关于赛龙舟吃粽子的习俗作文
“榴莲萝卜糕”通过精心收集，向本站投稿了24篇关于赛龙舟吃粽子的习俗作文，下面是小编为大家整理后的关于赛龙舟吃粽子的习俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：赛龙舟吃粽子的习俗作文
赛龙舟吃粽子的习俗作文
农历五月初五，是中华民族的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是一样的。
端午节时，许多人都要举行赛龙舟、吃粽子。但是赛龙舟和吃粽子为什么要在端午节举行？它们的.由来又是什么呢？
原来，我国伟大的浪漫主义诗人屈原由于对社会的不公，所以自沉于汨罗江，人们争先恐后地划船打捞屈原，可是并没有捞到。人们很惋惜屈原。
有一个人当天晚上做了一个梦，梦见了屈原。屈原对他说：“如果你们真的纪念我，就用竹简把糯米和肉裹起来，然后投入江里，不让鱼虾吃掉我的遗体，这就算是祭拜我吧。”那个人听了，立刻醒过来，号召人们划船，将所谓的粽子扔入江里。所以这祭拜方式就经过演化，就变成了今天的赛龙舟、吃粽子的传统习俗。
说完，是不是又觉得自己又多长了一个见识？
篇2：赛龙舟吃粽子的习俗作文
端午节为什么要赛龙舟吃粽子每年端午节这天，在集美的龙舟池都会举行一场划龙舟比赛。许多人们都会聚集在旁边围观，热闹非凡，有的还拍照当纪念。
回到家里，家家户户都要包粽子吃。这个风俗是怎么来的呢?今天，就让我来告诉您吧!
相传，这些风俗是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是两千两百多年前的楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他的抗秦主张，反而放逐了他。公元前278年秦军攻破楚国的国都。屈原闻讯悲痛欲绝，农历五月五日他怀石投入汩罗江优秀，以身殉国。人们从四面八方划着船赶来抢救，并把粽子投入江中给鱼虾吃，免得伤害屈原的尸体。这就是端午节划龙舟吃粽子来历的传说。
其实，早在屈原之前，就有类似的风俗了。因为爱国诗人屈原的品德高尚，诗篇感人，人们敬重他，便把这些活动和屈原联系起来。从此这传说很快传遍南北各地，到了宋代，朝廷正式把五月五日定为端午节!
篇3：吃粽子、赛龙舟
一年之中，我最期盼的就要属家乡的端午节了！它在每年5月初5等着我们呢！
每到端午节，不得不提的应该算吃粽子了吧！粽子，又叫角黍，筒粽。其由来已久，花样繁多，有三角形的，有菱形的，有直筒形的……去年的那天中午，我和爸妈会开车去接爷爷奶奶去酒店。我总是第一个跑到包厢，服务员端上粽子到桌上，那粽香也已四处飘溢，粽米中掺杂着猪肉，板栗、红枣、赤豆等，真令人垂涎千尺！我饿虎扑羊般抓起一个就咬，哇！人间美味呀！不一会儿，我的小肚子就变得圆鼓鼓起来。
从酒店回家后，我迫不及待地打开电视，正是现场直播赛龙舟。周围的人川流不息，穿着节日盛装，屋顶上彩旗飘扬。只听砰，砰，砰，三发信号弹升上天空，所有龙舟按一字排开，龙头上长着龙须，龙身上有一片片鳞片，真像一条真龙潜入水！啪，礼炮响了，十几条龙在水上像离弦的弓箭一样飞弛，水波碰撞着两岸的岩石，发出哗哗巨响。行人纷纷给龙加油，指挥官在龙头上敲啰打鼓，给身穿红衣的船员加油鼓劲，终于，一条小白龙逐渐脱颖而出，夺得冠军，两岸掌声轰鸣。
我家乡的端午节有意思吧！希望你来到我的家乡来作客！
篇4：端午节赛龙舟吃粽子的习俗
端午节赛龙舟吃粽子的习俗
历代的端午习俗及变迁
中国历史的每一个精彩，都离不开民间的创造，每一个民间的创造，又都是历史的观照。
端午节历经两千多年，代代相续，何以会这样经久不衰?得归功于民间的推动。
“端午”最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍。”可见在当时，早有过端午的习俗，少不了要烧野鸭之类的猎物，还要包粽子来吃。
据徐杰舜主编的《汉族风俗史》，自魏晋南北朝以来，历代过端午节的风俗习惯虽大同小异，但也在不断演变、不断创新。
魏晋南北朝时，大致有竞渡、吃粽子、辟瘟祛毒、踏百草等活动。竞渡就是划船比赛，主要流行于江南地区。江南多水乡泽国，这一天，人们划着一种叫飞凫的轻舟，分水军、水马两种，展开竞赛。当地的官员、百姓聚集水边观看。划船比赛(后来演变成赛龙舟)，有一个寓意，伍子胥自刎后，被吴王沉尸江中，后来被百姓奉为神，每年五月五日，百姓划船于江中迎伍君之神。端午竞渡是一项历史非常悠久的传统习俗。吃粽子的习俗，一般都与祭祀怀念屈原相联系。辟瘟祛毒，主要源于民间认为端午是毒日，所以要驱邪避恶。于是后来有挂菖蒲、艾叶，同时延伸出踏百草这样一种既是辟邪又是娱乐的活动
