写粽子的作文800字
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篇1：学包粽子作文800字
学包粽子作文800字
“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”
姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？
我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。
刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的.小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！
原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！
篇2：粽子话题作文800字
五月粽子香
三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳。 ——谜语
一阵骤雨，带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月，雨后潮湿沉闷的空气里，总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现，一种许久不经触碰的感伤，默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰，她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾，朦胧而遥远。
许久以前的那些五月，我是一个尚未涉世的少女，在故乡古老的瓦屋中，在祖母温柔的疼爱里，稚嫩而单纯。
我总是在初五这一天清晨，挽着祖母爬满皱纹的手，踏着雨后的湿泥，来到村边那片翠翠的竹林，采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾，衣袖沾满雨滴，我心里有一股香甜的气息晕染开来，和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶，放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐，清凉的井水，竹叶泛着的微绿的光，以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影，多年以后的今天想起，总以为是一场梦，一场温情而生动的梦。
祖母说，五月初五这一天的溪水是“龙须水”，正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁，把脚轻轻探入水中，似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动，麻麻的，痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动，祖母柔柔地帮我搓着，那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。
五月的午后总会有阳光，葡萄架上的蛛网不时地反射几缕，映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上，把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上，不像食物，倒像是艺术品，可爱而诱人。我坐在祖母旁边，学着她用咸草缠绕着小粽球，学了许多个年头却总不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气，竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后，这种香味我便再没有感受过，无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。
祖母离开时也是将近农历五月，也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节，我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋，住进了城里，那曾经的一切，只剩下记忆，在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。
端午包粽子
说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀!
外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……
粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。
端午佳节话粽子
在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包的呢
包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸时，先把米淘干净，然后倒人容器，加人稍多的水，静放即可。
其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮一下即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。
我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆(蚕豆也行)、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精，放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料多，如瓜子仁、花生仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东西包在豆沙中，团成一个小球。
拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽)蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千秋。包时注意:豆粽里面的用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。
最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要焖半天才行，这样煮出来的粽子才香黏可口。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友，想吃粽子先学包粽子吧。
我学会了包粽子
窗外，雨，依然在“哗!哗!哗”地下着。天气有点凉，空气中弥漫着端午的气息。那古老的节日，那些古老的风俗至今仍旧埋藏在人们的记忆里。今年的端午节，我就和爸爸妈妈一起回乡下和奶奶爷爷一起共度这个佳节。
家乡的端午的热闹的，恬静的。粽子是乡下端午节中必不可少的点心之一。所以，我打算在今年的端午节学会包粽子这门小手艺。在端午前夕，家家都要量一萝新糯米，洗净后放在大桶里，拌入一些已煮熟的红赤豆，盐、油和酱油，将其搅拌均匀。再准备一些猪肉，梅干菜放一旁备用，我们就开始包了。我拿出两片一大一小的棕叶，一股淡淡的清香便扑鼻而来。我深吸了一口气，将它们交错迭起，模仿奶奶的样子折出一个角，再在折好的角筒内放入一些已调制好的糯米，塞上一快大猪肉，夹上一点梅干菜，又用糯米把它们盖得严严实实的。我得意极了，比想象中顺利地完成了一大半。当我再次准备把棕叶盖好时，意外出现了。糯米们就像调皮的孩子似地不听我使唤了，接二连三的“跳”了出来。我急的直跺脚，头上也开始冒出了晶莹的汗珠，辛亏奶奶及时出手相救替我“解了围”…——拔了一点糯米。经过不小的挫折，在奶奶的帮助下，包粽子工程总算是到了最后一步了，也是最“简单”的步骤——扎粽绳。小KS，看我表现了。我得意的拿起粽绳，将粽子五花八门的棒了一圈，还认为奶奶扎好绳的粽子样子特老土，就自作主张的把绳子打了个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，那也是很结实的。大功告成了，我拿起粽子准备扔进竹篮里时，一不小心拉了一下伸出的粽绳，只听见“啪”地一声，棕叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般一粒接一粒地掉在地上。
奶奶看里，笑着对我说“别以为捆扎是最简单的，其实一个粽子的味道如何除了糯米味道调制适合外，更重要的是粽绳一定要扎紧。粽子结实饱满煮熟了才更香更好吃，里面的味道也就不会流失，粽子打开后就不会稀稀散散。”听了奶奶的一番话，我才明白，原来看似简单的包粽子，其实也是一门挺深的学问呢!
