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蛋挞作文500字

2024-05-11 07:35:03 收藏本文 下载本文

“小志20009”通过精心收集,向本站投稿了13篇蛋挞作文500字,下面是小编为大家整理后的蛋挞作文500字,供大家参考借鉴,希望可以帮助您。

蛋挞作文500字

篇1:做蛋挞作文500字

吃完午饭,阿姨笑哈哈地和我说:“囡囡,我们待会儿一起做蛋挞吧。”我连忙答应,兴奋地说:“好呀好呀,我可喜欢吃蛋挞了!”

说干就干!阿姨说步骤,我动手做,准备开始喽。我先在电子秤上分别称好20克白糖、100克纯牛奶和50克淡奶油。

最有趣的就是分离蛋清和蛋黄了。我拿起一个鸡蛋,轻轻地将蛋打碎,慢慢地把蛋清倒入碗里。可是不一会儿,蛋黄就像在玩滑滑梯一样,“咕噜”一声,跳进了蛋清的怀抱中,两人顿时又合为一体。我大叫道:“阿姨你看,这蛋黄太淘气了!”“哈哈哈。”阿姨在一旁哈哈大笑。突然,阿姨悄悄地拿出一个秘密宝贝――分蛋器。

这一次,我把鸡蛋倒在分蛋器上,小心翼翼地抖啊抖啊,终于将蛋清抖得干干净净的。接着,我把蛋黄搅匀,并且把白糖、纯牛奶、淡奶油搅拌在一起。在阿姨转身的时候,我偷偷地尝了一口。哇,好甜哦,而且一点鸡蛋的味道都没有。

一切工作准备就绪。我用汤勺小心翼翼地把蛋挞液倒在各个蛋挞皮中。瞧,一个个可爱的蛋挞静静地躺在烤盘上,正准备进烤箱里被烤呢!

之后,阿姨慢慢地把烤盘放进烤箱里,加热至220度。我迫不及待地问:“要烤多少时间呢?”“15分钟。”阿姨笑着说。看着烤箱里的蛋挞,我的口水都快流出来了。

“叮”!蛋挞烤好了。打开烤箱,一股香味扑鼻而来。蛋挞也变得焦黄焦黄的,它们好像在说:“快来吃我吧,快来吃我吧!”我尝了一下,酥酥甜甜的,真好吃!

真想再做一次蛋挞,因为,自己做的食物是最美味的!

篇2:第一次做蛋挞作文500字

第一次做蛋挞作文500字

周日,妈妈带我和妹妹去姑姑家玩。因为哥哥去参加夏令营没在家,我自己一个人看了一会儿书,就觉得无聊了。于是姑姑决定带我一起做蛋挞。

我们一起去厨房。姑姑打开手机,从网上找蛋挞的'做法,我帮姑姑从冰箱里往外拿东西。我们需要淡奶油、炼乳、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、4个蛋黄。因为家里没有牛奶了,只能用酸奶代替了,也不知道味道会不会受影响。没有找到蛋液分离器,姑姑只好把蛋黄在蛋壳之间倒来倒去,蛋黄就分离出来了。姑姑把所有的材料倒在一起,我帮姑姑慢慢的搅拌起来,直到里面没有小面疙瘩就可以了。

姑姑把蛋挞皮从冰箱里拿出来,然后把蛋挞液倒进皮里。我拿起葡萄干放进去,摆成了一个笑脸,准备一会儿烤好就吃这个了。

调好时间,开始烤了。刚放进去过了10秒就能闻到淡淡的香味了。等过了5分钟表皮已经开始冒起小泡了,咕嘟咕嘟的。过了15分钟,蛋挞液鼓起来了,表面也开始发黄了。到了20分钟,只听见“丁”的一声,蛋挞烤好了,一打开烤箱门就飘出了香味了。

