做红烧带鱼作文
“不孤独的夜哨”通过精心收集，向本站投稿了29篇做红烧带鱼作文，下面是小编为大家整理后的做红烧带鱼作文，以供大家参考借鉴!
篇1： 做红烧带鱼作文
做红烧带鱼作文
我们舟山以海鲜出名，许多中外游客都慕名而来。做为舟山的小公民，应该会做一道山菜，今天，我要做一道红烧带鱼，让你品尝一下我的“手艺”。
今天下午，我走到菜场买带鱼。挑了几条新鲜的`带鱼，我高兴地跑回家。
洗鱼开始了，我先拿起菜刀洗一洗，瞄准带鱼的肚子切开来，把鱼的内脏挖出来扔在垃圾箱里，然后放在清水里仔细地洗一洗，哦，终于洗干净了。
烧鱼了，我打开煤气灶，再转一转，火一下子大了。我把鱼放进锅里，放油，等油烧熟了，我连忙放下鱼，过了一会儿鱼熟了，我拿起铲子把带鱼盛到盘里，奶奶看了我做的这道菜，连忙来品尝，吃了一口，咸得她喝了四杯水。
虽然，我做的菜不好吃，但我相信下一次烧的时候，我一定会做好的。
篇2：学做红烧带鱼600字作文
学做红烧带鱼600字作文
在寒假的第一天，爸爸说：“儿子，今天我教你做红烧带鱼。”我开心地答应了。
下午，我和爸爸去超市买了一条冰鲜带鱼，然后回家。回到了家，爸爸把带鱼拿出来，把它切成大小一样的鱼段，让我把鱼段的内脏给除掉，黑色的一层膜刮干净，爸爸说：“如果清理不干净的话，做出来的鱼就很苦。”接着，爸爸要我把鱼段放入盆里，倒上料酒和姜丝拌匀，开始腌制。
三十分钟后，爸爸让我用纸巾擦干鱼段，然后在上面抹上淀粉。接着，我把煤气炉打着了，爸爸把油倒进锅里，然后把抹上淀粉的鱼段整齐的放进去，一会儿，爸爸叫我用锅铲把鱼段翻过来。还对我说：“把鱼段翻过来时要注意，不要铲破，否则会影响美观。”于是我把火关小一点，轻轻地地把鱼段翻过来，一看，哇！带鱼段一面已呈金黄色。又过了一会儿，爸爸用锅铲小心翼翼地把鱼段铲到盘子里，然后，把锅里的.油倒了，提醒我：“注意，炸过鱼的油不能再用，因为油里有渣，做出的鱼是黑色，既发苦，又影响美观。”接着洗锅，倒油，把八角、姜丝和葱段放入锅里爆香。再把醋、生抽、胡椒粉、白糖和盐倒入碗里制成全新的调料。等锅开了，爸爸让我把调料倒进去，再把带鱼段均匀地放进去，盖上锅盖，用小火慢炖。十分钟后，打开锅盖，哇！香味扑鼻而来，我拿过洁白的盘子，把香喷喷的鱼段整齐地摆入盘子，浇上红色的鱼汁，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
大饱口福之余，我体会到爸爸的用心，他不仅是教我做鱼，更是教我道理：每个细节都能导致事情的成败。我想：学习更是如此，任何细节都不能马虎，否则不会有好的成绩。
篇3：关于红烧带鱼的做法
红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。下面是关于红烧带鱼的做法，请参考！
红烧带鱼的做法
买回来的带鱼，刮去鱼身上的鱼皮，冲洗干净！用厨房纸吸掉水分！
平底锅中倒入适量的油，不用太多！
将带鱼放进平底锅中，开中火煎煎至金黄色！
煎好一面后翻面，将另一面也煎至金黄色！
煎好的带鱼，装盘备用！
锅中倒少量的油，放入葱姜蒜大料，稍微炒香！
加入红烧酱油，生抽，糖，一小碗凉水！
放入煎好的带鱼，加入料酒，盐！盖上锅盖，开中小火顿5分钟左右
带鱼的锅中还会有少量的汤汁，开大火稍微收下就可以出锅了！
装盘开饭吧！味道好极了！
小贴士
煎带鱼的时候开中小火，如果不是平底锅，锅中可以加油后加两片姜，以免粘锅
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篇4：家常红烧带鱼做法
原料：
带鱼
调料：
葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋、干红椒丝热油泡一下或红辣椒丝
做法：
1、带鱼洗净用花椒、盐、绍酒腌渍半天，控干水分、（带鱼去腥的关键：用钢丝球认真去掉白色的膜要不一会炸的时候满锅都是还会很腥的）表皮
2、锅一定要烧热热的
3、放入油，油温也要热点，六成吧
4、带鱼放入，别一次放太多，别着急翻面，
5、煎炸成两面金黄定型捞出待用
6、锅内重新做油煸香葱姜蒜，投入花椒、大料、小茴香、出香味
7、炸好的带鱼段控干油倒入锅中，
8、烹入醋，加少绍酒、酱油少许开水放入刚好隐约没过带鱼
9、加盐、胡椒粉、白糖调味
10、大火烧开，转小火盖盖
11、炖10分钟后。大火收汁装盘，最后放一点干红椒丝用热有泡过出香味的，最地道，我一犯懒放的是鲜的凑合了。
小贴士：
1、炸带鱼一定要锅烧热，再放油，油再烧制6六成热再下带鱼
2、炸带鱼最好不要听电视里的放淀粉，要不烧得时候就容易脱下来一层面衣，带鱼
3、炸带鱼油温要高这样带鱼才外焦里嫩、
4、出锅时油温也要高，这样带鱼里面不存油。
5、最好选择国产带鱼，肉质细腻好吃。
6、烧带鱼的时候一放入带鱼酒烹入醋，这样去腥效果最好。
7、也可以提前将醋、酱油、盐白糖等调味料放入同一碗中一起倒入，节约时间，省的手忙脚乱。
8、一定不要用水淀粉勾芡，大火收汁，愿意吃甜点的最后一点糖大火一收汤汁就浓了。
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篇5：红烧带鱼的做法-带鱼的营养价值
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。
红烧带鱼的做法大全-带鱼的营养价值
红烧带鱼的做法大全
做法一
材料：带鱼1条，500克、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根；
腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙；
酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙；
调料：油1碗；
1：带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用；
2：换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁，盛盘即可。
注：最好是土带鱼，小一点，好吃。炸很重要，裹一点面粉，稀稀的，会很酥脆。
做法二
1：带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段；
2：取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁；
