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清明节—做青团子作文

2022-11-26 08:34:46 收藏本文 下载本文

“老公还是纸片好”通过精心收集,向本站投稿了25篇清明节—做青团子作文,下面小编为大家带来整理后的清明节—做青团子作文,希望大家能够受用!

清明节—做青团子作文

篇1:清明节做清明团子作文

每逢清明节的时候,家家户户都要做青团来祭祀祖先。

今天一大早,厨房里就噼噼啪啪响个不停,还飘来一股浓浓的青团味儿,我急忙穿好衣裤,跑到厨房里瞧一瞧。原来是奶奶正在做青团呢!个个满是肉馅的青团卧在蒸笼上。我忙挽起衣袖,说:“奶奶,我帮您一起做”。奶奶笑眯眯地点点头,开始一步一步细心教我怎么做。我也学着照模照样地做起来,先捏了把和好的面,揉成不大不小的面团,学着样儿把大拇指钻进去捏成小碗状。就这一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,难看死了。我本是个急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷着:“什么鬼东西呀!这么难捏。”

正当我垂头丧气的时候,奶奶笑着说:“怎么,没信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青团也像你这样。”是啊,我们老师不也常说,无论做什么事都要一步一步扎实地走,不能一步登天嘛。这一点的小挫折算什么,怎么就打退堂鼓呢?想到这,我顿时感到心头上充满了一股力量,自信地又揉起了面团。

虽然一开始我笨手笨脚的,面粉撒了一地,做的青团不是肚子裂开,就是嘴裂开,和奶奶比我的青团简直惨不忍睹。但我试了一次又一次,功夫不负有心人,这项“伟大的工程”终于完成了,看着这一个个小巧玲珑的青团,我欣慰地笑了,笑得是那么灿烂。

吃着自己做的青团,那种感觉特别的幸福,不是吗?

篇2:清明节的青团子叙事作文

4月4日,清明节到了,我和爸爸妈妈到乡下去过节。

到了乡下,我看见爷爷奶奶在拎石灰,哥哥姐姐在拔艾草,姑姑在绞艾草汁,大爸和大妈在煮红豆,一派热火朝天的景象。看到这些我就问奶奶我干什么。奶奶说:“你去揉糯米团吧!”说完奶奶就低下头继续忙活了。一听说可以揉糯米团,我可高兴坏了。像揉橡皮泥一样,多有趣啊!说时迟,那时快,我手上抹了点油,拿起泡透了艾草汁的绿莹莹的糯米块,就开始揉青团。

糯米可不像我喜欢它那样的喜欢我,一开始它一点也不听我的话呢!我揪下的糯米太多,我的手又太小了,所以第一个糯米团怎么也揉不圆,最后我只得在砧板上用两个手滚来滚去,好一会儿,一个特大号超级难看的青团终于被我“滚”好了。接下来,我吸取了前面的教训,每次只揪一小块糯米,糯米少了,揉起来就容易了。一眨眼的工夫,我又揉好了五个青团,这时盆子里的糯米也已经没有了。我就把刚刚揉好的青团挖一个大凹槽放进了盛有石灰水的锅里。过了一会儿,姑姑让我倒红豆沙。我一看,不由地大吃一惊,糯米团不但由翠绿色变成了青灰色,而且圆球形也变成了铁饼形啦!姑姑在后面喊:“快点放呀!快点放呀!”姑姑一催,我不管三七二十一,赶紧把红豆沙倒了下去,然后就跟哥哥姐姐一起到田野里去玩了。

该吃午饭了,奶奶叫我们回来吃饭。只见爸爸边端着一个特大号青团边喊:“小妞做的特大号青团来喽!小妞做的特大号青团来喽!”哥哥开玩笑地说:“嘿!世上谁都想不出来做那么大号的青团呀!”妈妈在一旁一本正经地说:“张爔文,撒红豆沙要均匀地撒,不能一把丢下呀!”我也不生气,而是不紧不慢地让大妈把特大号青团切成13份,然后自己拿起一份美滋滋地吃起来。大家也都拿起一份吃起来,不一会儿,盘子里的青团就都溜到大家的肚子里去了。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”今天,天气并不怎么好,雨一直下个不停,但是吃着自己亲手做的青团,我的心里一片阳光灿烂。

篇3:2022年清明节为什么要吃青团子

清明节为什么要吃青团子

这是一种节日的特有食物,既可以和家人一起吃,也适合用来祭祖,是很受欢迎的供品,在南方地区比较流行。家家户户通常会在节日的前几天就开始制作,以糯米为原料,有圆圆形状的,也有饺子形状的,咸甜口味兼备,甜的以豆沙馅为主,咸的可以用炒熟的青菜做内陷,讲究的人们还会用模具压花,成品后很美观,再用艾叶包裹起来,味道特别香。

吃青团子有什么寓意

清明节与寒食节有关,源于周代的禁火旧制。在此期间不能生火,只能提前准备好冷食,青团就是其中一种实用的食物,易于保存不会短时间内坏掉。它的外观大部分是圆形的,象征一家团圆,也代表着希望和生命,古时候是一种辞旧迎新的过渡仪式,用它祭祀完祖先,意味着告别过去,过上全新的日子。

