茶楼经理岗位职责
“黄嘉新”通过精心收集，向本站投稿了18篇茶楼经理岗位职责，这里给大家分享一些茶楼经理岗位职责，供大家参考。
篇1：茶楼经理岗位职责
1、组织本店的日常工作，对员工进行服务培训，督导员工按照操作标准及服务流程开展工作，确保服务质量。
2、检查协调好下属工作情况。
3、根据客情安排好开餐前准备工作。
4、严格检查员工服务规范的执行情况及各项规章制度执行情况，发现问题及时解决。
5、处理好客人的投诉事件。
6、熟悉本店的设施和服务。
7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
8、领导餐厅全面质量管理，把好餐厅出品服务的每一关。
9、加强对餐厅财产管理、掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品的损耗。
10、负责餐厅卫生清洁工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
篇2：茶楼经理岗位职责
经理是茶艺馆经营管理的主要实施者，是现场管理的中心。经理不仅要具有经营管理的能力，而且还要具有丰富的茶艺和茶文化的知识，通晓茶艺馆服务的全部过程和各种细节，要善于培训、指挥和调动员工，能应对各种类型的砰客，具有促进销售的能力。
经理的岗位职责主要有：
1 .营业前
① 服务现场的检查，包括灯光、室内温度、装饰、商品陈列、家具摆放、卫生状况、台面物品是否齐备等。
② 检查出勤人数。
③ 检查服务人员的仪容仪表。
④ 召开班前会，总结前一天的工作，提出新的要求，传达领导的指示。
⑤ 掌握员工的情绪。
2 .营业中
① 检查服务人员的服务态度和劳动纪律。
② 了解茶艺馆内的气氛并及时调节。
③ 处理顾客投诉。
④ 处理突发事件。
⑤ 随时了解客人上座情况、订台情况。
⑥ 接待重要的或特殊的客人。
⑦ 处理客人的一些特殊问题，如优惠、购物等。
⑧ 了解顾客的意见和建议。
⑨ 督导服务。
3 .营业后
① 进行安全检查，如电器是否已经关好、是否有未熄烟头等。
② 召开班后会，总结当天工作。
③ 填写营业日志。
④ 填写交班日志。
⑤ 检查有关物品，如家具、电器、茶具等的完好程度，茶叶、茶具、茶点等商品的存量，是否需要领购等。
⑥ 离开茶艺馆前全面巡视检查1次。
4 .其他职责
① 组织员工培训，提高员工的茶艺、茶文化知识水平和服务技能。
② 主持茶艺馆例会。
③ 适时推出促销活动。
④ 茶艺馆的对外宣传。
⑤ 员工招聘、面试。
⑥ 抓好员工队伍建设。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，引导员工树立正确的人生观和道德观。
⑦ 检查各项管理制度的落实情况。
⑧ 建立、健全和不断完善管理制度。
⑨ 对员工的考核和奖惩。
⑩ 对员工进行安全、卫生、消防、法制教育。
⑩ 控制经营成本。
⑩ 控制茶叶、茶具等商品的质量。
⑩ 了解茶叶、茶具市场的行情，不断开辟新的货源渠道。
⑩ 了解其他茶艺馆的经营管理状况，提出必要的对策。
⑩ 重要客户的联系，新客户的开发。
篇3：茶楼经理岗位职责
1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作，完成计划指标。
2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的合理需求。
3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报执行总经理决定。
5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力提高员工的专业技能和综合素质。
6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。
7、根据客情安排开餐前的准备工作。
8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量，对出现的问题及时纠正，有重要的客人就餐时应亲自出面接待及妥善做好接待的安排。
9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现问题及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。
10、 处理重大的投诉事件。
11、 领导下属各部门实施茶楼的促销活动方案，协调有关部门，确保促销活动顺利进行。
12、 督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生管理制度，把好食品卫生关。
13、 对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经营氛围。
14、 管理茶楼部的经营设施、设备和物资，保证茶楼经营环境和物资的安全，协助财务部的月度设备用具盘点。
15、 关心下属员工的思想、工作和生活状态，合理解决他们提出的困难和问题，听取和采纳他们的合理化建议，保持良好的团队凝聚力和战斗力。
16、 在权限范围内审阅、批示下属各部门和个人呈交的报告和各项申请。
17、 按茶楼执行总经理的要求履行其它职责。
18、 参加相关会议。
19、 服从茶楼节假日的政策和措施。
20、 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。
21、 熟悉所有的茶楼设施和服务。
22、 熟悉并遵照各项标准服务流程作业。
23、 熟悉并遵守酒楼及本部门各项管理规章制度。
篇4：茶楼服务员岗位职责
1. 按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
2. 物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
3. 每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
4. 迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
5. 如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间。
6. 如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