终于能吃了,我拿了一个咬了一小口,哇!真好吃呀,还稍微有一点酸酸的。姑姑说下一次做蛋挞还要用酸奶,酸酸的真好吃。

篇3:做蛋挞日记500字

本来说好了要去大卫家玩的,但是吃完喜面都三点四十多了,到大卫哥哥家得四点半,去了就得回来,也不能玩什么,就去博库书城看书。看完书,就去做蛋挞了。

到了地方,还没大有人,但是偶穿的可是新买的`暴走鞋,等熟人来了,一秀,我当时那个得意呦,无法用语言来表达。可是,我很快地发现还有一个人穿暴走鞋,哇卡卡卡卡~~~,我还以为自己是最特殊的呢!(对不起,我太激动了,下面进入正题)

开始做蛋挞喽!!!本来我还以为是自己做蛋挞的皮呢,谁知道是人家做好的。哈哈哈哈~~先把一点牛奶倒入盆里,再放入一点面粉,搅匀,再放两个生鸡蛋黄和一点蛋清,用搅蛋器继续搅拌,搅匀即可。我本来搅了好长时间,手都发酸了,那里的人都说“都快要好了”,可是老妈还是让我继续搅。快搅好的时候,旁边的人已经搅好了,但他没有勺子,就先借我的勺子,把搅好的蛋黄倒入挞皮里。他正在倒的时候,我已搅好,我就不停地在那催呀催呀,他终于倒好了。我嘛,感觉自己倒的很匀。

把蛋液倒进挞皮里以后,把它交给那里的工作人员放入烤箱里烤,而且,一定要记住自己的号,我是八号。在这里闲着也没啥事干,就去看别人制作蛋糕和饼干。

半个小时以后,我们去领蛋挞,以为是按顺序的,结果不按顺序,一会儿三号,一会儿五号,一会儿十号,又在那里等了接近五分钟,才拿到我的蛋挞。

在那里,还不舍得吃,老妈说了N遍凉了就不好吃了,我才吃一个,老妈也吃了一个。还剩四个,到家却离奇地发现,少了俩蛋挞,还多了一个装蛋挞的盒子。我在袋子里找,也找不到,老妈说:“肯定掉在车上了。”就在这时,我__了这个障眼法,原来,两个蛋挞重叠在一起了,因为车晃动的太厉害,所以把装蛋挞的盒子震掉了,所以才会出现一个多余的蛋挞盒子。

这次做蛋挞很高兴!下周还可以做披萨或三文治,哈哈哈~~~

篇4:做蛋挞日记500字

在这个加长版的寒假里,我从手机视频里学会了一道甜点——蛋挞。以前,看到外面的炸鸡店卖的蛋挞,不禁口水直流,认为蛋挞是非常难做的,对我来说是可遇不可求,直到有一天,我亲自尝试了一下,才发现,原来是我多虑了。

之后每周一有时间,我都会动手为妈妈做一次蛋挞,做得最成功的,就要数那一次了。

那天中午,妈妈还没回来,我就打算做一次蛋挞给她吃。我先把烤箱调成上下火190度,预热8分钟左右,再从冰箱里拿出两枚蛋、一盒牛奶、一盒糖、一罐炼乳以及一袋蛋挞皮。我准备一个大碗和一个小碗,随后将两枚蛋打入小碗中,要分离蛋清,我用空塑料瓶的瓶口对准蛋黄,把蛋黄吸到大碗里。接着,我把蛋黄打散,倒入250毫升的纯牛奶,再搅拌,最后加入一勺白糖和半勺炼乳,蛋挞液就调制好了。

接下来是摆盘,我把蛋挞皮依次放在烤盘上,共20个,要注意的是不能摆歪,也不能连在一起,不然会造型不好看或是粘住。摆好盘,倒蛋挞液也很讲究。若是倒多了,烤的时候会满出来;若是倒少了,蛋挞会塌陷下去。等万事俱备后,就等烤箱预热好,将烤盘放进去,再设置20分钟了。