清明节的风俗习惯

清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。

清明节荡秋千

这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。

清明节蹴鞠

鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠蹴鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安,有宽大的球场,玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》,画出了唐代马球的兴盛:画上,二十多匹骏马飞驰,马尾扎结起来,打球者头戴幞巾,足登长靴,手持球杖逐球相击。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗,于端午、重九击球。《金史·礼志》也记金人于端午击球。宋代有“打球乐”舞队。至明代,马球仍流行。

清明节踏青

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。

清明节植树

清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,清明植树中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。

清明节植树的习俗,发端于清明戴柳插柳的风俗。关于清明戴柳插柳,有三种传说。最古老的传说,是说为了纪念教民稼穑耕作的祖师—神农氏,后来由此发展出祈求长寿的意蕴。再晚点的传说与介子推有关。据说晋文公率众臣登山祭奠介子推时,发现介子推死前曾经靠过的老柳树死而复活,便赐老柳树为“清明柳”。更晚点的传说是唐太宗给大臣柳圈,以示赐福驱疫。

清明节放风筝

放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。

清明节扫墓

清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,其习俗由来已久。明《帝京景物略》载:“三月清明日,男女扫墓,担提尊榼,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚楮锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣。哭罢,不归也,趋芳树,择园圃,列坐尽醉。”其实,扫墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。《清通礼》云:“岁,寒食及霜降节,拜扫圹茔,届期素服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器,周胝封树,剪除荆草,故称扫墓。”并相传至今。

清明节插柳

清明节,中国民间有插柳习俗。专家介绍说,清明插柳习俗,其来源普遍存在三种说法。

天津市天文学会理事赵之珩介绍,据说,插柳的风俗,是为了清明与柳纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成荫。

清明节射柳

射柳是一种练习射箭技巧的游戏。据明朝人的记载,就是将鸽子放在葫芦里,然后将葫芦高挂于柳树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,以飞鸽飞的高度来判定胜负。

清明节斗鸡

古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。中国最早的斗鸡记录,见于《左传》。到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。

清明节蚕花会

“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,过去清明节期间,梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重。马鸣庙位于洲泉镇西,在当地有“庙中之王”之称,每年蚕花会人山人海,活动频繁,有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。这些活动有的在岸上进行,绝大多数在船上进行,极具水乡特色。

篇4:做团子作文

今年春节,我们没回老家,本打算趁着假期四处走走看看,可是计划赶不上变化。由于肺炎疫情的影响,我们哪也不能去,只能每天呆在家里,甚是无聊。有一天,妈妈说:“我们一起来做团子吧?”我和老爸立马附和着:“好呀!好呀!”我是因为无聊想打发时间,老爸是因为从小到大每年春节都吃,成了一种习惯。

团子是我们老家的一种特色美食。一般在元宵节时每家每户都会做。寓意着团团圆圆、阖家欢乐。

相传三国赤壁大战后,关羽率兵埋伏于芦苇丛中,等待溃败的曹操,但埋伏之地如果做饭就会暴露目标。且去县城及民居甚远,又值寒冬岁末,于是请县令帮忙解决士兵们的伙食。县令命人将米磨成粉末,揉捏成泥状,然后分成若干份,填以菜肴,封口搓圆,放入蒸笼烈火蒸熟后送给士兵们吃。这就是团子的起源,而且当时正值正月十五。

往年都是大姑妈和三伯母一起为我们大家做,从不让我们帮忙,我们只要等着吃现成的就好。今年,我们打算自己动手,丰衣足食。

首先准备材料,将大米洗净,放到锅里蒸,冒热汽后1―2分钟就要关火,不能蒸熟。然后倒出来等米冷却后打成粉状。加入开水搅拌,像揉面粉一样揉成团,要揉得稠软如泥,略带粘性,但捏之不散开。在等待米冷却的时候,我们就开始准备馅料了。把肉、豆腐干、红萝卜、榨菜等切成很小的丁,放进锅里炒熟,然后放生姜、大蒜、盐及其他调味品,如果喜欢吃辣还可以放一些辣椒。一切准备就绪,我们就可以做团子了。团子大小可以随意,不过一般都是做成拳头大小,用大拇指按成窝窝头的形状,然后将炒好的馅料放进正中间后封口,在手上滚几下,一个白胖小子便出来了,圆圆的,甚是喜人。

看上去很简单的动作,可是我总做不好,不是馅漏出来就是油流出来。妈妈告诉我,皮不能太薄,馅也不用放太多,否则容易破,馅漏出来不好看;如果流油,吃的时候也不方便。但太厚也不行,难熟而且很难一口咬到馅,没有那种连皮带馅一起吃的快感。全部做完后,蒸二十分钟左右,热气腾腾的团子就出锅了。咬一口,香气四溢。吃团子的花样五花八门,不光有蒸团子、炸团子、煎团子、煮团子,还有烧团子。

我望着手中的团子,心想,这名字取得真好!团不就是团团圆圆吗?正想得入神,妈妈端了一盘团子站在我面前,让我给隔壁杨阿姨家送几个尝一下。敲开阿姨家的门,把团子递给她,阿姨高兴得合不拢嘴,把盘子还给我时里面多了一些又红又大的车厘子。我想,这团子不仅有团圆之意,应该还可以增进邻里之间的感情吧!

通过做团子,我明白了一些道理:很多看起来简单的事情,想要做好并不容易,我们不能眼高手低。学习不也正如此吗?

