柿子的永恒味道叙事散文
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篇1：柿子的永恒味道叙事散文
柿子的永恒味道叙事散文
周日，难得见着晴朗天气，前日里的阴霾或许被降温前的北风吹进了秦岭蘩茂的林木里，阳光透过窗子，尽情的洒在阳台里的地板上，藤桌上刚沏好的一杯绿茶冒着的那袅袅热气仿佛把那暖暖的气息弥漫进了房间的每个角落里，坐在那漫烂生长的竹子旁边庸懒的翻了会儿书，犹如冬日里依在村头墙跟晒太阳的懒汉一样，温暖和安寂让人迷糊的昏昏欲睡。坐久腰酸，转身间回头时却看见挂在墙角树根上的一串柿子，鲜红鲜红的挂在我拾掇的树根上，背对着白色的墙壁，红的俞发刺眼，如同一个红色的信号，蓦然间把我从去梦里的路上唤了回来。
柿子是前几天李力老弟给我的，因为尚未变软而且看着颜色喜庆，我就随手挂在了画室里。当时不曾在意，此刻却勾起了心中一片涟漪。这是一种在老家被称为火蛋柿子的那种小果子，山里老家啥都缺，唯独这些山野果蔬却倒是很多，西山的柿子少说也有六七个品种，而这种火蛋柿子却因为个小皮厚而很少有人家专门裁植，反倒是用它的苗株来嫁接其它品种柿子。
而让这串柿子真正勾起的记忆的，其实却是我们西山特有的那两种大柿子，一种叫牛心柿，一种叫重胎柿。这是两种在西山家家户户都有的柿子品种，硕大的果实能从初秋储存到来年二月，而牛心柿制作成的柿饼则几乎是那个年代每个山里孩子最甜蜜的记忆。霜降之后，当最后一片红色的树叶落下时，通红的柿子傲然的.挂在枝头，树下那已长出密实簇株的小麦碧绿碧绿的等待着冬日考验，从树上折下来的柿子就这样堆在麦地里，红的如翡，碧的如翠，刚采摘的果子又硬又涩，它和麦苗上那层淡淡的白霜把初冬时的山里的冷俊就这样张扬的Y在身上。
隆冬时节，山里一片萧瑟，没有鲜菜，更没有水果，陪伴我们童年的虽然只有腌菜和偶然才有的核桃等零食干果。但是在每家院子边上的柿棚架上，却有着孩子们对新鲜的果汁，对甜蜜的果肉那种深深的诱惑。柿子耐寒，不能置于室内存储，但却又不能受雪水冰冻，于是家乡人便做了柿棚架。用圆木搭方方三米左右平台，离地两米以上，上边铺上玉米杆麦草，做成窝棚状。把柿子藏于中间，通风又保暧，不受风雪侵蚀，更因为离地两米，馋嘴孩子平日里想随手取食，却又够不着。但是那时的山里隆冬，柿子做为唯一的有汁水果子，谁也挡不住孩子们渴求甜蜜的心，记得上中学时，晚上十点晚自习后，常和同学相约窜至学校附近村子，山里的天空晴净的如同井水一般，月光洒在院子里如雪白一片，柿棚架就在院子边上，夜静的要死，窗子里传出主人早睡后轻轻的鼾声，看家的狗也懒懒的蜷缩在麦草垛子下的洞里，懒得搭理常来村里溜达的我们。棚子也就两米多高，我们让高个壮实的站下边，像我这和瘦小的就踩在他们肩头，于是手就碰到棚底，手指穿过玉米杆的缝隙就是堆满柿子的地方。就这样偷偷的摸上一书包柿子，然后几个人在学校后的围墙边上，连粘在果子上边干枯的玉米须也来不及清理掉，就狼吞虎咽的吃个干净，然后打着冷颤溜回宿舍在被窝里努力的暖和着刚让柿子渗得冰冷的胃。
