我的厨师梦作文
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篇1：我的厨师梦作文
我的厨师梦作文
看着餐桌上，那一道道五颜六色，香味十足，美味可口的菜品，让人赞叹不已，而我的理想—就是当一名厨师。
小时候，每次去饭馆吃饭时，我都是仔仔细细的品尝任何一道菜品，每当吃到一道美味的佳肴时，就会有很多疑问；这道菜背后的那个人是谁？她用的什么食材？她在什么情况开始做这道菜的？从那时起，便很向往，拿起厨房里的锅，碗，瓢，盆，选用葱，姜，蒜。多种材料搭配，炒到一起，等到不一会儿的功夫，就会把一道道色香味俱全的佳肴端上顾客们的桌上，所以我的理想就诞生了。虽然我知道这个理想离我很远，但是我会努力去实现。
厨师是影响人们健康的职业。一名出色的厨师不仅要注意菜品的口味，还要注重顾客的卫生安全和营养搭配。为了更了解厨师，我时常去图书馆，借阅有关厨师方面的书籍。把自己和家人的一日三餐进行营养搭配。有时候，还去请教有过专业培训的.姐姐，跟她学习有过烹饪食物的方法，和一些烹饪食物的方法，和一些烹饪食物的小窍门。在家中，还常给妈妈，姐姐打下手，切菜，洗菜，摆盘。这样的小细活，都可以培养一个厨师的耐性，看出一个厨师是否是细心，是否有当厨师的潜质。
厨师，是将自己手中的食材，变成一道道佳肴。这不是每一个人都做得完美，而我，就会一点点的走向我的厨师之路！
篇2：完我厨师梦作文
完我厨师梦作文
小时候我妈妈经常问我你的梦想是什么，我说什么是梦想，能吃吗？我的妈妈笑了笑，后来等我再大一点妈妈又问我你的梦想是什么，我说妈妈，梦想是不是想动画一样，这一次妈妈还是笑了笑。
等到小学的时候老师说同学们你的梦想是什么，我们班的同学都积极地发言，而我却沉默了，等到回家我看见妈妈在厨房里做饭，我给妈妈说妈妈我的梦想是，当一名大厨师要米其林的。
我妈妈说好儿子我相信你，一定能成功的我问妈妈为什么你这么相信我，我妈妈说因为你是我儿子，我必须相信你，我说妈妈等我做大厨师，给你做好吃的`，我妈妈说儿子长大了，懂事了。
后来我哥哥问我说做厨师要承受什么？我说刀伤，烧伤，还有受伤，我哥哥说还有一个主要的就是，家庭男妇，我说嗯嗯，我知道了，在半夜理我想了想一定要为，客人做好饭，为客人做的最好。
这个就是让我坚持的理由，能让我坚持的人只有2个，一个是我妈妈，一个是保罗。博古斯。我一定会完成我的厨师梦，坚持到底让全世界和全球的人都知道我做的饭。
篇3：我的厨师梦作文
我的厨师梦作文
每个人都有自己的梦想，没有梦想的人就等于一条没有目标的船。我的梦想是做一个大厨师。
小时候，厨师在我心目中的形象是一个戴着高高的厨师帽，穿着白色的厨师服，能将各种看起来平淡无奇的食材变成色香味俱全的美食的神奇的人。厨师也是一个非常重要的职业，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛！厨师亦是一个快乐的职业，看着自己用心烹饪的食物被别人心满意足的品尝，这难道不是一件快乐的事情吗？因此我希望我长大后能成为一名伟大的厨师。
