快藏值班经理工作职责
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篇1:值班经理工作职责
职责一:物业值班经理岗位职责
1.负责当值时的各项管理和协调工作。
2.熟悉区域内建筑物分布、应急通道及保安、消防、工程设施分布情况。
3.执行上级工作指示,检查下属完成工作情况,认真做好记录,及时查处偏差行为。
4.负责当值期间人员调配和工作安排、协调。
5.负责当值期间接待业主及住户的意见、建议和投诉,并及时作好回访。
6.按《突发事件处理作业程序》,全权负责对突发事件进行处理,并及时向小区经理书面报告。
7.负责督促班组管理工作员保持各自值勤区域内的环境卫生,负责检查各值班员工的服装,仪表、仪态是否规范。
8.负责本班与其他班组的`交接工作,并督促检查各岗位员工交接班执行情况。
篇2:值班经理职责参考
值班经理岗位职责
值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者,也是会所的管理者,务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!
1、值班经理上班后从1楼到-2楼依次进行卫生及设备检查。
1楼,前台是否整洁,地面是否清洁,器械是否清洁、完好、正常运行。-1楼,地面是否清洁,洗手间是否干净、整洁、无异味。
-2楼,游泳池是否淋浴区是否整洁,物品配备是否完整。
5楼,检查锅炉面板是否正常。
3楼,地面是否清洁,设备摆放是否整齐。
2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域,如有需要尽全力帮忙他们。
3、巡视会所所有区域,包括对客服务区及员工休息区,在相应部分记录区域的总体状况。
4、在紧急状况下确保以下人员被通知到:总经理、涉及部门负责人。
5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。
6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。
7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件,以及协调各部门之间的工作问题,并及时向上级汇报。
8、清洁卫生检查标准:
(每个保洁负责两层楼,每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程,检查清洁时可依循此标准。)
一、二楼:10:00--12:00
大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、
拖鞋(沥干之后放入鞋柜,清点数量)
循环保洁(重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头)
12:30—2:30楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所
循环保洁(重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面)
19:30一楼操厅地面清洁、垫子消毒
20:30单车房清洁(单车消毒、地面清洁)
22:00垃圾桶清理
三四楼:10:00—11:00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所
11:00—12:00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁
循环保洁(重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍)
21:00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒
21:30拖鞋消毒
22:00垃圾桶清理
课程后清洁操厅时间为6:307:308:30(凡课程结束后,保洁两位在岗人员一同清洁操厅。)群众大扫除时间每周一13:30—17:00
第一周群众清扫:大厅门口玻璃、大厅墙面、大厅地面磨地(每月一次)
第二周群众清扫:楼梯间、一楼淋浴区(每周一次)
第三周群众清扫:三楼玻璃窗、平台地面、平台瓷砖玻璃、外围瓷砖玻璃(每两周一次)第四周群众清扫:四楼、淋浴间、所有区域沙发消毒、所有厕所(每周一次)
每月第二个周一全面消毒一次(包括大厅沙发、桌椅、电脑、电话、更衣柜等)
篇3:值班经理职责经典
物业值班经理岗位职责
1.负责当值时的各项管理和协调工作。
2.熟悉区域内建筑物分布、应急通道及保安、消防、工程设施分布状况。
3.执行上级工作指示,检查下属完成工作状况,认真做好记录,及时查处偏差行为。
4.负责当值期间人员调配和工作安排、协调。
5.负责当值期间接待业主及住户的意见、推荐和投诉,并及时作好回访。
6.按《突发事件处理作业程序》,全权负责对突发事件进行处理,并及时向小区经理书面报告。
7.负责督促班组管理工作员持续各自值勤区域内的环境卫生,负责检查各值班员工的服装,仪表、仪态是否规范。
8.负责本班与其他班组的交接工作,并督促检查各岗位员工交接班执行状况。
篇4:值班经理职责精选
值班经理工作制度
为确保球会财产安全,维护球会正常运营,及时处理各种突发事件,现规范值班经理制度,规定值班流程如下:
