x=旭÷3(打一化学用语)

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篇1：x=旭÷3(打一化学用语)

x=旭÷3(打一化学用语)

数字谜语：x=旭÷3(打一化学用语)

答案往下拉

答案是：结晶(九日除以3得3日，结合为“晶”)

篇2：化学用语背诵作文

化学用语背诵作文

进入了八年级下，我们又多了一项口头作业――背化学用语。所谓化学用语，就是元素符号，化合价，以及原子团。在这个疯狂的年代，竞争日益激烈，懒惰的程度也日益成正比例增长。所以，聪明的.张老师想起了竞赛这一方法。前十名有巧克力吃！

第二天，我一进入教室，就听见一群人围在一起“氢

氦锂

铍

硼

碳

氮

氧

氟

氖……”

哇塞，这可以和语文背文言文比赛那个热情程度相媲美了！我心里暗暗叫苦：恐怕前十名拿不到了！立马加入了背诵的队伍。

“碳……碳什么？”我卡在这个坎上了。“背不出了吧？严同学！”同学在那边冷嘲热讽。什么态度吗！等等再背！心情简直坏透了！

五天之后排名基本已见分晓，很幸运，我搭上了末班车，第九名！但是更可怕的是又发生了。张老师说课堂上要默！

顿时，傻眼，口吐白沫，晕菜以及瞠目结舌。（估计有人背诵时浑水摸鱼）唉，化学的入门还真麻烦！张老师又说：“这个过程要持续一个月。”全场肃穆，紧接着，埋怨声，叫喊声此起彼伏，没办法，化学式的书写是一定要通过这几条十字路口的，稍一走错就玩完了。熬吧……

现在，写化学式对我以及许多同学来说已经是小菜一碟了，虽然现在每天都需要默写，但是我们已经走过了这段艰难的路。

篇3：化学选修3试题及答案

化学选修3试题及答案

一、单项选择(注释)

1、下列叙述正确的是

A.葡萄糖属于单糖，能发生银镜反应

B.纤维素属于糖类，有甜味

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于天然高分子化合物

D.蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖

2、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是

A.与葡萄糖互为同分异构体 B.可与新制的Cu(OH)2悬浊液作用生成砖红色沉淀

C.不能发生取代反应 D.可以使紫色的石蕊试液变红

3、下列关于有机化合物的说法不正确的是( )

A. 鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄

B. 将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色

C. 蛋白质水解能得到氨基酸

D. 苯与乙烯都能使高锰酸钾溶液褪色

4、下列说法正确的是(  )

A.水是人体的重要组成成分, 是人体中含量最多的一种物质

B.淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用, 而这种转换不需水参加

C.水约占人体体重的三分之一, 由于水分不断代谢, 故人体内的水分需不断补充

D.喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康

5、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是( )

A.氧化反应 B.取代反应 C.加成反应 D.聚合反应

6、下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(  )

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体

D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

7、核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：

CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述中，正确的是

A.与葡萄糖互为同分异构体

B.可以与银氨溶液作用形成银镜

C.与葡萄糖互为同系物

D.可以使石蕊试液变红

8、食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是(  )

A.淀粉的含量 B.二氧化硫的含量 C.亚硝酸盐的含量 D.甲醛的含量

9、下列说法中, 正确的是(  )

A.液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油

B.天然油脂大多是由单甘油酯分子组成

C.油脂在酸性条件下水解, 可提高肥皂的产量

D.脂肪分子里烃基的相对含量大, 熔点就高

10、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHPH―CHO，下列

关于核糖的叙述正确的是( )

A.与葡萄糖互为同系物 B.可以与银氨溶液作用形成银镜

C.可以跟氯化铁溶液作用显色 D.可以使紫色石蕊试液变红

11、洗涤盛有植物油的试管，宜选用的试剂是(  )

A.稀硫酸 B.热水 C.热碱液 D.稀硝酸

12、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是(  )

A.绿色化学的核心就是如何对被污染的环境进行无毒、无害化的治理

B.海洋中含有丰富的矿产资源，利用蒸馏的方法可以获得NaCl、Br2和Mg等物质

C.加热可杀灭H7N9禽流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性

D.动物体内葡萄糖被氧化成H2O、CO2的同时，伴随着热能转变成化学能

13、下列说法中错误的是(  )

A.食盐既可做调味剂，也可作防腐剂

B.维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂

C.向含有Hg2+的废水中加入Na2S，使Hg2+转化成HgS沉淀除去

D.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

14、吸鸦X上瘾是由于 ( )

A.鸦X味美

B.生产压迫的罂X花鲜艳

C.人追求某种特殊的刺激

D.鸦X使人食欲强

15、靛蓝是一种食品用合成色素，但对人体有害。使用时必须严格控制使用量。靛蓝允许小于0.1gkg-1。靛蓝结构简式如图所示。下列关于靛蓝的叙述错误的是

A.靛蓝可与溴水发生加成反应，使溴水褪色 B.它的分子式是C16H10N2O2

C.该物质分子量较大是高分子化合物

D.它与氢气发生加成反应，1mol靛蓝需氢气最大量是9mol

16、从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉, 关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药” ②“苏丹红” ③“碘元素” ④“亚硝酸盐”等化学名词出现. 业内人士告诉记者, 化学性污染正成为危及食品安全的一大“杀手”. 上述化学名词所提到的物质中, 在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(  )

