荷包蛋的启示作文
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篇1：荷包蛋的启示作文
有关荷包蛋的启示作文
我最爱吃荷包蛋。
一天，妈妈做了两碗面条，一碗里卧着一个荷包蛋，另一碗却没有。妈妈问我吃哪一碗，我不假思索地回答：“当然吃有荷包蛋的哪一碗咯~”正当我津津有味地吃着荷包蛋的`时候，妈妈却在另一碗里挑出两个荷包蛋——原来，这两个荷包蛋在面条底下呀！这时，妈妈语重心长地说：“想占便宜的人永远占不到便宜的。”
第二天，妈妈又端来两碗面，和昨天的一样。一个碗里有一个荷包蛋，另一个碗里没有。妈妈笑着问：“丫头，要哪一碗？”我想：面条地下肯定藏着两个荷包蛋。于是，我要了上面没有荷包蛋的那碗。
端着大碗，我用筷子扒了半天，一个荷包蛋也没有找到。再看看妈妈，她正津津有味地吃着荷包蛋呢。妈妈边吃边冲我乐，末了，她擦擦嘴巴说：“吃亏的人往往是那些一肚子鬼心眼的人。”
第三天，妈妈又做了两碗面条，还是一个碗看起来没有荷包蛋，另一碗有荷包蛋。想着妈妈说的话，这回我可学乖了。我对妈妈说：“妈妈，你先挑吧。”妈妈笑眯眯地端过卧着荷包蛋的那碗，我只好端起剩下的一碗，吃着吃着，我发现碗底竟然卧着两个荷包蛋。我张开大嘴，一口将它们吞进肚子里。妈妈高兴地看着我说：“当你为别人着想的时候，生活也会把幸运送给你。”
后来的生活中，我常常回味妈妈的那些话。
篇2：荷包蛋的启示小学生作文
荷包蛋的启示小学生作文
我家的餐桌，每天都有“蛋”这种食物，茶叶蛋、鸡蛋羹、炒蛋……但是是，我对这些都没兴趣，唯独对荷包蛋情有独终。
我读两年级时的一个周六，我高高兴兴地回家，还没进门，就闻到了荷包蛋的香味。我一进门，便看到了放在桌子上的两碗面条，一碗上面有一个荷包蛋，一碗没有。瞧，白白嫩嫩的蛋白中间托着一个油亮亮的蛋黄，多诱人呀！我急忙坐到座位上，抢过有蛋的一碗津津有味地吃了起来。过了一会儿，妈妈过来了，她拿起另一碗，一挑，马上露出了两个荷包蛋，严肃地说：“记住，想占便宜的人，是占不到便宜的。”
又一个周六，又是两碗面，又和上次一样，我心想：上次是上面没有荷包蛋的多，这次我选这碗。但是是，我的`面条里根本没有一个荷包蛋。妈妈又对我说：“想占便宜的人，往往占不到便宜。”
第三个周六来到，跟上次又一样，两碗面条，我脸一红，说：“妈妈，这次你先选吧！”妈妈微微一笑，端起上面有蛋的一碗，吃了起来。我端起另一碗，用筷子一挑，哇，有三个荷包蛋。吃完后，妈妈对我说：“你要知道，往往不想占到便宜的人，生活反而不会亏待他。”
我知道了，想占到便宜的人，不一定会占到，不想占到便宜的人，却未必会吃亏。
篇3：煎荷包蛋作文
星期六，我在家闷得心慌，我都饿了，就想做点荷包蛋。
我冲向沙发，把遥控器一阵猛按后，打开冰箱，我猛地有个想法——煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
