红烧鸡块作文650字
“iikikasete”通过精心收集，向本站投稿了13篇红烧鸡块作文650字，以下是小编为大家整理后的红烧鸡块作文650字，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：红烧鸡块作文650字
妈妈做菜可好吃了，酸辣土豆丝、青椒肉丝、红烧鸡块……样样都行，其中，我最喜欢吃的就是红烧鸡块了。
妈妈做的`红烧鸡看起来有点酱油的颜色，上面的油在灯的反光下还在发光，看着就让人垂涎三尺。闻起来特别的香，闻的时候可以闻到一点点辣椒的气味，但不浓，还有一点其他调料的味道加在一起，香到想让我马上吃一口。
夹一块起来，我并不着急放进嘴里，而是把皮咬下来，放在嘴里嚼。鸡的皮很有弹性，而且味道足，有嚼劲。皮吃下去之后，我把里面白白的肉在汤里蘸了一下，然后放进嘴里。那肉很细嫩，煮的时候入了味儿，然后又蘸了汤，就更香了。吃起来还有一点点甜甜的味道，很好吃。
这么好吃的东西，怎么能不知道怎么做呢？妈妈又要做这道菜了，我一直在这边看着，向妈妈请教。“我在这做你就着哦！”妈妈说着，就拿出了那买来就杀好的鸡。“先要把这整只鸡给洗干净。”妈妈打开水龙头，开始给这只鸡“洗澡”，“一定要很干净才行。”过了好一会，妈妈把那只洗干净鸡拿出来，拿起刀说：“现在切成块。”妈妈把切好之后的鸡块放在碗里。然后开始准备配料――生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒。妈妈一边做一边说：“这处理好是备用。”接下来，妈妈就打开火了。
她把油浇在锅里烧了一会，然后把鸡块放了进去，炒了两下，再又撒了一点盐在里面。“放盐是要让鸡里面的水分快点烧干。”妈妈停了下来，等了一会，讲解道：“要等到肉收缩，颜色有一点点泛黄的时候再放黄酒和两滴醋。”我点点头，妈妈放好之后，又把之前的生姜、大蒜和酱油、糖、一个小八角。然后，又把开水倒进去了一点。等上了十几分钟的样子，再把辣椒放进去炒几下，就可以出锅咯！
篇2：红烧鸡块优秀作文650字
红烧鸡块优秀作文650字
红烧鸡块虽说在美食王国只能担任小兵。但我看来，这是人间一大美味。
金黄的鸡块衬上香嫩翠绿的青菜再和上泛白的大蒜真是让我情不自禁的流口水。一旦靠近它，便是最危险的时候了，浓郁喷香的鸡肉让你垂涎三尺，把你的心牢牢地全锁住。使你一动不动、目瞪口呆地走进幻想的世界。这道菜的特点是味道又鲜又美、又香又嫩，既爽口舒服又油而不腻。喜欢吃辣的，还可以给鸡块披上一件鲜艳赤红的辣油大袄。这一个个“小娃娃头”尤其可爱，圆而修长，方而“高大”既有狮子头的'肥大又有川辣豆腐特有的小方块。
这道菜的做法也不难。先把鸡肉放进锅里煮得快要熟，再用漏勺把几个“娃娃头”捞起来，再把它们身上的“水”给控掉。用另一个锅把酱料和青菜、大蒜等炒熟，然后把“娃娃头”倒进锅中，快火翻炒几遍，再捂上锅盖等四五分钟，这道浓郁可口的红烧鸡块就完成啦。
我捏着筷子，等待着我带着口水一齐期盼的美食。真是十里飘香！看见这几个“小娃娃头”我的一身担心气瞬间消失了，只剩下满脑子鸡块了。夹起一块“娃娃头”放入唇齿之间，细细嚼动，慢慢体会它“细”的味道。啊！真是过齿留香，别有一番滋味在心头。
有一次，我去饭店里毫不犹豫地点了红烧鸡块。一阵浓香向我逼近，我就感觉到我的美味即将来临。因为那时我已经饥肠辘辘了，立刻狼吞虎咽起来，一开心把骨头嚼后吞了下去，自己还开开心心地享受。因此，我又给它取了一个好听的名字―――“嚼又香”。
今天，我和表哥想去钓鱼，可是外婆偏不让，我和表哥就商量吃午饭吃过后外婆洗碗时偷偷地溜出来。
吃过午饭，我和表哥跑到田里，表哥马上停下来说：“哎呀！鱼竿忘带了，怎么办呢？”我想了想，说：“我有办法。我们把地上的树枝捡起来，再找一根绳子系在树枝上，这不就成为鱼竿了吗？”我按照自己的方法做了一根鱼竿，我往下面一看，这水很清就像一面明亮的大镜子，可是水底没有一条鱼，我仔细地看了看，发现水底下有一只螃蟹，我把绳子系在了螃蟹的身子上，我叫表哥把树枝向上拉，可是拉上来一看，什么也没有，原来螃蟹的大钳子把绳子给剪断了。我决定再尝试一次，这次，我把绳子系在它的大钳子上，终于成功了。
这真是快乐的一天啊！
篇3：红烧鸡块的做法
红烧鸡块红烧口味较重，一般都是五香，带有辣味，作为红烧，颜色也非常重要。
食材准备
鸡肉400克，香菇少许，胡萝卜1根，红绿尖椒1根，蒜泥，生姜，色拉油，料酒，砂糖，酱油，鸡精。
方法步骤
