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住宅小区安全状况调查报告

2024-01-31 08:47:40 收藏本文 下载本文

“ko000pk”通过精心收集,向本站投稿了10篇住宅小区安全状况调查报告,下面小编给大家整理后的住宅小区安全状况调查报告,欢迎阅读!

住宅小区安全状况调查报告

篇1:住宅小区安全状况调查报告

住宅小区安全状况调查报告

前言:

作为一名在福州市金山一带居住近4年的居民,本人可以说是见证了金山由城郊发展为新兴住宅区、工业区的经过,至今仍在不断拔地而起的幢幢商品房一直以来都是金山新区一道独特的风景,而夜晚楼多灯稀的冷清景象也常为人所津津乐道。借此次社会法学学习的机会,我对金山一带的住宅小区的安全状况进行了一定的调查,希望籍此反映当地小区的一些基本状况,并提出自己的思考和建议。

现状呈现:

1、“高档社区”安全保障并不“高档”

高档社区的安全保卫工作总给人一种戒备森严的感觉,既有身着笔挺制服的高大保安,又有角落里伸出的探头、各种自动门卡等。但事实上,这些有着重重安检设施的社区其实很容易混进去。人群常常趁有人出入时集体涌入(密码锁被规避了),其中鱼龙混杂,而保安却并不一一过问。有趣的是,那些没有繁复的密码保障设施的住宅小区反而因为住户长久的习惯而人人都有一定的防范意识,常常是一个楼道来了陌生人,很快四邻都相互告知了。

2、社区防火防洪设施含瑕疵

首先,小区的防火其实是老话题了,随着新小区的越建越多,防火设施日见改观,但其效用如何呢?其管道位置是否合理、日常维护可有进行?据本人所知,平日里所谓的消防水栓倒是时时有水“情不自禁”的潺潺流出,但不知到了关键时刻,是否会“不自禁”的关闭?且让水栓上日渐厚实的铁锈来回答吧。

至于防洪,也许地处平原的人们体会不到,但对位于闽江沿岸的`金山新区来说,却是不能不考虑在社区安全范围内的。但这一方面却成为盲点,不要说防洪了,有些小区甚至连排水系统都不甚合理,一到大雨天气就“水漫金山”。

3、小区治安管理主体多元化不利于管理

现在的新型小区可谓设施完善,游乐场、KTV、超市等一应俱全,但这也为小区管理带来另一个问题,即主体过于多元化,很难有效管理、面面俱到;另外,小区空房向外出租的现象日渐普遍,为小区管理带来一定困难。小区内出入人员身份、职业、道德呈现多样化,一方面多数小区未形成较好的管理规范,另一方面,由于人员活动时间不同,在规章的实际操作上也存在很大难度。

立法考量:

1、建议出台地方规章,统一规范沿江建筑的防洪标准;

地方统一出台规章,从法律层面规制开发商的建筑行为,防范于未燃,对于保障沿江城市的居住安全、人员安全是十分必要的,也更有利于实践中的执行。

2、加大法制宣传力度,在各社区积极宣传《治安管理处罚条例》等法律法规,提高居民自觉守法、护法意识;

法制宣传的作用一向不可小觑,可以通过一些群众喜闻乐见的宣传形式,如墙报、文艺演出等来宣传法律法规,提高公民的法律意识,为维护社区安全打下坚实基础。

3、对小区保安进行统一培训,提高保安素质和工作能力;

小区保安素质的参差不齐不仅容易给小区安全管理造成漏洞,其本身也是安全隐患之一,近来闹得沸沸扬扬的保安绑架业主事件不能不引起我们的注意。如果保安都能严格执行工作规范,练就一双“火眼金睛”,也算是为小区贴上一道“安全”标签。

4、配合有关职权部门定期对小区内的娱乐场所进行检查、访问,杜绝安全隐患;

既然是“鱼龙混杂”,那么适当的关注绝对必不可少,娱乐场所进驻社区,直接关系到每一户居民的切身利益。同时,娱乐场所的安全设施硬件配备是否符合国家、地区要求也需要时时留意,避免发生意外惨剧。与其亡羊补牢,不如加大监管,将危害止于萌芽阶段。

5、加大业主大会与物业机构、社区居民委员会间的联系和互动,共同构建和谐社区。

由于小区住户的多样性,加上钢筋水泥、层层铁门的阻隔,住户间的沟通难免有所欠缺,同时也不利于零散住户的维权,加大住户与住户间、住户与物业间、物业与居委会间、居委会与住户间的联系,有利社区发展和建设,更可以集思广益,为社区安全出谋划策,同时群防群治,集中力量构建和谐社区。

篇2:住宅小区安全状况调查报告

前言:

作为一名在福州市金山一带居住近4年的居民,本人可以说是见证了金山由城郊发展为新兴住宅区、工业区的经过,至今仍在不断拔地而起的幢幢商品房一直以来都是金山新区一道独特的风景,而夜晚楼多灯稀的冷清景象也常为人所津津乐道。借此次社会法学学习的机会,我对金山一带的住宅小区的安全状况进行了一定的调查,希望籍此反映当地小区的一些基本状况,并提出自己的思考和建议。

现状呈现:

1、“高档社区”安全保障并不“高档”

高档社区的安全保卫工作总给人一种戒备森严的感觉,既有身着笔挺制服的高大保安,又有角落里伸出的探头、各种自动门卡等。但事实上,这些有着重重安检设施的社区其实很容易混进去。人群常常趁有人出入时集体涌入(密码锁被规避了),其中鱼龙混杂,而保安却并不一一过问。有趣的是,那些没有繁复的密码保障设施的住宅小区反而因为住户长久的习惯而人人都有一定的防范意识,常常是一个楼道来了陌生人,很快四邻都相互告知了。

2、社区防火防洪设施含瑕疵

首先,小区的防火其实是老话题了,随着新小区的越建越多,防火设施日见改观,但其效用如何呢?其管道位置是否合理、日常维护可有进行?据本人所知,平日里所谓的消防水栓倒是时时有水“情不自禁”的潺潺流出,但不知到了关键时刻,是否会“不自禁”的关闭?且让水栓上日渐厚实的铁锈来回答吧。

至于防洪,也许地处平原的人们体会不到,但对位于闽江沿岸的金山新区来说,却是不能不考虑在社区安全范围内的。但这一方面却成为盲点,不要说防洪了,有些小区甚至连排水系统都不甚合理,一到大雨天气就“水漫金山”。

3、小区治安管理主体多元化不利于管理

现在的新型小区可谓设施完善,游乐场、KTV、超市等一应俱全,但这也为小区管理带来另一个问题,即主体过于多元化,很难有效管理、面面俱到;另外,小区空房向外出租的现象日渐普遍,为小区管理带来一定困难。小区内出入人员身份、职业、道德呈现多样化,一方面多数小区未形成较好的管理规范,另一方面,由于人员活动时间不同,在规章的实际操作上也存在很大难度。

立法考量:

1、建议出台地方规章,统一规范沿江建筑的防洪标准;

地方统一出台规章,从法律层面规制开发商的建筑行为,防范于未燃,对于保障沿江城市的居住安全、人员安全是十分必要的,也更有利于实践中的执行。

2、加大法制宣传力度,在各社区积极宣传《治安管理处罚条例》等法律法规,提高居民自觉守法、护法意识;

法制宣传的'作用一向不可小觑,可以通过一些群众喜闻乐见的宣传形式,如墙报、文艺演出等来宣传法律法规,提高公民的法律意识,为维护社区安全打下坚实基础。

3、对小区保安进行统一培训,提高保安素质和工作能力;

小区保安素质的参差不齐不仅容易给小区安全管理造成漏洞,其本身也是安全隐患之一,近来闹得沸沸扬扬的保安绑架业主事件不能不引起我们的注意。如果保安都能严格执行工作规范,练就一双“火眼金睛”,也算是为小区贴上一道“安全”标签。