我有点不甘心，决定这次是非把粽子包好不可了。我细心地看，认真地学，终于功夫不负有心人，经过一番“打斗”和不小的失败，我终于包了几个还算像样的粽子……
晚上，奶奶把粽子煮熟了，吃了自己亲手包的粽子，心里别是一番滋味。呵呵，今年的端午节过得可真有意义啊!
端午节买粽子
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!
篇3：包粽子作文800字
关于包粽子作文800字
（一）
一天，我放学回家，看见妈妈正在包饺子，我觉得很好奇，就请求妈妈教我包饺子，妈妈爽快的答应了。
首先，我拿了一个小面团，学着妈妈的样子，用手把它压平，然后用擀面杖赶起来，呵呵，怎么赶，也不能像妈妈那样顺手，费了好大劲，终于赶薄了。我用勺子盛了一勺饺子馅，放在面皮上，然后，用手把面皮对抵，学着妈妈的样子，左捏捏，右捏捏，可是捏了这边，那边露馅，捏了那边，这边露馅，弄得我是满手都是油，天哪！怎么也捏不好，费了好长时间，也没有包好。
我不由得着急起来，手都有些酸了。看着我的样子，爸爸走过来，不禁的大笑起来。我有些泄气。妈妈说：“来，宝贝我教你！”于是妈妈耐心地教起我来。我仔细的看着妈妈的手，看她怎么拿面皮，怎么放馅子，怎么捏边，然后怎么换手。
我看得很认真，不敢有丝毫的马虎，否则，还会包不好。终于，心里有底了，于是我重新拿起面皮，慢慢的包起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了，虽然什么都不像，也没有妈妈包的`那样饱满好看，但是，不管怎样它也是我的成绩啊，我依然很高兴。
我似乎有了信心，于是又包了第二个。果然，比第一个好多了，当然还是不能与妈妈的相比。但是我会继续努力，我相信一定会包的和妈妈包的一样好看。
饺子包好了，爸爸去烧水，准备下锅了。爸爸说“今天我们都尝尝，女儿包的饺子，好不好吃？”
水烧开了，一个个饺子像一只只大白鹅，扑楞楞地飞入了锅中。时间一分一秒的过去，不一会，饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。然后加水再煮，连续加三次水，饺子就可以出锅了。
爸爸妈妈都在吃我包的饺子，还直夸我包的好吃呢，我知道，我包的并不好，他们只是在鼓励我。无论做什么事，只要努力去做，一定会最好。
吃着自己包的饺子，比吃买的饺子开心多了。通过这次包饺子，我终于明白了一句话的真正含义“只要肯用功，铁杵磨成针”。
（二）
据说：古代诗人屈原五月五投汨罗江，人们到江上打捞他的尸时体却找不到，人们为了让鱼虾不伤害他，而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里，但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。
昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，把粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，把粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那？”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧！大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就OK了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪？这使我大惑不解，老师让我继续做。
我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀！连一个简单的不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：“你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油！我决不向困难低头，我要战胜困难。
我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不像，我又接着包第三个，第四个……发现越来越不像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。
我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：“遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要把这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的像了，虽然不是特别的像吧，但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。
真是“吃粽子容易，包粽子难呀！”
篇4：端午节粽子作文800字
在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包的呢
包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸时，先把米淘干净，然后倒人容器，加人稍多的水，静放即可。
其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮一下即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。
我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆(蚕豆也行)、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精，放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料多，如瓜子仁、花生仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东西包在豆沙中，团成一个小球。
拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽)蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千秋。包时注意:豆粽里面的用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。
最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要焖半天才行，这样煮出来的粽子才香黏可口。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友，想吃粽子先学包粽子吧。
篇5：端午节粽子作文800字
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!
