一刀杀牛记美文

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篇1：一刀杀牛记美文

一刀杀牛记美文

闵一刀大号叫闵庆黑，是我们闵家庄的宰户。闵庆黑杀生很在行，猪狗牛羊等牲畜，送到他手里，一刀毙命，从不来第二刀，久之，大家都叫他闵一刀。

闵一刀最擅长的是杀大牲口，一年之中以杀牛为主。

闵一刀杀牛和别的屠户不同。别的屠户杀牛一般都是把牛捆上，或做个架子，把牛卡在其中，好任宰杀。闵一刀说那样笨，那样的人哪能称屠户呢，给他提鞋他都不要。

闵一刀杀牛从不捆牛，也不卡牛。他说那样不文明，不人道。牲畜和人一样，也是条生命，是有尊严的。一个真正的屠户，对在自己手下死去的生灵，要尽量地让它死得高贵平静，死得没有痛苦。只有那样，才能对得起自己的手中的刀。

杀牛前，闵一刀都把牛喂得饱饱的。他说，不能让它们当饿死鬼。不然，他的心会不安的。牛吃足了，把牛牵到屠宰场上，再给牛上一柱香。闵一刀一边上香一边说：牛啊牛啊你莫怪，你是阳间一道菜。一连说九遍。等到香燃得差不多的时候，他才颠着自己那一短一长的腿，围着牛转。忘了说了，闵一刀是个瘸子。

闵一刀嘴里衔着支劣质的烟卷，一双三角眼眯成一条缝，但那条缝里露出的光却是金属质地的，像他背在身后袖筒里的尖刀的寒芒，那样让人心寒。一圈一圈，闵一刀就这样背着手围着牛转。刚开始牛很警觉，目光随着闵一刀手中的寒光转，几圈过来，见闵一刀没什么举动，渐渐就对他放松了警惕，趁此机会，闵一刀以迅雷不及掩耳之势挺刀直奔牛的咽喉，牛仰天长吼一声，弯刀随着气管的张开伸了进去，接着，他手腕一抖一扣，刀尖就把牛的气管和血管都割断了。然后他往后一撤身子，随着刀子的抽出，一股红血彩虹一样喷出，闵一刀飞起瘸脚，把一边的塑料大盆踢向血落的地方。接着牛轰然倒在地上。这一套动作他一气呵成，做得娴熟潇洒，仿佛是一场艺术表演。

可就在前年，闵一刀却遇到了一生从没遇到过的事。那是春天里一个阳光灿烂的`日子，我们市电视台作为摄制民间奇人奇技来我们村拍摄闵一刀的杀牛过程。闵一刀那天破例穿上了一身新衣服。

和平时一样，他先把牛喂饱，然后把牛牵到屠宰场上。那是一头头上有白花的老黄牛。闵一刀上香的时候，他发现牛定定地望着他，目光很凄怜。他的心一颤。可今天太特殊，他明白自己的心得硬，不然对不起人家电视台的这些同志们了。闵一刀不再看黄牛，就按步骤进行……当念到第四遍时，就听围观的人说：你们快看，牛流泪了。闵一刀抬头向黄牛看去，黄牛的眼角挂着一滴泪珠。那泪珠还在汇，眼角看样挂不住，要往下掉。他的心一紧，可看到电视台的同志们正聚精会神地拍他，就把眼闭了，心里说：牛啊牛，别怨我，谁让你这辈子托生的是牛啊！

九遍念叨完了，闵一刀点起一只烟，迈着那一步一颠的瘸步开始围着黄牛转了。当转到一圈半的时候，就见那黄牛向着他，把两条前腿一卧，跪下了。这一跪，把他跪慌了。他想去扶牛，猛想到牛不是人，就把刀子一丢说：奶奶的，不杀了！转身就要走。村长不愿意了，说：人家电视台的同志们忙活这么多天了，你就叫人家半途而废？不行！一定要杀！

