饺子里的智慧作文800字
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篇1:饺子里的智慧六年级400字作文
饺子里的智慧六年级400字作文
中国文化博大精深,中国传统美食作为其中一脉分支,蕴含着很深奥的智慧。今天,我便体会到了饺子的美味和其中蕴含的智慧。
当我把饺子皮放在手上,我发现它是圆形的。在周长相等的`图形中,圆形的面积是最大的,这样可以包更多的肉。我们也要像饺子皮一样,尽量地吸收更多的知识,让自己的内涵更加丰富。
我听过这样一个故事:有一次,海伦·凯勒和朋友一起来到一片大森林,海伦·凯勒问朋友:“你看到了什么?”她的朋友说:“我看到了许多的树木和花草。”海伦·凯勒说:“我的手能抚摸树木粗糙的树干,感受到树木这些年经历过的风风雨雨,我的双脚放在小草和小花的旁边,可以感受到它们那顽强的生命力。”
我们应该向海伦·凯勒学习,用心多方面多角度去感受世界,发现世界上的美。也许我们会因为自己不是残疾人而感到庆幸,但是有些时候我们却不如那些残疾人们。因为他们更会用心灵感受世界,而我们不会。
接着,我们要在饺子皮上放肉了。肉不能放太多,也不能放太少,放太多了饺子皮会撑破,放太少了会没有味道。这正像我们的生活一样,要懂得取舍之道。人生的道路上有太多风景,有许多人会被电脑游戏所诱惑而不愿意学习,虽然书可能没有电脑游戏好玩,但是读书有百利而无一害,玩电脑游戏正好相反。你觉得书这道风景外表不好看,但只要你跨过了这一道坎,你将会看到里面有花,有草,有瀑布。有些东西虽然表面很美丽,但是当你得到它的时候,总会发现,里面毫无意义,就如同电脑游戏一样。
当我们包好饺子后,发现每个人包的饺子形状不一,有月牙饺,有三角饺,还有鱼形饺。这就像每个人都有不同的性格,有活泼开朗的,有腼腆的,还有内向的,就像龙生九子,各有不同。重要的是,每个人都要有自己的性格,可以骄傲自豪,但不能过度孤芳自赏;可以谦逊,但不能过度妄自菲薄。我们应该在保存自己特色的同时,取长补短。
饺子煮好了,在品尝这美味饺子的同时,一种自豪感油然而生。这如人生的道路一样,要靠自己活出来,所以我们要珍惜生活。
篇2:智慧作文800字
智慧,她在生活中从来不可或缺,在危机困难时,智慧能让你,转败为胜,我就是这样在跆拳道格斗中取得胜利的!
那一天,空气格外新鲜,我坐着老爸的电瓶车风驰电掣般来打了少年宫,我到了跆拳道馆,先换上了跆拳道服,就坐在沙发上静静的等待着。突然,教练喊道:“上课”我们赶忙起身敬礼,教练先让我们做体操热身,然后开始了格斗比赛,我第一轮的对手是个小矮个,我们踢头为一分得五分为赢,我直腿啪的一下子踢到了他,得了一分,又来了个三百六十度回旋踢,踢了他两下我又得了两分,对方生气了,对我来了横踢竖踢回旋踢,但都被我一一躲过,他有点害怕了,向后跑去,我以迅雷不及掩耳之势来了个回旋踢,他躲闪不及,被我击败!我回到沙发上想着刚才的格斗,非常开心,过了一会,教练叫我开始下一轮,这是个人高马大的对手,我一看,身上冒出了冷汗,脚情不自禁的往后退了一步,这可是人称无敌小霸王的张克明啊,我害怕了想往后退,可他用骄傲的语气说:胆小鬼,怕了吧,还是乖乖的让我踢五下,不然有你的好看!他的话激怒了我,我要和他战斗到底,就这样,一场“血战”开始了!