对！说干就干！我抓起三个鹌鹑蛋，将一个蛋打入一个小盘子里面，把油倒一点在锅里，打开火，将油烧热。油开始冒烟了，我赶快将蛋液倒入锅里。蛋白原来是晶莹透亮的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就这样，不厌其烦的慢慢煎。”第二个可不一样。一倒进去就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快熟了？这时候，一滴油蹦出来，我恍然大悟：原来是煎了一个蛋后，油已经烧得滚烫了。蛋当然熟得很快。
这次我明白了做什么不要心急，要不厌其烦地慢慢“煎”，心急吃不了热豆腐！
篇4：煎荷包蛋作文
在我的生活中，有很多第一次：第一次洗衣服，第一次做饭.我印象最深刻的事情是第一次煎鸡蛋。
我先拿了一个鸡蛋，用一点力在碗边敲了敲，蛋清和蛋黄慢慢流进了碗里。然后，我煮了油锅，拿起那碗鸡蛋，倒进油锅里，用铲子铲了几个鸡蛋，放了点盐，铲了几下，倒了点油。刚放油，突然燃烧的油溅了出来，吓了我一跳。我手里的铲子掉在地上，我吓坏了。我小心翼翼地拿起铲子，拿起盖子，慢慢走向油盘，猛地盖上。“啊，终于盖了！”我长长地舒了一口气，那块巨石终于落在了我的心里。过了几秒钟，我看到油锅里什么都没发生，就掀开盖子，用铲子把蛋清和蛋黄分开，铲了几下。鸡蛋是金黄色的，我闻到了香味，就把鸡蛋放在碗里，津津有味地吃了起来。
你看，第一次遇到很多挫折和困难。然而，只要你努力克服它，你就能成功！
篇5：煎荷包蛋作文
今天，我在家里煎荷包蛋。
首先，我准备好了煎锅、油、鸡蛋。我把锅放到火上，把火打开，然后倒入少许的油，当油加热后，再把鸡蛋打开后倒在锅里，当鸡蛋定型的时候，我再用菜铲把这个鸡蛋翻了过来，当这个鸡 蛋两面都煎好了，我在上面撒了一点点盐。噢！荷包蛋终于出锅喽！吃自己亲手做的荷包蛋可真开心！
我第一次煎荷包蛋的时候煎糊了，看着那个失败的荷包蛋，我想放弃了。妈妈走过来对我说：坚持就是胜利！所以，我又尝试了一次，终于成功了！
通过这一次煎荷包蛋，我懂得了一个道理坚持就是胜利。
篇6：煎荷包蛋作文
今天中午，我们家里的人都不在家，只有我一个人，现在日头当空，我非常的饿，家里又没什么东西吃，看来我只有自己做饭了。
说到做饭，首先得会做，还得做得让自己吃的饱。突然，我想起了一种饭，就是煎荷包蛋，说干就干，我马上就准备好了材料。
开始做荷包蛋啦，我拿起两个鸡蛋，把他们打碎，然后倒在一个碗里，拿双筷子搅了一下。再把锅里倒上油，等油热了以后在把搅好的鸡蛋倒入锅中，然后用铲子翻几下，这时荷包蛋就煎完啦 。最后把这荷包蛋撒上我喜欢的调料，注意：不要加的太多，要和自己的口味儿。
我通过这次做饭才知道要付出劳动才能得到最后的结果，这就叫做先苦后甜，我终于明白了这个道理。
篇7：煎荷包蛋作文
今天我在小桔灯的课堂上学会了间荷包蛋。先准备材料：有网碗、酱油、盐、锅、鸡蛋、场子，灶和油。
准备好煤气灶，将煤气灶调到中度，火要把水烧干，再倒油不多不少刚刚好，就是盖住锅底、然后要把油烧红，然后接着再打鸡蛋，先拿起鸡蛋再锅的边缘敲一敲，耳朵就传来了“咔嚓”破裂的声音。然后就看到了一条小小的细缝，把细缝用手掰开，鸡蛋宝宝就从壳里跳到了锅里。
锅里传出了“吱吱”的声音，然后蛋的中间出现了一个小小圆圆的太阳，透明的蛋清就是太阳光，不一会儿太阳花的香味扑鼻而来，馋的我口水直流三千尺。差不多了我用铲子把荷包蛋翻了个身，直到荷包蛋颜色金灿灿的就大功告成了。在倒点酱油就更美味了。终于可以开吃了!
