小学生饮食安全课件
“小绿”通过精心收集，向本站投稿了14篇小学生饮食安全课件，下面是小编为大家整理后的小学生饮食安全课件，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
篇1：小学生饮食安全课件
教学目标:
1、使学生认识饮食卫生安全的重要性;
2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育;
3、培养学生良好的饮食卫生习惯。
重难点:
饮食卫生安全教育，强化行为
教(学)法:
举例、实际材料，来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育
教学过程:
一、谈话导入:
你知道什么叫“病从口入”吗?
学生讨论交流。
二、对学生进行饮食卫生方面的知识教育;
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意:
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
常见的饮食卫生误区如下:
1、好热闹喜聚餐:每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及时:实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
9、饮食卫生安全教育，饭前、便后要洗手。
10、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
[小学生饮食安全课件]
篇2：饮食礼仪课件
饮食礼仪课件
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。
餐饮礼仪餐饮礼仪
圆桌一般就餐礼仪? 就餐位置安排——以右为尊原则门 ?第一?入座的礼仪。
先请客人入座上席?再请长者入座客人旁?依次入座?最后自己坐在离门最近处的座位上。
如果带孩子?在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座时?要从椅子左边进入?坐下以后要坐端正身子?不要低头?使餐桌与身体的距离保持在10?20公分。
入座后不要动筷子?更不要弄出什么响声来?也不要起身走动?如果有什么事情?要向主人打个招呼。
一般就餐礼仪?第二?进餐时?先请客人、长者动筷子?夹菜时每次少一些?离自己远的菜就少吃一些?吃饭时不要出声音?喝汤时也不要发出声响?最好用汤匙一小口一小口地喝?不宜把碗端到嘴边喝?汤太热时凉了以后再喝?不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物?特别是使劲咀嚼脆食物?发出很清晰的声音来?这种做法是不合礼仪要求的?特别是和众人一起进餐时?就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时?也用嘴使劲吹?弄出嗦喽嗦喽的声音来?这也是不合乎礼仪要求的。
?第三?进餐时不要打嗝?也不要出现其他声音?如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时?就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话?以示歉意。
?第四?如果要给客人或长辈布菜?最好用公用筷子?也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯?菜是一个一个往上端的?如果同桌有领导、老人、客人的话?每当上来一个新菜时?就请他们先动筷子?或者轮流请他们先动筷子?以表示对他们的尊敬和重视。
? 第五?吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时?不要往外面吐?也不要往地上扔?要慢慢用手拿到自己的碟子里?或放在紧靠自己的餐桌边?或放在事先准备好的纸上.?第六?要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话?以调和气氛。
不要光低着头吃饭?不管别人?也不要狼吞虎咽地大吃一顿?更不要贪杯。
?第七?最好不要在餐桌上剔牙?如果要剔牙时?就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
?第八?别吃得太快?要慢慢咀嚼?咽下口中的食物以后再吃下一口。
口中塞满食物时不要说话?如果你急于要谈话?也得先把口中的食物吞下去。
还有?嚼的时候?你的双唇总应该是闭住的?这样咀嚼时就不会发出任何声音。
? 第九?经常用餐巾擦拭手指与嘴?那是很重要的。
油腻腻的手指?加上嘴边的食物啐屑?都会损坏你的形象。
? 第十?要明确此次进餐的主要任务。
现在商海如潮涌?很多生意都是在餐桌上谈成的?所以要明确以谈生意为主?还是以联络感情为主?或是以吃饭为主。
如果是前者?在安排座位时就要注意?把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感?如果是后者?只需要注意一下常识性的礼节就行了。
把重点放在欣赏菜肴上。
? 第十一、在进餐过程中?随意脱下外衣、摘下领带、松开领口、挽起袖子、解开衣扣等动作?都是应该避免的。
除非是很随便的晚餐?主人请你这样做?如是你想这样做?最好请得到主人的允许。
? 第十二、用餐过程中?如果需要离开桌子去洗手间?必须向左、右边邻座的人说?“对不起?我很快就回来。
站起来就走是非常没有礼貌的。
? 第十三、劝酒要有节制。
? 第十四、最后离席时?必须要向主人表示感谢?或者就在此时邀请主人以后到自己家作客?以示回谢。
餐桌坐次的暗示?? 在中国的饮食礼仪中?坐在哪里非常重要。
主座一定是买单的人。
主座的对面坐的是邀请人的.助理。
主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧?位居第三位?第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。
让邀请人和客人面对而坐?或让客人坐在主桌上都算失礼?中国的文化是不让客人感到紧张。
? 邀请人可以指定客人的座位。
自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。
通过分配座位?中国人暗示谁对自己最重要。
自助餐就餐礼仪64首先要熟悉场地、食物?然后——? 一、排队取菜。
二、顺序取菜?冷—汤—热—点—甜—果—饮??