我先来了个横踢,他轻如飞燕般闪了过去,立马如饿虎扑食般来了个三百六十度回旋踢,我躲过了他的第一脚,却没躲过第二脚被他命中头部,我只好以防护为主,一直闪着他的踢腿,但是俗话说的好,攻击才是最好的防守,我防守了三分钟还是被他得了一分,于是我也开始攻击起来,最后我和他都剩下一次机会,我们互不相让,个个打起精神,一个如猛虎下山,一个如大鹏展翅,打的难解难分,我心想这样下去不是办法,得用智慧来打败他,有了,我假装打不过他,向后退去,他果然得意级了,向我追来,我趁他来势猛,向一旁闪去,飞起一个横踢,脚不高不低,正中他的头部,"哈哈我胜利啦,我边走边笑走回了沙发!
智慧无处不在,他永远陪着你,让你困难时难关!
篇3:饺子作文800字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了春节,家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上,妈妈也在包饺子,我就去帮忙,学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮,用擀面杖轻轻地擀着,那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后,我好奇地问妈妈:“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗?”妈妈笑了笑,说:“当然不是啦,这可是需要技术的!”接着,我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆,我认认真真地干着,可是,我擀出的面皮不是太薄,就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足,“郑耘翌,面皮不要擀得一边厚一边薄,要像圆形的,四边都很均匀。”我认真地听着,慢慢的,我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮,长大了嘴巴,赞叹不绝地说:“郑耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地说:“那是当然”。
接下来便是学包饺子填馅,捏边。妈妈左手拖一张面皮,右手拿着勺子,往面皮里放馅。放进去后,妈妈用手一压,再把面皮对折,最后将饺子边使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了,我将馅舀起一勺,放入面皮里,可是这些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好边,捏的里面外面全是馅,饺子瞬间变成了“花饺”,包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了,妈妈看我没信心了,就在一旁鼓励我说:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢学,功夫不负有心人,你会成功的。”在妈妈的鼓励下,我只好用心去做,最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中,这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们,就等着他们下锅了。
终于,到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾,心里怦怦直跳,想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了,当妈妈盛出来我包的几个饺子时,我一看,不禁扑哧一声笑了,这还叫水饺吗?饺子一个个,要么就是肚子敞开着,里面的馅清晰可见,要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了,所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情,也不是轻而易举就能干好的。
篇4:饺子作文800字
今天中午我们吃饺子,我在厨房帮奶奶的忙。一会儿剥蒜,一会儿递东西。忙得跟个小大人似的。
看见奶奶包饺子,一会儿一个,一会儿一个。白白胖胖的饺子排成一队队,真好看。我看得心里痒痒的。非要也自己包一个。奶奶说:“你先从擀饺子皮学起吧。”我点点头。
奶奶拿过一个面剂儿,用大拇指按成一个小圆片,就让我开始擀起来。我满怀信心地擀着。呀!太小了。第二个饺子皮又太大了。奶奶说:“肉饺子的皮儿不能太薄。容易煮烂。”
第三个饺子皮终于像模像样了。奶奶直夸我能干。说我比爸爸还强。我听了心里比吃了蜜还要甜。
我觉得我真的长大。
今天中午,我妈妈要包饺子,我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。
一开始,我妈妈怕我擀不好,就手把手的教我。我觉得烦,就推开妈妈的手,非要自己擀。但是,我擀的时候没有往面团上撒面粉,弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了,给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉,再把面团按成一个小饼,然后拿起擀面杖,用左手拉着面饼的一个角,用右手拿着擀面杖,双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。
我看着挺简单,就抢过擀面杖,开始“工作”。
其实,试试才知道,擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久,擀出的饺子皮不是太厚就是太薄,我妈妈很“生气”,开玩笑地说:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包饺子不熟练的人都包不出来。”
我也开玩笑地说:“我很无奈啊,饺子皮太难擀了啊。”
“我很无语啊,你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。
我受不了妈妈的讽刺,下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮!