篇5:第一次做团子作文

同学们,你们喜欢吃团子吗?我可喜欢吃了。今天是中秋节,我决定体验一下做团子的乐趣。

刚吃完午饭,我就在外婆身边转悠,念叨着什么时候做团子。见我这样迫切,外婆就立马放下手中的活,决定开始做团子。只见外婆拿来两袋糯米粉,两袋红豆馅和一壶开水。“万事俱备,只欠东风”。外婆一边把热水倒进糯米粉,一边用筷子进行搅拌。不一会儿,粉末状的糯米粉就变成了大小不一的块状了。开始和面了,外婆放下热水壶,把边上的糯米粉往中间拨,我迫不及待加入到和面的行列中。谁知,我刚把手放进糯米团里的时候,就感到一阵疼痛,立刻把手缩了回来。一看,手掌都红了。手在水下冲了一会儿,感觉好多了,我又忍不住了。不过吸取了刚才的教训,我不敢“轻举妄动”,学着外婆的样子,把糯米团这里一翻,那里一翻,用拳头敲敲,再揉揉面团,自我感觉特别棒。

和好面后,就是做团子了。于是外婆、爸爸、妈妈、姐姐和我一起“全家总动员”了。外婆把揉好的糯米团均匀地分成一小块一小块,捏起一个放在手心里搓成一个圆形,再用大拇指掐在粉团中央旋转成一个碗的样子,然后在“碗”中放入一小勺豆沙,再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来,慢慢地揉到剩下一个小尖尖,一个可爱的糯米团子就这样在外婆手中“诞生”了。看着外婆轻松的样子,我的手好痒,不等外婆开口,忍不住就抓起一个粉团,也学外婆的样子捏“碗”。呵呵,捏橡皮泥可是我最拿手的,不一会儿“碗”就成形了,真漂亮。我放入豆沙,再小心翼翼地一点一点包裹成型。可是不知道怎么了,我就是包不住里面的豆沙,看着露出的豆沙馅,我很快地用手指一挖,塞进了我早已口水直流的嘴巴里,真甜。去掉一些豆沙馅后再包就容易多了,看着我慢慢揉出的小尖尖,我心里面幸福的小泡泡不断地往上冒。“怎么样?不错吧!”我得意地叫起来。“嗯,是不错!再奖励做一个!”爸爸妈妈齐声说道。“没问题。不过,我可得给自己的做个记号,等会我就吃自己做的团子。”说完,我在团子面上用手指画了个笑脸。

在我们大家的齐心协力下,不一会儿就完成了六十几个团子。外婆把做好的团子放在锅里煮好后,我一眼就认出了我做的笑脸团子。吃着我亲手做的团子,心里那个甜啊,只有我自己才能体会。

篇6:第一次做团子作文

“外公!外婆!”

“呀,小逸来啦!”跨进老屋果然第一个碰见的是外公的笑脸。

我把大包小包的东西往房里一扔,急忙冲进了灶头间。哈,舅舅舅妈已经在做团子了。妈妈也不客气,洗洗手就坐了下来,帮着做团子。

我愣愣地站在一边,又不好意思去看电视。索性——

“我也来做团子吧!”

于是,一场比好莱坞动作片还要精彩的家庭自制大戏即将开演!

第一幕

没想到本姑娘的排场这么大,做个团子还有那么多人护着!

“就这样……先把它搓成一个球……”妈妈取一小块和好的`米粉,示范给我看。

“在这样——”舅妈接过话头,麻利地把手中的玩意捏成像窝窝头一样的形状,“加馅儿,捏拢……把多余的头子掐掉,再摊在手心里揉一揉……瞧,这不就好了!”

一个白白胖胖的团子,加入了一列列伙伴中。

“看见了没,很简单。”舅舅做了一句总结。

第二幕

“好,开工!”我大喝一声。上了一堂课,总该让我总结一番了吧?

先挑合适的团子皮。这个,不行,太大块了;那个,不行,太娇小了。我的第一个作品可是颇具历史意义的,当然得用优秀的材料来做。那些“歪瓜裂枣”们,岂能入我老人家的法眼?

就是你了!我终于找到了一块比较合我眼的。揉!这小时候,我最喜欢玩的可就是橡皮泥了!不就是搓一个球么?小case!几秒后,OK!

“口子不能开太大,不然待会加了馅后不容易合上。”舅舅提醒我。

是么?我停止了手头的活,看了看,不好意思地笑了。总金额“窝窝头”都快给我捏成一张饼子了。

“重揉吧!”妈妈哭笑不得。

在经历了一次失败后,我变得谨慎了,把口子开小了。加馅了,可这筷子也不听我使唤了,我怎么也夹不住馅。“恭喜你,惹火我了!”我对着筷子念一声,用劲一扯,嘿,出来了!“真是,给你三分颜料你就开颜料店啊!”我在填馅的同时悄悄训斥筷子。

第三幕

“当当当当!”我举着自己的处女作,骄傲地炫耀。

“还不错!”妈妈忍住笑意评价了一番。

我当然知道妈妈是在鼓励我。望着手中的团子,又丑又小,再看看舅妈和妈妈做的团子,又圆又大。心里不免有些惭愧。都16岁的大姑娘了,连团子还是头一回做,家务事更别说了,碰都不碰,我该说些什么呢?

