我是小厨师初二记叙文
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篇1:我是小厨师初二记叙文
我是小厨师初二记叙文
今天上午,我们班举行了一次“我是小厨师”的体验活动。我们全副武装,麻利地系上围裙和头巾,就来到了食堂。
刚到食堂,我们就闻到一股诱人的香味。闻着这香气,我都迫不及待地想尝尝味道了。我们全班学生共分成了六组,每组负责15桌,每组各由一个组长指挥。
进入食堂,我们就直奔我们组所负责的区域而去。我和组长小灵负责清点大排,并将清点好的大排放到桌上。说干就干,点大排还不容易,我和小灵带上了塑料手套,抓起大排开始清点。我和小灵点着点着,大排就见底了,剩下的好多大排都浸没在了浓浓的汤汁里,我们仍是徒手一抓,想捞一个大排上来,可还没碰到大排的影子呢,手就被烫得缩了回来,只见我的一次性塑料手套上还冒着热气呢!我和小灵对视一眼,都吐了吐舌头,笑了起来。可是,这么烫还怎么拿大排呢?我们都被难住了,正当我们苦思冥想时,小霍给我们递来了两个大勺子:“你们两个!用这个,别磨叽了,快!”我和小灵忙接过了勺子,朝他感激地一笑,接着干起活来。不一会儿,我们就将大排分好了。
再看看其他几个同学,他们也把菜分好了。组长小灵又发话了:“小徐和小朱去分饭,其余四人去清点餐具。”话音刚落,大家又紧锣密鼓地干了起来。这不点不知道,一点吓一跳!一会儿那边少了两把勺子,一会儿那边又多了一个盘子,小玥跑来跑去去找少的勺子和盘子。刚才还井然有序的场面一下子乱成一团。同学们在桌子间穿梭着。
后来经过了老师的指导,终于把所有的东西整理、清点完毕。可我们还是比别的小组落下了一大截,这次我们的事完全是由于我们的疏忽和任务分配杂乱,无秩序。下次我们应提前商量好任务的`分配情况,避免这样的失误。
通过这次体验,我们明白了:要想提高完成事情的效率,我们应该团结一心,有秩序,不杂乱。同时这次体验也让我深深地感受到食堂阿姨工作的辛苦,我要珍惜他们的劳动成果,再也不浪费粮食。
篇2:我是“小厨师”
11月份我们去参加了学农活动,其中一个活动项目就是厨艺大比拼。
那天,我们兴高采烈地来到烧菜的地方,大家都很迫不及待。在教官讲方法和规定的时候,大家都在你一句,我一句地说着,当教官讲到有哪些工作时大家顿时炸了锅。“队长我来烧饭!”“我也要!”“我来切菜”。好不容易才安静下来,却还能听见小声的说话声。
当教官宣布开始时,每一队都急着往自己烧饭的地方跑去,都不希望自己落后。我也飞快地跑自己队的区域。先烧肉,t我在边上打蛋,为了下一个菜。这时,对面传来了加酱油的声音,我们开始议论:“这么快呀!我们才放肉呢!”我跑了过去一看,果真,我又跑回去告诉大家:“真的,他们都快烧好了,加油!”