吃着香喷喷的荷包蛋，我高兴地说：“我下次还要做给妈妈吃!”
篇8：煎荷包蛋作文
今天早上，妈妈在厨房煎荷包蛋，正好被我看见了，我觉得煎荷包蛋非常简单，就想试试。我对妈妈说：妈妈，你叫我煎荷包蛋行不行呀！妈妈笑着说：好呀！
第一步是：把锅放在电磁炉上，然后加油，等油热了以后在晾凉等了差不多十分钟，终于把油晾凉了，我终于可以煎荷包蛋了。第二步是磕鸡蛋，妈妈先做了一遍妈妈做完以后我就照着 妈妈的样子做，可是我第一次太轻了，掰不开。我又磕了一次，可是我太使劲了，把鸡蛋磕烂了。到第三次我才成功，可是锅里的有一遇到鸡蛋就往外澎，所以我到鸡蛋时不敢离由太近我就离由远了一 点，这样倒下去鸡蛋就不那么圆了等蛋白膨胀了，我就捏了一点盐撒在蛋黄上。以后我赶紧用铲子把鸡蛋翻一个面。我有等利益会儿，我煎的荷包蛋终于出锅了。我看着荷包蛋就口水直流。
篇9：煎荷包蛋作文
今天晚上.奶奶出去了，爸爸妈妈在上班，我只好自己动手煎荷包蛋。我先把铁锅端到煤气灶上，放了勺油.等待油锅热了，就把蛋打人锅。顿时。锅里发出了“磷里啪啦”的声音.我担心热锅里的油溅到脸上，吓得连退几步。一会儿，一股焦味扑鼻而来。我把锅端下来一看，天哪，荷包蛋简直成了“四不像”。我不灰心，重新煎荷包蛋。当油锅冒出白烟后，我就把蛋倒进锅里.“味”的一声，成了蛋饼。这时，锅里又发出了油炸声，可是这次我有经验了，不慌不忙地用铲刀把蛋饼切了一半，成了月牙形。接着我又把它翻了过来，不到一分钟.荷包蛋熟了，香喷喷的。我把锅端到桌子上，用铲刀把黄灿灿的荷包蛋盛到碗里.高兴地笑了。
奶奶回来了，我把煎荷包蛋的经过告诉了奶奶.奶奶高兴地说:“‘千金’下厨房，真是太阳从西边出来了。”
篇10：煎荷包蛋作文
今天中午，妈妈说让我来做厨师，任务是煎荷包蛋。我大吃一惊，说：“妈妈，我不会。”妈妈摸摸我的头说：“你可以的。”我站在厨房，努力回忆着妈妈是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋轻轻地在碗边敲了敲，可是蛋没碎。一下、两下、三下……一连好几下，壳还是没碎。我心一急，这次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一声，蛋壳终于裂开了。可是，蛋白从裂缝中流了出来，我一手都是蛋清，手忙脚乱的急忙把蛋壳挖成两半，让蛋乖乖流进碗里。接着，我打开煤气灶，往锅里倒入一点点油，等油冒出了白烟，把蛋倒进锅里。蛋发出“呲呲”的声音，边缘泛起一个个小泡泡，最后凝固了起来。圆滚滚的蛋黄在蛋白中间滚来滚去，好看极了。过了一会，我看见蛋白变红色了，马上给它翻了一个面，用铲子轻轻的压了压。蛋黄在挤压时流了出来，我得意洋洋地说：“哈哈，看你往哪里躲。”我反复的把蛋翻来覆去，几分钟后，一个荷包蛋煎好了。
吃着自己煎得蛋心里美极了。
篇11：煎荷包蛋作文
早上，我尝试煎了一个荷包蛋。
我先是拿出两个鸡蛋，拿起其中一个，磕了一下碗壁，没想到用力过猛，鸡蛋瞬间飞溅开来，妈妈见状，赶来支援。