家乡的粽子
我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老，所以还流传着许许多多欢快的节日，其中，我最爱过端午节。小时是想吃粽子，到长大时是喜欢她那美丽的传说。
我们就先说说粽子吧!
粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住，再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子，材料有：糯米、花生及香辣调料。每当到端午，我就盼着包粽吃。
这天，又到了端午，我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好，然后把它们放到糯米的里面，然后用叶子包上，系好绳子，再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久，粽子终于上盘了，大家顾不上烫，抓起来剥开就吃，看着大家狼吞虎咽的样子，奶奶开心地大笑起来。
吃完后，爸爸叫我们讲讲端午的来历，弟弟们支支吾吾都说不出来，有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充，后来就干脆自己说了：
相传，我国古代楚国有位爱国诗人屈原，他不仅尽忠报国，还治国有方。但几次上书都没被采纳，反被奸臣迫害，流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡，他不愿意做亡国奴，便抱起石头投江自尽。人们听到后，为他的爱国精神所感动，马上组织人民，在汨罗江打捞屈原的遗体，三天三夜也没捞到，就只好往江里投放食物，别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天，有人梦见他消瘦了许多，便问明缘由。原来，江里有蛟龙小鬼，它们争吃了食品，屈原吃不到食物，当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想，终于想出了一个好办法：把食物包成棱角状，让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。
千百年来，人们每到今天，都会自觉的把米饭包入其中，还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统，人们便一致把这天定为端午节，每年的今天，家家户户包粽子吃。后来，时代加速变化，人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中，使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动，既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情，使我们的中华民族不断地强大起来。
篇6：包粽子作文800字
一张碧绿的苇叶，一勺雪白的糯米，一根长长的细绳，就能诞生出一个小巧的粽子。今天，虽然不是什么节日，但外婆听说我想吃粽子，还是特地去买了做粽子的材料，在家里包粽子给我吃。
本来外婆是不太想让我这个毛手毛脚的人来帮忙的，可我却一心想去凑热闹。我坐在外婆身边，认真地看着外婆的每一个动作，外婆先把两头尖的长叶子卷成一个锥形，再熟练地用勺子把混有花生、红枣的糯米填进去，然后包得严严实实的，再用绳子把它扎紧，绑在椅子上，一个小巧而饱满的粽子就包好了。
我学着外婆的样子，拿了一张有些枯黄的苇叶，笨手笨脚地把苇叶卷成了一个圆锥形，然后拿着勺子填上了糯米，可还没等我填满呢，就听见“沙沙”的响声，低头一看，呀！是粽叶没有卷好，下面居然还有一个小洞，米就从那全漏出来了！我只好把米全部倒出来，重新来过。
这次我把叶子卷得格外紧，下面一点缝都没留，等填好了米，我就把上方交叉的叶子折下来，可怎么也不能和我卷起来的圆锥形的形状完全吻合，折了好半天都没折好，我心烦意乱了起来，本来盛得满满的粽子馅，被我的手一抖，一半的馅就这么洒出来了。我有些尴尬，又有些悲哀，因为一半的心血就这么白费了，我岔岔地又重新舀好米，接受了刚才的教训，我不敢再粗心大意了，而是小心翼翼、仔仔细细地把叶子折好，再包一包，直到粽子被裹得严严实实，看不到一点米为止。包好了粽子，我拿起一根细绳，在粽子上缠了一圈之后，打了一个结，我使劲拉着绳子两头，直到粽子被勒得中间陷下去为止。