怀揣着这样的梦想，我常常流连于厨房，厨房也曾是我小时候的乐园。妈妈在厨房里炒菜我就坐在地上一个人玩菜叶菜梗，玩得不亦乐乎；大了点后我更喜欢待在厨房里了，虽然里面又闷又热但是我依然坚持不离开厨房半步，观察妈妈的一举一动，当然主要目的是帮老妈“试吃”啦！长大后我虽然不像小的时候那么爱待在厨房里了，但只要我一有空就搬一张小凳子坐在厨房里一边看老妈炒菜一边回忆童年的趣事。
十二岁的夏天，我妈开始很耐心的教我怎么做饭，怎么洗米、怎么切菜、怎么做菜她都教得很详细，我也很耐心的学了起来。一开始我切菜总切得大小不一，米总是洗不干净、总会把盐放多把菜炒黄。但我告诉自己一个伟大的厨师肯定是从菜鸟起步的`，没关系，坚持就好！于是我坚持到现在，终于能把一些简单的菜做得像模像样了！
有一天我妈考验我让我做一道菜，我立刻信心满满的答应了。我准备做我最拿手的好菜――番茄炒蛋。我先把几个番茄切成片，又把蛋打入碗内划散。往锅内放入油，倒入打好的蛋，蛋立刻发出滋滋的声音，我小心地翻炒着，炒好后赶紧用盘子盛起。又放下切成片的番茄炒，下了点盐又加了点糖，等番茄已经完全熟了，软透了，就用铲子压了压番茄，再倒进炒好的蛋拌均匀，大功告成了！我把完成的番茄炒蛋装盘，还放了根香菜点缀，高兴的把番茄炒蛋放到饭桌上，老妈看了一眼夸赞道：“这颜色看起来倒不错嘛！就是不知道味道如何？”老妈又试了一口，笑着说：“这味道也不错嘛！果真是色香味俱全！我们家看来真要出一个大厨师啦！”得到夸奖后我感到美滋滋的，像吃了棉花糖那么甜，感觉自己离厨师这个梦想又近了一点。
从此之后，我就更喜欢做菜了。我再也不怕因为爸妈不在家而吃不到香喷喷热乎乎的饭菜了。其实我不只是想把菜做给自己亲人品尝那么简单了，我想让这个世界很多人都能尝到我做的饭菜，我立志做一个扬名中外的大厨师！这就是我的梦想！
篇4：我的厨师梦小学作文
我的厨师梦小学作文
很多人问我：“你的理想是什么？”我会回答：“我的理想是当一名厨师，一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的'理想。
有人问：“为什么会有这样的一个理想呢？”当我五岁的时候，看到妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，妈妈调味，爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断了解，不断学习。
还人有问我：“打算如何去实现自己的理想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的理想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。
篇5：我的梦想当厨师作文600字
每个人都有每一个的理想。有的.人想成为歌手；有的人想成为刑警；还有的人想成为一名消防员……可我，在这诸多职业中，想成为一名厨师。
小时候，奶奶在做饭时，我就在一旁看着，我看着奶奶打开煤气灶，把锅放在上面，浇油，把食材放下去，翻炒……过了一会儿，一盘热气腾腾又香气扑鼻的一盘菜就这样出炉了，那颜色五彩缤纷，色、香、味俱全。让我的口水“飞流直下三千尺”。忍不住一口吃完。就这样，一个当厨师的念头从我的心里冒出来了。
要当一个优秀的好厨师，就需要什么呢？听我慢慢道来。
