集贸市场食品卫生管理规范
“风雨无阻”通过精心收集，向本站投稿了9篇集贸市场食品卫生管理规范，以下文章小编为您整理后的集贸市场食品卫生管理规范，供大家阅读。
篇1：集贸市场食品卫生管理规范
集贸市场食品卫生管理规范
第一章总则第一条为加强集贸市场的食品卫生管理，保障消费者身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》），制定本规范。
第二条本规范适用于经工商行政管理机关依法登记、从事食品生产、加工或经营活动的集贸市场。
第三条集贸市场的举办者（以下简称市场举办者）依照相关法律、法规和本规范规定，承担集贸市场的食品卫生管理职责。
市场内从事食品（包括食品原料）生产、加工或经营活动的单位和个人（以下简称进场经营者）应保证所生产、加工或经营食品的卫生安全，其食品生产、加工和经营活动必须符合本规范的规定。
第二章集贸市场的卫生管理要求
第四条集贸市场必须经卫生行政部门卫生审查，审查合格的予以公告。卫生审查的主要内容有：
（一）集贸市场的选址、建筑、卫生设施和设备情况；
（二）摊位布局情况；
（三）集贸市场卫生管理机构和卫生管理员情况；
（四）卫生检验设备和人员情况；
（五）卫生管理制度制定情况；
（六）省级卫生行政部门规定的其他情况。
第五条集贸市场的选址和卫生防护距离应符合卫生要求，不得有影响食品卫生的污染源。
第六条集贸市场的建筑和设施应当符合以下要求
（一）具备与食品卫生要求相适应的给排水设施;
（二）采光和照明设施符合食品生产加工和经营的需要;
（三）有防尘、防蝇、防鼠和垃圾收集设施；
（四）市场的地面应当平整结实、易于冲洗、排水通畅。
第七条为避免交叉污染，同一区域的食品摊位设置要按照生熟分开的原则，合理划定功能区域，分类设置摊位，并在不同区域作明显标示。摊位分区和分类的要求如下：
（一）食品经营区域与非食品经营区域分开设置；
（二）经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开，相互之间的距离不得小于5米；
（三）生食品摊位与熟食品摊位分开;待加工食品和直接入口食品摊位相互分开；
（四）经营餐饮服务应设置在专门区域，并相对集中；周围不得有污水或其他污染源，20米范围内不得经营鲜活畜禽。
第八条集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，负责本规范的贯彻实施；并配备专职食品卫生管理员，负责按照本规范第三章、第四章的要求，对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。食品卫生负责人和食品卫生管理员应当接受卫生知识和业务知识培训。
食品卫生管理员的数量应当与集贸市场食品生产、加工或经营数量相适应。
第九条集贸市场应制定食品卫生管理和检查制度。制度的内容应包括以下方面：
（一）对进场经营者的经营资格和经营条件审查制度；
（二）对进场食品的检查和防止假冒伪劣食品进场管理制度；
（三）日常食品卫生检查制度；
（四）食品卫生违规处理制度；
（五）环境卫生管理制度。
第十条集贸市场应当配备快速检测设备和检测人员。配备的快速检测设备和人员能够开展对可疑受农药或其他污染物污染的蔬菜、农副产品、食品原料和食品进行快速抽样检测。
第十一条集贸市场内应当配备卫生保洁人员，保证市场内的环境清洁，维护市场内卫生设施与设备正常使用。
第十二条集贸市场应设立食品卫生知识宣传公示栏，建立食品卫生公示制度，公布食品卫生检查、检测情况，对检查、检测不合格的食品及进场经营者应在公示栏公告。123
μúèy?aêe3??ù°ì??μ?ê3?・?àéú1üàí?°?e
μúê?èyì?êe3??ù°ì??ó|μ±×?o?êe3?ê3?・?àéú1üàí1¤×÷￡????¤o?êe3?μ?éèê??￠éè±?oí?・?3?àéú￡???êe3??ùéú2ú?￠?ó1¤oí?-óaμ?ê3?・??ee?ì2é?￠??μ??￡
μúê???ì?êe3??ù°ì??ó|????3??-óa??μ??-óa×ê???￠?-óaì??t??eeéó2é￡??¨á￠??3??-óa??μ??àéú1üàíμμ°??￡
μúê???ì?êe3??ù°ì??ó|μ±ó???3??-óa??????ê3?・?àéú±￡?¤e-òéêé￡????¨?￥・′±?1?・?μ??eè?￡??ó??????3??-óa??μ??ìóy?￠?à?μoí1üàí?￡
μúê?áùì?êe3??ù°ì??ó|???ùóe??3?μ?ê3?・??ee?ì2é￡????éòéêü??è?μ?ê3?・??ee?ì?ù3é?ù?ì2a￡????12?・?o?ê3?・?àéúòa?óμ?ê3?・?úê??￡
μúê???ì?êe3??ù°ì???°??ê3?・?àéú1üàí?±ó|μ±??ìì????3??-óa??μ?ê3?・?àéú?é????ee?ì2é￡?2￠???ì2é?é????ee??a??￡?ì2éoí??a?μ??úèyóe￡o
￡¨ò?￡?ê?・?°′±?1?・?μú?tê?ì?1??¨°ìàí?àéúeí?é?¤?°?-óa?úèyó?eí?é・??§ê?・?ò??a￡?
