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家乡的美味作文450字

2024-06-24 07:31:37 收藏本文 下载本文

“mandy_ye”通过精心收集,向本站投稿了18篇家乡的美味作文450字,这里小编给大家分享一些家乡的美味作文450字,方便大家学习。

家乡的美味作文450字

篇1:家乡美味作文

我家乡的特产,可是家户欲晓的阳尘湖大闸蟹。

大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的河岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

李白曾赞叹:“蟹鳌即金夜,槽丘是蓬菜,且需饮美酒,乘月醉高台。是的,我也有同样的感受,记得又一次,爸妈带我去阳尘湖吃大闸蟹,哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。壳,也要2倍多,颜色瞧上去也红的多。

我吃的是一只雌蟹,因为那是九月份。九月的雌黄满肉厚,非常有口感,然后那蟹脚,鲜啊……那蟹脚壳,滑的很,那蟹壳里的蛋黄,持久你去有种说不出的感觉,像咸蛋一样。里面的蟹肉很爽直松软,如果沾点蟹醋,那感觉酸酸的,软软的,咬上去,脆脆的,是在是人间美味,一点也不逊色于北京烤鸭。

人家吃蟹总喜欢在晚饭前吃或者临时发起的,所以这些蟹人总在下午跳着担子,沿街喊道:“闸蟹大闸蟹。这个闸字音同SA,SA在吴方言中是水煮的意思,蟹以水煮而是,谓SA蟹,这就是大闸蟹的名字的一种由来的一种解释。

老师点评:在你的习作中,老师看到了一种文化的味道。大闸蟹不仅是一种特产,更是一种文化。比如对闸字的读音介绍,使人仿佛在那悠闲的下午,来到了江南的小镇,手持蟹鳌,欣赏美景。

篇2:家乡美味作文

说起我的家乡——濮阳,第一有名的是“中华第一龙”,第二有名的便是广大群众与我最爱吃的牛肉好辣椒。

现如今,牛肉耗辣椒已经成了家家户户的必备品,虽然在濮阳每家超市都能看到成箱的牛肉耗辣椒,但是却总被我们这些牛肉好辣椒的“爱好者”选购一空,导致其供货不足。

有一回,我们家的牛肉耗辣椒吃完了,便去超市购买,当我来到了牛肉好辣椒的货柜前,发现只剩下一瓶了,于是我连忙把它放进了推车里,一边走一边暗自庆幸,幸好我来的早否则它就会落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是为我们吃多了辣椒爱上火的人“量嘴”定制的因为它不仅有辣椒的味道一点不辣,而且不上火,是饭桌上我最最爱吃的一道菜。单看那金黄的花生米,火红的辣椒油,还有那酥香的牛肉丁便让你忍不住想吃上一口,再加上那诱人的香味,更让你忍不住的流口水,久而久之,牛肉好辣椒便成了招待客人的必备品。

牛肉耗辣椒不仅是濮阳人招待客人的佳肴,而且还是送礼时首选礼品,因为它的制作十分讲究,先用腌好的红辣椒和锅中的色拉油耗制出油,将花生碾碎,将牛肉丁炸酥,芝麻炒香,葱花炸香加上各种佐料,用文火熬制而成,深受各种口味的人喜爱。

我爱我的家乡,也爱家乡的名吃——牛肉耗辣椒。

篇3:家乡美味作文

家乡美味三篇作文

我爱吃饺子!

我是一位河南人,那儿的稻子不多,我们都以面食为主。为了变换口味,村子里的人想出了许多种吃法,比如:馒头、包子、馅饼等等。而我最喜欢吃的还是妇孺皆知的饺子。这种面食味道鲜美,做法也简单。

我最喜欢肉馅饺子。那鲜、那香简直不可言喻。先将猪肉切成碎沫,再放些调料,和事先准备好的生姜丁、香葱搅拌在一起,再放些香油,馅就做成了。然后我便以飞的速度骑着车去菜市场买面皮。买回来后,便可以开始包了。美味的馅加上圆溜溜的皮,一个饺子便完成了。妈妈总是包得如此完美。只见她将皮托在手上,用小勺将馅放在皮的中央,再用手指将两者粘合在一起,最后用食指在中间往下一摁,一个漂亮的饺子就出来了,边角往上略翘,形似月牙。