妈妈回来后,品尝到我的刘式蛋挞后,赞不绝口,还称比外面店里卖的还好吃!我的心里美滋滋的。

篇5:做蛋挞日记500字

我喜欢吃蛋挞,但是妈妈却不能整天为我来弄蛋挞。于是,我下定决心要自己弄蛋挞。经过第二次的失败后,我这次一定要吸取放多水的教训。星期六的下午,我又想吃蛋挞了。可是妈妈不在家,我不能吃妈妈做出来的蛋挞。可妈妈又不在家,我想了又想。我实在是忍不住了,我用水洗干净手后,卷起袖子。

拿出妈妈平时做蛋挞的必备品,再拿出妈妈做蛋挞的那本书放在桌面上,仔细的翻看着做蛋挞的步骤。先把蛋里面的.蛋清倒掉,留下蛋黄,把两个蛋黄打到盆里面,再搅拌,第一步就完成了。然后再用秤把糖粉称好后,倒进盆里搅拌,接着第二步也完成了。第三步是把……“哎呀!”我一边拿着书看,一边在桌子上搅拌着。只见,那调皮的牛奶在我刚打开的时候逃了出来,弄得满地板都是,我急忙拿抹布来擦干了地上的牛奶。我这才舒了一口气。

最后一步,把倒好的奶油放到蛋挞皮上。我小心翼翼地舀到蛋挞皮上,可这些奶油整天摇来摇去的。但我还是坚持把蛋挞皮放到烤箱里。过了几十分钟后,蛋挞得了,我高呼:我终于成功了。

我明白了不同的心情,不同的季节,不同的经历,不同的体验。在时间的流逝,我悄悄地长大,学会面对,学会坚持,珍惜成长中的每一个经历。

篇6:做蛋挞日记500字精选

前天,妈妈从淘宝网上买了一个烤箱,而且还买了一套烘烤的用具套餐,今天放学一到家就见妈妈正在琢磨一本书,我一问才得知妈妈正在琢磨烘焙书,她说:今天要给我们全家做蛋挞,我一听,先是惊讶,后是觉得好笑,怎么可能呢,不料妈妈马上爆出一句更惊人的话,我今天晚上要做和肯德基一样的蛋挞,开玩笑吧,爸爸随后跟上一句,嗯嗯,我也觉得,和肯德基一样?

在我和爸爸的连炮轰击下,妈妈并没因此打消念头,对自己失去信心,而是依然在餐桌上仔细研读那本她刚从同事地方借来的烘焙书。吃了晚饭,妈妈清理好餐桌,就发令说要吃蛋挞的过来帮忙。虽然我是实在不相信这“牛”话,但是借着好奇和好吃的心态我还是答应去帮忙了,不过爸爸依然相信自己的想法:不可能。看来我比爸爸馋多了,嘿嘿!

我跟着妈妈来到厨房,只见妈妈拿出很多东西,有电子秤,打蛋器,刮刀,量匙,筷子,面粉,奶油,白糖,牛奶,鸡蛋……看得我眼花缭乱,第一步,妈妈吩咐我称取80克细砂糖,然后称取140克牛奶,再称取180克奶油,15克炼乳,我小心翼翼的称取好这四种食材,接着就见妈妈把这三种食材混合,然后放在煤气灶上加热,我问妈妈这是干什么?,妈妈说加热是为了让白糖充分溶解,这样才能和牛奶和奶油充分混合。第二步,借着加热的同时妈妈又叫我称取15克面粉,然后妈妈说这面粉要过筛,这个步骤很难,所以我就交给妈妈做了,只见面粉过筛后就更加细了;第三部,妈妈把第一步加热的液体在一边冷却,然后敲打了4个鸡蛋,并且将蛋黄和蛋白分离开了,听妈妈说,做蛋挞只需要蛋黄,蛋白不用。啊,那这些蛋白不是浪费了,真可惜呀。第四步,液体冷却了,于是妈妈就把四个蛋黄放进液体中,然后用筷子快速的搅拌,等搅拌充分,然后再倒进那些过筛过的面粉,再用刮刀均匀地搅拌。最后黄黄的,有点浓稠的蛋挞液做好了。