说干就干,我一手拿着擀面杖,一手拿着小面饼,使出全身的解数,终于擀出了一个漂亮的饺子皮!望着我擀的饺子皮,心里别提有多开心了。
很快,我总结了经验,擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后,洗干净手上的面粉,才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮,心里别提有多开心了。
篇5:饺子作文800字
圣诞节的第二天,我们学校提前举行了庆祝元旦的活动---舌尖上的浣东,跟上个元旦一样。
这天,同学们都拿着自己该拿的东西蹦蹦跳跳的走进了学校,当然,我也不例外,心中有一种激动的感觉。
到了中午,分饭了,许多同学都说“给我少分一点,下午还要吃饺子呢!”结果,许多同学都只盛了一点点饭。
等啊等,等啊等,终于盼来了活动开始的那一刻,等孟老师帮我们移好了桌子,讲好了规则,就让我们动手了。
我先拿来了一张皮子,摊在手心,再用筷子夹了一点儿肉馅放在里边,然后,再把边缘捏好,一个卖相不太好的饺子,呈现在我们的面前,虽然卖相不太好,但我相信,这味道肯定是棒棒哒,看着这只饺子,我就乐开了花。接着,我又包了一个饺子,也跟上一个一样,卖相不太好,但看看,其他人的,我还觉得我还是包的挺好的,因为,他们包的,乱七八糟,什么形状都有,有些甚至连馅儿都没有,看着他们的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老师走了过来,“讽刺”了我们几句,我们笑了笑,孟老师开始演示,“先把皮子摊在手心上,再夹点儿馅儿,还有,馅儿不要放得太多,要包不进去的,再蘸点儿水,涂在皮子的周围,然后,再对折一下最上面的捏紧,两边底下的往里捏,剩余的再像波纹一样折好,再用大拇指往里摁一下,一只饺子就做好了。”孟老师一边说着,一边演示着,看看孟老师的饺子,再看看我们的饺子,我们开始笑起来,并称赞孟老师包的饺子真漂亮。
按着孟老师的步骤,我试着来做做,皮子摊好,夹馅儿,蘸水,包起来,嗬,想包好这饺子,还真不容易,特别是那包起来的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起来,不过,看着这卖相提升了的一点点儿的饺子,我的心里也平衡了。
接下来的一个个饺子,我的稍有进步,其他人的,特别是那几个男生,唉!饺子终于包好了,拿到食堂里去蒸了,我们喜滋滋的吃着自己带来的食品,看着电影,惬意极了。过了好一会儿,饺子才蒸好,一个个都津津有味的吃着,这就应证了一句话“自己做的就特别好吃。”
这天,我们都吃得饱饱的,满载而归。
篇6:饺子作文800字
今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。
开始准备了,奶奶和面,我剁馅子。奶奶左手拿着一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一会儿,面干巴了,就再倒上点清水继续揉。我这边呢,香菇、大葱和胡萝卜已经剁完,只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上,像双枪老太婆一样,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时,奶奶问:“佳宁,我的工作好了,你呢?”“早着呢!”正在兴头上的我随口答道。“是吗?”奶奶边说边走过来,“快停下!”我不知怎么了,收了手,纳闷地望着奶奶。“你看看,再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起,放上酱油,均匀地搅拌好,兴高采烈地捧到了客厅里。
到了客厅,看见一切准备工作就绪,心里好不激动,抄起放在沙发上的双节棍当作话筒,大声宣布:“现在,我宣布,包饺子工作正式开始!”
奶奶乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”,然后铺在面板上,切成一个一个小小的面蛋,我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着,就该擀面杖上场了。奶奶把一个个压扁了的面饼擀成皮子,有的像荷叶,有的像花瓣,还有的像面膜。
开始包饺子馅了。这可是个关键的技术活!奶奶手把手地教我,把一个饺子皮平放在手上,用筷子夹起一大块馅子,放在饺子皮的正中间,然后将两头对折,贴在一起,再两手用力一捏,一个饺子就成型了!