俗话说“民以食为天”。我们的祖先创造出那七十二种食物烹饪方法，蒸、炒、焖、煨、红烧、油炸……我都要记下来，练得滚瓜烂熟；我还要中西结合，勇于创新，开创不同口味的菜品，让全世界的人们都可以吃得到，还不厌烦，这才是一个好厨师。
当然，“罗马不是一天建成的”。厨师也是一样，一位好厨师也不是一天练成的。每一个厨师都有自己的经历，我也是一个样子。
在学厨的过程中，我最怕的是爆炒。每当看见厨房里的厨师正在爆炒时，就会恐惧地想:“难道他们不怕烧到手吗？如果这么大的火烧到自己怎么办？”想到这，我都快要尿裤子了。
“可是，我不学会它，就不是一位合格的厨师了。”我又在对自己讲，我决定克服这一个恐惧，回家后，我拿起了一个铁锅，放在煤气灶上，打开了煤气灶，浇上了油，放了一些菜，炒了一会儿后，我把控制火候大小的拧扭，一拧拧到最大火，从煤气灶喷出的火焰迅速围绕了整个铁锅了，我直接把锅铲插进锅里炒了起来。一会儿后，我觉得可以后，我关了煤气灶，才发现我竟然没有被烧伤，我高兴得跳了起来，我可以成为一个好厨师。
这就是我的理想，当一名合格的厨师，让人们尝遍人间美食。
篇6：我的厨师梦想作文
我的厨师梦想作文
我有一个远大的梦想，那就是当一个好厨师，虽然一般人可能觉得会煮菜烧饭没什么了不起，但不管别人怎么说，我一定会坚持到底。
为什么我想要当厨师呢？从小，每次只要一到晚上，就会闻到厨房飘来一阵又一阵的香气，让我口水直流。等到妈妈手中端出一盘又一盘色、香、味俱全的食物后，我知道自己不仅能够饱餐一顿，更能品尝到幸福的味道，因此我就更坚定了自己的梦想。在我心中，厨师是重要的职业，俗话说，民以食为天，任何人都离不开食物。一个正常人，你可以几天不说话，也可以几天不上网，也可以几天不劳动，但你绝不可能几天不吃饭。常言道：天大地大，吃饭最大。更何况中国人很重视吃，美食文化特别丰富，由于中国的`崛起，让中国人更注重食物这方面，走进大街小巷，到处都是大饭店，小餐馆，快餐或者更多，美食的花样更是五颜六色，各有不同，食物是很重要的，如果没有食物，就没有能量，没有能量，就无法工作，一天的能量都来自食物。说起食物，那就要想起厨师，厨师也是快乐的职业，每当有顾客光临，就不由地拿起那些，再也熟悉不过的刀子、勺子，选用新鲜丰富的食材，做给顾客美味的食物，一道道色香味俱佳，鲜美可口的佳肴就从我们的手中诞生，看着客人们津津有味的品尝着我们做出来的食物，心里有一种满足感，和无比喜悦的感受。
如果说梦想是一粒种子，是种在心里的种子，尽管他还小，但却可以生根发芽，最后一定会成为，一棵参天大树，所以，我一定要为我的厨师梦想而努力。
篇7：我的梦想厨师作文
我有一个美丽的梦想，那就是当一名厨师，让每一个人都能品尝自己创造出一道道的美味嘉肴。
有一天晚上，迷迷糊糊梦见自己来到了未来20xx年，当时我穿上了厨师的衣服，戴上了小巧的厨师帽。那时我知道自己已经成为了一名厨师。
我的餐馆正推出本店的招牌菜——“八仙过海”汤。着先捏几个鱼圆子和肉圆子，把肉圆子下锅油炸，炸好后，放在碗中。再把鱼圆子放到鲜汤里，加上汤的鱼圆子味道一定更鲜美。然后加上蘑菇、白菜、火腿和黄瓜等食材一起放到汤锅中，用小火慢慢熬制。