唐代以后，端午一词普遍流行。起初每月的初五都可以称为“端午”，后来逐渐专指五月初五。唐时，端午节又称中天节。唐代沿袭汉魏以来过端午的习俗，不过吃粽子与耍龙舟，已失去往日祭祀迷信的风味，而演变为民间的欢乐活动。如传统习俗称五月为恶月，五日为恶日，有许多禁忌，但唐代不甚讲究，这与唐朝相对开放的社会风气相关。到了端午日，社会上充满着欢乐的气氛。这种转变，唐以后一直成为端午活动的主流。唐太宗还别出心裁，御笔书写“鸾凤蝶龙”扇面赠文武百官，寓意“扇动清风，以增美德”。民间活动更是丰富多彩，特别是南方水乡，赛龙舟的规模和场面远超汉魏。
到了宋代，开始固定以五月五日为端午节，也有端五、重五、重午之称。元时也称午节。宋元时，端午节庆活动基本相同，其活动内容与魏晋、唐五代时基本上差不多，但祭祀的对象、活动的规模、项目则更加丰富多彩。
宋代，祭祀的`对象有屈原，还有伍子胥、曹娥、张天师等。宋人特别注重祭祀张天师，意思是请张天师辟邪，驱逐病害。我国自古有端午避“五毒”之说，宋代这类活动极盛。南宋时的都城杭州，端午日，家家门上要插菖蒲、艾草，人身上佩戴香袋以辟邪。
宋代端午节也依然以包粽子为主要特色。《西湖老人繁胜录》讲到，京城有将粽子包成楼阁、亭子、车子式样，开铺子卖，来吸引顾客，“多作劝酒，以为巧粽”。这大概是宋代的一大特色了。
另外，当时南方很多地方以赛龙舟为乐事，不管是为了纪念屈原还是伍子胥，赛龙舟活动，其规模比之魏晋时更大、更奢华。西湖竞渡自二月八日始，到端午尤盛。可以设想，初夏时的西湖之上，龙舟竞发，人声鼎沸，万人空巷的热闹情景。
元时。在民间于端午前一天，人们用艾叶做虎形，或剪裁为小虎，戴头上或悬门上，用以辟邪。这个与现在江南农村还盛行小孩子穿老虎布衬衫、戴老虎头帽子等一脉相承。可见，这种风俗习惯由来已久。
明清时期，端午节为一年之中三大节之一，风俗习惯与宋代时也差不多，明清时在端午节也有吃粽子、赛龙舟等活动。端午节辟邪也很重视，农家以风化的石灰，洒于户外之门槛下避蛇。同时悬挂钟馗像于堂中辟邪。此时增加了一些活动，比如端午节送礼、讨账。自五月初一起，各地亲友互相馈赠物品，谓之送节礼。江南地区以幢篮两架，各储两种食物，令男女仆人挑而送之。但收一两种，随即答礼。商家即于此日起收讨平日之赊账。另外，清代前期还流行染指甲之俗，端午日，年轻妇女摘凤仙花捣成汁，涂染指甲，旧俗也以为可辟邪。但我觉得求好看的成分居多。这种爱美之俗，到上世纪七八十年代还依然流行，直到指甲油出现之前，它一直是流行着，也不单单只是端午。但起兴还是端午，因为这个时期，凤仙花是最好看的季节。
清末民初，端午习俗因旧制，各类活动长盛不衰。当时比较完整地归纳为吃“五黄”、驱“五毒”。杭州习惯上要吃“五黄”。“杭人谓五月为五黄月。雄黄之外有黄鱼，有黄瓜，有咸鸭蛋中之蛋黄，又用黄豆瓣裹粽子，是曰‘五黄’。”端午节驱“五毒”、辟邪之俗更是花样百出，但万变不离其宗，驱“五毒”最终目的是预防保健。端午节龙舟之戏也一样热闹非凡，尤其是杭州西湖龙舟竞渡加上彩船表演，更是闻名遐迩，划船像盛会，吸引无数人观看。由于看的人太多，清道光时，湖中竞渡，溺毙多人，官府不得不发出禁令，之后不再举行龙舟赛。
清代端午节各种辟邪物，更是花样增多，不胜枚举。除了前代已有的朱索桃符、艾人、五彩楼之外，还新增了天师符、彩葫芦等，贴于街面店铺、挂于姑娘、小儿头上，不一而足。
纵观汉族端午节的风俗习惯及演变，我们可以看出，自古以来，中国民间百姓敬畏天地、祈求平安、追求美好生活的强烈愿望，世代相传的种种习惯成为自然的行为，有些风俗直到今天，依然鲜活。
篇5：吃粽子赛龙舟优秀作文
吃粽子赛龙舟优秀作文
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈
端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。屈原气得不得了，跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的'粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
篇6：端午节吃粽子赛龙舟作文
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
篇7：老外吃粽子习俗
老外吃粽子习俗
粽子是我国人民所喜爱的一种传统食品,五月初五过端午节的`时候,家家户户都吃它.在世界上除了我国有吃粽子的习俗外,日本、朝鲜、越南、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、秘鲁、墨西哥、委内瑞拉和哥斯达黎加等国家也流行吃粽子.其中朝鲜和越南等国家吃粽子的习俗和我国大同小异,而其它国家却有着特殊的传统习俗.