4、配合有关职权部门定期对小区内的娱乐场所进行检查、访问,杜绝安全隐患;

既然是“鱼龙混杂”,那么适当的关注绝对必不可少,娱乐场所进驻社区,直接关系到每一户居民的切身利益。同时,娱乐场所的安全设施硬件配备是否符合国家、地区要求也需要时时留意,避免发生意外惨剧。与其亡羊补牢,不如加大监管,将危害止于萌芽阶段。

5、加大业主大会与物业机构、社区居民委员会间的联系和互动,共同构建和谐社区。

由于小区住户的多样性,加上钢筋水泥、层层铁门的阻隔,住户间的沟通难免有所欠缺,同时也不利于零散住户的维权,加大住户与住户间、住户与物业间、物业与居委会间、居委会与住户间的联系,有利社区发展和建设,更可以集思广益,为社区安全出谋划策,同时群防群治,集中力量构建和谐社区。

篇3:学校餐饮安全状况调查报告

一、全县学校食堂分布情况

全县有各级各类学校食堂78家,其中,中小学食堂70家,幼儿园食堂6家,职业技术学校食堂、特殊教育学校食堂各1家,共计就餐人数达10400人。自实施农村义务教育学生营养改善计划以来,全县符合试点范围的农村义务教育学校共68所。

二、学校食品安全监管工作与成效

(一)领导重视,健全监管体制。蓬溪县高度重视食品安全工作,乡镇成立食品药品协管站,建立健全了食品安全的相关制度,明确了各职能部门工作职责,组织制订了食品安全监管工作的相关实施方案。各相关部门相继成立了以主要领导为组长、分管领导为副组长的领导小组,制定完善了一系列规章制度。层层签定食品安全责任书,经营者签定食品安全承诺书,实施责任事故追究制,使全县学校食堂食品安全工作逐步走向规范化、科学化的轨道。

(二)广泛宣传,提高食品安全意识。为了增强师生的食品安全意识,县食品药监局采取拉横幅、贴标语、办宣传栏、印发手册、电视网络、法制进校园等形式开展宣传教育活动,营造良好的舆论氛围。既培训食品安全从业人员和管理者,也培训学校分管安全的领导,提高了培训深度和广度。

(三)依法监管,提升学校食堂食品安全保障水平。为了加强对学校食品安全的监督管理,县食品药监局等部门坚持以日常监管为主,专项整治为辅,严格学校食堂执法检查。仅20xx年,县食品药品监管局共出动执法人员165人次,执法车辆55台次,分别对31个乡镇78所学校78个食堂进行了全面的食品安全监督检查,共发出《监督意见书》216份,县食品药品监督管理局结合工作实际,要求学校食堂完善食品安全管理制度、食品采购制度、购物登记台帐制度、食品安全监督信息公示制度等各项规章制度。加大了对传染病高发期,特别是“两考”期间重点时段的食品、原料购进台帐、食品留样等重点工作监管督促力度,提升了学校食堂食品安全保障水平。

三、当前全县学校食堂食品安全存在的主要问题

近年来,县政府与有关职能部门在加强全县学校的食品安全监督管理方面做了大量工作,取得了一定成绩,但还存在一些问题和不足,主要表现在以下几个方面。

(一)学校食堂基础设备设施条件差。当前,投入不足难以适应学校建设需要,全县90%的学校食堂基础设备设施条件较差,设备十分落后陈旧,没有按照食堂标准化设计,布局设置未经相关职能部门审查,造成食堂布局不合理,功能配套不完善。

(二)学校管理机制不健全。部分学校没有食品安全管理机构,没有配备专门的安全管理人员,没有制定食品安全工作制度或者落实不到位,安全隐患增大。

(三)学校食堂管理工作不到位。部分农村中小学校食堂食品安全管理水平低。采购食品及原料把关不严,没有严格执行食品采购索证索票和查验等管理制度,购销台账不完善;食堂生熟容器及用具无明显标志,不能做到分类存放;从业人员管理不到位,部分人员岗前未进行健康体检;食品留样不规范,个别学校未落实留样工作制度,要么份量不足,要么时间不够,或者没有做到密闭专柜存入和专人管理,制度流于形式。

(四)食堂从业人员素质差。一是人员专业性偏弱,整体素质不强。二是管理水平低。对餐饮服务从业人员要求不严格,从业人员操作随意,安全操作意识差,责任心不强;三是从业人员卫生意识淡薄。几乎所有餐饮从业人员没有严格执行“帽、罩、服装、手套”管理要求,操作时穿着随意、个人卫生管理较差。

(五)监管部门能力受到各种因素限制。由于学校食堂食品安全监管部门较多,层级相对复杂,而人员、经费、设备不足,以及乡镇监管机构的缺失,都极大的制约了监管作用的发挥。一是食品药品监管执法人员严重缺少。虽然机改职能划转时从卫生部门划转人员6名编制,但目前稽查队仅有3人,监管人员仍严重不足。二是经费投入不足,各方面基础条件差。专项执法经费、检测经费没有纳入预算,尤其是抽样检测费用严重不足,难以适应当前食品安全工作实际需要。三是装备不足影响工作开展。全局仅无摄像机,其他如快检设备、照相机、摄像机、录音笔、打印机等执法装备陈旧、数量不足。

四、措施和建议

(一)突出领导重视是前提。领导重视可以实现经费、设备的保障,机构的'组建、责任的落实,并通过协调与组织解决全局性问题。为此,县级和乡镇要建立健全机构,明确食安办、教育、食品药品监管等职能部门、乡镇和学校的职责,层层签订责任书,形成上下联动、齐抓共管的局面。

(二)夯实经费保障是基础。在执法监管方面,应当从政策层面保障食品药品监管部门的必要的经费、设备,使之能够满足基本的工作需要。应当从政策层面,对相关部门的工作、执法和检测检验经费给予规定,明确相应的递增机制,提供经费保障。在学校软硬件改造和升级方面,如学校食堂的改造和建设,配套设施的购置,编制的保障和人员素质的提升等,都需要足额经费的保障。安排和落实学校后勤编制,组建和完善膳食服务中心,都要求上级财政和地方政府必须加大投入、足额保障。

(三)落实工作责任是关键。在地方政府负总责这一原则下,教育部门要高度重视和全面负责学校食堂食品安全工作,明确学校法人是学校食堂食品安全的第一责任人,加大对学校食堂硬件设施设备建设的投入,建立完善、科学的学校食堂食品安全管理制度和各项考核、奖惩办法,强化学校食堂管理。食品药品监管部门要加强对学校食堂的日常监管,强化对学校食堂食品安全量化分级管理,确保广大师生的饮食安全。政府要充发挥抓手作用,充分发挥目标考核、责任追究等制度的促进作用,及早将学校食堂食品安全纳入职能部门和有关乡镇的目标考核体系中,实行“一票否决”,从而确保工作责任的落实到位。

(四)强化理顺体制是重点。一是要彻底改变现有学校食堂的运作模式。考虑取消部分学校对外承包的操作模式,将学校食堂纳入学校后勤中心,由学校直接管理,具体运作,其工作人员在后勤编制中重新调配,经费由财政统一解决。二是要着力解决乡镇以下无监管体制问题。除各级政府要高度重视食品安全监管工作,切实纳入干部目标责任制考评内容外,应在乡镇成立食品安全监管站(所)等机构。同时建议在县、乡(镇)设立专职学校食品安全监管员,纳入人事、财政管理;在此基础上完善专职食品安全监管体制,实行一网多用,明确职责、权利、义务,主要保证信息畅通。三是在县级重新设置专门的食品药品检验检测机构,或者整合既有的检验检测机构,为行政监督提供技术支撑,提升监管效率。四是要切实增强监管部门监管力量。应尽快补充食品药品监管局等部门的空缺编制,还应根据工作需要,以及工作任务的增长,给予一定的编制倾斜,充实监管力量强化管理能力。