A.②③④ B.②③ C.③④ D.只有③

评卷人 得分

二、实验题(注释)

17、要检验淀粉的水解程度，提供了以下实验操作过程： ①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热(水溶)③加入碱液，中和并呈碱性 ④加入银氨溶液 ⑤加入几滴稀硫酸 ⑥再加热 ⑦加入几滴碘水

请指出要达到下列实验目的所需正确操作过程的排列顺序：

(1)证明淀粉尚未水解____________;

(2)证明淀粉正在水解_____________ ;

(3)证明淀粉已完全水解_____________ 。

18、下图为硬脂酸甘油酯

在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应的步骤如下：

(1)在烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的NaOH、5 mL H2O和10 mL酒精。加入酒精的作用是

________________________________________________________________________。

(2)图中长玻璃导管的作用是

________________________________________________________________________。

(3)该反应的化学方程式是

_______________________________________________________________________。

三、计算题(注释)

19、如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银镜反应。A.B.C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之， 最难。请在下列空格中填写A.B.C.D.E、F的结构简式。

A： B： C：

D： E： F：

20、3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合，在一定条件下水解(假设完全水解)，若得到ag葡萄糖和bg果糖，则a与b的比值是多少?

评卷人 得分

四、推断题(注释)

21、据最新报道，巴西新一代乙醇燃料汽车的总量已经突破200万辆，为了更好地推广乙醇燃料汽车的使用，巴西政府决定向普通汽车购买者征收16%的消费税，而向乙醇燃料汽车购买者只征收14%的消费税。巴西地处南美洲，是世界上甘蔗产量最大的国家之一，乙醇可从甘蔗中提炼加工出来，其生产流程如下图所示：

(1)写出蔗糖转化为葡萄糖的化学方程式：                  。

(2)乙醇除可用做燃料外，还可以用它来合成其他有机物。下图是以乙醇为起始原料的转化关系图，其中A是最简单的烯烃。请回答下列问题：

①B是高分子化合物，在日常生活中常用做食品包装袋，但往往会带来环境问题，写出由A合成B的化学方程式：              。

②E是一种具有香味的液体，其分子式为C4H8O2，写出乙醇和D反应生成E的化学方程式：                       。

③写出乙醇生成C的化学方程式：                 。

评卷人 得分

五、填空题(注释)

2、某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式：__________________。

(2)写出C的结构简式：__________________;C的名称是____________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

3、脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质，它们的共同性质是都与水发生________反应。我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下________反应，生成________，它被人体吸收后，重新合成人体所需要的各种________，人体内各组织的蛋白质不断分解，最后主要生成________排出体外。

24、糖类物质提供了人体需要的75%的热量，因此葡萄糖对人体的健康尤为重要，试根据你已有知识，回答下列问题：

(1)糖尿病一直折磨着很多病人的身心健康，某同学根据自己所学知识，设计实验用某病人的尿液作了实验，发现做实验的试管内壁上产生了闪亮的银，从而得出结论，该病人尿液中含葡萄糖，该病人患有糖尿病，现欲将试管内壁银镜清洗干净，最好使用下列的( )

A.乙醛溶液 B.浓硝酸溶液 C.稀盐酸溶液 D.稀硝酸溶液

(2)能说明葡萄糖是一种单糖的主要理由是( )

A.糖类物质中含碳原子数最少 B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基 D.糖类中结构最简单的物质

(3)我们将连有4个不同基团的碳原子称为手性碳原子，含手性碳原子的物质通常具有不同的光学特征(称为光学活性)， 具有一定的光学活性，请你列举两种使该物质失去光学活性的方法____________________________________。

25、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：

品名 蔬菜苏打饼

配料 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、食品添加剂(碳酸氢钠)

保质期 十二个月

生产日期 11月6日

(1)对上表中各种配料成分的理解，不正确的是( )。

A.富含蛋白质的是鲜鸡蛋 B.富含维生素的是脱水青菜和橙汁

C.富含淀粉的是面粉和白砂糖 D.富含油脂的是精炼食用植物油和奶油

(2)以今天的日期为准，该饼干能否食用 ( 填“是”或“否”)原因是

(3)上表中碳酸氢钠是作为 ，其原理是(用化学方程式表示)

26、A、B、C是大家熟悉与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系：

其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：

D+3甲―→3A+2B

回答下列问题：

(1)在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是(写物质名称)________、________。

(2)常温下，A和B是通过什么途径转化为C的?