作 者：仲秋 作者单位： 刊 名：乡镇企业科技 英文刊名：TOWNSHIP ENTERPRISES SCIENCE TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(6) 分类号： 关键词：篇8：端午节的习俗吃粽子
吃粽子传说一：纪念屈原
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子――“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
吃粽子传说一：“九子粽”的传说
清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。
世界各地吃粽子习俗：
由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
日本的端午节是阳历的五月五日，他们的粽子主料是米粉，其粽子形状酷似钟形。马来西亚人包的粽子形状，很像我国广东的粽子，其特点是个头大、除鲜肉粽、火腿粽外，还有一种豆沙粽、椰蓉粽，食之非常可口。
缅甸人也爱吃粽子，他们在端午节时，用糯米作主料，将熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软酥酥，甜滋滋，别人风味。
秘鲁人是在圣诞节的吃粽子，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至一些已经出嫁的女儿，在这天，也要赶回娘家，再来尝尝母亲制作粽子的风味。
菲律宾的粽子是长条形，风味与我国浙东的粽子相同，粽子还是菲律宾过圣诞节时必不可少的食品。
篇9：端午节吃粽子的习俗
屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子.
端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的节日习俗。粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子。可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴。嘉兴市稻作文化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。
篇10：端午节吃粽子的习俗
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义。按《续齐谐记》，屈原以五月初五日投汩罗江，楚人哀之。至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃，乃是粽子之由来。但近人黄石在《端午礼俗史》里，却反对此说，认为粽子祭屈原只是“茶余酒后谈资，据作考证则大谬。”台湾学者殷登国在《夏至的`节礼习俗》一文中，亦曾考证粽子最早是夏至的一种时令食品。各派学者，各执一词，亦各有据。不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的传统食品了。
包粽子一般是用竹叶或苇叶包裹，古人也有用艾叶、茭叶、菰叶裹的。用艾叶裹的叫作艾香粽子。粽叶要先用水浸泡，再洗干净。糯米也要预先用冷水浸泡，泡好后将水沥净备用。古人包粽子很讲究，要在糯米中放入红枣、板栗、胡桃、柿干、银杏、赤豆、姜桂等物。如果要包碱粽，可先用石灰水少许洒在米上搅拌之，使米变成微黄色;或在煮粽子的水中放入少许柴灰或石灰，煮出来的碱粽会格外芳香好吃。
在唐宋时代，粽子也曾受到过皇室的喜爱。唐明皇在位时，每年在端阳宫里都要精工制作一批粽子和粉团。粉团盛于金盘之中，然后让宫女们用金质小弓箭去射盘中的粉团，射中者以粽子为赏。可是粉团滑腻，并不好射，宫女们为获得吃粽子的奖赏，必须全神贯注，认真拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐，并吟出了“四时花竞巧，九子粽争新”的诗句。这种宫廷游戏至宋代仍延续不断。
古人还在粽子中加入药物，以疗疾患。李时珍在《本草纲目》中，就有将治疟药与粽子并食治疗疟疾效果良好的记载。南北朝时，卢循将中药益智与糯米同裹，制成“益智粽”，呈献给宋武帝刘裕吃，治疗他的脑力衰退、思维迟钝的症状。粽子也曾激发过古代诗人们的创作灵感。元稹有“采缕碧筠粽，香梗白玉团”;温庭筠有“盘斗九子粽，瓯擎五云浆”;姚合的“诸闹渔歌响，风和角粽香”;陆游的“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”，这些都是对粽子的歌咏。
粽子后来也成为人们在端午期间馈赠亲友的礼品。旧时，一些朱门大户的节礼除粽子之外，还要配以桑椹、樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物品。而小户人家则只能勉强裹几只清水粽，既充节物，又当食粮了。
北京地区的端午粽子均以苇叶包裹，以马蔺系之。市间售者以江米小枣的为主，近郊农民进城推车串卖者多为黄米小枣粽子。南方人更讲究吃粽子，时至近代已形成系列，主要分苏式、广式两大类。苏式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽等，味道纯正，别有风味。广式主要有豆沙粽、叉烧蛋黄粽，以及有斤把重的什锦裹蒸粽等，更是独具特色。后来，北京的桂香村、稻香村等南味食品店在端午时就专门供应南味粽子，以供南、北食客随意选购。北京人可尝个稀罕，可领略一下南国风味儿;南方老客儿可吃到家乡的“特产”，饱以口福，更是不亦乐乎!