将饺子包完后,便可以下锅了。

这饺子下到锅中,只见它们在锅中来回翻滚,在锅中自由自在地游着,像一个个调皮的孩子。待到这些饺子浮上锅面之时,就代表着它快熟了。我焦急不安地等了一个世纪之久,饺子终于出锅了。它们平躺在我的面前,真美!面皮近乎透明,里面包裹着鲜美的馅。这馅仿佛要挣脱面皮的禁锢,逃出来似的。我尝了一口,啊,真好吃!肉加上香葱的清香和面皮的地道,真是令人垂涎三尺,顿时,饺子的香味溢满了嘴。我吞下了一碗饺子,摸摸圆圆的肚皮。要不是肚皮快撑破了,我还想让它与唇齿再来一次亲密接触。

啊,饺子,我爱你!

我最爱的糍粑糕

俗话说:“民以食为天”。在全国各地有各式各样数不胜数的风味小吃,但我却对家乡人人都会做的糍粑糕情有独钟。

每当做糍粑糕时,妈妈都会提前泡一盆糯米放在家里,待到第二天备用。

到了第二天做糍粑糕时,妈妈便取出提前泡好的糯米,用清水洗干净后,便上蒸笼蒸。在一旁的我,坐立不安。一会儿坐着,一会儿站着,一会儿又催催妈妈好了没有。终于,在等待了半个小时下,糯米终于熟了 。随后,妈妈便将熟透的糯米,放进事先准备的米口袋里,给糯米来个“五马分尸”。将所有的糯米全部捣碎后,把它们揉搓成一个个中间夹杂着的芝麻和白糖的米团。再放进蒸笼里蒸上五分钟即可。

为了一尝美味,我老早把碗筷准备好了,真是“万事俱备,只欠东风”啊。当妈妈说:“糍粑糕好啰!”我以迅雷不及掩耳之势,“唰”的一下冲进了厨房。虽然蒸笼还未打开,但那弥漫在空气中的糯米香气,使我垂涎三尺。妈妈见我这“馋猫”样儿,赶紧给我夹了一个放在碗里。瞧,这小巧玲珑的糍粑糕,乍一眼看上去,白生生的,像一个洁白无瑕的小玉盘;拿起一闻,香气扑鼻,令人陶醉;捧在手里,细腻腻的,像新鲜的猪板油一样滑;吃在嘴里,甜丝丝的,顺滑滑的,吃了还想吃!

糍粑糕,我总是百吃不厌,因为每次都能勾起我对家乡的美好回忆。

特色米豆腐

米豆腐是湖南土家族、苗族的特色小吃,如果你去湖南,一定要好好品尝一番,那味真是让人赞不绝口,回味无穷。

米豆腐的'做法很简单:先把一些大米放入水中浸泡,直到有些发软,米粒逐渐变大,然后用豆浆机炸碎了,成为浆液后,把它倒入盆中,再把事先融化的石灰水倒入里面,用木筷子搅和在一起。过了一会儿,一大块米豆腐就形成了。将大块米豆腐用刀切成许多小块,放入清水中洗净,捞出一些放入碗里,加上一点汤水,把香油、盐、胡椒粉、味精倒入碗里搅拌,用筷子把它们叠成一层一层的,然后有撒上一些葱、香菜。一碗色香俱全的米豆腐就做好了!

这米豆腐啊,方方正正,黄黄的,又亮又滑。米豆腐层层叠叠在上面,黄里透绿,加上汤料的作用,仿佛一座城堡,上面长满了青草,绿油油的小芽正探出小脑袋往外冒。

吃米豆腐时,一定要细嚼慢咽,才能品出不同的感觉。夹起一块米豆腐,尝一尝,味道鲜美,嫩嫩的、绵绵的、软软的,香甜可口,吃上几块,嘴里还不时散发出阵阵芳香,极其好吃,米豆腐吃再多也不会腻,只怕是你的肚子不争气,圆圆滚滚的肚皮,嘴里还不时发出“咯咯”打嗝声,再也吃不下了。每次我吃米豆腐时,一开始斯斯文文,可吃上几口后,便狼吞虎咽起来。从店里散发出来的米豆腐芳香,隔着几条街都能闻到。