____________________________________________________。

(3)目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良的影响，发生这种变化的主要原因是__________________

___________________________________________________________________________________________________________________。

(4)化合物D另有一种同分异构体，这种同分异构体的结构简式是________。

27、5月，台湾传出“毒饮料事件”，一些厂商在饮料中违法添加了“塑化剂”，食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二(2-乙基己)酯”，化学式为C24H38O4，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利，竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌。

请分析上述信息，回答下列问题：

(1)写出塑化剂的两条物理性质 ;

(2)下列做法，可以使我们远离塑化剂的是 ;

①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主

②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活

③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的`食物

④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者

28、吊白快化学式：NaHSO2CH2O2H2O ，白色块状或结晶性粉粒，溶于水，为一种化工原料。在水中吊白块能水解生成甲醛和次硫酸氢钠(NaHSO2 结构 Na+[O-S-O-H ]-)。不法分子常利用其泡制腐竹、水发食品等。添加了吊白块的食品除甲醛毒性外，残存的NaHSO2在烹调中会产生剧毒二氧化硫，导致呼吸道过敏，严重伤害人体健康。

(1)工业上生产吊白快的反应原理可用以下两个方程式表示：

_Zn+_NaHSO3→_Na2S2O4+_Na2Zn(SO3)2+_H2O

Zn+ZnS2O4+2Na2CO3+2CH2O+6H2O→2(NaHSO2CH2O2H2O)+2ZnCO3↓+2NaOH

配平第一个方程式并指出硫元素在两个反应中化合价变化。

(2)次硫酸氢钠可与氢氧化钾溶液反应，试写出反应的离子方程式：__________________

(3)吊白块能保鲜防腐是利用了_________，能漂白有色物质是利用了_________。

29、根据下列变化关系：

请填空：

(1)A物质的名称________，B溶液为_________，作用为________________________。

(2)写出④、⑥两步反应的化学方程式，在(  )中标明反应类型。

④_______________________________________________________(    );

⑥_______________________________________________________(    );

参考答案

一、单项选择

1、【答案】A

【解析】

2、【答案】B

【解析】

3、【答案】D

【解析】

4、【答案】A

【解析】水是人体的重要组成成分, 是人体中含量最多的一种物质, A正确; 淀粉在体内转化为葡萄糖需有水参与, B项错误; 水是人体的重要组成成分, 约占人体体重的三分之二, C项错误; 矿泉水中含人体需要的多种成分, 比纯净水更有利于人体健康, D项错误。

5、【答案】A

【解析】

6、【答案】C

【解析】油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，A项错;甲烷与氯气的反应属于取代反应，而乙烯与Br2的反应属于加成反应，B项错;葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，C项正确;乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基，D项错。

7、【答案】B

【解析】据核糖的结构简式可知其分子式为C5H10O5，而葡萄糖的分子式为C6H12O6，故二者既不是同分异构体，也非同系物，A、C错误;因其分子中有—CHO，故能发生银镜反应，但无—COOH，不能使石蕊试液变红，B正确，D错误。

8、【答案】A

【解析】淀粉属于营养物质，不需安全检测，A不属于检测指标;二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛都属于有毒物质，B、C、D属于安全检测指标。

9、【答案】A

【解析】液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油, A正确; 天然油脂大多是由混甘油酯分子组成, B错误; 皂化反应是油脂在碱性条件下水解, 可提高肥皂的产量, C错误; 脂肪分子里饱和烃基的相对含量大, 熔、沸点就高, D错误.

10、【答案】B

【解析】

11、【答案】C

【解析】植物油在热碱液水解较彻底，生成易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油，C正确。

12、【答案】C

【解析】

13、【答案】D

【解析】试题分析：油脂不是高分子化合物，选项D不正确，其余选项都是正确的，答案选D。

考点：考查化学知识在生活中应用的有关判断

点评：该题是常识性知识的考查，难度不大。主要是考查学生对教材基础知识的熟悉掌握程度，以及灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。

14、【答案】C

【解析】鸦X是一种毒品，从毒品的定义上来考虑

15、【答案】C

【解析】靛蓝中含有碳碳双键，所以A正确;靛蓝分子式是C16H10N2O2 ，B正确;靛蓝中的碳碳双键、碳氧双键、苯环都可与氢气加成，共对应9mol，所以D对

16、【答案】C

【解析】根据题述几种化学物质中, 在限量时, 加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒.

二、实验题

17、【答案】(1)①⑤②③④⑥ (2)①⑤②③④⑥;①⑤②⑦ (3)①⑤②⑦

【解析】(1)尚未水解只需证明不存在能发生银镜反应的葡萄糖即可。

(2)正在水解需证明产生了能发生银镜反应的葡萄糖，又有能遇碘单质变蓝的淀粉。

(3)已完全水解只需证明不再有淀粉即可。

18、【答案】(1)溶解硬脂酸甘油酯 (2)冷凝回流

(3)(C17H35COO)3C3H5+3NaOH 3C17H35COONa+

【解析】根据题中所给出的信息分析，本题重点考查的是油脂的相关知识。

三、计算题

19、【答案】A.HOCH2(CHOH)4CHO B.HOCH2(CHOH)4COOH

C.HOOC(CHO)4COOH D.HOCH2(CHOH)4CH2OH

E 或 F 或

【解析】

20、【答案】3：1

【解析】

四、推断题

21、【答案】(1)C12H22O11(蔗糖)+H2O――→催化剂C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)

(2)①nCH2===CH2―→??

②CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O

③2CH3CH2OH+O2――→Cu△2CH3CHO+2H2O(各2分)

【解析】

五、填空题

22、【答案】(1)C18H32O2

(2)CH3—(CH2)16—COOH 硬脂酸(或十八烷酸或十八酸)

【解析】(1)由B的相对分子质量以及C、H、O原子个数比可以确定B的分子式。(C9H16O)n相对分子质量为280，即140n=280，n=2，B的分子式为C18H32O2。

(2)由A和B的分子式可以确定C的碳原子数为 =18，因C为直链饱和脂肪酸，故C的结构简式为CH3(CH2)16COOH，其名称为：硬脂酸(或十八烷酸或十八酸等)。

(3)对于5个碳的饱和一元羧酸(与C互为同系物)异构体的书写，分析可知其结构由饱和烃基和羧基两部分构成。其烃基部分不难看出有以下四种结构，即：

23、【答案】水解;水解;氨基酸;蛋白质;尿素

【解析】

24、【答案】(1)D (2)B

(3)①使 和氢气发生加成反应生成 ②使 发生消去反应生成

【解析】本题从葡萄糖对人体的作用切题，由糖尿病人的尿液检查入手，对葡萄糖的性质、结构，醛基的加成、醇的消去等知识进行了考查。(1)中考查了单质银的溶解，银不溶于乙醛和稀盐酸，所以A、C都是不正确的，在浓硝酸和稀硝酸中，我们可以根据反应方程式发现稀硝酸产生的污染小，故应选择稀硝酸;(2)是对基础知识的考查，单糖和多糖的最本质的区别是能否水解生成更简单的糖，所以本小题的答案是B;(3)题的设置，看似考查手性碳原子的性质，实则是对消去、加成反应的考查，在有机物 中，仅存在一个手性碳原子，若想除去该物质的光学活性，必须除去该手性碳原子，因此可以使碳碳双键和氢气发生加成反应生成 ，也可以使醇羟基脱去生成 ，这两种方法都能去除活性碳原子，使 失去光学活性。

25、【答案】(1)( C )

(2)否， 该食品已经过了保质期

(3)膨松剂，2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑

【解析】

26、【答案】(1)C：葡萄糖 D：乙醇或酒精 (2)水和二氧化碳是通过植物进行光合作用转化为葡萄糖的 (3)二氧化碳在空气中的含量呈上升趋势产生“温室效应”的主要原因是：大量燃烧含碳燃料、人口膨胀、森林大面积砍伐等 (4)CH3—O—CH3

【解析】

27、【答案】① 无色透明液体 不溶于水(有特殊气味)

② 134

【解析】

28、【答案】(1)1 4 1 1 2，

NaHS+4O3→S2+3O42-→ NaHS+2O2CH2O2H2O

(2)HSO2-+OH-=SO22-+H2O

(3)水解产生的甲醛易使蛋白质变性的性质，二氧化硫的漂白性。

【解析】

29、【答案】(1)葡萄糖 NaOH 中和稀硫酸

(2)2CH3CH2OH+O2―→2CH3CHO+2H2O 氧化反应

CH3COOH+CH3CH2OH―→CH3COOCH2CH3+H2O

酯化反应

【解析】淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下与Cu(OH)2悬浊液反应，所以水解后先加NaOH溶液中和H2SO4才可与Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀;葡萄糖在酒化酶作用下可生成乙醇和CO2，CH3CH2OH被O2氧化成CH3CHO，继续氧化成CH3COOH，进一步与乙醇发生酯化反应生成酯和水。

篇4：化学选修3教学课件

第一章关注营养平衡

第一节生命的基础能源——糖类

第一课时

教学目标：

1、使学生了解糖类的组成和分类

2、使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质，了解其在人体内的储存方式和氧化分解的生理意义。

3、使学生了解淀粉在人体内的水解吸收过程和纤维素的生理功能。

教学重点：葡萄糖、淀粉的性质和生理功能。

教学难点：葡萄糖的结构。

教学方法：探究式教学

实验准备：

洁净的试管、烧杯、铁架台、石棉网、AgNO3溶液（2%）、稀氨水（2%）、葡萄糖溶液（10%）、淀粉、碘水、H2SO4溶液（20%）、NaOH溶液(10%)

教学过程：

[新课导入] “果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的，但还是让我绿叶的事业吧，她总是谦逊地专心地垂着绿荫的”。（印度诗人：泰戈尔）诗人为何对“绿叶”情有独钟？

