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怎样安全使用微波炉

2023-05-01 08:34:06 收藏本文 下载本文

“Demian”通过精心收集,向本站投稿了9篇怎样安全使用微波炉,下面是小编整理后的怎样安全使用微波炉,希望对大家有所帮助。

怎样安全使用微波炉

篇1:怎样安全使用微波炉

怎样安全使用微波炉

微波炉有辐射会损伤大脑?

并不能!

微波炉里加热用的微波,作为一种电磁波,当然会“辐射”,但是别慌!只是一种能量很低的电磁辐射,很难造成生物伤害,跟致癌的电离辐射差远了!同时微波炉门上那密密麻麻的网眼,就是为了保证微波在里面弹跳的防护设备。微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用,它在封闭环境下对外界的影响很小,正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响,更别说损伤大脑了。

微波炉加热有毒,会致癌?

没有足够的证据证明微波炉加热食物会增加致癌物质!

微波炉是靠电磁波加热食物,不会有明火,温度通常也比传统烹调方式(烧烤煎炸)的温度低。而传统加热方式更容易使食物烧焦,反而更容易产生一些致癌物质。

微波炉会使食物营养损失更多?

并不会!

任何一种烹饪方式,都会损失营养物质!微波炉让食物快速升温,造成的营养损失与煮、蒸、炖差别不大,爆炒、红烧、煎炸都不能与微波炉相媲美。如热剩菜,回锅翻炒需要5分钟,微波炉只用2分钟搞定,加热时间越长营养流失越严重,这下宝宝们明白了吗?

使用微波炉的七大禁忌

1、忌加热时间过长

微波炉采用的.是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。

2、忌加热油炸食品、鸡蛋、水果、水等

加热油炸食品

高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。

加热鸡蛋

很多人曾经把鸡蛋放进微波炉,结果鸡蛋爆炸四溅,惨不忍睹。如果急忙打开微波炉,鸡蛋很可能会在眼前爆开,一不小心,还会伤到眼睛或者脸,非常危险。

即使是剥去蛋壳的鸡蛋,也不能放进微波炉加热。因为鸡蛋的蛋黄是有一层膜的。

蛋黄水分含量较低,微波加热后,温度飞快上升,产生大量蒸汽。这些蒸汽被蛋黄膜所包裹,无法散开,最终只能把蛋黄膜冲破,蛋黄到处迸溅,不安全。

加热水果

两颗葡萄就会引起爆炸,葡萄内有水分,有各类的盐离子,比如钠离子和钾离子,更不用说是一串葡萄或者蓝莓了!

加热水

微波炉加热时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过沸点却还不沸腾。此时,一旦端起水杯,轻微的动静就可能引发暴沸,甚至爆炸。加热液体时,时间不宜过长,控制在2分钟以内为最佳。

3、忌用金属器皿

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属会阻止能量传导,导致无法加热金属器皿中的食物。

4、忌将普通塑料容器放入微波炉

普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形,同时可能释放出有毒物质。比如酸奶、黄油盒 、塑料袋、牛皮纸袋,它们真的是一次性的,而且不能承受高温。如果放在微波炉里加热,会变形或融化,并会将化学物质渗入食物中去。因此,应选择耐高温的微波专用容器。

5、忌使用封闭容器

一旦使用封闭容器,可能发生爆裂,要用带气孔的容器。

6、忌加热保鲜膜包裹的食物

在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。

7、忌在微波炉上放东西

微波炉的上方设有出风口,如果被其他的物品遮住,易导致其内部温度过高而老化,严重的还可能发生短路。

微波炉清洁方法:

清洁外部

断开电源,取一块吸水性较强的抹布或海绵,温水浸湿后,挤出多余水分,擦拭外部浮灰。

软化油渍、溶解污渍

准备一碗清水,一个柠檬,将柠檬汁滴入水中,轻轻搅匀后放入微波炉内,高火档微波3分钟。水溶液蒸发,可在微波炉内壁形成一层清洁膜,有利于内壁油渍的软化。加热后静待2分钟,待顽固变得松软,容易去除。

擦拭内壁

将碗、炉盘、轴环取出。先用湿抹布擦一遍内壁,注意不要冲洗内壁,以免水流入炉内电路中,再用干抹布将水擦干。

清洁配件

先用温水浸泡转盘和轴环2分钟,再用洗涤剂清洗,若油渍非常顽固,可以用钢丝球擦洗。

清理门缝

如果有食物残渣或油渍残留在门缝上,可用软刷蘸些中性清洁剂擦。

篇2:怎样使用微波炉

微波炉日常生活中的常见电器,微波炉的主要是日常生活中的加热食物和一些煮饭烧菜的,主要属一种现代化的烹饪产品,它是用一种微波了进行食品的加热,效率也是比较高的微波炉,主要是快速加热而成的加热时间过长了会影响品质,所以能在微波炉使用时那一定要注意,使用时那你可以进行食物的翻转。