我只能说,我的处女作团子,让我懂了许多。

篇7:做清明团子作文

做清明团子啦!做清明团子啦!我和哥哥蹦蹦跳跳地下了楼,发现奶奶和太太正在飞快地做着清明团子。

奶奶做得快,而且很圆很可爱,太太也不赖,做得像个蚕茧,饱胀得马上就要飞出飞蛾来似的。要是我学会了这个绝招,说不定能比奶奶和太太还快呢!想着想着,就不由自主地搓起团子来,起先是慢吞吞地搓着,然后越搓越快,快得连动作也看不清了。过了一会小会儿,就做好了一个圆鼓鼓的团子,奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了,也凑上了热闹,抓起一大把面团就搓。我们越做越起劲,过了一会儿,又做起小动物来,有老鼠、小狗,还有一只小兔子做完之后,我们依依不舍地把自己做的小动物放进锅里,生怕被烧塌了。

现在,我做得越来越快了,一分钟就能做好几个,不信,就拿袋面团来,我展示给你看!

篇8:做清明团子作文

你知道清明团子怎么做吗?哈哈……让我来做给你看吧!

首先,把已揉好的`面团用手搓成椭圆形,再用大拇指在椭圆形的面团中间戳一个坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的手指沿着“坑壁”快速地转起来。这时里面的坑越来越大,像极了一个绿色的小碗。我继续转着,发现“小碗”渐渐展开,竟然变成了一个大饼,不像清明团子。我把它拿给妈妈看,妈妈说:“这太扁了,要旁边稍微凸起来一点才可以。”我只好把它揉成团重新做。

我再次把大拇指固定在面团中央,其余的手指有节奏地转着。我转啊,转啊,面团变成了网兜状,这样可以吗?我战战兢兢地把它递到妈妈跟前,妈妈说:“这次做得不错,可以放馅料了。”我长舒了一口气,心想:“终于要成功了。”我小心翼翼地把红豆放在“网”中央,接着把“网”用手捏成了饺子状,然后把两边往中间挤,搓成一个绿色的“小圆球”,尽量把表面弄平。最后我把“小圆球”反过来,放在一张沾过水的墨绿色的柚子叶上,一个清明团子就完成了。

我津津有味地吃着自己做的清明团子,心里有说不出的高兴。我不仅学会了做清明团子,还从中懂得了一个道理:凡事只有坚持不懈,才能取得成功。

篇9:做清明团子作文

清明节是我国传统节日,有扫墓、踏青、吃清明团子等习俗。你知道清明团子是怎么做的吗?哈哈!让我来做给你看吧!

星期五下午,老师和家长带领我们一起做清明团子。

走进食堂,只见一张张餐桌上准备着各种食材,有面粉、艾草、豆沙馅等。同学们兴奋极了,迫不及待地想大展身手。阿姨们帮我们把面粉、绿绿的艾草汁、水倒入大脸盆中,揉成面团,大约揉了十分钟,一个光滑的面团便形成了,软软的面团闻起来有股淡淡的艾草香味。阿姨们将揉好的面团分成一个个大小均匀的小面团,分给我们。我先用手揉成一个小球,另一只手大拇指用力往球中间摁,另外四根手指并拢,将小球做成一个“小碗”接着,我在小碗中间挤入豆沙,再慢慢地合拢小碗,把边边捏起来,再轻轻地揉成一个球,这样一个清明团子就做好了。最后,我们把清明团子整整齐齐地摆放在蒸锅上,这一群绿色的小精灵真是可爱。

大约过了15分钟,大家满眼期待地望着新鲜出炉的清明团子,热乎乎的团子无比地吸引人!大家吃着自己包的清明团子。心里乐开了花!

篇10: 做团子作文300字

晚饭前,爷爷说:“今天晚上做团子吃。”我一听,高兴极了,因为我最爱吃团子了。

于是,我赶快把手洗干净,来到奶奶身边,只见奶奶已经开始动手了,她揉好了一个大大的粞团,从远处看,就像一个雪白的大枕头。我的手不由得痒起来,就对奶奶说:“奶奶,我做你的小助手吧!”奶奶高兴地说:“好呀”我摸了摸那个“大枕头”,哇噻!好粘呀,还热乎乎的呢。我从粞团上拉了一块,放在掌心揉成一个小球递给奶奶。虽然揉得不光滑,但是奶奶接过后还夸我能干呢接着奶奶就像变魔术似的把刚才的小球变成了一个“小碗”,又在里面加了点馅,然后小心翼翼地把“碗口”往里撮,让馅全包裹在里面,最后用手捏了捏。你们瞧,一个带有尖头的团子就大功告成了。就这样,我和奶奶分工合作,一下子做了三十多个团子呢!