￡¨?t￡??-óaè??±ê?・?°′1??¨?óêü???μ?ì2éoíê3?・?àéú?aê??à?μ￡?
￡¨èy￡?ê?・??ù?y±?1?・?μú?tê?ò?ì?1??¨a?
êμ??3???ì¨?????è￡?
￡¨??￡??yeóèaààê?・??-1yêtò??àéú?ìò?￡?2￠2é?é?ìò??¤?÷ó?èaààêyá?ê?・??à・?￡?
￡¨??￡?ê3?・????ê?・?°′±?1?・?μú?tê??tì??￠μú?tê?èyì?μ?1??¨??ee?÷?¤￡?
￡¨áù￡?éú2ú?￠?ó1¤?ò?-óa1y3ìê?・?・?o?±?1?・?μú?tê???ì??￠μú?tê???ì??￠μú?tê?áùì?1??¨μ??àéúòa?ó￡?
￡¨??￡?ê?・?óe±?
1?・?μú?tê???ì?1??¨μ????1éú2ú?-óaμ?ê3?・￡?óè??òa??ê3?・?ó1¤?￠?-óa?eê1ó?μ??-á???ee?ì2é￡?・à?1ê1ó?・?ê3ó????ê?ò・¨aé?￠・¨1????1ê1ó?μ??-á?￡?
￡¨°?￡?ê?・?óe?????￥・′êe3?ê3?・?àéú1üàí???èμ?ee?a?￡
μúê?°?ì?êe3??ù°ì?????ì2é?e・￠??μ??êìa￡?ó|??′ù??3??-óa???°ê±2éè?????′?ê?￡????3òéóe±?1?・????1éú2ú?-óaμ?ê3?・μ?￡?ó|?°ê±?òμ±μ??àéú?ò1¤éìee?t1üàí2???±¨??￡???・￠??óe±?1?・????1éú2ú?-óaμ?ê3?・μ?￡?ó|á￠?′????ê3?・2éè?????′?ê?￡?2￠?òóe1?2???±¨???￡
μúê???ì?êe3??ù°ì??ó|?o?e′|àíé??°ê3?・?àéú?êìaμ?èo?úí???￡??÷?ˉ?ò?àéúee?t2????ù±¨??3??-óa???￥・′??ê3?・?àéú・¨?・μ?ee?a￡??y????o??àéúee?t2???μ÷2é′|àíêe3??úμ?ê3?・?àéú?￥・¨°??t?￡
μú???a????3??-óa??μ?ê3?・?àéúòa?ó
μú?tê?ì???3??-óa??°′??1??¨eèòa?ò?àéúee?t2???éê??°ìàí?àéúeí?é?¤μ?￡?ó|μ±?úè?μ??àéúeí?é?¤oó・??é?a?1ê3?・éú2ú?-óa???ˉ￡???′óòμè??±ó|μ±??ee???μ?ì2é2￠?óêüê3?・?àéú?aê??à?μ?￡
μú?tê?ò?ì???3??-óa??ó|?¨á￠??3???ì¨?ê???è￡?ì¨?ê?eó|×￠?÷?ù?úê?ê3?・μ?à′?′?￠êyá??￠±￡?ê?ú￡?2￠?¨?ú2é?é?ù?úê?ê3?・μ?±￡?ê?ú?t?￡
μú?tê??tì??úê??±?óè??úμ?é￠×°ê3?・?￠?¨eí°ü×°ê3?・?°?ó1¤°?3é?・μ???3??-óa???ù±?e?3?óe2ú?・éú2ú??μ??àéúeí?é?¤￡¨?′ó??t￡??°2ú?・?ì?éo????¤?ò?ì?é?á1?±¨??μ￥?￡
1??íeèòaá??a2ú?・éú2úè??úoí±￡?ê?ú?tμ?￡??úê???±?e?±￡?¤?ü1?ìá1??￡
μú?tê?èyì??-óa?¨eí°ü×°ê3?・μ?￡??ù?úê?μ?ê3?・°ü×°?￠±êê?ó|μ±??êμ￡?・?o?ê3?・±ê???￠±êê?μ??àéúòa?ó￡??-óaéù3???óe±￡??1|?üμ?ê3?・￡?±?e???óe?àéú2?°?・￠μ???2ú?・μ???±￡??ê3?・?ú×??¤êé?・￡¨?′ó??t￡??￡
μú?tê???ì??ú?ˉ?3êe3???eeê3?・??3?éú2ú?￠?ó1¤μ?￡¨°üਰ?3é?・?ó1¤oí?±?óè??úê3?・μ??ó1¤￡?￡?±?e?・?o?ò??aì??t￡o
￡¨ò?￡?óe1ì?¨μ?μ?μ?2￠??±??é・a±?μ??àá￠3??ù?￡3??ùμ?′óe?ó|aú×??àó|ê3?・?ó1¤?-óa?ùòa?óμ??′μó?￠à?2??￠?????￠?ó1¤?￠′?・?oí?úê??ùeèòaμ????y￡?