一、值班人员安排:
1、各部门管理人员轮流担任值班经理。
2、具体值班人员和值班时间由大项目办总经理秘书制定排班表,提前下发到各部门,值班人员需准时值班。
二、值班时间:当日7:00到---次日7:00,次日工作汇报完毕后,根据工作需要而定可当日下午例休半天。
三、值班地点:值班室。
四、工作职责及值班流程:
1、值班期间值班经理履行管理职权,对公司各项工作负责。
2、巡视检查整个球会各部门会容会规、工作纪律、岗位职责制和安全、卫生、消防等的执行状况,发现问题及时采取措施。重大问题报告总经理。紧急问题来不及请示时,当即处理,事后报告。3、7:00通知各岗今日值班经理姓名。检查监控室值班领班和值班人员状况。根据最后一位客人离场,及时通知前台关掉大堂灯光及其它公共区域灯光,通知保安部关掉所有通道和出发台玻璃门。营业部门下班前务必做好所有收尾工作,然后请示值班经理,经值班经理检查确认后方可离开。
4、巡视检查各个要害部位以及设施设备状况,如各楼层、厨房、锅炉房、机房、服务台、库房、宿舍楼及周边、球会门口及球会周
边状况。会同保安人员做好安保工作,注意防火防盗工作。根据天气状况做好安全检查及安排。
5、检查财务、一级库、二级库、厨房、员工餐厅、维修部库房和电瓶车库。
6、检查各岗位值班状况,检查宿舍楼的水电状况,关掉煤气状况,办公室的门窗关掉状况。
7、检查农机库、配件库、肥料库、油库安全状况是否正常。场下小卖亭及围网边界等以上重点部位。
8、监督在岗员工的劳动纪律,发现严重问题,有权填写员工过失提醒单或员工过失单。
9、值班经理在值班期间,务必按要求巡视球会各区域,督导各部门按球会的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改善。并将这些问题或现象记录在值班档案中。
10、检查能源使用状况,是否有长流水、长明灯现象。
五、值班纪律
1、值班人员务必按时到岗,到电瓶车库自提值班经理车辆。次日7:30值班结束后亲自将值班车辆还回电瓶车库,对值班车辆负责。
2、值班期间到各部门、岗位巡视检查,务必持续通讯畅通,以便有特殊状况及时联系。
3、值班期间不得将无关人员带入会所、更衣室、客房、餐厅、厨房、机房、锅炉房等重点部位,更不得擅自免费招待亲戚朋友。
4、值班人员因故调整值班时间时,需提前通知排班者、保安部及上级领导。合理调配值班安排。对值班期间出现空岗、违规的现象,按球会规章制度予以处罚。
5、按要求认真做好值班记录,填写好《值班状况记录表》,重要问题或紧急事故记录详细、清楚、准确,并与次日交接给保安值班室,由保安主管统一整理并存档,并向上级、总经理汇报值班处理状况。例会上由保安主管统一汇报。
值班经理排班表:
注:以上值班人员值班当天如非特殊原因不允许休假,若休假或出差需自行安排相关人员代替其值班,值夜班时办公室在会所的在自己办公室值班,办公室不在会所的在总经办值班.
本制度自下发之日起执行!
篇5:值班经理职责精选
食堂值班经理岗位职责
1、食堂经理岗位职责
1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。
2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。
3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。
5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
6、抓好食堂伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作用心性。
8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。
9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。
2、食堂经理岗位职责
1、在公司管理部的直接领导下主持食堂全面工作,严格执行公司的各项规章制度及有关决定,以身作则,任劳任怨,不谋私利。
2、合理分配员工工作,严格检查、督促员工规范操作。
3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡视一次,对检查中发现的违规行为
及时提醒解决。
4、督促新员工进行健康体检,凭证上岗,发现不贴合卫生要求的人员及时责令调换。
5、每周五下午组织卫生大扫除。
6、监督检查食堂员工有无浪费水、电、汽等现象。
7、负责食堂及员工宿舍防火、防盗等安全工作。每日下班前要对门窗、煤气、电源等重点部位检查一次,发现隐患及时排除解决。
8、监督食堂员工合理使用设备,注意维护保养,持续设备处于良好运行状态。
9、监督食堂和各窗口严格履行协议。
10、督促食堂人员改善服务态度,提高服务质量。
11、协调好与大小食堂及各窗口之间的关系,做到与之常沟通,并帮忙他们解决工作中遇到的实际问题和困难。
12、及时向食堂人员传达所在单位及公司的工作要求、意见及推荐,完成所在单位及公司交办的其它任务。
13、经常征求就餐人员意见并及时反馈,维护好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在单位和上级有关部门对食堂的卫生安全检查。
15、参与食谱制定与审核,随时掌握食堂盈亏状况。