对啦,妈妈,蛋挞液做好了,那蛋挞皮呢?我好奇得问,这时见妈妈打开冰箱,随手拿出一袋东西,什么啊?一看,原来是蛋挞皮,妈妈说这些蛋挞皮也是淘宝网上买来的。现在的网络真是发达,连蛋挞皮也是现成好买的,真是方便啊。

妈妈拿出蛋挞皮并排列在烤盘里,然后往每个蛋挞皮里倒上七分满的蛋挞液,这样蛋挞就做好了,只剩下放进烤箱烘烤了。一看手表,速度还真快,才花了25分钟时间。

蛋挞放进烤箱后我和妈妈终于可以坐在沙发上休息了,这时传来爸爸的嘲笑声,当时我们没敢去反驳,因为蛋挞还没出来,过了大概20分钟,闻到那一阵阵的香味,我忍不住跑到烤箱前,一看,哇塞,真的是蛋挞耶,我急着叫妈妈,可是妈妈说时间还没到,要等蛋挞液上有一层焦薄膜时才是恰到好处,于是我只好再耐心地等着,又过了8分钟,我再去看,真是妈妈说的那样,这时妈妈看了才说,嗯,可以拿出来了。

蛋挞出炉喽,我还没尝过味道,但是看那样子可真是可以和肯德基蛋挞媲美,这时传来爸爸的大笑声,你们这本事还真大类,确实一样啊,我和妈妈懒得理他,因为刚出炉的蛋挞很热,所以要等一会,乘等待的时间我和妈妈去洗下手,待会好吃蛋挞,结果等我们洗完手回来,一见烤盘上的蛋挞少了一个,一看,爸爸的嘴里正嚼着蛋挞,一边吃一边还说,好吃,肯德基肯德基,气死我们了,亏你之前还嘲笑我们。这时最得意的是妈妈,是她的第一次尝试和自信做出了这么好吃的蛋挞,在爸爸的引诱和称赞下,我和妈妈也迫不及待得开吃了,一家人其乐融融的吃着蛋挞,感受着这大冷天蛋挞给我们传递的香味和温暖。

蛋挞真好吃,我也要学会做蛋挞……

篇7:做蛋挞日记500字精选

每个人都会有学做美食的经历,我也不例外。接下来,让我跟你说说我那难忘的经历吧!

寒假,妈妈做了很多美味的蛋挞。看到妈妈做起来很简单的样子,于是我提议跟妈妈学做蛋挞。做蛋挞首先需要准备好材料:炼奶、动物蛋奶油、鸡蛋黄和牛奶、还需要白糖。之后将所有材料按比例混合起来,然后把它们搅拌均匀,接着用勺子小心翼翼地把蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮上面,最后放去烤箱烤20分钟就可以啦!虽然看起来容易,但其实做起来却很难。

我在第一步准备蛋黄的时候,就不小心把蛋清倒进去了,让我的心情一下子紧张了起来:“怎么办?失败了。”我准备放弃了。我焦急地对妈妈说:“妈妈,我不想做了,这太难了!我永远做不出你的‘模范蛋挞’。”妈妈亲切地对我说:“孩子,正如说话,每个人都不是天生就会说话,都需要不断地努力学习。每个人都有遇到难题的时候,世上无难事,只怕有心人,我相信你试多几次一定可以努力地去克服它,一定会成功的!”

妈妈的话让我重拾了信心。我又学着妈妈的样子,尝试把蛋清和蛋黄分开,这次终于成功了!我开心地跳了起来。妈妈表扬我:“看吧!只要努力就能成功。失败乃成功之母,要保持良好的心态,不断地尝试,就一定可以成功的,加油!”第一步完成了,接下来是搅拌材料了。我不断回忆妈妈搅拌时的动作和速度,想着妈妈说的那句,只要努力就可以成功,就立马有干劲了!果然不到十分钟就完成了。紧接着我把蛋挞液轻轻地放进蛋挞皮里。

最后一步你们知道要做什么吗?当然是放入烤箱啦!因为烤箱需要提前预热,非常烫,于是我小心翼翼地把装满蛋挞液的烤盘,慢慢地推入到烤箱。我一边放我一边想着:什么时候能吃蛋挞?妈妈看到我若有所思的样子,似乎猜出了我的小心思,对我说:“心急吃不了热豆腐,必须得等一会儿!”