做团子真好玩呀!看着大家吃得香喷喷的样子,我的心里别提有多开心了,毕竟也有我的功劳在里面嘛。

篇11: 做团子作文300字

快过年了,一天清晨,爷爷和奶奶带我去乡下做团子。

一到太婆婆家,我就看见大人们忙得团团转,有的在和面粉,有的在包馅,还有的在搓团子。我也加入了他们的行列,手忙脚乱地干起来,一会儿包包馅,一会儿搓搓圆,兴奋极了。大人们不一会儿就做出了形形色色的团子,有土龙、有大鱼、还有猪头,栩栩如生,我看着跃跃欲试,奶奶看出了我的想法,鼓励我说:“要不你也尝试着自己做一个?”我一听立马说:“好啊好啊!”于是,我找来一块黑米团,先搓成一个扁扁的圆形,然后在上面捏出两个小耳朵,又去找来两粒小红豆,镶入团子里,最后我用勺子在团子上划出几条胡须,哈哈,一只小黑猫出现啦!我开心地跳了起来!大家都夸我做得真像。接下来我一口气做了五只,送给了表弟表妹们。我跟奶奶说:“明年过年还要带我来做团子呀!”大家都乐呵呵地笑开了。

篇12: 做团子作文300字

今天,我和外婆在家里做团子。我们准备好了米粉、面粉、发酵粉和水,就开始做团子了。

外婆先把面粉放入盆中,我慢慢往盆里加水,外婆开始把它揉成一团,揉得差不多了。我们开始做团子了。先要把面粉揉成一个圆,然后,把它做成一个窝窝头的形状,接着放入肉馅,再慢慢地把团子揉起来,一个团子就做好了。我做的团子很搞笑,团子顶上的尖头,我做得太长了,所以导致整个团子都被拉得长长的,让人看了就想笑。我又做了一个团子,这个比前面一个好一些了。后面我又做了几个,做得很好,外婆都夸我了呢!现在要把团子蒸一蒸,外婆将团子放在蒸架上,把蒸架放进蒸锅里蒸团子。不一会儿,团子就蒸好了,我尝了尝,哇!自己做的就是好吃。

今天,我学会了一个新本领――做团子,好开心呀!

篇13: 做团子作文300字

今天,我吃完早饭听奶奶说一会要做团子,我十分开心,就问奶奶:“我能跟你一起做吗?”奶奶笑着点了点头。

开始做团子了,奶奶先把面粉倒进盆里,再把准备好的温水倒进去,和面粉一起搅拌,直到面粉变成了面。面团揉好以后,我和奶奶一起把面团分成乒乓球大小的一个一个放在旁边。我以前没做过团子,所以我就向奶奶请教,奶奶对我说:“做团子其实很简单的,用右手大拇指在面团上按一个小洞,左手再慢慢旋转,让小洞慢慢变大,能装一小勺馅就可以了。把馅放进去后,再捏起来揉圆就好了。”我照着奶奶说的方法做了起来,可是一直没有成功,不是馅漏出了,就是馅包的太少了。我又连着做了几个才成功。后来我越做越快,做完了所有芝麻馅的。

做好之后奶奶就开始煮团子了。我帮奶奶把水倒进锅里,把水烧开了,然后把团子放进锅里,放的时候要从锅边滚下去。刚开始的时候,我从中间把团子扔进锅里,热水溅到了我的手上,我疼得哇哇直叫。煮了一段时间团子熟了,我连忙尝了一个,“哇,真好吃呀!”我自豪地叫了一声。

我觉得自己动手实践不仅很开心,还能提高我的动手能力,真是一举两得啊!

篇14: 做团子作文300字

春节快到了,外婆准备包团子。我想请教外婆包团子,外婆一口答应了。

一大早,外婆就忙着做团子的馅,有青菜馅的,有萝卜丝馅的,还有芝麻馅的。外婆拿出了米粉,一切准备工作就绪后,包团子就开始了。

只见外婆用沸水调好米粉,先把米粉搓成一条长龙,再分成一小块一小块的。外婆叫我拿一小块粉团放在手心中搓成圆团,再用手捏成空心的碗形的圆团,我笨手笨脚地往里填了些青菜馅,谁知还没包住,青菜馅就掉下来了,我泄气了,外婆鼓励我说:“砻糠搓绳起头难多看看,多试试,多来几次就成了”外婆说得对,我该好好学习,一次不行两次,两次不行三次,我要学会为止。

多看看多实践,我得先看看外婆的“手头”,看她是怎样包的。外婆知道我心意,把动作放慢一点,让我看个清楚。包馅的时候,馅不能放得太多,团子收口的时候,左手托着团底,右手边转边收口。我半信半疑,学着外婆的样子,试了试,终于成功了。外婆称赞我说:“你真有心,一下子就学会了包团子”。

篇15: 做团子作文300字

一放寒假,因为妈妈要学车,我被发配到了外婆家。春节快到了,按照习俗,外婆外公开始了包团子的工作。

一大早,外公、外婆就忙着捡菜、剁馅,忙得不亦乐乎。哦,花样还不少呢,有青菜肉馅,有萝卜丝肉馅,有芝麻糖馅,有细沙油馅,

下午,在外婆的帮助下,做成了我的第一个“团子作品”。我做的团子虽然十分难看,又鼓又软,似乎一捏就会破掉,上面还沾了许多菜星儿。但我还是很喜欢,因为――这是我包成功的第一个团子!

包完团子就烧水蒸团子,过了十几分钟,团子就热气腾腾地出锅了,“椭圆的”、“小山尖的”、“捏鼻子的”;“白的”、“墨绿色的”,我小心翼翼地咬开皮吃着馅,品尝着自己的劳动成果,我的心啊乐开了花!