我们的锅里传来了红烧肉的气味时,大家一起高兴的大喊:“成功了,章同学你真是太棒了!”我高兴的一蹦三尺高。这味道香的让我馋的流口水,使我顿时感到饥肠辘辘。
之后,每烧完一道菜,我就与大家一起欢呼,别组同学也赶来感叹了几句,说:“你们好快,我们还有很多呢!”听到这,我又喝组员们跑过去看了几下,做了几下指导,又跑回自己组。整个场地内就像一个市场,有大声说话的,有小声说话的。但都看的出大家都是很开心的,老师们这里看看,那边看看,拍几张照片再走。
这个活动很有意思,大家也很激动,兴奋。回忆当时,仿佛又参加了一次这个活动。
篇3:我是小厨师
平时我们家都是爸爸做菜,我喜欢吃爸爸做的菜,所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜――芸豆炒肉。
首先把芸豆多洗几遍,洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段,切的时候左手按着菜成弯曲状,要相当小心,碰到刀就”悲剧“了。爸爸说切好后,放水里煮一段时间,因为芸豆不易熟,直接炒不等熟就干锅了,容易炒糊,如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料,爸爸说这就叫”统筹方法“,可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量,姜和葱切丝,蒜切片,在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了,然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热,太热会把菜炸糊,所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右,葱姜蒜炸出香味,肉片微黄,把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟,芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿,放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许”味极鲜“酱油,味道会更好。芸豆炒肉出锅后,滴入少许香油,即可享受美味。
通过做这道菜,我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下,做菜时掌握好火候,程序不能乱,否则会失败的。再就是懂得了”统筹方法"的应用。
篇4:我是“小厨师”
夏日,禅胜如织,我独自在家写着作业。耳边的蝉声,风扇叶子转得声音不曾停过,时不时窗外还传来几声鸟啼。“咕咕~!”新的声音来了,原来是我的肚子对我发出来的抗议。
我决定自己动手做一顿饭。我想:“什么东西最容易?炒蛋?好吧就做蛋炒饭”凭我多年看奶奶给我炒饭和电视上炒蛋炒饭的经验,我觉得我炒的应该不错。我从冰箱了取出需要的材料,厨房大战马上就要开始了。
我先把锅子放在火里把水分烧掉,因为奶奶曾说过,如果在有水分的锅子里放油,会溅出来的。过了一会,我拿起油壶,围着锅子里边浇了几圈。我在高压锅里取出适当的米饭,油在锅里烧开后,我在锅里打了两个蛋,然后开始翻炒,再把米饭倒进去,再次翻炒。到一定时间,我在锅里放了半勺盐,少许味精,又依照奶奶的小秘诀放了点生抽。我又在锅外奋斗着,我总是把饭炒到了外边。这时我才想起我少放了葱,我又打开冰箱,取出葱洒在了锅里。过了一会,香喷喷的蛋炒饭就出锅了,我把它放进盘子里,左看右看,就接一个问题“为什么蛋炒饭,不是电视里那样金灿灿!”我有勺子取了一勺放在口中。还真不错,盐放的刚刚好,不多也不少,而且闻起来,特别香, 只是稍微有点糊了。在厨房里帮奶奶也是有好处的,可以偷学奶奶的做菜手艺。饱了肚子,还有一件事,善后,我把锅子放在水池里冲洗了一下,放回了原处, 当然还有盘子,勺子。还将满是米饭的灶给抹干净了。
我是小厨师……
篇5:我是实习小厨师
我是实习小厨师
油锅滚滚香气飘,油条油饼锅里闹。个个滋味美又鲜,油馍头儿属最好。
妈妈要做油条油饼了,她在面粉里放入盐、白糖、酵母粉、泡打粉、油,又往里打了一个鸡蛋,然后用温水和面,先把它们搅拌成面穗,放入一点儿熟油后,继续往里加温水,和成面团,封上保鲜膜,让面团睡一会儿。十五分钟后,妈妈让我去给面团做按摩,让它睡得更舒服,我拽住面团的四个角,像折纸一样往中间折,重复几次之后面团就又开始呼呼大睡了。三十分钟之后,掀开保鲜膜,可以看到经过充分休息,面团已经变得又胖又软,撕开表面,可以看到在酵母粉和泡打粉的双重助攻下,面团内部发生了翻天覆地的变化,它的每一个细胞都在膨胀,释放出大量的气体,整个面团内部就像是一个蜂巢。
我抓起一块面团,往上面抹了一点儿熟油,放到案板上开始擀面饼,擀着擀着,我就听到面团里的发出一阵阵噗噗声,我心想,难道是我的擀面杖弄疼了面团吗?仔细一看,原来是面团里的气体被赶了出来。等面饼擀的又大又薄后,我拿起菜刀,用刀尖在面饼中间划上几道口子,把面饼平摊到热气腾腾的油锅里,一个个泡泡在旁边跳起了圆圈舞。不一会儿,油饼就从锅底浮了上来,我赶紧拿起漏勺敲打面饼,经过敲打的面饼会鼓起自己的大肚子。这时候,我感觉自己就像魔术师一样,在我的操作下,油饼从米白色变成淡黄色,又慢慢变成金黄色,它的身体也在慢慢变胖、变长,我用漏勺捞起油饼控控油,哈哈,香喷喷的'油饼出锅喽!