3：鸡蛋打入碗内，搅打均匀成蛋液待用；大葱去头尾，切成段后再切丝；
4：烧热锅内1碗油，先给带鱼裹上一层蛋液，再放入锅内煎至双面呈金黄色，盛起沥干油；
5：倒入锅内余油，爆香大葱，倒入带鱼和调好的酱汁，以大火烧开改小火焖煮5分钟，待汤汁呈浓稠状，便可盛盘。
做法三
1：带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成段，用盐腌制10分钟；
2：姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用；
3：将带鱼两面煎至金黄；
4：烹入米酒和酱油，放适量水，大概150毫升，放姜和蒜；
5：因为带鱼之前煎过，基本已经熟了，所以不用煮很久，煮2、3分钟后，放盐、糖、醋、鸡精调味，然后再放青红椒；
6：汤汁开始变浓稠的时候，放葱段，大火收汁即可。
做法四
材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣；
调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；
做法：
1：将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净切片，将带鱼处理干净，切段。
2：将炒锅置火上，倒油烧热，把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出。
3：锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、竹笋稍炒，烹入料酒、酱油，加适量水，放入带鱼、醋、盐、味精，烧沸后转小火慢烧。
4：待鱼烧透后捞出放入盘内，大火收汁，把稠汁浇在鱼上即可。
带鱼的营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。
带鱼的简介
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
篇6：红烧带鱼(4-6岁)制作菜谱
红烧带鱼(4-6岁)制作菜谱
原料： 带鱼1公斤。
配 料： 酱油80克，精盐8克，醋40克，白糖30克，味精3克，料酒5克，葱20克，姜10克，蒜10克，大料2克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。
制 法： 1)将 带鱼剁去头、鳍和尾尖，开膛去内脏，刮掉腹内的黑膜，洗净，剁成4.5厘米长的段；葱切段；姜切块；蒜切片。 2）将 油放入锅内，烧至七八成熟，将带鱼段分几次下入油中，炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油。3)将油100克放入锅内，把大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开后投入炸过的鱼段，转微火炖15分钟，加入味精即成。
特 点： 枣红色，咸甜口。
制作关键： 给孩子吃的.鱼最好选择新鲜、大条、肉厚的大鱼，这样好挑刺。制作时，鱼要炸嫩些，不要炸得太老，口不要过重。
篇7： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
今天，妈妈说：“关德政，你学一下做饭吧！”炒几个菜让我和你爸爸尝尝怎么样？也让我今天休息一下。“
”ok。“我不假思索的回答道，”你们就看看我的厨艺吧。“我心想：做什么好呢？有土豆、西红柿、豆角。鸡蛋、白菜......好，那就做西红柿炒鸡蛋和炒豆角吧。至于主菜吗，蒸大米吧。
好，开始炒鸡蛋了，先放碗里拌一下，在锅里到油，顺便把米给淘一下，放一点水，开始蒸啦。油也热了，往里面加鸡蛋，用力拌一下，可以乘出来了。加少许油，炒西红柿，再加鸡蛋，成功出锅啦。
”请妈妈品尝，“我骄傲地说，我的作品大告成功。忽然，老妈脸色一变”怎么了？“我着急的问。”你没放盐吗？“回想起我做饭的过程，啊！真没放盐，”算啦，“妈妈说”也挺好吃的。“
相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加盐，出锅时加鸡精。炒豆角也好了。端上蒸大米”关式大餐正式出炉“
”老爸老妈，快来品尝吧！"
篇8： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。
反正我是这么想，也这么做了。
上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。
听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。
终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。
爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。
篇9： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。
第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。
第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。
第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。
第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。
我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。
我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜！”
这真是令人难以忘怀的一天。
篇10： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
我的课余生活丰富多彩,比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼,你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧!