那时虽然渴望吃柿子，但偷吃却只是满足了吃时的快感，而却根本没有体会到冬天里吃柿子的那种甜蜜和幸福。我记忆中柿子让我最幸福的却是我十岁之前的时光，那时爷爷尚健在，爷爷年轻时走的是茶马道，往返于汉中关中间贩茶为生。所以一生中每日晨起总要熬罐罐茶。每天早上，我尚在被窝中，爷爷已把炕头火盆中炭火烧的通红，茶罐中有茶水咕噜咕噜的滚着，而催着我起床的却是炭火旁边烤着的柿子，柿子皮已烤的焦黄，起泡的地方吱吱的冒着热乎乎的果汁，散发出诱人的甜香。我穿好衣服，脸也不洗，拿起来就吃，这时爷爷总是抢过来边骂骂咧咧的数叨我，用他那粗糙的大手拍去上边的~灰又递给我。然而伴随着我甜蜜记忆的却还是每一次咬下一大口柿子时，那滚烫的果汁烫的我疼痛的喊叫，当然还有烤过后柿子中那独有的甜和涩，伴随着我的对爷爷的记忆三十多年，虽早已忘淡容颜，但深入进骨子里每一个细节，如同脸上的斑痣不会消失，随着年龄增长只会俞发的醒目深刻……
篇2：柿子味道散文
柿子味道散文
六月，绿，泼墨似的，大肆渲染起来。大地的气息浓烈清新，新鲜的瓜果蔬菜新鲜可人，迷人的夏日正当时。
这时候，又想起了家乡的柿子（我的家乡称西红柿为柿子），红红的，甜甜的，香香的，入口绵绵有味，咀嚼之后，余味不尽，嗬，那味道好得不能再好。
说是家乡，实际上是指是指离家乡不远的县城。而我出生的那个地方因为地势偏高，天气偏冷，柿子的味道反倒差强人意。而县城那儿地处盆地，四周环山，土地肥沃，阳光充足，雨水适量，很适合植物的生长。也许因为吸足了天地精华，那里的蔬菜和水果都格外地好吃，特别是柿子，香甜不腻，柔中带硬，非常可口。
八十年代末，我毕业回到县城，时间是夏末秋初，正逢柿子红了的时候。乡下的农民把柿子装在蓝子里，一大早就赶到县里的市场出售，那柿子圆圆的，红彤彤的，弥漫着迷人的香味，充满了诱惑。我天生是个吃货，而单位出门就是市场，水果应有尽有，香瓜、海棠果、李子、桃子……可这些无法让我感兴趣，倒是那当地产的柿子，让我欲罢不能。每天，我从市场买回一些，洗一洗，不烹饪，只用刀切一切，拌上糖就吃个沟满壕平，或者索性就当水果生吃。那柿子红得通透，红得彻底，连根蒂部也是红的，尽管如此，摸起来还是硬中带软，软中有硬，且清一色都是大个头的，根本见不到现在改良后的如圣女果那样的小品种，但那柿子好吃，好吃到一吃就忘不了的地步。滋润的日子就是这么过的，味蕾被冲刷，口感被颠覆，很有享受感。因为这难得的美味，以至于在我离开那儿多年以后，每次提起小城，我就想起那散发着幽幽香味的柿子。这并不奇怪，许多的地方，让人记住的，并不仅仅当地的风光和美景，更是与味蕾有关的食物。所谓的地方特产，其实也都与味蕾有关。这也难怪，民以食为天，自古依然。
离开那儿，来到了大城市之后，虽然柿子仍是我的最爱，但那充满诱惑的味道离我越来越远。同样是柿子，城里的跟家乡的比起来，不仅名目繁多，而且大小颜色千差万别。其实，很多的品种吃起来也很可口，特别是冬季上市的那种小柿子——圣女果，小巧玲珑，模样俊俏，味道也不赖，但因其有转基因之嫌，我便有了畏惧防备之心，但每年我还是吃心不改，允许自己买一次，过一把瘾，然后才甘心罢手。
但令人想不到的是，在城里生活了大概十年左右，我真的吃上了曾经在家乡才拥有的那种柿子的味道。那口感啊，真的好！酸甜适宜，软绵多汁，清香淡雅，个头不大不小，入口不无骨感。就是那些红中有绿的，表面上看起来硬硬的，其实，内瓤也都已红透。这柿子，你就吃吧，保准你一口咬下去，还想再来一口，就是好吃。用我们东北话来说，好吃的没整了。