最后,我还接受了“点红”的工作,我先开始不理解好好的团子为什么要蘸上红,外公笑呵呵地告诉我包团子是我们这儿的风俗,它预示着一家人团团圆圆、幸福美好。婆婆点了一点红在我的额骨头上,笑着说:“红红火火呗!”我乐呵呵地笑了。再过两天,妈妈就要来接我了,我一定要自豪地告诉她我不仅学会了一项新技能,还了解了一些年俗文化呢!

篇16: 做团子作文300字

我们的校园生活充满着乐趣,经常会搞各种丰富多彩的活动。比如上周,我们班就做青团子了!

记得那天下午,下课的铃声响起,同学们带着各种食材跟着班主任陈老师到了食堂。她给我们分配好了工作,我们就开始忙开了:洗艾草、切肉切菜切笋、洗盆、煮水大家各司其职。所有同学笑着,做着,演奏出了一首美妙的乐曲。所有工序中,最难的是揉粉了。老师将放了苏打粉的艾草煮熟后与米粉揉在一起,我们在一边跃跃欲试。待米粉团略略成型,米粉团温度不再烫手,老师便让我们继续揉粉。于是几个力气大的卷起袖子轮番上阵。这个工作大概持续了半个小时老师才检验过关。

米粉揉好,馅料炒好,我们就开始做青团子啦!大家围在一张大桌前嘻嘻哈哈地做了起来。揉团,挖孔,放馅,封口,放在蒸架里的箬叶上二十分钟后,碧绿的闪着亮光的青团子出炉啦!我们迫不及待地拿了碗和筷子,津津有味地吃了起来。

这就是校园生活的一个场景,我喜欢这个既让我们学到知识,又让我们学到生活本领的校园!

篇17: 做团子作文300字

清晨,我一起床便看见奶奶在专心致志地做团子。我赶紧凑到奶奶身边疑惑不解地问:“奶奶你在干什么呀?”奶奶乐呵呵地对我说:“我是在做团子呀!”于是我便撒娇地对奶奶说:“你能教我做吗?”奶奶摸了摸我的头说:“好啊!”于是我便跟着奶奶一心一意地做团子了。

奶奶先把水和面粉混在一起,然后一直在手里揉捏,然后把面团弄成一半儿一半儿的,拿在手里揉成球,最后压扁。然后把馅儿弄好,把馅儿放在压扁后的面团上,然后包起来,然后把它们放在专门做团子的工具里。我也试着奶奶的方式做了一个,但是我不是多么熟练。奶奶似乎看出了我的'心思,拍了拍我的肩对我说:“常练练多做几个就好了。”我听了奶奶的话,便多做了几个,然后越做越好。

终于做完了,我问奶奶:“为什么要做团子呀?”奶奶说:“这是祭祖宗和送灶神用的。”“哦,原来是这样。”我说。

同学们,做团子可是中国的老传统了。大家可以一起到电脑上查一查老传统还有哪些?然后和父母一起行动起来。

篇18:做团子作文550字

做团子作文550字

过年时,南方地区家家户户都要做团子、做元宵、蒸年糕、蒸馒头、吃糖果、吃长生果(花生)。团子和元宵预示着团团圆圆。糕与高谐音,表示生活和事业节节高升。馒头表示“发”,长生果(花生)即长生长寿。

过年嘛就要团团圆圆,欢聚一堂,才显得红火、热闹。为了团圆,今天我大显伸手,和我的搭档――奶奶,一起在太太家做了回团子。听说要做团子,好多人前来帮忙,瞧,连奶奶的同学夫妻都来了。首先,我们把蒸笼洗干净,并放在太阳底下晒干,接着,由“和面老人”爷爷把面粉和成一团,再浇上开水,直到捏腻了为止。然后由奶奶来把“软白面”撮成一条,再分成小块,其他的人也开动了,和奶奶一起把小团球撮成圆体,再捏成小碗的形状,填上事先准备好的馅,适量放上一勺到两勺之最,最后包起来,当然,不同的馅要包成不同的形状,有的圆圆的`,有的想一个寿桃。我动手了,这是做团子最重的任务,我必须认真对待,把剪好的粽叶放入蒸笼中,由于几年没做了,手艺都生疏了,爷爷和蔼可亲地教导我:“一大把地放下来,然后分散开来,不够,再来一点,直到看不见蒸笼的底为止。”我胸有成竹地说:“放心吧,我会了,我会练得熟能生巧的,让你们对我刮目相看!”说着,我便干了起来,随后,奶奶和她的“助理们”把团子放进蒸笼,最后把蒸笼放在大锅上蒸了起来,十分钟后,团子出炉了,白生生的,还泛着光呢。我吃了一个,高兴地跳了起来。

经过这次劳动,我不仅尝到自己亲手做的团子,而且尝到了劳动的喜悦,这时,我不禁唱起了那首歌:“太阳光金亮亮,雄鸡唱三唱,花儿醒来了,鸟儿忙梳妆,小喜鹊造新房,小蜜蜂采蜜糖,幸福的生活从哪里来,要靠劳动来创造……”