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来,我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈用怀疑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”我说:“我不会，您可以教我呀!”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我:“如果油溅到身上要立刻放到流动的水下冲到不疼为止喔!”我说:“知道了！”我想:今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干,我把三个鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去,然后把锅子转了一圈, 我尽量把火调到最小,这样油不会因为太热飞溅出来,鸡蛋也不会老得太快,等背面熟了,我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来,再耐心地等着另一面煎好,按妈妈说的放了少许盐, 哇!煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊,我关了火，等了一下下，就可以出锅啦!爸爸,妈妈,弟弟和我吃过之后连声说:“好吃!好吃!真好吃!”
怎么样,你们觉得我的课余生活有趣吗?如果看了这篇作文想吃我做的鸡蛋饼,就来找我吧!
篇11： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
今天天气真好，秋高气爽。爸爸一大早就起来了，为什么呢？哈哈，因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。
我很紧张，因为这是我第一次做蛋炒饭，我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说：“那我们就从准备材料开始吧！”首先拿两个鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎，还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎，和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭，这样材料就准备完成了。
现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热，当油在锅里蹦蹦跳跳的时候，妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里，“滋溜儿”一声，只见蛋液一下子就炸开了，不一会儿鸡蛋就炒熟了，变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒，最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭，五颜六色，好看极了。
我给爸爸、弟弟各盛了一大碗，他们都赞口不绝，弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了，这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理，有付出，就有回报。
篇12： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的`大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。
我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。
篇13： 妈妈教我烧红烧带鱼 学做饭作文400字
酸酸甜甜的菠萝饭是我的最爱，别看它好吃，做起来可难喱！
那天是周末，我还在睡“回笼觉”，一缕缕清香拼命地溜进我的鼻子里。我半睡半醒地被“拉”进了厨房里。一进去，金黄色的菠萝饭立刻打消了我的困意，眼里满是馋意，争着吵着要学菠萝饭，妈妈拿我没办法，便手把手地教我做“先把菠萝洗干净，顶去掉，把里面的果肉挖出来。”我似懂非懂地点了点头，前两步还算成功，挖果肉可把我难倒了。我拿铜勺用力往里抠，菠萝依然“丝毫不动”，菠萝汁却肆无忌惮地溅在我脸上，我依然不肯放弃，便使九牛二虎之力，菠萝还是五顽强地“站”在那里，我心里有些不耐烦：果肉真是难挖！妈妈看了，摇了摇头：“勺子侧过来些，要有耐心。”我听了，涨红了脸，依着妈妈的样子，照葫芦画瓢，一寸一寸往下挖，我心急如焚：“真是慢死了！”“不用急，小心边上要剩一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我手忙脚乱地完成了第一步。
妈妈接着把菠萝伴在洗净的米里，倒些汤汁，便可以放在锅里蒸了，我看着妈妈有条不紊地做着菠萝饭，心里既佩服又羡慕。过了四十分钟后，香喷喷的菠萝饭馋得我直流口水，诱人的菠萝粒和酸甜可口的米饭引得我“狼吞虎咽”一阵风卷残云，一大盆菠萝饭寥寥无几，心里又自豪又幸福！
学做菠萝饭让我学会了耐心、勤劳……现在想起来，我心里还甜滋滋。
篇14：做红烧牛肉面日记500字精选
昨天，我在家和妈妈学习做牛肉面，我非常兴奋。 刚开始就遇到了一个大难题。以前，我看妈妈非常轻松地点煤气，我以为煤气一拧就点着，可是我亲自拧，却连煤气按钮都拧不动，妈妈耐心的教我：“必须得先把按钮按下去，再往左拧。”我听了妈妈的话又试了一次。能拧动，但是点不着。妈妈又说道：“你必须使劲拧过一个卡，才能点着。”说着马上把煤气拧回去，怕漏煤气。我非常害怕。我按照妈妈的教导，鼓足勇气，又试了好几次。我终于把煤气点着了。 我还没来得及高兴，就撞上了第二个大难题——炒鸡蛋。我往锅里倒两勺油，看着锅里已经冒出青烟，我真害怕热油烫着手，碗举得老高老高。“把碗放低，不然热油会溅着手的”妈妈说。我顾不得那么多，碗刚放低一点儿，就把鸡蛋倒下去了。油锅“噼里啪啦”的响起来，鸡蛋的边缘鼓起来了，犹如一个个吹起来的气球，又像一朵朵盛开的小花。鸡蛋很快就炒熟了。 接着我另起油锅翻炒西红柿，青椒，洋葱，黄瓜，等待西红柿出汁后，我又把烧好的牛肉，炒好的.鸡蛋放进去炒一会儿。这样面条的卤就做好了。 最惊险的是煮面条，开锅刚放面条的时候也不觉得什么，渐渐地水面浮起来一层白白的，小小的气泡。水面在慢慢上升。我保持着警惕，突然，水位迅速上升，我见势不妙赶快操起一只碗，冲到池子边，接了半碗水，又跑回去，面条马上就要潽锅了，我立刻把水倒入锅中，翻滚的热水一下子变老实了。看着水位慢慢下降，我那颗悬着的心才掉下来。 最后，面条煮好了，配做好的卤，香喷喷的牛肉面就ok了。我真高兴!