我照样学来,用手一挤,却把饺子皮“挣”开了一个大洞,露“馅”了!我赶紧又拿过一个皮子,一捏,心想:这回总行了吧!可是,也不知道是馅子太淘气了和我做对,还是我太用力了,张开手一看,馅子又出来了。我既懊恼又惊惶地看看奶奶,她正抿着嘴笑呢!“哼,我就不信包不好。”不服输的我再一次拿起一块皮子,按照奶奶教我时的要求小心翼翼地操作着,放馅,对折,用力一捏,哈哈!没破。我得意地把这个“大将军”摆在了板子上,心里美滋滋的。
我越包越熟练,也越包越好。我心里琢磨着:是呀,包饺子不是和学习一样吗?遇到困难决不能灰心,只有坚持,才能成功。
等到爸爸、妈妈下班后吃水饺时,一个劲地夸我包的水饺香呢!
篇7:饺子作文800字
星期五下午,我们082班举行了别开生面的包饺子活动。这一天,同学们可高兴了,我们在老师和家长的陪同下,一路兴高采烈,欢声笑语的来到了学校实验楼的四楼劳技室。
传统做饺子的方法是先和面擀饺子皮和剁饺子馅,再包饺子,最后煮饺子和吃饺子。我们的饺子皮是市场上买的,饺子馅也是家长们事先准备好的,有韭菜鸡蛋馅和猪肉红萝卜白菜馅。接下来就是我们大显身手地包饺子了。
我们摆好桌子,分摊好饺子皮和饺子馅,洗净手后包饺子。刚开始我按照家长示范的方法包饺子。可是我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴,露出“小舌头”朝我做鬼脸,仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看老师和家长们包的饺子,装有肉馅的肚子鼓鼓的,饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦。我又向身边的家长请教了一番。原来包饺子的要领是这样的:“肉馅要适中,多了包不住会露馅;少了不好看,也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合,两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用家长教我的方法包饺子,包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有家长们包的饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说:“不着急!方法对了慢慢练,包多了,自然也就熟能生巧。”
受到鼓励后,我又认真地包了几个饺子。渐渐地包饺子的速度快了起来,包的饺子也一个更比一个漂亮了。我一口气包了十多个,手都酸了。
终于可以煮饺子。妈妈早就教导过我,煮饺子要添三次凉水才能熟:第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。我小心翼翼地把饺子放进锅里,学着妈妈的样子,用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来。点了三次凉水后,捞出一个尝尝,还真熟了。
吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香。没想到这小小的饺子,做起来一点儿也不容易。通过这次劳动体验,我又一次体会到了妈妈照料家人的艰辛。同时包饺子的经历也让我明白,做任何事情不但要掌握正确的方法,而且还要勤奋地练习,才能把事情做好。
篇8:饺子作文800字
这个老人已经痴呆了吧!想他年轻一点的时候,全身充满活力,可现在竟然一句话都说不出来了。他的头发已是白茫茫一片,他那粗糙的手布满了皱纹。在他什么话都不会说,全部已经忘记时,他的心里只有两个字——儿子。这对父子,以前的美好时光,让人永远都忘不了,也许是因为这个老人觉得还有活在这个世界上的意义吧。
月光透过窗户,照在饭桌上,风轻轻的吹拂着窗帘。呼——呼——在一个小饭馆里,忽然一间房间的灯亮了,走进来的是一对父子。这位父亲看起来傻乎乎的,但是紧紧的抓着儿子的手。接着走进来的是一群谈笑的人。老人随着儿子坐下,痴呆了。旁边的人想逗他乐一下。
