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宴会销售经理的主要工作职责

2023-02-02 07:58:53 收藏本文 下载本文

“橘橘橘”通过精心收集,向本站投稿了12篇宴会销售经理的主要工作职责,下面是小编为大家带来的宴会销售经理的主要工作职责,希望大家能够喜欢!

宴会销售经理的主要工作职责

篇1:宴会销售经理的主要工作职责

工作职责;

1、负责酒店婚宴、会议等宴会的接待各销售工作;

2、严格执行公司的营销策略,结合市场需求,制定相应的销售计划;

3、整理客户资料,拜访或电访潜在客户;

4、根据制定的销售策略与客户签订协议;

5、与相关部门及时协调、沟通,确保服务质量;

6、建立并完善宴会销售工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。

任职要求:

1.具有宴会销售岗位工作经验,能结合餐饮行业特点开展销售工作;

2.有一定的客户资源积累,对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;

3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;

4.工作细致、严谨,具有团队合作精神。

篇2:宴会销售经理的主要工作职责

工作职责:

1、负责向商务客户介绍会馆的商务活动特色及相关服务,提供专业的宝宝宴咨询。

2、负责根据实际需求向商务客户提供合理化建议,跟进年会、发布会、商务活动,达成商务订单销售。

3、熟悉婚宴、会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴;

4、进行商务会务宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预订和签定宴会销售合同等工作,尤其是大力拓展会务市场;

5、完成总部下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售或活动中异议,保证客人满意度;

6、负责收集客人的反馈意见与建议,做好各类销售报告的填写、总结工作。

任职要求:

1、有过1-3年以上宴会销售或者酒店销售部工作经验;

2、大专及以上学历;

3、性格开朗,形象气质佳,反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;

4、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;

5、有团队协作精神,善于挑战。

篇3:宴会销售经理的主要工作职责

工作职责:

1. 会员权益办理,会员关系维护;

2. 根据销售计划开展会员储值卡销售工作;

3. 主导各类型的企业专场活动及定制派对、宴会餐饮策划及执行;

4. 协助部门经理制定合理的商业运营阶段促销推广政策;

5. 负责会员服务日常运作,收集及建立客户台账。

任职要求:

1、熟悉高端商业销售、酒店宴会销售、会所会员制服务运营管理;

2、具有良好的会员制服务体系建设与实施能力;

3、具有良好的客户开拓与客户关系维护能力;

4、形象气质佳,职业化程度高,具有较强的沟通、统筹协调、人际交往能力,及解决复杂问题的能力。

篇4:宴会销售经理的职责描述

岗位职责:

1、根据百乐门经营理念和销售目标制定宴会销售的市场推销计划,完善宴会销售工作程序和标准;

2、通过与各界宾客、企业团队的定期沟通,建立牢固的合作和商业伙伴关系;

3、建立和维护宴会和VIP客户档案,及时掌握其新需求和客源情况,建立宴会日记、宴会订单等的存档记录;

4、分析收集同类市场动态和销售信息,为市场开发提供最新资料;

5、熟悉了解百乐门设备设施,负责预定各类宴会、会议场地及商销团队接待的安排工作;

6、与各部门沟通、协调、密切配合,及时跟进并确保所有宴会等销售活动有效顺利进行;

7、完成上级领导交代的其他工作。

任职要求:

1、市场营销、酒店管理等大专以上文化程度,形象气质佳,会英语尤佳;

2、熟悉并掌握宴会销售市场和客户资源,有2-3年星级酒店或娱乐会所同等职位经验;

3、具有较强的公关、谈判能力,良好的对客沟通能力和亲和力,反应敏捷,洞察力强;

4、热爱本职工作、认真负责,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

篇5:宴会销售经理的职责描述

岗位职责

1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;

2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;

3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;

4.与其他部门沟通、协调、密切配合。

岗位要求

1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;

2.具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力;

3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维;

4.具有英文口语和书写的能力。

篇6:宴会销售经理的职责描述

岗位职责

1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;

2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;

3与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;

4.与其他部门沟通、协调、密切配合。

岗位要求

1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;

2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;

3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;