123
（二）具备食品加工、经营所要求的给排水设施和洗涤、加工、冷藏和防蝇、防虫设施；
（三）加工工具及食品容器清洁卫生，食品容器存放应当设置台架，不得着地放置；
（四）从业人员必须穿戴洁净的工作衣、帽上岗，保持个人卫生,工作期间不得佩带首饰、留长指甲和涂指甲油；
（五）使用新鲜和清洁及色、香、味正常的原材料，禁止在食品中添加非食品原料和非食品用添加剂；
（六）营业场所和周围地区的环境卫生，每日清除污水、垃圾和污物；
（七）其他为保证食品卫生所必须的设施和条件。
第二十五条生产、加工直接入口食品除符合上条的规定外，还应符合下列卫生要求：
（一）制作肉、奶、蛋、鱼类或其它易引起食物中毒的熟食品的`，应当烧熟煮透，生熟食品隔离；隔夜熟食品必须彻底加热后再出售；
（二）散装的直接入口食品，应当有清洁外罩或覆盖物，使用的包装材料应当清洁、无毒，防止食品污染。出售散装食品必须使用专用工具取货；
（三）具备食具清洗、消毒条件或使用一次性使用餐具；
（四）餐具和切配、盛装熟食品的刀、板和容器，在使用前要严格进行清洗、消毒。
第二十六条经营鲜活产品应具备能够保持产品鲜活的设施和条件。
第二十七条集贸市场禁止生产、加工和经营下列食品或当作食品的物品：
（一）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫污秽不洁或者感官性状异常的食品；
（二）过期、变质、包装破损和其他不符合食品卫生要求的食品；
（三）使用了法律、法规禁止使用的高毒农药或使用农药后尚未超过安全间隔期采摘的蔬菜、水果；
（四）使用非食用色素或其它非食用物质加工的食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜（包括野味）以及未经检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（六）河豚鱼、野蘑菇等有毒动植物及
篇2：集贸市场食品卫生管理规范
第一章总则
第一条为加强集贸市场的食品卫生管理，保障消费者身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)，制定本规范。
第二条本规范适用于经工商行政管理机关依法登记、从事食品生产、加工或经营活动的集贸市场。
第三条集贸市场的举办者(以下简称市场举办者)依照相关法律、法规和本规范规定，承担集贸市场的食品卫生管理职责。
市场内从事食品(包括食品原料)生产、加工或经营活动的单位和个人(以下简称进场经营者)应保证所生产、加工或经营食品的卫生安全，其食品生产、加工和经营活动必须符合本规范的规定。
篇3：集贸市场食品卫生管理规范
第四条集贸市场必须经卫生行政部门卫生审查，审查合格的予以公告。卫生审查的主要内容有：
(一)集贸市场的选址、建筑、卫生设施和设备情况;
(二)摊位布局情况;
(三)集贸市场卫生管理机构和卫生管理员情况;
(四)卫生检验设备和人员情况;
(五)卫生管理制度制定情况;
(六)省级卫生行政部门规定的其他情况。
第五条集贸市场的选址和卫生防护距离应符合卫生要求，不得有影响食品卫生的污染源。
第六条集贸市场的建筑和设施应当符合以下要求
(一)具备与食品卫生要求相适应的给排水设施;
(二)采光和照明设施符合食品生产加工和经营的需要;
(三)有防尘、防蝇、防鼠和垃圾收集设施;
(四)市场的地面应当平整结实、易于冲洗、排水通畅。
篇4：小学食品卫生管理工作总结
有关小学食品卫生管理工作总结
济协小学食品卫生基本情况：学校占地15亩，食堂餐厅面积560平方米，餐厅座位336座，在校学生260人教职工31人每天组织开展中午餐，分管领导1人，食堂管理员1人，工作人员5人，食堂操作流程设计完全按照XX市食药局的相关要求规范建设的，食堂的日常管理规范科学，菜鲜味美。
我校一直以来就把食品卫生安全作为学校安全工作的重中之重的工作来抓，加强学校管理，营造良好和谐的校园环境是学校一直坚持的办学宗旨。学校食品安全事关重大，食品卫生质量的好坏，直接关系到每一位师生的生命安全身体健康和社会稳定。加强学校食堂安全工作管理，防止食品污染和有害因素对师生的危害，保证学校正常教学次序，维护社会稳定具有十分重要的意义。近几年来我校按照“重在建设，狠抓管理，务求效”的工作思路，不断加强食堂基础设施建设，不断强化饮食卫生安全工作的管理，不断加大监督检查力度。在这样的工作思路下，几年来无一例食品安全责任事故发生，做到了让“学生高兴、家长放心、社会满意”的零事故校园。现将本校食品安全工作总结如下：
一、狠抓落实，建立健全食品安全工作制度，完善设施