(五)抓好部门联动是保障。要做好学校食堂食品安全监管工作,仅靠一个部门单兵突进无以为继,必须借助各方力量整体联动形成合力,联合开展执法检查,将专项检查和日常监管结合起来,实现部门监督、目标评审、监察问责、行政执法和业务指导的全方位结合,使各项整改措施做实做透,各种预期目标做好做细,以此促进学校食堂软硬件条件上档升级。

(六)完善长效机制是根本。一要建立学校食堂食品安全校长负责制。通过教育主管部门的监督考核,将食品安全工作纳入学校目标管理考核体系,实行严格的食品安全一票否决制。二要建立健全学校食堂食品安全岗位责任制与卫生管理制度。学校分管领导、食堂负责人、采购员、验收员以及厨师均要有明细的岗位工作职责与操作规程。三要全面推行学校食堂安全量化分级管理制度。按照量化评分结果实行分级管理,在抓好分级管理的基础上,培育“诚信食堂”和“安全学校”。四要完善食品安全工作考核制度。学校要与学校食品从业人员签订《食品安全工作管理目标责任书》,制订相应的考核要求与奖惩办法。五要加强宣传培训,提高整体素质。充分利用报刊、电视、广播、网站等媒体,宣传普及食品安全相关法律法规,提高师生食品安全自我保护能力;适时组织学校食品安全管理员、食堂承包人、食堂从业人员开展《食品安全法》等法律法规、食品安全、食物中毒处理知识培训,不断增强责任意识和安全意识。

篇4:学校餐饮安全状况调查报告

一、学校餐饮基本情况

全县19所中学,均有学校食堂,其中为中小学全在一起。110如何小学,大部分无学校食堂,除合并的6所小学外,另有15家学校食堂。75家幼儿园,有34家食堂。本次调查68家学校食堂。其中5家无《餐饮服务许可证》,中学、小学、幼儿园均有无证食堂存在。68家学校食堂供应8099名师生餐饮。

二、学校食堂监管

学校食堂,作为我县餐饮单位重点监管对象。平时监管与专项监管相结合。单部门检查和多部门检查等形式。日常监管主要在于许可审查,专项监管根据季节和突出问题进行。现已开展的有,以是否取得餐饮许可为重点专项检查、春季“护校行动”专项检查、高考、中考专项检查。

三、取得成效

通过严格审查和监管,我县学校餐饮完善和巩固了以下成果:

1、学校领导重视,健全了组织管理机构,完善了管理制度。90%以上学校建立了以校长(园长)为食堂食品安全第一责任人的责任制,配备了专(兼)职食品安全管理员。

2、设施设备完善,大部分学校加大了食堂的基础建设,增添了卫生设施,改善了环境。

3、制度贯彻落实得到完善。从业人员体检,上岗制度,食品采购验收和索证索票,日常安全操作规范等,都进一步得到落实。

4、食品安全管理员素质提高。近两如何,组织了全县学校食堂食品安全管理员培训,在食品安全基本知识,餐饮食品安全操作规范,预防食物中毒和处理突发事件方面均培训合格,大大提高了食品安全管理员管理水平,减少了安全隐患。

四、存在问题:

1、认识落实不到们。少数学校、托幼机构负责人对餐饮食品安全工作重视不够,食堂安全管理职责不明,没有落实校长(园长)为食品安全第一责任人。日常管理不规范,时紧时松,没有真正落实采购验收索证索票、生熟分开、消毒保洁等规章制度。

2、食堂基础设施有待加强。部分学校、托幼机构食堂房屋破旧,环境脏乱,食品加工场所狭小,无纱门纱窗等基本防护设施,无餐具消毒和保洁设备。基础建设差基础设施不足是不能依法取得《餐饮服务许可证》的主要原因。

五、建议:

各级政府将学校餐饮安全纳入重要考核内容;加大投入,结合学校重建或改造,做好食堂的基础建设和规划,添置必需的卫生设施。

篇5:学校餐饮安全状况调查报告

一、概况

从注册登记情况来看,XX区餐饮业总体呈现快速增长态势。20xx年底XX区注册登记的餐饮企业(含个体经营户)为1750家,20xx年底为20xx家,经营户数呈18%左右的增长。20xx年XX区住宿餐饮业增加值为1.71亿元,20xx年为2.1亿元,增长21%。20xx年在统的25家限额以上商贸流通企业中,餐饮企业有9家,占36%,完成销售额2728万元,XX区以餐饮为主导的住宿餐饮业呈现出蓬勃发展的态势,越来越在第三产业中占有重要的地位。

二、XX区餐饮业的发展特点

㈠非公经济占主导。随着经济体制改革的深入,私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展,非公经济在XX区餐饮业所占的比例越来越大,市场份额不断扩大。当前,XX区除贵铝宾馆、白云大酒店、鸿利来酒楼、轩辕大天元等企业带国有性质外,绝大多数的餐饮企业为私营、连锁、个体等,非公经济在XX区餐饮业占主导地位,餐饮业的发展活力强劲。

㈡经营品种齐全化。在XX区既有传统的中式餐馆、饭店和酒楼,如“大天元翠岭”、“白云大酒店”、“鸿利来酒楼”、“秦家食府”、“黔御轩”等,有西式和融合中西文化于一体的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享来”,也有具有地方特色的如“香港宝哥牛肉”、“毛家饭店”、“南夷人家”、“娘家米汤饭”等。既有高档传统餐饮店,如“贵铝宾馆”、“一品海鲜城”、“金凤凰酒楼”,也有便民传统饮食如“饱满膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鸭”、“好又来”、“老奶粉”等,街头巷尾的小炒店更是星罗棋布,20xx年区内夏日康桥假日酒店引进了粤式早茶,市民在消费种类上有了更多的选择,可以吃饭、饮茶,也可以悠闲地品咖啡、泡酒吧,还可以在商务会所进行商务活动,XX区餐饮业初步形成了百花齐放,百家争鸣的局面。

㈢经营业态多样化。随着市场经济的发展,餐饮企业的经营理念和营销方式也发生了明显变化。“三资”快餐企业早也已涉足XX区餐饮市场,并得到迅速发展。如“汉丽轩”、“德克士”、“肯德基”等已在XX区发展连锁经营店;中式快餐也加快了发展,一些中餐店如紫月酒楼等在激烈的市场竞争中,一方面保持和发扬了经营正餐传统,另一方面也积极发展快餐,取得了较好的社会效益和经济效益。

㈣消费对象大众化。无论是高档餐饮或个体经营企业,消费的对象主要都瞄准了大众化群体,以大众口味,大众消费为主,适当配备特色饮食。如“紫月酒楼”、“福满园”、“桂福清真食府”、“息烽阳朗鸡”等个体店面主要是针对大众消费,以实惠的价格、整洁的环境赢得大量回头客。

㈤行业发展集群化。自20xx年XX区成功打造夜郎饮食文化古城一条街以来,再次成功打造建设路、同心路饮食一条街。在新建成区域,随着华颐春天、岭秀阳光、南湖观邸、米兰春天等一批房开项目以及图书馆的建成投入使用,企业、居民渐次入驻,育才路至七一路饮食行业逐步集聚,XX区餐饮业集聚发展态势明显。

三、白云区餐饮业当前存在的问题

根据调查情况,XX区的餐饮业总体规模在逐步扩大,销售收入逐年增长,经营方式、业态布局等也发生了明显变化。但在经营方式、网点布局、规模档次、食品安全、消防安全等方面还存在不少问题。

