广州的春节风俗有哪些
“景磊”通过精心收集，向本站投稿了5篇广州的春节风俗有哪些，下面小编给大家整理后的广州的春节风俗有哪些，希望大家喜欢!
篇1：广州春节风俗文化
大扫除
对于新年打扫除，广州有一句属于它自己的特色话：“年廿七，洗邋遢。”意思是，年二十七（农历十二月二十七号）到了，是时候进行大扫除了。清洗家里的物品的时候，很多人会去市场购买香茅柚子叶等东西，煲水来擦拭。
卖懒惰
“卖懒，卖懒，卖到年卅晚~”这是属于无数广州70后80后的回忆。在吃年夜饭的前，父母会把早上拜神的鸡蛋给家里的小孩子，然后让他们一起拿着出门去卖懒。这首歌也是属于卖懒的主题曲。
逛花市
在花城广州过年是一件十分新奇的事情，花市也是广州的特色。一家人吃完年夜饭，在去逛一下花市，看到喜欢的花，就买一点回家装饰房间，想来都十分地惬意。广州新年最大的花市是天河花市，各种各样的鲜花盆栽都将在这里展示售卖。
喝早茶
如果说，花市是广州特有的新年特色，那能与之匹敌的，就绝对是喝早茶了。早茶贯穿于老广州人的心中，新年的早茶更是重要。当然，正因为重要，所以很难在茶楼里找到一个心仪的位置，花费也会相对提高就是了。
“小年”早上，进行“谢灶”，备上祭品相送灶君上天。这天，全家动手“大扫除”。第二天，开始筹备“过年”及年前相送亲友的物品。年三十（除夕）下午，隆重“接灶”，备上祭品迎接灶君回来，虔诚地安置“定福灶君”神位。
除夕，张贴挥春、春联。晚上共吃“团年饭”。“饭后，全家人都要集中在厅堂进行“守岁”。最长者在“守岁”中给儿孙发红包（压岁钱）。他们信仰“守岁”愈深夜愈长命，要求守到凌晨。
初一，是“斋日”，一家人都要吃素。男当家整天坐在厅堂，面对大门口迎接“财神”。女当家亲手制作年糕，年糕有九层糕、糖糕咸、甜两种，规定人人都要吃，意味着吃了九层糕就能长长久久、步步高升，吃了糖糕就能甜蜜地过上美好日子。
初二，是“开牙日”，午餐和“团年饭”同等丰盛，祈望一年都能吃得好，生活过得美满幸福。
初三，认为是“穷鬼日”，一般人都不出门。
初四以后，百无禁忌，家人可任意出门去探亲访友，并且欢迎亲友上门来相互拜年。
初九，通常叫“起灯”，即在家中的神龛上点燃长明灯，一直点燃到正月十五日的“完灯”。市区部分市民在“起灯”至“完灯”期间，进行“号灯”，即是购买花灯，高挂厅堂，供家人及亲友观赏，意思是“添丁发财”。
元宵（正月十五日），市区的市民尚有吃汤圆（元宵）、郊区村民保留有吃“麻叶糍”（蕉叶裹糯米粉团）的习惯，预示一年一度的春节圆满结束。
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篇2：广州的春节风俗有哪些
广州人过春节，居民家中的厅堂上摆着插满鲜花的花瓶、四季桔、水仙花等。墙上贴“挥春”，写上“新春大吉”、“迎春接福”、“万事如意”等，东西墙上贴“东成”、“西就”，南北墙上贴“南和”、“北合”等。60年代以后已少贴“挥春”。80年代后，多用红纸金字或金纸红字写成的“挥春” 贴于各个房室的门楣上，客厅上多悬挂装饰字画。
过去春节的传统食品有煎堆、油角、年糕、九层糕、马蹄糕、芋头糕，以及糖环、蛋散等油炸食品。还有瓜子、糖冬瓜、糖桔饼等，除了自食外，要各拿出一小部分用糖果盒装好摆在厅堂上，招待客人。正月初一的中午饭，必须有一种素菜，用“罗汉斋”或绍菜(大白菜类)煮粉丝虾米，也有人蒸腊味，但动筷时，必须先吃“斋”。
初一有许多禁忌，如不能扫地，不能说不吉利的话，妇女不能出门拜年，不能打碎碗碟，万一打碎了要说“落地开花，宝贵荣华”，或“岁(碎)平安”等，有病也不能看医生，以上禁忌现已逐渐淡化。
春节的文化娱乐以舞狮为主。人们认为舞狮有驱邪、迎吉的“好彩头”。广州舞狮，狮前有“大头佛”戴着面具走在狮子前面，执扇引路，戏逗狮子。小孩则玩烟花、炮竹，青少年踢毯子，成年人打麻将、“天九”。街上多江湖艺人耍杂技，以讨“利市”钱。也有艺人用桔子叶挂在龙舟杖上，到各家各户门口唱龙舟、木舟歌，以讨赏钱。
现在，随着社会的发展很多民俗事象已慢慢消失，更多的是看电春晚、出游、观看由文化部门组织的文娱表演等。
广州人是怎样过春节的
一、拜年
初一早上，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
二、回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。女儿必须在晚饭前赶回婆家。
三、逛花市
传统花市从农历十二月二十八日开始，历时三天，第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期，花街已禁止通行。过年期间，十里花街，吐艳争芳，张灯结彩，人流川流不息，日夜不分。南国的浪漫，此刻达到极致。
篇3：广州的春节风俗有哪些
萝卜糕
萝卜糕是一种常见于粤时茶楼的点心，同时也是广东人每逢过年时必备的贺年糕点之一，意为“高升”。
萝卜糕以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。
年糕
所谓“年糕年糕，年年高”，广州人过年吃年糕，就像端午节吃粽子一样。广式的年糕又白又胖，用糯米、糖、猪油制作而成，通常切片煎熟或用来放汤，入口软绵有嚼劲，味道清甜米香浓郁，是过年必吃的一道美食。假如嫌麻烦，不想在家里蒸年糕的话，就可以到一些广州老字号购买。
马蹄糕