只见她娴熟地把蛋磕在碗壁上，并且飞快地掰开，一个蛋清裹着蛋黄的“模型”横空出世。妈妈一按灶炉开关，蓝色火苗一下子蹿了出来，妈妈先把油放入锅中，油宝宝顿时热闹了起来，“噼里啪啦”热闹非凡。油在沸腾，妈妈也没有闲着，把蛋倒进锅里，透明的蛋白变成了黄白色的，而蛋黄变成了金红色的，让人看起来垂涎欲滴，很快，一个荷包蛋就成功出世了。
我依葫芦画瓢，照妈妈的步骤开始煎蛋，不料，因为没有控制好火候，焦了。没关系，在第二个的时候就基本合格了。
我相信以后我会煎得更好。
篇12：煎荷包蛋作文
今天起床刷牙，洗脸后，我尝到一股香喷喷的味道。原来是爸爸在煎荷包蛋。我情不自禁地跑进厨房，叫爸爸教我。
爸爸说：“首先要拿一个鸡蛋，把它砸碎。”我试做了一次，不料，蛋黄和蛋清都砸在外面了。爸爸看了，笑笑说：“你这样太大力，蛋汁会从一些小漏洞里溜出来的。”我点点头，认真地试了一遍，果然成功。爸爸说：“放一小勺鸡精和盐。”我马上找来一个小勺子，盛一点盐和鸡精，放在蛋里，就开始煎了，我举起一桶沉甸甸的花生油，倒在锅里，等它烧得差不多的时候，就可以把碗里的蛋倒进锅里了。三四分钟过去了，就可以吃了。
我知道了原来自己也可以做得这么好吃啊！以后我可以自己动手煎荷包蛋了。
篇13：煎荷包蛋作文
大家一定都会煎荷包蛋吧！我也不列外，可是每当我想起第一次煎荷包蛋的那一幕时，我就会情不自禁的捧腹大笑起来，十分的搞笑。
那时候，我是因为看了一篇文章，便产生了兴致，便对奶奶说：“我想试一试煎荷包蛋。”奶奶说：“你会煎荷包蛋？小心被又烫去！”
我先往锅里放油，然后把鸡蛋敲碎了，蛋黄蛋清都缓缓流到了锅里，我兴致一来，马上拿起铲子把鸡蛋翻了个面，准备放盐，结果把白糖误弄成盐，放了一大勺！，煎好之后，便迫不及话题作文待地想尝一口，样子虽然丑陋了一点，可它毕竟是我的第一个杰作啊！
我吹了吹才弄清楚蛋，一口咬下去，发现蛋是甜的！我搞了半天才弄清楚，原来我把白糖看成了盐，我吸取了教训，准备重煎一个，这次，我可没再犯老错误了，把盐均匀地撒在蛋上，荷包蛋一煎好，我便开始品味自己做得美味佳肴。味道太好了！我心里十分幸福。
第一次煎荷包蛋的那一幕，永远浮现在我的脑海里......
篇14： 煎荷包蛋作文
我们每个人都有成功或失败的经历，这些经历往往使人获得深切的感受，让人难以忘记。
如今，我已经会做好多美食了，肯定谁都猜不到我以前学做菜时狼狈不堪的样子。
记得那是我11岁时发生的事了。一个星期六的早上，爸爸和妈妈都出去了，只有我一个在家。我先把双休日的作业写完，然后去找朋友玩，玩了一会儿，就回家了。回到家，一看挂在墙上的钟，呀!都12点了，我早餐还没吃呢!可是父母又不在家，我只好自己动手。
我先用iPad搜一搜做荷包蛋的调料以及做法，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在锅边，再拿一个盘子，准备好。
我先开好煤气，然后照着百度上说的做：倒入适量的油，用铲子抹匀，打入1个鸡蛋，将火调至小火，慢慢煎。再在鸡蛋上撒少许盐，煎好一面在翻过来，煎另一面。出锅后再浇上酱油。我明明是这么做的，可是鸡蛋却煎糊了，我只好再煎一个。果然，功夫不负有心人，我成功了!