篇15：做红烧牛肉面日记500字精选
曾经，我想过长大后要当一名科学家，造一个机器人造福社会;曾经，我想过要当一名老师，让学生们不仅可以快乐学习，还可以认识课外的许多知识……但某一天的一碗红烧牛肉面改变了这一切，自此，我的梦想就是给老爸做一碗红烧牛肉面。
那天是星期六，也是我的生日，也是我参加区里乒乓球比赛的日子。因为，要参加比赛，心里装不下事的我天还没有大亮就起床了!想着，老爸会不会记得我的生日呢?早上也不知道会吃点什么?边想边来到厨房边。里面竟然有灯光，我立马警觉起来，不会是什么坏人到我家来偷东西了吧!仔细一看，厨房房虽然关着，但透过玻璃可以看到老爸的身影。这下，我来放下心来。厨房里的老爸正在煮着东西，香味顺着门缝飘过来。是红烧牛肉的味道，想不到，老妈不在家，老爸还会这一手。要知道，早饭一般都是老妈准备好的，老爸的厨艺一直都不敢恭维。橘色的灯光下，老爸正皱着眉头尝味道，看来，味道不错。老爸满意地放下锅铲。突然，只见老爸满脸痛苦，直甩手，看来是被锅边烫到了。老爸，你也不当心点!好久没有这样细细地观察老爸了，也许是功课才忙，也许是我很久没有留心过。灯光下的老爸已经中年发福了，腆着个肚子，鬓角也有些发白，看着他时不时地擦着额头上的汗，天不亮就忙着给我烧饭，我心头一热。怕爸爸发现，我又重新回到床上，盖上被子假寐，坐等老爸来叫我起床。
过了好一会儿，老爸才进我的房间，他轻声把我叫起床，还抱歉地说因为我要比赛，不然休息日就让我多睡会了。老爸兴奋地告诉我他今天做了红烧牛肉面，一方面祝我生日快乐，一方面祝我今天比赛可以取得好成绩，让我一定要尝尝他做的面条。我坐在餐桌旁，看着老爸将一碗面端到我面前。这是一碗怎样的面啊?切细的小葱混合着红烧牛肉面的香气，将我整个人都包围了。不知是热气熏了我的眼，还是爸爸烧的这碗面太让我感动了，我的眼圈一热，眼里都是泪。爸爸以为面不好吃，连忙问，怎么啦?不好吃吗?要不我们出去吃?老爸，这面怎么会不好吃呢?儿子知道你不容易，看到你手背上的水泡了。我连忙说好吃，好吃，是面太烫了，我要等会儿再吃!老爸摸摸我的头，说你慢慢吃，不够锅里还有!说完，就去厨房忙去了!
这碗面改变了我的梦想，也我让更加真切地感受到浓浓的父爱。长大了，我要做一碗红烧牛肉面给我爸爸吃，就这是我的梦想。
篇16：做红烧牛肉面日记500字精选
我从小就非常喜欢吃方便面，在我很小的时候我就经常泡方便面吃，我觉得方便面的味道非常的不错。方便面有许多的品牌，比如康师傅今麦郎五谷道场等等，其中我最喜欢吃的方便面的牌子就是康师傅了，康师傅的方便面还是非常的有名的，康师傅的方便面也有着许多不同的口味比如红烧牛肉面黑椒牛肉面蘑菇炖鸡面海鲜口味的等等，其中我最喜欢的口味就是红烧牛肉面了。
就在昨天晚上，我感到非常的饥饿，所以我决定泡一桶泡面来作为我的夜点心。我打开了橱子，拿出了一桶红烧牛肉面，我觉得红烧牛肉面的味道真实太棒了，于是我赶快把这桶泡面拿到了饭桌上，生怕有人会把我的方便面给偷偷吃掉一样。我马上去厨房泡了一壶水来，用来泡我的心爱的方便面。
很快我在厨房泡的开水就开了，我打开了方便面的包装，把它里面的酱料包调料包蔬菜包给全部倒了进去，我还买来了一根火腿肠，把这根火腿肠也给加了进去。然后往里面倒进去滚烫的开水，然后马上把泡面的口给封住了。再把一个平板电脑给压在了上面，这样我就可以再几分钟以后吃到这份美味的方便面。五分钟过去了，我打开了泡面，开始品尝这份美味的方便面，味道真实是好极了，和我心里所想的味道是一样的，真实美味，很快我就把这桶红烧牛肉面给吃完了。我甚至把这些汤都喝了，真实太开心了!
篇17：做红烧牛肉面日记500字精选
俗话说，民以食为天今天我为大家介绍一种面叫红烧牛肉面，这下下你们脑子里想的应该是小店里卖的，2块5毛钱一带的那种红烧牛肉面八吧!找，正面是我们家自作的，制作的哟!而且又不放味精可健康，那么接下来我就为大家介绍怎么做的吧。
先我们花五块钱到楼下小卖部买一袋面条，再买两斤牛肉一些萝卜和蔬菜，如果你喜欢吃辣可以，到菜市场买已经磨好的辣椒酱，如果你喜欢吃有味的，那你也可以放少量味精，准备工作做好了，现在我们开始来做吧!先，把一升水放锅里，用大火把水煮开，等水上起好时候，有种乎噜呼噜声，放入面条，记得面条，这样才好吃又美味，后来把切好的牛肉下锅再放入做好的酱，然后才能把蔬菜下锅，你不放味精放味精都行，后来让它煮个十来分钟，一碗香喷喷牛肉面就出现在你的眼前了。
煮完以后，你可以静静地享受它的美味你可以“虚”的一下，你就像进入了美食的世界，吃完一根面条后，别急放在嘴里，然后夹一根蔬菜，那就更好吃了，不相信你也可以去试试啊!