三、量力而行。
四、多次取菜。
五、避免过剩或外带。
六、照顾他人。
七、送回餐具。
西餐礼仪一、西餐上菜顺序?P65?1、头盘西餐的第一道菜是头盘?也称为开胃品。
开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分?常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
因为是要开胃?所以开胃菜一般都具有特色风味?味道以咸和酸为主?而且数量较少?质量较高。
与中餐有极大不同的是?西餐的第二道菜就是汤。
西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。
品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。
冷汤的品种较少?有德式冷汤、俄式冷汤等。
2、汤 3、副菜?鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜?也称为副菜。
品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。
因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩?比较容易消化?所以放在肉类菜肴的前面?叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。
西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁?品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜?肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜?也称为主菜。
肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉?其中最有代表性的是牛肉或牛排。
牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。
其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。
肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅?通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡?有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖?主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴?蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后?也可以与肉类菜肴同时上桌?所以可以算为一道菜?或称之为一种配菜。
蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。
与主菜同时服务的沙拉?称为生蔬菜沙拉?一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。
沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外?还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的?这类沙拉一般不加味汁?在进餐顺序上可以做为头盘食用。
还有一些蔬菜是熟食的?如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。
熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌?称之为配菜。
6、甜品西餐的甜品是主菜后食用的?可以算做是第六道菜。
从真正意义上讲?它包括所有主菜后的食物?如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶西餐的最后一道是上饮料?咖啡或茶。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
茶一般要加香桃片和糖。
正式的全套餐点没有必要全部都点?点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点?而是先选一样最想吃的主菜?再配上适合主菜的汤。
二、西餐餐具使用礼仪? 1、餐巾应打开后铺于膝上?也可以夹在衣服上。
餐巾可以擦嘴、擦手、遮拦。
2、净手钵只能放入手指指尖轻轻搓洗?其中的水切不可饮用。
3、左手拿叉?右手拿刀。
用叉将食物送于口中。
刀叉“八”字型摆放说明正在用餐中?并排摆放说明就餐完毕。
不可用刀接触嘴部?送食、舔食??不可挥舞刀叉。
?4、咖啡匙是用来搅拌咖啡的?不可用它舀咖啡喝。
喝咖啡时右手拿咖啡杯的杯耳?左手轻托咖啡碟。
?5、已经摆放好的餐具不可以随便改变其位置。
?6、喝酒时要用三根手指轻握杯脚。
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高?应用大拇指、中指和食指握住杯脚?小指放在杯子的底台固定。
喝酒时绝对不能吸着喝?而是倾斜酒杯?像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香?但不要猛烈摇晃杯子。
西餐进餐礼仪? 调味前先品尝? 不要一边进食一边用另一只手环住盘子。
? 轻嚼慢咽?不难狼吞虎咽。
? 安静进食?不谈话?不啜食、咂嘴?不发出响声。
? 不将刀叉放在公用餐具中。
? 不将勺子留在咖啡杯中?不用嘴吹凉咖啡。
? 一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等?是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印?用面巾纸擦较好。
附?葡萄酒礼仪? 开瓶?葡萄酒开瓶后要让酒与空气接触?让熟睡的美酒“醒”过来?俗称“醒酒”?通常半个小时左右较为适宜。
? 酒杯的选择?高脚杯。
中间大两头小的?粗圆底的?细圆底的为香槟酒杯。
? 倒酒?葡萄酒不象白酒?啤酒那样倒满杯?而是倒1/3杯左右。
另外?倒酒时?手握背标?将正标对着消费者?且酒瓶不宜碰到酒杯。
? 持杯?手拿酒杯的杯柱?或杯底??而非杯体部分。
一则不会因为手温导致于影响葡萄酒的温度起快速变化?二则有利于摇杯。
? 观其色?用眼睛去看葡萄酒的颜色?清澈度和酒泪? 闻其香?通过鼻子吸气?要让酒液充满口腔?将酒液在口腔中来回转动?吸进一定空气。
? 品其味?葡萄酒不象啤酒那样大口的喝?而应该慢慢去品?每次一小口?在口腔内转几个圈?使之达到口腔的每一个部位?记得让它布满口腔四周10-15秒?舌头两侧?舌背?舌尖?并延伸到喉头底部。
餐饮礼仪之中餐礼仪
“六M原则”。
他是在世界各国受到广泛重视的一条礼仪原则。
其中的“六M”指的是六个以M为字 头的单词:费用(money)、会见(meeting)、菜单(menu)、举止(manner)、音乐 (music)、和情绪(mood)，它们都是人们安 排或参加餐饮活动时，应当注意的重要问题。
篇3：小学生安全知识课件
小学生安全知识课件
一、消防防火类
1、基本要求:
小学生不得玩火:一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序的逃离。
2、火灾的处理办法
家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。
纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。
3、发生火灾应如何报警?
如果发现火灾发生，最重要的是报警，这样才能及时扑救，控制火势，减轻火灾造成损失。火警电话的号码是 119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。格根据这个号码，每年的11月9日，被确定为消防安全日。不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。
4、遭遇火灾如何正确脱险?
遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失：
(1)一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。
(2)身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。反之，则必须另行选择出口脱身(如从窗口跳出)，或者采取保护措施(如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等)以后再离开火场。
(3)身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。
(4)身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的'伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。
(5)在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。
(6)因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。
(7)在有把握的情况下、可以将绳索(也可用床单等撕开连接起来)一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。
(8)逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
二、交通安全类
我国《交通法》规定，我国在道路行驶的机动车，必须遵守右侧通行的原则，机动车司机和前排座位乘客必须系安全带。
1、行走时怎样注意交通安全?
同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。
(1)在道路上行走，要走人行道;没有人行道的道路，要靠路边行走。
(2)集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走;结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏;行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。
(3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
(4)小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。
2、横穿马路应该注意什么?
