介绍年夜饭的作文
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篇1：介绍年夜饭作文
今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午老妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。老妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，老妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和老妈说，“老妈，让我也帮你们包饺子吧。”老妈看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮老妈干活了。”
小姨擀皮，只见那小小的'面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。老妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“老妈，这也太容易了，我也会包。”老妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对老妈说：“老妈，您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，老妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着老妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。老妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在老妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……老妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。老妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。老妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候，老妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。老妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对老妈说：“老妈，快尝一个我包的。”老妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
我要感谢老妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了老妈每天帮我做了那么多事。谢谢老妈!这个年夜饭吃得很有意义。
篇2：介绍年夜饭作文
大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个面面俱到的办法，制作出了酿豆腐。”
这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。
吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!
篇3：介绍年夜饭作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和老妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸老妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸老妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
篇4：介绍年夜饭的作文
介绍年夜饭的作文
话说吃年饭
春节是我国的传统节日，在众多的节日中占有重要的地位，春节吃团年饭更是重中之重，所以我国对吃团年饭有许许多多的传统习俗，规矩以及禁忌。
我国对吃年饭的传统禁忌有许多：一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，，图一个年年有鱼（余）的好彩头。二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面的汤水总不好。三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳之间，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
年夜饭时间要二、三个小时，其间晚辈给长辈敬酒，长辈也要给晚辈回酒，顺便说一些有针对性鼓励的话，还给晚辈压岁的一份红包，红包钱不多，心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多，大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭，过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了，大家静静地坐在火桶上，剥着平时难得一见的花生、瓜子，吃着冻米糖，说笑着守着岁，到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
我国对吃年饭的传统习俗也有许多：年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的.宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来；如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕；还必须有一碗红烧丸子，表示合家团圆。
大家看了有关吃年饭的习俗，禁忌后，一定对吃年饭有了新的认识。如今，随着人们生活水平的不断提高，年饭早已超出了“吃”的范围，年饭桌上的东西，早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份温馨。
篇5：介绍年夜饭的英文作文