牛肉面不仅好吃，而且又好看，真是一位色香俱味俱全的美味佳肴啊!
篇18：做红烧牛肉面日记500字精选
hello，大家好，我是一桶康师傅红烧牛肉面，看看我一身火红色的“战袍”，你一定可以感受到我热情和火辣吧!再来看看我战袍上的图案：你看这个碗，它又大又圆;再看这个面，它又细又长;还有这个胡萝卜，它红红的，和它旁边的青菜互相掩映，让人垂涎欲滴………我还是中国航天事业的合作伙伴呢!看一看配料吧，我是由小麦粉、淀粉以及食用盐等成分组成的，我的体重不重，刮掉头发，脱了衣服的重量才106克，掀开我红色的头盖，拿出我的面饼，摸一摸，硬硬的，凹凸不平，用手一掰，只听“咔嚓”一声，便粉身碎骨。
我有一个小名，叫泡面，只要泡上5分钟，就可以食用了，掀开盖子，里面的香气扑面而来，定能打开你所有的味蕾。一眼看去，泡好的面就像南海海域上的白色浪花，再把我捞起来看，像极了大诗人李白笔下的那首举世闻名的诗—《望庐山瀑布》中的一句千古名句，飞流直下三千尺，疑是银河落九天，相信你一定会食量大增呢!
刚开始你可以小口小口的品尝我，这时候的我吃起来QQ的，软软的，几口下去，相信你一定会忍不住大口大口的吃起来，恨不得一口气把这碗方便面全吃了下去，一时间面和着汤，定能让你唇齿留香，畅快淋漓。这样还不够，最后你一定会把汤也喝完了，最好再来一碗才过瘾。
可是，虽然我很好吃，但也不能多吃哦!因为我属油炸食品，吃多了不健康，而且还会发胖哟!
篇19：给你做红烧鳊鱼吧作文
和妈妈在客厅下棋的时候，接到老爸电话，说要回家吃顿午饭，
给你做红烧鳊鱼吧作文
。这让我们欢呼雀跃[注: 高兴得像麻雀那样跳跃起来。形容十分欢乐的情景。]，因为工作忙碌，这个月老爸是不能休息的，这次回家，也仅仅是为了吃顿饭。我知道，老爸又想念老妈做的饭菜了。老妈说：“你
因为是
到家时，老妈顾不上擦汗，先煮饭，得统筹安排。接着赶紧洗鱼、备料、下锅油煎。当她在厨房忙得热火朝天[注: 形容群众性的活动情绪热烈，气氛高涨，就象炽热的火焰照天燃烧一样。]时，老爸才回，堵车。老妈顾不上打招呼，继续忙碌。我连忙给他拿拖鞋。一个月不见，我发现老爸瘦了，但依旧精神饱满。他一把搂过我，说：“儿子，又长高了，想我吗？”“老爸，你真酸！”我做了一个鬼脸，开始准备碗筷。
十二点，准时开饭。香喷喷的红烧鳊鱼让老爸
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篇20：带鱼作文300字
我家有两条活泼可爱的小热带鱼!它们飘逸的身子在负鱼缸里游起来，像大海里的两只小船。
它们周身是淡蓝色的，只是身上中间有两个深蓝色的小圆点，给人一种清新的感觉。它长着一双玻璃球一样的圆眼睛，一张总在”生气“的小嘴，简直可以挂个油瓶!它们嘴里总是吹着泡泡，像吃着泡泡糖一样。它们的鼻子和耳朵呀，不知让这两个小东西藏在什么地方了。它们的.鳞在阳光的照射下闪着五彩的之光。它们的尾部有许多金色的斑点，就好像一把金色的小扇子一样，十分漂亮!它们一游起来，鱼鳍就如同丝带一样漂荡在水中，那样子真是悠闲自得。
它们胆小如鼠。有一次，我在鱼缸外面做出要吃它们的动作，鱼缸中正在休息的两条小鱼看见了，鳍马上竖了起来，小眼睛瞪得溜圆;好像在对我说：“你是谁?快走开!不许侵犯我们的领土!”我听它们的话，微笑地走开了。
它们很贪吃。有一天，我把两块美味的鱼食放入缸内，小一点的鱼看见了，急忙跑过去吃;大一点的没吃着，很生气，好像在说：“不公平，不公平!”