我把做好的一罐热气滕滕，色香味俱全的“八仙过海”汤奉送给客人，客人们和颜悦色地说：“好喝，真好喝！鱼圆子的鲜，肉圆子的香脆，蘑菇的鲜嫩，白菜的香甜，火腿的松软……这么多各具特色的食材聚集一起，其中的美味可想而知”。看着他们津津有味地品尝自己的创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足和成功感，是无语言表。
“凌宝，凌宝……快起床啦！”妈妈的叫声惊醒了我，揉揉眼睛往窗外一探，天亮了，哈，原了是做了一场梦。
如果说，梦想是一料种子，是种在“心”里的种子，尽管它还小，但却可以生根发芽！我要为我的'梦想而努力！
篇8：厨师也有个梦作文
说起厨师，大家第一时间想到的就是在饭店中的厨师。戴高帽，掌大勺，制作菜肴的就是厨师。没错，这就是厨师。
厨师这门行业，现在相当吃香。设想下，如果没有厨师，那么人们都会吃不到美味佳肴，这是人们所不想看到的。所以我觉得我并没有选错行业。虽然当初只是抱着学习的想法来学习这门行业，但是当我真正了解到这门行业时，我觉得我喜欢上了这门行业。我觉得做个厨师是个引以自傲的行业。给人们带来味觉的快乐，是件很快乐的事情。
厨师起源于农业社会，到现在已经有了上千年历史了。当然厨师的等级也分为好几类，从饭店的行政总厨到饭店厨师长到饭店里面一位位切配，做菜的厨师，到小饭店里面一个个做菜的厨师。他们都是厨师，虽然所在的地方不同，但是相同的是制作菜肴，给人们带来味觉上的享受。
虽然，我现在只是一个厨师，半吊子厨师。但是，我有一个梦，我想成为一个厨师，给人们带来味觉享受的厨师。现在我们身在学校，学习着文化的同时也学习着一个作为厨师的`基本功。从身着厨师服到烹制美味佳肴到脱下厨师服到穿普通衣服的这个过程是极其快乐的。这种快乐是别人所无法得到的快乐，来自内心的快乐。穿厨师服做佳肴的时候，切菜的动作，烹调的动作，翻锅的动作，都是极其复杂，但是当我们真正融入到烹调的时候，都会变得极其简单。
当然我们学习的不仅仅是烹调美味，当然还要学习雕刻。说起雕刻，大家一定会想到菜肴上面装饰点缀的那些花卉图案。还记得学校举行的技能大会吗，那些制作出来的菜肴旁边所装饰的雕刻花卉都是我们厨师所雕刻出来的。在享受美味的同时，也能看到精美的花卉，当然是一件很好的事情。所以有的时候我觉得，厨师并不只是厨师，更是一位艺术家。不要看烹饪班都是男生，但是这些花都是我们雕刻出来的，在我们雕刻的时候，我们都是一位心灵手巧的能工巧匠。教我们雕刻课的老师是金苗老师，他也是一个男老师，但是他所雕刻出来的花卉是极其精美的。看着他雕刻，流畅的手法，娴熟的技巧，最后雕刻出来的就是一个又一个相当美丽的雕刻作品。
虽然，我现在只是厨师，但是我也有个梦，我想成为一个雕刻大师，在给人们制作美味的时候也能带来视觉的享受。现在我已经快高中毕业了，再过半个学期就要去实习了，我也非常期待。我曾经去做过兼职，在兼职的时候我学到了一些学校不能学习到的技术。我觉得，在学校学习仅仅只是基础，当然不能说没有用，没有基础怎么去实习呢。所以现在要在学校学好基本功，但是想要有所成就，只能去饭店实习，学习更多的技术，来充实自己。那些07届06届的学长们，都一个一个在外面实习了。我很羡慕他们，非常羡慕他们，因为他们在外面实习，虽然其中的辛苦不为人知，但是他们在外面所学到的技术对自己有很大的作用，不单单是技术上的作用，更大的是对自己人生的一种磨练。所以我很期待很期待，期待实习，当然我也做好了受到磨练的准备。父母也说过，想要学好更多的东西，就应该在社会上去走走。这样才能让自己长见识，才能让自己有更多的技术，才能一步一步向上走，直到顶端。
