成功与否的关键点。
个人信息
yjbys
性 别： 男
年 龄： 25岁 民 族： 汉
工作经验： 1年以上 居 住 地： 浙江台州 椒江区
身 高： CM 户 口： 浙江台州 椒江区
自 我 评 价
1.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 2.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。
求 职 意 向
希望岗位： 行政/人事类-招聘专员 质量/安全管理类-质量管理/验货员(QA/QC) 质量/安全管理类-品管员
寻求职位： 人事;质检
希望工作地点： 浙江台州路桥区
期望工资： /月 到岗时间：随时到岗
工作目标 / 发展方向
天时地利与人和， 缺一不可!
工 作 经 历
▌-04---09：台州国际大酒店
所属行业： 餐饮、娱乐(民营企业)
担任岗位： 行政/人事类/人事文员
职位名称： 人事专员
职位描述：负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。
负责酒店人员入职、离职所需的一切手续;
制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。
负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。
部门考勤的管理以及审核
离职员工考勤的审核以及核算
格式：时间 工作单位 工作岗位/就任职务 工作描述
4月-9月 台州国际大酒店 人事专员
负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。
负责酒店人员入职、离职所需的一切手续;
制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。
负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。
部门考勤的管理以及审核
离职员工考勤的审核以及核算
教 育 经 历
-09---07 杭州师范大学 管理类/人力资源管理师 大专
2011-09--2014-07 杭州师范大学 计算机类/全国计算机证书 大专
技 能 专 长
语言能力： 英语：差; 中文普通话：良好
所在地方言：精通;
计算机能力： 全国计算机等级考试一级
其它相关技能：
掌握办公自动化技能
拓展阅读：写好个人简历的有效小技巧
求职中个人简历起到非常关键的作用，基本上所有的在职人员们在求职之前，或者求职过程中都编写过个人简历。虽然说个人简历并不是求职成功的根本因素，但是也是非常重要的环节。如果个人简历写的不好，连面试的机会都没有，更不要说求职成功了。
可以说能够写出一份优秀的个人简历，也就是求职成功的第一步。那么，如何写好个人简历就是关键点了。下面就来简单介绍一些写好个人简历的小技巧，在求职中也能起到较为有效的成果。
(一)、用关键字说话，减少无用的信息
写个人简历并不是给自己看的，而是给招聘方看的，因此要迎合对方的阅读习惯，在一篇个人简历中表现能力虽好，但万不可用大篇幅叙述，要讲究个人简历精简化。多使用一些能够吸引人的关键词，哪些没有用的信息尽量就不要写了，缩小篇幅也能体现个人风格。
(二)、用数据说话，结果导向少用主观信息
个人简历中可以使用的信息很多，招聘方在阅读的时候一边是浏览信息，一边还要靠考虑起信息的真实性。通常人们对一些主观性的.信息都是有保留的看，特别是在竞争中，个人主观信息的可信度把并不高，因此要减少主观信息，用结果说话、用数据说话，也可以以细节来体现真实度。
(三)、趋利弊害，秀出自己的闪光点
趋利避害是人之常情，也是在竞争中突出自我的方式，在个人简历同样也不要隐藏自己的实力。尽可能的秀出自己的闪光点，挖掘自己的优势所在。
篇9：餐饮人员工作报告
一、今年完成的主要工作:
管理方面：
1. 落实了卫生责任制，责任分区到人
2.制定出部门卫生检查工作，日常清理卫生和计划清理卫生，
3.定期找同事谈心，了解同事辞职的原因。并且对个别同事的工作岗位进行调整。努力提高同事福利待遇，安抚同事，减少同事流动率。
4.要求做好同事每月考勤、考核工作，对同事奖罚制度实施的更加透明、完善。
5.加强基础管理，增强管理人员责任心，要求各级管理人员坚持做好工作日志，每日工作要有计划性、前瞻性。增强内部团结，发挥核心作用，工作中分工明确，职责明确，养成细致、严谨、认真的良好工作作风。
7.为确保部门服务水准，每日有客情分析会，每月组织领班以上人员召开了服务质量分析会，对宾客反馈意见进行全面汇总、分析，并整改落实。
8.关注节能降耗工作，部门各级管理人员能将节能降耗工作作为日常管理工作的重点，节能措施落实到位。尤其是在营业时段、非营业时段都能够做好水、电、气等能耗的控制工作。
9、做好消防、治安、卫生等安全管理。消防工作是今年工作重点，认真贯彻执行消防八项常态管理，与酒店签订消防责任书;做好治安安全工作，值班人员定期巡查巡检;做好卫生安全工作，严把进货关、操作关和出品关。
培训方面：
1.部门的培训，每月制定详细的培训计划、发挥老同事的作用，做好传帮带培训重点。
2.制定出部门新同事岗位培训计划，让新同事在最短时间内了解部门情况及工作内容,尽早进入工作状态.
3.要求领班认真做好员工培训档案的记录工作，针对薄弱环节加强培训力度。
荣获各类荣誉：
1、20xx年x月x日正式成为挂牌四星级旅游饭店
2、20xx年x月x日“李锦记杯”第一届菜肴创新设计大赛获取名家团体创新铜奖
3、20xx年x月x日正式成为源泉5S管理浙江省首家示范单位
二、 存在的问题和今后的打算
1、对暗访中存在的一些不足之处，加强改进，争取在日后的工作中做到尽善尽美。
2.对客户回访不够，明年要加强营销部的工作力度，建立健全客户档案。
3.由于同事流动性较大，导致新同事对本职工作操作不熟练，还需要加强业务技能和培训。
俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，一年来餐饮部虽然取得了一定的成绩，但是我们也深刻的意识和体会到，有些工作还没有做到位。在今后的工作中，将会进一步加强自身建设，加强制度建设，加强业务和专业技术培训，提高服务意识和服务水平，为大酒店发展做出更大的贡献。
篇10：餐饮人员英文简历
Name: yjbys
Sexual don't: female
People family: han
Date of birth: June 1,
Telephone number:
Marital status: single
Body high: 167 cm
Body weight: 110 kg
Now is located: the ningde
Education experience
Graduate school: mindong secondary technical school learn calendar: technical secondary school
Professional name: administrative hotel management graduation year:
Job objective
Position properties: the whole job
Job category: administrative/logistics
Hotel/tourism
Position title: cashier, catering,
Work areas: fujian - fuzhou city,
篇11：餐饮人员年终工作总结
目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况：
全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%,营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加 _____元，增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，(定额上交年任务为38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。 今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率为1xxxx.为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%.
(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。
1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。
第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款1xxxx.优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
(四)全员公关，争取更多的回头客。
餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年餐饮部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加
(五)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟， 自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作，促进经济效益的提高。
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习“三字经”活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有xxxx,员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约xxxx.
(七)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1.严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长xxxx,领班xxxx.对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工1xxxx.由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展“推销手册”、“服务知识、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、 “英语50句”、“礼貌用语”、“安全卫生知识”等培训达20xxxx次。
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4.招聘人员个人简历
10.营销企划人员个人简历
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