热带鱼我真喜欢。
篇21：带鱼作文300字
我家的鱼缸里养了几条美丽的热带鱼，有8条公的，4条母的，它们经常在一起玩耍。突然有一天，我发现一条母鱼的肚子鼓鼓的。听妈妈讲，那条母鱼要生小鱼了。我赶忙给鱼换上了清凉的水，又放了些新鲜的鱼虫，为小鱼的出生准备了良好的环境。果然，那条母鱼玩得更加高兴了。
又过了几天，我发现那条母鱼的肚子更大了，肚皮呈银白色，鼓得大大的，显得又白又亮，看上去它的头部相对显得有些皮小。每当放人鱼虫时，别的鱼吃一会儿就到一边玩去了，可是那条鱼吃呀、吃呀，好像一直吃不饱。妈妈告诉我：“母鱼是为它的小宝宝长大准备营养呢！”
又过了两天，那条母鱼生小鱼了。只见它肚子后面滚出一个灰色的小圆球，那个小圈球滚动了几下，接着变成了一条小鱼游了起来。后来，一个又一个小圆球相继滚了出来，母鱼一共生了14条活泼可爱的小鱼。看了母鱼生小鱼的情景，我觉得非常有趣。
篇22：带鱼作文300字
我家有一条热带鱼，它生活在一个圆形的鱼缸里。它长得可真漂亮：背上披着金色的甲；腹部的鳞片像白色的丝绸，上面插满了像剑一样的小刺；一双又大又圆的眼睛旁边长着又小又扁的嘴。
这条鱼游动起来特别敏捷，一会儿，在水面上游动，一会儿又悄悄地潜到水中。我和小鱼还有一个故事呢！
有一天，我找来一根细绳，把一头结了个活结，放进金鱼缸里，看鱼钻洞，看了一会儿，我就出去玩了。等回到家一看，小鱼侧身躺在水中。“难道它死了吗？”我非常难过。快！快点找爸爸去，看看爸爸能否把他救活，因为爸爸对动物方面的知识比较丰富。爸爸看了看说：“你把鱼的尾巴缠住了，它怎能游的动呢？”说着，爸爸就轻轻地把鱼解开。小鱼大概受到了惊吓，在鱼缸中飞快的上下游动。
爸爸还告诉我，热带鱼的家在千岛湖，那里有许许多多的热带鱼，可好看了。听到这里，我真想去千岛湖看看。
篇23：带鱼作文400字
今天，我在学校午读的时候看到了一本关于海洋生物的书，我突然回忆起我以前养的小热带鱼。
我以前养有三条小热带鱼，其中颜色的“花孔雀”，在我眼前游来游去，身上布满了花纹，弄的我眼花缭乱，还有“黑皇后”这条热带鱼是全身带着淡灰色，尾部有一点点黑色，显得自己很“温文尔雅”。特别是“淡淡”这条特别小的热带鱼，它的两侧带有银白色“线条”，尾部带有一点橙黄色，看起来很有活力性。
想起这三条小热带鱼的趣事还真不少呢！比如说“黑皇后”，有一次，“淡淡”和“花孔雀”又在追“黑皇后”了，只见“黑皇后”游来游去，看“淡淡”和“孔雀”没注意自己时，躲在一个小角落里，背部挨着玻璃轻轻的竖在那里。这几天，我看到水中有几条小鱼苗，“黑皇后”却肚子很大，这一定是“黑皇后”生的小鱼苗，我心理很高兴，把这个消息告诉了妈妈，妈妈说：“我们要把小鱼苗放到另一个玻璃缸中，不然就要被大鱼吃掉了”。我把小鱼苗放到了另外的玻璃缸中，过了几天，果然有几条小鱼苗在我眼前游来游去，
我很高兴，心想：以后一定要好好养着这几条小鱼。
篇24：带鱼作文600字
在寒假的第一天，爸爸说：“儿子，今天我教你做红烧带鱼。”我开心地答应了。
下午，我和爸爸去超市买了一条冰鲜带鱼，然后回家。回到了家，爸爸把带鱼拿出来，把它切成大小一样的鱼段，让我把鱼段的内脏给除掉，黑色的一层膜刮干净，爸爸说：“如果清理不干净的话，做出来的鱼就很苦。”接着，爸爸要我把鱼段放入盆里，倒上料酒和姜丝拌匀，开始腌制。
三十分钟后，爸爸让我用纸巾擦干鱼段，然后在上面抹上淀粉。接着，我把煤气炉打着了，爸爸把油倒进锅里，然后把抹上淀粉的鱼段整齐的放进去，一会儿，爸爸叫我用锅铲把鱼段翻过来。还对我说：“把鱼段翻过来时要注意，不要铲破，否则会影响美观。”于是我把火关小一点，轻轻地地把鱼段翻过来，一看，哇！带鱼段一面已呈金黄色。又过了一会儿，爸爸用锅铲小心翼翼地把鱼段铲到盘子里，然后，把锅里的油倒了，提醒我：“注意，炸过鱼的油不能再用，因为油里有渣，做出的鱼是黑色，既发苦，又影响美观。”接着洗锅，倒油，把八角、姜丝和葱段放入锅里爆香。再把醋、生抽、胡椒粉、白糖和盐倒入碗里制成全新的调料。等锅开了，爸爸让我把调料倒进去，再把带鱼段均匀地放进去，盖上锅盖，用小火慢炖。十分钟后，打开锅盖，哇！香味扑鼻而来，我拿过洁白的盘子，把香喷喷的鱼段整齐地摆入盘子，浇上红色的鱼汁，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