除了油饼,我还尝试了炸油条和油馍头,不过炸油馍头的面和制作油条油饼的面不一样,只能再辛苦妈妈调制一盆面糊了。一阵忙碌之后,到了收获的时间,我看着油而不腻的油饼、外酥里嫩的油馍头、松脆而又有韧劲的油条,感觉已经控制不住我的口水了。
烹制美食不仅满足了我的口腹之欲,还让我更深刻地体会到了跟妈妈并肩做饭的愉悦和快乐!
篇6:我是小厨师作文
今天,快到中午了,我坐在沙发上,一遍又一遍的读着一本看过n遍的《快乐日记》,我越来越觉得无聊。突然,我闻到了一股饭菜香,我想到:我都十岁了,不如做一次饭吧!说做就做,我经过奶奶的同意后,立马向厨房跑去。
“当当当当”,我聂大厨师已经系好围裙,戴好袖套出场了!不过,我毕竟是
我要做的第一道菜是:火腿炒黄瓜。我平常看奶奶三下五除二就切好了,速度快的像旋风一样,切出来的每一片都一模一样,好看极了!我也学着奶奶的方法切,可切出来跟奶奶大不相同:奶奶切得薄厚适中,可我呢?薄得想张纸,厚得像堵墙,有的还前面厚,后面薄,简直是不堪入目,
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除了最后三片,其余我不敢恭维。好吧,切火腿这一关就算过了,接下来就该切黄瓜了!我吸取经验,一片一片慢慢切,可切到一半,我突然想到了一个金点子,便留了一半。接下来该炒了!我先放一些油,后把火开到2档,待油烧熟时,把切好的黄瓜和火腿一股脑倒进去,再把火开到最大。可我在这时遇到了一个难题:不敢倒水。因为一倒水,油就会疯狂的跳出来,这可怎么办呀!突然我想起奶奶做饭时油都乖乖的,便问奶奶为什么。奶奶告诉我倒水时,把水从锅子边慢慢的倒下去,油绝对不会溅出来。我试了试,哟!疯狂的油都被治好了,它们乖乖的在锅里躺着,没有一个调皮的。我再把菜炒了两炒,放一点盐,再炒了炒,焖一焖,一盘香气四溢的火腿炒黄瓜便出锅了!现在,该回到那个金点子了!我把剩下的黄瓜切成丁,放在一个盘子里,放一点盐,放一点醋,再放一点辣椒灰,再拌几拌,一盘清爽可口的凉拌黄瓜便做好了!今天只有奶奶和妈妈还有我在家里吃饭,这么些
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篇7:我是小厨师作文
我曾经学着做过一些菜,大多都忘记了,唯独有一次炒菜的经历让我最难忘――那是我第一次炒回锅肉的情形。
首先,我把锅子洗了几次,洗得很干净,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,再在锅里放点水,把肉放进去,打开火,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,把肉切成一片一片的,再把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽听话了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里,让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的手上,马上就起了一个泡,好痛好痛的,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,我一定要坚持!”于是,我还是坚持了下来了!
菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!”,爸爸拿着筷子,尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!”
听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!
篇8:我是小厨师教案
我是小厨师教案
活动设计背景
大班幼儿在不断的学习生活中已经积累了一定的经验,他们更愿意对技能方面的活动产生兴趣,并善于模仿,尤其喜欢扮演不同的角色,如,司机,老师,父母或者是卡通人物,而他们对做饭这件事情兴趣盎然。
活动目标
1,激发幼儿对做菜的兴趣,并感受品尝自己劳动成果的快乐。
2,引导幼儿感受各种调料的滋味,气味,能准确地分辨各种调料的作用。
3,引导幼儿利用材料制作凉拌黄瓜,学习用刀进行切,拍,压,以及拌。
4,发展幼儿的动手能力和想象力,鉴别力,培养幼儿耐心细致的做事态度和动手操作能力。
教学重点、难点
教学重点:幼儿准确表达品尝后自己的味觉感受。制作的过程以及放大幼儿的自豪感。
教学难点;幼儿使用刀具的安全性。
活动准备
黄瓜,盐,味精,鸡精,酱油,醋,糖,汤匙,筷子,小盆,牙签若干
保鲜膜,水果刀
活动过程
一,请幼儿模仿妈妈或爸爸做菜得情景,并各自讲述你最喜欢吃的菜,是什么味道的?
二,请小朋友尝尝面前摆放的调料是什么味道的`,它们的名称是什么?