吃粽子的习俗不仅在国内流行，在日本、朝鲜以及东南亚一些国家也较为普遍。粽子居然能漂洋过海，传播了中华的饮食，恐怕是发明粽子的古人所始料不及的吧。
篇11：端午节吃粽子的习俗
为什么吃粽子，农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。
关于端午节为什么吃粽子有很多种传说，下面小编带您看一下端午节为什么吃粽子。
民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。
另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 就是说我们现在吃的叶子包的粽子，其实在以前是竹筒装起来的。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?有记载说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
但是关于端午节为什么吃粽子的由来，专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
篇12：四年级端午吃粽子习俗作文
四年级端午吃粽子习俗作文
是来源于屈原的故事：爱国诗人屈原为国王出了一个富国强民的好办法，但是没被他采纳，还把屈原赶出宫去。屈原十分气愤，跳进了汩罗江。大家为了屈原不被江里的鱼吃掉，就往汩罗江里丢粽子。于是，大家为了纪念爱国诗人屈原，每年都过端午节节。
今年的端午节节，我和妈妈早早地来到了嘉陵江。那里早以是人山人海，我选了一个好地方坐了下来。
对面的'那些龙舟有的装饰着龙头龙尾，栩栩如生;则有的却没有装饰。随着一棵红色的信号弹划过天空，龙舟竞渡便开始了，水手们争先恐后地向前划，犹如千里马，犹如飞箭。龙舟上还响着响亮的鼓声、锣声和水手们“嘿唷、嘿唷……”的叫喊声，还有岸上人们的“加油”声。水手们奋力冲刺，互不相让，谁都不甘落后。虽然天气凉爽，但是他们仍是汗流浃背，谁都顾不得去擦身上的汗水。划龙舟真是表现出了“千顷水面琉璃滑，百艘龙舟竟争先”。
端午节节不但要划龙舟，抢鸭子当然也是必不可少的。
一只只鸭子“嘎嘎”地叫着，扑腾到水面。抢鸭者也纷纷跳入水中抢了起来。鸭子们就像顽皮的小孩子，抢鸭者就像孩子的妈妈，焦急地追着自己的小孩。突然，一个抢鸭者发现了自己的目标，便向那只鸭子扑过去，眼看鸭子就难逃一劫了，但是它又飞快地潜入水中，不一会儿，鸭子又浮了上来，抢鸭者又向它发起了“进攻”，他终于捉到了鸭子。接着，他又游到一个鸭子特别多的地方，再向两只挨得很紧的鸭子扑过去，抓住它们的翅膀。这两只鸭子也落到了这为抢鸭勇士的手里。那些抢到了鸭子的勇士们满怀激情地把自己的“猎物”高高举起，赢来了人们一阵阵的欢呼。
塞龙舟、抢鸭子编制了一个完整的端午节节。
篇13：端午节吃粽子习俗由来
端午节吃粽子的由来
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。可能大家还不知道，就在前几年，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。
查找相关资料才发现，原来端午节吃粽子是为了纪念屈原而来。战国末年，秦国攻占了楚国八座城池，然后又派节使请楚怀王去秦国议和。屈原看穿了秦王的阴谋，冒死进宫向楚怀王陈述，楚怀王不但不听，反而把屈原驱逐出郢都。楚怀王去了秦国就被软禁起来，楚怀王后来忧郁成疾，悔恨交加，二年后客死在长安。到后来楚怀王之子楚顷襄王即位，秦国陆续派兵攻打楚国，势如破竹，顷襄王狼狈逃出京城，郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上，接连听到楚怀王客死和都城被攻陷的消息后，心如死灰，仰天哀嚎一声，便跳进了湍急的汨罗江，这天正是是农历五月初五。
汨罗江附近的渔夫和周围的百姓，听说屈原跳江自尽的消息后，都划船来到江上，驾龙舟争争相打捞屈原的尸体，并鸣锣
擂鼓驱赶蛟龙。为了防止鱼虾破坏屈原的躯体，他们纷纷用竹筒装米投入江里，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，用来迷昏恶龙野兽。这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
端午节为什么吃粽子呢?
