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吃丸子作文

2022-05-28 07:16:59 收藏本文下载本文

“经年”通过精心收集，向本站投稿了14篇吃丸子作文，下面小编给大家整理后的吃丸子作文，希望大家喜欢！

吃丸子作文

篇1：吃丸子作文

今天我妈妈要做油炸小丸子，妈妈忙来忙去终于做完了一个小丸子，

吃丸子作文

。妈妈把丸子一个个放到锅里炸，我们来到外面等，过了一会儿，小丸子就炸好了，我和小学生作文大全

它们是金黄的，吃起来很酥脆，这是它的外面里面是紫色的，吃起来香甜可口，真想一口气把它们全部吃掉。丸子们许许多多的被放在盘子里它们你挤我碰，好像都在说：“快来品尝吧！”

看着它们我心里美滋滋的。

篇2：猪肝丸子

猪肝丸子

猪肝、鸡蛋除含丰富的.蛋白质外，还含有丰富的铁，容易被婴儿吸收。婴儿、幼儿常食猪肝、鸡蛋，能保证婴幼儿血色素维持正常标准，并预防缺铁性贫血。

原料：

猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克。

制作：

1、将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。

2、炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。

3、将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可喂食。

4、注意要将猪肝剁至极碎，否则做不成丸子。

特点：

色泽红亮，软嫩可口。

篇3：刺猬丸子

刺猬丸子

材料：猪肉馅50克，鸡蛋1个，江米25克，水淀粉10克，清水15克，香油、精盐、味精、料酒适量，葱末、姜末少许。

做法：

1.将江米用凉水泡40分钟，滤干水后待用。

2.将猪肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水，用力搅拌，待有粘性时，搓成大小相等的丸子。

3.将丸子逐个沾一层江米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。

篇4：太虚丸子

主料：鸽肉泥 400 克、生鸡油 100 克。

配料：菜心 5 裸、五兰笋 8 片。

调料：花生油 1500 克(实耗 150 克)、蛋清 2 个、水淀粉 20 克、高级清汤 400 克、葱 4 段、姜 4 片、盐 5 克、葱姜汁 20 克、料酒 15 克、香油 50 克。

制作过程

1、先将鸽肉泥放于盆中，同时加入蛋清、盐、葱姜汁(15 克)、料酒 (5 克)、清汤(100 克)，与鸽肉泥搅匀。生鸡油剁碎加入盐(l 克)、葱姜汁(5 克)，调匀成鸡油馅。玉兰片、苔菜等用沸水焯过待用。

2、将鸽肉馅分成 30 份，分别包下鸡油馅，团成丸子，

锅置中火，放入花生油，把团好的丸子逐一下锅炸至漂浮油面上，出锅待用。

3、锅置火上，倒入香油，下葱段、姜片炸出香味，再倒入清汤(300 克)、食盐(2 克)，略滚，捞弃葱、姜，即放入鸽肉丸子、笋片、苔菜、料酒，用水淀粉勾芡，起锅盛入汤碗中即可。

篇5：学做丸子

学做丸子

今天,妈妈教我做丸子,我学会了,我难以置信,丸子是这样做的',

用料：

1、胡萝卜2根

2、粉条25克

3、香菜25克

4、面粉150克5、馒头半个

6、鸡蛋1枚

7、清水（适量）

8、盐3克

9、胡椒1/2茶匙

10、水淀粉2汤匙

11、干淀粉50克

12、酱油适量

13、蒜碎5克

14、料酒1汤匙

15、油500毫升

做法：

1、胡萝卜洗净削去外皮，用擦丝器擦成细丝，粉条放入沸水中汆煮10分钟（其实软了就好了），取出放凉切碎。馒头掰碎，加入适量清水泡发。香菜洗净切碎。

2、在胡萝卜中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水，混合均匀制成较稠的面糊。

3、取适量面糊在手中挤成丸子形，在蘸上一层干淀粉。

4、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将丸子放入锅中，用中火炸制3分钟，待表面成金黄色捞出沥干油分待用。

5、锅中留底油，烧热后将蒜碎放入爆香，随后加入水淀粉、酱油和料酒，待汤汁渐渐收稠后将素丸子到入锅中，最后兜匀芡汁即可

这就是,味道好级啦!