广州人过年也会常备糕点以款待客人，因为“糕”与“高”发音相同，因此有“步步高升”之意。而在多种糕点中，马蹄糕，其以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。从前以广州泮溪酒家的马蹄糕最为有名，因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方。
篇4：广州的春节风俗礼仪
广州人是怎样过春节的
一、拜年 初一早上，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
二、回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。女儿必须在晚饭前赶回婆家。
三、逛花市
传统花市从农历十二月二十八日开始，历时三天，第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期，花街已禁止通行。过年期间，十里花街，吐艳争芳，张灯结彩，人流川流不息，日夜不分。南国的浪漫，此刻达到极致。
广州的春节食俗
萝卜糕
萝卜糕是一种常见于粤时茶楼的点心，同时也是广东人每逢过年时必备的贺年糕点之一，意为“高升”。
萝卜糕以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食，无须煎制。
年糕
所谓“年糕年糕，年年高”，广州人过年吃年糕，就像端午节吃粽子一样。广式的年糕又白又胖，用糯米、糖、猪油制作而成，通常切片煎熟或用来放汤，入口软绵有嚼劲，味道清甜米香浓郁，是过年必吃的一道美食。假如嫌麻烦，不想在家里蒸年糕的话，就可以到一些广州老字号购买。
马蹄糕
广州人过年也会常备糕点以款待客人，因为“糕”与“高”发音相同，因此有“步步高升”之意。而在多种糕点中，马蹄糕，其以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。从前以广州泮溪酒家的马蹄糕最为有名，因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方。
广州春节禁忌
因为正月是一年之始，广州人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮,人来客往，地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此，从讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。
这一天债主不许上门讨债，因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被“掏空”的危险。
忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时，忌该天理发，因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。
饮食方面，这一天严禁吃药。否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。初一早饭忌吃荤，有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年;另一种是暗喻指勤俭治家，不可铺张浪费
篇5： 广州春节的风俗作文
广州春节的风俗作文
不同的地方有不同的春节特色，而在广州里，却颇有一番独特的春节风俗。
腊月中下旬，人们也就陆陆续续地去准备年货。孩子们个个兴高采烈地挑选新衣服，买鞭炮什么的玩意儿，还买了一大堆好吃的'。而大人们也不停地准备糖果、瓜子、花生、开心果、饮料、鸡、鹅、爆竹、桔子等等。
年二十八，更为忙碌。俗语“年甘八，洗邋遢”。家家户户都大扫除，大人们忙得手忙脚乱，把屋子清理后，还要洗鞋子、椅子、被子，把家里布置得焕然一心。到处散发着新年的味道。人们通常都去行花街。俗话说“花开富贵”啊！花街上摆满了各种各样的花，五彩缤纷，千紫万红，使我应接不暇。花随风摇曳，翩翩起舞，空气里充满了浓郁的香味。菊花傲然怒放，数百朵小菊花环绕簇拥，争妍斗芳；百合花就如同在张大嘴巴笑哈哈，美丽而高贵；郁金香就如一个杯子，艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来……
除夕热热闹闹。家人们都从四面八方聚在一起吃丰盛而有意义的团圆饭。孩子们的脸上绽放天真可爱的笑容，他们个个穿着新衣服到处嬉闹玩耍。家长也融入在这热闹的气氛，忙忙碌碌。屋里谈笑风生，外面鞭炮齐鸣！当晚上十二点的时候，家家户户都放爆竹，噼里啪啦，连夜不绝。
年初一，一家人在家吃喝玩乐，一边嚼着瓜子，一边聊得津津有味。还有那么一个规矩，大家都不能在这节日里说脏花，不可借东西给别人，不能哭，不可以扫地。如果谁家的孩子违背了，大人就得教育孩子。在这一天里，大家最喜欢去拜神了，很多人都去千里迢迢的“南华寺”求神。然而，走在大街上，看见亲戚朋友就送几句祝福语，压岁钱就这么到手了，挺有趣的！
年初二，嫁出去的女儿们纷纷都回娘家拜年。女儿回家，都是带着好吃的，需要用的给母亲。大包小包的，真是千里送鹅毛，礼轻情意重！
元宵节，是春节的尾声。亲戚朋友从五湖四海赶来欢乐地聚在一块儿，吃上一碗热气腾腾的汤圆，欣赏那夜空中的光彩夺目的火树银花。
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