绿叶利用了廉价的水和二氧化碳，化腐朽为神奇将光能转化为化学能，通过光合作用生成了葡萄糖。人们每天摄取的热能中大约75%来自糖类。

[常识介绍]含糖食物与含糖量。用幻灯片展示教材P4表1-1

[设问]什么是糖？

[教材阅读]学生阅读教材P4 资料卡片。

[板书]1、糖的概念：

糖类又叫碳水化合物，大多数糖符合通式Cn(H2O)m但不是所有的糖符合这个通式且符合这个通式的也不一定是糖。

2、糖的分类：

单糖：葡萄糖

不能水解成更简单的糖

分类 二糖：蔗糖、麦芽糖 1 mol 糖水解生成 2 mol 单糖

多糖：淀粉、纤维素 1 mol 糖水解生成许多 mol 单糖

一、 葡萄糖是怎样供给能量的

[小组实验]学生观察葡萄糖晶体并做葡萄糖溶解实验。

[板书] 1、物理性质：白色晶体，能溶于水，有甜味。

[置疑] 实验测得：葡萄糖分子量为180，含C、H、O三种元素的质量分数为40%、6.7%、53.3%，求葡萄糖的分子式。

[板书]葡萄糖分子式为：C6H12O6

[设问]葡萄糖具有什么结构呢？含有氧原子，说明它可能含什么官能团呢？

[回答]可能含－CHO、－COOH、－OH等。

[小组实验]实验1-1，葡萄糖的银镜反应。

[结论] 葡萄糖分子结构中含-CHO

[讲述]葡萄糖除具有醛的性质外，我们还发现它具有下列性质：

（1）1mol该未知物与5mol乙酸完全反应生成酯。

（2）1mol该未知物与1molH2加成反应时，被还原成直链己六醇

[讨论]葡萄糖具有什么结构？

[板书]2、结构简式：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO

[设问]由葡萄糖的结构可以预测葡萄糖有哪些化学性质？

[讨论]具有醇和醛的性质。

[板书]3、化学性质：

- （1）银镜反应：CH2OH-(CHOH)4-CHO＋ 2[Ag(NH3)2]＋2OH

-+ CH2OH-(CHOH)4-COO + NH4 + 2Ag + H2O + 3NH3

（2）体内氧化：

[提问]人生病不能正常饮食时，医生一般会注射葡萄糖水溶液这是为什么？

[讲述]1g的葡萄糖完全氧化放出约15.6KJ的热量。注射葡萄糖可迅速补充营养。

[教材阅读]学生阅读教材P5.回答问题：葡萄糖在人体内如储存和被氧化？

[讲述]?储存：葡萄糖以肝糖元、肌糖元等形式被肝脏、肌肉等组织合成糖元而储存起来。需要时糖元转化为葡萄糖氧化释放出能量。

?氧化：C6H12O6(s) + 6 O22(g) + 6 H2O(l)

[反馈练习]

1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ）

A.结构简单 B.不能水解为最简单的糖

C.分子中含羟基和醛基的个数少 D. 分子中含碳原子个数少

答案：B

2、把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ）

A.食醋B.白酒 C.食盐 D.葡萄糖

答案：D

[课外作业]

1、结合P6科学视野，走访当地医院相关科室的医生，了解对糖尿病如何进行检测？

2、阅读P6资料卡片，并查阅有关蔗糖、麦芽糖的书籍或网站，了解它们的性质。

第二课时

二、 淀粉是如何消化的

[提问]我们日常摄入的食物中哪些含有较丰富的淀粉？

[回答]米饭、馒头、红薯等。

[设问]米饭没有甜味，但咀嚼后有甜味，为什么？

[阅读教材]P6-P7

[讲述]淀粉是一种多糖，属天然高分子化合物，虽然属糖类，但它本身没有甜味，在唾液淀粉酶的催化作用下，水解生成麦芽糖，故咀嚼后有甜味。

[板书]淀粉在体内的水解过程：

(C6H10O5)nH10O5)m

22O116O6 淀粉 糊精麦芽糖葡萄糖 [补充实验]碘遇淀粉变蓝实验。

[置疑]如何用实验的方法判断淀粉是否已水解及水解程度？

[方案设计]学生设计实验方案。

[方案评价]对学生设计的实验方案的'可行性进行讨论评价。

[参考方案]

硫酸 ?淀粉液

是否有银镜

[小组实验]选择最佳方案后进行小组实验，进行实验探究。

三、纤维素有什么生理功能

[展示]含纤维素的植物的画面。

[讲述]纤维素是绿色植物通过光合作用生成的，是构成植物细胞的基础物质。一切植物中都含有纤维素，但不同的植物所含纤维素的多少不同。

纤维素是白色(转 载于:wWW.cSsYq.cOM 书业网)、没有气味和味道的纤维状结构的物质，是一种多糖。水解的最终产物是葡萄糖。

[板书]（C6H10O5）n + n H2[展示]牛、羊或马等草食动物吃草的画面。 催化剂

[提问]草中的主要化学成份是什么？为什么牛、羊、马等动物能以草为生？

[阅读]学生阅读教材P9

[讲述]草等植物中含有纤维素，牛、羊、马等草食性动物能分泌出使纤维素水解成葡萄糖的酶，使纤维素最终水解成葡萄糖，葡萄糖在体内氧化为这些动物提供的生命活动所需要的能量。