“叮”的一声,蛋挞烤好了!妈妈叮嘱道:“小心一点,蛋挞好烫,等它冷一会再拿。”这时候我肚子已经咕噜咕噜地叫了,妈妈问我:“怎么了?”我笑眯眯地回答道:“蛋挞的味道太香了,我的肚子已经迫不及待想知道它是什么味道了!”

蛋挞非常好吃!多亏了妈妈的不断鼓励,我才能做出这么美味的蛋挞。看!这就是我难忘的经历,你们有什么经历呢?快来分享给我吧!

篇8:做蛋挞作文

放寒假了,辅导班的老师神秘地告诉我们,要教大家做蛋挞。我的脑袋里马上浮现出平时吃蛋挞的情景,馋得直流口水。

做蛋挞最重要的是调好蛋挞液。做蛋挞之前,要把材料一一准备好。我们先把乳白色的牛奶倒进碗里,然后老师拿出一袋白色的粉末,让大家猜猜是什么。有的`说是糖,有的说是面粉,结果老师宣布答案是糖粉。我们尝了尝,真的是有点甜甜的。我们把糖粉倒入牛奶,让糖充分融化在牛奶里。

接着到了打鸡蛋的环节,有的人磕不破蛋壳,有的人磕破了鸡蛋,但是来不及把蛋液倒入碗中,真是状况百出呀。最后,我们把淡奶油和这些搅拌在一起,一碗香喷喷的蛋挞液就做好了。

我们将蛋挞液放入烤箱,不一会儿,蛋挞就出炉了。蛋挞香味扑鼻,让我口水肆意横流。我拿出蛋挞,急着咬了一口,不小心被烫了一下。我发现边上的尤俊迪把蛋挞放在书上,可是他的手却在抖,蛋挞也开始摇晃起来,一不注意蛋挞“啪嗒”一声掉到了地上。还好我没有学他这样做。没过一会儿,只见尤俊迪急忙把掉在地上的蛋挞捡起来,一口吃掉了,他的样子真是又滑稽又好笑。

我终于学会做蛋挞了。这次学做蛋挞让我明白了:无论什么事情,只要自己动手,就会有种“丰衣足食”的感觉。

篇9:做蛋挞作文

我呀!周六就把我的拦路虎(作业)做妥当了,因为,要和小伙伴儿们痛痛快快玩儿!

晚上,吃完饭,我和妈妈匆匆一起到小伙伴家玩儿,刚到门口,我就热情大声喊道:“你好,朋友们!”可是伙伴们压根没有听见!我一进去,发现里面热闹非凡,我定晴一看,她们争来抢去,原来,是为了一个普通的蛋挞,真是伤脑筋!正商量最后一个蛋挞给谁吃呢!这时,阿姨看到了我,耶!蛋挞非我莫属啦!哈哈——她们抢来抢去,反倒竹篮打水一场空,呵呵,请叫我“幸运女孩”!我二话没说,立马吃了一块,“哇!太美味可口了!”我不住地赞叹道。

大家吃了两三块,还正在想蛋挞的美味。还没吃够!阿姨见我们几个小馋猫样儿,又做了十多个蛋挞,才刚放进烤箱,大家便心急火燎,急得满头大汗,我们目不转睛地盯着时间,盯着烤箱,只见,烤箱里热气腾腾,一阵阵浓浓的香气扑鼻而来,蛋液慢慢地凝固了,“3——2——1”,20分钟终于到了!大家眼疾手快每人拿走了两三块,“啊呜——”一口,真香!不一会儿,盘子里面就空空如也了。