同样，虽然现在我只是个厨师，但是我也有个梦，我想在社会上立足，做一个成功男士，做一个骄傲的人。
一个厨师，多个梦。他的梦很现实也很飘渺。所以，他会为了自己的梦想而努力，而奋斗。当然所有人都一样，都有梦。那么，为了实现自己的梦，让我们加油吧！
篇9：我的厨师老爸作文
我的厨师老爸作文
我的爸爸很普通，粗黑的眉毛，小小的眼睛，大大的鼻子，说话时声音很大，毫不掩饰。但是，在我的眼里，他特别帅气，尤其是做饭时……
听妈妈说，我刚出生时，爸爸由于年轻，又忙于工作，所以爸爸都不会照顾我，更别说做饭了。妈妈出差时，爸爸不会给我梳头，洗衣，总是笨手笨脚地给我扎着歪歪扭扭的辫子，然后把我送到奶奶家吃饭。后来，妈妈时不时的出差，爸爸没办法了，就狠下心来，系上围裙，拿着锅铲找妈妈学做饭。妈妈看着他的`装扮笑歪了嘴，就开始教他做饭炒菜，没想到他这一学就学上瘾了。我还记得，爸爸为了学好做饭，每天翻着菜谱学着妈妈的样子，在厨房里敲敲打打，整整一个星期，厨房里都是爸爸的身影。
爸爸学会的第一道菜是手撕包菜。吃饭时，他高兴得不得了，不停地给我夹着菜，那天晚上我碗里的菜如小山似的重重叠叠。
随着爸爸的不断学习，厨艺也不断提高，做饭的兴趣越来越浓厚，妈妈做饭时，他也跑进厨房和妈妈抢着做饭，有时候干脆就把妈妈赶出了厨房。
现在，爸爸的厨艺比妈妈还好，家里来客人吃饭时，都称赞老爸做的菜好吃。那时，我的心里别提多自豪多幸福了！
我是越来越爱吃老爸做的菜了。有时候在学校里，都情不自禁地想起老爸做的美味佳肴，一放学，就迫不及待的流着口水往家跑。进门后，放下书包，跑进厨房，围着老爸转，不时地夹起一筷子还没做好的菜尝尝，爸爸总叫我小馋虫。
这，就是我的厨师老爸！
快要父亲节了，祝老爸节日快乐，厨艺再上新高！
篇10：我厨师老爸的作文
我厨师老爸的作文
我发现，你比我想象中更爱我。你给我的爱无声无息，就像是漆黑的夜晚中那宁静即又迷茫大海。虽然平静，却拥有着吞噬一切的力量。
我的爸爸是一名厨师，爸爸有着一双炯炯有神的眼睛，笑的时候眼角的皱纹都出来了。
爸爸是一个工作狂和懒人。早上我起床去上学，他就睡懒觉，要我叫他好几次才会起床，晚上，我睡着了，爸爸还没有回来。周末，放假，陪我的也只有妈妈。
妈妈说，爸爸工作很辛苦，常常在厨房里做到很晚。然后，拖着疲惫的身子回家。所以他长了好多白头发。
爸爸很少有时间陪我，一天，我和往常一样，打电话问他回家吗？他回答还是厨房里还有事，可是等他回来，我都已经睡了，我哭着喊着对爸爸说：“要见你一面都那么难吗？”妈妈也哭了，爸爸沉默了。
其实爸爸的工作真的超级忙，有时我真的很想对爸爸说，爸爸，你再不陪我，我就长大了。
他的工作有很多人羡慕，但也有很多的人厌恶。羡慕的是因为工资高。厌恶的是因为每天干活会让自己的皮像是掉了一层。但是我挺喜欢他的工作的。