让我吃上这么好的柿子的人是一位庄稼汉子，铜色的皮肤，粗糙的手，红血丝的双眼，一幅农民式的打扮，打眼一看就饱经风霜，日子过得沧桑辛苦。
市上，很多农民兄弟都在出售自家的`柿子，独独他的格外受人欢迎，供不应求。实际上他的柿子卖价高于别人家的四、五倍，可很多人还是成了他的回头客。
我是那样地贪恋他的柿子，每天都去买，一次买四、五斤，一家人吃个够，第二天再去买。为了能天天吃上这柿子，也为了不留下季节的遗憾，我不辞辛苦，非常卖力地去做这件事。可因为上班早，每天我必须提前一个小时离开家，绕道而走，这样才能做到两不耽误。同事吃了这柿子，大呼过瘾。嘴巴挑剔的孩子吃了，竟然再也不愿意动其它的水果，且一整天，都嚷嚷着要着吃。看来，西红柿要是好吃起来，真的要人命，其它的任何水果真的不能比。
也就是从那时起，我知道它的名字——草莓柿子，这种柿子特点是摸起来相对有硬度，不软，吃起来很爽口。
时间长了，跟那个庄稼汉子渐渐熟络起来。碰上休息日，就跟他聊上一阵子。
他说他的柿子之所以好吃，是因为他给地施了鸡粪和有机肥料，而不是像别人家用的都是化肥。施了鸡粪的土地长出来的柿子格外地香甜有味。他说他从不打麻将，冬季闲下来的时候，就开始预备肥料，以备来年之用，而他家的柿子也不负所望，年年硕果累累，尽管如此，仍供不应求。买他柿子的顾客，有时是一个单位，一筐筐的往车上搬，有的还直接跑到他的家地里去摘。他有两个孩子，老大是闺女，考上了研究生，现在已毕业，在北京工作。老小是儿子，现就读医学院。他卖的柿子，换来的钱，很大一部分，都用在了孩子的学业上。每每说到这儿的时候，他的那双布满血丝的眼睛就更红了，让人看了觉得心里有隐隐作痛。是啊，农民兄弟生活哪里容易，一年到头，辛辛苦苦劳作，所得的收入都是用血汗换来的。
不得不承认，我身上感性的因子相对比较活跃，且天真的想法总是占上风，我认准了他的柿子，且认为自己不会失落，永远会拥有这一份味蕾上的惬意给予的温暖和熨帖，但很快我就发现一切都不过如此。人们折腾来折腾去，无外乎都是为了自己获得最大的好处，谁还在乎味道不味道。可土地是需要善待的，只有把良心埋下去，钻出地面的，才能是惹人喜爱的、吃在嘴里甜在心里“根红苗正”的柿子，这是再清楚不过的道理。
转眼间，那个夏天过去。再次见到他，已是下一年，想到又可以享受柿子的美味了，我甭提有多高兴。按照惯例，我又买回四、五斤，可到手的柿子，怎么吃也吃不出去年的味道，但又不得不承认他的柿子还是比别人的好吃，可从此买的热情却大减，去的不那么勤了，时间隔明显拉长，不咸不淡地吃着，买的斤数也由四、五斤变成了一、二斤。那个夏天就这么过去了。接着下一年，也就是认识他的第三个年头，又在集市上见到了他，我照例买了一、二斤，这回，柿子还是那柿子，名字没变，模样也没变，可味道已“泯然众人矣”。我只咬了一口，就直呼上当，接着就把柿子放在一边，边放边想：别扔，就留着做菜用吧，这样就可以不浪费，慢慢地消化掉了。过了些日子，集市上，再次见到他的时候，他仍满脸笑意地让我买他的柿子，但这次我虽脸上回应他的是笑容，可手却摆个不停，嘴里也不停地说，家里有的是水果，吃不过来啊，等吃完了，再来。说完，我转身落荒而逃。