The Spring Festival is coming. It is myfavourite festival. During the festival, I want to play with my cousinshappily. We both grew up together since childhood, has been to primary school,we have not seen for many years
Thissummer I'm going to take the exam, I wanted to test the Tsinghua University,so I need to learn as well, I would have to exercise to stay healthy. I havedeveloped a good exercise program. 6:00 exercise, running 11:00, 19:00 jumpSquare Dance.
I plan to visit my friends and read bookstogether. We’ll watch fireworks.Skiing, skating,
I’ll visit my relatives with my family. Wegather together, watching the Spring Festival evening party, enjoy deliciousfood， I would liketo eat dumplings.
The most exciting thing during the festivalis getting red pockets. I hope I would get a lot of money this year. I’mlooking forward to the festival.
篇6：介绍年夜饭饭菜的作文
过了今天，就要过年了，我又多了一岁了。今天妈妈约好晚上的年夜饭要去外婆那儿吃，所以呢也就没什么准备食物了。下午，我们早早的就把自己打扮好，等着晚上的年夜饭呢。外婆家今天很热闹，大舅，小舅都在，算起来也有十多人呢。人多吃饭可热闹了。一家人在一起说说笑笑的。
晚上，随着鞭炮的络络不绝，大家的年夜饭也吃的差不多了。“哇”，要放鞭炮了。我和依依姐姐都很高兴，我们大家都来到楼顶上，开始放烟花。这时的天空是一片灿烂，非常的'美丽，到处是好看的烟花，和震耳欲聋的鞭炮声。我听到打炮声又非常害怕。拼命躲在外公的身后，可又想看烟花。于是就偷偷的睁开眼，瞄了一下，赶紧又闭上了眼睛。
外婆看我很害怕，就把我带到房里了。在家里，炮声也没有这么大了。我也放下心了。不害怕了。
篇7：介绍年夜饭饭菜的作文
周五晚，单位在大酒店吃年夜饭。
吃了年夜饭，说明一年的工作又已搞了个段落了。
但由于工作性质的原因，单位很多科室现在远没到停下手准备想着过大年的时候，虽然下周日就是除夕了。
到了新单位第一次参加年夜饭，感觉自然会有几份不同。记得到新单位，在那次年夜饭上，自己奋勇战斗，是不到牺牲不停止，最后真到醉卧“沙场”，人事不省。那狼狈样，自己脑袋里留着部分记忆碎片，但同事们讲起，那可是精彩纷呈。也算是自己“光荣”的一笔。
人在该醉的时候就应当醉，即使你内心清醒着，至少也得让别人知道，你与大家一样的醉了。
下周二又要回到老单位去吃年夜饭。上次是作为新人喝倒，这次作为“新出嫁”回娘家的人，可能也是不会轻松。而且已有风声，我将是被“重点照顾”的人之一。好在这次在新单位，大家也并没有把矛头指过来，否则这一倒肯定几天不会恢复。
篇8：介绍年夜饭饭菜的作文
吃过早餐，正准备洗碗，老爸说今年的年夜饭由我来做，吓一跳很纳闷，每年的年夜饭都是爸妈做，让我做？这可是年夜饭呀，做吧，我不做谁做啊，正琢磨都做啥，老爸说：“今年让你做年夜饭，明年要是结婚了，就得学会独立生活了，现在锻炼锻炼。”
这哪是锻炼啊，整个一劳动改造，妹妹冲我坏坏的笑“姐，今年你做，那明年的年夜饭不就轮到我了，要是我比你先结婚的话，那明年的年夜饭还得你做呀，好好锻炼！”真是…妹妹居然起哄，开始准备，经过两个小时的努力，年夜饭准备的很成功，做了六个菜，喻意“六六大顺”象征在新的一年里“顺”字当头。包“万万顺”，看春晚…守岁！放鞭炮和礼花就是弟弟的事了，男孩子胆儿大！老爸看春晚里的戏剧正入神，我抽空写着日志，回味爸爸说的话…只言片语，也许在离开他们独立生活后，此刻最相思！
篇9：介绍年夜饭饭菜的作文
大年三十晚上，有一个人们都知道的习俗，就是全家团圆，一起吃年夜饭啦。为了准备年夜饭，奶奶早早地进了厨房，准备年夜饭。
不一会儿，奶奶便准备好了年夜饭，把菜一碟碟端出来，有香喷喷的鸡肉，有一闻就让人垂涎三尺的腊肉，有晶莹剔透的生菜，有香甜可口的菜心，有许多好喝的饮料……今天的菜真丰富呀！不一会儿，全家都围着饭桌旁，坐了下来，全家都坐在一起有说有笑，其乐融融，真开心呀！过了一会儿，奶奶把全部菜都端出来后，坐了下来，说：“饭菜都准备好了！大家都要吃的饱饱的！”我们大家都拿起筷子，吃了起来，我拿起筷子，以飞机的速度向那香喷喷的鸡腿夹了过去，放到自己的碗里，我正准备吃，妈妈马上小声对我说：“好吃的要先孝敬长辈，这你都不知道？”我听了，马上把那鸡腿夹到奶奶的碗前，说：“奶奶，您吃掉这个鸡腿吧。”说完，我变把鸡腿夹了进奶奶的碗里，奶奶笑着说道：“乖孩子，你有这份孝心就行了，奶奶不吃，你正是长身体的时候，这鸡腿你吃吧！”说完，奶奶又把鸡腿夹进了我的碗里。
通过这次吃年夜饭，我学到了一个道理：有好东西要第一时间孝敬长辈。
篇10：介绍年夜饭饭菜的作文
小时候天天盼着过年，就是要在年夜饭的时候吃点好的，现在差不多天天过年，平时和过年吃得都一样，只是还要应个景儿，我家今年的年夜饭不到一点就吃上了，我也弄不明白了，到底应该几点吃这顿，在娘家的时候，晚上五、六点时吃顿正餐，九、十点钟吃饺子，我觉得这才是年夜饭，可是到了婆家以后，就一直是年三十中午这顿饭，婆婆说，谁家抢到第一个吃这顿饭就幸运，于是中午就去放炮，抢着吃饭，然后一直等到半夜再吃饺子，不过，不管是几点吃这顿饭，都是为了讨个吉利吧，放炮把晦气赶走，吃年夜饭团团圆圆的，就是过年了。现在做饭也不像以前弄那么多菜，只是每样少做点儿，再弄点熟食、现成的菜什么的，饺子也可以买现成的，不累了，倒也挺好，不过是觉得没有意思了，不忙活了，孩子逮着空儿玩了一天电脑，我这才抢过来，偷偷菜，写点文字，这个年就这样过去了，明天开始，就是新的一年了，还要以饱满的热情迎接新一年的每一天啊。
再次给各位朋友拜年了，祝大家新年快乐、万事大吉、心想事成、一切如意！
篇11：介绍中国春节年夜饭的英语作文
Today is on the first night, I go to brother's house for dinner.