横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。
1)穿越马路，要听从交通民警的指挥;要遵守交通规则，做到 “ 绿灯行，红灯停 ” 。
2)穿越马路，要走人行横道线;在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。
3)穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行;在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。
4)不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩，更不能在马路上滑滑板。
5)不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。
3、怎样认识交通信号灯?
交通信号灯分为两种，一种是用于指挥车辆的红、黄、绿三色信号灯，设置在交叉路口显眼的地方，叫做车辆交通指挥灯;另一种是用于指挥行人横过马路的红、绿两色信号灯，设置在人行横道的两端，叫做人行横道灯。我国交通法规也对交通指挥信号灯做出了规定：
1)绿灯亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。
2)黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行。
3)红灯亮时，不准车辆、行人通行。
4)绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行。
5)黄灯闪烁时，车辆、行人在确保安全的原则下可以通行。
4、骑自行车安全知识
我国被称为“自行车王国”，是世界上拥有自行车最多的国家。但是，自行车结构简单、一碰就倒、稳定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通伤亡事故中，非机动车(主要是自行车)受伤人数居第一，伤亡人数居第二。在我国，少年儿童年满 12周岁，方能在道路上骑自行车，并要遵守交通规则在慢车道上骑车。
5、乘坐公共汽车应该注意什么?
1)乘坐公共汽(电)车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。
2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。
3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。
4)乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。
篇4：小学生安全内容课件
小学生安全内容课件
一、道路交通安全
（一）遵守交通规则，实行路队制放学。
1、须在人行道内行走，没有人行道的，须靠边行走；
2、不穿越、攀爬、倚坐道口护拦。
3、不在路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。
4、不在马路上踢球、跳皮筋、打闹、玩耍。
5、学生放学可实行“小黄帽”路队制，要戴好“小黄帽”，手持“让”字牌列队行走，每横列不超过二人。
6、上学放学途经山间小路时应尽量结伴而行，不做危险活动，避免意外伤害。横过马路（街）或通过十字街道时，要走交通部门设置的专门穿越道，如斑马线、人行过街（公路）天桥和地下通道。并注意红绿灯信号标志：红灯停，绿灯行。
7、乘坐汽车、火车时要坐好扶好，身体任何部位不要伸向车外，不高声喧哗，不向外抛投物体，不搭乘货车、拖拉机等非载人营运车辆
（二）骑自行车须遵守以下规定
1、自行车的车型大小要合适，不要骑儿童玩具车和人小骑大型车。骑车转弯前须减速慢行，伸手示意，不得突然拐弯。
2、不双手离把，攀扶其它车辆或手中持物。
3、不牵引车辆或被其它车辆牵引。
4、经常性检查车铃、车闸能否正常使用。
5、未满12周岁的儿童，不准在道路上骑自行车、三轮车。
6、年满12周岁的学生确需骑自行车，须经家长同意，并不准骑车搭人和在快车道上行驶。
7、经过交叉路口，要减速慢行，注意来往行人、车辆；不闯红灯。
（三）水上交通安全
1、不乘坐无牌无证船舶。
2、不乘坐客船、客渡船以外的船舶。
3、不乘坐超载船舶或人货混装的船舶。
4、不乘坐冒险航行的'船舶。
5、集体乘船应注意：要有老师带队，指挥，上下船要排成队，不得打闹、走动；要服从船上工作人员指挥，维护好船上秩序。
二、校内校外活动安全
（一）防止触电
1、不要用湿手、湿布触摸、擦试电器外壳，更不要在电线上晾衣服或悬挂物体，或将电线直接挂在铁钉上。
2、发现绝缘层损坏的电线、灯头、开关、插座要及时报告，请专人检修，切勿乱动。
3、万一遇有电器设备引起的火灾，要迅速切断电源，然后再灭火。
4、发现有人触电时，要迅速切断电源，并立即报告老师、家长或其他人员实施抢救。
5、远离高压带电体。不要接触电杆掉下的电线，不要攀变电器平台，不要攀电讯发射塔，高压输电塔，不要在高压电线下放风筝、钓鱼等。