在日常生活中了微波炉那一定要在阅读说明书之后继续使用,如果电源不足也会造成微波炉使用的一些故障,所以能在日常生活中的一定选择选择电源充足的地方使用,那么下面我们就简单介绍一下怎么使用微波炉。

翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。

对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。

有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。

包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

以上就是如何进行微波炉的使用方法,

微波炉中的食物,有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,微波炉那一定要在阅读说明书之后继续使用,如果电源不足也会造成微波炉使用的一些故障,所以能在日常生活中的一定选择选择电源充足的地方使用,比方说鱼类在烹饪时可以在身上划三刀或者是防止鱼身在烹饪过程中产生爆裂的现象。

篇3:微波炉怎样使用才安全

微波炉怎样使用才安全

1、不要使用金属器皿进行加热

我们知道微波炉加热的原理就是用微波加热,震荡分子产生热量。而金属很容易反射这种波,所以存在很大的危险性。所以建议用专门的容器进行加热。

2、有些塑料加热会变形也不要使用

普通的塑料很容易经过微波加热烧变形了,因为塑料也是分很多等级的。有的是耐热,有的是不耐热。这根据他们生产时所加的原料有关。因此我们可以使用专用微波的塑料或者陶瓷。

3、不同食物要用好正确的档位

我们日常的食物也分很多种类。比如肉类,蛋类,青菜等等,我们要根据不同的食物特点进行有针对性的加热。现在微波炉上都会有一个菜单,菜单里有加热的选项,我们只要根据需要选择就可以了。

4、人最好不要离的太近

在微波炉进行微波加热的时候,多多少少都会有一些辐射。虽然这些危险可以忽略不计,但影响是日积月累的,所以在开微波的时候,我们人最好远离微波炉远一点,保证自己的安全。

5、要定期的进行清洗

如果微波炉使用很久的话,在四周的壁上就会有很多的.污垢。如果不及时的清理的话,就会影响加热效果。并且还有可能产生一些危险物质。所以用的时候,要定期清理一下。

6、加热食物时间不要过长

很多人喜欢加热食物,不管食物是不是容易加热煮熟。都把时间调的很长,认为加热长了反正都会熟,可是这样做有可能会让本来只要加热几分钟的食物变的硬了,咬不动,并且破坏了食物的营养成份,得不偿失。

篇4:微波炉怎样正确使用

微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。

微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。

微波炉的正规使用方法:

1.食物干燥、脱水--可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

2.食物保鲜--将新鲜的蔬菜放在微波炉内,利用小功率档火力进行加热,直至蔬菜一面收缩呈干状,并略带中软性,出炉冷却后用塑料袋包装密封好即可。这们便于保存较长时间,届时用水浸泡后,就可以烹调食用了。这种处理方法,不仅有保持新鲜时的营养价值,且能保持原来的风味。对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。

3、如何用微波炉做出外焦里嫩的好菜?

烧茄子:先把茄子切好后,放在微波炉中用强火加热约四分钟,为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子,加热后的茄子已经很软了,再用煤气火来烧,一盘酥软味美的烧茄子就算做成了。以上方法都是基于微波炉自内而外,煤气火自外而内的加热原理,各取所长,所做出的菜,色、香、味俱全,又能保持基营养价值,烹饪速度快,像烧肉、烧鱼等要外焦里嫩的菜均可用此法。

注意事项

不宜将折叠的金属放在微波炉中。折叠的金属在微波加热的情况下会产生电弧(火花),当微波使金属累积电能,捏成一团的金属使电流跳过空隙,并产生电弧。如:用铝箔折成的小球放在微波炉加热时,表面用出现火花。

此现象对现代微波炉而言不容易产生危害,但仍有风险且使用金属容器会影响加热效果。

平面的金属若置于微波炉中亦不可碰到炉壁,否则电流经炉壁传回磁控管,并使磁控管熔化,引致短路。

使用微波炉加热脂肪含量高的食物,如:含有大量脂肪的猪肉时,应在容器上方加上盖子,以免脂因过热喷离肉类至炉内部。

不可将保鲜膜与食品一起加热。若使用保鲜膜,应选择“不含有PVC”或“可用于微波炉加热”者,并避免直接碰触到食物。PVC经加热会释放出氢氯酸,有机会附着在食物上。

不可把带壳的全蛋直接入微波炉烹调,因为蛋壳不透气,加热会因内部气压增加造成爆裂。

加热液体时应避免单独入微波炉加热,要放置搅拌棒等以助热能释放,加热后不应立即取出,以免突沸灼伤。

篇5:怎样正确使用微波炉

微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。那么,怎样正确使用微波炉?