以前，爸爸和我们说过，他也是靠自己的打拼才有了今天的.生活。他以前做过小摊贩……他经历了很多的困难，小时候因为家里没有钱不能供他读书，使成绩名列前茅的他失去了上学的机会。他不得不到人心险恶的社会去寻求一份可以养活自己的工作。当时因为年龄小，好多店铺都不招收童工，他很无奈。可是他并没有放弃，他一家一家的问，一家一家的找，一次又一次被拒绝，并没有浇灭他的信心，反倒是越挫越勇。从天刚泛鱼肚白的时候就出门，只奥夕阳落山为止。可谓是日出而作，日落而归啊。可是好几个月过去了，他还是没有找到工作，他失望了，也曾想过放弃。他还是坚持了，皇天不负有心人，在他失望至极的时候，一个改变他命运的人出现了。那个人让他在一间饭店的厨房里做打杂的，他并没有嫌弃，而是很卖力的工作，很珍惜这个来之不易的机会，那个人见他勤奋好学，于是教他很多做菜的知识。他学的很认真，直到有一天他要离开这个地方的时候，那个人和他说了一句话，他说这句话让他一辈子也不会忘记：“徒弟啊，记住师傅领进门，修行在个人啊。全都要靠自己啊……”
现在的他已经有了很大的成就了，可是他一直没有忘记那个人教会他的知识。
其实我明白爸爸想告诉我们的是：不经历风雨怎么见彩虹呢？遇到挫折就逃避的人是不会成功的，半途而废的人也不会成功，成功的机会只留给有准备的人。
篇11：的我的厨师生涯的作文
关于的我的厨师生涯的作文
这几天老在看孩子们阳光下成长的作文，别说，为了艺术节，那群小不点的收获还蛮多的。看多了，成长这两个字在我脑海里由一棵幼苗，已繁茂成参天大树，似乎还有独木成林的趋势。突然觉得也该想想自己的成长，猛听得一声鸡叫，得，就从“民以食为天”的“食”开始吧。
——题记
一：两耳不闻窗外事
我出生在一个大家庭，爸爸有兄弟姊妹8个。公公婆婆（就是爷爷奶奶）一直奉行家和万事兴的家训，所以没有分家。除去外出工作的几个叔叔，出嫁的大姑，小时候，每次吃饭，都是满满的两大桌人。做饭的主角永远都是婆婆和妈妈，偶尔二姑和小姑会当一下配角，我们几个小孩子连客串的机会都没有，最多饭熟时让我们摆一下碗筷。我们逮着机会，在桌子上发挥我们的才能，曾把筷子在桌子角两两相接，摆成直角，锐角，钝角，或者在桌子中间摆成太阳形状，有时还把筷子当小棒玩，当然，这是大人不允许的。后来因为包产到户，听说小家庭有什么优惠，公公婆婆才主张分家。但我已经上中学了，在家的日子不多，主要任务就是学习，直到工作前，我对厨房事宜并不熟悉。
二：学海无涯
有了自己的小家庭，有了我练习厨艺的机会。我的水平长时间保持在饭能熟（偶尔也没熟），菜有味（盐味）的水平。能把饭煮熟，得益于我灵敏的鼻子，我可以通过高压锅上冒出的.香气判断。如果遇到特殊情况，我就会高喊霖爸（好像那时候还没有霖）来辨别。有了霖儿，我的做饭热情空前高涨。小时候给他熬汤熬粥，稍大一点，就在网上学了许多霖喜欢的食品做法。当我用夸张又拖长的声调喊：“小霖”，霖总会说：“妈妈，今天又给小白鼠做了啥试验品？”然后乐滋滋的去品尝。什么菠萝炒饭、珍珠丸子、糖醋排骨、南瓜饼、辣子鸡丁……还做过电饭锅蛋糕（当然，卖相和口感不咋地），水果沙拉（都说味道奇怪，没人领情），拔丝苹果（丝拔得不好）。那段时间，霖爸甚至在计划买一烤箱，以满足我学习烘焙的热情。可想到93年那个烤箱，根本没发挥啥作用，当了几年摆设，最后悲催的进了废品回收站，倒是烤盘发挥余热，放了一段时间的杂物。（咦，我的烤盘呢，现在可以用来给霖爸的竹鸡笼垫底，空了去找找。）每次看电视，我和霖都爱看教人做菜的节目，边看边咂嘴，甚至吞吞口水。霖爸给出公正的评价：“俩吃货！”其实，我哪是重点嘛，明明是霖。