我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求，制定了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、食品安全准入制度，完善了集中采购制度、卫生检查制度等。建立了学校食品卫生安全工作领导小组，将食品卫生安全工作的责任层层分解落实到各部门和具体责任人，坚持谁主管谁负责的原则，签订了食堂食品安全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人，总务主任为直接责任人，食堂管理员为具体责任人。学校的食堂管理有两个方面，一是制度建设，二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下，在餐厅添置标准桌椅，极大的改善了师生的就餐环境。
二、抓管理，严格把关，规范程序
近年来，全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生，学校饮食卫生管理工作面临着较大的压力。在日常管理工作中我校高度重视食品安全卫生工作，具体做到严把五关，即采购关、食品贮存关、食品加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、食用油等大宗食品的采购上严格按照市教育局规定实行定点采购，并一直坚持食品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品，也实行专人采买，签订了食品安全承诺书。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂，消除安全隐患。在贮存环节上，把好原料的入库验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收，并做好原料的通风、灭虫工作，避免原料受潮发霉变质。在食品加工管理方面，抓环节、抓流程，不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；不使用有异味、污染不洁的米等原料。同时，在成品(食物)存放方面实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”：一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上，始终实行层层责任制，每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度，做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮，餐餐消毒。在从业人员管理方面，对食堂所有工作人员实行持证上岗制。同时，严把食堂工作人员个人卫生。要求工作人员必须经常保持个人清洁卫生，分餐食品时必须将手洗净并带上消毒手套，穿戴清洁的工作衣、帽和口罩；并经常要求员工修指甲、理发、洗澡；上岗前不允许配戴各种装饰物，着装整齐、干净，发现员工患有慢性疾病或传染病，立即停工离岗。
三、抓队伍，重培训，强教育
我校食堂每月定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。每年参加市卫生部门组织关于卫生知识及食品安全知识的综合培训考试，考试合格后方可上岗。我们还经常加强对食品从业人员的思想道德和职业道德的学习教育，突出“爱岗敬业，服务师生”的主题。同时也密切关注食堂工作从业人员的思想品德与心理健康状况，对有不良行为苗头的和有心理问题的从业人员，及时进行教育和疏导，不断增强服务意识，树立了良好的服务形象。
四、抓机制，加强领导和监督
饮食安全与卫生工作是个动态管理的过程，贵在平时，贵在细节，贵在建立科学的机制。为巩固和扩大饮食安全卫生工作的成效，我校成立了食品安全领导小组，下设消防安全督导组、饮食安全质量督导组、卫生防疫督导组、综合组等四个工作小组，定期召开饮食工作安全卫生专题会议，研究问题、总结经验、制定规章、实施测评，为食品卫生安全管理工作的深入开展提供了强有力的组织保证。学校采取晨检制。负责食品卫生安全工作的同志每天对食堂卫生采取巡回监督检查，认真作好记载，发现问题，立即消除。督促改进伙食管理，提高饮食服务质量。
通过制度建设，落实责任，层层把关，我校建立了一套完整有效的管理体系，我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的.方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，反复抓，抓反复。从而使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。当然，饮食卫生安全是一项全面的、长期的工作，重在落实，贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