㈠产业布局不合理,成堆积式发展。通过对全区各地段和街区进行走访调查发现,中高档门店主要集中在主城区及主干道,如云峰大道的'金凤凰、大天元翠岭酒楼,白云南路的夏日康桥酒店等。在小街小巷主要是个体小业主经营,自发形成一家连一家聚集点。而在人口相对密集的麦架师大白云校区、同心路汽车站、白云二中等地段和部分市场周围,上档次的餐饮企业及个体经营户都很少,只有几家档次不高的家庭作坊式酒家和粉面店,三轮车推着盒饭叫卖成了汽车站顾客主体消费,白云二中近旁几乎没有一家符合学生群体消费的餐饮店,在上述地点若设立并发展中档快餐门店经营,必将获得较好的收益。

㈡环境卫生不合要求。据调查XX区餐饮经营聚集点大多配套设施不全,管理混乱。如尖山路至建设路、同心路等地段,经营门店林林总总,但这些地方车辆乱停乱靠,污水烟气沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵闹闹像赶集。规模餐饮企业稍好一些,但许多企业也难以达到排污标准。

㈢规模不大,档次不高。一是在XX区范围内高档次,大规模的'餐饮企业很少。目前XX区20xx余家餐饮企业(含个体、私营)中,仅有9家为限额以上(年销售收入在200万元以上)餐饮企业。除去连锁经营业态外,其余多是一些规模比较小的门店,尤其是在人群相对集中的如师大白云校区、白云二中周边,绝大多数是家庭作坊式的个体经营户,只有几个至几十平方米不等的经营面积。二是管理没上档次,服务质量不高。如XX区有个别大中型餐饮企业,不是专人主动服务顾客,而是顾客需要什么或调整膳食都要离座找人。个体经营门店,更是无服务意识可谈。来也匆匆,去也匆匆,一切随你,无人理睬。三是无序竞争自食其果。如建设路餐饮一条街几家餐饮企业不是靠信誉、品牌、质量、服务竞争来赢得人气,在生意淡的时间存在争抢顾客现象,降低了顾客的回头率。

㈣“假日消费”难成形。随着XX区居民收入的稳定增长和消费观念的变化,餐饮消费不断升温,但是假日餐饮消费难以成形。主要因XX区是工业区,餐饮消费多集中在工作日,机关、企业事业单位开展公务接待,市民走亲会友以及上班为节省时间在餐饮企业就餐,在周末及节假日上班族休息,市民多选择在家自做,不上餐饮企业消费,导致XX区出现正常上班时间餐饮企业订座难,但在周末餐饮企业上座率反而降低的现象。

㈤停车困难,制约消费。在当前XX区已经初具规模的夜郎古城饮食文化一条街、尖山路建设路饮食一条街、同心路饮食一条,由于没有停车场,前来就餐的顾客停车困难,容易造成交通拥堵,同时降低顾客的回头率。除此以外,XX区夏日康桥酒店、大天元翠岭酒楼、黔御轩酒楼、秦家食府、鸿利来酒楼等均存在较大的停车困难。

㈥消费群体窄,经营起伏大。XX区限额以上餐饮企业的消费群体相对比较固定,除市民举办婚宴等以及走亲会友选择在限额以上餐饮企业消费费外,XX区限额以上餐饮企业的消费群主要是机关、团体、企业事业单位的公务接待和商业宴请,20xx年夜郎古城饮食文化一条街建成后,也吸引了金阳新区的部分机关、企业事业单位前来消费。近两年随着XX区工业经济发展步伐加快,入驻企业到限额以上餐饮企业消费明显增多。

但是,消费群相对固定的缺陷也是显而易见的。例如20xx年第四季度以来,国家倡导勤俭节约、反对奢侈浪费,在媒体的渲染下,公务接待和商业宴请数量骤减,XX区限额以上餐饮企业的经营业绩严重下滑,出现了较大的经营困难。

三、加快餐饮业健康发展设想和措施

㈠加强业态布局引导,合理规划网点。一是要根据市场需求加强业态布局引导,克服分布不均的缺陷。充分发挥市、区三产发展引导资金、微企发展扶持政策的引导作用,在工业园区、学校、车站及商务楼宇周边,引导餐饮、快餐经营,满足特定人群的就餐需要。二是在传统以提供中式炒菜和主食为主的基础上,加快发展小吃、茶馆、酒吧和其他餐饮业态,以品种繁多、色彩缤纷、味道多样、地方特色来吸引消费者。例如在对有基础的路段规划建设小吃一条街等。三是在城市拓展和房开建设中。对餐饮经营等配套设施进行前期规划,使餐饮业呈现多种业态并存,均衡分布,平衡发展。

㈡加强管理,引导规范经营。组织工商、税务、城管、卫生、环保等部门加强管理,彻底取缔无条件经营和不合标准的经营企业和门店,严格取缔影响市民居住环境的家庭门店经营户,严格按法律和政策要求对经营户进行规范管理,依法完善有关手续,确保符合标准、规范经营。

㈢尊重地方传统,促进中西融合。充分发挥中心城区优势,餐饮服务与时俱进,适XX市经济发展的需要。一是在满足不同的消费需求上,在特色、便捷上有所突破和创新。二是在行业发展上走中西餐并举,主餐、快餐兼营的道路。三是要引进先进的服务方式和理念。例如注重环境,更加便捷,实行分餐制、自助餐等,在菜品上讲究色、香味型,有益健康,绿色环保,在经营方式上,菜品要一目了然、便于选购,店堂装饰要结合自身经营菜品的特点,营造一种个性化的就餐范围。

㈣发挥优势,向连锁、品牌经营的方向发展。白云是工业大区和未来的中心城区,占有天时、地利、人和及交通四通八达之优势。在弘扬黔菜的基础上,要进一步加大力度,加快吸收其他菜系之长,要在发展自身特色菜品上下功夫,还要力创本地品牌,并使之在市乃至全省有较大影响。另外,要逐步向连锁经营、产业化经营、集约化经营发展,学习“肯德基”、“德克仕”的连锁管理模式加快发展壮大。

㈤引进品牌大店,鼓励公平竞争。要更新发展理念,打破区域界限,大胆引进战略型合作伙伴。要通过大量的市场调查,在全国、省、市餐饮界选择引进几家品牌餐饮大店,激活XX区餐饮市场,鼓励公平竞争,进一步促进XX区餐饮业快速健康发展。在引进的同时,既要注意保护好地方餐饮业主积极性,又要切实保障合作伙伴的投资权益,真正做到相得益彰,共同发展。

五、应对当前困难的措施建议

20xx年度,市政府下达XX区商务工作目标中,要求餐饮确保增长30%,力争增长35%;区目标为增长40%。在当前的情况下,实现餐饮业增长30%的市级目标存在较大难度。为此就XX区餐饮业发展有关问题向区政府请示如下:

1、适当调减餐饮业增长目标,通过增加批发、零售、住宿业增长目标进行补充。

2、通过召开会议进行说明等方式,明确正常接待和奢侈浪费之间的区别。防止发生“一刀切”现象,机关、企业事业单位按规定开展正常的公务接待和商业宴请,促进餐饮业发展。

3、加大餐饮业发展引导扶持力度。一是借今年国内旅游交易会在贵阳召开的机遇,组织开展评选“XX区星级旅游餐饮名店”、打造美食一条街等活动,并通过报纸、电视、网络等媒介进行宣传报道,扩大XX区餐饮企业的知名度,吸引参加旅交会的单位以及云岩、南明、观山湖区的单位来XX区餐饮消费。二是充分发挥XX区三产发展资金的引导作用,对遵章守纪、信誉度高、照章纳税,今年销售确实存在困难的餐饮企业进行适当补贴,增强企业发展的信心。

篇6:学校餐饮安全状况调查报告

学校餐饮安全状况调查报告

一、学校餐饮基本情况

全县19所中学,均有学校食堂,其中为中小学全在一起。110如何小学,大部分无学校食堂,除合并的6所小学外,另有15家学校食堂。75家幼儿园,有34家食堂。本次调查68家学校食堂。其中5家无《餐饮服务许可证》,中学、小学、幼儿园均有无证食堂存在。68家学校食堂供应8099名师生餐饮。