篇6：红薯丸子作文

随着一阵香气从厨房飘出，一盘香喷喷的红薯丸子出现在我眼前，“婉婉，来吃丸子！”奶奶笑了笑，把盘子放在桌上，我抓起一个就往嘴里塞，哇，棕红色的皮里包着糯糯的红薯泥，还带着一丝丝甜味。“奶奶，真好吃！”我高兴地喊道。“喜欢吃就好，你啥时候想吃我就给你做！”听了我的话，奶奶又笑了，那笑容如同春日的阳光，洒在了我的心间。

五岁时，由于爸爸妈妈工作忙碌，把我送到了奶奶家，那里有我最爱吃的红薯丸子，可以吃个够。那里也有我最亲爱的奶奶，总是给我温暖的怀抱和慈爱的笑容。可不久，我又回到了爸爸妈妈的身边，红薯丸子也常常挂在了嘴边，有时候做梦都能看到奶奶那慈祥的笑脸。

到了年底，爸爸破例带我回了奶奶家，一进门，我便朝屋里喊道：“奶奶，我回来啦！”奶奶笑盈盈地走了出来，手里端了个盘子，上头还盖了个盖子。“里面是什么呀？”我好奇地问道。奶奶温和地看着我，打开盖子，哇！满满一盘子红薯丸子，我高兴地跑过去，三下五除二就吃完了。“还是奶奶做的好吃！”我摸着小肚子说。“你回来就知道吃，真是个小馋猫！”爸爸笑道。“孩子爱吃就让孩子吃嘛！”奶奶一脸宠溺地看着我，还用那双暖和的手摸摸我的头……

现在，奶奶不在了，我再也吃不到美味的丸子了，每次回奶奶的老宅，那里的每一样物件都能勾起我对奶奶的思念，只是厨房里再也没有红薯丸子的香味了。红薯丸子，是我童年的记忆，也是对奶奶唯一的纪念！

篇7：红薯丸子作文

听妈妈讲：舅舅家的特色小吃之一----红薯丸子，是她们小时候的最爱，一个贪吃的我，一直流着口水嚷着要吃炸红薯丸子。

年关将至，老爸也从外地回来了，全家团聚，老妈亲自下厨想露一手，靠捞靠捞辛苦一年的老爸。因为老妈说：小时候她也是个晃晃儿，只是新鲜好玩在红薯泥里和一下，从来没有也不知道炸红薯丸子的工序，记忆犹新地就是吃起来特甜特香。

我帮妈妈烧了半锅开水，妈妈开始x削红心红薯的皮，洗干净，切成桔子大小的放入水中煮。由于第一次做，只能用筷子扎红薯块，来试生熟，熟了就捞起来沥汤，熟不知，妈妈切的`块有大有小，不均匀，大的没有熟透，后面可费力老劲了。小块的已经被我搅碎，成了一大锅红薯粥了。

沥出的红薯装在盆子里，我又禁不住去拍打，等到完全冷后，妈妈给我舀了一碗面粉接倒在盆里，双手黄金一刹那，变成皎白的莲藕了，乐得我使劲在盆里翻找着金黄的红薯，面粉三下两下就不见了，又是一盆原来的金黄色红薯，我一抬手，我的手粘满了红薯，想甩也甩不掉，妈妈又加了一小碗面自己下手了，哈哈。妈妈也赏到了，不好脱手，粘的不成样子，别提多搞笑了，妈妈不得不找人帮忙给小舅拔了电话求救了。

加入适量的面粉后，真的很听话了，老妈先做了一锅汤圆大小样的丸子，我看着黄黄的与我常吃的南瓜饼一样，央求老妈给我做了几个小圆饼的样子。在沸腾的油锅里，争先恐后的上浮，由原来的淡黄色，不到一分钟就变成了金黄色，再给它们翻身，炸至金黄色就可以出锅了。