要想弄明白这个问题，我们首先要弄清楚端午节的由来。
端午节是我国的传统节日。关于端午节的由来，有很多说法，诸如：纪念屈原、纪念伍子胥、纪念曹娥、古越民族图腾祭、起于三代夏至节、恶月恶日驱避等等，流传最广的是纪念屈原这一说法，另外纪念伍子胥、纪念曹娥等说法在一些地区也广为流传。纪念屈原据《 史记》记载：屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江而亡，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
纪念伍子胥这端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期(公元前770-前476年)的伍子胥。
伍子胥，名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。
子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥端午节的第三个传说，是为纪念东汉(公元23-220_年)孝女 曹娥救父投江。
曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。因此相传端午节亦为纪念孝女曹娥之日。
源于古越民族图腾祭说
近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族——史称 百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。
端午节为什么吃粽子? 端午节吃粽子的来历
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”
九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。
清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。
缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。
日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。
马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
端午节传统文化知识：
农历五月初五端午节，是中国人最喜爱的传统节日之一。《风土记》云：“仲夏端午，端，初也。”端午原是月初午日的意思，后因“五”、“午”同音，农历五月初五便成了端午节，又名重五、重午。因“五”为阳数，又名端阳。
端午节又称为端阳节，是我们中国十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗，直到现在人们还在过端午节，它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信_臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
端午节的由来，有纪念伍子胥说，纪念曹娥说。闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，则认为端午节起源于古代南方吴越民族举行图腾祭的节日。
端午习俗活动发端于南宋时期，至明清时达到鼎盛。据《嘉兴府志》记载：1765年，乾隆第四次南巡，重游烟雨楼，龙舟竞渡掀起高潮。除了南湖群龙飞百舸争流的龙舟竞渡外，民间还流行插“健符”、祭嫘祖、悬钟馗、跳钟馗舞、关帝画像、写“王”字、送百虫、吃粽子等，丰富多彩民俗活动形成嘉兴端午节一道独具特色的文化风景线。
中国的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。
粽子最初是民间普通食品，吃粽子并不固定在端午，但是后来由于纪念屈原，才使得端午节吃粽子成为中华民族世代沿袭的习俗，也使得小小的粽子具有了深厚的历史底蕴和文化内涵。古时每逢端阳，人必食粽。唐明皇曾御笔亲书“四时花意巧，九子粽争新”赞粽，诗人郑谷有“诸闹渔歌响，风和角粽香”之句誉粽，这说明当时上自朝廷，下至民间，食粽已是很普遍的事。吃粽子原本简单，但经这么咏唱，顿觉浓情异趣大增，意韵余味绵长。
端午节吃粽子是我国传统食俗。全国各地的端午节粽子味道各异，但是大家公认的美味就是的“五芳斋”粽子。五芳斋号称“江南粽子大王”，至今已有80多年历史，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
端午节的粽子真是让人惊讶不已，芦苇的长叶，江南的糯米，还有蜜制的大枣。包制成一只只粽子，开水一煮，苇叶清爽的香气，糯米浓腻的粘香，还有蜜枣的甘甜，混在一起是怎样的享受啊。什么样的人会有如此的妙构，让千古的人们都为之沉醉。
小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
每到端午节来临前几天，大人们便会给孩子们准备各式各样的女红饰物，有各色彩线拧成的“花花绳”，有绣了“五毒”的肚兜儿，看的是五彩丝线做的“香囊”，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，据说戴了可以辟邪。伴随着这些形形色色，玲珑可爱的饰物的，是一个白娘子与许仙的美丽故事。孩子们喜欢上了多情善良的白娘子，生怕这样的“辟邪物”会将白娘子给“辟”了去。大人们总是解释说，白娘子是千年修炼，这些物件是降不住她的。大人们又拿了雄黄酒要在孩子的耳朵上搽，许多孩子说啥也不肯涂雄黄，他们知道白娘子最怕雄黄了，他们真心喜欢那个“弃黄冠携青妹佩剑云游……