16、认真做好年终食堂总结,并提出今后食堂工作改善意见和措施。
17、完成公司交给的其他有关工作。
3、员工饭堂值班经理职责
一、时间及地点:
时间:按人事部编排值班表值日
午后:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30
地点:酒楼员工食堂(附楼二楼)
二、值班经理职责及权利
1、值班经理应提前十分钟到达员工食堂检查卫生状况、餐前的准备工作,餐后的卫生清洁状况和水、电是否关掉。发现卫生状况存在问题的,有权要求后勤部立即进行清扫。
2、检查中厨部是否按员工当天的膳食标准出品,监督先就餐人员是否佩带值班卡,坚决杜绝无佩带值班卡人员没有按规定先就餐。
3、发现食堂工作人员有不良的服务态度应及时予以纠正,并把有关状况及时与部门经理通报。情节严重的报总经理办公室予以处理。
4、监督后勤人员分菜要公平合理,发现饭菜份量不够时要及时与中厨部沟通协调、解决,保证员工的用餐。
5、对于违反“员工用餐公约”的员工应及时予以制止,经劝说无效者,值班经理有权进行处罚,幅度为10元--100元。处罚时应出具由公司统一制作的“违规处理凭证”。
6、值班经理应认真履行自己的职责,礼貌礼貌处理好值班事务,并详细记录好当班的值班状况。
7、当天值班经理迟到一次处罚20元、旷班处罚50元(例休或请假务必委托其他经理顶班),造成其它严重后果的扣半天例休。
总经理办公室
.03.08
篇6:值班经理职责范本
酒店值班经理的岗位职责
一、严守酒店规章制度,为员工做出表率。
二、值班期间,确保手机24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。
三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。
四、晚11:00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。
五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
八、加强夜间巡视,个性是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。
九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在思考酒店的利益得到保护的同时,能够适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
十、了解当日营业状况。
十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。
篇7: 值班经理职责
一、岗位职责:
1.值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记,以备交接及后查。
2.值班经理应严格自律,自觉遵守酒店的各项规章制度,认真履行岗位职责。
3.值班期间,如发现酒店员工发生违规违纪行为,值班经理有权对其进行批评教育。
4.值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。值班经理应按酒店规定适时巡视,对各个部门的履行职责状况进行监督,并有权督促其认真履行岗位职责。
5.在工作或人员紧张的状况下,值班经理有义务协助酒店各部门工作,以保证酒店工作的正常进行。
6.如酒店内发生火灾等重大性事故,值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。
7.如遇上级机关检查,值班经理应主动做好配合工作。
8.特殊状况下,值班经理有权临时调动各岗位人员。值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。值班经理务必理解各部门员工的请示及汇报,并须对问题尽快处理。
9.值班期间,对酒店内发生的宾客投诉等事件,值班应主动进行协调处理,处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益,目的在于不影响酒店的正常接待。
10.通常状况下,值班经理有权裁决酒店内的各项事务,特殊状况应及向相关领导请示汇报。
11.值班期间,对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止,情节严重者应及时上报公安机关。
二、岗位要求
熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。对酒店工作认真负责。
三、经理值班制度
1.值班经理每日结束当班值班后,需向总经理汇报当班状况,并报交值班巡视记录。
2.值班期间内发生各类事件,值班经理务必及时处理或请示报告,并对其认真记录。
3.值班经理须认真坚守岗位,每日至少两次到各部门进行巡视,并如实填写巡视记录。
4.经理值班施行轮流值班制度。经理值班的时间为每日19:00至次日8:00。当班经理须在接班前做好相应准备,并去副总经理处领取值班巡视记录,并听取副总经理指示。
篇8: 值班经理职责
职责概述、目标:
确保前厅及大堂区域内的接待及问候酒店顾客的操作规范贴合公司的规定,根据酒店的标准及程序处理客人的要求和投诉,确保在最大程度上满足客人,获得客人的认
可,为酒店赢得生意.