大饱口福之余，我体会到爸爸的用心，他不仅是教我做鱼，更是教我道理：每个细节都能导致事情的成败。我想：学习更是如此，任何细节都不能马虎，否则不会有好的成绩。
篇25：带鱼作文600字
下午，我看见妈妈在洗带鱼，就央求妈妈教我炸带鱼，妈妈一口答应了，我高兴极了。妈妈先帮我系好围裙，我往镜子里一瞧，咦，镜子里站的不就是余大厨师嘛！
我下厨房了，准备干出一番炸带鱼的“事业”。我在锅里倒了一些金灿灿的油，打开油烟机，又拿出一个铁碗和一双筷子，就开始炸带鱼了。我打开大火，顿时，一股热气往上直冒，不一会儿，油就烧旺了。我慌慌张张地把妈妈事先切好的一块块带鱼扔进了油锅里。只听锅里“噼里啪啦”，好像有人在不停地打鞭炮。而往锅里一看，又会发现，一块块带鱼旁边，都围绕着一圈油泡泡，就像螃蟹吐出的泡沫。
过了一会儿，一旁监督的妈妈大声说道：“同杰，该把带鱼翻过来了。”于是，我用颤抖的手拿着锅铲，准备把带鱼翻过来，可是，正当我把手伸到锅旁，突然，“噼啪”一声，哎呀，我最害怕的事情发生了，滚烫滚烫的油好像定时炸弹似的，从锅里溅了出来，而且正巧溅到了我拿着锅铲的那只手上，顿时，我痛得哇哇大叫，赶忙扔下锅铲，捂住手。妈妈看见我的狼狈样，便安慰我说：“没关系，这是常有的事。”妈妈接过锅铲，不慌不忙地把带鱼一块块翻了过来，动作灵巧娴熟而且没有被油溅到，我真佩服妈妈那熟练的动作，高超的“炸鱼”技术。
带鱼被翻过来之后，我看见当中有一块还没浸泡在油里，于是，我壮起胆子又上前拿锅铲，把剩下的`鱼块推进油里，此时，油花四溅，烟雾腾腾，把我呛得眼泪都流出来了。
看来，厨师不是说当就能当的，炸带鱼也不是一件轻而易举的事情，还是老老实实地跟妈妈学着点。
篇26：带鱼作文600字
今年大妈家里的热带鱼生了，我听了特别高兴，因为我早就想要几条小鱼放在家里养养了。
为了迎接它们的到来，我和妈妈特意到市场买了一个大鱼缸。到了家，我和妈妈把鱼缸洗了好几遍，然后接好水，铺上水草，才慢慢的把小鱼捞到鱼缸里。它们一个个像惊弓之鸟一样上窜下跳，游来游去，好像在说：我们是来到新家了，还是来到监狱呢？也好像在说：我们是自由了呢？还是又被关起来了呢？我看它们惊呼失措的样子也很着急，妈妈看到后安慰我说：没事的，过一会就好了，要不你就先给它们喂一些鱼食，看看会怎么样。我拿出早就准备好的鱼食撒进鱼缸里。本已快要安静下来的鱼缸里又被我撒下的鱼食引起了一片骚动，它们又像无头的苍蝇一样到处游来游去。过了一会，可能是它们游累了，也可能是闻到了美味佳肴了，渐渐地它们又开始安静下来。还有几个胆大的慢慢的靠近鱼食，看看没有什么危险，就张开小嘴把鱼食快速吞了进去，然后又快速的吐出来，就这样试了好几回，才慢慢的和伙伴一起分享美味。看到它们警惕可爱的样子，我也被逗乐了。可是仍有几条胆小的不敢出来用餐，我可真替它们担心呀！不吃饭怎么能长大呢？这边已经有几条吃饱了，已经开始在鱼草中间穿梭自如的游来游去，好像在散步。
这就是我刚养的热带鱼，现在它们已经和我是好朋友了，每天放学回家，我都会准时给它们喂食，写完作业我也会趴在鱼缸前和它们讲话，看看它们有没有长大？看看它们哪个可爱？哪个调皮？我还要给它们取名字呢！有空你也来看看吧！
篇27：带鱼作文600字
今天晚上，我去舅舅家玩，刚走进门，最吸引我的是放在客厅里的一口缸鱼，缸底长着一些水草，水里有各种颜色的鱼，蓝色的，红色的，黄色的……让我看了眼花缭乱。
小主人郭成博给我介绍这些小家伙——热带鱼。这里有月光鱼 ，红剑 ，接吻鱼，清道夫，黑玛丽，珍珠马夹，丽丽鱼 。
月光鱼挺着一个大肚子。眼圈会闪闪发亮，虽然名字叫月光鱼，但月亮升起还没有发亮。红剑鱼妈妈的尾巴像一根刺，但爸爸的尾巴是口型的。清道夫主食是水底的脏东西，鱼食只不过是它的营养品罢了。
珍珠马夹是这群鱼的小公主，显得格外漂亮。不过也奇怪，这珍珠马夹公的全身金银交错着，好像是金枝玉叶的公主，而母的全身是银白色的，倒成了“母丑公美”了。
你看，黑玛丽夫妻，他们多幸福呀！它们靠在一起，不停地游着，嘴巴也不住地动着，公的黑玛丽好像在不停地问：“亲爱的，没事吧！”原来，黑玛丽妈妈昨晚生了一大群小黑玛丽。别的鱼都是先产卵再孵成小鱼，但黑玛丽刚生下来就像它的爸爸妈妈。