这一学期来，我们高举邓小平理论的伟大旗帜，全面贯彻国家的教育方针，以全国教育工作会议精神为指导，我校的体育卫生工作能按计划地顺利开展，并做好了几项工作，现总结如下：
一、 落实学校体育卫生工作的《条例》，开展体卫生工作。
本学期，我校按照镇体卫科的计划，认真学习贯彻体卫工作开展。一学期来，我们
建立健全的卫生制度，做到全校范围内划分地段，包干到班级具体负责搞好清洁工作。组 织卫生督察队检查评比。使学校工作的卫生常抓不懈，校容美观整洁。此外，还利用卫生课，校会课大力宣传卫生知识，号召同学们不吃不买不卫生的零食。养成良好的卫生习惯。体育工作在学校领导的直接指导下，本学期主要抓好了两课两操。特别是要推广新广播操方面都能克服场地不足的困难，分级分班落实。体育课基本克服了放羊式的体育课，做到有计划、有目的地进行教学，使同学们都能健康发展，促进学生的身体素质水平的提高。
二、 抓好课外活动及业余运动队的训练。
抓好学校的课外活动和业余训练，是推进素质教育的具体体现。一学期来，我们因地制宜地开展了多项课外活动。如全校性的个人跳绳比赛、乒乓球赛、拔河赛、呼拉圈赛等。大大地活跃了校内的课余生活，也人效提高了同学们的身体素质，更重要的是发挥了同学们的团结协作精神，培养其克服困难的毅力和决心。利用现有的篮球场，坚持篮球的技能和技巧训练。通过训练，学校篮球队的球艺球技都有较大的提高。乒乓球比赛在镇上取得团体第八的成绩。在运动队训练中，我们针对学校建校，场地狭窄的现实，采取了抓好个别项目，着重训练好投掷项目、长跑项目。由于长抓不懈，单掷垒球方面，三位同学取得了镇学生装运动会男子乙三、四、五名的好成绩，长跑上也有零的突破，得到学校领导和家长的好评。其次，田径运动队也在抓紧训练，希望能出成效。
三、 做好安全教育工作。
安全教育工作是教育工作的重要组成部分。这学期以来，我们能按上级的指示，做好各项安全教育。认真上好各班的健康安全教育课，严格执行落实《食品卫生法》，有效地防止了食物中毒的事件发生和杜绝了安全事故的发生。
四、 存在问题和努力目标。
本学期我们的工作做了以上几点，这都是微不足道的。在工作中，还有做得不足的地方，如训练工作还抓得不够严，存在得过且过的思想。此外，学校场地不足，体育设备和器材缺乏。今后，努力按要求搞好体育工作，力争上游，再上新的台阶。
按照《陕西省卫生厅关于开展产科建设达标活动的通知》要求，现就我市开展产科建设情况总结汇报如下：
一、基本情况
XX市地处陕甘宁蒙晋五省区接壤区的中心地带。全市辖1区11县，222个乡镇，5504个行政村，总面积43578平方公里，总人口351.6万人。全市现有医疗卫生机构354个，其中市级医院3个，县区级医院29个，妇幼保健机构13个，乡镇卫生院222个。20**年，孕产妇死亡率64.91/10，5岁以下儿童死亡率28.05‰，婴儿死亡率17.03‰,七岁以下儿童保健管理覆盖率75.47%,孕产妇系统管理率79.23%,孕产妇住院分娩率76.56%。
二、工作情况
近两年来，在省卫生厅的支持和各级政府的重视下，全市认真贯彻落实《母婴保健法》，以保障母亲和婴儿健康，提高出生人口素质为目标，以规范、强化母婴保健技术服务为措施，加强执法监督检查，逐步规范了母婴保健技术服务市场，提高了产科服务质量。特别是20**年10月省厅对我市的产科质量督查后，针对存在的问题，认真进行了整改，取得了较好的成绩。
（一）母婴保健技术服务市场进一步规范
为了认真贯彻《母婴保健法》及相关法律法规，规范医疗保健机构及其工作人员执业行为，我们按照《母婴保健技术服务基本标准》要求，对开展母婴保健技术服务机构的科室设置、设施设备、人员配备等方面进行现场检查与考核，对符合要求的机构审批发给了《母婴保健技术服务执业许可证》；对从事母婴保健技术服务人员进行了系统摸底调查，按程序举办母婴保健技术培训班，进行母婴保健法律法规，产科质量管理，高危管理，孕产妇、围产儿死亡和出生缺陷报告等相关业务知识的培训与考核，对考核合格人员发给《母婴保健技术合格证书》，截止目前，全市共有238所医疗保健机构取得了《母婴保健技术服务执业许可证》，有1188人取得了《母婴保健技术考核合格证书》。为了控制男女性别比例失调，市县区卫生局和市县区医疗保健单位分别签订了“严禁非医学需要的胎儿性别鉴定和选择性别的终止妊娠”责任书，张贴醒目标志，制定工作制度和工作人员职责。规范了母婴保健技术服务市场，加大了执法监督检查力度，我们在坚持每年定期监督检查的同时，还采取不定期检查，专项整治等执法检查，对非法开展母婴保健专项技术服务的单位和个人，给予了坚决取缔并依法处罚；对非法进行胎儿性别鉴定，非法实施人工阻断妊娠、非法接生等违法行为，给予严厉打击。
（二）《出生医学证明》的使用与管理得到加强