米豆腐,我每次吃,都能品出不同的味道。春天时,让人感到心情怒放;夏天时,让人感到爽口无比;秋天时,让人回味无穷;冬天时,让人感到它为你驱寒送暖。

篇4:家乡美味作文

每次回老家,爷爷都会给我们送来一大堆吃的,其中自家种的白菜或别的菜是不可少的,除了这些,就是我的最爱——糍粑了。糍粑、年糕在过年吃,是我们老家的传统习俗,它们有年年高的寓意。

糍粑的做法其实并不是很难:先把糯米泡上个大半天,然后滤干水,放置在木甑里蒸熟,再入石臼春烂成胶状,在干净的器具上揉搓,捏成一小团或饼状,还可以用一些模具,把它弄成各种图案,再到通风干燥处阴干,阴干后浸泡在水中,便可以长时间保存了。

大家可别小看这不起眼的糍粑,光它的吃法就有好几种呢:用火烤着吃,用油炸着吃,拌糖蒸着吃······想到这儿,我就情不自禁地想到了米酒糍粑。记得那一天,平时不怎么赖床的我,正懒洋洋地躺在床上,原因是今天实在是太冷了,无论爸爸妈妈怎么叫我,我都不肯起。过了一会儿,我闻到了一香味儿。心想:一定是有什么好吃的东西了!我这个吃货是绝对抵不过美食的诱惑的,所以我飞快地穿戴好,然后刷牙、洗脸。做完所有的事情后,我便像饥饿的野狼看到美味的食物般朝餐桌奔去。我发现食物不在餐桌上,于是我就向厨房奔去,打开锅盖,一股浓浓的香味儿扑鼻而来,我深吸了一口气,仿佛所有的寒冷都被温暖所代替,留下的只是一阵阵暖意,和一种透彻心底的暖意。

米酒糍粑,吃了不仅仅是让人更温暖,身体虚弱的人吃了它,还能补气养血呐!我爱老家的糍粑!

篇5:家乡美味作文

民以食为天,这是亘古不变的定律,就连人们津津乐道的“人间四快”——吃、喝、玩、乐中,吃也是独占鳌头。在心情抑郁时,品尝人间美味也能使人心旷神怡,而糍团便是那道使我折服的佳肴。

一看:糍团真像是一个精美的艺术品。雪白柔软的糯米就像婴儿的皮肤那样细腻,仿佛吹弹即破;又有着白雪公主那美丽雪白的肤色,更像一块完美无瑕的白玉盘。在玉盘上,均匀地铺洒着黑色的芝麻。如果刷上一层油,那些芝麻立刻变得闪闪发光,好似一颗颗精致的水滴形黑宝石。白玉盘上镶黑宝石,怎么看,怎么美。不禁让人垂涎三尺,有舍不得动口。

二品:终于下定决心去品尝糍团的美味了。咬一小口,先是香脆可口的芝麻,而后是醇香柔软的糯米。你还没来得及去细细品味它,就被糍团的香脆和柔软俘虏了。轻轻嚼动,芝麻的香和糯米的清咸让你一下子爱上它。吃惯了肉荤鱼腥,偶尔也来品尝一下农家美味,是何等的好吃。

三乐:吃糍团的时候,因为糯米极具弹性,每吃一口就会被拉出无数根糯米丝,就像一根根银丝。偶尔银丝上还会有一颗颗芝麻。带油的芝麻在银丝上来回滑动,真像穿黑色晚礼服的绅士在走钢丝。有时我会去咬那些银丝,后果可想而知,银丝全粘在了我的嘴巴上,让我变成了“长胡须老公公”。

在常州这座有着千年文化底蕴的古城里,糍团是尽人皆知的农家小吃。它为这座古城增添了一抹亮丽的色彩。朋友,如果你来常州,可别忘了来品尝这民间美味——糍团哦!