“你的儿子呢?”全部人都看着他。
“我的儿子!”老人,突然感觉失去了什么,将抓着儿子的手抓得更紧了,生怕会失去什么。
好,我不走,他的儿子说。老人突然又感觉得到了什么,嘴上浮起一丝微笑,像一个小孩。
突然,儿子拿起手中的电话。
“好的,知道,马上过去。”放下电话说:“你们先吃,我先走了!”最后无情的关上了门。老人的心像被剑刺了一下,这是服务员开了门,端上来一盘热气腾腾的饺子。大家也许饿了,开始疯吃起来。而老人却默默坐在那。月光透进窗户,照在老人的脸上,冷冰冰的感不到一丝温暖,好像思考着什么。
老人突然站了起来,眼里闪着光。“哦!我想起来了,就是它。”这时的老人充满希望,大家都被他的举动吃了一惊。“这就是小童小时候最爱吃的饺子,我一定带回去给他吃奖,有人向服务员要了一个袋子,准备将饺子装入给老人带回家。
“不”老人一手夺过袋子,将饺子拿出来,抚摸着,像扶摸自己的心肝宝贝一样。“放袋子会凉,让我我用手捂着,可以保暖。”老人轻轻将饺子放入自己的口袋。
在场所有的人无不被感动,我看着有人眼里闪着泪却没有流出来,我心不知为何也颤抖了一下,眼泪不自觉的从眼里跳出。我咬了咬牙,没让它流出太多。
在这最皎洁的月光下发生的最美好的事。老人已经离开了,为儿子送饺子去了。他的儿子一定会领悟到这最真挚的父爱,也许不是现在,但一定会悟到。
篇9: 饺子作文800字
为了丰富我们的校园生活,加强同学之间团结与交流,为我们的学习生活增加一页美好的回忆。在班主任李老师的带领下,我们班于20xx年1月19日举行包饺子活动。
1月19日早上八点半,活动在三教室准时举行,大家早早的就来到第三教室,准备大显身手。在一番准备之后,我们的包饺子活动正式开始。
期间,同学们的热情高涨。剁馅的同学在几个连起来的案板上挥舞着菜刀,看那阵势,像是很有经验;还有一些同学围着助教老师在那边炒鸡蛋,大家一边看一边感叹张助教的厨艺;还有一些同学围着拌肉馅,随着一阵阵的香味传来,大家脸上露出了笑脸,对自己的劳动成果感到欣慰。在大家热火朝天的准备中,我们的班长也把面和好了。
之后擀面皮、包饺子,随着同学们的努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的、有长的、有月牙形的、还有小动物的形状……千奇百怪,大家充分发挥了自己的想象力。不会包的向会包的学习,渐渐也能包出漂亮的饺子,大家都有说有笑,分享包饺子的经验,交流学习经验,场面十分热闹。有的同学还提议在饺子中包硬币,如果谁吃到包有硬币的饺子,那就代表着幸运,意见一提出来就得到大家的一致认可,说包就包大家纷纷掏自己兜里的硬币,洗了洗开始包硬币,一共包了五个有硬币的饺子。硬币刚包好,又有同学提议在饺子里面包辣椒,这样谁吃到有辣椒的饺子就表演节目,其他同学犹豫了一下就开始包辣椒,在班主任的阻拦下,只包了两个“辣椒水饺”。在轻松愉快的气氛中,很快12斤面粉的饺子就被大家包完了。同学们看着自己的杰作,都开始照相。争着吵着要和自己包的饺子合影留念,还说回家以后要向家长展示一下,说等到今年春节就可以帮家里包饺子了。
经过大家不懈的努力,热腾腾的饺子在大家的期待中出锅啦!虽然大家都迫不及待的想尝尝自己的手艺,但是同学们惦记的还是敬爱的老师们,推选代表去给老师们送饺子。办公室的老师们也对大家的手艺竖起大拇指!回来以后大家开始争着抢着吃互相包的饺子,都期待着自己吃到“硬币水饺”,给自己的蛇年带来好运。大家一边吃一边交谈,气氛非常活跃,感受着集体的温暖。
活动后,大家都说这样的活动很有意义,期待着下次有意义的班级活动。
篇10: 饺子作文800字
打小我就好吃面食,尤其是饺子。
周末,照例打牙祭。奶奶为了我能吃上一顿地道的北方饺子,一早就在厨房忙开了。我满怀期待,却只能做一个旁观者,和面、擀皮、剁陷一点忙都帮不上。