Before you know it is now at 5:30 in the evening, guests are here, it is time for dinner.
My brother and I sit together. Baby, always drink beverages. I thought just a drink and eat vegetables, I didn't think brother said: “to do it! Solve!” I'm not so serious, when elder brother to drink, I laughed, harm brother drink all spit it out! Now, I'm waiting for a spicy chicken wings, this is my favorite kind of food. Have so much food, how hasn't the spicy chicken wings? The more I think more anxious. Finally, when the last dish, I'm looking forward to already a long time of spicy chicken wings!
Time passed so fast, I have one mouthful drank five, my brother than I, but we all receive the same punishment - stomach very cold! Shivered from the cold, I immediately to fill a bowl of rice, brother like drunk!
Have a game, this time than those who eat fast. I'm picking the simple and like the food to eat, rice, eat “hua”, “hua”. Elder brother ah, he ate a full face are grain.
篇12：介绍中国春节年夜饭的英语作文
Lunar 30 arrived, the pedestrians on the road are wearing all kinds of beautiful clothes, dress up the street is more colorful.
In the evening, the pedestrians on the road less. I think: it could be in the New Year, everyone in the home to eat dinner, less people come out!
Tonight, dad's relatives came to my shop inside, we are going to eat dinner here. Because of our people is more, a total of 18 people, so, father very early to prepare a desktop 2 meters long. You see this big desktop, do not know who jokingly said: “this is a” bed “!” The words sound just fell and everyone laughed, atmosphere is very happy. Began to eat dinner, my mother is not coming to eat, she is the most hard one this evening, she was busy cooking for everyone to eat, until you have at the end of her to eat.
篇13：介绍中国春节年夜饭的英语作文
The Spring Festival is the first of the year to Chinese traditional festival, it marks the end of the year old, the New Year has begun. Family reunion dinner, is one of the important activities of the New Year's eve. Family are of the utmost importance to the eve of the Chinese people, before meals tend to be offerings to ancestors, but also set off firecrackers.
Year, everyone gathered with his family in the home, her aunt a also came to our house for dinner. Father, mother and aunt to wash the dishes in the kitchen, chopping vegetables, cooking busy, grandfather and father are in preparation for eating food, only my brother and I play a stroll in the computer.
Before long, as the mother, “come to eat dinner.” I am the little cat raced to the table. Wow, such a big family reunion dinner, are: the shish kebab, chicken, steamed fish... , I have a look at the “mouth water three thousand feet”. Dad put the firecrackers, then we eat. I started “occupied” a big chicken leg, and then I eat a lot of mutton string. At this time, everyone stood up and began to drink a toast to each other, I still sitting in a chair to eat the food, because it is delicious. After a while, I respect you also when a drink wine.