微波炉容器选择

微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用铁、铝、不锈钢等金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内着火。 此外,微波炉内忌用封闭容器,瓶颈窄小的瓶装食物。同时忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 微波对一般的陶瓷器、玻璃等具有穿透作用,故可以使用。盛装食品的容器最好是放在微波炉专用的盘子中。用微波炉加热液体时应使用广口容器。

微波炉的工作原理

微波炉是利用全机之心脏——磁控管所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、糖类、水等分子,使分子之间相互碰撞、挤压、摩擦重新排列组合。简而言之,即是靠食物本身内部的摩擦生热原理来烹调。

微波炉使用注意事项

1、鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热。带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸,这个估计知道的人不少。但还有件事您是否知道——没壳的鸡蛋,不管全熟的、半生不熟的,还是有没有放在水中一起加热,只要没摊开来,再被微波炉一加热,危险性跟带壳的时候一样高。 2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

3、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

4、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 5、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

6、炉底应放置平稳,以防止老化和开门时发生变形,影响密封性。

7、不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿的地方。

8、微波炉供电应设专线,而且要连接地线。

9、微波炉工作时,人应远离炉体,虽然有安全保险,还是以防万一。而且操作时不要把眼睛靠近观察,因为眼睛对微波的辐射最为敏感。 10、微波炉使用完后,要切断电源,拔掉插头,以防空转,损坏磁近管。

篇6:如何正确安全使用微波炉

如何正确安全使用微波炉

不要将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热,因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。

其次就是不要对装有饭菜的.金属容器进行加热,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物,并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。

很多时候人们常把食品放入微波炉解冻或加热,由于忙活其他的事情而忘记将食品取出,一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干,除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

如果贪图便利将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时,可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。

同样,在对食物解冻的时候也是一样的道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻,可以加热至全熟后再放入冰箱。

不要用微波炉最好不要油炸食品,因为高温会使油光飞溅,导致火灾发生,如果万一炉内起火,千万不要打开微波炉的门,应先切断电源,等火熄灭后再打开门。另外,烹煮带壳的食物时,应先将壳刺破,以免引起爆炸。

由于微波炉具有辐射,因此不要把它放在卧室,应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响自己视听效果。在开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。

篇7:微波炉的安全使用

微波炉的安全使用 -资料

假期里,很多孩子的午饭都是独自在家解决,家长们则通常在早上把饭菜准备好,告诉孩子到中午用微波炉加热,但家长可能不知道,如果使用不当,微波炉也可能造成意外,如烫伤、崩伤等,

资料

首先,微波炉不能加热带壳、带皮的食品,如鸡蛋、玉米等。其次微波加热的'时间不能过长,否则容易烧焦食物,甚至引发危险。另外,因为微波会产生辐射,所以家长应告诉孩子,微波炉启动后,不要贴近炉体观察炉内的食物,并尽量与炉体保持一定距离。

篇8:微波炉使用安全注意事项

1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开;

2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火;

3、请使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸;

4、请不要使用微波炉进行生食(大米,面食,蔬菜,肉类等)的蒸、煮,这样容易引起着火或爆炸;

5、微波炉一次热饭的数量不宜过多,一般宜为大饭盒一个,小饭盒放两个(放太多饭盒会造成微波炉运转不正常);

6、热饭的时间不宜过长(容易引起爆炸),一般时间不超过3分钟,不放饭盒的时候请不要启动微波炉;

7、微波炉的按键是轻触式的,使用时不需要太用力,如遇按键错误请按停止键取消;

8、用完微波炉后请关闭微波炉门,以免灰尘进入,影响大家的健康;

请大家爱护我们的公共设施,共同保持一个良好的工作环境,我们也会管理好这方面的工作,并希望大家能够积极配合,非常感谢!

请大家提高消防意识,注意安全防火!

篇9:微波炉安全使用小贴士

微波炉安全使用小贴士

忌加热时间过长

微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。

忌加热油炸食品

高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。

忌用金属器皿

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属有可能会阻止能量传导。

忌将普通塑料容器放入微波炉

普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形,同时可能释放出有毒物质。因此,应选择耐高温的微波专用容器。

忌使用封闭容器

一旦使用封闭容器,可能发生爆裂,要用带气孔的容器。

忌加热保鲜膜包裹的食物

在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的.安全性带来隐患。

忌在微波炉上放东西

微波炉的上方设有出风口,如果被其他的物品遮住,易导致其内部温度过高而老化,严重的还可能发生短路。

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