学校食堂管理心得体会1000字
“loveme1985”通过精心收集，向本站投稿了6篇学校食堂管理心得体会1000字，下面是小编为大家整理后的学校食堂管理心得体会1000字，仅供参考，欢迎大家阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：学校食堂管理心得体会1000字
我校的食堂管理从总体上来说是还好的，在场地与设备不足的情况下，保证了2800多名师生的正常就餐，至今还没有出过食品中毒等事故，对保持学校稳定的教学秩序起了很大的作用。但是从财务管理与职工管理的角度上说，还存在着很大的问题。从今年陈珊瑚参与管理后所反映出的情况看，有许多问题值得学校领导的重视。
在财务管理问题上，存在着不规范问题，对职工缺乏教育，疏于管理。
我校是一个大型的学校。食堂有30多位教职工，平均每天购菜达4000元左右，每天需要米面多斤，还有油、煤与饮料等，是学校的一个重要财务活动部门。随着学校规模的扩大，食堂也将进一步扩大。对于这样一个部门，又处在市场经济的环境下，不注意就会出大问题。有人预言今后如果出经济问题，很可能就出在食堂里面，这种说法不是没有根据的。如果这么重大的财务活动的权力只掌握在个别人手里，是很危险的，而失去监督的权力就更加危险。因此我建议学校：一是总务处要切实加强对食堂的领导，不能再象现在这样了;二是工会要成立食堂监督小组，直接介入食堂的监管;三是完善食堂管理机构，有三人左右的正式教师(正直的有一定管理经验的人)进入管理，以分散权力，达到相互牵制;四是应该建立比较完善的规章制度，使食堂能够比较规范地运行。
篇2：学校食堂管理心得体会1000字
食堂是学校后勤保障中非常重要的一个组成部分，学校食堂的食品安全关系到广大师生的身心健康，关系到一个学校的和谐稳定。虽然当前中小学都在提高后勤的工作质量与水平，使得学校食堂的食品卫生、饭菜质量都得到了一定的改善，但是仍然有不少的中小学校出现了食品安全的问题，原因在于忽视了对学校食堂的管理，不仅对学生的身心健康造成了严重的影响，还使得学校的声誉受到损害。因此，应该不断完善内部管理的监督机制，改善学校食堂的硬件设施，建立一支具有高素质的从业人员，使师生的切身利益得到维护。
一、目前中小学校食堂管理现状
(一)学校食堂管理制度需要健全与完善
学校食堂只有有了严格、明确的管理制度才能够确保食堂管理正常有序，才能够为学生提供高质量的服务。但是，当前仍有一部分中小学校食堂没有在学校食堂管理方面严格执行国家相关的法律法规，并没有建立完善的管理制度、准则、行为规范等，多数采用人治的方式而非法治，在采购、制作、卫生检查、清洁卫生保持等方面的整个流程中没有任何明确的规章制度对其进行约束，使得机会主义盛行，食堂公共财物丢失的现象十分严重。比如一些学校食堂在食材的采购环节中，没有按照规定向供货商索取相关的票据、证件等等，单纯贪图便宜，一味地采购价格低廉、散装的无任何qs标志的食品以及其他不符合食品标签规定的定型包装食品，对学生的身心健康造成了一定的损害。还有一部分学校食堂虽然建立了一套比较完善的管理规定，但是却由于保证其得到实施的机制相对缺乏，使得那一套看起来比较完善的规定如同虚设。
(二)学校食堂严重缺乏必要的硬件设施
少数学校为节省食堂消耗的资金，在对消毒、冷冻设备的投资过程中尽可能地降低消耗，从而使的食堂硬件设施严重缺乏。部分学校食堂的冷藏设备损坏、老化现象严重，保鲜食品的温度常常达不到要求，食堂工作人员也没有及时发现设备问题，使得食品变质的现象常常发生，严重的时候使得学生在食用变质的食物以后出现中毒的现象。有相当一部分学校的食堂没有固定的清洗消毒池，尤其是一些乡镇中小学校，洗菜与洗碗池共用的现象十分严重。