篇14：年夜饭作文
今天晚上，我的房子充满了香味。为什么？原来爷爷，哥哥，表哥来我家吃饭。
第一碗菜上来了。是乌龟炒排骨。看，哥哥的小猫在盯着它，好像这碗食物是他上辈子的敌人，他在把它收起来之前，还对它伸了个“双节棍”；第二碗是炒腰果配芹菜，吃素的表哥立刻用这碗菜“打起来”；第三碗菜“出现”了，主角穿着绿色盔甲，有一个“大男人”带着“白胖子”当保安——这是青菜豆腐；第四碗菜是咸虾……啊，最后一碗菜终于出来了。这是我最喜欢的红烧肉。我马上宰了这碗菜！
看我们孩子吃饭，大人该拍就拍。我们互相敬酒(汁)，细说一年来的进步，自得其乐！平时不喝酒的爷爷，一时兴起，喝了一杯红酒。突然，他的脸变红了，嘴里不停地说:“它会吃得很大，看看我们的袁遗有多聪明和健康！”让平时管我吃肉的妈妈什么都不说。有爷爷保护真好！
年夜饭在爆竹声中结束。今晚真开心！尤其是那些好吃的菜，我现在还流口水。
篇15：年夜饭作文
年夜饭，年夜饭是大年初一的前一天的晚餐，还称除夕夜。
除夕的下午，我们在厨房里包饺子。爸爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切猪肉，妈妈却在包饺子，妈妈往饺子里放了1元硬币，说：“谁吃到了这1元硬币，谁就是今年的福星”。我说：“妈妈，你还这么迷信啊!”妈妈说：“你这个臭小子!”
吃饭了!我们来到了餐厅，坐上椅子，妈妈拿手的菜有：鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了，爸爸把一个饺子夹给了我，我咬了一下，“咕”了一声，我把1元钱取了出来，高兴的说：“我吃到了那一元硬币!”妈妈也高兴的对我笑了一下，只有爸爸一个人在后悔把这一个饺子让给了我。
啊，我爱除夕，也爱新年，更爱中国的传统节日!
篇16：年夜饭作文
今年的年夜饭特别不同，因为今年的年夜饭是在乡村外婆家和舅舅一家人吃的。一开始到外婆家舅妈在煮饭，之后妈进去帮忙，而我是负责拿菜到餐桌上，外婆因手刚开刀所以无法帮忙，爸爸、舅舅和哥哥们都在看电视呢!
开饭时菜很丰富，有豆子、鱼、高丽菜、鸡肉、鸡汤，大家看了都很高兴，也都吃的津津有味呢!
往年的'除夕夜，我们都是在自己家过的，今年因为年假有九天，爸爸都放假，妈妈提议要回乡村过新年，所以我们一家四个人，就在除夕当天，回到乡村，这是我们第一次在乡村吃年夜饭，虽然不像在自己家里那么热闹，但是一家人在一起，那种温馨，祥和，幸福，知足的感觉是一样的，尤其在外婆受伤的时候，能够回来陪伴她更有另一层意义，相信在妈妈的心里，应该是欢喜的。
在今年的年夜饭里，我重新认识表哥、表姐，虽然以前我们有见过几次面，但那也是两年前的印象了，今年再与他们见面，一起吃年夜饭，大表哥都已经满十八岁了，只可惜汽车驾照没有考上，小表姐也已经初中三年级了，能够和自己的亲人一起吃年夜饭、一起守岁，这是难得的幸福，值得感恩，我们应该更珍惜，与亲人在一起的机会。
吃完年夜饭，已经是九点了，爸爸负责泡茶，妈妈准备水果，我们全家人一起看电视、谈天、吃糖果、喝茶，舅舅说着的工作、生活及沉重的压力，阿姨也说着自己的生活情形及家庭状况，妈妈希望外婆、舅舅、阿姨、舅妈、姨丈及每一位我的表哥表姐，都能够来玩。
篇17：年夜饭作文
一年一度的新年又到了，我们约了亲戚来我家吃年夜饭。年夜饭之前下午的时候，我们家人忙得停不下来，买了鱼、肉、鸡、螃蟹。。。。等美味佳肴。
晚上到了，我们家来了许多客人，他们都也提着大包小包地来到我家，我当时有点儿不好意思，那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了，我们大家男的一桌，女的一桌，聊的话语都不同。我们很开心!大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊!我们新年的年夜饭，客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的大老虎，客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。
过年啦!真是太高兴了，而且全家人都聚在了一起。
篇18：年夜饭作文