篇6:家乡美味作文

民以食为天,我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食,总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄,馅多,汁鲜美,一想起来就“口水直流三千尺,吃完一笼还想要了”。

其实小笼包的做法并不难。用一张面皮,包上馅,把合口一捏,就完成了。把它们放在木制的“小床”上,像一个个白白胖胖的小娃娃,乖乖地闭上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……。随着时间一分一秒地过去,小笼包也快蒸好了,我万分期待。

终于好了,我迫不及待地打开蒸笼,一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我,吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至极!再把筷子拿起来,一口、两口、三口……不一会,整个小笼包就被我解决了。接着,我又吃了好多,一个接着一个,吃得满口流香,边吃边咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮,真是心满意足了!

可是有一次,我还没等它凉,一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了,虽然吃了点苦,但改变不了我对小笼包的热爱

听完我的介绍,你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!

篇7:家乡美味作文

中华传统小吃居多,天津卫码头有狗不理包子。杨巴茶汤,北京城里有烤鸭。糖葫芦……我们纳林希里自然也不甘落后,自然也有民间传统小吃。

我们纳林希里民间传统小吃:黄酒。牛肉干。米窝窝。猪排骨烩酸菜等。其中,我觉得最有特色的食品是黄酒和猪排骨会酸菜。黄酒,在我们这里无人不晓,无人不喝的。黄酒是用硬梆梆玉米粒所酿造。黄酒分为两种:一种是原味黄酒,另一种是原味黄酒。黄酒可不跟白酒一样有酒精,只是看起来黄乎乎的,喝起来觉不到辛辣罢了。猪排骨会酸菜,是我们农村人家迎接客人的主菜。猪排骨烩酸菜是我们农村现杀猪的时候割下来的新鲜猪排骨。酸菜是我们用大白菜所腌制,酸性有时好比醋,有时甚至比醋还酸。两者合为一,撒入各种调料,不过一会儿,香喷喷的猪排骨烩酸菜便出锅了。客人吃过饭后,嘴里还有阵阵猪骨头烩酸菜的回味。

我们家乡小镇的特色食品可不止这两类,还有许许多多的,你家乡的特色食品可以向我们推荐一下吗?

篇8:家乡美味作文

我的家乡在伯乐,有美丽见的山,有风景优美的河,但是,这些都不算什么,我们家的美食提最有名的。

在伯乐,人们心目中 最好吃的要数麻辣鸡了,如果你大老远从其他地方跑来没吃有到它,那你一定会后悔一辈子。在伯乐的大街小巷几乎每一家都有麻辣鸡,在伯乐随便走进一家店,都会看到招牌上的'三个字——麻辣鸡。点上两个菜,老板都会给你拿一个小碟子,上面放着冒着热气的麻辣鸡。

这些鸡红通通表面还带着层辣椒粉,闻一闻,一股扑鼻而来的香味向我扑来,让人想立马咬上一口,舌尖刚碰上,就会感到一阵剧烈的麻辣味!那种麻辣的没法形容,好像嘴里有一团火在燃烧,伸出舌头用扇子扇也无济于事。有的孩子的头都冒汗了,有的小孩辣的一直喝凉水,而我确一直在喊“好辣呀!好辣呀!”恨不得要飞上天。

有的人早上没时间做饭, 就会在饭店里点上一碗面条。这也是我们家乡人爱吃的味道,老板给您端上来一碗油黄的面条,在上面加点酱,放点青菜,搅拌一下,大功告成了。尝一口真香!让人欲罢不能。

晚上,再吃一碗粉酱面条,一定会让上你做个好梦,这面条粘糊糊的,里面放有香菜和酱,吃一口唇齿留香。

美食的味道就是家乡的味道,家乡的味道让人们回味无穷!

篇9:家乡美味作文

一方水土养一方人,我们下沙靠江吃江,江中美味多的很。

今天我就来说一说爆腌鲈鱼,爆腌鲈鱼应该怎么做呢?坐在旁边看报纸的爸爸听见了,告诉我:做爆腌鲈鱼之前千万不能洗鲈鱼,因为如果洗过了鲈鱼再腌,吃起来就一点儿也不香了。腌两天以后再把鲈鱼洗掉,在盐水里浸泡两天后再把鱼捞出来,配上菜油,生姜一蒸,最后放上辣椒丝配色,这样蒸出来的鲈鱼肉看起来白嫩,吃起来结实,一大块一大块的鱼肉夹起,吃一口,那香甜的味道扑鼻,每吃一口,都要吃上一大碗饭。