(三)学校食堂从业人员的卫生意识淡薄
少数学校并没有开展有关食堂卫生知识、法律法规宣传活动，部分食堂工作人员没有按照工作要求规定穿戴工作服装上岗，没有对食品、用具等严格进行消毒、摆放，使得食材长期裸露在室温温度下，比如使用劣质食用油，食用发芽土豆等。
二、进一步强化学校食堂管理的策略
(一)加大对学校食堂管理的认识
加强学校食堂管理有助于促进学校食堂朝着规范化、合理化的方向发展。加强食堂管理的根本目的在于为学生提供一个更好的就餐环境。对于中小学领导来讲，需要对食堂管理的重要性进行充分的认识，将食堂管理纳入到学校发展规划之中，并要将之放在与教学管理工作相同的位置，做到“两手抓，两手都要硬”。让学校师生能够吃的安心，营养均衡，让学生与家长都能够真正放心。同时还需要注重食堂管理的宣传工作开展，利用各种实例来对食堂管理的重要性进行宣传，并且需要组织食堂管理以及日常工作人员对《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等相关法律法规进行学习，对自身的社会责任以及法律的权威性都有清楚的认识。
(二)完善学校内部食堂管理制度
食堂的安全关系到学生的健康，因此，不能够轻视。良好的食堂管理制度能够使得学校食堂朝着规范、合理、安全的方向发展。想要确保食堂在食品安全、卫生等方面不出问题，严格的管理制度与要求是必不可少的。需要在相关的法律法规指导之下，与学校实际情况相结合，制定出完善的食堂工作人员行为规范和食堂管理条例，并以此为基础构建起完善的食堂与学生集体用餐卫生管理制度以及相当严格的食品卫生责任追究制度。只有加大对学校食堂食品安全、卫生情况的监管，才能够使得学生在食堂安心地就餐。因此，还需要在学校中配备专门的人员对制度进行执行，并开展监管，学校中需要成立起食堂卫生监督小组，对食堂食品卫生情况进行定期或者是不定期的突击检查。对于食堂的从业人员，必须要严格执行卫生检查制度，并定期组织他们到医院进行体检，如果发现带有传染性疾病或者是其他的会影响到食品健康安全的疾病，都需要进行及时妥善的安排。同时还需要从着装、指甲、头发等方面对食堂从业人员进行规定，确保食堂卫生。必须要有完善的食堂食材采购制度，要从食材上把好第一道关。为此，还需要对所采购的物品进行严格的票据审查与质量检测，禁止使用“三无”产品与劣质产品。
(三)加强学校食堂基础设施建设
完成一天学业的学生需要一个温馨、和谐的环境来就餐、休息，因此，能够得到学生认可且满意的食堂才能够算得上一个成功的食堂。各地的政府预算以及学校自身建设都需要加入学校食堂基础设施建设，对食堂建设进行专门的规划与立项，并成立起专门的资金项目来负责采购学校食堂相关的设备。特别是学校食堂的冷藏、消毒、净化饮用水设备以及三防设施等都必须要满足国家相关标准的要求。与此同时还需要加大投入，建立专门的食品存放室、加工室以及就餐室等，防止出现问题。要需要加大投入做好培训工作，让食堂中的工作人员能够经常参加培训，多进行交流，提升他们应对各种突发事件的能力。
(四)提升学校食堂从业人员素质
中小学食堂从业人员的素质直接决定了后勤服务质量。要做好食堂食品卫生安全工作，就需要增强从人员的思想素质以及业务技能。为此，需要在优化食堂管理人员以及炊事服务人员上下功夫，做好培训与管理工作，不断改善从业人员的综合素质。对于操作人员不仅仅需要拥有相当丰富的烹饪专业知识与较强的实践动手能力，还要尽可能创新与更新菜肴品种。因为，中小学食堂炊事人员的流动性比较大，因此在开学之前就需要组织食堂管理人员，做好对炊事人员的岗前培训工作，并建立起晚上的个人健康档案，做好健康检验工作，未体检的与体检不合格的都不能够上岗，而对于身体不合格的人员则需要及时调离，要做到持证上岗。