拍摄人员也过来劝闵一刀，说牛是通人性的，可能是预感到自己的命运了。没事的，你继续吧，这样拍起来才有意思。闵一刀看了看村长，又望了眼电视台的同志。他长出了一口气，只好又拾起丢下的刀子。从闵一刀又弯腰拿起刀起，那头黄牛就闭上了眼睛。闵一刀本以为要费点周折的，没想到却出奇的顺利。当尖刀刺进黄牛的脖子时，就听黄牛长叫一声，接着倒在了地上。

整个屠宰过程干净利索，赢得围观人们的一阵喝彩。可就在把牛肚破开，打开腹腔，闵一刀呆住了，手中的刀子当啷掉在了地上——牛的子宫里，静静躺着一头已长成形的小牛犊！

闵一刀双手抱住了头，双膝扑腾跪在黄牛的跟前。人们围了过来，都明白了。整个场上静得只听到拍摄机那磁带的转动声。村长哈哈过来拉他说，没什么，不过是头牛！闵一刀一把抓过村长，两个眼里像要冒出火来，他对着村长吼：你懂得什么？你他娘的什么都不懂！说完就气呼呼地走了。

闵一刀对着牛恭恭敬敬磕了九个头，接着拣起丢在地上的刀子，径直去了麻子三的红炉铺。

红炉铺正在炉火熊熊。闵一刀沉着脸把手中的刀子向火中扔去。

麻子三一惊，说老黑，你干啥？这刀子是我干得最好的活！你不能烧！就想去火中夹刀子，被闵一刀拦住了。

闵一刀两眼狠狠地盯着麻子三，目光像狼饿极的眼睛。麻子三把夹子放下了，看着在火中慢慢变软的刀子，哇地哭了。

刀子渐渐软成泥软成水，最后软成一滴大眼泪。闵一刀看着这滴大眼泪，眼角的泪不由自主流了下来。

篇2：杀牛作文

杀牛作文

星期日，我回到乡下老家。刚好，爷爷和邻居合伙买了一头牛，准备杀了过年吃。他们把牛牵到屠宰场，邻居便去叫一个专门杀牛的李师傅。 过了一会儿，只见一个满脸络腮胡的彪形大汉走了过来。据爷爷说，这就是李师傅。 开始杀牛了，只见李师傅左手持钢刀，右手拿锤子。看！还真有点电视里刽子手的`味道呢！李师傅叫人把牛牵到了他面前，然后叫人拿了一大把干草放在了牛的面前，牛便专心致志地吃起草来，全然不知厄运已经到来。李师傅站在牛面前，对牛说：你不卖，我不买。你不吃，我不宰。听这话，他已经把责任推得一干二净了。他说完后，牛还仰天长哞了一声，好像听懂了似的。李师傅站在牛身旁，把钢刀对准了牛头顶上的一个穴位，举起右手中的锤子，用力向钢刀砸去。顿时，钢刀被砸进去七寸来深，鲜血四溅，牛长嚎一声，倒在地下，四肢乱扑腾，牛奄奄一息。过了一会儿，牛才慢慢安静下来，气绝身亡。 牛杀完后，爷爷们又是剥皮，又是剔骨，忙得不亦乐乎。而我，却怎么也高兴不起来。我怎么也想不明白，牛不是农民的宝贝吗？而现在，牛怎么变成了一种商品？我便去问爷爷，爷爷说：现在建设社会主义新农村，大片土地实行了机耕，小片田地实行了多种经营，山地实行了退耕还林，牛就很少用了，就由原来的劳役牛变成了现在的食用牛。 听了爷爷一番话，我虽然有些了解，但心中还是不免有些遗憾。

篇3： 杀牛的散文

杀牛的散文

腊月二十六，又到了武德镇石文村一年一度的宰牛节。年年如此，今年又是如此。

照例，二十四那天，村长谭武召集十里八乡德高望重的老人集聚到村部，商讨选牛事宜。

夜影初上，八位老者围桌而坐，谭武取出一卷破旧的簿册，边翻边将全村三十六头牛的前世今生、来龙去脉和功过是非评定一番。众人接过话头，七嘴八舌，各抒己见。末了，以豆投壶，决定牛之去留。

诸事停当，村中大摆宴席，布菜斟酒，相庆相贺。三杯酒下肚，谭武纵谈治村方略，只说得神采飞扬，天花乱坠，众人唯唯，雅兴高致。大家面色微酡，酩酊大醉，至晚方休。临走，各得活鸡两只，白酒一瓶，真乃其乐融融也。