好客的妈妈，给隔壁的高姐姐端了一盘，吃过，又来卖一些回去，给家赏：”这南瓜丸子真甜，加糯米面了吗？“听舅舅说他们那里的大街小巷，一到冬天都有炸红薯丸子卖呢？

我学了炸又甜又糯的红薯丸子啦！

篇8：做丸子作文

在我家的年夜饭上，必定会有我最爱的甜丸子，因为这是我亲手制作的。要知道，甜丸子的制作过程是非常麻烦的。

要炸甜丸子，先做准备工作。把江米淘洗干净，蒸熟；准备一些花生碎、红枣、红糖调和成馅料，就可以包丸子了。

起初，我见妈妈包丸子特别容易，把蒸熟了的江米平铺在手上，放上馅料，再包成一个圆圆的球就可以了。所以，我也按捺不住跃跃欲试的心，准备帮着妈妈一起包。我先抓了一把江米放在手上，可是，蒸熟的江米黏黏的，粘了我一手。看着动作熟练的妈妈，我问妈妈有什么窍门。妈妈说：“江米熟了就是特别黏，你现在手上擦擦手，手湿润了，江米抓在手里就不会很黏了”。我根据妈妈说的方法试了试，虽然也是有点粘手，但不会像之前那么黏了。

我又在江米皮上放了一点馅料，结果放多了，江米皮包不住了，可我又没有多余的手再抓一把江米，只好破罐子破摔、死马当活马医了。结果，圆球倒是包成了，可变成了馅包江米，根本不能炸。不过，反正皮是熟的，馅也是熟的，我便把这个失败品直接塞进了嘴里。哈哈，原来，没有炸的甜丸子也很好吃啊。

第二次尝试时，一切都很顺利，放馅料时，我少放了一点，结果馅料又太少了，不过，比起第一次已经进步很多了。于是，我越来越熟练，包得越来越快。不一会儿，我和妈妈就把全部甜丸子都包完了。

看着在油锅里翻滚着的、膨胀着的甜丸子，我的心就像馅料一样甜。

篇9：做丸子作文

今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子，我听了高兴极了。

制作前，我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊，还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱，以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。

开始制作了，我们先把面糊倒在半球形的模具里，然后放入两粒玉米和一点洋葱，再把章鱼丝切成一段一段的也放进去，加热之后再倒入一些面糊，用签子翻几下，一个个米黄色的小圆球就出锅了，我们在小球上涂上酱汁，再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。

这时，我的口水都流出来了，我立马拿起一个咬了一口，先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的烟熏味，然后我又吃出了酱汁的咸，以及玉米的香甜，最后，我吃到了Q弹的章鱼，好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞，真是好吃得不得了。

你是不是也流口水了？那你也动手做一些尝尝吧！

篇10：盘子丸子作文

盘子？丸子？大家看了这个题目一定很疑惑吧！我为什么要把两个形近词作为题目呢？是因为这个题目和下面的文章有大大的关系，现在就认真地听我说吧！

那一天傍晚，我刚从幼儿园回来，姑姑就把我接到她家里，原来是因为姑姑炸了我最爱吃的肉丸子。这肉丸子十里飘香，早就把我的肚子弄得咕咕响了！

因为这肉丸子实在是太香了！我馋急了，就对姐姐喊道：“姐姐，我要五十个盘子，快给我！”

姐姐听了，惊讶地说道：“你确定你要吃，你是铁齿金牙吗？”姐姐问后只好从厨房拿了两个青瓷碗给我。

我急忙喊道：“我不要丸子，我不要丸子，我要盘子！”姐姐惊坏了，站在原地不动，我看着一脸茫然的姐姐，我一下子“啊”的一声，着急的哭了。

姑姑闻着我的哭声过来了，着急地问姐姐：“怎么了，你妹妹怎么哭啦？”

姐姐把事情从头到尾都说给姑姑听，顿时姐姐脸都僵了，姑姑却大笑起来：“你妹妹还小，口齿不大清楚，把丸子说成了盘子，把盘子说成了丸子啦！”说完，姑姑给我抓了一大把丸子，我们三个人不约而同的都笑了。