尝着自己第一次做的荷包蛋，心情格外的舒畅......
等到妈妈和爸爸回来，我告诉他们我会煎荷包蛋，他们都夸我心灵手巧呢!
篇15： 学煎荷包蛋作文
我非常喜欢吃荷包蛋，从小到大从来都是喜欢吃的。以往，每天早上，妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在，我想我已经长大了，如果有一天，我自己动手烧一个荷包蛋吃，那该多好呀！
这一个机会终于来到了。星期天中午，妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了，急着想找一点东西来吃。可是，我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办！
对了，冰箱里面有鸡蛋，我可以自己动手烧荷包蛋吃！
我就动手干了起来。我先点燃煤气灶，放上一只铁锅，倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳，“哧溜”一下，鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅，唰地一声，蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重，蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕，只一会儿工夫，蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的，否则会容易得癌症的。“再来一次！”
我重新把火开大。我转眼一想，不行，还是关小一点。于是，我把火关小了一点。鸡蛋一入锅，四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的蛋白熟了，里面的蛋黄也熟了，变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火，把蛋盛到碗里面，然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了，心想以后许多事情可以自己来做，因为我长大了！
篇16： 学煎荷包蛋作文
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫长的暑假里发生了很多有趣的事，就像天上闪亮的星星，让我摘下最亮的那颗星，把最有趣的故事告诉你！
暑假里中午的太阳火辣辣地烤着大地，我家就像一个蒸笼。这时，我看见一个圆圆的荷包蛋出锅了，诱人的香味让人直流口水。看见妈妈煎的荷包蛋，我下定决心也要做一个，便对妈妈说：“妈妈，我也要学煎荷包蛋。”妈妈高兴的说：“好呀，做好了一定要让我品尝品尝哦！”
说干就干，我开火把锅加热，倒入一小勺油，然后迅速从冰箱里拿一个鸡蛋，等油烧热后，“嗑”的一声打开鸡蛋，蛋黄和蛋清像个调皮的小孩从蛋壳中滑出来。“哧”的一声平铺在锅里，可还是有几块蛋壳掉了下来。趁妈妈不注意，我小心翼翼地把蛋壳挑出来。过了几十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上来，哇，已发出了香喷喷的味道了！我嘴里念叨着：“味道一定不在妈妈之下！”然后在上面撒了点盐，可觉得盐放得太少了，又在上面轻轻撒了点。就这样反复翻转了几次，荷包蛋终于煎好了。金黄金黄的，实在是诱人啊！
我把荷包蛋装进盘子，请妈妈口尝。妈妈尝了一点后，眯着眼睛笑了笑，一副很满足的样子，说：“哇！真是又香又好吃，太棒了！宝宝你也来尝一口！”“我就说嘛！一定很好吃，像我这身手艺，再多加练习，大厨非我莫属！”我骄傲地说。说完自己也尝了一口，不由得惊叫起来：“哇！太咸了，这是什么味呀？一点也不好吃！”可毕竟是自己做的'，只好硬着头皮吃了下去，吃完马上喝了好几口水，嘴里不停的嘀咕着：“咸死我了，咸死我了！”
原来要当大厨这么难。就我这身手艺，还是别丢人现眼了。但这次煎荷包蛋的过程真的好有趣！
篇17： 学煎荷包蛋作文
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