我的第一个粽子总算包好了，包这个粽子，我起码用了十来分钟的时间，光包这一个粽子，我就累得气喘吁吁的了。
趁着这股热情，我一口气又包了好几个粽子，经过这一番战斗，不光地上散落了一堆的米，还弄破了不少苇叶。我看看我的粽子，再看看外婆的杰作，那真是反差巨大：外婆的粽子小巧玲珑、精致饱满，而我的粽子则粗枝大叶、拙劣马虎，在外婆漂亮的粽子中显得格外突出，乍一看，就会觉得像一群白鸽中间赫然立着几只母鸡，不但体型庞大，而且在白鸽的衬托下，尽显呆拙。
不过，第一次包粽子就能包成这样，我觉得自己已经很不错了，看来以后凡事要敢做、多做，才能成功！
篇7：写粽子的作文
端午节快到了，商场里摆出琳琅满目，各式各样的粽子，我看到这许许多多的粽子非常想吃，就和母亲商量我们家不如包粽子吧， 母亲说：“好啊！”
第二天，我们把包粽子的材料都准备好了。母亲一边包一边给我讲解。她先把糯米洗干净，从盆子里拿两片竹叶放在手上，把米放在叶子中间，然后加上绿豆,香菇，虾米，再放一块肥肉，再加上一把糯米，最后把叶子卷起来，用绳子扎紧，一个长方形的粽子就包好了。 我看完后，满不在乎地说：“原来包粽子这么容易呀！我一定行。”我学着母亲的样子做，真没想到，米从缝里漏出来。看来包粽子不是想象这么简单，我有点灰心了。就在这时，母亲在旁边鼓励我说:"世人无难事，只要肯登攀。”我听了母亲的话，鼓起勇气，一次一次的学，终于包出了满意的粽子。
通过包粽子我明白了一个道理，只要有恒心，什么事情都能办好。
篇8：写粽子的作文
我喜欢吃那香喷喷的粽子，但是我从来就没有学包粽子。今天我们就向老师来学习学包粽子。我的心里又是紧张又是激动。
我们上楼，站在桌旁，那是我的心像揣了一只小兔子上蹦下跳。不只是激动还是紧张。这时老师来了，只见她娴熟地拿起三片粽叶，用两个拇指向里一卷，像漏斗一样。在装上米，再把棕子往上一盖，接着插上一根粽叶……我看着老师那么熟，心想：应该没那么难，但当我包时，粽子就像调皮的小孩不听使唤，把米撒到了我的脸上。幸亏老师帮我制服了它。到了最后一步系绳子，我觉得这是小意思，可它当我扣绳子时就当粽叶是滑滑梯，总往下滑，我气极败坏的对绳子说：“你学乖点，不然你就惨了！”它好像听懂了我的话，一个粽子大功告成。接着我又包了6个粽子，这下容易多了。
一回家我把粽子煮了，想：先把3个粽子给爷爷我的奶奶，再把2个给父亲我的母亲，自已留1个。爷爷我的奶奶夸我是个孝顺的好孩子。
在这次活动中，我懂得了“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。”这句话的真正的含义了！
篇9：写粽子的作文
每年农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。这一天人们是为了纪念大诗人屈原，包粽子、吃粽子，还举行赛龙舟等庆祝活动，我的最爱是包粽子、吃粽子。
快到端午节了，妈妈提前从超市买好了竹叶、糯米和蜜枣。这天，我和妈妈一起包粽子。妈妈先煮竹叶。我问妈妈竹叶为什么要煮？妈妈说可以消毒，还可以让竹叶变软，包粽子会好包一些。竹叶煮了一会儿，就飘出了香味，我闻着有点粽子的味道，好香啊！妈妈把煮好的竹叶放到水里，把头上硬的部分和叶尖剪掉，把泡好的糯米端过来，并拿来白棉线和蜜枣。
开始包粽子了，妈妈拿起两片竹叶交错放好，然后把一头弯成像漏斗一样的三角，先用勺子放一勺米，再放两颗蜜枣，然后再添一勺米，最后把上面的粽子叶压下来，只见妈妈的手一转，粽子的样子就出来了，接着妈妈用线绑紧。瞧！一个三角形的粽子就包好了，跟卖的一样。我在一边帮妈妈递竹叶、拿蜜枣、剪白线，不一会儿就包了好几个。看着妈妈包，我也跃跃欲试，想亲手包一个。妈妈看出了我的心思，给了我两片竹叶，我学着妈妈的样子，包了半天也没有包好，一不小心手里的粽子散了，米都撒了出来。真是看着容易做着难啊！
后来在妈妈的帮助下，我好不容易包好了一个样子怪怪的粽子。粽子包好后，妈妈放到锅里煮，我好期待呀，一会儿就去厨房看了好几次。终于煮熟了，我吃着香甜的粽子心里真高兴。