三,引导幼儿如何切保证安全,黄瓜可以切成什么形状,鼓励幼儿选择自己喜欢的口味,因为是分组所以能否征询其他小朋友的意见。
四,幼儿制作过程应该是分组进行,每组只发一把水果刀,这样教师可以知道幼儿安全操作,其他幼儿还能认真观察,做好准备,更能体现团队合作精神。
五,保鲜膜多几层,上面切黄瓜不会划伤课桌,调味品不易多放,幼儿用筷子拌匀,用牙签食用。
六,制作完成,还可交换品尝,评选厨师长。
教学反思
创意贴切生活,幼儿兴趣浓厚,但水果刀的运用显得不太合适,塑料刀也许可以一试。
劳动是快乐的,但父母繁忙的工作却是艰辛的,教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。
劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝,增强幼儿的自信心自豪感。
篇9:我是小厨师作文
一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜・・・・・・
一个周二,妈妈要上第四节课,因此中午比较晚回来。此时,我的肚子已经饿得呱呱叫了。只好走进厨房里,.左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一个念头:何不尝试一下
自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀!
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。这时我为难了:该放多少盐呢?放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。该怎么办呢????在我脑子里转了好几圈了。突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。最后到了炒的这个环节了。我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!
叮咚叮咚!妈妈回来了。她尝了尝说:做得不错,挺好吃的!我想,下次一定要做得更好吃。
篇10:我是小厨师作文
我最爱吃汤圆,今天我要当一回小厨师。
我先准备好材料:一些面粉,一些水,一些黑芝麻。开始和面了,我先把面粉放入一个面盆中,放入一些水,使出吃奶的力气用力搓,一不小心打了个喷嚏,面粉漫天飞舞,仿佛下了一层薄薄的雾,美极了!面粉是美了,可我身上全是面粉,活像一个小雪人。
我又继续用力搓面团,不一会就搓好了。
接下来,我把面团分成几十个小面团,拿出其中一个,将它搓圆,像一个个晶莹圆润的小珍珠,再将它压成大饼形状,平平的,扁扁的,像一个将要被主人扔出去的飞盘。再将一些芝麻倒在上面,把芝麻包起来,搓圆,一个美味多汁的圆子就好了。
我突然灵机一动,用面团给它做了四肢,耳朵,鼻子,眼睛等。这样一只可爱的小白兔就做好了,远远看去,就像一团白云,自由自在的玩耍。
接着,我做好的圆子倒入锅中,把圆子煮熟,等圆子浮出水面,圆子就可以吃了。
看着自己的成果,我心里开心极了,迫不及待地夹出一个圆子送入口中,汤圆吃起来甜甜的,软软的,真好吃。
篇11:我是小厨师作文
“啦啦啦,我是小厨师……”我唱着电视里常播的那段挺逗的广告,手上还做着抖锅的动作,准备完成今天老师给我们布置的任务。
今天,老师给我们额外布置了一样作业“自己动手学炒菜”。放学了,我一回到家,扔下书包,跑进厨房。我甩了甩手,把袖子挽得高高的,免得落下来,我把碗和筷子准备好。我心里乐乐的:爸爸妈妈还没有回来,我要给他们一个很大的惊喜!”