.职责分类:
1.人事
1)确保部门培训计划并成功的实施;
2)对下属带给有效的处理和解决客人投诉的指导;
3)坚持在所有员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度;
4)服从公司员工手册上列出的规章制度;
5)确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神;
6)要持续与前厅各部门之前相关事务上的沟通与交流;
7)在客人与管理之间持续良好的关系,立即解决从客人投诉中所发现的问题;
8)参加必要的会议及培训
2.产品及服务质量
1)评估前厅各小部门员工服务的工作表现及效率,结果报告经理。
2)按规定的程序,批准水果,鲜花及其他娱乐设施的发放。
3)迎接并护送VIp至房间,以最快的速度办理入住。
4)按酒店标准检查指定给VIp的房间,按每个前厅部的标准,确保管理层规定的赠送物品已送到
5)夜班时,多次巡查酒店营业区域的经营状况、员工仪容仪表、纪律状况及公共区域卫生、安全状况,和保安一齐负责检查营业部门的安全检查工作;
6)按照酒店的规定程序及信用政策,授权与客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、理解支票等事情;
7)与保安部联合调查行为诡异的客人;
8)坚持在交班本上记录每一天的操作记录及所发生的事件,呈报到前厅部经理;
9)准备客人、员工和非酒店客人的事故记录报告以及个人丢失或损坏报告包括酒店周围的财产;
10)与财务部联系,报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。
3.财务
1)确保前厅的所有操作都按照公司的核算标准手册执行;.
2)了解酒店的财务目标,并协助其发展策略和程序;
3)透过生产管理,确保透过有效的房间数目管理和远期计划获得最多的预定;
4)透过持续有效的控制,协助完成酒店的财务目标;
5)在当夜班时打印相关的报表;
6)密切调查任何可能出此刻夜间审核基础上的帐单差异;
4.销售
1)抓住赢得客人满意的机会为酒店赢得回头客的生意;
2)在所有前厅部员工中建立销售意识和信心以获得最大的潜在利润;
3)确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润;
4)确保高效的酒店市场优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客
5.综合
1)确保酒店的火警,卫生及安全程序的实施;
2)鼓励环境管理的最高标准;
3)完成管理层指派的任何其他的职责和任务;
4)担当夜间审核员的主角;
5)按要求执行三班倒制度
篇9: 值班经理职责
一、值班经理上班时间为次日上午11:00,值班时间当日18:30~次日08:30。
二、值班经理18:30时起务必开始正常总值工作,如酒店有事需值班经理出面解决的,务必无条件到岗。
三、值班经理务必按行政人事部安排的值班表按时值班,如有事需调换,需通知行政人事部,经行政人事部批准后方可调换,且每月只能调换一次,如未向行政人事部告之,自行调换班次的,一次给予扣除5分。值班经理如因个人原因无法对所安排班次值班时,应提起预见,自行做好调班,如因无人值班由行政人事部临时安排其他人值班的,对应当值班人给予扣除5分。
四、值班最大权限放至领班,且每个部门领班代值一个月不超过两次。
五、值班经理在值班期间不得留宿家属、朋友、同事。一经发现需严肃处理一次给予扣除10分。有特殊状况需上报酒店总经办处。
六、值班期间行驶总经理赋予的职权,协调各方面的关系,并及时处理解决宾客投诉,对违纪员工有权当场进行处理,如遇重大问题须及时向总经理报告。
七、检查当班人员在岗在位状况;检查员工有无违章违纪现象,并及时处理。
八、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行状况,有问题及时处理。
九、检查酒店清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改善。
十、对酒店各区域进行抽查,将状况记录在值班本上。十一、值班经理每一天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00点,发现异常状况及时解决。
十二、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启,不得无故关掉手机。
十三、督促检查各部门水、电、气、门锁等是否关掉、是否安全等。
十四、检查酒店外环境状况,如保安值班状况、霓虹灯、车辆停放是否安全等。
十五、次日8点前巡视早餐状况,发现问题及时整改。十六、及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理。
十七、认真记录值班状况,次日早上9点交总经理批阅。十八、节假日按规定发送经营数据和值班状况。
篇10: 值班经理职责
值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者,也是会所的管理者,务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!