二、学校食堂监管

学校食堂,作为我县餐饮单位重点监管对象。平时监管与专项监管相结合。单部门检查和多部门检查等形式。日常监管主要在于许可审查,专项监管根据季节和突出问题进行。现已开展的有,以是否取得餐饮许可为重点专项检查、春季“护校行动”专项检查、高考、中考专项检查。

大一的第一个暑假本打算是去打暑假工的,后来不知怎么搞的变了程序,变成了去帮老师招生。几乎是整个暑假我都在我招生忙碌着,不管做事的或多或少,报酬的或有或无,我始终是抱一颗虔诚的心去学习的。以下是我在招生过程中所获得的一些心得:

三、取得成效

通过严格审查和监管,我县学校餐饮完善和巩固了以下成果:

对库房堆有的原材料,成品,半成品及杂物重新规划分地块,按规定线内堆放,保持堆放间隙,使空气流通,以防引起自然,物品按标准堆高,绝不能超高,保障人身安全和伙物完整无损。

我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据马龙县教育局、马龙县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,20xx年x月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

1、学校领导重视,健全了组织管理机构,完善了管理制度。90%以上学校建立了以校长(园长)为食堂食品安全第一责任人的责任制,配备了专(兼)职食品安全管理员。

2、设施设备完善,大部分学校加大了食堂的基础建设,增添了卫生设施,改善了环境。

3、制度贯彻落实得到完善。从业人员体检,上岗制度,食品采购验收和索证索票,日常安全操作规范等,都进一步得到落实。

同时学校安全保卫处将对各部门的落实情况进行监督。对未能按要求落实《消防安全管理规定》的单位和个人将进行通报批评直至追究责任。

4、食品安全管理员素质提高。近两如何,组织了全县学校食堂食品安全管理员培训,在食品安全基本知识,餐饮食品安全操作规范,预防食物中毒和处理突发事件方面均培训合格,大大提高了食品安全管理员管理水平,减少了安全隐患。

四、存在问题:

1、认识落实不到们。少数学校、托幼机构负责人对餐饮食品安全工作重视不够,食堂安全管理职责不明,没有落实校长(园长)为食品安全第一责任人。日常管理不规范,时紧时松,没有真正落实采购验收索证索票、生熟分开、消毒保洁等规章制度。

为确保安全自查工作具体落实,将学校安全自查工作落实到人。蒋玉奇负责教学楼安全检查工作,组织各班主任及各器材室、专用教室负责人进行检查,杜玉普负责检查低年级平房教室,校大门口及门口道路由石豪艳负责。

2、食堂基础设施有待加强。部分学校、托幼机构食堂房屋破旧,环境脏乱,食品加工场所狭小,无纱门纱窗等基本防护设施,无餐具消毒和保洁设备。基础建设差基础设施不足是不能依法取得《餐饮服务许可证》的主要原因。

五、建议:

各级部门将学校餐饮安全纳入重要考核内容;加大投入,结合学校重建或改造,做好食堂的基础建设和规划,添置必需的卫生设施。

发现地下消防管路破裂问题后,公司领导高度重视,5月份安排施工队伍进场,并在5至7月份多次进行地面开挖,以期寻找到地下消防管路的具体破裂地点,但因地下管路情况不明,虽经多次努力,仍然不能找到具体漏点。考虑到情况特殊,公司领导决定采取地面明管重新布线的方案,彻底解决问题。

学校十分重视对师生进行冬季安全宣传,组织教师学习《安全生产法》等有关法律法规,组织学生观看“防火、交通安全教育光碟”。还利用一切宣传工具,如在板报中出示防火安全儿歌,在各班班会对学生进行冬季安全知识宣传,并做好甲流的防控工作,营造冬季安全防范氛围。由于宣传教育开展地深入、到位,全校师生的`冬季安全防范意识明显得到加强。

在社会公共生活中,每个人都会遇到困难和问题,总有需要他人帮助和关心的时候。因此,在社会公共生活中倡导的助人为乐精神,是社会主义道德建设的核心和原则在公共生活领域的体现,也是社会主义人道主义的基本要求。助人为乐是我国的传统美德,我国自古就有“君子成人之美”、“为善最乐”、“博施济众”等广为流传的格言。人有三乐:自得其乐,知足常乐,助人为乐。把帮助别人当成自己最快乐的事情,是博爱的表现,也是社会对大学生的殷切期盼。养成助人为乐的习惯,将是一生受用不尽的精神财富。正所谓“赠人玫瑰,手留余香”,大学生应当“以团结互助为荣,以损人利己为耻”,积极参与公益事业,力所能及地关心和帮助他人。

学校领导重视,健全了组织管理机构,完善了管理制度。90%以上学校建立了以校长(园长)为食堂食品安全第一责任人的责任制,配备了专(兼)职食品安全管理员。

篇7:大学生校园安全状况调查报告

大学生校园安全状况调查报告

摘要:本次调查报告主要是针对大学生在校期间的人身、财物安全问题,以及本校学生的安全防范意识。

大学虽然没有现在社会那么复杂,但也绝对没有所谓的象牙塔那么纯粹,一些财务失窃事件时有发生。那么,大学安全状况究竟如何,大学生对于身边的财产,人生安全问题是否有足够的防范意识,现在学校的安全措施又是否令人满意呢。

一.调查的方法与内容

本次调查报告主要以调查问卷的形式展开,调查的主要对象为温州大学在校大学生,调查内容主要围绕大学生日常生活中经常遇到的人身、财产安全问题,对现在学校安全防范措施的评价,以及对于防范意识增强三个方面展开。经过反馈回来的调查表,经过统计总结得出温州大学的校园安全状况及学生们的防范意识的强弱。

二.调查报告的分析

本次调查发放问卷一千份,收回959份

校园安全篇:据统计23.9%的受访者有在校时自身物品被盗的经历,而其中选了被盗地点为寝室的有29.7%,教学区为16.2%,选图书馆的有15.7%,商务中心为14.4%,选其他地点的有35.4%。可见寝室财物安全问题较为突出。

安全状况及防范意识:对我校治安工作的评价上,很满意的为7.1%,较满意的为55.8%,满意的为25.5%,不满意的为11.5%。由此可见学校的治安工作还是有相当的提升空间的。

针对避免盗窃事件发生的问题上,91.2%的受访者认为应该提高个人的安全防范意识,78.1%认为应该加强学校安全保卫措施,48%的同学认为应采取加强自身修养和社会道德素质教育,11.8%的同学认为还有其他方面需要加强。面对单独在宿舍,需要临时离开片刻(如去临近宿舍等)的情况,69.0%的同学选择将门锁好再出去,有22.6%的同学选择不关门直接出去,还有7.7%的同学选择让旁边的同学帮忙照看。类似的,遇到在自习课上需离开片刻的情况时,41.9%的同学选择将贵重物品随身带离,41.6%的同学会让旁边同学帮忙照看,9.9%的同学把东西留在教室直接离开,而还有5.9%的同学会将所有东西带离。大多数同学在这一方面的处理方式是较为合理的。在对待上门推销人员的问题上,57.9%的同学选择先仔细询问、辨别,待弄清楚后再说,35.9%的同学表示一概不信,基本相信并且会当场购买的'只占了4.6%,虽然比重较小,但是还是会让不法的推销分子得逞。在校外遭遇抢劫或其他突发事件时,34.5%的同学理智地选择交出财物,然后报警;33.3%的同学认为应该沉着冷静,伺机而动;24.1%的同学会大声呼救,寻求帮助;选择惊慌失措和奋勇搏斗歹徒的各为4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常识和技能的问题中,30.2%的同学认为自身安全意识不够,认为在防盗窃和防被骗知识方面有欠缺的均占21.2%,防暴力方面为22.4,选其他方面的有5%。一个较为严重的问题是,68.6%的同学不知道我校的报警电话,还有3.8%的同学认为没有必要知道,对此漠不关心,只有27.5%的同学选择知道。那么这其中有学生自我安全意识的问题,也有学校方面对这一块宣传力度不到位的问题。