7. 点茶：要熟悉各类茶有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡发法。同时，介绍小食品，要熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
8. 冲泡茶的时间不宜过长，不要让客人等太久。
9. 巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。
10. 客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等。
11. 客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结账，告知吧台客人所在的房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。
12. 撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭，检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
13. 下班前的收尾工作：
1) 纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
2) 检查房间物品是否齐全。
3) 所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机都应全部把电源关掉。
篇5：茶楼服务员岗位职责
一、 按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等，清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全，查看麻将机等用品设施是否正常运行，将需要使用的物品摆放归置到位，作好营业准备。
二、 标准作业流程：
1、 迎客：客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;
2、 领位：询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座，同时询问客人要求;
3、 开台：到吧台向收银员开台，收银员必须立即在电脑系统中开台，同时将开台信息夹放置于台面;
4、 商品销售：茶、烟、扑克、小食品等商品销售，收银员必须依据服务员所开单据发放相关商品;
5、 巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，同时询问客人需求，同时熟悉客人的相貌特征，方便服务工作和防止跑单。
6、 结账：客人需要结账时，应将客人引领到吧台，告知吧台客人所在的房间名称或大厅座号。收款完毕后，客人离开时提醒带好随身物品，送客人至电楼梯或电梯口。
7、 撤台：把没有熄灭的烟头用水熄灭，关空调，收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
三、 岗位要求：
1、 迎客时站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临，请问几位”，询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏，使客人感受到亲切热情;领位时步态端正，吐字清楚，同时介绍房间及其它项目的收费标准，如有促销活动要介绍清楚。 2、 如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，如不知道客人的姓名及位置时，应向客人道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，不允许让不认识的人走进客人的房间。
3、 熟悉各类茶品的有关知识，熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声“谢谢，请您稍等”。所有操作应“快速、沉稳、有序”，及时回应客人要求，不要让客人久等。
4、 客人点饭菜时，记录完成后，应重复一遍给客人听，确认准确无误后让客人稍等。
5、 收银员与服务员应相互协作和配合，服务员为客人领位或巡台等工作时离开前厅后收银员
应承担迎客领位等相关工作;客人较多和繁忙时，收银员在完成开台、取售商品和收银等本职工作后应和服务员一道作好服务工作。
6、 下班前的收尾工作：
(1) 纸篓、痰盂、垃圾等必须归集到楼层大垃圾桶。
(2) 检查房间物品是否齐全。
(3) 所有房间及操作间的电器插头、灯、空调、饮水机等必须关掉电源。
(4) 麻将机有损坏立即报修，保证正常营业。
7、其它规定：
(1)24小时工作制，24小时内均属工作时间，在营业状况允许的情况下可以睡觉，但不可溜岗，在房间内打麻将或从事其它娱乐活动;
(2)除正常消费客人以外，不得留宿任何人在房间内过夜; (3)所有服务人员上班时间不允许戴耳塞听歌或看视频;
四、处罚条例：包括但不限于以下情况，视情节轻重罚款5元~20/项. 次：
1、 门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电 视、卫生间脸盆台面、不锈钢水龙头、镜面、玻璃、墙体等物品上有明显灰尘或水渍、污渍，地面有垃圾纸屑、痰迹污渍，大厅、卡座沙发缝隙有杂物，或经理认定的清洁不作为现象;
2、不得与客人发生任何冲突，经查实与客人顶撞，或遭客人投诉。(如是客人行为不端或为维护酒店利益的情况下，也不得与客人发生直接吵闹冲突，应坚持原则保持良好态度，不能调解者呼叫主管和经理出面解决);
3、不按规定工作流程作业，包括但不限于：
(1) 收银员不按工作标准流程顺序操作，不及时开台、不按系统设置收取服务费或不按规定计时计费收费、不按服务员开单取送商品等;
(2) 服务员不及时迎客领位，不及时回应客人要求。(经理有认定该项的权利);
4、《人事及日常管理办法》所规定的其它项目。
篇6：茶楼服务员岗位职责
1、服从公司工作安排
2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、根据当天情况，检查所销售物品是否够用，领取货物。打扫区域卫生。
5、迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和公司领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)
6、询问：先生/小姐您好!请问喝什么茶?