1、值班经理上班后从1楼到-2楼依次进行卫生及设备检查。
1楼,前台是否整洁,地面是否清洁,器械是否清洁、完好、正常运行。-1楼,地面是否清洁,洗手间是否干净、整洁、无异味。
-2楼,游泳池是否淋浴区是否整洁,物品配备是否完整。
5楼,检查锅炉面板是否正常。
3楼,地面是否清洁,设备摆放是否整齐。
2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域,如有需要尽全力帮忙他们。
3、巡视会所所有区域,包括对客服务区及员工休息区,在相应部分记录区域的总体状况。
4、在紧急状况下确保以下人员被通知到:总经理、涉及部门负责人。
5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。
6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。
7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件,以及协调各部门之间的工作问题,并及时向上级汇报。
8、清洁卫生检查标准:
(每个保洁负责两层楼,每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程,检查清洁时可依循此标准。)
一、二楼:10:00--12:00
大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、
拖鞋(沥干之后放入鞋柜,清点数量)
循环保洁(重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头)
12:30—2:30楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所
循环保洁(重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面)
19:30一楼操厅地面清洁、垫子消毒
20:30单车房清洁(单车消毒、地面清洁)
22:00垃圾桶清理
三四楼:10:00—11:00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所
11:00—12:00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁
循环保洁(重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍)
21:00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒
21:30拖鞋消毒
22:00垃圾桶清理
课程后清洁操厅时间为6:307:308:30(凡课程结束后,保洁两位在岗人员一同清洁操厅。)群众大扫除时间每周一13:30—17:00
第一周群众清扫:大厅门口玻璃、大厅墙面、大厅地面磨地(每月一次)
第二周群众清扫:楼梯间、一楼淋浴区(每周一次)
第三周群众清扫:三楼玻璃窗、平台地面、平台瓷砖玻璃、外围瓷砖玻璃(每两周一次)第四周群众清扫:四楼、淋浴间、所有区域沙发消毒、所有厕所(每周一次)
每月第二个周一全面消毒一次(包括大厅沙发、桌椅、电脑、电话、更衣柜等)
篇11: 值班经理职责
一、严守酒店规章制度,为员工做出表率。
二、值班期间,确保手机24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。
三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。
四、晚11:00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。
五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。
七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
八、加强夜间巡视,个性是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。
九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在思考酒店的利益得到保护的同时,能够适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
十、了解当日营业状况。
十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。
篇12: 值班经理职责
一、值班时间:
7:30~清场完毕,用餐时间:11:30~12:00,下午17:30~18:00,次日早上10:00上班
二、每日例行工作:
7:30~7:40主持本区域员工早班会,带领员工喊口号鼓舞士气,宣传重点注意事项,组织员工
按秩序列队进入卖场
7:55~8:05带领本部门员工在卖场列队迎宾
22:00召开本部门员工晚会,总结当日工作,组织员工排队从员工通道离场,并检查员工
离场的签退、展示状况
22:15与值班店长、各区值班经理一齐清场,巡视卖场
三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于6小时,主要检查下述工作是否到位,及时采取行动:
1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满,促销商品、商品标价签是否全部到位。
2、区域内各课商品促销力度检查。(是否有喇叭叫卖、拍巴掌促销等,及时找课长落实)
3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。
4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。(落实职责人并报管理处进行处罚)
5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。(及时通知部门负责人整改)
6、区域内各课设备是否运作正常。(及时通知职责部门修理)
7、收货区是否有本区域商品未及时处理。
8、检查区域内各部门卫生清洁状况,及时联系鸿润主管清理。
9、其他异常状况和突发事件处理,如不能处理,应立即请示上级。
四、区经理不在时,值班经理全权负责处理区域内事务,做好区域内各课人、财、物的全面管理和协调;如实记载当天的值班状况,次日交区经理审阅,值班经理在值班期间手机一律不得关机。
五、值班次日不得排休,值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班,值班经理调休、调班务必经部门经理批准,并报管理处备案,否则视同旷工处理。
六、逢周六、周日以及重大节假日,营运区课级以上干部不予安排休息。
七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养,值班人员是经理的后备人选,务必充分履行工作职责。透过民主评议以及上级评议,确认不贴合值班要求的,将给予撤消值班资格。
篇13: 值班经理职责
一、建立总值班制度的目的
酒店是一个24小时不间断向宾客带给安全和服务保障的特殊行业,来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
总值由部门经理轮流担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
二、参加总值班的人员
行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;
1、行政人事部经理
2、财务部经理
3、房务部经理
4、厨师长
5、工程保安部经理
6、餐厅经理
三、总值班的时间
24小时制08:30am——次日08:30am
四、总值班的汇报及交接规定
晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情
昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项
五、总值班岗位职责及标准
篇14: 值班经理职责
1.协助值班长完成当日无纸化邮件审批工作;
2.工作当日白班按照上、下午组织一日两巡视,夜班按照前、后半夜组织一夜四巡查;
3.协助值班长对园区安全、协作单位值班人员及现场施工状况的监管;
4.协助值班长监管值班期间园区相关设备运行状况;
5.协助值班长完成突发事件应急处置及相关协调工作。6.每日编制值班日志,并将每日值班状况发送给值班长。
篇15: 值班经理职责
1.值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。
2.值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
3.值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作资料。
4.值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。
5.店长、店长助理不在酒店时,值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
6.值班经理须控制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。
7.值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
8.值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
9.值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉
10.值班经理应加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
11.值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改善状况。按规定数目抽查客房质量。
12.值班经理负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
13.值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
14.值班经理负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
15.值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
16.值班经理须将投诉处理案例作为酒店的培训案例。分析投诉原因、做出整改方案,对员工进行培训。
17.值班经理准备进入房间检查卫生,在打开门之前,应注意:1.无论何房态都务必清晰的敲门:2.如挂着DND牌,不得敲门:3.不得用他吴代替敲门:4.决不许从门窥镜往房内窥视。
篇16: 值班经理职责
1、值班期间,代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题,并做好值班纪录,有重大异常及时报备超市经理,并将值班记录表放在办公室,便于第二天值班经理查看追踪;
2、值班经理须5:50分到店,检查各部门(如:生鲜早班人员、保安人员、清洁人员等)出勤状况,清理存包柜,确保早上开店工作顺利进行;
3、值班期间负责卖场的劳动纪律、安全及卫生状况、服务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理;
4、员工上下班打卡值班经理务必协助保安做好进退场工作,员工就餐时值班经理务必做好人员岗位安排工作,不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态;
5、值班经理值班期间不得无故离开超市,期间定时巡查卖场,不得长时间呆在办公室内,若特殊状况离开超市务必报备超市经理。
篇17: 值班经理职责
1、食堂经理岗位职责
1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。
2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。
3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。
5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
6、抓好食堂伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作用心性。
8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。
9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。
2、食堂经理岗位职责
1、在公司管理部的直接领导下主持食堂全面工作,严格执行公司的各项规章制度及有关决定,以身作则,任劳任怨,不谋私利。
2、合理分配员工工作,严格检查、督促员工规范操作。
3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡视一次,对检查中发现的违规行为
及时提醒解决。
4、督促新员工进行健康体检,凭证上岗,发现不贴合卫生要求的人员及时责令调换。
5、每周五下午组织卫生大扫除。
6、监督检查食堂员工有无浪费水、电、汽等现象。
7、负责食堂及员工宿舍防火、防盗等安全工作。每日下班前要对门窗、煤气、电源等重点部位检查一次,发现隐患及时排除解决。
8、监督食堂员工合理使用设备,注意维护保养,持续设备处于良好运行状态。
9、监督食堂和各窗口严格履行协议。
10、督促食堂人员改善服务态度,提高服务质量。
11、协调好与大小食堂及各窗口之间的关系,做到与之常沟通,并帮忙他们解决工作中遇到的实际问题和困难。
12、及时向食堂人员传达所在单位及公司的工作要求、意见及推荐,完成所在单位及公司交办的其它任务。
13、经常征求就餐人员意见并及时反馈,维护好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在单位和上级有关部门对食堂的卫生安全检查。
15、参与食谱制定与审核,随时掌握食堂盈亏状况。
16、认真做好年终食堂总结,并提出今后食堂工作改善意见和措施。
17、完成公司交给的其他有关工作。
3、员工饭堂值班经理职责
一、时间及地点:
时间:按人事部编排值班表值日
午后:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30
地点:酒楼员工食堂(附楼二楼)
二、值班经理职责及权利
1、值班经理应提前十分钟到达员工食堂检查卫生状况、餐前的准备工作,餐后的卫生清洁状况和水、电是否关掉。发现卫生状况存在问题的,有权要求后勤部立即进行清扫。
2、检查中厨部是否按员工当天的膳食标准出品,监督先就餐人员是否佩带值班卡,坚决杜绝无佩带值班卡人员没有按规定先就餐。
3、发现食堂工作人员有不良的服务态度应及时予以纠正,并把有关状况及时与部门经理通报。情节严重的报总经理办公室予以处理。
4、监督后勤人员分菜要公平合理,发现饭菜份量不够时要及时与中厨部沟通协调、解决,保证员工的用餐。
5、对于违反“员工用餐公约”的员工应及时予以制止,经劝说无效者,值班经理有权进行处罚,幅度为10元--100元。处罚时应出具由公司统一制作的“违规处理凭证”。
6、值班经理应认真履行自己的职责,礼貌礼貌处理好值班事务,并详细记录好当班的值班状况。
7、当天值班经理迟到一次处罚20元、旷班处罚50元(例休或请假务必委托其他经理顶班),造成其它严重后果的扣半天例休。
总经理办公室
2018.03.08
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