篇19:做清明团子作文

外婆家住在安吉的一个小山村,那里的春天格外美丽,溪水清洁明净,满山翠竹亭亭玉立,茶树也开始爆出嫩芽……

“清明时节雨纷纷”,春天总是伴随着绵绵的细雨,但是今天却是个好天气,外婆挎着小竹篮,竹篮里放上两把剪刀,说要带我去剪蒿菜,做青团子。

我跟在外婆身后,走在乡间的田梗上,田间地头里,三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春风迎面吹来,暖烘烘的,湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了,一眼望去是满山遍野一片金黄,成群的蜜蜂正忙活着采蜜,它们一下子嗡嗡地飞到这里,一下子嗡嗡地飞到那里,一副忙得不可开交的样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起,外婆很熟练地把蒿菜找出来,左手扶着蒿菜,右手把剪刀贴在地上,把蒿菜齐根剪下,再拿起来轻轻抖抖泥土,放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜,外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。

还不到中午,我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净,倒进锅里,加上水把蒿菜熬出汁,接着将汁倒进米粉里一起揉,面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋,外婆将笋切成笋粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子,外婆做的青团子圆溜溜的,大小均等,放在剪好的粽叶上,整整齐齐地排列在蒸笼上,而我却包的个个奇形怪状、独一无二。

包好的青团子放在锅里蒸,一会儿就香气四溢,掀开锅盖,原来浅绿色的青团子变得碧绿,一个个闪着诱人的光,弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子,咬一口,满嘴生香……

“摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,糖一包,果一包,还有团子还有糕。”吃着青团子,我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣,这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?

篇20:做清明团子作文

说到美食,大家一般会想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食,它就是正仪青团子。我们今天就开始做香甜可口的清明团子了,我们要的粉团。馅,学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说:“同学们我们现在发粉团子了!”我们拿到粉嘟嘟的小团子,我情不自禁的的拿起一把,做了起来,捏来捏去,我的手上都粘满了小团子了,我用吃奶的劲搓了起来,楼老师说:“大家如果嫌团子太粘了,我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下,就ok了!”我按照楼老师的方法做,果然我的 手不粘了。

我又开始做了起来,陈伊诺说:“施宇涛,你还蛮强的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一个大汽车呢?我一般想着,一边捏着,我越捏越急,我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来,我的“心魔”对我说;“施宇涛,放弃吧!”而我心中的“天使”对我说:“ 不要放弃,不要放弃!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法,我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说:“好了,请大家把自己做的小团子去蒸熟吧!”我们一听,就像蚂蚁似的奔向食堂,我等了又等,我就想热锅上的蚂蚁一样,我等了一会儿,香喷喷的小团子终于出炉了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香啊!我连忙拿去给楼老师尝尝,楼老师也说好,我的心里正的好高兴呀!

从这次做清明团子,我和朋友的关系有亲近了许多许多。

篇21:做清明团子作文

20xx年4月7日下午我到萧山日报社食堂参加清明团子制作活动。这是我第一次学做清明团子,既担心又激动。

在食堂,小记者们认真的开始听玉媛姐姐讲解团子的制作过程,以及有关清明节的由来。清明节是为了纪念介子推给重耳献肉,重耳为了让介子推出山而放火烧山,介子推宁死也不出山,所以这一天人们都吃冷食而不开火。

接着草莓老师开始教我们怎么做清明团子了。先把面皮揉成一团圆,用大拇指往下按,压成一个小碟子,再把边上的面皮往上拉一拉,变成一个小碗,再在上面放上豆沙,然后在小碗边上捏一个角,照样子再捏四个,五个角捏好了之后往里面压一压,这样一个清明团子就做好了。草莓老师又开始教我们做另一种样子的清明团子,先把面皮捏成一只小碗,在里面放上很多很多的豆沙,再对折,然后大拇指往上一按一捏,一个花边就出来了,把这个边上的面皮全按上面的方法按捏,饺子模样的团子就这样做好了。

接着水晶老师又给我们发了两个面皮,捏成什么样子的呢?有了,再捏一个饺子吧,我这次要做一个很大的饺子,我把面皮捏成一个小盘子,然后在里面放上豆沙,再对折,然后按上花边,一个饺子就出来了。再做什么呢?今年是鼠年,要不再捏一个小猪吧。小猪捏好了,哎呀,小猪的尾巴怎么不见了,算了,去刚做好的饺子团子里捏点面皮过来做小猪的尾巴。水晶老师又给我发了个面皮,这会做什么呢?想不好,让老妈做吧,没想到,老妈也做了一个饺子。

不知不觉一个下午就这样过去了,团子也包好了,大家都拿着满满的一盒清明团子回家品尝了,味道那就两个字,“鲜美”!

篇22:做清明团子作文

一个圆形的厚厚的绿色清明团子放在餐桌上,绿色的外皮上隐隐有豆沙露了出来。清明团子被那类似保鲜膜的东西包住了,我用手一摸,虽然隔着一层膜,但感觉很油腻,也很光滑,像手出汗后摸东西的感觉。我看着这个诱人的清明团子,谗得直流口水。我拿起来用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感觉还是有些分量的。我把清明团翻过来一看,反面还贴着一张标签,上面写着“豆沙陷清明团子”,并注有“五味和”三个字。最下面还印有条形码,由一排小数字和一组不规则的线段组成。那清明团子在灯光的照射下显得格外诱人、刺眼。