阿姨做的蛋挞真是滨城一绝啊!让我回味无穷、赞不绝口,我真是太幸运了!要是妈妈能学会做,那真是太好了。

篇10:做蛋挞作文

清晨,阳光明媚,班级群里的一条消息让我开心得一蹦三尺高。是什么消息让我如此振奋?老师通知我们,下午要一起做蛋挞。

我流着口水熬过了上午,终于到了下午的制作时间。老师从冰箱里掏出了淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖以及蛋挞皮。首先,我们按照说明方法,将食材一一称好,再准备一个大碗,将淡奶油、白砂糖与牛奶倒入盆中,搅拌均匀。此奶液呈乳白色,稍稍带点黄。然后,我们在奶液中打入一个鸡蛋。“千万不要把蛋壳打入奶液,不要把蛋液洒出来。”我提醒自己,把鸡蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情发生了。我用力过猛,洒出了点蛋清。我一个箭步飞奔到卫生间,抽了一张纸清理了桌面,叹了口气,才开始下一步。

将打入鸡蛋的奶液充分搅拌后,奶液上浮现出几个泡泡时,你会发现这个液体从白色变成淡黄色。这时,老师掏出了一个神器——滤网。在滤网下垫个盆,把搅拌好的蛋液从滤网上倒入,这样过滤出来的就是既细腻又柔嫩的新奶液。蛋挞制作接近尾声,我们用小勺子舀出蛋液,装入事先买好的饼皮内。1个、2个……8个蛋挞皮已经装满。

老师将蛋挞放入烤箱,我在客厅静静地等待。25分钟过去了,老师取出了蛋挞。刚刚烤好的蛋挞呈淡黄色,馅料上有几份焦褐感,风一吹,向我扑来的是浓浓的奶香味。蛋挞热乎时口感最佳,内馅超级绵密。说实话,有点儿酸,不太甜,不过没事,这是劳动的果实。

这就是我的蛋挞之旅!

篇11:学做蛋挞作文

学做蛋挞作文

暑假开始,妈妈的朋友圈里有晒旅游的,有晒美食的。每天我和妈妈都会一起一饱眼福。看见别人制作了精美的糕点,我也心动了,便央求妈妈帮我买工具买材料。

在我软磨硬泡下,妈妈终于帮我买了烤箱,以及制作我最喜欢吃的蛋挞所需的材料。快递一到家,我就迫不及待开始制作蛋挞,在下厨房里搜索制作方法,按照步骤,我一步一步往下做,好像不太难哦!我先在盆里倒入一些淡奶油,又倒入一些牛奶。接着把鸡蛋用分离器,把蛋黄和蛋清分开备用,然后把淡奶油,牛奶,蛋黄一起搅拌,搅拌直至均匀。在妈妈的指导下,我又倒入了一些白糖,一会儿蛋挞液就做好了。我拿出一个烤盘,把蛋挞皮,一个紧挨着一个放好,我想这样的话,一个烤盘上就可以多烤几个蛋挞了。

刚放完,妈妈就说啦,小宝,不能这样放,如果把蛋挞皮儿挨在一起,等会儿烤的.时候就容易会烤焦。还是相信妈妈的话,妈妈说的肯定不会错的。我连忙拿走几个蛋挞皮,把剩余的几个挪匀。接着我慢慢地把蛋挞液倒入蛋挞皮,妈妈在一旁温柔的说:“小心不要倒满,不然容易烤焦,也不要倒在烤盘上,不然烤盘要洗不干净的。”原来还有那么多讲究啊!不一会儿,我倒好了,我把烤盘放入烤箱,把温度调到200度,时间设定在25分钟。因为第一次做,充满了新鲜感,我就一直在旁边盯着这个烤箱里的蛋挞。大概十分钟过后,蛋挞上面有好几处地方就开始抖动,不一会儿就噗噗地鼓起来了,接着抖动更厉害了,好像蛋挞皮要破了一样。我便急着问妈妈。妈妈告诉我,这些地方,过一会儿就会出现小斑点,等这些小斑点变成焦糖色就熟了。“叮”时间到了,我戴上手套,拿出烤盘。哇,顿时屋里香气四溢,浓浓的一股奶香味。我和妈妈一人拿了一个蛋挞,开始品尝。妈妈,一边吃一边说:“真不错,这蛋挞是我吃过最好吃的蛋挞,比肯德基里的还赞。以后我们家的蛋挞就包给你做啦。”听了妈妈的赞美,我心里乐呵乐呵的。

小朋友们,你们想不想吃我做的蛋挞呢?那口感,QQ的,弹弹的,滑滑的。如果你想就来我家吧,包你们满意!