奶奶和面、擀皮极在行,一看就是熟手。在面粉里加水,敲个鸡蛋,打成面穗,然后“风水轮流转似”揉、搓、甩、打至少半个多小时,直至面团柔润光滑。奶奶从面团中取一小块,扯成薄薄的皮,看着薄却有韧性,摸起来滑滑的,吹弹不破,极像妈妈敷的小面膜。饧一小时左右,奶奶熟练地把扩大一倍的大面团分成若干个小面团,揉搓成直径约3公分左右的圆长条,手摘成一个个小面剂子,用擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮。
馅是奶奶在我没醒之前就已经拌好了。什么肉,配什么菜,这里有大学问。韭菜配鸡蛋,羊肉配胡萝卜,最家常的是猪肉白菜馅,加些海米,人见人爱。今天的食材合我心意。猪肉、芹菜和香菇,佐以料酒、酱油,浇上了几勺芝麻油,锁住食材的香味。油光光的翠绿衬着红嫩的肉末和棕色的香菇小丁,煞是好看。
奶奶的一句“咱们开始包吧。”我立马来了精神。我不会和面擀皮剁馅,却在耳濡目染中学会了包饺子。我拿一张皮放上馅,沾水,裹起来折上几个褶,像一个个小月牙枕头,那叫一个神气。奶奶双手一捏,就是一个,迅疾,结实,个个不漏馅,连环挨个码在茶盘里,像一朵盛开的白茶花。
饺子吃法诸多。可以干吃、煎着吃,也可以吃汤饺这也是我的最爱。火苗舔着锅底,锅里的饺子不断翻滚沸腾,发出“咕嘟咕嘟”的声音,像是清晨的歌谣。香气从厨房飘出,弥漫在整个客厅。我忍不住向厨房张望。
终于,饺子出锅了。
我自己去挑了几个,有人说,水饺有什么可挑的?有!一是要挑大的,肉馅多的;二要挑形状好看的。别说水饺都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气,用筷子扎进水饺,蘸上一点醋,一口咬下,馅与汁一拥而出,口腔的愉悦蔓延到身体里的每一个末梢。这样的雀跃,不可抵挡。吃完了,我摸摸圆滚滚的肚子,有一种说不出的幸福。
奶奶的饺子在每个周末,温柔撩拨着我的味蕾,成为我童年记忆中永远的美味!
篇11: 饺子作文800字
雾气蒙蒙的清晨,我的卧室门被妈妈推开了。我还在热乎的被窝里裹着,极不情愿地睁开眼,可当我注意到妈妈穿着围裙,立刻来了精神:“妈妈,您一大清早的,穿个围裙干什么?”“嘿嘿,这个问题问得好,今天我们要包饺子!你要跟着妈妈学哦!”
我赶紧洗漱完,来到桌子旁,只见一桌子的材料和包饺子的工具:盖帘、面粉、饺子馅儿、擀面杖等。
开始和面了,我在一旁看着妈妈把面粉倒在了盆里,她左手拿个瓢接点儿水,将水缓慢而均匀地倒向面粉,右手不停地搅和着盆里的面粉。只见妈妈把面粉朝一个方向打转,周围的干面粉都被粘进了湿面粉里,融为一体,渐渐的,面团就成了可以随意捏动的圆球了。
妈妈把面团整个儿放在桌子上,双手用力地揉面,揉到非常均匀的时候,就用菜刀把面团切成长条,再将条儿横着切成小面团,用右手的手腕把切好的小面团按扁,然后就上擀面杖擀面皮了。
妈妈拿起擀面杖在那厚厚的小面团上向左滚一下,向右滚一下,嘿,厚面团擀成薄薄的饺子皮了。妈妈的手可真巧!“可以包饺子了。”妈妈说。我跳了起来,“太好了,让我苦等了。”
我看着妈妈给我示范:把饺子皮放在左手托住,右手用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中间,再用右手捏饺子的边缘,一个饺子轻而易举地就完成了。
我在旁边想,这么简单!“我也来!”我信心满满地对妈妈说。我也照着妈妈那样包饺子。可当我把饺子馅儿放上去时,那馅儿好像马上就要滚落下来,手都拿不下了似的。妈妈赶紧说:“少放点馅,刚开始学,放多了就包不拢,等学会了再多放点。”听了妈妈的话,我把一半的馅夹了回去,然后也学妈妈的样子捏饺皮。可那算是饺子吗?歪七扭八,打开、调整,再打开,再调整,包了许多次后,那张皮已经“漏洞百出”了。我换一张饺子皮,用心学艺,尽量做到和妈妈的动作一模一样:左手的五指微微张开,把饺子皮放在左手上,右手拿着筷子夹上少量的饺子馅儿,放在饺子皮上,对折饺皮,使劲地捏着饺子的边缘,使饺子不露馅儿,最后终于包出来一个看着还算标致的饺子!