三：温馨家园
因我家占据天时、地利、人和，（家住学校，和小学中学老师熟悉，为人嘛，自认为还不错。）所以，人丁特别兴旺。从我们工作开始，婆家姊妹的孩子就陆陆续续到我家来上学。哥哥的，姐姐的，堂弟的，鼎盛时期一共6个孩子，加上孩子爷爷，我和霖爸3个大人，满满的一大桌。吃饭时，还得一人靠边。这么多人吃饭，让我的厨艺大展光彩。（可惜是自以为是）好在孩子们都不挑食，看着他们干干净净的空碗，特有成就感。不知是待的时间长了，还是我爱娇宠他们，即使外出求学了，假期还总爱回家来聚聚。侄女说：“舅妈，我要吃酥肉。”侄子说：“我要吃米线。”小霖高呼：“炸鸡腿，炸鸡腿！”每次他们一回来，我总是忙并快乐着。
四：本性难移
听我絮絮叨叨说了这么多，别以为我有多能干。其实，我做事马马虎虎，只图快，不图好，还常常丢三落四。典型的大错不犯，小错不断。当小霖听到我在电话里扭扭捏捏，吞吞吐吐时，总会说：“老妈，直奔主题，是不是又犯啥错了？”想想，我犯的错岂止一件两件。砍缺的菜刀，打烂的碗碟，因为和侄女煲电话粥烧坏的锅有三口了吧。（幸好是自动断气）霖说在同一地方摔了这么多次，也没吸取教训。前次出去学习吃了皮蛋瘦肉粥，味美鲜香，回来立即买回一砂锅，趁霖父子俩不在家，准备熬一锅粥，以给他们惊喜。结果“嚓”的一声响，锅炸成两截，手忙脚乱之际，还把高压电饭煲的砂锅掉地上，口子边瘪了一大块。霖爸倒担心我受伤没有，也不看看我肉痛的表情。霖直接鄙视：“老妈，有点常识好不好，砂锅先要用小火。”让我欣慰的是口子边缘瘪了的砂锅虽然破了相，但依然能用。霖爸询问是不是再买一口回来，我明智的拒绝了。而做菜，由于霖爷爷没有牙齿，喜欢喝汤，为了投其所好，常常做得清淡。而我自己，偏爱猪肉，对别的肉类不感兴趣。霖爸说：“山猪吃不来米糠。”哎，没办法，吃海鲜，过敏；吃鱼，腥味太重。偶尔也尝试做做其它肉类，失败的几率太大。
这不，五一不是孩子们都回来了吗。霖爸钓了几条鱼回来，觉得有点累，倒在床上呼呼大睡。我早就叫了爸爸妈妈过来吃鱼，饭已做好很久，霖爸还没起床的意思。看着那几条霖爸已剖好的鱼，我一筹莫展。
时钟已走到11点半，哎，我自己来煮吧。霖爸煮鱼时我是热心观众，并且时常充当动口不动手的“君子”，虽然没有亲自操作，但大方向还是知道个一二三。
拿来一条鱼，眼光游弋中（主要是害怕），剁成了几大块，太大，又切小。从没杀过鱼的我觉得那刀就像划在自己身上一样，忍不住手发抖，心发颤。记得怀上霖后，有一次霖爸出门了，朋友送了几条鲫鱼让我熬汤喝。我就把活鱼丢在锅里熬了一碗汤，苦苦的，很难吃。霖爸常说他是一条龙服务。（钓鱼，杀鱼，煮鱼，吃鱼。）
煮鱼的准备工作就绪后，我开始行动了。煎料，熬汤，下鱼，层次清楚，重点突出。不一会，香味就飘散开来。虽然是按霖爸平时的煮法，但色泽差别很大，上桌后的效果更显露了出来。侄儿说“：幺妈，今天天气热，我口渴，想吃清淡点。”（语气含蓄）侄女说：“舅妈，里面的菜真好吃！”（主次颠倒）霖说：“妈妈，昨天我鱼吃得太多，不想吃了。”（真话的可能性占百分之九十九）霖爸说：“不难吃，如果调料好点，火候到位点，技术熟练点，就可以赶上食店里卖的鱼了。（我的原话）爸爸说：“有盐味，好吃！（还是爸的欣赏水平最高）妈妈和孩子爷爷不爱吃鱼，没发表意见。我对鱼一向不感兴趣，所以就把品尝的机会全让给了别人。