三 总结

据有效统计,总体上看校园环境比较安全,但23。9%的受访者有在校时物品被盗的经历,虽然所占比例不大,反映出校园内仍然存在财产安全问题。而在被盗的地点中,在看来应该比较安全的寝室反而最易失窃。这不得不让我们引以为戒,养成随手关门的习惯,确保寝室财务安全。与此同时也暴露出寝室管理上存在漏洞,对校外人员出入管理不甚严格。在对我校治安工作的评价上,大多数受访者表示较满意,有11.5%的人表示不满意,这说明我校的治安工作还有待加强,要改进工作态度,提高积极性和责任感并注意在工作上的创新,更好地维护校园安全。同时,在校大学生也要从自身发现问题。在问卷调查中发现,在校大学生安全意识有待加强,缺乏防范意识和警觉性。在公共场合,仍有部分同学太过于大意,为图方便并不随身携带自己财物,从而发生失窃事故。而且大学生对于治安常识和技能有不同程度的欠缺,在遇到人身,财产问题时,不能很好的保护自己,维护自身安全。这就给学校的安全教育提出了新的建议,不仅要从加强安全意识着手,还要注重对学生安全常识和技能的教育。而对于学校园110的认知程度并不理想,有68.6%的学生不知道校园报警电话,有3.8%的学生认为没有必要知道,从中可以看出在校学生对校园报警电话的不信任和对安全问题的不重视。这也反映出学校宣传力度不大,治安工作不完善的问题。值得肯定的是,在调查中也发现,在校学生在面对突发性事件时能沉着冷静,理智应对。

为了更好的维护大学生人身,财产安全,特提出以下三点要求:

一.大学生要增强自身安全意识。校园内发生的安全事故,大多为在校生过于大意松懈造成的。在日常学习生活中,特别是在公共场合,应该时刻提高警惕,防范于未然。同时,要注重安全技能学习,可以多参加学校组织的安全讲座,以便更好的保护自己。在外出时要注意安全,不要太晚回校,最好和几个朋友结伴出行,以便相互照顾。

二.学校要加强校园安全管理。在校园内多加强巡逻,维护校园安全。对校外人员进出按照规定进行登记,不让校外人员随意进出。同时要提高治安人员的职业素质,增强行业责任感和对突发事件的应对能力。

三.学校要加强校园安全宣传教育。从问卷调查中反映出在校大学生的治安常识和技能缺乏。学校要着眼于现状,通过安全讲座等形式尽量多的对学生进行安全方面的教育。同时,也要注重关于校园安全的宣传力度,提高在校学生的安全意识,使校园安全观念深入人心。

安全校园,不仅需要学校的努力也离不开学生的支持。只有双方共同努力才能真正打造平安校园。

篇8:食品安全状况调查报告

食品安全状况调查报告

根据XX市商务局《转发〈自治区商务厅转发商务部关于开展20**年全国流通领域食品安全状况调查的通知〉的通知》(河商市场发[20**]31号)文件精神,我局认真贯彻实施,立即落实专人负责,认真组织开展调查,掌握好第一手材料。现将所调查有关情况报告如下:

一、基本情况

XX市位于XX区中部偏北,东及东北部与XX县、XX县、罗城县连接,南部及西南部与XX县、都XX县毗邻,西与XX区接壤,北与环江县交界,幅员面积3869平方公里,现辖7个镇、9个乡,底总人口61.49万人。

二、流通领域食品安全现状

(一)市场基本情况

截止6月底,全市共有农产品批发市场2个,一个属于综合性市场,一个属于粮食市场;有城市农贸市场10个,年交易额最大的是城中交易市场,年交易额达5亿元;有固定农村市场20个。

(二)政府工作情况

1、健全食品安全监管机构,夯实监管基础。食品安全工作涉及千家万户,事关老百姓的切身利益。近年来,市委、市人民政府高度重视食品安全工作,相应成立了食品放心工程领导小组和食品安全协调委员会。204月,鉴于委员会部分成员工作变动,为加强对我市食品安全工作的领导,重新确认了以分管副市长为主任,XX市食品药品监督管理局XX市分局局长为副主任,食品药品监督、卫生、环保、工商、林业、质监、、粮食、渔牧兽医、糖业、供销社、盐务等20个部门为成员的市食品安全委员会,下设办公室在市食品药品监督管理局,食品安全委员会负责统一、组织、指导协调全市食品安全工作。

2、完善食品安全监管制度,明确监管责任。一是市人民政府与个食品监管职能部门、16个乡镇人民政府签订了《食品安全目标管理责任状》,对食品安全工作提出了具体目标和要求;二是对食品安全工作实行属地化管理制和主要领导负责制,各乡镇成立食品安全工作机构,层层分解落实任务指标,明确各自的食品安全监管责任。三是建立健全群众监督制度,形成共同参予,全程监督、依法维权的食品安全监督体系。据初步统计,全市乡镇共聘请了食品药品协管员、信息员260名。

3、紧抓食品安全监管环节,强化监管措施。

(1)有效控制食品源头污染。我市无公害蔬菜基地建设取得成效,质量安全保障不断提高。推行蔬菜例行检测制度,定期向有关部门发布检测信息。今年上半年共检测蔬菜56个品种631个样品,合格样品达615个,合格率为96.99%,农药残留超标率为3.01%,比去年下降2个百分点。同时,加强对农资市场、水产品市场的执法检查力度,从源头开始治理,防止污染进一步深化。

(2)加大食品生产加工环节监管力度。一是对食品生产企业进行质量安全分级。二是对食品进行质量安全风险分类。三是督促企业积极申办食品生产许可证,目前全市已有15家企业取得食品生产许可证,另有2家企业已取得食品生产行政许可申请受理。四是加强产品抽检,上半年共抽取样品121个,合格率为80.2%;其中抽取鲜米粉样品36个,合格率为58.3%。

(3)严格规范食品市场秩序。一是严格食品经营主体市场准入。工商部门加强食品经营户资格管理,严格食品经营条件,严厉查处无照经营食品违法行为。二是加强市场监管执法。上半年共出动执法人员1532人次,检查了2100个经营户,取缔无照食品经营9户,查获假冒劣食品80公斤,价值 0.176万元,责令清理下柜过期食品包(瓶),受理和处理消费者申诉和举报7件,为消费者挽回经济损失0.6万元。

(4)加强消费环节的监管。一是开展食品卫生专项整治工作。为此,卫生部门专门成立了食品专项整治工作领导小组,并制定了《年XX市食品专项整治活动工作方案》。上半年联合相关职能部门,重点对农村食品、奶制品、豆制品、节假日黄金周餐饮业、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点进行专项整治。二是加强食品抽样检验工作。上半年食品抽样监督监测96份,合格份数86份,合格率71.8%;对城区餐饮单位进行餐具监测255 份,合格份数136份,合格率为53.33%。三是举办行业负责人卫生知识培训班,传授食品卫生、法律法规等知识,强化业主依法经营和行为自律的法律意识。四是充分利用媒体,动员广大群众,对违法生产经营食品者进行监督与查处,及时消除食品市场存在的各种安全隐患。

(5)强化家畜定点屠宰和检疫工作。

一是狠抓生猪定点屠宰厂(场、点)建设,在改造完善好现有20个生猪屠宰厂(场、点)的同时,鼓励和支持市食品公司在城南开发新区投资 1000万元建一座集屠宰与生猪交易于一体的现代化花园式家畜屠宰厂,缓解城区进点屠宰紧张的局面。二是严把肉品检疫检验关,确保肉品上市质量。今年上半年,全市定点屠宰生猪达69240头,肉牛4815头,检疫检验出病害猪6头,并同时对其进行了无害化处理。三是加大执法力度,整顿肉品流通秩序,杜绝不合格肉品注入市场。今年上半年缴没私宰肉1513.2公斤,其中病害猪358.2公斤,私宰肉、注水肉、病害肉得到了进一步遏制。