篇10：写粽子的作文
我喜欢吃那香喷喷的粽子，但是我从来就没有学。今天我们就向老师来学习学。我的心里又是紧张又是激动。
我们上楼，站在桌旁，那是我的心像揣了一只小兔子上蹦下跳。不只是激动还是紧张。这时老师来了，只见她娴熟地拿起三片粽叶，用两个拇指向里一卷，像漏斗一样。在装上米，再把棕子往上一盖，接着插上一根粽叶……我看着老师那么熟，心想：应该没那么难，但当我包时，粽子就像调皮的小孩不听使唤，把米撒到了我的脸上。幸亏老师帮我制服了它。到了最后一步系绳子，我觉得这是小意思，可它当我扣绳子时就当粽叶是滑滑梯，总往下滑，我气极败坏的对绳子说：“你学乖点，不然你就惨了！”它好像听懂了我的话，一个粽子大功告成。接着我又包了6个粽子，这下容易多了。
一回家我把粽子煮了，想：先把3个粽子给爷爷奶奶，再把2个给爸爸妈妈，自已留1个。爷爷奶奶夸我是个孝顺的好孩子。
在这次活动中，我懂得了“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。”这句话的真正的含义了！
篇11：写粽子的作文
窗外，雨，依然在“哗！哗！哗”地下着。天气有点凉，空气中弥漫着端午的气息。那古老的节日，那些古老的风俗至今仍旧埋藏在人们的记忆里。今年的端午节，我就和爸爸妈妈一起回乡下和奶奶爷爷一起共度这个佳节。
家乡的端午的热闹的，恬静的。粽子是乡下端午节中必不可少的点心之一。所以，我打算在今年的端午节学会包粽子这门小手艺。在端午前夕，家家都要量一萝新糯米，洗净后放在大桶里，拌入一些已煮熟的红赤豆，盐、油和酱油，将其搅拌均匀。再准备一些猪肉，梅干菜放一旁备用，我们就开始包了。我拿出两片一大一小的棕叶，一股淡淡的清香便扑鼻而来。我深吸了一口气，将它们交错迭起，模仿奶奶的样子折出一个角，再在折好的角筒内放入一些已调制好的糯米，塞上一快大猪肉，夹上一点梅干菜，又用糯米把它们盖得严严实实的。我得意极了，比想象中顺利地完成了一大半。当我再次准备把棕叶盖好时，意外出现了。糯米们就像调皮的孩子似地不听我使唤了，接二连三的“跳”了出来。我急的直跺脚，头上也开始冒出了晶莹的汗珠，辛亏奶奶及时出手相救替我“解了围”…——拔了一点糯米。经过不小的挫折，在奶奶的帮助下，包粽子工程总算是到了最后一步了，也是最“简单”的'步骤——扎粽绳。小KS，看我表现了。我得意的拿起粽绳，将粽子五花八门的棒了一圈，还认为奶奶扎好绳的粽子样子特老土，就自作主张的把绳子打了个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，那也是很结实的。大功告成了，我拿起粽子准备扔进竹篮里时，一不小心拉了一下伸出的粽绳，只听见“啪”地一声，棕叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般一粒接一粒地掉在地上。
奶奶看里，笑着对我说“别以为捆扎是最简单的，其实一个粽子的味道如何除了糯米味道调制适合外，更重要的是粽绳一定要扎紧。粽子结实饱满煮熟了才更香更好吃，里面的味道也就不会流失，粽子打开后就不会稀稀散散。”听了奶奶的一番话，我才明白，原来看似简单的包粽子，其实也是一门挺深的学问呢！
我有点不甘心，决定这次是非把粽子包好不可了。我细心地看，认真地学，终于功夫不负有心人，经过一番“打斗”和不小的失败，我终于包了几个还算像样的粽子……
晚上，奶奶把粽子煮熟了，吃了自己亲手包的粽子，心里别是一番滋味。呵呵，今年的端午节过得可真有意义啊！
篇12：写粽子的作文
今天是端午节，要吃粽子。和往年不同的是，今天我要吃自己包的粽子。
早早起来，发现妈妈已经在厨房里准备了。有泡在水里的糯米和葡萄干，软软的蜜枣，还有蒸的热乎乎的粽叶，而且我还提前在网上学习了粽子的做法。万事俱备，只等着我大显身手了！
开始包粽子了。我迫不及待地拿起两片粽叶，而且还很有经验地把下面一片粽叶的边折起来了两厘米，嘻嘻，这样就不容易漏米了！妈妈教我把粽叶卷成“漏斗”形状，她卷得十分轻松，而我弄了半天也没弄好。看来是我太心急了，做什么事都要有耐心，我静下心，慢慢卷，终于完成了第一步。