篇5：九年级当中化学的常见用语

九年级化学常见用语

1、常见元素及原子团的名称和符号

非金属： O氧 H氢 N氮 Cl氯 C碳 P磷 S硫

金属： K钾 Ca钙 Na钠 Mg镁 Al铝 Zn锌 Fe铁 Cu铜 Hg汞 Ag银 Mn锰 Ba钡

原子团(根)：

氢氧根 硝酸根 碳酸根 硫酸根 磷酸根 铵根

OH- NO3- CO3 2- SO4 2- PO43- NH4+

2、化合价口诀

(1) 常见元素化合价口诀：

一价氢氯钾钠银; 二价氧钙钡镁锌; 三五氮磷三价铝;

铜汞一二铁二三; 二、四、六硫四价碳; 许多元素有变价，条件不同价不同。

(2) 常见原子团(根)化学价口诀：

一价硝酸氢氧根; 二价硫酸碳酸根; 三价常见磷酸根; 通常负价除铵根。

(3) 熟练默写常见元素的常用的化合价

＋1价	K＋、Na＋、H＋、Ag＋、NH4＋	＋2价	Ca2＋、Ba2＋、Mg2＋、Zn2＋、Cu2、Hg2＋、亚Fe2＋	＋3价	Fe3＋，Al3＋
－1价	Cl－、OH－、NO3－	－2价	O2－、S2－、CO3 2－、SO4 2－、	－3价	PO43－

3、必须熟记的常见物质的俗称、化学名称、化学式、用途

俗称	化学名称	化学式	用途
金刚石、石墨、木炭等	碳单质	C	金刚石做钻头切割玻璃 石墨做铅笔芯、电极
水银	汞	Hg	温度计
干冰	二氧化碳固体	CO2	人工降雨，致冷剂
水	水	H2O	最常见溶剂
双氧水	过氧化氢	H2O2	消毒剂
铁锈	氧化铁	Fe2O3
生石灰	氧化钙	CaO	食品干燥剂
熟石灰、消石灰（澄清石灰水）	氢氧化钙	Ca(OH)2	改良酸性土壤
石灰石、大理石（蛋壳、水垢等）	碳酸钙	CaCO3	建筑材料、制水泥
盐酸	氢氯酸(氯化氢)	HCl	除铁锈
天然气、沼气、瓦斯	甲烷	CH4	燃料
酒精	乙醇	C2H5OH	燃料、乙醇汽油

4、必须熟记的制取物质的化学方程式

(1)实验室制取氧气一： 2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑

(2)实验室制取氧气二： 2H2O22H2O+O2↑

(3) 实验室制取氧气三： 2KClO3 MnO2 2KCl+3O2↑

(4)实验室制法CO2： CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑

(5)实验室制取氢气： Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑

(6)电解水制取氢气： 2H2O===2H2↑+O2↑

(7)湿法炼铜术(铁置换出铜)：Fe+CuSO4==FeSO4+Cu

(8)炼铁原理： 3CO+Fe2O3 高温 Fe+3CO2

(9)生灰水[Ca(OH)2 ]的制取方法：CaO+H2O==Ca(OH)2

(10)生石灰(氧化钙)制取方法：CaCO3 高温 CaO+CO2↑

化学百科：人体肝脏中的化学反应高达1500种以上

肝脏是人体中最大的腺体，是以代谢功能为主的一个器官。肝在人的代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，在肝脏中发生的化学反应多达1500种以上，因此也被认为是人体内的一个巨大的“化工厂”。

肝脏是人体中最大的腺体，也是最大的实质性脏器。我国成年人的肝脏的重量，男性为1230～1450g，女性为1100～1300g，约占体重的1/40～1/50。肝在人的代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，在肝脏中发生的化学反应多达1500种以上，因此也被认为是人体内的一个巨大的“化工厂”。

肝脏为什么能拥有如此强大的功能呢?这是由于其独特的形态组织结构和化学组成特点，赋予了肝脏复杂多样的生物化学功能。

首先，与腹腔其他脏器不同，肝脏的血液供应非常丰富，具有肝动脉和门静脉的双重血液供应，使得肝细胞既可从肝动脉中获得由肺及其他组织运来的充足的氧及代谢物，又能从门静脉中获得大量由肠道吸收的各种营养物质，这些都为肝脏进行各种物质代谢奠定了物质基础。

其次，肝脏存在肝静脉和胆道系统双重输出通道。肝静脉与体循环相连，可将肝内的代谢中间物或代谢产物运输到其他组织利用或排出体外;胆道系统与肠道相通，将肝脏分泌的胆汁排入肠道， 并同时排出一些代谢废物。