清蒸野鸭更加美味,这道清蒸野鸭应该怎么做呢?那就让我来教教你吧。首先应该放几片红棕色的火腿肉在小火中慢慢炖上两个小时即可,即使体虚弱者也会力之一振,食欲大开,火腿肉炖得酥软,野鸭肉吃起来更有劲道,美味的汤下饭很有滋补。

虾油露鸡也是一道美味佳肴,虾油露鸡与白切鸡并无两样,只是这道肌肉适合在寒冬腊月吃,你可能不知道虾油露是什么东西,其实很简单,就是腌螃蟹和虾的油,腌好之后的那个油。

下沙的美味佳肴还有地三鲜,醉螃蟹,醋鱼头,红烧狮子头,炖野鸭损……欢迎大家去品尝哦!

篇10:家乡美味作文

“新鲜的臭豆腐,臭豆腐------,快来买呀!”一阵阵吆喝声从我耳边传来。对于我这个“臭豆腐迷”来说,这就是天大的诱惑。

听到这样的吆喝声,我就缠着妈妈要去卖臭豆腐。妈妈爽快的同意了。“来一串臭豆腐!”我道。只见摊主利索的将一串新鲜的臭豆腐扬入油中,只见臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫,还不停地吹泡泡,不一会儿,金灿灿的臭豆腐出炉。摊主又将臭豆腐的油晾一下,臭豆腐就完工了。

我接过摊主手中的臭豆腐,迫不及待的往嘴里送。你别看臭豆腐又焦又酥,里面可嫩了,轻轻咬它一口,里面的汁水全部流出来了。

“哇噻,真好吃。”我感叹道。并将它全部吞下了肚。还舔舔了嘴。那时候,我觉得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

吃完臭豆腐,我感觉嘴唇里流着香味和辣味,不自觉的用舌头去舔舔。妈妈看到我还不够瘾,笑着问,还要来一串吗?我眉开眼笑地说,“要呀,要呀”我连忙对摊主说,“再来一串。”当来第二串的时候,我还是狼吞虎咽的吃完了……

我的家乡美味有许多,但我最喜欢吃——臭豆腐!

篇11:家乡美味作文

我的家乡大渡口有很多美食,比如麻辣小龙虾、水煮牛肉等,但我最爱吃的还是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。虽店面很小,仅有四张桌子,但客人总是络绎不绝。

记得我第一次去吃酸辣粉的时候,是和妈妈一起去的。表面看起来,酸辣粉的制作工序好像很简单:阿姨先“随手”抓一把洗净的半成熟的粉条放在漏勺里,在热汤中来回晃动,烫上个三、四分钟吧,再放到事先准备好的大碗里,接着浇上一勺清淡淡的汤,再舀上一些黄豆豉、花生米,然后根据顾客喜好再添加榨菜、香菜和小葱。喜欢吃辣的朋友还可以自己添加调味辣油,超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了,看着就让人垂涎三尺!

好容易等到我们的酸辣粉端上来,真是香味扑鼻!一根根晶莹剔透的粉条“躺”在又酸又辣的汤中,光看着就让人直流口水。我赶紧夹了一筷猛吸一口,汤汁溅了我满脸满身呢!于是我和妈妈给它取了个滑稽的别名叫“溅满身”。

朋友,如果你来到我的家乡,我一定会带你去品尝我家乡的特色小吃——“杜氏”酸辣粉,保准让你吃后唇齿留香、终生难忘哦!

篇12:家乡美味作文

我家在民风纯朴、人情味浓郁的三亚大林镇,这儿有许许多多、代代相传的老店,其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。

“排骨大王”是众所皆知的六十年老店。从小时候吃到现在刚好满一甲子的乡亲比比皆是,这家店的经营也传了祖孙三代。店里的招牌就是那一块炸得又香喷喷又酥脆的金黄色大排骨,配上淋了甘甜酱汁的香Q米饭,解油腻的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜,真是人间美味呀!一到中午,店里排队的人潮,总是挤得水泄不通。