7、记录好客人点茶的杯数和茶品
8、道别：请稍等!马上就好
9、这是您的茶/饮料，请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!
10、巡视：在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整
11、结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账
12、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生，并将杯具及时清洗和消毒
13、离开客人：遇到客人大批从雅间出来，要及时巡查该批客人是否已买单。
14、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐：请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意)，在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导
15、提醒客人：小心地滑，小心台阶，为客人按开电梯，并礼貌询问客人：请问您到几楼并为客人按好电梯楼层
16、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走
17、如果出现跑单现象，由当班人员承担赔偿责任
18、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)
19、卫生：在夜班客人离开后对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生
20、积极完成好部门领导安排的其他工作
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篇7：茶楼服务员岗位职责
1、注意自己的仪容仪表，淡妆上岗，保持自己的仪容端庄大方，服饰整洁美观。
2、根据客数引导茶客安排相应的包间，并按要求和标准提供一流服务水平。
3、认真做好当班自己负责区域的卫生工作，确保无灰尘无异味，以高标注高质量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜单，了解茶叶相关知识和价格，向茶客介绍新茶品及促销茶品。
5、及时反馈客诉意见给上级，解决并提高服务标准及流程。
篇8：茶楼服务员岗位职责
1、按照领班安排认真做好各种用品的准备工作，确保正常营业使用;
2、热情主动接待顾客，服务耐心、周到;
3、善于向顾客介绍和推销茶楼饮品及茶点;
5、积极配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
篇9：茶楼服务员岗位职责
1、认真做好茶楼卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
3、运用礼貌语言，为客人提供茶艺服务。
4、配合领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
篇10：茶楼店长岗位职责
茶楼店长岗位职责
对内，主要制定和完善店内的各种管理制度和奖惩制度。管理本店营业员的招聘培训和日常销售管理。管理自身和整个团队的出勤，统计各种进销存数据。
同时，作为沟通本店和总部的桥梁，传达总部的指示，向总部汇报工作。和总部、各个直营店加盟店店长分享实战经验教训。
对外，统计收集行业同行、媒体播报的最新的促销策略、运营管理营销经验手段，汇总到总部，同时和其他直营店加盟店店长分享信息，互通有无。
茶楼店长岗位职责范文
1、维持店内良好的销售业绩，完成分配的可行性销售额;
2、维持店内整齐生动的陈列摆设， 茶楼日常营运管理;
3、合理控制人事成本，保持员工工作的高度效率;
4、维持店内良好的顾客服务，及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生;
5、审核店内预算和店内支出;
6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物;
7、对店内任何事物的保密性。
茶楼店长岗位职责
1、全面负责公司茶馆的的统筹经营，管理;
2、建立茶楼的年度，季度，月度销售计划、各项相关工作管理制度;
3、挖掘所辖区域客户的需求，深入了解本行业，把握最新销售信息，及时为公司提供业务 发展战略依据;
4、分析消费行为，根据分析结果引进畅销产品，淘汰滞销产品;
5、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件;
6、组建员工队伍，制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。
篇11：茶楼吧员岗位职责
茶楼吧员岗位职责
1、 保持工作服的干净、整洁、佩戴名牌。
2、 每天做好领货工作。
3、 检查第二天的预定，并下好各种单。
4、 保持吧台的清洁卫生。
5、 要凭点单发酒水，凭借条借出宴会所需饮料。
6、 把每天的酒水单、领料单及盘点表要提交餐厅经理并报告餐饮部。
7、 每天要做一个库存、邻料及销售的项目表。
8、 每周一次总盘和核对。
9、 做好存酒柜的卫生及储存。
10、 不断更新餐厅酒吧装饰台的摆设及清洁，以吸引客人。
11、 对吧台玻璃器皿的`细心使用及清洁，保持亮度。
12、 熟知水吧及饮品知识，并掌握各种酒所用的器皿。
13、 每天上交工作报告及给下个班留言。
14、 离开吧台时要将所有的柜锁好，并将钥匙转交经理或主管。
15、 遵守茶楼的员工守则及各项制度。
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1、服从茶楼主管工作安排;
2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服;
3、检查仪容仪表 ;
4、参加开班前例会;
5、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生;
6、迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等);
7、询问：先生/小姐您好!请问喝什么茶?