6、打雷下雨时不在易导电的物体下躲避。雷雨时尽量避免或减少野外活动，路遇雷雨不要往高处走，迅速寻找有防雷装置的建筑物或低洼处躲避；不要携带雨伞等金属物，应双脚并拢抱头蹲下，以防止跨步电压的伤害和有效减少被闪电击的概率。
（二）防止落物伤害
1、不进入建筑施工现场。
2、起重装卸、吊运用设备的下面严禁站立、通行和玩耍。
（三）楼道安全
1、各学校坚决不准搞紧急集合一类的活动，课间活动和放晚自习时，楼梯口要有教师值守维护秩序。
2、上下楼梯时有序缓慢右行，要听从值班教师的指挥，严禁拥挤，特别是发现有人摔倒时，应立即停止上下，迅速将摔倒者扶起。
3、不在教室里打跳，翻越门窗；不在走廊上追逐嬉戏，
身体不靠栏杆且使身体重心外倾或用力拉扯栏杆，不在走廊上“齐步走”造成共振，以免损坏楼板。
（四）严禁学生将棍棒、刀具等各类尖利物品带入校园，更不得带进教室；学生在使用小刀、圆规、铅笔、钢笔等学习用具时，要注意安全，以免误伤自己和他人。
（五）以礼待人，诚实交友，不与人口角、斗殴，更不要械斗、群殴。
三、教师教育行为规范及学生自我保护
1、教师不得打骂体罚和变相体罚学生；
2、不准学生单独进教师寝室和单人办公室；不准教师单独给学生作辅导；不准学生在双休日、节假日为教师守寝室；不准学生单独为教师办私事。
3、如发现教师有上述行为，应及时报告学校领导、其他老师或家长，学校或家长应立即制止，并按有关规定处理。
4、学生如发觉教师利用工作之便，出现图谋不轨等性侵害的动机或行为，应坚决拒绝，并迅速脱离现场立即报告学校领导、其他教师或家长，无论是谁接到报告，都应立即按有关规定处理。
五、体育活动安全
1、学生参加各类体育活动前，要主动向老师报告自己的健康状况，并说明有何种不适宜参加体育活动的疾病；教师
要全面了解学生的健康状况，并随时观察学生的身体变化情况，出现异常及时处理。
2、参加体育活动，衣服要宽松，衣服上不别胸针，头上不要戴各种发卡，活动不可太剧烈。要严格按照老师的要求进行活动，在进行篮球、足球、排球等对抗性激烈的活动时，要注意保护自己和他人，以免受到意外的伤害。参加体育活动前不可吃得过饱或者过多饮水；剧烈运动后，不要马上大量饮水、吃冷饮，也不要立即洗冷水澡。秋冬季运动后还应增加衣服、注意保暖。
3、游泳前要适当活动，且保证身体健康，有心脏病、高血压、中耳炎等不宜游泳，剧烈活动之后不宜游泳。
4、溺水的自救与互救
学生不要私自下塘埝洗澡，避免溺水事故发生。若遇溺水情况，不会游泳者，不要慌乱，采取仰面位，头、口向上，尽量深呼吸，浅呼气，可增加浮力，保持身体上浮，如有漂浮物或攀援物及时抓住，等待救援。会游泳者，如因体力或其他原因，要及时呼救，冷静选择漂浮物或攀援物迅速靠拢，如因小腿腓肠肌痉孪，可采用仰面位、浮于水面，将拇趾用力伸直，待其缓解，若发现漩涡应努力避开。人救出水面后，首先采取俯卧头低位，打开口腔，使其呼吸道内积水自然流出，并清除口中异物，保持呼吸畅通，然后尽快送医院救治。
篇5：小学生饮料安全课件
小学生饮料安全课件
教学目标：
1.知识与技能
①固定体积的水能溶解白糖的量是有限度的。
②蔗糖溶液的浓度不同，溶液的比重不同。
③蔗糖溶液浓度差距越大约容易分层。
2.过程与方法
①经历探索溶液溶度不同、液体比重不同的过程;
②利用溶解、引流等常见的方法解决液体分层的难点
③从利用科学原理制作神秘饮料，培养学生分析概括能力、解决问题能力与动手操作能力。
3.情感态度与价值观
①培养学生乐于探索生活中物理知识的兴趣;
②培养学生对生活中常见物体进行大胆猜想勇于创新的精神。
教学重点：
利用同种液体的浓度差制作分层饮料。
教学难点：
倾倒不同浓度的液体
教学方法：
学生分组合作探究式教学。
教具学具：
小组：2克勺2个、不同色彩的色素3小瓶、50毫升量筒2个、筷子3根、一次性杯子3个、装100毫升水的烧杯1个、白糖1杯、毛巾1条。
教学过程：
一、直观引入(5分钟)
1.师出示盛在高脚杯的三杯彩虹饮料，问：这是什么?(鸡尾酒)你猜测的理由是什么?(不同颜色、分层)。
2.接着邀请三位学生用吸管分层次品尝，问：我给你吸管，你打算怎么喝?(从上到下、从下到上喝)。
学生品尝后，老师引导学生说感受，学生们会发现从上到下味道慢慢变甜，不同层次颜色不同但口味相同，得出这是用糖水做的饮料,并且越下面糖水的浓度越大。老师告知这杯饮料的颜色是由食用色素染色而成。
3.根据颜色和口味，得出课题《彩虹饮料》。
二、小组根据自己的方案研制彩虹饮料(15分钟)
过度：你们要不要也来一杯?这节课让我们一起研制彩虹饮料，但实验室的`研究成果不能用嘴直接品尝。
1.彩虹饮料可能是怎么做成的呢?你是怎么想的?
师生交流过程中提炼出：三杯不同浓度的糖水、溶解、染色等
2.老师将提供以下信息
(1)100毫升水最多能溶解200克白糖;
(2)各种实验器材。问：对于这个信息和这些实验器材，有什么疑问吗?(同学之间互相交流)
3.师：请每个小组利用老师提供的信息，花10分钟的时间小组自行讨论方案配制出属于你们的彩虹饮料，不管实验成功与否都要贴上组号将作品拿到讲台上展示，及时整理材料并完成记录单。
4.学生实验
三、研讨制作彩虹饮料办法(8分钟)
1.各小组将自己的作品分别送上“成功台”或“努力台”，实验过程中遇到了什么困难?我们是怎么解决的或打算怎么解决?