年夜饭是农历大年三十，即除夕夜的一顿饭。因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁，因此也叫“团圆饭”“合家欢”。
年夜饭超出了“吃”的范围。如果不是年夜饭，无论是过去还是今天，都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。特别是对充满机遇和挑战的人，一家人何时围炉而坐？何时与长辈夜谈？惟有年夜饭！年夜饭既体现出中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意，还有那份人与人之间的温馨和关爱。
南北朝时期，梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。”诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮，但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。
年夜饭起于何时，虽无人考证，但从徐君倩的诗可以想见，至少在南北朝就有了这一习俗。
“一夜连双岁，五更分二年”。年夜饭，是守岁饭。除夕之夜是改年更岁之夜。“……当炉一榼酒，争奈两年何”（唐卢仝《守岁》），这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来，一餐跨两年。因此，它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。
年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多，缄默之人也得大开金口，说人说物，一抒胸臆。但无论怎样，
都得说吉利话，以图皆大欢喜。年夜饭要讲礼，还要讲究听和记。如按尊长老幼入座，不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。除此之外，还要听长辈谈，对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的，无论师友，哪怕是曾有过节之人，均要怀感恩之心记住。年夜饭还要醒着，千万不要心不在焉，更不能无事就早早离去，哪怕看满家的笑脸感到无聊，你也得坚持，直至新年的时辰翩然而至。
年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的，但都是尽最大努力而使其丰富的。即使贫寒之家，除夕之夜也显示出平时见不到的富足；即使吝啬之家，此夕此景也有奢华的铺排。因为人们要的是有剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食。值得一提的是，年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼，年年有“鱼”，一年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。
年夜饭还离不开酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不饮之人也要小斟几杯。饮酒不仅可以增添和谐气氛，还可延长用餐时间，等着新年时光的到来。
现在，过去的年夜饭守岁现在被看联欢晚会所取代了，但年夜饭却不会消失，它深藏在每一个炎黄儿女的心里！所以，我们做儿女的若是从千里百里之外赶回，吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情，陪老人多谈谈，将吃的时间拉长一点。
我们应该感谢老祖宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风，凝聚着中国人的美好感情和无限希望。
篇19：年夜饭作文
每年的过年在我的记忆中都是先去外婆家吃年夜饭，年三十回家再吃，吃年夜饭了就可以有压岁钱了，好高兴，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