今年遴选出的三头将被宰杀的牛，与往年相差无多，一头是瘦骨嶙峋行将就木的老黄牛，一头是贪吃贪睡不干活的肥黑牛，还有一头是村长厌烦已久、欲杀之而后快的白花牛。是晚，三 头尚蒙在鼓里的老牛，均被喂得上等食料，肠肥肚圆后，酣然入梦。

二十五一早，村长谭武发下聘书，捆牛的，铺板的，烧火的，宰牛的，吹牛的，分牛肉的，管帐簿的，秤牛肉的，一应俱全。于是日午时三刻在村部前广场集合，分派杀牛诸般事务。

杀牛是件响当当的功夫活，古今中外，唯庖丁一人而已。时至当今，仅武德镇九九八十一村就有两位技艺精湛的好手，一位是色艺俱全的“赛庖丁”，另一位是本村吴四奶奶的远房侄子“活杀牛”。两人闻说石文村又到了宰牛节，早早拜会了村长谭武。一阵寒暄，送上薄礼，算是注了册，挂了号。

对于谁来宰杀今年的这三头牛，谭武颇为踌躇，枕上与夫人商议到夜阑人静。夫人不喜“赛庖丁”长相妖冶，媚眼勾魂，断然否定。怎奈夫君谭武软语温存，甜语如蜜，最终算是略分一杯羹。杀牛的大任自然落在了“活杀牛”的身上，这小子今年福分不浅！

话不絮烦，广场之上，但见村长点兵布阵，颐指气使，吆五喝六；众人言必听，计必从，点头哈腰，胁肩谄笑。少许工夫，各项工作安排齐整，诸人各得其所，喜笑颜开。是夜，一干人等欢饮达旦，拂晓时分，方各自散去。谭武微醺，东倒西歪，心细如发、温柔如水的“赛庖丁”舍身相送，一路无话。

二十六这日，十点已过，村长谭武踱着方步抄手而来。久候多时的众人欢呼雀跃，自动分开一条人道。村长精神抖擞，昂首阔步，径直登上高耸的土看台。朗声诵读村规民约后，正式宣布杀牛开始。

万头鞭炮噼噼啪啪已过，三头哆哆嗦嗦的老牛一字排开，披红挂彩，被牵入人头攒动的场院中。众人呐喊一声，将牛捆翻在地，抬上早已支起的桌案。“活杀牛”双眼赤红，手提寒光闪闪的短柄双刃尖刀，对准老黄牛的脖颈，“嚯”的一声，白刀子进白刀子出。接血的跳将过来，将一大盆儿稳稳当当地置于牛头之下，眨眼工夫，满盆已是冒着泡沫的牛血。

“赛庖丁”杏眼圆睁，提刀扑向白花牛。说时迟，那时快，只见“噗”的`一下，那牛一声惨嚎，血溅当场。众人齐声呐喊“好快刀”。“赛庖丁”刚转身欲去杀肥黑牛，“活杀牛”已抢先一步，将那柄双刃尖刀插入牛的颈部。“赛庖丁”脸色骤变，长叹一声，泪如雨下，想到一世英名，毁于一旦，掷刀于地，转身黯然离去。众人始而鸦雀无声，木立良久，方齐声欢呼呐喊起来。村长落座于高台之上，饮茶斜视，颇为指挥若定的大将风范。

过午无话，待到傍晚时分，村长召集一应随从，特地宴请“活杀牛”。酣畅处，那“活杀牛”眉飞色舞，滔滔不绝，将杀牛经如数家珍般道来，只引得众人啧啧称道。

酒足饭饱，村长遣散众人，单单留下“活杀牛”和村中文书。窃窃私语一阵后，“活杀牛”快刀斩乱麻，选取上好牛肉，大块切下，分作八份，包裹已定，提刀而立。待到村长颔首示意，他才随手将吃剩的牛肉装入布袋，单手一提，头也不回，摇摇晃晃迤逦而去。