根据卫生部《关于<母婴保健法>法律证件管理与使用的通知》，市县区卫生行政部门与公安部门联合制定下发了《关于统一使用<出生医学证明>的通知》，明确了辖区内《出生医学证明》的发放使用与管理程序，使其发放与出生人口户籍登记紧密衔接，有放地提高了《出生医学证明》的发放率。市卫生局委托市妇幼保健所管理《出生医学证明》，市妇幼保健所与各县区妇幼保健院（站）、各县区妇幼保健院（站）与所辖各医院分别签订了《出生医学证明》管理协议书，对辖区内《出生医学证明》进行全面管理，尤其对补办《出生医学证明》进行了规范管理，榆阳、靖边、XX县已将《出生医学证明》实行了计算机管理，较好地提高了服务质量和管理水平。
（三）妇幼卫生三级网络建设和功能逐步完善
在20**年全省妇幼卫生工作会议后，我市召开了由各县区卫生局长、妇幼保健院（站）长，市直各相关医疗保健机构主要领导、科主任、保健科长参加的全市妇幼卫生工作会议，下发了《XX市基层妇幼卫生工作规范化管理方案》、《XX市基层妇幼卫生信息资料汇编》，各县区卫生局和妇幼保健机构进行了全面的安排部署。通过检查发现，大部分县区建立了孕产妇死亡、五岁以下儿童死亡、出生缺陷统计上报、评审、反馈制度，成立了孕产妇死亡评审委员会，市上每年组织一次死亡评审，各县区每半年组织一次死亡评审，找出影响当地孕产妇死亡的主要原因，制定科学的干预措施；按期召开例会、“降消项目”工作得到重视，基层妇幼卫生三级网络建设成效显著。米脂、XX县在起步晚、基础差的情况下，在基层网络建设方面做了一定的工作，XX县率先开展了孕产妇定点分娩，神木、靖边、定边、XX县实行了合作医疗，有效地提高了孕产妇住院分娩率和《出生医学证明》发放率。
（四）产科服务质量明显提高
产科是临床医学的重要组成部分，也是妇幼卫生工作重点，它不仅关系到孕产妇的身体健康和生命安全，而且关系到新生命的降生，关系到新生命的质量和未来，加强产科建设和质量管理，是降低孕产妇和婴儿死亡率的关键，有着十分重要的意义，20**年12月省人大、省卫生厅组织执法大检查后，针对我市产科质量建设中存在问题，我局成立了XX市产科质量管理领导小组，并组织相关人员多次深入基层，按照《陕西省产科质量建设标准》要求，逐项对照检查，对检查出的问题进行认真整改，并每年下去督查。20**年6月下旬在全市范围内开展了为期近半月的整顿和规范母婴保健技术服务市场活动，共抽查了60所医疗保健机构，并在全市范围内进行了通报，对各个医疗保健机构触动很大。
依据《陕西省卫生厅关于开展产科建设达标活动的通知》（陕卫基发[20**]251号）精神，我局制定下发了《XX市产科建设达标活动方案》，各县区卫生局及时安排部署了产科建设达标活动，使学习动员、自查自纠、产科达标建设，申报验收各阶段都进展顺利，受到省检查组的好评。根据产科建设达标活动安排，我局于的5月，组织市医疗保健专家分两组，赴十二县区及市直医疗保健单位进行了检查，共检查市、县区、乡镇55所医疗保健机构，其中初审了市级医疗机构3所，验收了县区级医院14所，中医院8所，妇保院3所，个体医院6所，检查了县区级妇保站9所，抽查了乡镇卫生院12所。通过实地查看、查阅资料、业务考核、召开座谈会等形式，对照《陕西省产科建设达标验收评分标准》，对开展产科的各级医疗保健机构进行了认真考评，大部分县区医疗保健机构产科服务质量得到进一步提高，建立健全了产科工作制度、人员职责和操作常规，完善了产科登记制度，明确了孕产妇死亡、围产儿死亡、出生缺陷上报程序，加强了产科人员“三基三严”培训，特别是新生儿窒息复苏技术得到了推广；成立了产科急救领导小组，公布了急救电话，开辟了孕产妇急救绿色通道；产科急救药品齐全、安全有效；规范了病历文书书写及产程图的使用；改善了科室设置与产科设施、设备，使产科服务技术和服务质量有了进一步的提高。通过检查考核，评分达80分以上者有：市级医院2所，县区级医院12所、中医院5所、妇保院3所，乡镇卫生院8所；考评80分以下者有：市级医院1所，县区级医院2所、中医院3所，乡镇卫生院3所。这次检查后，我们下发了通报，并且要求本次检查考核较好的二级医疗保健单位（80分以上者），要提出书面申请，经县区卫生局上报市卫生局，市局统一组织专家进行达标验收。达标验收合格者，给予换发证；不合格者，限期整改，进一步完善，三个月后，重新申请达标验收，再次验收仍然不能达标者，降低其从业级别，或坚决吊销其“母婴保健专项技术服务许可证”。通报要求，本次检查考核80分以下的二级医疗保健单位，进行限期整改，处理办法同上。全市乡镇卫生院的产科建设达标工作由县区卫生局负责，达标验收合格后，重新换发证件，名单上报市卫生局备案。
三、存在问题
通过检查，我们发现还存在以下问题，亟待解决。
（一）经费投入不足，产科千元以上设备短缺，科室设置不全，房屋紧缺，混用现象严重，布局与流程不太合理。
（二）产科人员数量、结构不合理，未形成梯队，无专职助产士。
（三）个别县病历书写、产程图不规范，未使用产程图，疾病诊断不准确；无新生儿记录和新生儿足印、母亲指印；不执行产/儿科双查房和三级医师查房制度。
（四）爱婴医院管理松懈，部分爱婴医院名不符实。