再次，肝脏具有丰富的肝血窦。肝血窦是相邻肝板(肝细胞以中央静脉为中心，呈放射状单行排列成板状，称肝板)之间的腔隙，是一种特殊的毛细血管。肝血窦的窦壁由肝细胞的细胞膜构成，故肝血窦的通透性较大，有利于肝细胞与血流之间进行物质交换。肝动脉和门静脉入肝后经反复分支，形成小叶间动脉及小叶间静脉，最后均进入肝血窦。血窦使肝细胞与血液的接触面积扩大，加之血窦中血流速率减慢，为肝细胞与血液进行充分的物质交换提供了时间保证。

最后，肝细胞含有丰富的细胞器如内质网、线粒体、溶酶体、过氧化物酶体等和丰富的酶体系，有些甚至是肝所独有的。这使得肝细胞除了存在一般细胞所具有的代谢途径外，还具有一些特殊的代谢功能，比如合成尿素及酮体的酶系、催化芳香族氨基酸及含硫氨基酸代谢的酶类几乎仅存在于肝细胞。

因此，基于上述这些特点，肝脏不仅在糖、脂类、蛋白质、维生素、激素等物质代谢中处于中心地位，而且肝脏还具有生物转化、分泌和排泄等方面的生理功能，因此养肝护肝就显得尤为重要了。

篇6：课题3 走进化学实验室(人教版)

(第一课时  )

一.  课标要求

1、 知识与技能：能进行药品的取用等基本操作。

2、 过程与方法：结合具体实验练习基本操作，3、  通过讨论或探究，4、    自己总结某些实验操作要点。

5、 情感态度与价值观：知道化学实验是进行科学探究的重要手段，6、 严谨的科学态度，7、    正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。

二、实验准备

1、锌粒、碳酸钠粉末、盐酸、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。

2、试管、试管架、药匙、量筒、酒精灯、火柴、试管夹、试管刷。

三、课堂程序

2        了解实验室规则，特别注意安全教育。

3        识记化学实验室药品的一些图标。（教材14页）

4        学习药品的取用。

（一）原则：

⑴实验室取用药品要做到“三不”：不能用手直接接触药品；不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；更不得尝任何药品的味道。

⑵用剩的药品要做到“三不”：不能放回原瓶；不要随意丢弃；不能拿出实验室。

⑶药品的用量：未说明用量取最少量，固体盖满试管底部，液体取1至 2毫升。

（二）固体药品取用：

⑷粉末状药品取用：一斜二送三直立

⑸块状固体药品取用：一横二放三慢竖

⑹技能训练：按⑷、⑸操作方法操作，做（实验1-1）（实验1-2）。

（三）液体药品的取用：

⑴观察老师操作后，讨论：

a、细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？

b、倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢倒？

c、拿细口瓶倒液体时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处？

d、倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？

⑵练习量筒和胶头滴管的使用。

注意：量筒使用“一选二平三不”。

一选

二平

三不

⑶试一试：使用量筒时如果仰视读数，俯视读数时，读数有什么影响？

⑷做实验1-3。

实验

现象

碳酸钠粉末中加盐酸

锌粒中加盐酸

四、通过本节课的学习（练习），你的成功之处是什么？还有什么有待改进？

篇7：新课程理念下的化学用语教学

新课程理念下的化学用语教学

王秀华

（河北省丰宁县第二中学）

化学用语是学习化学的基本工具，化学用语的教学对学生学好化学起着非常重要的作用，对学生掌握化学这门基础课程起着至关重要的作用，为了帮助学生学好化学用语，培养入门时的兴趣，特对化学用语的教学做如下总结和归纳。

一、元素符号的教学

元素符号是化学用语的基础，就像英语里的二十六个英语字母一样重要，在我们的化学教学过程中，注意以下三点：

1.分散记忆，减轻负担

把元素周期表中前20号元素分为四组：（1）氢氦锂铍硼元素符号分别为H、He、Li、Be、B；（2）碳氮氧氟氖元素符号分别为C、N、O、F、Ne；（3）钠镁铝硅磷元素符号分别为Na、Mg、Al、Si、P；（4）硫氯氩钾钙元素符号分别为S、Cl、Ar、K、Ca。把金属活动顺序表分为三组：（1）钾钙钠镁铝元素符号分别为K、Ca、Na、Mg、Al；（2）锌铁锡铅（氢）元素符号分别为Zn、Fe、Sn、Pb、（H）；（3）铜汞银铂金元素符号分别为Cu、Hg、Ag、Pt、Au。分七次引导学生记忆，使他们轻松愉快地掌握元素符号的书写，从而培养学生学习化学的兴趣，分散记忆，也减轻了他们学习的负担。

2.比较异同，对比记忆

把相似的元素符号让学生找出来进行对比，通过比较异同加深记忆。例如，钠、氖、氮的元素符号Na、Ne、N；锰、镁的元素符号Mn、Mg；银、金的元素符号Ag、Au；铍、钡的元素符号Be、Ba等。