4、加大食品安全宣传力度,营造监管氛围。

充分利用媒体,各职能部分按各自所属行业开展不同形式的宣传活动,把各种食品安全知识向广大人民群众进行宣传,从而提高广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。据不完全统计,今年上半年全市印发食品安全知识宣传资料8万份。

(三)抽样调查样本市场食品安全情况

1、市场基本情况:XX市城中交易市场位于广西XX市庆远镇解放路52号,交易场所总面积达24500平方米,其中室内18400平方米,露天6100平方米,拥有陈列冷柜、小型水果保鲜冻库、小型肉类家禽保鲜冻库等完善的保鲜贮藏设施,在卫生、污物处理设施方面也达到了相关标准。声内经销商户数达700家,还有600多户自产自销的农户。整个市场总交易额达50000万元,其中农产品交易额占了80%。农产品交易量达7.2 万吨。市场管理员工47人,市场食品安全管理部门由相关部门兼管。生熟食品实行分厅销售。

2、市场准入及质量检测:市场规定对入市的经销商要求提供营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、从业人员健康证等相关证件。在质量检测方面主要实行政府公检,项目涉及蔬菜有机磷、瘦肉精、面食及豆制品吊白块、注水肉等多项。据抽检的结果来看,平均检测合格率达到70—80%。对不合格的产品采取协议销毁或者封存并移交工商部门处理。

(四)消费者食品安全意识调查情况

1、消费者高度关注食品安全。在调查中,100%消费者对于于市面上的食品安全问题表示关注,并纷纷提出自己的看法和建议;40%的消费者最常去购买食品的场所是集市,30%的消费者选择了县城食品市场;70%的`消费者在购买食品把价格质量并重作为首要理由。

2、有问题的食品影响大、范围广。调查显示,有九成消费者曾遇到过食品安全问题,最常见的食品安全隐患是:注水肉、有害物质超标、过期食品。因近期肉价大幅上涨,私屠乱宰现象有所抬头。有的农民为抢销售期,大量使用化肥、激素、农药导致农产品超常生长,虽提高了农产品产量,但也改变了农产品的品质,导致有害物超标。对消费者的健康和生命构成威胁。在各类食品安全问题中,消费者最担心的是:蔬菜中农药高残留、食品中违规使用添加剂、食物中毒。

3、消费者对目前的食品安全状况存在不满。近年来,我市各部门积极开展各种食品安全专项行动,并取得了一定的成效,但是和消费者对食品安全的要求还是有距离。针对我市目前的食品安全状况,有近七成的消费者表示食品安全形势有些问题,但可以解决。 如按满分100分来计算,仅打80分。另外,据调查,50%的消费者遇到食品安全问题不向有关部门投诉,不投诉的原因主要是:不愿意花费精力和时间去投诉。90%消费者对目前政府对食品安全监管工作力度作出了一般的判断,并对改进农村食品安全状况提出了许多相当好的建议。

三、食品安全存在问题

1、食品质量问题严重,农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;

2、食品安全监管难以到位,食品安全隐患依然存在。一是因为城乡结合部和农村食品经营条件差,进货渠道混乱;二是中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大、卫生条件差;三是各类集体食堂经营成分复杂,管理水平参差不齐。

3、食品监督机构自身工作存在不足。一是管理体制和运行机制仍然不够顺畅,在实际工作中还存在着重复检验以及监管空白的问题;二是工作经费不足,据了解,全市用于食品安全工作协调经费2007年为3万元。目前各种执法装备数量少、检测设备手段落后,跟不上现代食品安全监管工作发展的需要。

四、措施与建议

1、抓源头生产,解决农药、兽药残留及环境污染问题保证初级产品质量安全;

2、完善食品市场准入制度,确保食品安全;

3、加强宣传,强化监督,进一步增强全社会的食品安全意识;

4、进一步完善食品安全监管机构,形成长效机制。

篇9:食品安全状况调查报告

一、导言

随着近年来重大食品安全问题不断被曝光,食品安全状况已成为人们关注的焦点。从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力,但食品安全问题却似乎从未消失。现有的政府监督体制暴露出极大弊端的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,每一个参与者都应该高度重视,主动承担应尽的责任。

二、分析讨论

1、对食品安全事件的关注度

这次调查中,对食品安全的事件关注度的调查分为两个方面:日常的生活中食品安全的相关常识的了解和对重大食品安全的事故的关注。

重大食品安全新闻方面,其他重大新闻如河南南阳毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。这说明重大食品安全的事故传播面广、社会影响大,在网络、电视、报纸、广播等各种媒体工具盛行的当今时代,生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其他食品安全事件,大都能够得到及时的披露,一定程度上保障了消费者的消费知情权,避免了安全事故的扩大。

相关常识方面,45%以上的受访者缺乏相关的食品安全常识,且食品安全意识较为淡薄。为此,我们做了进一步的个案调查了解,发现造成接受调查的消费者的食品安全常识意识淡漠的主要原因是收入水平低下,没有足够的消费能力,往往只图便宜,对食品安全没有过多的考虑,还有一部分消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没有吃出什么问题,现在再吃也不会有什么问题。消费者的这种心理为问题食品提供了销路,其次,很多消费者缺乏食品安全常识,难以辨别食品的质量是否安全。

为了使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食常识,增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,除了加大宣传食品安全方面教育的力度,更加应该加强经济建设,提高人们的生活水平。

2、对食品法规的了解度

调查数据表明,对我国颁布的《食品安全法》,非常了解的仅占5%,知道的占20%,知道但不了解的占37%,不知道的达38%。新法的实施,离不开政府的宣传监管,企业的强化责任,而且贯彻食品安全法,也是全体公民的义务。

调查结果显示,食品的生产者、销售者、消费者的食品安全法律意识非常薄弱,政府对食品安全科普知识的.宣传力度、深度还应加强。特别是雨城区一些食品生产、经营行业数量多、规模小,有些设备简陋,有些布局不合理,家庭小作坊式和流动摊贩占多数,这对食品安全监管造成一定难度。政府可以通过开展食品安全法宣传月活动、设立宣传点、发放宣传资料、出动宣传车、通过电视媒体进行系列报道解读食品安全法等,提高社会公众食品安全自我保护意识和参与食品安全活动的积极性、自觉性。

3、遇到的食品安全问题及处理方法

日常的生活中,受访者从未遇到过食品安全问题的只有3%,偶尔遇到的高达83%,经常遇到的占8%,未觉察到是否遇到过的约有6%。这些问题中过期食品或包装不合格的食品占55%,三无产品、注水肉病害肉、有毒物超标食品分别为40%、30%和33.3%,还有其他食品安全问题1.33%。

为寻找原因,我们调查了这些消费者的购买食品的习惯,喜欢到当地大型的正规超市及商店购买的为35%,到餐厅的18%,流动摊位的为13%,学校超市和其他地方的占34%。结果表明,即便是在大型商场或超市购物,大多数人还是遇到过各类食品安全事件。

在购买食品时,比较注意生产厂家和相关检疫证明的只有12%,更多的人比较关心价格和生产日期、保质期和有效期,分别占43%和18%,关注品牌、色泽、外观的也占有23%,其他4%。从这些习惯中我们可知,食品安全问题的一部分原因在于消费者把更多的注意放在了价格、外观这些因素上,而沪市食品的质量、卫生等。另外,那些不合格的食品能在市面上销售,也与销售者的责任、法律意识,政府的监管力度有关。想从根本上杜绝食品安全问题的发生,就需要消费者自觉地坚决抵制假冒伪劣商品,制售者拿出责任心和良心,政府加大执法力度。