1、将鸡肉洗净切成块，蘑菇，胡萝卜切块，尖椒切段;
2、炒锅烧热，放入姜蒜爆香，然后倒入鸡块翻炒;
3、炒匀后放入料酒，糖，酱油，加入适量水淹没鸡肉，大火烧开;
4、汤汁渐少到一半后放入切好的蘑菇和胡萝卜继续煮;
5、煮至汤汁快要收干的时候放入尖椒和尖椒炒匀，即可出锅。
小贴士
红烧酱油比较咸，如果口味不太重的就可以不用放盐了。
篇4：红烧鸡块的做法
红烧鸡块食材准备
鸡半只，葱姜蒜适量，料酒，干花椒，干辣椒，豆瓣酱，酱油，糖，盐适量。
方法步骤
1、将鸡洗净后斩成方块，用清水漂洗沥干待用;
2、炒锅烧热后下入较多油，倒入鸡块，翻炒煎至鸡皮金黄后捞出;
3、锅中余油爆香葱姜蒜，干花椒和辣椒，然后倒入炒好的鸡块;
4、接着 加入豆瓣酱，酱油，料酒，糖和少许盐炒上色;
5、改过后大火煮沸，然后小火焖煮1小时左右，出锅前撒上香菜即可。
小贴士
红烧鸡块的时候还可以加入一些搭配食材，例如笋，豇豆，板栗等。
1.红烧鸡块的家常做法
2.红烧虾的做法
3.红烧鲈鱼做法
4.红烧茄子的做法
5.红烧绿茄子的做法
6.红烧青椒茄子的做法
7.红烧花蛤的做法
8.红烧黑鱼的做法
9.红烧糖茄子的做法
10.红烧明虾的做法
篇5：红烧鸡块的家常做法
做了这道非常家常的红烧鸡块，配上米饭还不错，既能解馋还实惠省钱，一举两得哈。
用料
家常红烧鸡块的做法
1、鸡斩块，飞水后，取出备用
2、炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒
3、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块
4、大火烧开后，转中火，炖30分钟
5、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可
篇6：红烧鸡块的家常做法有哪些
家常红烧鸡块
材料：鸡一只，花椒，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，干辣椒5个，青椒1个。
做法
1.鸡斩块，飞水后，取出备用。
2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。
4.大火烧开后，转中火，炖30分钟。
5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
家常红烧鸡中翅
材料：鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。
做法
1 鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。
2 油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。
3 锅内烧热油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香。
4 加入鸡翅，倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒，加水没过鸡翅的一半，盖锅盖，炖至汤汁基本收干，淋水淀粉，再撒入葱丝拌炒均匀即可。
腐乳红烧土豆鸡块
材料：鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量。
做法
1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干。
2.土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用。
3.葱切段，姜切碎;锅放油，小火爆香葱姜。
4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳。
5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖，炒匀。
6.倒入没过鸡块的温水，大火煮开后小火炖至土豆软糯，汤汁浓稠。最后大火收汁，腐乳本身就比较咸了，如果口味重的话，再加入少许盐，口味淡的就可以不放了哈。
家常鸡块
材料主料：大笋鸡900克，胡萝卜250克。植物油800克，(实耗约50克)，酱油40克，豆瓣酱100克，大油5克，盐10克，姜5克，味精5克，汤500克。
做法