8、记录好客人点茶的杯数和茶品 ;
9、道别：请稍等!马上就好 ;
10、 这是您的茶/饮料，请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!
11、 巡视：在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整;
12、 结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账;
13、 客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒;
14、 离开客人：遇到客人大批从雅间和浴足房出来，要礼貌询问：请问您们是否已结账;
15、 礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐：请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意)，在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导;
16、 提醒客人：小心地滑，小心台阶，为客人按开电梯，并礼貌询问客人：请问您到几楼并为客人按好电梯楼层;
17、 送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走;
18、 如果出现跑单现象，和当班人员一起承担赔偿责任;
19、 上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚);
20、 卫生：在夜班客人离开后和早班接待客人前对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生;
21、 主管检查后方可下班;
22、 积极完成好部门领导安排的其他工作 。
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一、按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电 话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等，清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全，查看 等用品设施是否正常运行，将需要使用的物品摆放归置到位，作好营业准备，
二、标准作业流程：
1、迎客：客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;
2、领位：询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座，同时询问客人要求;
3、开台：到吧台向收银员开台，收银员必须立即在电脑系统中开台，同时将开台信息夹放置 于台面;
4、商品销售：茶、烟、扑克、小食品等商品销售，收银员必须依据服务员所开单据发放相关 商品;
5、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，同时询问客人需求，同时熟悉客人 的相貌特征，方便服务工作和防止跑单。
6、结账：客人需要结账时，应将客人引领到吧台，告知吧台客人所在的房间名称或大厅座 号。收款完毕后，客人离开时提醒带好随身物品，送客人至电楼梯或电梯口。
7、撤台：把没有熄灭的烟头用水熄灭，关空调，收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再 次检查是否干净。
三、岗位要求：
1、迎客时站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相迎“欢迎光 临，请问几位”，询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏，使客人感受到亲切热情;领位时步态端正，吐字清楚，同时介绍房间及其它项目的收费标准，如有促销活动要介绍清楚。
2、如迎接的客人是来找人的.，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，如不知道客人 的姓名及位置时，应向客人道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，不允许让不认识的人走进客人的房间。
3、熟悉各类茶品的有关知识，熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍 所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声“谢谢，请您稍等”。所有操作应“快速、沉稳、有序”，及时回应客人要求，不要让客人久等，
4、客人点饭菜时，记录完成后，应重复一遍给客人听，确认准确无误后让客人稍等。
5、收银员与服务员应相互协作和配合，服务员为客人领位或巡台等工作时离开前厅后收银员 应承担迎客领位等相关工作;客人较多和繁忙时，收银员在完成开台、取售商品和收银等本职工作后应和服务员一道作好服务工作。
6、下班前的收尾工作：
(1)纸篓、痰盂、垃圾等必须归集到楼层大垃圾桶。
(2)检查房间物品是否齐全。
(3)所有房间及操作间的电器插头、灯、空调、饮水机等必须关掉电源。
(4) 有损坏立即报修，保证正常营业。
7、其它规定：
(1)24小时工作制，24小时内均属工作时间，在营业状况允许的情况下可以睡觉，但不可溜岗，在房间内打麻将或从事其它娱乐活动;
(2)除正常消费客人以外，不得留宿任何人在房间内过夜; (3)所有服务人员上班时间不允许戴耳塞听歌或看视频; 四、处罚条例：包括但不限于以下情况，视情节轻重罚款5元~20/项. 次：
1、 门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电 视、卫生间脸盆台面、不锈钢水龙头、镜
面、玻璃、墙体等物品上有明显灰尘或水渍、污渍，地面有垃圾纸屑、痰迹污渍，大厅、卡座沙发缝隙有杂物，或经理认定的清洁不作为现象;
2、不得与客人发生任何冲突，经查实与客人顶撞，或遭客人投诉。(如是客人行为不端或为维护酒店利益的情况下，也不得与客人发生直接吵闹冲突，应坚持原则保持良好态度，不能调解者呼叫主管和经理出面解决);
3、不按规定工作流程作业，包括但不限于：
(1) 收银员不按工作标准流程顺序操作，不及时开台、不按系统设置收取服务费或不按规定
计时计费收费、不按服务员开单取送商品等;
(2) 服务员不及时迎客领位，不及时回应客人要求。(经理有认定该项的权利); 4、《人事及日常管理办法》所规定的其它项目。
篇13：茶楼服务员的岗位职责
1、按照领班安排认真做好房间、桌椅、卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务，