（五）个别县《出生医学证明》填写缺项严重，无新生儿姓名、父母身份证号码、婴儿母亲签名，印章不规范。
（六）部分县未形成三级转诊和分级分娩制度，两个系统管理、高危管理名不符实，未进行高危评分，不使用孕产妇保健手册。报表数字不实，存在逻辑问题，婴儿死亡率、5岁以下儿童死亡率出现零的现象。
四、工作打算
（一）加强母婴保健相关法律法规和业务知识学习，加强技能培训，积极参加省卫生厅举办的产科病历书写等学习班，提高专业人员业务素质和技能；充实产科工作队伍，形成合理的工作梯队，发挥各级人员的作用。
（二）进一步加强产科建设达标活动，根据这次检查情况，不合格的市县区医疗保健机构要进行限期整改，重新申报，考评验收，严格按照产科建设达标验收评分标准，对验收合格者给予授牌并颁发证书，对于产科仍然没有达标的医疗保健机构，降低其从业级别，或吊销其《母婴保健技术服务执业许可证》。
（三）进一步加强《出生医学证明》的管理，力争于年底前二级以上医院实行计算机管理。
（四）加强三级网络建设，充分发挥县、乡、村三级网络作用，有效地加强孕产妇保健管理，建立健全三级转诊和分级分娩制度，全面提高产科质量建设，以保障妇女、儿童身体健康和生命安全。
篇5：基层食品卫生管理心得体会
基层食品卫生管理心得体会
进一步摸清底数。突出重点，大力开展专项整治工作。一是结合整治目标。抓主要对象。三是强化商品安全标识和包装管理。四是专项整治活动中要突出各监管部门的协调配合，加强联动机制建设。
如何严格履行职责，作为基层质监部门的一员。把好食品安全监管关，成为食品安全监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事。为此，笔者结合工作实践，与大家交流如何做好基层食品安全监管工作。
各级各部门要依法担负起各自的职责，严格依法履职。监管人员要充分依靠地方政府。将工作做到实处，这样才能真正做到食品安全监管既不交叉，又不脱节。
建立工业品和食品两个全过程监管链条，逐步完善监管长效机制。首先要加强信用体系建设。基层监管部门要把全面建立索证索票和台账制度作为重点。建立质量追溯和责任追究体系，实现从源头抓质量。要引导和监督食品生产经营者建立质量承诺和协议准入制度。对于流通环节中有缺陷、不合格的产品，要实行货源回溯及缺陷产品召回制度，确保产品质量。食品经营者必须要有具体的承诺，保证承担食品质量第一责任人的责任。其次，要大力推行标准化生产。通过建设标准化生产示范基地，推广标准化生产模式，从产品的产前环境质量检测、产中生产技术操作达标到产品出厂检验，全过程实行标准化和规范化生产与管理，从源头上提供质量保证。
基层监管部门应该大力借鉴先进国家、先进地区的成功经验，健全完善检测体系。要实现全过程、高标准的产品质量和食品安全监管。建立健全检测体系，配齐配强检验人员，购置添加先进的检测设备，运用高科技检测手段，严把产品质量关。
把食品、药品、农产品、涉及人身健康和安全的消费品的生产加工、流通和销售纳入监管网络。一是逐步建立健全社会监管网络。不仅要充分调动基层单位和干部的监管积极性，建立健全监督网络。监管部门应该着力建设两个监管网络。二是加速建设科技监管网络。充分利用信息手段和电子手段。还要充分发挥乡镇、社区居（村）民自治组织的作用，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。
篇6：管理规范制度
1、施工现场配电系统应采用三级配电、两级保护，设置总配电箱、开关箱，实行分级配电。
2、施工场所所有用电设备除作保护接零外，必须在设备的首端处设置漏电保护器。必须实行一机一闸一漏制，严禁一个开关电器直接控制二台及二台以上用电设备。
3、施工现场电动机械或手持电动工具的载荷线必须按其容量无接头，铜芯橡皮护套软电缆，其性能符合现行国家标准，《通用橡套软电缆》(GB1169)的要求。其中绿/黄双色线在任何情况下只可用作保护零线或重复接地线。
4、各种熔断器的额定电流必须合理运用，严禁在施工现场利用铁丝、铝丝等非专用的熔丝替代。
5、施工现场的各种配电箱、开关箱必须有防雨设施，并装设牢固，固定式配电箱、开关箱的底部距地面应为1.3-1.5m，移动式配电箱、开关箱距地面宜在0.6-1.5m。
6、每台电动机械应有各自专用的开关箱，必须实行一机一闸制，开关箱应设在机械的附近。
7、各种电导线严禁绑在金属架上。
8、电气设备或线路发生火警时，应首先切断电源，在未切断电源之前，不得使身体接触导线或电气设备，也不得用水或泡沫灭火器进行灭火。
9、发生人身触电时，应立即切断电源，然后方可对触电者紧急救护，严禁在未切断电源之前与触电者直接接触。
10、在保护接零的零线上，不得装设开关或熔断器。
11、不得利用大地做工作零线，不得借用机械本身金属结构做工作零线。
12、电气设备的每个保护接地或保护接地零点，必须用单独的接地零线与接地干线(或保护零线)相连接，严禁在一个接地零线中接几个接地零点。