赛龙舟源于战国时楚人因舍不得屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救并驱散江中之鱼。其实，“龙舟竞渡”早在战国初期就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予不同的寓意。江浙地区划龙舟，兼有纪念近代女民主革命家秋瑾的意义；贵州苗族在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登；云南傣族则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，包括台湾、香港，每年端午节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。因而端午节又称诗人节，把屈原崇高的人格和伟大的作品引以为民族的光荣。诗人节之倡设，实与整个社会有关。诗的社会固不必人人吟诗，个个度曲，旨在能明辨是非，能以诚相见，有良好的风尚。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。五月古称“恶月”，空气闷热潮湿，蛇蚊出没频繁，阳光炽热，百毒齐出。古人挂艾和菖蒲是有一定科学性的，端午节也就成了自古相传的“卫生节”。赏不尽人间西湖景色秀，春情荡漾在心头”的白娘子。真有点矛盾，这正是端午文化的丰富内涵。
篇14：端午节吃粽子的由来及习俗
端午节为什么要吃粽子
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
吃粽子要注意什么
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
哪些人不宜吃粽子
粽子并不是人人都适合吃的，专家还建议一些人最好别吃粽子。
心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
篇15：端午节吃粽子的由来及习俗
端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。“端”古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。据考，许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世400多年。最开始吃粽子是在寒食节这一天，是为了纪念介子推。之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。到了现在还有一些地方会在清明节前一天和清明节当天吃粽子。
相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而放逐了他。公元前278年，秦军攻破楚国的国都。相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
端午节吃粽子的寓意有哪些
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。
2后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
篇16：端午节吃粽子的由来及习俗
一般认为，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”.这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。粽子被正式定为端午节食品是在晋代，它是文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸国。
粽子最初是用作祭祖及神灵。从粽子的古称“角黍”可溯其源。“黍”原为中国北方的一种农作物，五月成熟。古人用菰叶包上黍米，成为类似祭坛上牛头的形状，作为祭品，称“角黍”、“角粽”。东晋范注《祠制》中说：“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。
粽子作为祭祀用品，早在春秋时期就已出现，但粽子被正式定为端午节食品，则是在晋代，这一时期，包粽子的原料除糯米外，还添加了中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
到了唐代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。元代时，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现芦苇叶包的粽子，附加料出现豆沙、松子仁、枣子、核桃等，品种更加丰富。
明清两代，粽子更是作为一种吉祥食品。相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的细长像毛笔的粽子，称“笔粽”，取其谐音“必中”，为讨吉言口彩。另一说法，这种“笔粽”吃到肚里，考场答卷，可妙笔生花。
如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。每年五月初，很多家庭都要浸泡糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种繁多。
篇17：端午节吃粽子的由来及习俗
端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
篇18：全国各地端午节吃粽子的习俗
全国各地端午节吃粽子的习俗
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的`粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
篇19：吃粽子作文