二、化学式的教学

化学式是学好化学的基础，为了降低学生的学习难度，采用了下列方法：

1.点滴渗透，激发兴趣

在初中化学时，把一些物质的化学式渗透给学生，可以大大激发学生学习化学的兴趣，还可以为以后的学习打下良好的基础。例如，在学习化学变化时，镁带燃烧生成了氧化镁这一反应，告诉学生镁可以用Mg表示，氧气可以用O2表示，氧化镁可以用MgO表示；碱式碳酸铜受热分解为氧化铜、水、二氧化碳，各物质的化学式分别用Cu2（OH）2CO3、CuO、H2O、CO2来表示；碳酸氢铵受热分解为水、二氧化碳、氨气，各物质的化学式分别用NH4HCO3、H2O、CO2、NH3。

2.分类记忆，掌握规律

在学习了元素符号之后，进行化学式教学时，按物质分类引导学生学习，使学生的学习效率大大提高。首先把纯净物分为单质和化合物，单质又分为金属单质、非金属单质、稀有气体单质，这些单质，除了氧气、氢气、氯气、氮气等双原子气态非金属单质化学式分别用O2、H2、Cl2、N2表示外，其余单质的化学式用它们的元素符号表示。化合物分为氧化物、酸、碱、盐，氧化物的书写要氧右另左，原子的个数写在相应元素符号的右下角。例如，四氧化三铁、五氧化二磷的.化学式分别为Fe3O4、P2O5。对于某化某和某酸某的盐，只要求记住一点：先读的后写，后读的先写，特别是原子团要书写正确，同时要用化合价口歌来约束化学式的书写。

3.掌握规则，运用自如

在学习了化合价之后，根据化合价书写化学式时，关键是引导学生归纳出书写化学式的原则：化合物中正负元素化合价的代数和为零。指导学生运用这一原则书写化学式时，利用口歌可帮助学生快速、正确地书写。即一排顺序二标价，价数角码相交叉；角码数字再约商，得到式子要检查。化合价口歌可总结为：“一价钾钠氯氢银，二价氧钙钡镁锌，三铝四硅五氮磷，二三铁二四碳，二四六硫价齐全，铜汞二价最常见，单质零价来体现。”但这部分是学习的重点和难点，有些学生是会背但不会用，用起来不能得心应手，化合价口歌熟练应用还需要一个过程。

三、化学方程式的教学

化学方程式不仅表示了反应物、生成物、反应条件；还能表示反应物、生成物各物质之间的质量关系。书写化学方程式不仅要以客观事实为基础，还要遵守质量守恒定律。化学方程式的教学，是分四个阶段进行的。

第一阶段：用化学方程式表示化学反应

化学反应可用化学方程式表示出来。例如，碳在氧气中燃烧生成二氧化碳表示为：C+O2；水电解生成氢气和氧气表示为 H2O通电H2+O2。

第二阶段：完善化学方程式

质量守恒定律是完善化学方程式的重要依据，引导学生如何标注化学反应发生的条件和生成物的状态，从而使学生对化学方程式有更深刻的认识与理解，因此，避免了书写化学方程式的一些常见错误。

第三阶段：归纳整理化学方程式

把学过的化学方程式按化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应四种基本反应类型分类整理，帮助学生提高学习效率，使学生觉得学习化学是有规律性的，是有章可循的。

第四阶段：达标检测，巩固提高

利用课前五分钟，按反应类型分组进行测试，及时批改进行信息反馈，达到查漏补缺、巩固提高的目的，同时把易错的、难记忆的化学式教给学生特殊记忆的方法，帮助他们书写记忆，达到会写、会用的目的。

总之，在化学用语教学中注意激发兴趣、分散难点，最终使学生循序渐进地掌握了化学用语的有关知识，达到“会读、会写、会用”的目的。

篇8：高中生如何提高化学成绩？这3方面一定要注意

作者 | 纸盆

1、提高实验能力

化学需要做的实验非常多，考试也会考到实验部分，所以我们要在实验上多花一点精力，将课本中的重要实验都做上几遍，熟悉所需要的实验器材、实验步奏、实验原理、实验反应以及现象，还有反应的方程式。如果没有实验条件的话，最好要看看实验的视频，通过看视频来帮助我们学习并且提高我们的实验能力，这样我们考试把握会大很多。

2、明确学习目的

化学是一门非常严谨的课程，化学实验稍有一些错误或者改变，结果就很有可能出现另外一种结果了，所以我们学习化学除了要掌握实验能力外，还有最基础的理论知识也要掌握，实验要严谨，要发散我们的思维，化学联系生活，通过观察生活来提高我们的观察能力、思维能力、实验能力和自学能力。

3、 针对做题

化学也是理科的一门，所以做题是必须的，我们首先要通过做题来分辨哪些内容是我们所不熟悉的，这样我们就能针对性的去做题了，对于薄弱的知识点，我们从最基础的题型做起，慢慢提高难度，随着做题我们也要挺好我们的做题的准确度以及速度。

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