2.生生讨论得出：三杯水量一样多，两层之间白糖的量差距足够大(追问：你打算怎么做到?足够量、一半量、少量或不放)、色差较大、倾倒时速度要慢(借助工具引流)。
四、再次制作彩虹饮料(12分钟)
1.师：基于同学们能够认真观察并分析分析问题，老师决定再给你们一次挑战成功的机会。邀请已经成功的小组到老师这里再选一种色素，希望你们能配制出四层颜料。实验时间减到8分钟分钟，时间到马上把作品贴好标签自行呈现在“成功台”或“努力台”。
2.学生实验
3.研讨
(1)对于刚才的研制秘诀还有什么补充或修改?
(2)说说我们的彩虹饮料涉及到什么科学原理?
《彩虹饮料》思考单
第( )小组
第一次实验：实验过程中遇到了什么困难?我们是怎么解决的?
实验要注意什么?
小朋友注意哦!课后大家还可以继续进行研究，调制出色彩更多、分层更加清晰的彩虹饮料!以下为塘下中心小学三年级翁皓铭同学家庭实验成果，值得学习哦!
调配的过程就是一个科学思维和动手实践高度结合的过程!
篇6：小学生安全班会课件
小学生安全班会课件
小学生安全班会课件
一、班会目的：
1、营造关注安全、关爱生命的氛围，普及安全知识、进一步提高师生的安全意识，提高防范各种安全事故的能力，并最大限度消除学校安全事故的发生。
2、使学生懂得在校园中要注意哪些方面的安全，并能做到时时处处注意安全。
二、班会地点：
二年级三班教室
三、班会内容：
1、集体活动安全。
2、上下楼安全。
3、饮食安全。
4、交通安全。
5、冬季用电、防火、取暖安全。
四、活动过程：
（一）谈话导入：人的生命只有一次，安全这个问题，我们一直都在强调，虽然如此，仍然有很多孩子不注意安全。
我们经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。据新浪网9月22日报道，昨日，记者从广西贵港市平南县了解到，当天14时06分当地公安接到报警，该县平南镇水果街居民屋一名男子闯入午托居民屋，用柴刀将屋内16名小孩砍伤，其中3名小孩经抢救无效死亡。
校园惨剧再次发生，让我们感到万分痛心。同学们我们白天的'大部分时间
是在学校度过的，如何才能抓好校园安全，让恶性事件尽量不再发生？
这一节课，我们来讨论一下如何做好校园安全工作，保护好自己？
（二）讨论：
1、上、下楼梯要怎样，不能在哪些地方玩？
①上、下楼梯不拥挤。②不在楼梯、走廊上玩游戏。③无事不上楼。④教室里电器设施（如：录音机、插头、日光灯、电扇、多媒体等）不能随便触摸。学生不得爬窗台、栏杆等。知道爬窗台、栏杆等危险。
2、集会、做操时，我们要注意什么？
①集会、做操时要做到快、静、齐。②集会、做操时要由班主任带队按顺序入、退场。③集会时要专心听，做操时动作要规范。（有的同学集会时动来动去，老是去碰别人。）
3、上厕所时应该怎么样？
不抢先、不拥挤。
4、学校里哪些地方我们也不能随便乱爬？
①不能随便爬到乒乓球台上玩。②不能爬围墙。③不能爬学校周围的建筑。 5、什么样的食物我们不能吃？
①过期的食品不能吃。②不是正规厂家的食品不乱吃。③变质的食物不能吃。④没有清洗干净的水果不吃。⑤隔夜食物不乱吃。⑥不熟的食物不乱吃，不喝生水。
6、上下学路我们应注意什么？
①行走靠右。②有车的时候要靠边走，不和车子抢道。③回家路上不能打闹，不多个人手拉手。④不乘坐无证农用三轮车。⑤不和陌生人说话。
7、天冷了，大家看看我们的教室应该注意什么呀？
①烤火的时候，不能在煤火边上打闹。②不在煤火上烧烤食物，不点火，不带跟火有关的东西。③烤火时要将门窗打开，不可门窗紧闭。
（三）学习安全歌谣
安全细则是个宝，同学一定要记好。 不要推不要挤,关心别人爱自己。 刀具烟炮不要带，提防伤人把你害。 拐弯处，莫急跑，以防对方来撞倒， 课间活动要注意，楼道狭窄不能挤。 篮球架子不要爬，当心掉下摔碎牙。 霉烂食品不能吃，肚子拉稀人不适。 莫登高，莫爬树，当心高处稳不住， 上下楼梯要守法，楼梯扶手不要滑。 学生就要爱学校, 上楼下楼不打闹。
五、总结：
同学们，请珍惜这仅有的一次生命吧，从小学会自护方法，将受益一生。只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。老师希望同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。让我们增强“自护”能力，共创“平安校园”。
篇7：小学生的安全课件
一、教学目标：
通过本次活动，让学生了解交通、活动、意外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要性，知道时时刻刻要注意安全，培养自我保护意识，并把自己学到的安全知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员。
二、教学过程：
（一）、导入
生命是宝贵的，每个人都只有一次，她不象财富能失而复得，也不象离离原上草周而复始。谁失去了生命，不仅仅是自己失去了一切，还要给活着的亲人留下心灵的创伤。上星期五，发生了一件谁也不希望发生的事故，葛威，一个可爱的小姑娘，她永远地离开了我们。那天早上，就在那个寒冷的早上，她倒在了无情的车轮下，她才7岁啊！
出示主题：珍爱生命、健康成长
（二）、明理导行
1、这位可爱的小姑娘，才7岁，就这样离开了我们。像她那样的悲剧，在我们的生活中，还有很多很多——展示资料
2、在你的生活当中，你还知道哪些像发生在葛威身上的悲剧。
（1） 生讨论、介绍
（2） 小结、过渡：我们每天上学、放学，都是路上最拥挤的时候，一不小心，就可能发生意外。因此，我们必须注意交通安全。现在，我们一起来了解一下交通方面的`常识。
3、安全过马路
（1）认识红绿灯
板书：红灯停，绿灯行，黄灯等一等
（2）讨论：没有红绿灯的马路或公路怎么过？
板书：先往左看，再往右看，靠右行
（3）游戏“过马路”
一个学生演汽车，演时手学开汽车的样子，嘴发出汽车开动的声音，几个学生表演过马路的小朋友。
4、我们在学校里或外出活动、乘车回家时也要注意安全。否则，后果就不堪设想。
说说应该注意哪些不安全行为
（如：爬楼梯扶手、爬栏杆、追赶汽车、在上下楼梯时拥挤……）
5、认识特殊作用的电话号码