篇11：豆腐丸子作文

“情是人世间最美好的东西。”世间有父母对子女的舐犊之情，有邻里和朋友之间的关爱，当然也有陌生人的爱。

记得那次，我正欣赏着引人入胜的电视节目时。楼下传来一个年迈老人的叫卖声：“卖豆腐喽！”我急匆匆地拿着3元钱下楼买豆腐去了。“老板，给我一碗豆腐，放点糖。”我边说边递钱。老人虽然年迈，但他的动作却那么娴熟、那么麻利。“给，小姑狼，请端好，小心烫！”老人沙哑的声音在我的耳边回荡着。我端着豆腐小心翼翼地上楼了。

突然一个年轻人迈着急促的步子下楼了。由于他走得太快，把我和豆腐撞倒了。只见衣服上和楼梯上满是豆腐，我想：“这可怎么办呀！”我赶紧擦掉衣服上的豆腐，手忙脚乱地收拾楼梯上的残局。

“小姑狼，来，我重新给你盛一碗。”楼下传来沙哑的.声音。这时，我的心温暖起来了，“谢谢！”我又上楼了。“小心点，别再倒了。”我转过头，发现老人脸上依旧溢满了笑脸。每当我吃着豆腐，就会想起老人洋溢着笑的脸，如沐春风。每当我听到别人的叫卖声，我也会想起老人那沙哑的声音，在我看来，那不是沙哑的声音，而是世间最美的声音。

我已经好几年没见到那位老人，我不知道他身体健不健康，不知道他生活好不好，不知他有没有变老，在我心中他永远是那个年纪。

那热腾腾的豆腐，那沙哑的声音，勾起我许多美好的回忆。因此我也知道“人间有真情，人间有真爱。”人间不仅有父母的爱、朋友和邻里的关爱，当然也有来自陌生人那陌生的爱。

篇12：豆腐丸子作文

故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。

我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。

午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。

鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。

我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！

篇13：豆腐丸子作文

春节是和家人团聚的日子，一家人聚在一起其乐融融，温暖，舒心。每年的腊月里，外婆外公都会在家忙着打糍粑、磨豆腐、晒腊鱼腊肉，准备好多好吃的等待在外工作的二姨、小姨、舅舅回家，当然还有我哦。我最喜欢外婆做的豆腐丸子，鲜香不油腻，味美不寡淡，清香爽口，老幼皆宜有营养。

看着外婆做豆腐丸子，其实很简单，先是把豆腐放到盘里用勺子碾碎，然后将鲜肉、香菇、胡萝卜和香葱等切成末放到豆腐泥里，再加入盐、料酒、酱油、剁辣椒等配料，外婆还会磕入几个鸡蛋，这样豆腐泥才可以有粘性不散开，接下来我就会帮忙动手做了，将手洗干净或用勺子将豆腐泥和配料搅拌均匀，用勺子舀适量的豆腐泥放到手上，轻轻揉搓，千万要注意力度哦，要不然豆腐泥会松散搓不成团，最后将逐个搓好的小圆球摆放到盘子里。

豆腐丸子做好了，怎么吃呢？一是用来蒸着吃，将搓好豆腐丸子的放入蒸锅，将水烧开，大概要蒸十来分钟出锅，放上一些香葱、辣酱，稍凉一下就可以吃了。二是用来炸着吃，下锅之前，把丸子放到面粉里滚一滚，让它的表面沾上一层薄薄的面粉，将油烧热后，下入丸子，看到丸子炸成金黄色时即可捞出装盘，香喷喷的，趁热吃，外酥里嫩，特香！三是用来煮着吃，将水烧开，和着肉末等可以煮汤吃，还可以下火锅煮着吃，很有口味。

外婆说，二姨喜欢蒸着吃，清淡，小姨喜欢下火锅煮着吃，味好，舅舅喜欢油炸吃，酥香。外婆还说，二姨、小姨、舅舅一年难得回家一次，他们每次回来时豆腐丸子是一道必备菜。