4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

篇7:宴会销售经理的基本工作职责

1、根据酒店近期和远期的餐饮和宴会经营目标和规划,负责对外宴会的预定和开发,负责宴会业务拓展方案的实施。

2、研究和分析宴会市场的形势和同行营销策略,定期向部门总监汇报婚宴市场调研和分析报告,并提出相应的调整对策和建议。

3、与餐饮部通力合同,做好婚宴和宴会商场的细分,选择并确定营销项目和对象。

4、与部门总监共同商讨并制定酒店宴会销售和婚庆市场的价格策略。

5、代表酒店参加各类婚庆展,婚博会等市场营销推介活动。

6、做好各类宴会,婚宴的预定及场地安排工作,及时协调相关部门完成并实施各类宴会,婚宴的接待工作。

7、做好日常婚宴和宴会的销售记录,定期向部门总监汇报销售预定情况,并向各相关部门进行通告。

8、提前下发各类宴会和婚宴的接待《任务单》,确保接待活动顺利,有序。

9、接待来酒店考察现场和参观的客户,并主动介绍酒店产品及菜肴特色。

10、计划财务部做好向客户追索应收账款工作。

11、完成上级交办的其他工作。

篇8:宴会销售经理的基本工作职责

●进行市场调查,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老客户,广交新客户,不断增加宴会销售对象。

●了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本酒店各种菜品,特别是鲍、翅 、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况,注意推广和销售。

●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导下级管理人员制定宴会菜单及服务流程。重要的筵席要亲自制订宴席菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单错单。

●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐饮单位食品情况和花色品种,经常与餐饮部领导、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。

●要建立客户资料,对老客户要注意他们的口味特点,经常电话问询,使客人感到酒店的温馨问候无时不在。

●接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他 们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人感到亲切,有信心。

●对酒店内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎 。对各部门的协调 与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。

●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。

● 宴会进行期间,了解宴席的进行时间和出菜速度以及客人的临时需要。

做好酒水接收和退还工作,核对好酒水数量及零散情况。

● 仔细检查账单,客人结账时询问好客人结账方式,如果签单,需要于财务部联系确认。

● 宴会结束后,和客人进行沟通,详细记录客人对本次宴会不同的意见和要求。

● 做好收尾管理人员的工作安排及人员调配。

● 提前准备和讨论下次宴席的基本要求及特殊需要。

篇9:宴会销售经理的基本工作职责

1、制定餐饮宴会渠道销售策略,制定有效推进方案,开拓宴会渠道客户,完成销售任务目标;

2、餐饮宴会预定订单安排和宴会会场协调工作;

3、完成餐厅宴会的市场活动的策划和执行;

4、管理维护客户关系。

篇10:销售经理工作职责

1、根据董事会或集团公司提出的战略目标,制定公司战略,提出公司的内贸和外贸的业务规划、经营方针和经营形式,

经集团公司或董事会确定后组织实施。

2、主持公司内贸和外贸的基本团队建设、规范内部管理;

3、拟订公司销售部门内部管理机构设置方案和基本管理制度;

4、审定公司具体规章、奖罚条例,审定公司工资奖金分配方案,审定经济责任挂钩办法并组织实施;

5、审核签发以公司名义发出的文件;

6、召集、主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展,主持召开行政例会、专题会等会议,总结工作、听取汇报;

7、主持公司的全面经营管理工作,组织实施董事会决议;

8、向董事会或集团公司提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划;

9、处理公司重大突发事件;

10、推进公司企业文化的建设工作。

篇11:销售经理工作职责

1、负责公司的车位、商铺、写字楼等货包的销售工作,并组织实施和落实,保证公司项目按照计划实现销售;

2、负责代理公司的管理、对接及协调工作;

3、负责管理各项目的市场调研、整体策划,产品定位,完成公司制定的年度销售目标;

4、负责团队的建设,团队成员的培训及管理;

5、负责制定市场营销计划,推广并监督实施;

6、负责管理外部合作伙伴,建立客户档案,作好客户关系管理;管理客户资源,协调部门内部各部门,做好客户服务工作;

7、组织建立系统的市场调查和分析工作机制,了解市场的变化,总结市场变化的内在规律,为公司提供决策支持;

8、负责做好外部的公关,确保公司在当地知名度和品牌的提升。

篇12:销售经理工作职责

1、协助总经理制定公司的发展战略,销售战略,制定并组织实施完整的销售计划,领导团队将计划转变为销售结果;

2、开拓农资行业业务,与客户、建立良好的合作关系;

3、制定全年销售费用预算,引导和控制市场销售工作的方向和进度;

4、分解销售任务指标,制定责任、费用评价办法,制定、调整销售运营政策;

5、建立农资行业客户数据库,了解不同规模用户的现状与可能需求;

6、组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务;

7、销售团队建设,帮助建立、补充、发展、培养销售队伍

8、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作;

9、进行客户分析,挖掘用户需求,开发新的客户和新的市场领域。

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