篇18： 学煎荷包蛋作文
“谭哲，爸爸没回家，帮我忙，妈妈叫你煎荷包蛋！”妈妈在厨房里喊，“好吧！”我答应道。我来到厨房，去冰箱拿了一个鸡蛋，又在消毒柜里拿了一只碗和一双筷子。
按照妈妈所说，倒了一些色拉油，把火点好。呀！油怎么变黑了？一看，哎……一锅色拉油就这么浪费了，没洗锅！我洗好锅子，重新倒色拉油，打开煤气，接下来是打蛋，我在碗的边沿上，轻轻地敲了一下，嘿！蛋居然没有碎！我生气了，狠命地往瓷砖上砸鸡蛋，不扔还好，一扔鸡蛋呢，满地的蛋清蛋黄泼在地上。那味道，简直令人作呕！我又拿了另外一个鸡蛋，在碗边敲一下，碎了。
把蛋壳全剥开，又把蛋清蛋黄倒入碗里，用筷子搅和一下，等蛋清蛋黄融合在一起，就把碗放在做饭的桌子上。我重新在锅里倒入色拉油，打开煤气，把准备好的蛋清蛋黄倒进锅，平摊在锅底的蛋慢慢起了泡沫，我把蛋来回翻动，哎呀！糊了！我尝了一口，虽然很脆，但却很苦。哎，出师不利，好不容易做到这一步，又得重做了！我小心地打蛋，小心地剥蛋壳，小心地搅和蛋，小心地倒色拉油，小心地开煤气，小心地倒蛋清蛋黄，小心地等待。“嘶――”我听到这声，如释重负，立刻把蛋“翻来覆去”，终于好了，我急忙用锅铲把荷包蛋放入小碗的里面。
我甜蜜地尝了一口自己初次煎成的荷包蛋，呀！似乎酸甜苦辣都不在我口里，只有荷包蛋。妈妈过来庆祝我，也高兴地尝了一口，“咦？你这荷包蛋的味道非常古怪，哦！我明白了， 谭哲，你没放盐巴吗？”啊！我枉费了这么大的功夫，还是错了一步。这就是竹篮子打水――一场空！“可，可是这荷包蛋，我一样觉得好吃呢！”我带着疑问说，“这就是叫 ‘吃自己的劳动果实，永远都是香的’的道理吧？”虽然，我今天煎的荷包蛋的成果只是空欢喜一场。但却是其乐溶溶！更始我明白，要珍惜别人的劳动成果，因为，它们都是来之不易的！
篇19： 学煎荷包蛋作文
一听说老师要我们学做一道菜，我便想，最简单的就是荷包蛋了，今晚就去做一下试试。虽然说是最简单，但是我也不是很会，说不定会成糊鸡蛋嘞。所以，我要和妈妈学一学。
首先，妈妈让我去拿了一个鸡蛋，我精挑细选，挑了一个很干净，很圆的，以为长得怪好看，煎出来也会很好吃，然后嘞，又拿着勺子去厨房舀出一勺油，我慢慢的掂量着，又怕多，又怕少的，厨师叔叔告诉我了煎荷包蛋需要的油量，我才放心的舀了一勺出来，放在锅里。刚一倒入锅，就听见“噼里啪啦”的声音，我心跳的很快，也不敢把打好的鸡蛋放到“鞭炮区域”里。妈妈说：“你要是不倒进去，油都干了。”我一听，不顾三七二十一，把我那心急之下砸的稀巴烂的鸡蛋连壳一起扔了进去，一看满锅的鸡蛋壳，我吓了一跳，这是我做的吗？肿么那么烂？我愣住了，拿起筷子就往外捡鸡蛋壳，终于捡好了，那鸡蛋就像藕片一样，满是洞，我不知所措，愣在那里，看着荷包蛋周边的泡泡，不停地鼓起，不停地炸掉，感觉很搞笑，就一直在那里看，结果忘了翻过来，等我想起来的时候，荷包蛋就已经由嫩嫩的白色，变成焦黑的黑色了――荷包蛋已经糊了。
虽然糊了，也忘了放盐，确实很失败，但是，我有了煎荷包蛋的经验嘞，下次努力吧。嘻嘻，我已经改变主意了哦，不想做荷包蛋了，暂时保密吧。尽请期待。
篇20： 学煎荷包蛋作文
早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。
我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，平时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”
开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。
篇21：爱心荷包蛋作文
今天是妇女节，我想为妈妈做一件力所能及的事。可是做什么呢？洗碗拖地都显得太平常。这时我看到电视节目中正在播出美食节目，我灵机一动，对啊，帮妈妈做个荷包蛋吧。我喜欢吃荷包蛋，妈妈经常做给我吃，今天也让我为妈妈做一个吧。