(1)鸡开膛去内脏、骨头后，剁成块，用8成热油炸后捞出。胡罗卜削成南荠形，也用油炸一下捞出。葱、姜均切成片。
(2)先净豆瓣酱用少许大油炸酥，注汤煮一会，去豆瓣酱渣，再下鸡块及葱、姜、盐和料酒，煮透撇去浮沫，用文火煨至8成烂时下胡萝卜，鸡和胡萝卜均烂时，收浓汁，调一下味即成。
结语：以上就是为大家介绍红烧鸡块家常做法的全部内容，相信大家都已经学会了，红烧鸡块的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
1.红烧鸡块的做法
2.红烧鸡块的家常做法
3.家常红烧带鱼做法
4.红烧鲤鱼的家常做法
5.红烧豆腐的家常做法
6.红烧桂鱼的家常做法
7.红烧海参的家常做法
8.红烧鸡的家常做法
9.家常红烧鲅鱼的做法
10.家常红烧肉做法大全
篇7：炖鸡块小学生作文
炖鸡块小学生作文
我记得是在嗯就是年期末考试完放假的时候应该是放寒假的时候，有一天我特别的想吃炖鸡块但是没有买鸡，我就特别的想吃，于是，我就对我的妈妈说我很想吃顿鸡块，妈妈说行吧！等一会儿去西头儿超市里去给你买一只。我大声说好好好！
到了中午，我开开心心的就和我的妈妈一起去超市里买一只鸡，买回来了等到了晚上我就让妈妈给我炖了炖那一只鸡我对妈妈说我好想吃啊你快点给我做吧！妈妈就给我开始做那一只我特别喜欢吃的鸡了，做完那香喷喷的味道从那一只做好的鸡里散发出来了一股股香味。我的`妈妈说开始吃吧我就大口大口的抢着吃不给别人留一次让他知吃到的机会。
那一只鸡吃完了我也开开心心的满足了因为我吃的特别的撑想想都想上厕所，那一天是我最开心的一天也是我非常快乐的一天因为妈妈满足了我的愿望我也就知足了等到了吃完那一只鸡就开始准备准备再玩一小会儿就要上床睡觉了。
篇8：心灵鸡块六年级作文
心灵鸡块六年级作文
十三个春秋中，我吃过不知多少次鸡块，但让我最不能忘记的是那次“心灵鸡块”。
几年前暑假的一天下午，妈妈答应带我去吃肯德基。这对于我来说可是个天大的好消息。可是天公不作美，天刚拉下黑幕，就下起了大雨。聪明的我马上从那电闪雷鸣中知道我的一顿美餐将要成为泡影，脸上露出失望的表情。妈妈虽然明白我的心思，可是她也没有停雨的法宝。我只得闷闷不乐地看电视。平时最爱看的动画片《哪吒传奇》也不能使我变得高兴些。
大约过了十几分钟，也可能过了半个小时，或许一个小时——总之，在我记忆中是个不短的时间，妈妈做完家务，准备做晚饭。这时，我慌了神儿——如果妈妈做好了饭，肯德基就真的打水漂了。怎么办啊？哎，对！让爸爸下班后顺路买个汉堡回家吃！
眼看爸爸下班的时间越来越近，想着马上能吃到美味的汉堡，我的心里又晴朗了。谁知来自爸爸的消息说他要加班，于是，我的心情又陷入了谷底，开始抱怨老天爷早不下，晚不下，偏偏在我想吃汉堡和炸鸡腿时下。要知道，我可是个想吃什么必须吃上、一会儿也等不得的人。我开始缠着妈妈表达想法。妈妈有点不忍心我受“馋虫”的折磨，就放下手中的活儿，准备冒雨去买。妈妈说：“肯德基有点儿远，要不我去超市买点鸡块儿，自己炸，和那差不多。”我听了，有些不情愿：“既然去，干脆跑远点儿，去买肯德基吧。”妈妈没说话，披上雨衣，骑上单车，消失在雨幕中。
这时，雨越下越大，而我却在为妈妈去了许久还没有回来而埋怨。终于，门铃响了，我打开门，妈妈却递上一袋生鸡块，这使我十分气愤。“不是说好买肯德基了吗？”我正待发作，却看到妈妈浑身湿透的.狼狈样，心里软了许多，终于把这句话咽了回去。看着妈妈弯下腰吃力地换鞋子，我明白她又腰疼了。我的心灵受到了震撼——妈妈日夜操劳积存下了腰疼病，而我却不知体谅她，还让她冒雨受淋去给我买肯德基，真是“聪明一世，糊涂一时”啊。我心里充满了犯罪感。
不久，鸡块儿炸好了。虽然没有肯德基的炸鸡美味，但我吃在口中，却别有一番滋味在心头。我一改平日独享的姿态，特别多给妈妈碗里夹了几块。妈妈看我吃得津津有味，也开心地笑了。
这是一顿特别的、至今让我难以忘怀的炸鸡块。它让我明白了世上总有这么一个人，不管你提出什么要求，她都会尽量满足你。这个人，就是母亲！
篇9：吃鸡块150字作文
晚上，我一进门就闻到香香的味道，我往桌上一看，是我最喜欢吃的鸡块，我先拿一个尝了一下，味道千里飘香，那鸡块全身包裹着金灿灿的外衣，灯光下，一闪一闪的，就像小学生作文大全
水烧热后，又见妈妈放入黄酒、盐、酱油、白糖各一小勺。最后，把刚刚洗净切好的辣椒、葱花，蒜瓣洒落锅中。再用锅盖把锅盖好，用小火慢煮，约煮30分钟后，放入能提鲜的味精，色香味俱全的红烧鱼便可以出锅啦!