村长吩咐唯唯诺诺的文书携七份牛肉，按惯例上送，打点各方，然后提起余下的那份，踉踉跄跄出得门来，但见夜色浓重，风高夜暗……他走小路，穿胡同，轻车熟路，猛一抬头，不觉已到吴四奶奶的家门口。

早已等得多时的吴四奶奶一闪身就出了胡同，家中只留下她那年轻貌美寡居多年的三闺女。村长展眉一笑，轻轻推门而入，远处黑暗中传出零星的狗吠之声。

翌日午后，红光满面的村长谭武指挥众人将牛肉分给全村百姓，先排队抓号，再按号之大小领取，公平公正，合情合理，张家说不出短，李家道不出长，各自将牛肉欢天喜地提回家，这年过得真叫那个好啊！

腊月二十六，又到了武德镇石文村的宰牛节。年年如此，今年又是如此！

篇4：杀年猪美文

杀年猪美文

父亲昨晚打来电话，说今天家里杀年猪，问我可有空回去？言语中的惴惴让我很是惶恐，于是连忙应承下来。

村里现在只有几户人家了，房顶上，堆着积前两天的落雪，几只麻雀叽叽喳喳地从残壁中飞向树梢，让故园更显得颓败而荒凉。我早已在国庆节前装修好了新宅，可爸妈放不下老宅里的那十几只鸡鸭，更放不下哪口养了一年多的猪，其实，我知道，如果允许，爸妈就想一直在老宅里住着。老宅里，装满了他们这一辈子的温情和记忆，这个有些破败的老房子才是他们心中真正的家。

这几年，发现老了的母亲越来越象奶奶，哪个曾经的风风火火快言快语却总是有些生硬鲁莽的母亲，好像让时光磨平了所有的棱角，渐渐圆润平和，并无端的生长出对儿女的依恋来。父亲更显得沉默了，每次回来，他总是无言地坐在我身边听着我与母亲的交谈，再无声地准备好让我带回去的疏菜鸡蛋之类的，且一定要送我上车，待我登车而去的时候，总能看见他在路边伫立好久。

看见母亲就想起奶奶，现在的母亲就是奶奶的翻版，母亲年轻时一直忙着农活，好像没怎么照顾过我们，我们兄妹感受到的母爱是奶奶给予的，以至于奶奶有一次说母亲要学着怎么当一个母亲和长辈，母亲只是笑笑，却无改她一如既往的大大咧咧的性格。那时候的父母，更像是我的兄长和姐姐。

贫寒的农家，养猪是一份最重要的收入，但也是一件耗心劳力的`辛苦活儿。奶奶一直养猪，多的时候，一年得养四五口。到了年关，卖一口，就有了我们的新衣服和年货，杀一口，就有了过年的肉食和我们来年的学费，“万瓢水千瓢糠”，奶奶一直念叨着这一句，万瓢水容易，千瓢糠可难，喂几口猪，猪食就成了难事，我打小就跟着奶奶到处打猪草，挖野菜，用一根小小的竹扁担挑着回来，奶奶烧起大锅，把猪草煮了，再放进一口大缸里，春天的油菜叶，夏天的鱼腥草，秋天的红薯藤以及冬天的萝卜叶，都是最好的，奶奶带着我一点一点的拾掇，几口猪也在这样的辛苦里长大。

其实奶奶怕养猪，我知道，并不是因为怕累怕脏。每每卖猪的时候，看着养了那么久的猪被牵走，她拿着哪根空荡荡的绳子，就像是呆了一样，一天甚至一连几天，都不说话，偶尔会流着泪叹息一声。等到杀年猪的那天，更是早早地躲开，去姑姑家呆上几天，她受不了这样的场景，尽管，在乡村，杀年猪有着节日一样的喜庆。回来以后，她总是说以后不养了，不能养了！

如今母亲也是一样，养猪的时候各种细心，堪比奶奶照料儿时的我们一样，今天杀年猪的时候躲了开去。我和妹妹们一直让她别养了，现在的日子不缺这点，何况，养猪算起来比买猪肉还要费钱，她总是笑着摇摇头，说得多了，蹦出一句，你们都不在家……