虽然常吃，但是粗心的我却从没留意过怎么做，没办法，我去请教外婆。外婆很奇怪地问：“你怎么忽然想到做荷包蛋了？”我认真地说：“我想为妈妈做一个，给她一个惊喜。”外婆很支持我的想法，手把手教我。看着外婆演示了一遍，我围上围裙上阵了。点上火，在锅里倒上了两小勺花生油，等油烧热了，发出了香味，我拿起鸡蛋在锅沿上敲开把鸡蛋打入锅里，顿时发出嗞里啪啦的声音，鸡蛋周围冒出了一个个小泡泡，鸡蛋香扑鼻而来，等一面差不多变成金黄色的时候，我赶紧拿铲子把鸡蛋翻了个身，又听到一阵嗞里啪啦声，好像在对我说：“快熟啦，快熟啦！”稍等片刻，我在鸡蛋上撒上一点儿盐和胡椒粉，香喷喷的荷包蛋出锅啦！
我把荷包蛋盛在一个别致的小盘子里，撒上了几粒葱花，金黄色的荷包蛋在嫩绿的点缀下显得格外诱人。闻一闻，香得我口水都出来了，真是色香味俱全啊！我对自己的作品和满意，期待着妈妈快点回家尝尝我的手艺。
妈妈终于回来了，一家人坐在餐桌上，我神秘地对妈妈说“妈妈我有个惊喜送给你！”说完边把我的作品端了上来，放在妈妈的面前，说：“妈妈，这是我为你做的，快尝尝味道吧。”妈妈一脸惊喜，开心地咬了一口：“嗯，味道可真不错哦！”妈妈一脸幸福的表情，仿佛她吃的不是一个很平常的荷包蛋，而是天下最美的美味！
我看着妈妈，心里感到非常的自豪，无比的'喜悦，心想：一个小小的荷包蛋在别人眼里可能算不上什么，但是却充满了我对妈妈的爱！我要经常为妈妈做我的爱心荷包蛋！
篇22：煎荷包蛋作文
今天早上，我让妈妈教我怎么煎荷包蛋，我问妈妈荷包蛋要怎么煎呀，“过一会儿我教你，保证你很快学会了。”妈妈神秘地说，妈妈这么一说，我心里非常开心也非常担心。
妈妈开始教我煎荷包蛋了，第一步妈妈让我点火，火都快烧到我的手了。我马上和妈妈说：“点火我不会，从第二步开始吧！”妈妈不答应，只让我先学点火，我就不敢点，妈妈没办法，只能让我学第二步。第二步妈妈让我把油倒到锅里，我担心地问：“妈妈，油倒进去时会不会炸到我的'手呀？”，“那我先把火关了，你怕不怕？”妈妈问道，“那肯定不会怕”我说，我把油倒进了锅里，果然没事，妈妈接着快速地把火打开了。
第三步妈妈说先打蛋，再接着翻蛋，我一听这等于两个步骤呀，我怕极了，可是想到要学到本事，我还是勇敢地面对，妈妈叫我把蛋打到锅里时一定要快，翻蛋要把握时机，不然蛋就焦了。这时我拿着锅铲翻蛋，生怕蛋要流到锅外面去，妈妈先示范了一遍，然后让我自己来，我按照妈妈教的方法居然真的把蛋翻过来了，等蛋的两面都烧熟了，我把蛋盛到了盆子里，香喷喷的荷包蛋就算煎好了。
这是我从小到大第一次煎蛋，我闻着味道相当好，连爸爸妈妈都说我烧得好吃，以后我要继续努力，争取把荷包蛋烧得更好。
篇23：荷包蛋作文650字
荷包蛋作文650字
在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。
蛋是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的绝佳伴侣。蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的一种蛋料理，却是在常见布过的――荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋，滋，滋。”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。
而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素A、B2、B6、C、D、E等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的.很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！
总之，“蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是扬名国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，它的价值由如钻石，值得细细回味。
篇24：煎荷包蛋作文
我有一手绝活：煎荷包蛋，现在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎么学会的吗？让我来告诉你们吧！