我迫不及待地打开那层油腻腻的、光滑的包装,开始享用这美味佳肴。我拿起团子送到嘴边,咬了下去,刚入口时感到表皮有点硬,到里面就软了,香气扑鼻,更加诱人。被咬后的清明团子顿时缺了一个角,形状开始变得扁扁的。但是第一口居然没有吃到那黑黑的、诱人的豆沙,但鼻子旁边已经飘来了阵阵豆沙的清香。我不等嘴里的清明团子咽下,就急着往下咬第二口了,这一大口咬下去后清明团子顿时只剩下一个角了,但是我的嘴里飘满了豆沙的香气,吃起来甜甜的,不过有些沾牙,从镜子里能看到我的牙齿上也出现了绿色和黑色的斑斑点点。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明团子全部放入嘴里,但这次甜味没那么浓了,只有淡淡的清香。不一会儿我就把这只清明团消灭的干干净净。

一个团子下肚后仍然有些不过瘾,但是妈妈说清明团子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能强忍口水。想想也是对的,吃任何东西都要适可而止,美食也是一样的,否则会对身体造成伤害。

篇23:做团子作文300字

做团子作文300字

今天我们上了一节活动实践课,内容是做团子。同学们都很兴奋,都期待到底做什么团子。终于等到老师来教我们做了。

老师先教我们把大大的面团分成一小坨一小坨,然后一小坨面粉使劲搓圆,最后用大拇指按一下,一个团子就做好了。看老师做挺简单的,到自己做的时候还是有点难的,有些同学把面团搓到一半的时候,面团就散架了,根本搓不起来,还有的同学团子是搓圆了,但是用大拇指按下去的时候,面团也散架了。我想我是不是也会失败呢?我拿起一个面团小心翼翼的'把它搓圆,不能太用力也不能太轻,不一会儿就挫圆了,我用大拇指轻轻一按,我居然成功了。我还和同学比赛了,我比他多做了十个,我赢了。活动最后,老师把我们的劳动成果都下锅煮了。 虽然吃的时候分不清哪个是自己做的,但是都是我们亲手做的,大家都吃得特别开心 。

今天的活动很有意义,我希望以后还有这样的活动。

篇24:做团子200字作文

做团子200字作文

前天班里一起做瘪团子,我家的开心死了,到家就嚷嚷“妈妈,我们明天要做瘪团子,老师说的,要剪指甲,带肥皂,每人带两块?”还伸手比划个二。我问“每人两块?”她想想不对:“不是不是,老师指定2个同学带肥皂的,不是每人带两块,不过要舒肤佳的”。我问她:“你会做么?”她想想说:“我觉得可以搞定的。”

第二天,她回来就说了:“今天做瘪团子真好玩,我吃了10个,可能十几个吧。”我很怀疑:“你能吃这么多?”“要么7.8个?我也记不得了。反正挺多的。”然后还介绍了瘪团子怎么做,“蛮简单的.,就是搓一个圆,然后按一下就好了。”“面粉呢?你们自己揉的”“每个组有一团面粉的,就这么大。”她比比自己的拳头,发现不够,还把奶奶的手借来,比划给我看“奶奶,你包住我的手,你看就这么大!”

到了晚上还叨叨,奶奶下次我们也做瘪团子吃,我教你们!

篇25:做团子作文700字

做团子作文700字

快要过年了!村上家家户户都在忙着做团子,我家也不例外。

团子团子,意思就是团团圆圆。让我们一起来做团子吧!

奶奶是一位做团子的高手,她娴熟地把米粉和白开水和在一块,再用力反复地揉,没过多久,米粉便升级为了米粉团。奶奶把米粉团搓成条儿,我当时就纳闷起来:“奶奶,为什么要搓成条儿,不能直接做一个超大的团子吗?”“小傻瓜,蒸笼里放不下,再说,那么大的团子怎么吃呢?”“哦,对呀!”我恍然大悟,“那您现在在干什么?”奶奶一边把搓好的米粉条分成一块块小的胚子一边对我说:“把它变小,这样就好包了!”很快,一切都准备好了。奶奶搬出了早已准备好的豆沙和萝卜丝馅。只见做团子的高手非常敏捷地拿起一个胚子并将它捏成很光滑的团子皮。我也拿了一个米粉团,学着奶奶的样子,用手把米粉团转动起来,我当时就觉得特别不顺手,等奶奶都做完一个后,我还在那里按,并且按得都是手指印,那样子比一开始的米粉胚子还要难看,唉!“这可怎么办呢?”我一边想一边直冒汗!奶奶看到了我着急的样子,很快将那已经很难挽救的皮子接了过去重新按了几下,咦!很快,那怪模怪样的团子皮竟在奶奶的手下“复活”了,我在一旁看得目瞪口呆。就这样,团子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起来:“下面把团子皮变成碗状。”“喔!惨了,这可是最难的了。”我心想。没办法,只能硬着头皮做了,我依葫芦画瓢,照着奶奶的样子将两只手的'大拇指挨紧了,下面的手指使团子皮转动起来,过了一会儿,我把我弄的皮子给奶奶看,只见她点了点头:“这次做得不错!”我听了开心极了。最后,我把萝卜丝馅按一定量放进团子皮内,再把团子皮小心翼翼地“封”好口,做出一个小脑袋,整个团子就大功告成了!我看着自己亲手做的团子,虽然样子丑了点,但还是很有成就感的。

一家人围在一起做着,说着,笑着……快乐洋溢在每个人的脸上。

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