显然，他也不再用有机肥料给田地施肥了，而是跟别人一样施用化肥。化肥就是给土地打上激素，催生食物的增长，却让味蕾找不到了感觉。
怪他吗？不，他根本没有错。当更有利于赚钱的事摆在面前，谁还能视而不见，置之不顾。我知道，即使现在回到家乡小城，也难以吃到当年那令我销魂的味道。时代在变，大环境在变，土地在变，人心在变，柿子的味道想不变也难啊！
就在前几天有个网友不无痛心地说人家送了她四个水灵灵的大桃子，外表煞是好看，粉红欲滴，果肉近似透明，可吃了两口，就觉得没有一点味道，马上就扔掉了.唉，要知道，这桃子可是价值不菲！最后这网友直感叹世道人心不古。
想一想也是，当世道人心是用金钱度量时，味道怎能不变。
哦，柿子——家乡的柿子，还有那农民兄弟的柿子，看来，真的只能成为心中的记忆。
篇3：写景叙事散文《秋的味道》
写景叙事散文《秋的味道》
太阳的巨轮把人们带到一个清凉而富有诗意的天地间。
在这秋意浓浓的公园里观光漫步，没有了初秋的蝉鸣，多了些宁静;没有了耀眼的光芒，多了些温柔的抚摸。
海淀公园里秋水平静如镜，美丽的倒影有些朦胧。坐在湖边静静地欣赏它们，忽然觉得在那朦胧的后面有些神秘。环湖的红叶在黄绿之间就像一个青春靓丽的女子，是那么的显眼夺目。站在他对面树叶凋零的几棵瘦小的树木，仿佛是几位钟爱青春活力的老人，眷恋着人生。
四季交替的天轮，不停不歇。明媚的春天、火红的夏日，多彩的秋季，还有那白雪皑皑的隆冬，带给人们不同的`感受、不同的风光。四季的天歌，各领风骚。鲜花在春天尽情的绽放;飞雪在隆冬尽情的飞舞。大写的自然是这样，小写的人生亦应如此。
到了秋天就去书写秋天的山、秋天的水。画出和春天一样美的图画。流逝的、经过的、越来越远，送走南飞的大雁，迎来枫叶正红时。
秋天的景色大气而豪放，秋天的树林多彩而绚丽。黄的、红的、绿的、古铜色的相互映衬，层林尽染。飘落在草坪上的叶子顽皮的在绿毯上起舞。
枫叶飘红是京郊一道靓丽的风景线。每当枫叶泛红的季节，登山赏红叶的人群就把原本不算通畅的道路，拥堵到极致。大片的红叶覆盖了山野，远望它像一道道晚霞。深红、淡红、金红、火红，在天边尽情挥洒。近观红叶它有五个角，就像人的五指，张开喜迎八方游客。人们喜爱红叶有着许许多多的理由。我爱枫叶，因为它象征着对往事的回忆，象征着人生的沉淀，象征着情感的永恒和岁月的轮回。枫叶中的那份情，是生命中阳光照耀过的激情，是雨露滋润过的柔情。不仅如此，在它的血脉里曾经流淌过青春迸发的液汁;在它的容颜上曾经有过和所有树种一样的翠绿。今天它伫立在季节之上，等待有心人的阅读和欣赏。
秋风起，秋风凉。秋风送走了绿意，秋风迎来了灿烂的金黄。
钓鱼台东门外那片银杏林，也算是有历史了。每年秋冬交接的时候，这里便是金黄色的世界。厚厚的落叶铺就成一条金光大道。漫步其中，脚下是松软的落叶，头顶是湛蓝的天空。踩在上面沙沙作响。随着秋风翻飞的银杏叶，犹如一只只蝴蝶翩翩起舞;环顾四周，摄影的、散步的、捡银杏果儿的，都乐在其中。
秋天的脚步渐渐地远离了，秋天带给人间的甜美沉淀了。红色的枫叶、金黄色的银杏叶，在展示完它们的英姿后，将奉献给大地，奉献给自然，造就一个更美丽的春天。
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