在食品安全的事故发生后,被调查者中与商家厂商协商要求退款或赔偿的有36.7%;向消协或媒体投诉的有23.3%;通过法律部门解决的有11.7%;自认倒霉,认为多一事不如少一事的占30%;奉劝亲友不再购买产品的占36.7%。

对于发生安全事故的产品,以后认为食品不可靠,坚决不买的有33.3%;认为如果提高生产质量,会考虑购买的有56.7%;认为目前没有其他商品代替,会照常购买的有10%。

所以只有51.8%的人勇于维护自己作为消费者的正当权益,敢于通过法律等武器同不法商人厂家做斗争。剩下48.2%的人在买到问题食品时选择沉默或自认倒霉,这无疑从另一个方面助长了不法商贩为谋利益降低成本制造问题食品的气焰,从而增大了我们买到问题食品的可能性,由此陷入一个恶性循环中去。从这方面可以看出,雨城区的居民对于法律知识的认知度不够,在调查时他们也表示这些问题太小,不值得强硬的维护自身权益,至多不买就行了,也有人想过要维护自身权益,却不知道通过什么途径什么方法,最终不得不了了之。由此看来,培养自我保护意识,宣传食品安全的维权问题,还是应该主要从建立概念做起,步步深入才能得出效果。而政府除了要不遗余力的宣传法律知识,更要做出实事,严格执法,建立群众对政府的信心。

4、对食品安全形势的看法

该部分内容包括公众对中国近年来的食品安全环境的评价及打分、对中国食品安全现状更相信哪个方面的声音的解说、对国内与国外食品的信赖度的比较。

在要求给当前的食品安全环境打分时,打100分的占1%,80到90分的占15.7%,60分以下的有18.3%,绝大多数人打了60到79分,占总数的65%。

在调查中认为近年来中国的食品安全环境年年差不多的人为45%,相信在逐渐好转的有16.7%,相反,认为逐渐变差的却有31.7%,不关心不清楚的也有6.6%。

篇10:食品安全状况调查报告

一、导言

随着近年来重大食品安全问题不断被曝光,食品安全状况已成为人们关注的焦点。然而从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使政府和企业从未停止过他们在食品安全上所做的努力,但食品安全问题却似乎从未消失。现有的政府监督体制暴露出极大弊端的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,每一个参与者都应该高度重视,主动承担应尽的责任。

关键词:食品安全 健康 政府监督 责任

二、分析讨论

1.对食品安全事件的关注度

这次调查中,对食品安全的事件关注度的调查分为两个方面:日常的生活中食品安全的相关常识的`了解和对重大食品安全的事故的关注。

重大食品安全新闻方面,听闻过瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、双汇质量门事件等的人都达到了80%或以上,其他重大新闻如河南南阳毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。这说明重大食品安全的事故传播面广、社会影响大,在网络、电视、报纸、广播等各种媒体工具盛行的当今时代,生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其他食品安全事件,大都能够得到及时的披露,一定程度上保障了消费者的消费知情权,避免了安全事故的扩大。

相关常识方面,45%以上的受访者缺乏相关的食品安全常识,且食品安全意识较为淡薄。为此,我们做了进一步的个案调查了解,发现造成接受调查的消费者的食品安全常识意识淡漠的主要原因是收入水平低下,没有足够的消费能力,往往只图便宜,对食品安全没有过多的考虑,还有一部分消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没有吃出什么问题,现在再吃也不会有什么问题。消费者的这种心理为问题食品提供了销路,其次,很多消费者缺乏食品安全常识,难以辨别食品的质量是否安全。

为了使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食常识,增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,除了加大宣传食品安全方面教育的力度,更加应该加强经济建设,提高人们的生活水平。

2.对食品法规的了解度

调查数据表明,对09年我国颁布的《食品安全法》,非常了解的仅占5%,知道的占20%,知道但不了解的占37%,不知道的达38%。新法的实施,离不开政府的宣传监管,企业的强化责任,而且贯彻食品安全法,也是全体公民的义务。

调查结果显示,食品的生产者、销售者、消费者的食品安全法律意识非常薄弱,政府对食品安全科普知识的宣传力度、深度还应加强。特别是雨城区一些食品生产、经营行业数量多、规模小,有些设备简陋,有些布局不合理,家庭小作坊式和流动摊贩占多数,这对食品安全监管造成一定难度。政府可以通过开展食品安全法宣传月活动、设立宣传点、发放宣传资料、出动宣传车、通过电视媒体进行系列报道解读食品安全法等,提高社会公众食品安全自我保护意识和参与食品安全活动的积极性、自觉性。

3.遇到的食品安全问题及处理方法

日常的生活中,受访者从未遇到过食品安全问题的只有3%,偶尔遇到的高达83%,经常遇到的占8%,未觉察到是否遇到过的约有6%。这些问题中过期食品或包装不合格的食品占55%,三无产品、注水肉病害肉、有毒物超标食品分别为40%、30%和33.3%,还有其他食品安全问题1.33%。

为寻找原因,我们调查了这些消费者的购买食品的习惯,喜欢到当地大型的正规超市及商店购买的为35%,到餐厅的18%,流动摊位的为13%,学校超市和其他地方的占34%。结果表明,即便是在大型商场或超市购物,大多数人还是遇到过各类食品安全事件。

在购买食品时,比较注意生产厂家和相关检疫证明的只有12%,更多的人比较关心价格和生产日期、保质期和有效期,分别占43%和18%,关注品牌、色泽、外观的也占有23%,其他4%。从这些习惯中我们可知,食品安全问题的一部分原因在于消费者把更多的注意放在了价格、外观这些因素上,而沪市食品的质量、卫生等。另外,那些不合格的食品能在市面上销售,也与销售者的责任、法律意识,政府的监管力度有关。想从根本上杜绝食品安全问题的发生,就需要消费者自觉地坚决抵制假冒伪劣商品,制售者拿出责任心和良心,政府加大执法力度。

在食品安全的事故发生后,被调查者中与商家厂商协商要求退款或赔偿的有36.7%;向消协或媒体投诉的有23.3%;通过法律部门解决的有11.7%;自认倒霉,认为多一事不如少一事的占30%;奉劝亲友不再购买产品的占36.7%。

对于发生安全事故的产品,以后认为食品不可靠,坚决不买的有33.3%;认为如果提高生产质量,会考虑购买的有56.7%;认为目前没有其他商品代替,会照常购买的有10%。

所以只有51.8%的人勇于维护自己作为消费者的正当权益,敢于通过法律等武器同不法商人厂家做斗争。剩下48.2%的人在买到问题食品时选择沉默或自认倒霉,这无疑从另一个方面助长了不法商贩为谋利益降低成本制造问题食品的气焰,从而增大了我们买到问题食品的可能性,由此陷入一个恶性循环中去。从这方面可以看出,雨城区的居民对于法律知识的认知度不够,在调查时他们也表示这些问题太小,不值得强硬的维护自身权益,至多不买就行了,也有人想过要维护自身权益,却不知道通过什么途径什么方法,最终不得不了了之。由此看来,培养自我保护意识,宣传食品安全的维权问题,还是应该主要从建立概念做起,步步深入才能得出效果。而政府除了要不遗余力的宣传法律知识,更要做出实事,严格执法,建立群众对政府的信心。

4.对食品安全形势的看法

该部分内容包括公众对中国近年来的食品安全环境的评价及打分、对中国食品安全现状更相信哪个方面的声音的解说、对国内与国外食品的信赖度的比较。

在要求给当前的食品安全环境打分时,打100分的占1%,80到90分的占15.7%,60分以下的有18.3%,绝大多数人打了60到79分,占总数的65%。

在调查中认为近年来中国的食品安全环境年年差不多的人为45%,相信在逐渐好转的有16.7%,相反,认为逐渐变差的却有31.7%,不关心不清楚的也有6.6%。

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