农历五月初五是我们国家的端午节，家家户户都吃粽子。
这天下着雨可是姑姑还是来到了我们家，给我们送来了很多她自己包的粽子，我问爸爸为什么好多人都送粽子呢？爸爸说：因为这天是纪念屈原所以大家把这天定为端节节家家户户都吃粽子。
哦，这天我终于明白了端午节为什么要吃粽子啦！
【吃粽子作文汇总五篇】
篇20：吃粽子作文
今天是端午节，妈妈从外婆家回来。我见妈妈的背包鼓鼓的，立刻奔过去，夺过背包仔细一瞧：哟，这么多的肉粽子！吃晚饭了，我挑了一个大点的粽子给奶奶。还没等奶奶张口，我就把肉粽塞到奶奶的嘴里，奶奶笑得合不拢口。我又挑了几个给爸爸妈妈，然后才自己禄开了粽子放进碗里，拿起一双筷子津津有味的吃了起来。
呀，真香！我忍不住想再挑一个大的来吃，可是我想我是家里最小的一个人，所以我还是挑一个最小的来吃。奶奶见到了，在旁边不住的点头，笑呵呵的说，我的孙女是最乖的，也是最懂事的好孩子。
篇21：吃粽子作文
一年中有很多节日，其中我最喜欢端午节了，因为端午节不仅是我国的传统节日，而且在这一天我又可以吃到香甜可口粽子了。
今天我一进家门就闻到一股浓浓的棕香味，我马上走进厨房，只见桌子上放这一盘热腾腾的粽子，看着那一个个小巧玲珑、精致无比粽子，我的口水都要流出来了，于是就迫不及待的拿了一个剥开来，一个洁白的身子便出现在眼前，晶莹剔透的糯米，珍珠般大小的赤豆，在墨绿色外衣的衬托下显得可爱极了。我忍不住咬了一口，啊!香香的、甜甜的好吃极了。
篇22：吃粽子作文
我很喜欢端午节，那个端午节里有着我的“恶作剧”。
一到端午节时候，每家都要厨房包粽子，门楣挂艾草。知道的那样做，营造节日氛围，乞求平安。不知道的也那样做，营造节日氛围，乞求平安。
那个端午节，我“粘”住妈妈，要求她教我包粽子。最终她还是答应了。她先是给我示范一遍，问我，“学会了吗？”“会了。”我很高兴地说。我就像妈妈那样，先把三片粽叶叠在一起，接着卷成漏斗形，然后装入糯米。可是困难来了，我把糯米放进去，那些淘气的糯米娃娃，就从另一端跑出去了。我左看看右看看，也没看出个所以然。连个蛛丝马迹都没有。“漏了，漏了就是孔隙大了嘛！”妈妈一边说，一边拿了粽叶卷给我看。“哦——就这一点小技术！”我心里想，“早知道，那还不好办？”
我终于包成了第一个粽子！
“对了，往里面藏一个硬币，过年妈妈包饺子不是常那样？就那样。谁吃到了，也会财源滚滚，好运连连。”我突发奇想。
一枚硬币就被藏了进去。我还在粽叶上做了标记。
开始蒸粽子了，我还偷偷看了看那个外貌奇特的粽子。不一会儿，屋子里就弥漫了粽子的浓香。清香、浓香，还是醇香都不足以表达了。
吃饭了，我特意端出一盘粽子，放在饭桌中间。全家人围着桌子，吃了饭。最后妈妈说：“今天端午呢，都吃个粽子，纪念一下那个诗人。”她还转脸看着我，问：“知道咋回事吗？”
“知道，就是纪念那个爱国诗人屈原的。好像老师说过，吃粽子是一种形式，纪念诗人爱国才是主要。”我做出个大人物的样子，慢慢地说，慢慢地吃——其实，我是想看到谁吃着了那个特别的粽子。
“这是你俩谁的杰作？”爸爸突然问到。
“不是我。”我抬起头说，“慢点，别磕着牙了。”
“我还想着这个形状特别，不让你俩受累。”爸爸笑了笑说，“你知道，你的做法可以用一个俗语说，那个俗语是啥嘛？”
看来，还是露馅了。很干脆地说：“不知道。”
“不知道？‘此地无银三百两’嘛。”爸爸看着我说。
那个端午节过得真有意义呀！
篇23：吃粽子作文
马上就是端午节了，提起端午节我就想起了香喷喷的粽子，我最喜欢吃粽子。
端午节的粽子有不少种类，味道不同，包出来的形状也不同。我最喜欢吃的是三角粽里的咸肉粽，每年的端午节，我都会吃上不少的粽子，当然吃的最多也就是咸肉粽了。
去年的端午节，我家里还自己包了粽子，只不过由于我们是第一次尝试着包粽子，所以最后出锅的粽子味道并不好。可尽管粽子的味道不好，但是吃在嘴里，却让我的心暖暖的，有一种别样的感觉呢。
今年的端午节马上就要来了，家里人正在讨论着今年还要不要自己动手包粽子？妈妈支持自己包粽子，但有前车之鉴，爸爸并不看好。于是，最后两人全都看向了我，那意思很明显，就是我来决定今年的端午节到底包不包粽子。
我哈哈的笑了两声，抬起手挠了挠后脑勺，最终我说出了一句话，我说：“我喜欢吃粽子。”
“我们都知道你喜欢吃粽子。”爸爸妈妈异口同声的说着，接着又异口同声的问道：“那今年端午节你还想不想包粽子？”
这可就为难我了，妈妈支持包粽子，爸爸反对包粽子，那我该怎么说呢？最终我想到了一个好办法，我朝着爸爸妈妈说道：“今年包粽子，包的不好的粽子我来吃。”毕竟，在我心里，不管我们一家人包的粽子好不好吃，我都会喜欢吃。
事情就这么说定了，今年的端午节，我家里还是会来尝试着包粽子的。眼瞧着一天一天过去了，距离端午也越来越近了，我心里充满着的期待也越来越高。希望今年的端午节又是一个快乐的端午节，也希望在今年的端午节里，我能够吃到更多美味的粽子。
篇24：吃粽子作文
一年里吃到粽子的机会有三次。春天第一次栽秧，端午，中秋。端午和中秋的粽子妈妈一定会包，春天的粽子则多是给人家栽秧时带家来的。下雨，春天青青柔柔的，白鹭鸟遥遥降到田角，支着瘦如秋筋的脚，勾头默默思考，白色的羽毛上雨水一滴一滴滚下来。田里给雨水泡得发软，青青的毛茸茸的细草长起来，把旧年枯黄的稻茬子都掩住了。慢慢的就要做秧田，一块二分或五分的小田，打水，犁田，耙田，耖田，朗田，一遍一遍耘作过后，泥土变得细碎，柔腻如同软糕，这时再用木耙推成平整如镜面的几列。稻种在塘里泡了一天一夜，拖上水面打开，蛇皮袋透出稻种发芽的热烘气。撒化肥。撒稻芽。一手捉畚箕，一手捉稻芽，洒得密密匀匀的。又一阵风，一阵雨，一阵晴，秧苗稀稀疏疏长出来，很快发绿，发密，长成齐刷刷的近尺长。时候已是春末夏初，又是做田，手续相同，只是不如做秧田那么细密，田做好了，要栽早稻秧了。各家各户事情都还不很忙，有的人家第一天栽秧，就喊几个姑姨叔伯亲戚，或者邻居，帮忙一起下田。等到自己家事情差不多时，再去帮忙的人家还工。