我来考考大家，你们知道哪些特殊的电话号码? 它们有什么样的好处呢？
出示： 120 110 114 119
6、了解在家里、在校外自己保护自己的方法
我们不仅要注意交通安全、活动安全，还必须对我们身边的人和事保持一定的警惕。说说如果遇到了以下情况，你会怎么做。
A、有人敲门，称你妈妈受了伤，让他来接你去医院。
B、外出活动时，天黑路又偏僻，小明不知如何才好；
C、放学回家的路上，两个陌生人强迫你跟他们走；
D、外出活动中，同大家走散了，迷了路。
E、遇到雷雨天气，躲在大树下。
（三）、总结
1、说说自己学了这节安全课后的感受
2、在写有“珍爱生命、健康成长”的倡议书上集体签名。
篇8：小学生体育课安全课件
学情分析：
小学阶段的学生，正是精力旺盛、个性差别大、好强好动的时期。但是有个别同学往往不能正确认识到自身的身体素质，也不能正确认识体育锻炼应当遵循的客观规律和体育锻炼对身体成长的影响，所以对学生进行体育课的安全教育，能使学生认知在体育课上该怎样进行自我保护，使自身和同学都不受到不应有的伤害。
教材分析：
体育课的安全教育对引导学生树立正确、安全的运动观念有积极的意义。使学生学会自我保护，保障学生在参与体育活动中不受到伤害起到非常重要的作用。
教学目标：
1. 认知目标：使学生理解体育课安全的重要性。
2. 技能目标：使学生树立在安全的环境中参加体育锻炼。
3. 情感目标：学生乐意听讲，并能积极提问，课堂气氛活跃。
教学重点：
体育课要注意的事项
教学内容：
1、上体育课时，学生着装要适宜运动，要求穿运动衣、运动鞋，不携带小刀、钥匙、别针等尖锐、硬质物品，不佩带徽章、胸针等饰品。
2、进行运动前必须充分做好准备活动，以免在运动过程中造成肌肉拉伤、扭伤、骨折等伤害。
3、学生必须遵守课堂纪律，听从教师的指导，学会正确的运动技术，掌握自我保护的要领，不准离开教师自行开展有危险的活动。要服从体育教师和体育委员的安排，根据规定的教学练习内容，在规定的时间和区域内进行练习和活动。严禁学生在课堂上打闹，禁止学生在课堂上的不安全行为。凡不按要求进行活动而造成自伤或他伤者，后果自负。
4、不到有危险的场地去活动，不用有危险的器材设施，不做有危险的动作。
5、学生进行体育活动前，需认真检查体育设备，对已损坏或不符合要求的设备严禁使用，同时报体育老师。
6、在进行投掷项目练习时，学生要严格按教师发出的投掷和拾拣器材信号进行练习。严禁相互对掷练习。无器材的学生应远离投掷区，拣拾器材时，应持器材返回投掷区，禁止抛掷回投掷区。
7、学生生病或者体质特异不能参加体育运动时，要主动报告老师，同时不得参与跳远、跳绳、打篮球、足球、掷铅球或田径赛跑等体育活动。
8、在进行体育活动过程中或中途休息期间，如有学生受伤或感到身体不适应立即停止运动并马上报告老师。
9、全体同学都要发扬相互尊重、互助友爱、相互包容的风格，严禁打架斗殴的事情发生。如果违反将严格按照学校的相关规定进行处理。
10、讲究运动卫生，养成良好习惯。上课前后一小时不饮食，不大量喝水；运动前做好准备活动，运动后做好放松活动。剧烈运动后，不要立即坐下休息，应积极整理、放松。 教学小结：
通过这节课的学习，同学们一定要在体育课活动中注意自己的行为，确保自己和其他同学的安全，避免意外发生。
篇9：小学生体育课安全课件
一、教学内容：体育课与课间活动安全常识
二、教学目标
1、认知目标：了解运动伤害事故的防范常识。
2、技能目标：知道运动伤害事故的防范方法，学会一些科学锻炼身体的方法和自我保护的技能。
3、情感目标：对安全科学的锻炼身体有认识，有自我保护意识。
三、教学的重点、难点：
重点：知道体育运动的安全注意事项。
难点：体育运动安全意识得到深化，能在今后的体育活动中自发的运用。
四、教法与学法：
1、让学生自主探索、想象、发现、寻求答案。
2、启发、诱导学生进入教学情景，以学生为主体，让学生结合自己的体育锻炼经验以及活动经历突出教学的重点和难点。
五、课型：体育与健康室内理论研讨课
六、教学时间：6月6日
七、教学课时：一课时
八、教学过程：
（一）导入
1、导言：同学们，你们看过足球比赛么？有什么感受？有没有危险呢？
（1）学生各叙己见。
（2）教师归纳出示课题。
2、引导学生自主探索：体育课与课间活动应该注意那些安全事项？
学生讨论交流，各自发表。
（二）学习新知识
1、运动前的注意事项
（1）检查自己的身体情况
参加体育活动，首先要了解自己的身体状况，要学会自我监督，随时注意身体功能状况变化，若有不良症状要及时向教师反映情况，采取必要的保健措施。切忌有心脏病或其他不适合参与体育活动的疾病而隐瞒病情，勉强参加活动。
学生有以下疾病或症状，禁止参加体育活动：
① 体温增高的急性疾病；
② 各种内脏疾病（心、肺、肝、肾和胃肠疾病）的急性阶段；③ 凡是有出血倾向的疾病，如肺及支气管咳血，鼻出血，伤后不久而有出血危险，消化道出血后不久等；
④ 恶性肿瘤；
⑤ 传染病及慢性疾病，如乙肝等。
⑥患有心脏病、高血压等疾病的学生，禁止参加长跑等长时间剧烈运动的项目锻炼
（2）检查场地和器材
要认真检查运动场地和运动器材，消除安全隐患。要注意场地中的不安全因素，如场地是否平整，要清除石头土块；检查沙坑的松散度、是否有石子杂物等；检查体育设施是否牢固安全可靠，器材的完好度等。不冒险，确保自身安全。
（3）做好运动准备
要穿运动服装、运动鞋，不要佩戴各种金属的或玻璃的装饰物，不要携带尖利物品等。做好热身准备活动。
为什么要做热身准备活动？（合作探究）
就是要克服内脏器官在生理上的惰性，以减低运动伤害发生的机会。
运动前不重视做准备活动,或准备活动做得不充分、不正确、不科学，是引起运动损伤的重要原因；准备活动不充分，肌肉、内脏、神经系统机能不兴奋，肌肉供血量不足，在这样的身体状态下进行活动，动作僵硬、不协调，及易造成损伤。
如果突然进行剧烈运动，就会出现心慌、胸闷、肢体无力、呼吸困难、动作失调等现象。
2、运动时的注意事项
（1）要掌握动作要领
在体育锻炼活动中，了解和掌握动作要领及方法，不仅能够在运动过程中发挥好技术动作，达到体育锻炼的目的，而且还能消除心理上的恐惧，增强自信心，避免不必要的伤害。
（2）要正确使用器材