13、电气设备的额定工作电压必须与电源电压等级相符。
14、电气装置在跳闸时，不得强行合闸，应查明原因排除故障后方可合闸。
15、严禁带电作业或采用预约送电时间的方式进行电气检修，检修前必须先切断电源，并在电源开关上挂“禁止合闸，有人工作”的警告牌，警告牌的挂取应有专人负责。
16、各种配电箱、开关箱，应该配备安全锁，箱内不得存放其他物体，应保持清洁。非本岗位作业人员不得擅自开箱合闸。每班工作完毕，应切断电源锁好门。
17、清洗机电设备时，不得将水冲到电气设备上。
篇7：管理规范制度
为进一步加强公务用车管理，县质监局从完善公务用车制度、加强公务用车安全管理等方面入手，细化车辆规范化运行标准，进一步加强对公务用车管理工作力度。
一是成立了车辆管理组织机构，设立了专人负责车辆的日常管理和派遣工作。由分管副局长担任管理组组长，办公室负责人任副组长。
二是建立健全了车辆管理制度。出台了《始兴县质监局派车管理办法》，严格了派车审批程序，做到用车先审批，车钥匙由局办公室指定专人负责管理，通过用车申请→部门领导审批→分管局领导审批→办公室派车→用车登记→取钥匙用车→车辆回库→交钥匙登记等流程，进一步规范了派车，杜绝公车私用的现象发生。
三是加大了对车辆安全行驶的监督力度，不定期抽查车辆去向，记录每次出车和回库时的里程数，对公务车辆的行驶情况、车辆具体位置及车辆行驶速度进行全方位监控，有效保证车辆的行驶安全。
四是严格落实车辆编制和日常管理工作。严格落实上级下发的车辆管理要求，车辆日常管理严格执行定人、定车、定点停放、定点加油、定点维修的“五定”管理。
五是严抓车辆燃油费用管理。明确专人负责车辆的加油工作，采用“一卡”加油，有效降低了公务用车的成本支出。
六是加大对车辆的安全检查力度。严格执行“安全第一，预防为主”的工作方针，要求驾驶员出车前必须检查行车，做到行车“八不准”。
七是加强安全用车管理教育。坚持每月对驾驶员进行一次交通安全知识培训，通过定期组织驾驶员学习，使驾驶员牢固树立平安驾驶意识。
篇8：规范管理倡议书
全省各机动车驾驶培训学校：
为满足社会对机动车驾驶员培训的需求，提高驾驶培训质量，切实保护学员合法权益，维护市场秩序，促进驾驶培训行业持续健康发展，值此江苏省交通运输厅运输管理局召开全省驾校规范化管理示范现场会之际，我们特向全省驾校发出如下倡议：
一、规范管理。学习了XX驾校先进经验，从我做起，认真开展和推进驾校规范化管理工作，转变发展方式，努力实现驾校工作程序化、教学标准化、服务规范化。
二、依法经营。按核定的经营范围经营，不异地培训，不违规设立培训点，不接受挂靠培训，不使用假培训记录，共同维护驾驶培训市场秩序。
三、公平竞争。以培训质量求发展，以服务管理赢市场;培训价格公平合理，不恶意压价招收学员;不异地送考，不以不当手段提高考试通过率。
四、诚实守信。争创全省信誉驾校，培养信誉教练员;公示收费项目;规范使用培训智能化系统，不随意缩减培训学时与培训内容，不提供虚假培训信息;严守承诺，规范履行与教练员、学员签订的合同。
五、优质服务。坚持以学员为本，一切为了学员的培训理念;文明招生，公平公开安排培训与考试;严查教练员吃、拿、卡、要，文明廉洁施教;改革教学模式，提供预约计时培训方式;采用现代化的教学媒体，提供优美的教学环境。
二0XX年三月十二日
篇9：规范管理倡议书
XX学院全体师生员工：
当前，学校正在深入开展“深化规范管理主题月”活动。为了进一步规范我院系教学、学生、教师等各方面管理工作，不断提高教学水平与管理、服务水平，全面促进XX学院规范运转、和谐发展，XX学院党总支特向全体师生员工发出如下倡议。
1.加强学习，提高认识在“深化规范管理主题月”活动中，认真深入学习学院相关文件，充分认识活动的重要意义，明确学校与院系发展方向与格局;积极讨论院系各岗位工作职责及相关规章制度，为规范管理提供可行性依据;主动学习思考管理的办法。
2.立足岗位，尽职尽责院系领导要总揽全局，谋划发展，勇挑重担，身体力行，发挥好统帅作用;教师要立足专业，站稳讲台，主动思考，言传身教，发挥好关键作用;行政管理人员要以人为本，服务为先，团结协作，主动细致，发挥好保障作用;学生要以学为本，积极奋进，知行并重，创新创造，发挥好基础作用。
3.发现问题，进言献策在全院系范围内开展“我为院系管理与发展进言献策”活动。针对目前教学管理、学生管理、行政管理、党务管理等各方面存在的问题，请广大师生员工畅所欲言，直言指出;对有关工作提出合理化建议，共谋院系的建设发展。
4.解决问题与困难，重在执行针对师生员工提出或现已发现的问题与困难，及时召开院系办公会讨论研究，力求解决;因实际情况不能一时解决的，做好反馈与疏导解释工作。
文化创意与艺术设计学院党总支
【集贸市场食品卫生管理规范】相关文章：
1.严格规范管理
8.销售管理规范制度
10.食品卫生管理制度
文档为doc格式