我紧紧的抓牢“漏斗”，把糯米放进来，放一颗蜜枣和葡萄干，再放点糯米。我的“漏斗”满满的了，开始封顶了！这时候才发现，封顶真不容易，我的两只手都忙不过来了，“漏斗”变形了，糯米也调皮地跑出来，马上就要完成的作品毁于一旦！唉，难过！
我抬起头，看到爸爸妈妈都在包，动作都不熟练，尤其是爸爸，他笨拙地包着，可是，他非常认真。任何事就怕认真二字，我也不能放弃！我又开始重新制作，封顶时，我固定住漏斗，小心翼翼地把粽叶折下来，沿着漏斗形状卷了两圈，大功告成！
蒸熟了粽子，我笑了，我做的粽子，米从缝里钻了出来，而且它奇形怪状的，一点都不漂亮。但是，它却是最香的粽子！
篇13：写粽子的作文
今天是传统节日端午节，我们一家三口去我的奶奶家过节。
一到家我就直奔厨房，因为我的奶奶上次说要教我包粽子，我还从来没有包过粽子呢！所以内心有点儿小激动。走进厨房，一股粽叶和着糯米的清香扑面而来，原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在我的奶奶边上先看她包，只见我的奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后，把头上的老根剪去，然后卷成一个圆锥形，接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣，并把糯米压紧，我的奶奶说：“这样包出来的粽子紧实又好吃。”我的奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来，这样一个漂亮的粽子就包好了。
看过我的奶奶包了几个粽子后，我跃跃欲试地拿起几片芦叶照我的奶奶的方法去做，可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤，要么卷不成圆锥形，要么芦叶就破了，急得我满头大汗，我的奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来，我在里面放了糯米和蜜枣，并学着我的奶奶的样子用手把米压紧，也不知道是用力过猛还是方法不对，粽子散架了，米也撒了一地，没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心，俗话说一回生二回熟，在我的奶奶的帮助下我又耐心地从头再来，卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧，我的第一个“四不像”粽子问世了！接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。
通过这次包粽子，我发现无论做什么事情，只有多做多练才能熟能生巧。
篇14：写粽子的作文
今天我们家举行了一场包粽子的比赛，你想不想听听比赛的过程呀？如果想听，那就听我慢慢诉说吧。
今天我们一家四口过端午节奶奶说：“今天过端午，全家一起包粽子好不好……”还没等奶奶说完，我插嘴就说：“没意思，各包各的，不如来一场包粽子比赛，谁包的又多又好谁就是冠军？ ”话音刚落，全家人就异口同声地说：“来吧，比就比谁怕谁呀。”就这样一场激烈的包粽子比赛就开始了。家人们把要用的材料都准备好，时间也定好了。比赛刚开始，全家人都以飞一般的速度包粽子，我呢？却恰恰相反。我真后悔当初我说的那句话，要是我有后悔药，该多好啊！但我还是必须包。于是我教我学着家人，包的样子。拿起一片竹叶把下面卷一下，由于部分竹叶，在把刚刚竹叶做出来的空格填满粽子馅。现在只剩下最后一部步，武警是最后一步，而且还是最难的一步。就是拿绳子系粽子。想到这我想哭了，因为我连活绳都打不会还让我系这个粽子，你让我怎么系呀？我还是照着原来那个办法和家人学着系。渐渐的，我发现我包的粽子不像以前那样萎靡不振，有气无力，而是个个精神饱满。“叮咚叮咚……”时间到了，胜利者可想而知，当然是奶奶啦！我虽然得了最后一名不过我很快乐我学会了怎样包粽子明年我一定要把这个冠军抢回来。
我喜欢端午节，但我更喜欢端午节全家人一起包粽子。
篇15：写粽子的作文
一年一度的传统节日端午节到了，一想到那香喷喷的粽子，我情不自禁地流出了口水，于是和妈妈提议包粽子，妈妈爽快地答应了。