总之，优秀的食堂管理，不仅仅是有利于学校食堂自身的发展，同时对于学校的声誉、师生的身体健康也是至关重要的。因此，学校管理者以及食堂的经营者都需要从各种案例中汲取经验，做好食堂管理工作。
篇3：精细化管理心得体会1000字
5月8日，集团公司在出国留学建筑路桥有限公司会议室召开项目成本控制精细化管理研讨会。在会上，龙城公司总经理任海鹏和直属分公司副经理蔡志峰分别对本单位项目成本控制和材料精细化管理施工企业如何加强精细化成本管理管理，下面就自己在学习成本控制精细化管理后的几点认识总结：
(一)强化全员成本精细化管理意识
精细化管理首先强调的是一种管理意识，一种管理态度。长期以来，有些项目的项目经理简单的将成本管理归责于项目的成本管理主管或者是相关财务部门，和施工人员没有关系，技术员就只要负责技术，质量员就只要负责质量，材料员就只要负责材料的采购、验收和发放工作。这种现象将导致各职能人员为了满足自己职能的需要而不考虑成本因素。例如质量人员为了保证工程质量，而采用一些可行但成本较高的技术措施、生产组织人员为了赶工期，盲目的增加人员或设备等等，这都将使成本进一步增加。工程成本管理是一个全员全过程的管理，所以要实施成本精细化管理，就要使每一个员工树立强烈的精细化管理的意识，上至经理层，下至各施工班组，甚至个人，要让每一个员工将降低成本变成一种自觉行为。要实现这一目的，宣传和教育是必不可少的方法之一，在思想上逐渐改变粗放式的管理意识。同时企业还要建立清晰的责权利体系，对这一过程进行控制，采取各种激励措施，将施工各项成本与其切身的利益相结合，奖惩严明，充分的调动施工人员的工作积极性，将降低成本作为自己的职责之一，逐渐形成全员参与的成本管理体系，达到企业与个人双赢的目的。
(二)精细化管理，降低材料成本
1.优化材料采购流程，降低采购成本。在整个物资材料采购过程中，涉及到材料供应商、业主单位、承包商以及分包商四方，物资流动比较复杂，如果工程信息不能及时、准确的在四者之间沟通，就会造成材料采购计划与施工进度计划不相符的现象。所以优化整个物资材料的采购流程，保证信息的及时有效流通，至关重要。承包商应与业主单位建立信息沟通平台，定期及时报告工程施工进度以及材料需求计划，便于业主单位能准时向施工单位提供所需材料，避免因材料不到位而造成停工，增加施工成本。对于施工企业来说，可以采用供应链的方式进行采购。企业通过招投标的方式与材料供应商建立长期的合作关系，减少供应与需求之间的中间环节，通过向市场要“库存”，向供应商要“储备”，不仅可以减少订货周期和因谈判等造成的交易费用，减少了资金的占用成本，同时还不会给施工企业造成过多的存货压力，降低了库存成本。不管是建筑企业自行采购，还是由分包商进行采购，材料的进场价格都要遵循工程投标时的报价和市场价格信息，应尽量控制在工程报价以内。
2.降低材料损耗。在整个施工项目成本中，材料费一般占到整个施工项目成本的70%左右。目前我国建筑企业精细化管理不足，物资材料在整个施工过程中的浪费现象还是很严重。企业只有通过科学的管理方式，优化整个业务流程，降低不必要的损耗，才能将材料成本控制到最优，最大限度地为企业创造经济效益，这也是成本精细化管理的目标。首先，对材料的入库和出库建立准确的台帐，根据施工进度的安排，对各个时段材料的需求量要有准确的计算，材料的领用采取限额领用制度来控制浪费。在施工过程中，的工艺等缩短工期、提高质量，降低施工项目成本。其次，加强施工现场管理，对施工材料分类别妥善储存，避免因人为因素或天气因素而造成的材料浪费。同时，严把质量关，杜绝因返工现象而造成的时间成本和质量成本。最后，项目部和施工单位要定期对大宗材料进行盘点核销，计算当期材料的损耗率，分析误差原因，提出解决的措施。