来到外婆家，妈妈就开始帮忙了，她和阿姨一起把包饺子的肉馅弄好，我也忙起来了，和妹妹去买饺子皮，我们三步并两步飞快地冲向菜场。我看见外婆用皮包上了馅，馅里有肉，有蛋，有蒜，外婆的动作很熟练，我的手有点痒，问外婆：“能不能让我包一个”，外婆同意了。我拿起饺子皮，摊在手心里，在里面放上一团肉馅，一折一捏，可谁料到，那肉馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子，老往外钻，弄的我满手都是黏糊糊的。外婆笑眯眯地说：“没事，你还不会。”全家人都在忙这忙那，有包饺子的，有的在洗菜，有的在炒菜。他们忙碌着准备菜肴--鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜，顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香，过了好长时间，终于可以吃了。桌上的菜可丰富了，有新鲜的小黄鱼，有金黄的鸡蛋，几根小葱点缀，看着格外的好吃，香蓬蓬的红烧肉，那可是我的最爱，可好吃了！弟弟抓起一个馒头，就往嘴里塞，左手拿着一片年糕，右手握着鸡腿，吃得快极了！妹妹呢，细嚼慢咽，可挑食了。我呢，狼吞虎咽，胃口可好了。
最后，大家肚子吃的饱饱的，等着外公外婆发压岁钱了。
篇20：年夜饭作文
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲
篇21：年夜饭作文
今天是大年三十，我们三代同堂，在一起吃年夜饭。
菜还没上，大家闲聊起来。舅舅说：“你看现在，我们小时侯，连炭都买不起，更别说炉子了，（那时没有暖气用炉子取暖）屋子里冷的象冰窖，哎，真不知那时侯怎么过来的。”
舅妈接上说：“那时比现在还冷呢，每年的平均气温上升2度。” “噢，我知道，臭氧层受到了破坏，所以气温上升。”我说，“人类太不注意生态平衡了，一再破坏森林植被，乱砍滥伐，这可是人类自己的家园啊！更别说动物的`家园了。”
大家听了我的话若有所思，妈妈半晌才说了一句；“对啊，你说的对，人类太贪婪了，太自私了！”
大家你一句我一句地说开了。
“还记得那年冬天，打雷了，打的可响了，天公真生气了。” 表弟可真大胆，公开批评起了姥爷：“爷爷，你阳台上那笼子里的鸟，这也是违法，你没看见昨天《法制在线》上演的一些逮黄羊的人被警察叔叔抓起来了吗？”表弟一针见血，刺中了姥爷的要害。姥爷连连说是。见此景，爸爸连忙圆场：“这菜都上了，还不快吃，大过年的，说这干嘛？快吃快吃！”
表弟的一席话，让我感触颇深。进入了想象的海洋。50年后，地球上只剩下了最后一棵绿草、一滴泉水、人们愿用最高的价钱买到它们，可是，钱不是万能的，买不到时间，买不到金子般的心呐！
篇22：年夜饭作文
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，我们一家将丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心中的快乐真是难以言喻，因为是一大家人围坐在一起吃饭。
我们既享受到满桌的美味佳肴，又享受着那份快乐的气氛，桌上有外婆烧的大菜、冷盆、热炒、点心。一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道
我们既享受到满桌的美味佳肴，又享受着那份快乐的气氛，桌上有外婆烧的大菜、冷盆、热炒、点心。一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点，我也喝了点。
啊，真是一顿快乐的合家团员饭啊！
篇23：年夜饭作文
有些人觉得年味，是一句句优美的对联，是门上那倒置的红福，是在天空中绽放的烟花。但我觉得年味，也是桌上热腾腾的饭菜。
每一次过年时，人们总要搞卫生，贴对联、福字，放鞭炮，当然也少不了吃年 夜 饭了。今年，我们决定一家人去我外婆家过，虽然这么说，但在家里也做足了准备：卫生搞干净了，福字、对联也买了，贴了，鞭炮也买回来了。可以安心出发了，我们一家三口挤在一辆电动车上，向外婆家进发。