4、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜品;
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
茶楼服务员岗位职责
篇14：茶楼服务员岗位职责优秀
1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排;
2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护;
3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，
4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查;
6.及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销;
7.主动巡台，了解客人需求;根据实际情况控制服务频率，做到客人满意;
8.提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误;
9.客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人;
10.主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报;
11.营业结束后，做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)
篇15：茶楼服务员岗位职责优秀
1、随时保持工作服的干净、平整和佩戴名牌。
2、依照制定的服务标准为客人提供服务。
3、做好基本的和经理、主管安排的工作。
4、以礼貌的态度询问客人所需。
5、提供有礼貌、热情的服务。
6、与同事保持友好的关系。
7、理解及掌握所制定的防火、健康、卫生和安全措施的条例。
8、充分具备高标准的仪容、仪表和卫生。
9、理解掌握酒楼所规定的员工手册及制度。
10、担负其他的责任和分配的工作。
11、积极依照茶楼对宴会的安排或更改。
12、服务员之要件：
(1)诚实不阳奉阴违，虚伪造假。
(2)机警头脑灵活，反应灵敏，眼观四方，耳听八方。
(3)勤俭做事认真，力求上进，生活朴实。
(4)技能熟练，随时增进新知识。
篇16：茶楼服务员岗位职责优秀
1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。
2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。
3、参加班前(后)会，接受主管的工作安排。
4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。
5、负责台位的摆设及物品管理工作。
6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。
7、对客人的其他合理要求进行服务。
8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。
9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。
10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。
11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。
12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。
13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。
14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。
15、完成上级下达的其他各项任务。
篇17：有关茶楼服务员的工作岗位职责范本
客房服务员岗位职责
1. 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2. 接听电话，答复住客咨询或要求。
3. 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
4. 协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5. 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6. 负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
7. 了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。
8. 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
9. 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10. 做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11. 每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
12. 负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。
13. 工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。
14. 做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
15. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16. 爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。
篇18：经理简单岗位职责范本
1、根据市场规定的市场开发与拓展管理规定、制度，开发与拓展高端用户群体和渠道，进行商务的谈判;
2、负责拓展营销政策方案的制定;
3、负责开发与拓展信息收集、分析信息、编写市场合作方案，同时对市场合作预期进行前瞻性预测;
4、负责线上线下市场维护与管理，同时回访意向合作渠道客户和潜在合作客户;
5、负责线下合作客户的评估、转化情况、合作客户要求的确认，以及合同的起草、审核、签订等完成后的后期跟踪;
6、负责所辖地区所有合作意向客户的资料收集、整理、并建立档案;
7、制定部门绩效任务及提出制定，定期主持会议，总结工作进度;
8、完成每一阶段工作任务以及上级要求的其他工作;
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