要了解熟悉掌握器材的性能、功能及使用方法。要严格遵守相关操作规程，在一些体育器械(如铅球、实心球等)的使用中，要注意选择适当场地，确保自身安全，同时还要注意不要伤及他人安全。
（3）运动负荷要适当。
参加体育活动要根据身体素质条件，选择最有利于增强体质的运动负荷。可循序渐进，由易到难，从小到大。负荷过小，对身体作用不大；负荷过大，会损害身体；只有适宜的运动负荷，才能有效地增强体质，提高健康水平。
3、运动后的注意事项
（1）认真做恢复整理活动
做恢复整理活动的目的就是使人体更好的从紧张运动状态过渡到安静状态，使心脏逐渐恢复平静，放松身心。如果突然停止运动，就会造成暂时性的贫血，产生心慌、晕倒等一系列不良现象，对身心健康造成损害。
（2）自我检查运动反应
如果感到十分疲劳，四肢酸沉，出现心慌、头晕，说明运动负荷过大，需要好好调整与休息。
运动后经过合理的休息感到全身舒服，精神愉快，体力充沛，食欲增加，睡眠良好，说明运动负荷安排比较合理。
（3）适当补充能量
参加体育运动要消耗大量的能量，所以在运动后（运动前也应适当补充能量）要科学饮食，保证身体的需要，确保取得最佳的锻炼效果。
①半小时至1小时后进餐
②避免喝饮料
③5至10分钟后饮水（含盐）
（二）课堂小结：
1、学生自评，知道多少知识？
2、同学之间互评各自的表现，看谁学得多。
3、再次记忆学到的知识。
4、教师归纳总结
科学而安全地进行体育运动，可以增强体质，促进我们的身心健康。相反，体育运动如果不能做到科学、安全锻炼，就不能达到运动目的，运动不当还会对人体造成伤害。因此我们懂得一些体育运动安全常识，掌握一定的安全防范知识，养成良好的安全运动习惯，就会达到健康身心的目的。
学生体育运动安全口诀
1、课外活动到操场，检查场地和器材；
2、运动服装先换上，手表饰品要摘掉；
篇10：小学生的饮食安全常识
小学生的饮食安全常识
白开水是小学生的最佳饮品
饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
小学生，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
长期过量吃冷饮有损健康
一次让小学生吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对他们的健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。
易拉罐饮料对小学生有危害
备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常，不利于小学生骨骼及牙齿发育。
彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害。
那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害。过量色素和香精进入小学生体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对小学生的发育有害而无利，也建议不要食用。
膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是小学生最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
膨化食品从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若小学生运动不足，会造成脂肪积累，出现肥胖。
小学生经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易患高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
常吃果冻会阻碍营养吸收
市场、销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的.，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
洋快餐营养单一不可多吃
即便洋快餐中不含“苏丹红”，但是在营养配比上仍存在很大的问题：高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以，倘若经常光顾，对小学生身体带来的危害，是不容忽视的。
据农北农业大学食品工程学院霍教授介绍：洋快餐以油炸煎烤为主。经测算，一份洋快餐小学生套餐脂肪提供的能量占总能量的50%，而维生素的含量不足脂肪量的10%。
而科学的营养标准是：食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质。按照这个标准，以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反，具有“三高”；高热量、高脂肪、高蛋白；“三低”，低矿物质、低维生素、低纤维的特点。高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出，对于小学生来说，洋快餐的影响会更加明显，若小学生长期食用洋快餐，久而久之还会对身体发育产生不良影响。
在洋快餐的“老家”，每4个人中就有1个人吃快餐，因此37%的美国人超重。现在欧美、日本等一些发达国家已经把肯德基等快餐食品视为垃圾食品。就是因为其营养结构单一，常吃可导致高血压、高血脂等疾病。
篇11：小学生如何做到寒假饮食安全
小学生如何做到寒假饮食安全
1、当有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的冷饮、冰棍，不吃无营业执照、卫生许可证的'商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
4、我们低年级的同学现在正是养成健康牙齿的年龄，假期中请不要乱吃零食，要时刻保持口腔卫生，这样才能长出坚硬、整齐、洁白的牙齿。
5、购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。