到了，这时已是下午4点了，我们下了车，走进外婆家。我打了个招呼就坐下看电视了，因为我现在完全帮不上忙，因为现在我爸要烧菜了，要不我看着，要不我一边玩去。每一年我们都是大鱼大肉的，今年我们也不例外，因为我们家的人都只喜欢吃荤菜，所以一样蔬菜也没有，虽然荤素搭配吃起来才健康，但是过年嘛，就是要开开心心，想吃什么就吃什么。今年的菜真丰盛，有鱼，肉，虾，螃蟹，鸭子，鸡……等等，桌子都摆满了，塞不下一只碗了。我们一家人在一起聊天，互相祝福，好开心，虽然好像跟我无关，但我还是听得进去，吃的津津有味。今年的年 夜 饭吃得真饱，真有点难忘，但是也得回去了，大家互相打个招呼，就各回各家了。
回到家，我们打开所有的灯，全家一起坐在沙发上，吃着零食，看着春晚，真幸福，想想都很开心。我们做什么事都是精打细算过的，当然放鞭炮也一样，我们决定在午夜12点，也就是新年的钟声敲响的那一刻点燃引线，我们提前把一卷长鞭炮放在了楼道上，等时间到了在点燃。5，4，3，2，1点火！我们眼疾手快地躲进家里，关上了门，只听见外面一阵噼里啪啦的炮响，虽然有一点点害怕，但还是很激动的。外面的声音消失了，我把手从耳朵上拿下来，喘了几口气，在门口放鞭炮的感觉真刺激！下次过年我一定要亲自点一次鞭炮！
年味就在和家人们的团聚中，就在那阵阵炮响中。
篇24：年夜饭作文
每年的最后一天——大年三十，家家户户都很热闹。大扫除、贴春联，都很忙碌地收拾着。到了下午，每一家的.厨房里都会飘出香味来，整个村庄都笼罩在饭菜的香味中。
“开吃啦！”年夜饭的主菜——饺子刚上桌，就立刻接受了我和老爸早已帮它们准备好的洗礼，那就是——一口吃掉！而且我和老爸都是狼吞虎咽，要知道我以前吃饭都是很慢的，然而今天可就不一样啦！知道这是为什么吗？因为今天在包饺子的时候，我和妈妈一起包了一个“幸运饺子”，在其中的一个饺子里藏了一个一元钱的硬币。谁吃到这个“幸运饺子”，将预示着在新的一年中事事顺心！
在这场大战中，我和爸爸吃了许多，可是都没有吃到那个我梦寐以求的“幸运饺子”。眼看着桌子上就剩下最后一个饺子了。我和爸爸互相瞪了一眼，手中的筷子都同时夹在了这个饺子上。在这场无声的战争中，妈妈走了过来，她笑呵呵地夹走了最后一个饺子，边吃边说：“你们俩太没良心了，我都累死了，就留了一个给我！”我和爸爸都羞红了脸，战争的结果导致我的小肚子撑成了一个小球，而这个“幸运饺子”理所当然地进了妈妈的肚子里！
吃完年夜饭以后，我就去放烟花了。烟花放完了，爸爸妈妈抬头一看，我的脸上和身上到处都是灰，他们都笑我变成了一只小花猫！我不好意思地挠挠脑袋，也开怀大笑起来……
大年夜真难忘！
篇25：年夜饭作文
今天是大年二十九，是传统的除夕。下午妈妈和二姑在厨房里不停地忙活，下午六点钟，一道道美味佳肴就端上了桌子，我和爸爸去外面燃放鞭炮后，大家一起吃年夜饭。
我坐在饭桌前，看着美味佳肴垂涎三尺，有爷爷做的拿手好菜怪味鸡、粉蒸羊排、清蒸鲈鱼；有妈妈做的梅菜扣肉、山药鸭子、白菜炖豆腐、芹菜炒木耳；还有二姑做的香菇炒油菜……每一道菜都不但好看，而且好吃，我大口大口的吃，爷爷奶奶说：“慢点吃，年夜饭要吃得慢、吃的时间长”。
今年二姑一家从北京回来，过年比去年热闹了许多。大家一边吃一边聊今年家里的好事情：美国的叔叔添了一个小妹妹，我在家就不是最小的宝贝了，我变成了大哥哥；二姑家的萌萌姐姐通过自己的努力考上了北京有名的人大附中，我要向姐姐学习；作文多次获奖，参加局里的阅读大赛获得二等奖，现在正在参加奥数集训班，二姑父说祝我考出好成绩……
美味的年夜饭、团圆的年夜饭让我难忘，在新的一年里我也祝大家新年快乐！新年吉祥！
篇26： 年夜饭作文
大年初一。每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂。而我也不例外。这天我和爸爸妈妈来到奶奶家吃饭。共有10个人。我们一到那里爸爸就被叫去厨房煮菜、妈妈就被叫去装饭、我则被叫去照顾妹妹。每个人都有任务。
过了不久。饭煮好了。我们纷纷来到饭桌前。准备吃饭。我一来到饭桌前就被桌上的美食吸引住了。我忍不住直流口水。桌上有：“油F鸡、清蒸鱼、F木耳、鲜F鹅、和炒青菜。”可以称得上是“满汉全席”了。
刚开始。我先品尝了鸡腿没多久鸡腿就被我啃光了。这时。大人都站起来。开始互相干杯。我却还是坐在椅子上吃着菜。因为这些菜太好吃了。我们每个人都把心里的祝福说了出来我的是：“大家能够事业顺利学业进步。”我爸爸的是：“祝大家身体健康财源广进”。