大林糖厂也是游子返乡必定光顾的老地方。因为又冰又甜的“枝仔冰”,蕴藏着陪伴他们童年的美好回忆。另外,规划完善探索生态之旅的最佳路线。它的起点就在糖厂,沿路可以看到厂区内整齐的巷道、历史悠久的日式员工宿舍和运输绎站,一路下去可以遥想当年的糖厂风华。 步道沿途经过风光明媚的五个村里。使骑完一趟八公里的路程,满身大汗的你,只要咬上一口传统枝仔冰,包你马上活力百倍、舒畅无比。

大林虽然没有山珍海味的旗舰名店,但是小吃有浓浓的古早味,每一种美食都让人食指大动、回味无穷,欢迎您来大林品尝我的家乡美味。

篇13:家乡美味作文

家乡的美味有许多,各种我都爱吃,但是,我却对一种美味情有独钟,它就是冰糖葫芦。

冰糖葫芦名副其实,它的外层是一层薄薄的冰糖,但却呈黄色。里面包着红红的山楂,紧紧的挨在一起,就像葫芦一样。它香气扑鼻,你先闻一闻,闻到的是糖香,再仔细闻一闻,就可以闻到淡淡的山楂香。也许很多人觉得山楂太酸,总喜欢先把外层的糖吃完,再一点点的吃里面的山楂,但我可不是这样。我比较喜欢酸,所以总是一口吃掉一个糖葫芦,那味道酸中带甜,不过一回儿便会被我吃完,吃完还不忘回味。

这么好吃的糖葫芦,你想不想知道它的做法,这样好天天吃,今天我就来教教你。首先,在炒锅中加入三分之一的水,然后开火,等上一分钟,再加入白砂糖,等炒至黄色的时候就可以了,然后把串好的山楂在锅里滚一滚,沾上糖后放到案板上,最后等到糖凝固就好了。如果家中没有白砂糖,也可以加上冰糖。还有,如果不喜欢吃山楂,也可以在山楂中间夹上你喜欢的水果,如桔子瓣等。

冰糖葫芦是我的最爱,它味香色美,让我百吃不厌,可真是名不虚传呀!

篇14:家乡美味作文

暑假里,我和妈妈回到奶奶家。经过几个小时的长途跋涉,我们终于到达奶奶家━━?安徽芜湖,一个风景如画的江南小城。

进了家门,热情的奶奶拿来了好多好吃的来招待我们。过了一会,厨房里飘出阵阵香味,我下意识地摸了摸肚子,虽然刚刚吃了很多零食,但是还是覍得有点饿。奶奶喊了一声:“吃饭了!”正合我的意。于是,我第一个冲到饭桌旁,看见桌子上有我最喜欢吃的藕圆子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地给我夹菜,边夹边说:“多吃点!多吃点!”我吃的满嘴都是油,肚子都成一个大西瓜了,还舍不得放下筷子。看到我停下来,奶奶说:“怎么不吃了?”“我撑死了!”我回答道。这时大家都笑了!!!

吃完饭,奶奶邀请我到楼上花园去参观,我答应了。到了楼上小花园,不仅有花,而且还有菜。我看见了海棠花、太阳花、茉莉花还有辣椒、茄子、韭菜……刚刚我们吃的茄子,就是奶奶自己种的哦!

在这一个星期的家乡生活里,还不知道接下来有什么惊喜在等待着我呢!

篇15:家乡美味作文

吃遍这么多美食,而我最满意的并不是什么昂贵高级的法式料理,也不是什么松露、鱼子酱,而是台南最纯朴、最有在地风味的“沙茶炉”。

一进到店里,扑鼻的香味争先恐后地冲了出来,让人胃口大开,迫不及待的想要享用这人间美味。在等待火锅上来的时间,如果真的很饿的话可以考虑看看“沙茶酱拌饭”这个选择,听起来虽然很单调,但吃下去会有种说不出的满足感,白饭的甜,在配上沙茶的独特味道,是我个人很喜欢的一种吃法,但副作用是热量很高,很适合想增胖的纸片人。

火锅终于上来了,那满满个火锅料好像在水中游泳,翻滚、沉浮,过了好一阵子才能够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉,口感嚼劲极佳,沾一下他们独家的沙茶酱,简直是御膳厨房烹调料理出来的,很难想想能在路边的一间看似不起眼的店能够拥有这样绝佳的美食。

这一味是我最喜欢的家乡味,吃下肚子里的是满满的人情味和用心,我想老板看见我们吃的这么幸福,也忘了他们在这背后付出多少努力的辛酸了吧!