这次小成功给了我极大的自豪感,我又试了几次,都能包出完好的饺子来。我又有了新主意。我叫妈妈再教我包花样饺子,妈妈耐心地一步一步讲解示范。我的左右手配合得越来越好,右手能把皮按压出一排整齐的花纹,饺子像一条“小白鱼”似的,我管这个叫“鱼饺子”。妈妈看我包得还不错,给我竖起了大拇指。
包饺子,看着简单,做起来要花一番功夫,真是“知之非难,行之不易”呀!
篇12: 饺子作文800字
新年一眨眼就过去了,就像一阵温柔的风,带给我们惊喜,却离去得无影无踪。但,新年的快乐、温馨、美好却至今余留在我心间,温暖着我的心。尤其是正月初一吃金饺子的事,一回忆起来,还真是别有一番趣味呢!
那天早上,我刚刚起床,就看见妈妈在厨房里不停地忙碌。几分钟后,妈妈走过来,手里拿着一块亮闪闪的金币!我疑惑不解:“妈妈,用金币干什么呢?”妈妈答:“别看这个小小的金币,它啊,圆滚滚的,我将它放进其中一个饺子里,谁吃到这个幸运饺子,就代表着他的生活会永远圆满而美丽!”我很兴奋,第一次听说饺子还有这种吃法。
十几分钟后,热气腾腾的饺子端出来了,一个个白白胖胖的,软软的,像个小精灵似的可爱极了。我迫不及待开动,用筷子夹起一个饺子,嗷呜一口塞进嘴,仔细嚼了嚼,遗憾,第一次没有中标!
我不死心,又夹起一个大水饺,送进嘴里,慢慢品尝,哎!还是没有吃到幸运饺子!我有些着急了,一口接着一口,像只饿狼似的,生吞活咽了好几个饺子,心中充满着期待,却希望却又被一次次打破。我又沮丧又气恼,哭丧着脸,抬头看了看家人,爸爸一口吞两个大饺子,吃得津津有味,眼睛也直勾勾地盯着碗,生怕遗漏了什么。
妈妈呢,表情平静自然,慢条斯理地进食,嘴角露出一丝意味深长的笑。“啊!天哪!”哥哥忽然一声刺耳的大叫,我心里咯噔一下,难不成我的希望要落空了,我的幸运饺子到了哥哥嘴里?谁知,哥哥的一声大吼只是因为他不小心咬到了舌头。
我低头看了看自己的碗,只有三个饺子了,这其中会不会有一个是幸运饺子呢?抱着试一试的心态,我小心翼翼地吃了一个饺子,嚼着嚼着,嘴中突然咬到一个硬硬的东西,是圆的!我喜不自胜,激动地大叫:“我吃到幸运饺子了!我吃到幸运金饺子了!”
可是,几天后,我却发现一个惊天秘密,幸运饺子原本不属于我的。是妈妈,有了自己的一丝偏心,在盛饺子时故意将那个幸运饺子放进了我的碗里……这是几天后哥哥告诉我的。
新年的一个小插曲,不正展现了人们对美好生活的向往与热爱吗?小小的金饺子,是爱的饺子啊!
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