这时我们都沉浸在欢乐的气氛中。大家有吃有乐。高高兴兴的。谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。我衷心地祝愿大家心想事成。
我的新年愿望是：我能够快高长大。身体健康。新的一年学业有更大的收获。并祝爸爸妈妈工作顺利。身体健康。开心愉快！
篇27： 年夜饭作文
过完年，狗年就要到来了，春节是我们中华民族最隆重、最热闹的传统节日，也是亲人们团聚的日子，大年三十的晚上，一家人团聚在一起，围坐一桌，吃一顿年夜饭，其乐融融，很和谐、很温馨……
今年的年夜饭，我们是在外婆家吃的，外婆忙了一下午，到了晚上，呈现出一桌精美的菜肴，全是家人爱吃的。在这里，我要隆重给大家介绍的，是我们家年夜饭的主食――饺子。
饺子又叫“交子”，据史料记载这名称的来历与我国大年三十夜食饺子的习俗有关。中国传统节日春节是农历中最隆重的节日，大年三十晚上，有守夜辞岁的习俗。守夜辞岁的活动在各个地区都有所不同，其中最普遍的一种叫包辞岁吃。它是指在大年三十夜把备好的肉、菜剁成馅，其中的肉和菜谐音为“有财”，因此在剁时往往要弄出大的声响，让左右邻居听见，馅调好后和面擀皮将它包成月牙形的食品，到午夜十二点时下锅煮熟全家共食，这就叫包辞岁。
今年我们家辞旧迎新吃的饺子，是我和外婆一起包的。虽然我是第一次包饺子，可也得到家人的一致表扬，称赞我包的象模象样的。有七只饺子里我们还包进了花生，看谁吃得到，新年里就有好运到。
瞧，饺子煮好了，热气腾腾，面皮微微透明，轻轻咬一口，白菜木耳香菇肉馅的，味道真棒啊。
“姐姐包的饺子模样多象元宝啊，吃了它，明年要发财！”妹妹开心地说，是呀，饺子长得喜气洋洋多讨人喜爱，再加上是我亲手包的，我吃得心里美滋滋的。
“我吃到花生了”，外婆向我们展示她的饺子，真的，有花生啊，大家一起祝福外婆身体健康，万事如意。
年夜饭是家人团聚在一起吃的，全家人坐在一起，说着这一年的喜怒哀乐，表达对家人的祝福，对来年的祝愿，所以，不管年夜饭的菜式是豪华的还是清淡的，是复杂还是简单的，只要一家人开开心心在一起吃，都会是最美味的年夜饭。
篇28： 年夜饭作文
今天是大年三十，今年的年夜饭爸爸、妈妈和我要去外婆家吃。从我出生到现在，这是第一次在外婆家过年。
外婆听说我要去，高兴极了。做了一大桌子我爱吃的菜。吃饭前，我们都说了今年我们最开心的事，我最开心的是我又长大一岁了。
大家忙着放鞭炮，贴春联，一家人可开心了，还拍了全家合影，有外公、外婆、爸爸、妈妈、叔叔、小姨还有我的小弟弟，这顿年夜饭吃的可开心了。
篇29： 年夜饭作文
除夕大清早，爸爸去菜场买菜开始准备年夜饭。每年我们家人都很重视这餐饭，早打扫好卫生、买好鞭炮等着过年。
下午，小爸爸和阿姨已经在外婆家厨房忙开了。小爸爸在泡海子、杀鳗鱼、切象鼻蚌，阿姨在洗菜、摆盘，5点多一桌丰盛的年夜饭就出炉了。外公给每个人都倒上了酒，大家团团圆圆地坐在桌边，互相祝福干杯，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。边吃饭、边看春晚也是我们家的保留节目。我的手痒痒的，边吃饭、边跑到花园放鞭炮，五颜六色的烟花映红了除夕的夜空。
多么幸福而美满的年夜饭。
篇30：年夜饭作文
昨天叔叔阿姨带我和弟弟一起去“小桥流水大酒店”吃年夜饭。饭菜美味可口又很丰盛。
一上桌，我就看见了大名鼎鼎的“将士”――大龙虾，大龙虾的样子很威武，两个大大的钳子像是它的兵器。还有我最喜欢吃的黄鳝，一端上桌，我就流下了“飞流直下三千尺”的口水。另外还有美味的小点心――香脆蔬菜卷，像一根圆圆的柱子，头上有个五角星，五角星里面有甜甜的奶油，圆柱子里面是芹菜、萝卜、青菜等蔬菜，既有营养又好吃。
吃年夜饭的时候，我们还互相干杯，说些祝福的话。我祝叔叔“新年快乐”，祝阿姨“牛年吉祥”，叔叔阿姨也祝我和弟弟“学习进步，考试得100分”。弟弟的干妈还给我了一个红包，我打开一看，哇！一千块！我准备把压岁钱存起来，以后捐给生活困难的小朋友，让他们也能过上幸福的生活。
年夜饭真好吃，我真想天天过年!
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