霖爸平时煮鱼可是用一个大盆，鱼都会被消灭掉。我就用一个小盆，最多不过四分之一，结果还剩半盆。看到爸爸还爱吃，让我稍稍有点成就感，叫爸提回去用汤煮面。霖爸说：“爸爸只不过不想浪费。”（唯一的成就感也飞了）。
今天中午，霖爸又带回一只鸡，因他下午去重庆看霖，没时间拾掇，叫我练练技术，把它收拾出来。我信心满满的磨刀霍霍，围着鸡转了几个圆圈，无从下手，下午爸爸过来接小侄女回家时，直接叫爸爸提回去了。
当家里来了客人时，常常是霖爸亲自主厨，他高超的厨艺会赢得大家的称赞，而我这近水楼台，并没有先得到月。寒假进行民主测评，一致推举霖爸为家庭大厨，我为二厨，霖为小厨，爷爷年纪太大，主动弃权。霖为了不当倒数第一，那段时间主动做饭洗碗，看来，暑假我的名次就要挪后了。
篇12：周末我是厨师作文
周末我是厨师作文
“哗哗哗......”，耶！这天是星期六了，我又能做“李小厨”了，说到这儿，我又不由得想起上个周末......
平时的我超喜欢看关于养生和食物搭配的书，还喜欢看中央视十频道的“养生之路”，“天天饮食”，因为这个特殊的爱好，被姥姥姥爷叫做超级养生达人，经常让我给他们普及养生常识，哈哈哈。这样的我能够说是“熟读兵书”，但一上“战场”，就似乎变得一窍不通了。为了改变自己，我向爸爸提出了一个推荐：以后每次做饭，都让我在厨房打下手，然后指导我做一个菜。爸爸欣然答应了，这回我做的.是鱿鱼炒蘑菇。
我拿出洗好的鱿鱼，手忙脚乱地切成丁，再拿出蘑菇泡在水里。这时，一旁担任“监管员”的爸爸提醒我：“心心，准备热锅！”对呀，我回头一看，锅的确还未预热。可我这个“书呆子”只记得老爸炒菜的过程，这前戏仿佛没注意呀，锅怎样热呀......“先开火，一会儿倒点儿油......”我按着老爸的指令做了每个动作，又赶紧去把洗好的蘑菇切成片，然后先把鱿鱼放进锅里，顿时“油花四溅”，我一下子慌了，赶紧后退，“没事，别急，慢慢来，翻炒几下，然后放入蘑菇，再之后炒”爸爸再次提示我。我的紧张慢慢平缓下来了，开始放入盐，倒进适量的酱油，然后继续翻炒，一会儿，香喷喷的菜出锅了。我赶紧拿了筷子夹起鱿鱼一遍呼呼吹一边迫不及待地送入口中，嗯？怪了，居然是甜甜的滋味，阿！我把糖当做了盐.....哭笑不得的我真正明白“熟读兵书”跟“实战演练”还是有差距的！老妈也跑来品尝了，虽然味道怪怪，但她给取了个好听的名字“甜蜜的鱿鱼”。
“哗哗哗...”流水声将我拉回了现实，这天我还是要做鱿鱼炒蘑菇，鉴于上周的经验，我进行了统筹安排，先分别把鱿鱼和蘑菇洗完切好，装入两个盘中；然后开火热过的同时，把油、盐、酱油等放在手边，随时能够放入锅中，不会手忙脚乱。我沿锅倒入少许油，稍后放入蘑菇，“滋滋滋......”听见了吗，我挥铲开始了......
我喜欢这样做“李小厨”，为爸爸妈妈来烧上周末小菜，吃饭喽！
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