其实，吃红烧鳊鱼时也挺有意思的。我一般吃红烧鳊鱼时喜欢先把汤汁浇入鱼的上方，然后，再用筷子轻轻地将浇在鱼上方的佐料剥开，夹一块鱼肉蘸蘸汤汁，嗯，肉嫩味香，别为爽口犹如那世外桃源的美味，甚是好吃呢!若是看到有一个鱼卡刺浸在汤汁中，拿起来舔舔，然后丢了，也别有一番情趣呢!不一会儿，那一盆红烧鳊鱼就被清了个空。
我的最爱——红烧鳊鱼! 【作者:王艳婷】
篇13：红烧鸡爪作文
红烧鸡爪作文
小时候的我吃饭很挑，总是这个不吃那个不尝的。妈妈有些担心我营养不良，总是在手机上寻找各色美食，千方百计地去尝试，想迎合我的胃口，直到有一天——
那是个艳阳高照的下午，姑姑打电话来喊我们去饭店吃饭。在去的路上，妈妈特意叮嘱我吃东西不许挑三拣四。姑姑点了很多菜，我就只吃虾仁和鸡爪。尤其是鸡爪，我看见那水灵灵的鸡爪在汤汁里滚动的样子，馋得流出了口水。那一天，原本不想吃饭的我，一下子吃了两大碗米饭，桌上的骨头堆了一大堆，我还心满意足地提了提裤子。
我喜欢吃鸡爪的举动被妈妈看在眼里。这不，那天一回家，妈妈就在手机里琢磨鸡爪的烧法。听爸爸说，那天晚上妈妈在抖音里看了好半天呢。第二天中午，妈妈果然端出了一盘红烧鸡爪。可是我刚咬了一口，便觉得味道不对，怎么和人家饭店的相差这么大。妈妈夹起一只鸡爪放进嘴里，拍了下脑袋，大声说：“哎呀，忘放盐了！”就这样，妈妈的第一次试验以失败告终。
过了几天，妈妈又想起要做红烧鸡爪，又在厨房手忙脚乱开始了。终于，在她的不懈努力下，一盘全新的红烧鸡爪出炉了。在妈妈期待的眼神下，我不慌不忙地把鸡爪送进嘴里，她连忙问味道怎么样。我皱着眉头，摇了摇头说：“不咋样。”妈妈听了，失望极了。我学着老师的'口吻鼓励她说：“没关系，失败是成功的妈，下次努力吧！”爸爸却说：“算了吧，别糟践食材了，想吃去熟食店买点吧？”但是不服输的妈妈并没有因此放弃。
后来，妈妈打电话问了几个饭做得好的阿姨，终于找到了烧鸡爪的窍门。这次的鸡爪，颜色看起来虽然不起眼，味道却不错。鸡爪中心的肉垫是我的最爱，咬起来很有弹性，而且肉味十足，深深地咬一口，一股肉的香味飘入嘴里，立马占领了我的味蕾。我问妈妈：“这次的鸡爪，你是怎么烧出来的？”妈妈笑了笑说：“先把鸡爪放在水里煮一下，然后把鸡爪捞出来，在锅里倒少许的油，再倒入鸡爪，加调料，翻炒一下，再加点水，先大火后小火，水差不多烧干后，鸡爪大概已经入味了。”
正当我吃得津津有味时，我无意间看到妈妈的手臂上有许多的红点点。我好奇地问妈妈。妈妈说：“烧鸡爪时，油溅出来烧的。”“烧鸡爪原来这么危险啊，妈妈，看来以后烧鸡爪，得穿上防弹衣喽。”我打趣道。
如今，这道红烧鸡爪已经成了妈妈的拿手绝活，我仿佛永远也吃不腻。因为鸡爪里浓缩着妈妈对我的爱，香喷喷的爱。我想等我大点了，我将亲自动手，做大家喜欢吃的饭菜，让辛苦的妈妈也歇歇。
【红烧鸡块作文650字】相关文章：
1.做红烧带鱼作文
6.伞作文650字
7.散步650字作文
10.恩师作文650字
文档为doc格式