3.加强人工费管理，做好人工成本的有效控制。通过提高劳动效率来按时完成生产任务，不随意增加多余的施工人员。施工操作人员要择优筛选技术好、素质高、工作稳定、作风顽强的成建制的劳务队伍，实行动态管理。合理安排好施工作业面，提高定额水平和全员劳动生产力，严格按定额任务考核计量和结算，实行多劳多得。在施工中，要做好工种之间、工序之间的衔接，提高劳动生产率，降低工资费用。
4.加强机械费、临时费、管理费等费用的管理，做好各项费用成本的有效控制。严格控制非生产性开支，杜绝浪费，按用款计划认真核算，控制范围，严格审批。机械费用应按合理测算指标分比例承包，实行机械设备租赁制，严格设备租赁管理和奖赔制度，加大设备使用率，提高设备完好率。提高机械设备利用率，降低设备使用费。
首先要建立健全机械设备维修保养制度，做好机械设备的维修和保养，严格执行合理的操作规程，按时检查机械设备的使用、保养记录，使其处于良好的工作状态，防止带病运行。其次，要开展技术革新和技术革命，不断改进机械设备，充分发挥机械设备的作用。三是加强机械设备的计划性，做好机械设备平衡调度工作，选择与施工对象相适应的机械设备，充分有效地利用各种机械设备及大型施工机械。四是要加强操作人员的培训工作，不断提高机械操作人员的技术职能，坚持持证上岗制度，提高机械设备台班产量。
下面就成本控制精细化管理提出几点值得注意的问题：
1.精细化成本预算管理是一个全员参与的过程，只有每一个人都参与到其中，成本预算管理才能落到实处，才能发挥其应有的功能。精细化是全员的精细化，如果缺乏员工的积极参与或参与不到位，精细化也就失去了意义和价值。
2.成本精细化管理重在考核，各个考核部门必须依照规章制度严格考核。各种预算编制后，不经过预算管理委员会批准，任何部门、任何人都不能以任何借口进行预算外增拨;否则一旦失去预算的严肃性，精细化将会成为空中楼阁，失去其应有的意义。
篇4：精细化管理心得体会1000字
205月8日，集团公司在出国留学建筑路桥有限公司会议室召开项目成本控制精细化管理研讨会。在会上，龙城公司总经理任海鹏和直属分公司副经理蔡志峰分别对本单位项目成本控制和材料精细化管理施工企业如何加强精细化成本管理管理，下面就自己在学习成本控制精细化管理后的几点认识总结：
(一)强化全员成本精细化管理意识
精细化管理首先强调的是一种管理意识，一种管理态度。长期以来，有些项目的项目经理简单的将成本管理归责于项目的成本管理主管或者是相关财务部门，和施工人员没有关系，技术员就只要负责技术，质量员就只要负责质量，材料员就只要负责材料的采购、验收和发放工作。这种现象将导致各职能人员为了满足自己职能的需要而不考虑成本因素。例如质咳嗽蔽吮Vすこ讨柿浚捎靡恍┛尚械杀窘细叩募际醮胧⑸橹嗽蔽烁瞎て冢つ康脑黾尤嗽被蛏璞傅鹊龋舛冀钩杀窘徊皆黾印9こ坛杀竟芾硎且桓鋈比痰墓芾恚砸凳┏杀揪富芾恚鸵姑恳桓鲈惫な髁⑶苛业木富芾淼囊馐叮现辆聿悖轮粮魇┕ぐ嘧椋踔粮鋈耍妹恳桓鲈惫そ档统杀颈涑梢恢肿跃跣形R迪终庖荒康模徒逃潜夭豢缮俚姆椒ㄖ唬谒枷肷现鸾ジ谋浯址攀降墓芾硪馐丁M逼笠祷挂⑶逦脑鹑ɡ逑担哉庖还探锌刂疲扇「髦旨だ胧┕じ飨畛杀居肫淝猩淼睦嫦嘟岷希背脱厦鳎浞值牡鞫┕と嗽钡墓ぷ骰裕档统杀咀魑约旱闹霸鹬唬鸾バ纬扇辈斡氲某杀竟芾硖逑担锏狡笠涤敫鋈怂哪康摹
(二)精细化管理，降低材料成本