6、提醒家长要把家里的餐具经常消毒，厨房要避风，防止发霉。
7、学生最喜欢嘴里含些东西，特别是一些比较硬的东西，这样很容易滑入肚内，并且也有很多细菌，会造成痛苦至危险。
篇12：小学生夏季饮食安全常识
1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
篇13：小学生夏季饮食安全常识
1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的`劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。
21、一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。现在学校使用饮水机饮用纯净水，对于纯净水而言，除了水的质量外，水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因。正规厂家的优质水桶不仅质量轻，而且坚固，无接缝，透明度也较好。因此应该注意一下水桶的质量。饮水机的卫生也不容忽视。饮水机如果长时间不清洗或消毒。机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌，对人体构成危害。
小学生饮食注意要点
(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%～25%，午餐35%，点心10%～15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之类食物，最好能吃一定量的荤食(50克～100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆，肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力活动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有很大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
小学生一日食谱举例：
早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶220毫升、白糖10克)，豆沙包(面75克、豆沙20克)。
中餐：米饭(大米100克)，炒胡萝卜柿椒鸡丁(胡萝卜50克、柿椒50克、鸡胸脯肉50克、油10克)，番茄蛋汤(番茄25克、鸡蛋25克)。
加餐：小蛋糕2个(面50克、蛋30克)。
晚餐：馄饨(标准粉100克、瘦猪肉75克、虾仁20克、白菜75克、油10克)，甜橙75克。
篇14：小学生饮食安全常识有哪些
小学生饮食安全常识有哪些
1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
小学生饮食注意事项
1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食、烹调、削 皮或扔掉”。
21、一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。现在学校使用饮水机饮用纯净水，对于纯净水而言，除了水的质量外，水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因。正规厂家的优质水桶不仅质量轻，而且坚固，无接缝，透明度也较好。因此应该注意一下水桶的质量。饮水机的卫生也不容忽视。饮水机如果长时间不清洗或消毒。机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌，对人体构成危害。
小学生饮食注意要点
(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%～25%，午餐35%，点心10%～15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之类食物，最好能吃一定量的荤食(50克～100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆，肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力活动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有很大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
小学生一日食谱举例
早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶220毫升、白糖10克)，豆沙包(面75克、豆沙20克)。
中餐：米饭(大米100克)，炒胡萝卜柿椒鸡丁(胡萝卜50克、柿椒50克、鸡胸脯肉50克、油10克)，番茄蛋汤(番茄25克、鸡蛋25克)。
加餐：小蛋糕2个(面50克、蛋30克)。
晚餐：馄饨(标准粉100克、瘦猪肉75克、虾仁20克、白菜75克、油10克)，甜橙75克。
以上食谱含热能2073.1千卡(8.7兆焦耳)，蛋白质78.2克，占总热能的15.1%，脂肪66.3克，占总热能的28.8%，碳水化物290.9克，占56.1%，维生素A680微克视黄醇当量，维生素E17.49毫克，维生素B11.22毫克，维生素B20.94毫克，维生素C101.2毫克，尼克酸16.4毫克，钙610毫克，铁18.2毫克，锌11.64毫克，硒57.89微克，铜1.97毫克，镁286.8毫克，磷1204毫克，钠1270.4毫克，钾1735毫克，胆固醇598毫克，膳食纤维8.28克。
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6.饮食安全知识普及
10.饮食安全的黄金定律
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