这一句让我脸红，半天说不出一句话来。确实，这么多年，给过钱，买过吃的穿的喝的，似乎我也一直心安理得的自以为是孝顺，爸妈也一直康健，平时一个月能回来一趟，呆上一会说说话就不错了，往往是坐上半小时就急着走，从来没有认真地和二老聊聊天，在妈的眼中，养一口猪比几个儿女更能排谴心里的孤独了。劝不了，我只有苦笑着由她。

今天不错，妹妹一家子都来了，一家子在这个入冬以来最寒冷的冬日里提前团圆了，等屠夫把杀好的猪收拾停当，我们打扫完卫生，妈妈就回来了，看着空空的猪栏，望着一块块猪肉，她背着人抹抹泪开始做饭，我拿起手机招呼爸妈一家人拍了张全家福，那一刻，他俩的笑容最为灿烂。

下午，爸会去邻村的董叔家捉来一口猪仔，妈说，快过年了，那猪圈里不能空着，她还得养猪，生活还会继续。

篇5：农夫杀牛文言文翻译

《农夫杀牛》原文：

华州村，往岁有耕田者，日晡疲甚，乃枕犁而卧。虎自林间出，眈眈相向，欲啖之。屡前，牛辄跨立耕者之上，左右以角抵虎，虎不得近，垂涎至地而去。其人则熟寝，未之知也。

虎行已远，耕者觉，见牛跨立其上，恶之，以为妖，因杖牛。牛不能言而奔，逐之，愈觉其怪。归而杀之，解其体，食其肉，而不悔。

篇6：杀蚊记作文

大家可知道登革热吧！登革热是一种从蚊子的传染出来的病毒，

一大早我去社区做我的小义工，义工里的那个陈姐姐说“本次我们的任务是灭蚊！我们一定要把蚊子灭的一个也不放过！”心想这下我可是光荣的猎蚊战士了!!!嘻嘻嘻!!!陈姐姐把武器发了下来,武器可厉害了有灭蚊烟雾弹、有杀蚊喷雾器、有空气清晰喷雾剂，等等……

我小心翼翼的走的一片草地里的水洼旁，喷了喷杀蚊喷雾剂。然后走到了一栋旧楼上，这栋旧楼已经很久没人来过了，我走到一间房子的门旁，背着墙拿出烟雾弹往一个破窗里扔，扔房子里后再迅速拿出一瓶杀蚊喷雾器和一瓶空气清晰喷雾剂往里面一喷，然后我戴上防毒面具，因为烟雾弹太多烟了，说以我只好打开手电筒慢慢往前移动，走到客厅时突然听到有大量蚊子的飞行的声音我拿出一瓶杀蚊喷雾器乱喷蚊子已经全部被我灭了，

六年级:吴兵

篇7：杀鱼记作文

今天，妈妈买来了一条桂鱼做晚餐。

你可能会说：“这有什么奇怪的。”可是以前，妈妈买鱼的时候都是在菜场买的，叫人杀好了拿回家的。而这次，妈妈是在超市买了一条活蹦乱跳的活鱼，妈妈从没有杀过鱼，可没办法，老爸又不在家，只好自己动手了。妈妈拿起菜刀，手还 不停的颤抖着，嘴里嘀咕着：“是你自己投胎成鱼的，可别怪我心狠啊，下辈子你再投胎成人吧。”准备开膛破肚了，不知是刀不快，还 是妈妈没用到力，只见鱼肚皮破了一点，鱼还 活着，还 不停的跳啊跳，跳到了地上，这下可把妈妈吓坏了，于是开始找借口了：“是唐佳瑄要吃你的，可别怪我啊！”这个老妈，我是无辜的，怎么就把责任全推我身上了呢？这时，妈妈再次鼓起勇气拿起菜刀一下子就把鱼开膛剖腹了。这条鱼的生命力太强大了，都这样了，还 不停地苦苦挣扎，鱼又再一次的跳到了地上。这可把妈妈吓得魂飞魄散，尖叫起来。

经过这么一折腾后，鱼终于杀好了，厨房也被弄得惨不忍睹。妈妈这位新手杀鱼，闹腾的可真不小啊！

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