篇12:做蛋挞作文

做蛋挞作文

做蛋挞

作者:桐乡市实验小学教育集团北港小学206班 陈裔天

今天,我和爸爸一起学做蛋挞。爸爸先拿来了黄油,四个鸡蛋,还有面粉等材料。我们先做挞皮,爸爸取了一些面粉,放入少许的水,开始和面,和好了面,又把它放进冰箱进行发酵。趁这个时间,开始调挞水,他先分离出鸡蛋的蛋黄,放入牛奶炼乳,一小勺吉士粉等配料,然后搅拌均匀,就这样挞水调好了。大约过了20分钟,挞皮也发酵好了。我和爸爸把挞皮放进蛋挞模具里捏好定型,爸爸又在挞皮里浇上挞水,我在旁边看得直流口水。爸爸把做好的蛋挞放进烤箱,才一会儿,阵阵香气从烤箱里冒出来,20分钟左右,蛋挞出炉了。“哇,好香呀!”我忍不住喊了起来。黄黄的,香香的`,嫩嫩的,吃着自己动手做的蛋挞,我的心里美滋滋的,爸爸妈妈也在笑眯眯地享受着蛋挞的美味。

篇13:蛋挞小学作文

蛋挞?蛋挞!

我最爱吃甜食了,冰激凌、曲奇、饼干、蛋糕……都是我喜欢的,而要说最爱,那非蛋挞莫属了。

远看蛋挞,就像皱了皮的橘子,还带着几个斑点;近看,蛋挞像金黄色的外衣下裹着圆滚滚的大肚子,微微张着嘴巴,悠闲地躺在烤箱里睡懒觉;又像一个小脸蛋,在朝我们微笑。让我们摸一摸蛋挞吧!先摸一摸蛋挞的皮,硬硬的,有点粗糙,再摸下蛋挞里的蛋,凹凸不平,像一个小山丘。蛋挞还芳香四溢,如果你细细的闻,你就会闻到到蛋挞散发出来的香味包含着淡淡的奶香味和浓浓的鸡蛋味,让人垂涎欲滴。闻完之后是不是有种冲动,想立刻尝一尝它的味道。你要小心翼翼地拿起一个蛋挞哦,张开嘴巴咬下去一小口,蛋挞吃起来不像菠萝包那般酥脆,它是滑滑的、软软的,里面的夹心像融化了的冰激凌,瞬间,香浓的奶油便会在舌尖上跳起舞来。蛋挞是一种常见的小吃,吃过的人都说好,有的说“蛋挞现烤的好吃”,有的说“可以连续吃好几个”,还有的说“入口时就能感受到挞皮的酥脆与蛋挞液的绵软”。要我说,我觉得蛋挞是最好吃的甜食。

这么好吃的蛋挞,你们知道它们的.来源吗?让我来告诉你们吧!蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其蛋挞。中世纪的欧洲,穷人们为了填饱肚子,直接简单粗暴的用面皮裹上剩饭剩菜,然后再回炉烤一烤,并起了个名字叫“派”(pie),味道差还在其次,关键是――样子超难看,丑到没朋友!为了迎合贵族们的审美观,脑洞大开的厨师们便以“派”为基础,掀掉顶上那层面皮,让馅料直接“露天”,然后在馅料上各种改良、各种装饰、于是美轮美奂的“挞”就这样诞生了!快到19世纪中晚期的时候,“挞”氏家族的宠儿――葡氏蛋挞,终于被英国人Andrew Stow(安德鲁)创造出来!

味道香甜可口,吃了会口齿留香,这就是蛋挞,一道人见人爱的点心!

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