说干就干,我开始行动起来了,我把土豆拿出来,然后把土豆切成细细的土豆丝,切土豆丝真难啊!我都切出汗来了,终于把土豆切好了,虽然土豆丝都变成“土豆条”了。不管了,我往锅里倒点油,等差不多了,把土豆丝倒进锅。哇,土豆丝在锅里蹦啊跳啊,我将它们快速的在锅里翻炒。炒呀,炒呀!终于炒好了,我将土豆丝小心的装入盘子。我夹起一根试了试,哈哈,虽然有点焦,不过吃起来还不错。
“哇,什么东西?好香啊!”妈妈一进门就问我。我笑着对妈妈说:“你今天不用炒菜了,我都炒好了。”妈妈看着这盘土豆丝高兴地“赏”给我一个吻。
我终于学会炒菜了。
篇12: 我是小厨师作文
我们都是爸爸妈妈的贴心小棉袄吧!我今天要趁这个机会为爸爸妈妈做一道菜。
今天,我突然想吃饺子,我和妈妈就来到超市买了包饺子的材料,回到家里,妈妈她先把肉剁成末,就可以包饺子了。
妈妈先给我示范了一下,我认认真真看了以后,也动手做了起来。我先拿了一个饺子皮,用小勺子挖了点馅,可是我一下子挖的太多了,馅儿都黏在我的手上到处都是,粘糊糊的。第二次,我把馅儿放少了点,结果饺子站都站不稳,就像从来都没有打过胜仗的小兵。可妈妈那饺子包的圆鼓鼓的,像白色的金元宝,可我那饺子软绵绵的,像朵垂头丧气的花儿。但我没有放弃,我还是做了起来,我终于包出了一个饺子。我大叫起来:“啊!我成功了!”妈妈对我说:“只要坚持,就能胜利。”好吃的饺子终于出炉了,那饺子如花一样的香。
这次让我知道了做菜虽然劳累,但也可以让别人感到快乐。
篇13: 我是小厨师作文
我是一个最喜欢跟别人一起做菜的小女孩,当小厨师的时候,把食材变化成美食,看大家开开心心的吃光光,那是我最快乐的时光。
我的拿手菜是“多多口味饭团”,饭团的名字是我自己取的。多多口味饭团因为可以有很多种口味,所以你在选口味最多可以选三种口味喔!所以我的饭团千变万化,保证跟饭店出售的御饭团大大的不一样。
制做多多口味饭团需要的材料有:白饭、醋、海苔、玉米、火腿、小黄瓜和鱼肉。这些食材都很容易买到,也很养生,吃起来很清爽不油腻,你一定不会变成大胖子的。
记得我第一次做的时候很紧张,结果我忘了加醋了。因为出了这样的错误,没有加醋的饭团,全部都是我一个人吃下去的,害我吃的`好饱,但我也紧紧记住这次的教训,再也没有忘记加醋了。
我的多多饭团真的很美味哦!如果想吃就来我家,我一定会大大方方的做给大家吃的。只不过必须付钱才可以,因为我家不能让你白吃白喝的呀!
篇14: 我是小厨师作文
瞧我!一个高高的厨师帽戴在头上,身上系着白色围裙,“大厨”来啦!猜猜我要做什么?嘘!待会就知道啦!
星期四,我们学校组织了“师生共成长,携手幸福餐”活动,老妈为我们准备了各种食材和工具,看!一片片墨绿色的海苔,一根根黄黄的萝卜条,金黄松软的肉松,翠绿爽口的黄瓜条,散发出阵阵清香的米饭,火腿,沙拉,这下你该猜到我们要做什么了吧!对了!就是!寿――司――!
只听谢老师老师说:“下面有请黄雨涵的妈妈来为我们做示范,大家可看好,听仔细哟!”话音没落,我心里比妈妈还高兴,就像燃放了五颜六色的烟花――真是心花怒放啊,而同学们围在“厨桌”四周,一双双小眼睛一眨不眨,一个劲的盯着。只见妈妈拿出了一张海苔和“寿司法宝”――竹帘,妈妈一边做一边讲解各环节的注意事项,我们一个个都像小兔子一样,竖起耳朵,紧盯着妈妈的手势,认真地听着。
终于轮到我们上场了,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,准备大显身手。霎那间,教室的讲台旁立刻出现了两条“长龙”。等啊等,终于轮到我了,我迫不及待的拿起一张薄薄的海苔,把粗超的一面轻轻地放在竹帘上,然后伸手去抓饭盒里的饭,不知是因为手套大的原因还是米饭太粘,我的手套一下子被粘住了,从我的手上滑了下来,我心想:哎呀!这手套怎么不听我指挥呢?虽然心里有点惊慌,可表面上我还是假装镇定,继续做我的寿司,在米饭上放上萝卜条、肉松、沙拉,还撒上了芝麻,做到最后一步时,我使出了吃奶的将劲竹帘包裹的寿司卷紧:“哎呀!这个肯定很紧了!”用力压了几下,呼!我长长叹了一口气:“累死了!”当我打开竹帘时,一个小巧玲珑的寿司卷出现在我的眼前,我兴奋地大叫:“妈妈!妈妈!快来帮我拍照!”妈妈闻声赶来,见我手上拿着寿司卷,脸上露出自豪的笑容,她拿起手机,“咔嚓!”一张美好的回忆就定格在了那快乐的瞬间。
当咬下第一口我自己做的寿司时,不但觉得自己做的比任何人做的都好吃,而且,我觉得我就是当之无愧的“国家一级大厨”!
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