清早主人起来去秧田拔秧，束秧的稻草捋去枯叶，斩去端头，只余光净的梗子，摊在秧苗上，压得秧苗微微弯下去。拔秧。拔一点秧苗，在田水里堕堕根上的土，往腿上摔一下，再堕，再拔一点，再堕。看看差不多，拈一根稻草，掐手一束，一把秧把子就甩在身后。早饭前已拔了两大筐，压得担子坠坠的，秧根洗得干净，是配着青苗的釉黄。太阳有一丈高，红红的有湿气，挑秧人站在田埂上，把秧苗一把一把布在栽秧田里。吃过早饭，帮忙的人都到了田边。拉秧绳子。栽秧。到半上午，或半下午，就有粽子和五香蛋送到田埂上，一人两个粽子，两个五香蛋。粽子是主妇前一天就包好的，这时和五香蛋一齐煮熟了，作为对来帮忙的人的犒劳。一只布谷鸟越陌度阡，飞过水镜一样的田面，停到坝上竹林里，站在一枝竹子高头不歇地叫：“家公家婆，割麦插禾！”栽秧的人就直起腰，跑到田埂上吃五香蛋，剥粽子。很久以后，田埂上还可以看到干枯发白的粽叶，剪断的麻绳，碎屑的鸡蛋壳。妈妈去人家帮忙，粽子总是留着不吃，带回来给我和妹妹。离端午还有些时日，一年里唯有这第一次栽秧会有粽子和五香蛋送，因此每若妈妈去哪家帮忙栽头块田的秧，我们就很高兴，为得今天又有一个粽子吃了。
最欢喜的自然还是端午。还没有到，隔着好些天，就开始盼，今年包不包粽子？包什么样的？只包白粽子还是也包饭豆粽子？终于到端午前两天，妈妈上街，临走时我们一再求告，妈妈，要买饭豆啊！等她中午回来，看她篮子里装了两把青粽叶，还有一点红饭豆，欢喜得简直不知所以。第二天妈妈不出门，淘糯米，淘豆子，洗粽叶，我们听从她的吩咐，走到坝上到外婆家要麻绳。外婆家灶屋外有一丛细高苎麻，叶背青白，她便拿一把很厚重的直刃刀，砍几根苎麻回来，掀去叶子，剥下梗上的皮，再用刀刮去皮上青质，余下的纤维渐渐就成为几缕麻。两股麻合起来搓一搓，就是一根细麻绳了。外婆很胖，我坐在小板凳上，看她做这些，心里很想讲点什么话。她虽然脾气温和，我却和她也不亲近，我就还是不说话。
拿了麻绳回家，妈妈在堂屋桌边开始包粽子。粽叶用抹布一张一张洗净，浸在装了一点清水的瓷脸盆里。糯米和饭豆都洗净沥干，装在筲箕篮子里。麻绳系在八仙桌的桌档上。先包饭豆粽子，因为饭豆只买得一点，只能掺一半糯米，余下的就只包白粽子。挑两片大小合适的粽叶，半叠到一起，两边卷起成尖筒状，妈妈把一根筷子放进去，抓两把米，用筷子捣实，再添一点，又用手压实，把上面长出的粽叶压下来，在三角的地方一扭，弯下腰，手嘴并用，飞快地打一个结，粽子就紧紧系在麻绳上，挂在桌沿下了。我觉得这一个结很神奇，总想看清她怎么打的，她却不肯慢慢做给我看，粽子一个一个扎上去，很快成十几个，一串挂下来，便用剪刀剪下，堆在桌上。妈妈包的粽子很结实，很好看。
等到晚饭过后，妈妈便开始煮粽子。放大锅里，加满满的水，用大柴来烧。我心里馋，一会绕到锅边看看，锅沿边水汽白白，箬竹叶和糯米的清气招摇，闻得见了。想等到粽子熟了现吃一个的，却总不知道什么时候就困了，被哄到床上去睡，妈妈说：“还早哩，明早起来粽子就好了！”于是我乃以为粽子是要煮一夜才能熟的了，第二天早上醒来，眼睛还睁不开，蹋着布鞋第一件事，跑到灶屋里，妈妈在做早饭，一串熟粽子浸在吊罐里。
先要吃饭豆粽子。剥开第一个粽子，心里祈祷着，“里面许多许多饭豆！”打开看到豆子旁一小圈糯米也染成淡的紫红，心里格外喜欢，这等于说明“这一块饭豆有许多”。饭豆形状微弯，比红豆略大，暗红而有斑，味道粉粉的。地方并不种这种豆子，只有上街去买，因此在小孩子的心里，尤其显得难得。把粽叶都剥去，用一根筷子戳着，蘸绵白糖吃。吃一口粽子蘸一口糖。靠着大门吃，仰头见墙缝里已插好艾和菖蒲，是爸爸早上去菜园割来的吧。天阴阴的，一点雨仿佛要落，终于又没落下来。
吃绿豆糕。前一天下午已从小店买来，妈妈收着，放到她房间的红案桌上，不许吃。等到端午终于可以吃了！一盒送到外婆家，一盒送到奶奶家，一盒自己家留着。长方形一小盒，切成小块，有两层，中间隔一张白纸。绿豆糕浸满了油，好香的。一人拿一两块，白纸就露出来，斑圆的油渍浸得它透明如同油纸，我心里好舍不得。
余下的粽子都收起来，放在大篮子里，挂在妈妈房间的屋梁上。粽子煮好后，一两天不吃，有的要回生，每天早晨妈妈便从篮子里取几只出来，放在吊罐里，早饭煮好，粽子也焐熟了。然而我不爱吃滚热的粽子，更喜欢冷粽子，喜欢它凝粘而有韧劲，蘸细细的绵白糖吃，真是很好。长成后我吃江浙拌了酱油的肉粽或蛋黄粽，那粽子包得松，大约是热的好吃，我们的白粽子却是冷的好。我一气可以吃三个。我便常常站在大板凳上，用手去够篮子里的冷粽子吃。这屋梁我对它很有些敬畏之心，因为爸爸说上面有“家法”。“家法”是什么？我看得见的只是上面挂的一个木的牛轭头，然而做错了事的'时候，甚至表哥来玩，不听话的时候，爸爸就指着屋梁上说，“再不听话要把‘家法’请下来了！”我想象它是和老虎一样的猛兽，有黑黑的影子，小孩子看不见，总之却是很厉害了。我去掏粽子，心里总有些抖抖的。没两天，饭豆粽子吃完了，就吃白粽子。初夏的风吹过窗格上养的一碗栀子花，吹过屋梁上的大篮子，吹得花黄黄的，篮子里剩下的一点粽子，也变得干干的，就像端午的气氛，那么一点一点地，淡下去了。
中秋的主角是月饼，粽子只算得是陪衬。这却仿佛是我们皖南地方较独特的习俗，至今未见有别地中秋也吃粽子的。中秋的粽叶都是端午时晒干收存，用时在锅里煮一番，便又恢复柔韧，只颜色不如端午的青碧。那时有格外节俭的人家，端午吃粽子剪麻绳时便很仔细，不把粽叶剪破了，吃完后把粽叶重新洗净晒干，中秋时还可以再用一次，但箬竹的香气已大大减损，远不如端午的粽子好闻了。
20xx年端午，南京，妈妈包的粽子，用的是前一年剩下的干粽叶
20xx年端午，南京，妈妈包的粽子，用的是前一年剩下的干粽叶
20xx年端午，南京，妈妈包的粽子，用的是前一年剩下的干粽叶。那一只捆得很奇怪的是我包的。
20xx年端午，南京，剩下的粽叶，绑起来晒干留待中秋用
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