1.优化材料采购流程，降低采购成本。在整个物资材料采购过程中，涉及到材料供应商、业主单位、承包商以及分包商四方，物资流动比较复杂，如果工程信息不能及时、准确的在四者之间沟通，就会造成材料采购计划与施工进度计划不相符的现象。所以优化整个物资材料的采购流程，保证信息的及时有效流通，至关重要。承包商应与业主单位建立信息沟通平台，定期及时报告工程施工进度以及材料需求计划，便于业主单位能准时向施工单位提供所需材料，避免因材料不到位而造成停工，增加施工成本。对于施工企业来说，可以采用供应链的方式进行采购。企业通过招投标的方式与材料供应商建立长期的合作关系，减少供应与需求之间的中间环节，通过向市场要“库存”，向供应商要“储备”，不仅可以减少订货周期和因谈判等造成的交易费用，减少了资金的占用成本，同时还不会给施工企业造成过多的存货压力，降低了库存成本。不管是建筑企业自行采购，还是由分包商进行采购，材料的进场价格都要遵循工程投标时的报价和市场价格信息，应尽量控制在工程报价以内。
2.降低材料损耗。在整个施工项目成本中，材料费一般占到整个施工项目成本的70%左右。目前我国建筑企业精细化管理不足，物资材料在整个施工过程中的浪费现象还是很严重。企业只有通过科学的管理方式，优化整个业务流程，降低不必要的损耗，才能将材料成本控制到最优，最大限度地为企业创造经济效益，这也是成本精细化管理的目标。首先，对材料的入库和出库建立准确的台帐，根据施工进度的安排，对各个时段材料的需求量要有准确的计算，材料的领用采取限额领用制度来控制浪费。在施工过程中，的工艺等缩短工期、提高质量，降低施工项目成本。其次，加强施工现场管理，对施工材料分类别妥善储存，避免因人为因素或天气因素而造成的材料浪费。同时，严把质量关，杜绝因返工现象而造成的时间成本和质量成本。最后，项目部和施工单位要定期对大宗材料进行盘点核销，计算当期材料的损耗率，分析误差原因，提出解决的措施。
3.加强人工费管理，做好人工成本的有效控制。通过提高劳动效率来按时完成生产任务，不随意增加多余的施工人员。施工操作人员要择优筛选技术好、素质高、工作稳定、作风顽强的成建制的劳务队伍，实行动态管理。合理安排好施工作业面，提高定额水平和全员劳动生产力，严格按定额任务考核计量和结算，实行多劳多得。在施工中，要做好工种之间、工序之间的衔接，提高劳动生产率，降低工资费用。
4.加强机械费、临时费、管理费等费用的管理，做好各项费用成本的有效控制。严格控制非生产性开支，杜绝浪费，按用款计划认真核算，控制范围，严格审批。机械费用应按合理测算指标分比例承包，实行机械设备租赁制，严格设备租赁管理和奖赔制度，加大设备使用率，提高设备完好率。提高机械设备利用率，降低设备使用费。
首先要建立健全机械设备维修保养制度，做好机械设备的维修和保养，严格执行合理的操作规程，按时检查机械设备的使用、保养记录，使其处于良好的工作状态，防止带病运行。其次，要开展技术革新和技术革命，不断改进机械设备，充分发挥机械设备的作用。三是加强机械设备的计划性，做好机械设备平衡调度工作，选择与施工对象相适应的机械设备，充分有效地利用各种机械设备及大型施工机械。四是要加强操作人员的培训工作，不断提高机械操作人员的技术职能，坚持持证上岗制度，提高机械设备台班产量。
下面就成本控制精细化管理提出几点值得注意的问题：
1.精细化成本预算管理是一个全员参与的过程，只有每一个人都参与到其中，成本预算管理才能落到实处，才能发挥其应有的功能。精细化是全员的精细化，如果缺乏员工的积极参与或参与不到位，精细化也就失去了意义和价值。
2.成本精细化管理重在考核，各个考核部门必须依照规章制度严格考核。各种预算编制后，不经过预算管理委员会批准，任何部门、任何人都不能以任何借口进行预算外增拨;否则一旦失去预算的严肃性，精细化将会成为空中楼阁，失去其应有的意义。