接吻鱼就更有意思了！接吻鱼吃水草中的脏东西，它们要划分自己的私有领地，若另一条鱼进入它的领地，它就会用嘴去啄，就像在亲亲嘴，最长时间能亲15分钟。
还有那丽丽鱼，那一条挺着大肚子的丽丽鱼妈妈静静地呆在一旁休息养身子，丽丽鱼的爸爸到处找吃的东西给妈妈吃。主人介绍，妈妈快生小宝宝的时候，爸爸就会到水面上吐一个泡泡，以便丽丽鱼妈妈把卵产在泡泡里，泡泡十分有营养，卵吸收营养。过半个月，丽丽鱼宝宝就会出来了……
看着，看着，我仿佛也成了一条鱼，快乐地游着游着……
篇28：带鱼作文600字
带鱼也可能会有些奇奇怪怪的想法吧!可是,这些奇怪的想法若是真的实现了，又会怎么样呢？它们只是带鱼而已。
——题记
在一只小带鱼的眼中，什么都是那么新奇的。但它却对大海有些不满意。具体原因有两条：一是它不满意于大海的蓝色，它希望大海是白色的；二来是它不希望海水又苦又涩，小带鱼对海的味道要求不高。它说，自己不要可口可乐、雪碧味儿的大海，它只希望有一片牛奶味儿的大海……
也许这话传到了哪个热心女巫的耳朵里，女巫也不知念了什么咒语。总之，从第二天开始，大海就变成了一片“牛奶海洋”。
太阳从海中出来时，也奇怪自己怎么会沾满牛奶味儿？于是，这就变成了牛奶味儿的一天。
反正小带鱼是高兴坏了！大海总算是变成了它想要的样子。它先是痛饮了一顿香甜的牛奶，然后，就打算出门看看大家怎么样了。可小带鱼却被奶白色的牛奶蒙蔽了双眼——它什么也看不见！好容易摸出家门，小带鱼身上已是青一块紫一块。可它认为这并没有什么，习惯习惯就好了。“哎呦，谁撞我？”小带鱼嚷嚷着。
可是，可怜的小带鱼并不知道，自己撞到了海中的“老虎”——鲨鱼。这条鲨鱼已经好久没吃东西了，闻到熟悉的肉腥味儿，即使它看不见，也能依靠嗅觉来判断小带鱼的位置。
此时的小带鱼只好没命地逃跑。可带鱼终究跑不过鲨鱼，就当它要被吃掉时，小带鱼许了个愿望：“让大海恢复原形！”
就在这时，大海一下子变成了蓝色，所有海底世界的动物都感到眼前一亮。这时的鲨鱼看到了更好的目标，便放了小带鱼。
这场闹剧就像没有发生过。带鱼的古怪想法，即便实现了，又能怎么样呢？
篇29：带鱼作文600字
一年前，我们家开始养热带鱼。
鱼缸里鱼满为患，其中最漂亮的是两条虎皮鱼，一黄一蓝。刚来的时候，黄的比蓝色的大了一点点，可是却比蓝的凶很多，只要一看到蓝色的，黄色的就好像斗红了眼的斗鸡，盯着蓝色的狠狠地啄它。蓝色的怕得要死，看到黄色的就好像老鼠见了猫，吃不饱、游不欢，可怜的小样儿，一年后还是老样子。而那条蓝色的呢？好吃好喝的恶霸形象已经树立了，长得又大又漂亮。
黄色的虎皮鱼欺负蓝色虎皮鱼之余也顺便欺负了别的大大小小的鱼们。那些温和的小鱼在黄色虎皮鱼的淫威之下，苟延残喘，终于一一归西了。最后，鱼缸里只剩下了两条虎皮鱼和两条和黄色虎皮鱼体型相当的丑陋的清道夫。清道夫也服地头蛇，都是黄鱼吃饱了，才出来吃点儿残羹剩饭，主要还是靠本职工作填饱肚皮------吃缸壁上的青苔------就连吃青苔的样子都透着谦逊与温和。
鱼缸里养什么死什么，这让我们很不满，终于把黄鱼、蓝鱼送到了花鸟市场还给店家，同时又购买了许多美丽、温和的热带鱼。这些新居民在水草丛中穿梭着，美丽极了。可是让我们没有想到的是鱼缸居然很快成了两条清道夫的地盘！这两条原本沉默老实的黑家伙在鱼缸里疯狂地互相追逐；饭来了，它们俩先上，谁要和它们抢，就得挨啄。后来直接发展到无论何时都是看见谁就啄谁，真是大爷脾气啊！山寨王的威风着实厉害！既然吃得很饱，本职工作就见鬼去吧！鱼缸壁上的青苔越来越多，而缸底都是这两个大家伙留下来的排泄物。唉！要不要把这两条无用的“恶霸”请进垃圾袋呢？
自然界的低等动物其实都是一样的：弱肉强食。可是作为供人观赏的热带鱼来说，总得有点“用”才好。比如，有的长得美，让人看了赏心悦目；有的是会工作，帮助人类清扫缸壁。如果既不美丽，又不能工作，还搅得四邻不安，那真是所谓的“祸害”了。
其实，做人也是一样的。要做一个利己的同时也利他的人。
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