在一个周末，爸爸在煎荷包蛋。我觉得做起来很简单，说：“爸爸我也想学！”爸爸说：可以呀！”爸爸叫了我一些要领，就让我先试一下。首先，把油倒进锅里。然后，我拿了两个鸡蛋，“砰”的一声打破了。然而，就在这一瞬间油溅了我一身，爸爸笑呵呵地说：“是火候没控制好。”可我早就丢下铲子，溜走了。我又被爸爸叫回来，把铲子捡起来，继续开始煎我的荷包蛋。这次我既没又被烫到又没有煎糊。不过，当我拿给爸爸吃的时候，爸爸却说：“煎得不错，倒是有点老了。”经过我一次一次的练习不断的改进，终于把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通过煎荷包蛋这件事情，我明白了想要练就一手“绝活”，要经过后天反复的练习。遇到困难也不要放弃。
篇25：煎荷包蛋作文
因为今天爸爸妈妈不在家，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，白白胖胖的，就像一个小拳头，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗的.边缘轻轻一敲，鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开，鸡蛋黄，鸡蛋清，都骨碌碌地滚到碗里。
鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。我拿出筷子把鸡蛋搅碎，搅成糊状。再拿出锅，点燃煤气灶，往锅里倒入一小勺油，过了一会儿，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹―兹―兹―”。锅中的油四处飞溅，炸到我手上。
“烫死我啦！”我叫道。此时，鸡蛋已变得又大又胖，一个一个气泡膨胀起来，这面鸡蛋清也慢慢的干了，透出阵阵香味。我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身，这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔，就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢！我往“金麦饼”旁边倒入温水，便盖上锅盖，好让“金麦饼”好好地洗一个澡。过了一会儿，“金麦饼"全身发热了，在锅中翻腾，我便把火调小，揭开锅盖，突然，锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来，就像扔出了一个烟雾弹，把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后，我往锅里里放入盐、酱油、味精，最后，我便关掉煤气阀门，拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。就这样，煎鸡蛋这道美味的菜便从我手上诞生了。
篇26：煎荷包蛋作文
星期天早晨，爸爸、妈妈都急着去加班了，只有我一个人在家，我准备给自己烧一份特别的早餐――煎荷包蛋。
我穿上围裙，拿了一个生鸡蛋，一瓶色拉油、一点盐、冻了很久的葱花，最后端出一个平底锅。
我先开煤气灶，“轰”，蓝色的火苗钻了出来，吓了我一跳。然后把油倒进平底锅里，让它热一会。在这期间，我把鸡蛋在锅边敲碎，再用手把它掰开，“咔嚓”一声，糟糕，蛋黄破了，本来会变成小太阳的蛋黄，现在变成了一个流着口水的小婴儿了。我赶紧把剩下的蛋液都倒进平底锅，只听“昀昀”的声音响起，蛋上冒起了许多泡泡，而且变成了一个圆大饼。渐渐地，蛋清变白了，我洒上一点盐，洒上一点葱花，小心翼翼地翻面，翻面可真难呀！我把铲子伸到蛋底下，慢慢翻过来，咦？它怎么不动，这下我要左右开弓了，我右手拿筷子夹，左手拿铲子翻，终于翻好了，让它煎黄，又过了几分钟，终于可以出炉了，我把蛋铲到盘子里。
啊！冒着热气的煎蛋油亮亮，黄灿灿，真香！我迫不及待地吃起来，外脆里嫩，好吃极了！下次我要请爸爸妈妈也来品尝我做的美味煎蛋！
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