看了精细化管理心得体会的读者还看了：
篇5：课堂管理个人心得体会1000字
当我们对人生或者事物有了新的思考时，将其记录在心得体会里，让自己铭记于心，这么做能够提升我们的书面表达能力。那么要如何写呢?下面是小编帮大家整理的课堂管理的心得体会，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一个多月过去了，我与同学们越来越熟悉，也对同学们更加了解，但他们在课堂上也有所放放松，因此对课堂教学和课堂管理有所不利。我认为，首先，作为老师，我需要给学生一种轻松的学习氛围，但轻松不是放松，老师一定要有自己的原则，说过的话，自己定的纪律一定要执行，决不能拖拉或因为自己一时的懒散而食言，这样不但会使纪律松散，同时在学生中的微信就随之减弱了。所以，这就需要教师严格要求自己的言行举止，以身作则。
另外，我认为有效的进行课堂管理的重要环节是良好的课堂秩序，对于控制好课堂秩序的有效措施，我的看法是：
第一、培养学生尊重他人的意识。即既要尊重老师，也要尊重同学。在控制课堂秩序时普遍遇到的'问题是“一放就乱”。根据新课改精神，课堂必须注重师生互动，生生互动。在互动的过程中有一些学生是在讨论问题，但也有一些爱讲话的学生趁机捣乱。如果不加以制止，这种情况可能愈演愈烈，课堂纪律可能放了就收不回来。所以我认为在严格要求学生的同时更要培养学生尊重他人的意识和习惯。
第二、明确课堂常规要求。制定相应的纪律要求，使全体学生认识到这是学生在教学活动中必须遵守的行为准则，有了目标，学生自我约束便有了方向。例如，上课铃向后必须准备好学案，安静地坐在自己的位置上准备上课。
第三、运用各种方法及时提点注意力不集中的学生。对于注意力不集中的学生，要及时的提点，将学生的注意力引回到课堂中。通过向老教师请教，我发现提点的方法可以是用眼神提醒制止其行为，如果无效，可以边讲课边走到违纪学生的身边，也可以在讲课的过程中中途停顿或者是加大声音从而达到提醒的目的，当然还可以采用提问的方式，直接提问违纪学生。从而达到使学生注意力集中，并规范课堂纪律的目的。
我认为有效的进行课堂管理是提高课堂效率和课堂质量的重要途径，在以后的工作中我将继续探索。
篇6：设备物资管理心得体会1000字
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行!10天紧张而有意义的培训对我受益匪浅，不仅纠正了对物资管理工作思想上错误的认识，而且对以后的工作在很大程度上起到了指导作用。
毕业前夕我对自己将要从事的工作是这样认识的：身着蓝色工作服，头戴黄色安全帽，佩带白色安全带，不是行走在铁路沿线攀爬电杆就是爬上通信铁塔处理很专业的问题。来到电气化公司我渐渐的对我们的工作有了初步认识，最后由浅入深，由业余到专业。
首次接触物资设备管理工作是在2014年中旬的武汉地铁项目。那会我对物资工作的认识大致如下：领导给我们配备一部好手机，每月定期充值足额话费，约厂家谈判、签合同、买材料、收发货、付款。这样的一个过程足以诠释我们物资人员的全部工作使命。这样的认识一直延续到此次物资部长培训的前夕。
通过此次培训，我对自己的工作职责有了更加全面的认识。物资管理工作并非单纯的采购和收发料，它还涉及好多环节，例如工程开始人员进场后首先要进行物资管理策划工作，因为物资管理策划的成败，直接关系到工程项目的工期、质量安全、经济目标能否顺利实现。但是在此之前，我们的物资管理工作并非如此。工程开工之前待工程部人员拿到施工蓝图后核算工程量后提供物资申请计划，物资人员才开始市场调查展开材料采购工作。待材料进场后便是全部交由施工队，限额发料也便是一纸空文无从做起。