一大早妈妈就带着我去超市买材料：糯米、蜜枣、粽叶、麻绳备好料，开包喽！妈妈轻松地包了起来，三两下就包成一个。我早已跃跃欲试，迫不及待地包起来，可是左包右包，不是漏米，就是包不住，忽大忽小，太难了！再看妈妈已经包好十几个了。妈妈看着我着急的样子，给我讲起了包粽子要领：包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小，妈妈一边说一边做示范，接着在卷好的粽叶里放上糯米，记住一定要把糯米压紧压实，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一颗枣，最后把粽叶裹起来用绳子系牢。这样，一个可爱的粽子就包好了。我按照妈妈说的小心翼翼地包了起来，虽然还是丑，但最起码有模有样了。妈妈包的粽子是四个角的，你们猜猜我包的是什么形状的？哈哈！天下第一粽三角炮！
粽子包好后，放进锅里煮了一个多小时就熟了，我美滋滋地品尝着自己包的三角炮，心里有说不出的喜悦！
是的，任何的成功并不是一时兴起，而是坚持努力的结果。
篇16：写粽子的作文
我今天想吃粽子了，就让奶奶包粽子，但又想自己试试，又让奶奶答应我包粽子，奶奶看我那牛劲，就满口答应下来。
奶奶把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到奶奶把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。奶奶告诉我先要把竹叶煮软，还能消毒，这样才可以。
好不容易水开了，奶奶把两个碗拿开，把锅里的东西全部倒在一个大盆里，再把那个大盆抬到桌上，奶奶对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
终于可以包粽子了，我拿起一片粽叶子，学着奶奶的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，变成了一个圆锥一样的东西，我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手没拿稳，下面有了一个口子，结果米掉了出来，我弄了好几次“天”都会有洞，“天河”就像雨一样漏了出来，眼看奶奶包好了一个又一个粽子，我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤，奶奶差不多包了五六个粽子。接着包的时候，又出现了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不会系绳子。让奶奶帮忙一下就包好了。
不管怎样，这次包粽子让我感到非常辛苦，以后要帮奶奶做事。
篇17：写粽子的作文
我最爱吃香喷喷粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。这不，又到了端午节，我打算“大显身手”。
我坐在奶奶身边，认为简单包粽子根本难不住聪明我。谁知，当我真正去包时，才明白包真正也是门技术活儿，要包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出一大一小两片粽叶，学着奶奶样子折成一个锥状，再在折好锥筒里放入已浸泡好糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像顽皮孩子似不听我使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我解了围——倒掉了一些糯米，我才舒了一口气。
经过小挫折，总算到了最后，也是最简单步骤——扎粽绳。小意思，看我！大家都知道，粽子要扎结实才不会散。我接过粽绳，先把粽子捆了一圈，还以为奶奶她们包样子特别土气，就自作主张地把粽绳打了一个蝴蝶结，只要不碰绳子，粽子就不会散。大功告成，我拿起粽子准备放入盆子里，可是一不小心拉到了粽绳，“哗啦”一下，粽叶散开了。
我不甘心，各式各样粽子在奶奶手中诞生，可我一个都包不好，骨子里牛劲顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几个。
吃着自己包粽子，我开心极了。
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