篇16:家乡美味作文

我的家乡是一个美丽的小县城——定远。

我从小就喜欢吃水饺,对水饺情有独钟。一个个水饺仿佛一艘艘可爱的小白船,每次看到这些小白船,我都会想到妈妈、想到家乡。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说,饺子意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。大年三十那天,为了晚上能吃上一顿美味的饺子,家家户户都早早起了床,在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活,一边有说有笑,真是其乐融融。这是我心底最温暖的记忆。

这一盘美味的水饺是用面粉擀出来的面皮,馅是用韭菜、粉丝、鲜肉等等洗净、搅拌、烧熟。再通过妈妈那双灵巧的手变成香喷喷的饺子。饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,煮熟以后饺子皮晶莹剔透,亮晶晶的,咬一口满嘴的香味,美味极了!它包含了我们一家人一起包水饺,幸福温暖的味道。

篇17:家乡美味作文

“民以食为天”,每个地方都有独特的风味小吃,我们阳谷这儿也有一种美味,那就是五更炉熏鸡。即使是北京的烤鸭,德州的扒鸡,山西的刀削面,还是西安的羊肉泡馍,在我的心中都不如我们阳谷的五更炉熏鸡。

五更炉熏鸡非常特别,因为它是用梨木生火,熏蒸而成的,所以一打开真空包装袋,一股浓浓的鸡香扑面而来,看着都会叫人直流口水。再看五更炉熏鸡的造型,它两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观。至于五更炉熏鸡的味道,那更不用说了。撕下一块鸡肉,放在嘴里,舌头还没品出其美味,就咽进肚子里去了,五更炉熏鸡肉香而嫩,且无渣,连骨头都是酥的。

如此的人间美味,它是如何来的呢?传说明洪武年间黄河发水,连年战乱,全国各地灾荒连连,人烟稀少,尤其以山东、河南等地最重。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民,集结到老鸹窝大槐树下一起迁往山东等地。其中有张姓兄弟也在迁徙之列,由于官府规定同族同姓不得迁住同一地方,于是弟弟改姓李,并如愿一同迁往阳谷。第二年中秋节,弟弟五更起床,打算煮只鸡去看望十里之外的哥哥。他忽然看见厨房的梨木,于是顿生一计,用梨木做柴支炉生火将鸡熏蒸起来,以寄离乡之情,思兄之苦。结果到哥哥家吃起来别有一番风味。这一做法逐渐被人们效仿起来。后人在此基础之上,改进工艺和配方,演变成了如今的一种地方名吃。

五更炉熏鸡以独特的口味风靡全世界,出口日本、新加坡、瑞士等许多国家。朋友,想品尝如此美味的五更炉熏鸡吗?那就来我们阳谷吧!

篇18:家乡美味作文

我的家乡在东台,那是一个坐落在黄海之滨的美丽小城,那里各色各样的美味佳肴数不胜数,我最喜欢的美食,它有一个好听的名字,叫做“贵妃含珠”。

“贵妃含珠”其实就是蛤蜊夹肉。这道美味的制作过程很简单:先仔细清洗贝壳,再把贝壳的嘴稍微打开一点点,接着把做好的肉馅儿塞入贝壳里,放入锅中煮熟,最后加上黑色的木耳和碧绿的毛豆米稍作点缀,一碗色香味俱全的蛤蜊夹肉就做好了。

妈妈把做好的蛤蜊夹肉端上桌来,我看到布满花纹的白色贝壳,宛如美丽的贵妃,它的嘴里含着一颗晶莹的珍珠。这时,满屋子都飘满了香味,让人垂涎欲滴。夹起一个蛤蜊夹肉,从中取出肉馅儿,轻轻咬一口,立刻感到鲜美无比,完全没有肉的油腻感,再咬一口,蛤蜊夹肉的香气就留在了嘴里,留在了心里,挥之不去,回味无穷。

我经常向朋友们介绍,来我的家乡游玩,忘了什么都不能忘了品尝“贵妃含珠”,保证让您大饱口福,吃了还想吃。

我爱家乡的美味——“贵妃含珠”,我更爱我的家乡。

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