目前我所在项目为地铁风、水、电系统机电设备安装施工项目，主要涉及材料大致为各种水管、通风空调风管、中央空调、风机、配电箱环控柜等各种大设备，单台设备不仅体积大、重量沉，而且涉及金额也较大。像诸如风机、中央空调、环空电控柜等设备为加工物资材料，甲控乙购材料主要涵盖电力电缆、矿物质绝缘电缆、配电箱、阀门水管等材料。这就要求我们物资管理人员在工程进场后需要配合项目计划人员、技术员进行材料类别的划分，在第一时间确定物资总需求计划。在接下来的时间里，我们物资人员需要对物资供货商进行调查，对接下来的物资采购工作做好准备。伴随着建筑行业营改增的逐步开展，我们物资人员对供货商的选择也应慎重，重点考虑一般纳税人。
城市轨道交通项目关系到民生问题，在供货商的选择上就要求我们从多方面考虑，这就要求我们不仅仅单纯考虑价格因素，还应考虑到供货商的供货业绩等。
在物资采购中，大宗物资应招标采购，所以我们物资管理人员对物资招标工作理应做到心中有数。物资招标要做到公平、公正，面对人情料、政治料我们应秉公办事，时刻将企业的利益放在第一位。
城市轨道交通机电安装项目牵扯专业多，涉及物资繁杂，这也要求我们物资管理人员具备一定的技术，熟悉相关设备的技术参数和相关常识问题。例如，应熟悉给排水系统用什么样的水管，消防水系统用什么样材质的水管，水管颜色如何标识，熟悉配电箱图纸，在物资询价和设备进场后能一眼看出箱体材质、安全防护等级和箱内元器件
搭接原理，不被部分心怀鬼胎的供货商所蒙蔽。机电安装设备一般体积庞大、质量沉重，所以在设备吊装之前应编制设备吊装方案，以确保人身财产安全。根据武汉地铁经验，尤其是精密电力材料设备到场时应提前查看天气预报，严禁材料受潮淋雨。专业而富有经验的吊装人员对确保设备的顺利吊装也起到至关重要的作用。对于大的设备我们一般不设置料库，来料之前设备基础大都砌筑完毕，为了避免二次搬运我们在卸车后需要立即安装就位。
物资材料设备成本一般占据整个工程造价的60%-70%，这就要求我们物资管理人员定期核算物资成本，做到心中有数。在整个工程进展阶段要分别核算投标材料成本、设计材料成本、施工预算成本、实际施工成本以及这些成本之比，对动态的物资成本力求做到心中有数。机电安装项目也涉及部分钢材，例如二次砌筑所用直筋，水管、风管支吊架作用角钢、槽钢。相比较之下，钢材数量不比其他设备好控制，这就要求物资人员在此体现限额发料，控制损耗，节约成本。对于部分结构件辅材等三类材料，不建议我们项目部采购，因为这些材料的量相当难控制，不好合算成本，建议由劳务队自己采购。
目前我们身边对普遍存在这样一种说法：好的物资管理人员就是在不花一分钱的基础上使材料进场，对于货款也是能拖则托，不付最好。通过此次培训，宁部长的“与供货商建立长期战略合作伙伴关系“的理念对我影响尤其深刻。所谓的不签合同不付款便取得材料的做法实际上是以丧失企业信誉为代价而获取短暂的虚幻的利益。作为央企我们应该率先讲究信誉，时刻树立良好的企业形象，以合法合理的
手段建立与供货商互惠互利的合作关系，降低成本换取利润。
俗话说师傅领进门，修行在个人。此次培训的内容对于我们日后的工作在很大的程度上可以起到指导作用，尤其是宁部长的“物资管理策划“，无论在哪个项目都需要展开此项工作，因为这是我们后期展开工作的一个开头一个铺垫。各项目施工情况均有不同，希望我自己能结合此次培训，可以制定具有合肥地铁特色的物资设备管理办法，为我项目节约成本、创效增收起到良好的效果。
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